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• 見晴らし最高のくるくまカフェでカレーとスィーツ

  シャムのあとは南部をぐるりと回って久しぶりにくるくまにやってきた。 ちょっと白く霞んだような空だけど、それでも青く輝く海が望める。 イソヒヨドリもにぎやかに鳴いている。 カフェが満席だったのでしばし周りを散策。 いつだったか教えてもらった石獅子と思われる岩を見たりしながら。 エビの春巻　650円。プリプリのエビとサクサクの皮のコントラストを期待したのだけど、皮が厚すぎてモチモチしていてエビの存在感はほとんどなし。チリソースだけ・・・ つけあわせの野菜にボリュームがあったのはいいかな。 レッドカレー。以前とは味が変わったみたいでちょっと塩っぱいし、イマイチだ。 あぱらぎのレッドカレーの方がずっといいとはレッドカレー好きな妻の弁。 そういえばあぱらぎのシェフは元くるくまのシェフだったっけな。 マンゴーの森。凍らせたマンゴーで520円。とても冷たく溶けていく時の食感がいいし、甘くて美味い。ただ歯が氷そうだ(^^; 娘のリクエストのタフヒム。芋とココナッツミルクの冷たいスィート。 私は色からフルーツかと思ったのだけど、色はつけてあって確かに食感は芋だ。 なかなかいけるかな。 餅好きな妻は、ココナッツミルク&金時豆に特製餅入りのくるくまぜんざい。420円。…

• ホチホチのトムヤムラーメンとカレー

  oct.25th sun. 2015 この日Amy'sは、今日はランチはないってことで、久しぶりにホチホチへ。 なんともう1年ぶりくらいだ。私はトムヤムラーメン。 妻は私が前に食べたことのある、グリーン&レッドカレー。 前菜にでてくるプレートがいいなぁ。まろやかでマヨネーズしてないマッシュポテトや、人参の薄切りの食感もドレッシングとすごく美味い。 すっぱ辛いトムヤムラーメンと八角風味の豚ひき肉まぶしごはんのセット。 涙とハナにむせかえるようにスパイシーだ。 辛さレベルは最高の赤唐辛子3つか(^^;　あ、前は2つだったんだ。 ふくろ茸とか野菜。シャンツァイがいいけど、あ、増量すればよかったかな。 パクチー増量は300円。たっぷり載せてみたいねぇ。 タイ米の八角風味の豚ひき肉まぶしご飯も美味い。 トムヤムクンはギブアップしそうになりながらも最後は慣れてきて無事完飲(^^; 妻のグリーン&レッドカレーもうまかったようだ。…

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  よろず宜野湾サテライト・猫と桜とガジュマル

  feb.8th thu.2018 まだまだ寒い空の下震えながら自宅から海邦銀行普天間支店へ歩き出す。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 晴れ間も見えるけどちょっと白い雲がプカプカ浮かんでいる寒空だ 見かけなくなったなぁとずっと思っていた猫に超久しぶりに会った。 しかもこんな寒い朝に屋根の上に。 毎月第2木曜はよろず支援拠点の宜野湾サテライト相談会の日。 夕方5時まで7件の相談予約が埋まっている。 相談を終えてまた寒空の下、歩いて帰宅の途へ。 野嵩の住宅街の桜もほぼ満開だね。…

• Thaicoonのタイ料理とグリーンカレー

  april 17th sun. 2016 北谷、宮城のタイ料理の店Thaicoonのバイキングへ。 2階にある店は雰囲気がいい。店の中央に料理が並んでいる。 今日はグリーカレーとゲーンソムカレーに数品のタイ料理。 ナスとチキンのグリーンカレーはスパイシーで美味いし、ゲーンソムもいける。 他のもまぁまぁ。 フォーと野菜を一緒に湯通ししてスープと酢やナンプラーでヌードルを作る。 このスープななかなかいける。 結構好みだなぁ。 ただ、輪切りの赤唐辛子？のせいか、かなりスパイシーで、ピリピリピリ〜。 飲み物が水だけだったけど、コーヒーとかも欲しかったな。 Thaicoon（タイクーン）…

• ポジポジのグリーンカレー

  june 15th wed. 2016 前から来てみたかったアジアンカフェ・ポジポジにやっとこれた。 場所は浦添の風雲の隣。去年の5月にできているから前は通ったことはあるけどちょっと目立たないから気づかなかったんだろう。 駐車場は歩いて3分くらいのところにともかく1台分はあるらしい。 来る前に確かめたのだけど、今日はグリーンカレー。 グリーン、レッド、イエローとマッサマンの4種類が日替わりであるそうだ。 他にカオマンガイやガパオライスなどがある。 これがグリーンカレーセット。 春雨サラダに冬瓜のピクルス、オレンジがセットされていて600円！ おっ！美味いなぁ。 甘みも旨味もあって適度にスパイシー。 ナスやピーマンにパプリカ、それに鶏肉もゴロゴロっと入っている。…

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  ソムチャイでイエローカレー

  nov.14th tue. 2017 徳洲会のあとはコザのパルミラ通りにあるソムチャイへ。 11時半からだけど11時10分頃に着いたらシャッター閉まってるしなんだか開きそうな気配が感じられない・・・　先日来た時は確か11/1より再オープンとあったけど。 日・月が休みと確認してきたし今日は火曜だ。 人手不足で休むとあるけど、よく見ると土曜が当面休みとあるけど、他の日の営業時間は書かれている。うーん、もう少し待ってみよう。 なのでそれまでそこらを散歩。 久しぶりにヒストリートとヒストリート2に入ってみた。コザに限らず昔なつかしいものがいっぱいだ。 アーケードは閉まったままのとこも多いけど心なしか店が開き始めてないかな。台北地下街も美味そうなメニュがあったけどソムチャイを確かめるまで我慢しよう。 食器屋をのぞいたら招き猫がいろいろある。湯のみとかマグはないのと聞いたら1つあったのでとりあえずそれを購入したり。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

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  アリドイのグリーンカレー

  oct.23rd mon.2017 アリドイにやってくるのは4年ぶりで3回目かな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昼はやってないとかいう話もあったので調べたらやってるみたいだし。 とりあえず行ってみようと329から行ったけど大回りだったかな(^ ^; お好み焼きのやっぱ好きやねんの隣あたりだ。 カレーラーメンのカオソイガイとも思ったけど麺はパリパリっぽいし。 で、やっぱりまたグリーンカレーを注文。 （あとで調べたらパリパリしてるのはトッピングの揚麺のようだ(^…

• タイ料理Aroyna（アロイナタベタ）の生春巻き・レッド&グリーンカレーセットにプーケット海老焼きそば

  oct.16th sun. 2016 美浜のレッドロブスターの1階にあるタイ料理のaroyna(アロイナ)には二度目の来店。 柔らかくしっとりした皮に包まれたシャキシャキの野菜とスィートチリソースがよくあう。ここはセットも単品もすべて630円。（税抜き） 今回は前回のセットじゃなく単品のグリーンカレーにしようかと思っていたけど、レッドとグリーンカレーのセットがあったのでそれにしてみた。カレーはイエローもあるので、それをセットに選ぶこともできるようだ。もちろんこれも630円。税込みだと680円。 グリーンカレーは甘みもあってスパイシーだけど、レッドは甘みが強めで、これも美味い。グリーンカレーのチキンとナスもいいし、レッドの海老もいける。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   これはプーケット焼きそば。 海老・豚・鶏の3種類あってこれは海老。…

• 首里の東屋から浦添台公園そして台風前日の夕景

  oct.1st sat. 2016 首里で働いている頃は昼休みに時々来ていたけど久しぶりの東屋からの眺めだ。 そのあとに寄ったのは浦添台公園の入り口にある展望台。 前に来た時は改修中で登れなかったけど今は上がることができる。 ここからの景色もいいよねぇ。 我が家からの夕景もきれいな日だった。 燃えるような夕景に鳥のような雲。 1日の終わりの静かなひと時。 とは言え、これが台風18号の前夜だ。 保存

• グリーンフラッシュ

  aug.13th sat. 2016 水平線の前に嵩があるのだけど洛陽寸前のこれはグリーンフラッシュ？ wikipediaによると、グリーンフラッシュはなぜ起きるかと言うと 地球の大気に斜めに入射することによって、太陽光は、プリズムによって光が曲げられるのと同じように屈折する。一方、太陽光は、大気によるレイリー散乱のため短い波長から散乱されて、波長の長い赤に近い光だけが地表に届くことになる。これが夕日の赤い理由であるが、空気が非常に澄んだ条件では、より波長の短い緑の光まで散乱されずに届く。 と言うことらしい。 虹にしろ虹彩にしろ、理屈は分かっていても自然は不思議だらけだな。 保存