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• 月桃庵のロブスターのうにソース焼き+ステーキ

  松尾にある古民家風の月桃庵へやってきた。先日の旬の魚コースに続いて2度目。正確には10年以上前にランチに来たから3度目かな。 もちろん前日に予約を入れておいた。 18時半ちょっと前に到着。 今回は、二人なので入り口を入ってすぐの個室に案内された。 1皿目・ツルムラサキ、ジーマミ豆腐、きんぴら、すぬい（もずく）に、豆腐よう。 ツルムラサキのしゃきしゃ感と噛んだ時のぬめり感がいい。 2皿目・カンパチと真鯛の刺身。生暖かったけどもうちょっと冷えてると良かった。 3皿目・麩炒め。控えめな味で美味い。 4皿目・ロブスターのウニソース。ハサミがないからこれは伊勢海老じゃないかな？ 身がホロホロと柔らかく旨味たっぷり。身をこそぐのにピックスプーンみたいなのがあると嬉しかったかも。 それにしても店の人が関心するくらいに妻のきれいな食べ方は見事（笑 5皿目・ゴーヤー麺。ゴーヤーを練り込んだ麺にゴーヤーソース。 甘酸っぱさの中に苦味もある。麺は柔らかくコシはないけど、なめらか。 海ぶどうがいいアクセントに。 6皿目・ステーキのゴーヤーソースかけ。…

• 29（にく）の日は肉割の明洞

  29日は肉の日なので29%OFFの牧港の明洞へ。そういえば前回も29日に来たんだっけな(^^; 今回は中落ちカルビと普通のタン どちらも柔らかい訳ではなく歯ごたえがかなりある。タンは一番安い普通のだったからか？ 前回食べた限定の厚切りタンとは全然違うなぁ。 中落ちカルビはもっと柔らかいと思ったのに残念。 これはビビン冷麺の小。 りんごとキュウリの上にゆで卵トッピング。 麺はかなりの弾力があるんだけど食感はほんまるの冷麺の食感に比べるとあまり好みじゃないかな。 それよりかなりくどい甘さなのが気になる。 食べていくとかなりスパイシーでヒリヒリと辛い。 最初に混ぜてから食べるとよかったのかな？ 妻はいつものサムギョプサルの2人前。 これも肉は硬めなんだけど、漬けてある味噌ダレが甘く美味しく食べることができる。 ただ、これもかなりくどい甘さなのでご飯にはあうけど、ビールにはイマイチだなぁ。 大根、青菜、もやしのナムルも味は甘さがかなり気になるなぁ。…

• 明洞で食べ放題

  may 28th sun. 2017 ほんとは明日の29日が肉の日で安いんだけどな。でも気分は肉なので 牧港の明洞へ。 今回は食べ放題をチョイス。 90分2680円。 食べ放題に冷麺はないけど、冷麺ならうちの近くのほんまるが美味いからいいか(^ ^; 生ビールはキリン一番搾りで確か460円くらいだっけな。 飲み放題は1500円で4杯以上飲むなら得だけど、ちょっと微妙なので単品に。 浅漬け白菜キムチは甘めだけど辛さもあってシャキシャキの歯ごたえで美味い。 本漬けも酸味があって悪くない。  …

• ごりらパンチの赤身&サーロインが1200円で美味い

  sep.21st thu. 2017 ステーキが安くて美味いと聞いたので浦添の経塚にあるごりらパンチへやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょうど来た時は店頭の駐車場がいっぱいなので、少し離れたところにある第二駐車場に停めて歩いてきた。まだまだ暑いけど9月も後半になって日差しがちょっと和らいだかなって気がする。 店内は思ったより広く、思ったより混んでなくて席は空いていた。 メニューはかなり豊富でいろいろあるし、テイクアウトの弁当もある。内容は詳しくはわからないけどステーキ弁当200ｇで900円は安くない？ 初めてだし手頃なところで赤身とサーロイン各100ｇのセット1200円にしてみよう。   アイスコーヒー、ジンジャエールや白ブドウなどのドリンクとスープにライスはフリー。卓上には和風ソースやおろしにんにくなどソースやスパイスがいろいろ。…

• サクラの阿蘇赤牛の牛レバー

  サクラはうちから歩いてもすぐ近くにある美味いホルモン屋だ。 常連というほどは行けないけど熊本出身の大将が美味い馬肉とかホルモンを食わせてくれる。 阿蘇赤牛の牛レバー。冷凍じゃない生。これは、美味いな。 ホルモン焼きサクラ 住所:宜野湾市普天間　電話:098-892-2929　営業:18:00-01:00頃　定休:水 ホルモン焼きサクラの過去記事 最初(牛たん・馬刺)┃2回目(牛ハツ・アグーレバー)┃牛ツラミ・バラ┃キムチ・ホルモン煮込み・上ミノ・シロ・ハラミ・マルチョウ等┃馬ヒモ┃バラ肉やハツにシマチョウにサラダバー┃馬刺しとイベリコ豚┃ 宜野湾市全域の情報マップ  

• ほんまるで〆のホルモン

  前日いっぱいで入れなかったほんまるに浦添からの帰りに寄ってみた。 今夜の〆は生ビール一杯に、シマチョウとバラとタンだっけ。 強火の炭火で炙るほんまるの焼肉は美味いねぇ。 ビールもすすむ。 やっぱりシマチョウはよく焼くと旨味たっぷり、プリプリで美味い。ここのタレもいいな。 まだ食べたことのない部位も一杯あるので、今度から少しづつ試していきたいな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ほんまるの過去記事:最初の時（メニューもあり）┃ホルモンと冷麺 ホルモン食堂ほんまる 電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13…

• サクラで馬刺しとホルモン

  普天間にはここサクラもそうだし、ほんまるも美味ホルモンを食わせてくれる店がある。 サクラにやってくるのもちょっと久しぶりかな。 ここはメニューも豊富。何をたべようか迷ってしまうな。 まずはキムチの三点盛り。 白菜キムチ、オイキムチにカクテキ。 いづれも歯ごたえがよくスパイシーではあるけど甘い味つけでビールにあうね。 馬刺しの三点盛り。オーナーが熊本の人なので本場からのもの。馬刺・こうね刺（タテガミの脂）・ふたえご刺（バラ肉で、赤身を脂身が挟んでいる部分） ねっとりと濃厚な味だけど、少しもくどさがなく美味いの一言に尽きるなぁとは前回の時と同じだ。 生姜もいいけど、おろしニンニクもよくあう。 ホルモン三点盛り。極上ハラミの塩、ホルスサガリのタレにアグーのレバー。 ハラミとサガリは柔らかだけどちゃんとした歯ごたえもあり、レバーはほっこり美味。 半生で食べても、よく焼いても美味ね。 ビールもいいけど、酒の品揃えも豊富。 タンもいろいろあるし、次はタンづくしでいこうかな。 ホルモン焼きサクラ…

• ほんまるでホルモン

  ウォーキングしながら一羽に行ったら休みだ。 しばし歩いて戻りながら久しぶりに家の近くのほんまるへ寄った。 店の前はよく通るのだけど、来るのは9ヶ月ぶりくらいかな。 まずは生とキムチ盛り合わせ。 カクテキ、オイキムチに白菜キムチ。 サクラのと同じように甘いのだけど、ちっとも辛くないな。 ホルモンAのハーフ盛り合わせはお手軽な980円。 レバーやハツ、ミノにセンマイやシマチョウとかだと思う。 どれもよく焼いても美味い。   シマチョウは590円。 上タン塩は990円。 タンは軽く焼いてもよく焼いても美味い。 でもシマチョウはよく焼いた方がずっと美味い。 プリプリでモチモチ、クニュクニュ。…

• △三角家

  Dec.29th tue. 2015 看板もない店なのかどうかも分からない三角家。 正確には△なのかも。 1時すぎにやってきたら開いていた。何年ぶりだろう？6年以上だ。 △ターケーさんは覚えていてくれたようだ。 まぁ、今は取り壊された那覇タワーのBar BiGoで油そばを作った帰りに友達に連れられ初めてやってきた時にキッチンでまぜそば作ったりしたからだろうけど(^ ^; 大きな肉団子をいくつか食った気がするけど、とてもしっかりとした味でうまかった。 ラベルが腐食してる珊瑚礁は海中熟成だっけ？ 後日、山川酒造に問い合わせたけどこのボトルはそうじゃないようだ。 多分、ただ古く劣化しただけなのかな(^ ^;…

• 清龍で焼肉バイキング

  june 13th sun. 2015 この日のランチはとても久しぶりにコザパークアベニューの焼肉の店、清龍へ。 近くにクルマを停めてまだあるのかなぁと心配しながら歩いていると、あった！ それにしてもパークアベニューは閉まってる店が多いなぁ。 沖縄県が本土復帰を果たした1972年に創業したそうだ。 ってっことは40年以上の歴史をもつ老舗なんだな。 ランチの食べ放題は税込で1620円。 右のメニューから自由に選べる。 以前はコーラやジュースも飲み放題だったけど、今はアイスティー、コーヒーやウーロ茶のみ飲み放題。 食べ放題以外にもランチには和牛セット ¥1,050円　カルビ定食 ¥980円　ロース定食…