マホロバのまぜそば


oct.25th fri. 2017

一度は食べたいと思っていた那覇のマホロバのまぜ麺を沖縄市のパークアベニューにできた新しい店に食べにやって来た。


まほろばは、「素晴らしい場所」「住みやすい場所」という意味の日本の古語。

でもお店のマークがロバだから、マホって名前のロバだったりして(^ ^

 

メニューはまぜ麺のみで。焦がしチーズや旨辛な台湾まぜそばがある。最初だし、まずは素直に基本のまぜ麺の並にしてみよう。

これがそのまぜ麺の並。700円。+パクチー100円。


まぜそばといえば油そばと呼ばれたりもしていた。

そのジャンクさが強かったりしてそれがまたよかったりするけど、ここのは味が濃すぎず具とタレが一体になってとても美味い。

麺も太すぎることのない太麺で、歯ざわりも歯ごたえもとてもよく気持ちいい(^ ^

最後に割りスープで〆たくなったりもしないでそのまま完食。


溶き卵の入った味噌汁もとてもいいし、ごぼうの漬物も甘みがあって歯ざわりもよくいけるね。

エスプレッソのアイスコーヒーも美味いなぁ。

 


 

ヌードル レストラン マホロバ
住所:沖縄市中央1-36-11 パークアベニュー 電話:098-987-8980 営業:11:30-22:00(日曜は21:30まで)定休:火曜日 第三月曜 facebook


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