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• 星の旅人たち

  oct.14th sat. 2017 huluでながら見していたらついつい見入ってしまった星の旅人たち。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 随分昔だけどスペインには2度行ったことがある。 同じ雰囲気を感じる。ここも歩いてみたくなるなぁ。 これからちょっと長い旅に出る人なら、老いも若きもぜひ見て欲しい一本だ。 私もちょっと出かけてみるかな。 星の旅人たち公式サイト (adsbygoogle…

• さよならジュピター

  may 25th thu. 2017 amazonにオーダーしていた懐かしいさよならジュピターが朝一で届いた。 1984年だからもう30年くらい前の特撮映画。 それでも今見てもけっこう新鮮だ。確かに今だったらもっと迫真の映像になるのかもしれないけど、なんだか人の手で作ったというか職人技を感じることができる。 ジュピター教団とかちょっとなぁと思う部分もあるけど、当時見た時よりある意味新鮮だなぁとも思う。 確か小松左京の原作は分厚い文庫本の上下2巻だったけど、おもしろかったもんな。 また読んでみたいと思ったら売り切れで、kindleのはあるけどやっぱりこれは紙がいいな。 さよならジュピター (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

• サンマの長芋とキムチ炒め

  oct.10th tue. 2017 朝は昨日の残りのサンマの長芋とキムチ炒めを温めなおして。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); サンマはやっぱり1本丸ごとに限るという人も多いと思う。 スーパーに行くと丸ごと1本に並んで開きもパックされて売っているので需要はあるんだろうな。なかざ家のサンマの塩焼きも開きだ。 それはさておき、サンマの開きに塩を振って、待ってる間に長芋をスライス。 ごま油で両面を焼いたら皿に取り出し、その皿に油を足してサンマを皮から焼く。 ひっくり返したら片方に寄せて空いたところにキムチをいれてよく炒める。 次に長芋と自家栽培のニラをいれて、醤油、砂糖、ごま油で味を整えたらできあがり。…

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  笹家のうどんランチ

  dec.13th wed. 2017 内地は雪がすごいみたい。18度くらなので雪の代わりに窓が降ってくる沖縄。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 明日の海邦銀行普天間支店でのサテライト相談の確認もかねて笹家へウォーキング。 あれやこれややっていたので着いたら13時半すぎ。 ランチの看板がないのでダメかなと思いながらもドアを開けたら、ご飯がないからうどんなら大丈夫とのこと。ちなみにランチは水曜のみの限定。 最初からうどんを食べようかと思っていたので迷わないですんだから吉としよう。 具沢山で出汁がめちゃうまいウドンといなりがついて600円。 とろみのある餡ににいろんな具材が包まれ、なんとも言えない美味さだ。…

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  酸辣湯スープ春雨

  dec.8th fri.2017 ローソンセレクトの酸辣湯スープ春雨。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お湯をそそぐだけ 酸味も辛味も思ったよりある。 手軽だし、けっこういけるかも。 パクチーをプラスしたらもっといいかな。 春雨もこのスープによくあっているし、ちょっと気に入ったかも。 (adsbygoogle =…

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  銀座ライオンスペシャル

    dec.19th tue.2017 sapporo銀座ライオンスペシャル 甘さの中に苦味しっかりな昔懐かしい感じのビール。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アサヒのスーパードライの特別限定醸造みがき麦芽仕込み。 希少ホップ一部使用とあるけど、一部じゃなくて大部分使用のも飲んで見たいもんだ汗 それにしても最近限定ビールが多いなぁ、 ビールの消費量は下がり続けているんだっけな。 ビールメーカーもあの手この手でなんとか販売を増やそうと努力しているんだ。…

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  コーヒーチェリージャム2

  dec.24th sun. 2017 コーヒーチェリージャムの第二弾。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回は、ミルで挽いたあとに網でさらに2度裏ごしした。 それにメイプルシロップと砂糖と水を加え煮込んだ。 前回のはざらっとした歯ざわりだと言ってた妻も今回のはとても美味いとのこと。 また機会があればさらに工夫したいな。 クラッカーがなくてクッキーで食べたけど悪くないけど、やっぱりクラッカーかなぁ。 翌朝は、モーニングクラッカーにトッピングして食べたけどやっぱりクッキーよりクラッカーのほうが相性がいいな。…

• スーパームーン

  dec.4th mon. 2017 よろず支援拠点からの帰り雲の合間から見える月がとても明るく綺麗だった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});    あとで知ったけど今年最後のスーパームーンだったんだ。 確かにいつもよりちょっと大きかったかな？ 雲が多かったけど流れていたので割とよく見えてラッキーだったかも。 ロケットニュースによると「スーパームーン」とは、月と地球の距離が最も近くなるタイミングで満月、新月になる現象のこと。…

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  ちりめん白菜とちりめんキャベツ

  feb.9th fri.2018 ランチは、軽く。ちりめん白菜。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ベーコンとちりめんとエリンギをごま油で炒め。 茹でた白菜と白醤油でちょっと炒め合わせたらできあがり。 ソーメンとかとあわせたらちゃんとした食事？になるかな。 とろみをつけて皿うどんの具にするのもよさそうだ。 これはちりめんキャベツ。 作り方は白菜とほぼ同じ。キャベツは茹でないで使うか、ちょっとチンするくらい。 仕上げに島唐辛子粉をかけるとピリピリっとしていける。…

• 発芽玄米と目玉焼きと紅豚

    dec.26th tue. 2017 田の幸フーズの冷凍発芽玄米をチンしてからフライパンにガーリックハーブオイルをいれ玄米を円形に配置して真ん中に玉子を落としてじっくり焼いた朝食。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 玄米をチンしてる間に焼いた紅豚の厚切り三枚肉も一緒に焼いてできあがり。 刻んだ大葉をトッピング。味付けはシンプルに海ぶどう塩で。 ふっくらしっとりの発芽玄米に卵がとろぃり。 柔らかく脂も美味い紅豚との相性もぴったり。 発芽玄米の過去記事:朝は発芽玄米でスタート┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃発芽玄米のおじやでモーニング┃発芽玄米パクチーおじやでモーニング┃発芽玄米のカスエラモーニング┃冷凍発芽玄米パクチーおじやで朝食┃田の幸フーズの発芽玄米は玄米とは違った美味さと栄養価┃…