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• 鳥玉の炙り親子丼

  july 20th wed. 2016 前回、親子丼のつもりがタタキ親子丼だったので、今回は炙り親子丼にしてみた。 前ほど混んではいなかったけど今だに人気らしく30分くらいは待ったかな。 今回はちゃんと呼ばれてから券売機で買ったのでじっくりメニューも見れて間違わなかった。でも席についてから料理がでてくるまで時間がまたかかるね。 これが炙り親子丼。鶏スープに唐揚げまでついてくる鶏づくし。 単品だと680円だけどセットは+200円の880円。税込だと950円。 鶏はしっとりと柔 らかいけどなんだかちょっとくどいのはとじてる卵が少ないけど卵黄がトッピングされているからよけいそう感じるのかも。 もっとトロッとした卵でとじられている普通の親子丼がいいなぁ。ちょっと完食できず。 鶏唐もいらないなぁ。 それより漬物が多い方が嬉しい。 鶏スープは前回同様いい感じだなんだけどな。…

• 屋富祖のやまかわで美味い麩と焼鳥

    nov.24th thu. 2016 居酒屋やまかわは屋富祖にある。58号線の屋富祖のバス停で降りて、久しぶりに屋富祖大通りを歩いて行ってみた。 この通りにはいい店がいくつもあるんだけど、この店は初めてだな。 中にはカウンターやテーブル席に座敷もあるので、一人でも家族でもちょっとした集まりや模合にも利用できそうだ。   メニューは、魚料理や刺身、串焼きや揚げ物と一通りそろっているし、ステーキもある。 それ以外にも壁やカウンターの上にもその日のスペシャルのようなものもあり、目移りしそうだ。くじらもあったりする。聞き忘れたけど、ヒートゥーなのかな？ 冷えたビールと一緒にでてきたのが、軟骨ソーキ。 味付けもいいし、軟骨がコリコリ。肉はしっとり柔らかで美味い！ 鶏のもも、ハツと三枚肉の串焼き。2本づつでそれぞれ280円だったかな。 どれも大振りだ。2本づつなのは一人にはちょっと多いかな。 5本盛り合わせは680円とお手頃だったかも。でもハツは見逃せないしな(^^;…

• バーやまぐすくでアイラウィスキー

  sep.1st fri. 2017 久茂地のバーやまぐすくにやってくるのは・・1年ぶりくらいか。 今夜の一杯は、 Talisker single malt scoth10年をロックで。 スカイ島の唯一のタリスカー蒸留所のアイランズモルト。 スモーキーフレーバーにまろやかな口当たり。 ここは料理もいけるらしいし、次回は・・次回こそはゆっくりとやってこようと思う。   やまぐすく 住所:那覇市久茂地3-28-8　電話:098-953-0095　営業:18:00-26:00　定休:月曜  …

• や良のお任せ料理で模合

  jan.21st sat.2017 今回の模合は、久米の料理屋のや良（やら）で。ここは私は初めての店。 今回は、お任せコースで。 まずはあん肝。 それにビール。 とろぉりとして旨味たっぷり。 それにビールも美味い(^^ 続いて刺身。マグロにイカにタコ。 いづれも瑞々しくてマグロはトロォリ。イカもタコもとてもいい歯ごたえで美味い。 サワラの焼き物。大根おろしじゃなくて大根を刻んだものと甘いサツマイモ？添え。 皮はサクッ身はしっとり柔らかく美味い。 タケノコ。さっくり柔らかく味もあっさり。 フグの唐揚げ。 フグの薄造りの刺身は食べたことあるけど唐揚げは初めて。…

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  カキフライ定食蕎麦と抹茶パフェ

  sep.15th sat. 2018 ランチは先日冷麺が美味かったかでかるとも思ったけど混んでそうなので和風亭へ。 和風亭もかなりの混みようで15組くらい待ち。 ここなら買い物もできるし、こんな時のために本も持っているのでここにすることに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); カキフライ定食蕎麦付きで。1280円と蕎麦が190円くらいだっけ。 忙しいから待つのはいいけど、見ただけで揚げすぎなのがわかるぞ。 食べるとシャキシャキを通り過ぎてガリガリだけど、熱々でもなくぬるい。 蕎麦は普通にうまかったのが、今日のは伸びてコシもない・・・…

• 北中SAそば処玉屋のチャーシュー麺

  sep.14th thu. 2017 南風原からは首里インターから高速で。久しぶりに北中SAに寄ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 平日の13時半くらいだったけど、けっこうお客さんがいっぱいで、店内は混雑気味だ。 玉屋となっているけど、沖縄そば以外にもラーメンや定食もあってメニューはかなり豊富。今日は沖縄そばじゃなくてラーメンにすることに。 ラーメンは520円。150円高い670円のチャーシューメンにしてみよう。 みそラーメン570円やラーメンといなりセットなんてのもある。 で、これがチャーシューメン。670円。 たっぷりなチャーシュー、ワカメ、ゆで卵、もやしにネギがトッピングされている。…

• はま寿司の北海道白味噌ラーメン

  jan.15th sun. 2017 鳥玉でランチと思ったら14時すぎだったのに店内は待ち客で一杯なのが外からも見えた。相変わらず人気みたいだなぁ。   で、中城のはま寿司へ。 初めてかなと思ったら以前に一度来ていたようだ。 ここも割とお客が多めでしばらく待ったけど、カウンターだと早い。   日曜だからか廻っている皿にもいろいろあったりする。 エンガワとちょっと美味そうなマグロでスタート。 中トロも適度に脂がのっていて美味い。 シャリはまぁまぁ。でもスシローのが美味いかな。 確かこれはワサビがきいていたと思おうけど、ワサビがあらかじめいれたものもあるのかな？　その方が美味いんだけどなぁ(^^ 沖漬けも好きだけど、生ホタルイカもトロリとしていて美味い。…

• あかがーら

  sep.1st fri.2017 紅虎餃子房の次の二次会は久茂地のあかがーら。 ここは昔から店は知っているけど入るのは初めて。 ひょっとしたら昔の名前はあかがーらとは違ったかも？ すぐに2階に上がったけどかなり急な階段だったなぁ。 あれば必ずオーダーするフーチャンプルー。 食堂でも居酒屋でもそれは同じ(^ ^; これはは沖縄風海老てんぷらだったかな？ 今度はゆっくりやってこよう。 ランチもやってるみたいだし。 あかがーら 住所:那覇市久茂地3-11-1　電話:098-863-8833　営業:11:30-14:30（月-金）17:00-25:00 　定休:月曜…

• 麺屋にらいの野菜軟骨ソーキそばとジューシー

  may 21st sun. 2017 麺屋にらいは2度目。今回は11:40くらいに到着したけど、というか到着したからこそか30分くらい待って食べることができた。 今回は軟骨ソーキ＋野菜で、麺は限定8食の贅沢平麺をチョイスしてみた。 ここはインスタントのコーヒーやカップケーキなんかが無料サービス。限定みたいだけど。 肉なしの野菜そばに軟骨ソーキをプラスしたのではなく、軟骨ソーキに野菜をプラスしたもの。野菜はどのメニューにも100円プラス。私的にはソーキをトッピングしてその上に野菜を載せて欲しいかも(^ ^; ともかく限定8食の最後のひと麺にありつくことができたみたいだ(^ ^ それにジューシーをプラス。 単品だと150円だけど麺とセットなら100円。 澄んだ旨みのあるスープは前回同様。 もちもちの麺も美味いけど、前の手打ちの方が好みかな。…

• 泡瀬の味自満で刺身とハニートースト

  may 3rd wed. 2017 先日会社の宴会で刺身が美味かったってことで私は初めてやってきた泡瀬の味自満。 随分前に入院していた泡瀬のリハ病院のすぐ近く。その時に来たことがあったっけなと思ったら勘違いですぐ近くの味美牛だった。 お通しのポテサラはとてもなめらかでなかなかいけると思う。 メニューは居酒屋なのでかなり豊富。大人数ならこんなのがいいかもね。 二人なので刺身は5点盛りに。890円。マグロ、サーモン、ブリ、白身にタコ。 よく言えばさっぱりした味。 大きな海老の刺身はとろぉり甘くて美味いかな。私は海老天の方がよかったけど(^ ^ 島らっきょうの塩もみ。 うーん、歯ごたえはあるけど、塩っぱいなぁ。 かなり塩っぱい。…