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  田の幸フーズの冷凍発芽玄米
  ソーセージと垣花樋川のクレソン

  jan.19th fri. 2018 最近はなるべく朝食は食べるようにしているんだけど、田の幸フーズの冷凍玄米は慌ただしい朝にも便利。チンしてそのまま食べるのもいいし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回は、平皿にうつしてレンジ用の蓋をかぶせて2分半チン。 その間に玉子とソーセージを焼き始めて、途中であったまった発芽玄米を周りに配置して　仕上げに垣花樋川のクレソンをプラスして出来上がり。 オニオンパクチーチップスとベランダのパセリに伊平屋の海塩をパラパラ。 玉子がトロィり絡んでヘルシーで朝から美味い(^^ 田の幸フーズの発芽玄米で体調がよくなった人も多いんだよね。 発芽玄米の過去記事:朝は発芽玄米でスタート┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃発芽玄米のおじやでモーニング┃発芽玄米パクチーおじやでモーニング┃発芽玄米のカスエラモーニング┃冷凍発芽玄米パクチーおじやで朝食┃田の幸フーズの発芽玄米は玄米とは違った美味さと栄養価┃目玉焼きと紅豚┃…

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  パクチスト
  カレーフォースープとカレーうどん

  nov.5th sun. 2017 モーニングは日清のパクチストのカレーフォースープ で。 カップにお湯を注いで3分で液体ソースを入れて乾燥パクチーをトッピングする。 それだけじゃ味気ないのでボウルに移してさらにフレッシュパクチーをプラス。 乾燥のパクチーもそこそこはいってる。 だけど、やっぱり生のパクチーたっぷりトッピングするとさらにいい(^ 甘みも酸味もあり、それでいてけっこうスパイシーであとでピリピリっとするのがいい。 フォーの食べ応えはあまりないけど、のどごしはとてもよくなめらか。 朝食とかのスープにしたり、ランチの友にしても 残ったスープが甘みと酸味と辛味のバランスがいいから、バゲットを浸してぬぐいながら食べるのもよさげだ。 ライスをちょといれておじや風もいいかもなぁ。 カレーの残りで作ったかれーうどん。これにもパクチートッピング。美味い(^…

• カップヌードル史上最高級贅沢スープ
  松茸薫る濃厚きのこクリーム

  dec.4th mon.2017 カップヌードル史上最高級贅沢スープと書かれたら買わないではいられない。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 松茸薫る濃厚きのこクリーム。3種のチーズの濃厚クリームスープ。 松茸の芳醇な薫りとエリンギのハーモニーとそそられるコピーが踊る。 それとよくわからないけどカルシウムたっぷりらしい(^ ^; 松茸薫る濃厚きのこクリームはシリーズ初の洋風仕立てのクリームスープ。 そう言われるとトマトとかアジアンなのはいろいろあったけど、クリームはなかったかも。最初だし何も加えずそのままお湯を注いでみた。 確かに濃厚でクリーミー。…

• ベトナムのスープ粥パクチー味
  カレーフォースープ
  紅豚の生姜焼き
  シンガポール風ラクサ

  dec.6th wed.2017 モーニングは、ベトナムのスープ粥パクチー味にクックハルの生パクチートッピング。 ヘルシーで朝にぴったりだよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この粥さらっとろっでなかなかいい味だ。 ちょっと塩が強いけど甘みもたっぷり。 少しお湯は多めにしよう。 次回はフライドオニオン味で乾燥パクチーいれるのもいいかも。 それにハムロールにフレッシュパクチーと目玉焼きをサンド。 ふっくらしたバンズにシャキシャキパクチー。…

• わらび餅とサーターアンダギー
  手造りの店山家

  sep.15th fri. 2017 手作りのわらび餅とサーターアンダギーの店、山家（やまや）は浦添の宮城大通りの宮城郵便局斜め向かいにあるこぢんまりとした店。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昔は那覇の平和通りの「なみさと」前あって、当時はサーターアンダギーがとても売れていたとのこと。 当時商品を作っていた場所がここで、こちらに店舗で移転して年半ほどになるそうだ。 よろず相談としてはとても気になる招き猫たちだなぁ(^ ^ 宮城に戻ってきてからはサーターアンダギーに加えてわらび餅やぜんざい、かき氷にも力を入れているそうです。魚の天ぷらもちゃんと魚の姿が見えてうまそうだ。 サーターアンダギーは全国発送もしている。…

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  ハブハブラシの毒牙で
  虫歯菌をやっつけろ！

  oct.5th thu.2017 よろず相談のお客さんの一人のハブハブラシ。おもしろグッズなんだけど、使ってみると結構磨き心地もいいので最近はこれを使っている。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 美浜での打ち合わせからの帰りにおきなわやに寄ってみた。ハブハブラシを発見。 金色は売り切れているぞ(^ ^; 販売店は、那覇空港内売店センカ、おきなわ屋各店舗、夕凪6店舗、ドン・キホーテ国際通り店、沖縄県物産公社（わしたショップ、国際通り店、イオンライカム店）、くばかさ屋、優美堂、竜宮城、フルーツランド。 帰宅してから売り切れていたのをメッセージしたら、早速追加注文入ったみたいだから今頃は2色ともそろっているんじゃないかな(^ ^ ハブハブラシの過去記事:ハブハブラシの詳細┃…

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  長崎ちゃんぽん発祥の店
  四海樓の冷凍ちゃんぽん

  dec.15th fri.2017 袋から鍋にいれるだけの水不要であっためるだけの 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓の冷凍ちゃんぽん。 最近の冷凍ちゃんぽんは結構美味いので買ってみた 。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通はスープと麺が分かれていて水を足したりして作るのだけど、これは袋からだしたら鍋に入れ沸騰するまで中火で温め、沸騰したらグツグツ煮込むだけど簡単。 濃厚でまろやかなスープにでツルモチの太麺が絡んでまぁまぁの味。 具はそれなりにあるけど、ありあわせのものを足すのが吉かも。 フレッシュパクチーがあったのでトッピングそしてみた。なんにでもあいな(^^…

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  カップ首里そば
  完成度の高いカップ沖縄そば

  july 16th mon. 2018 隣のファミマに売っていたので怖いもの見たさ？で買ってみたカップ首里そば。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); というのも実店舗の首里そばは私の好きなそばのベスト3か、5には入るし、ベスト1と言ってもいいかも(^ ^まぁ、別物と思って食べてみよう。 話によると監修だけでなく開発にも店の人が関わったらしい。 お湯を注いで5分後に仕上げ袋の中身をいれてできあがり。 予想通り首里そばとは全然違う。…

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  雑貨屋のような服屋のような古本屋
  チェンジ・ザ・ワールド

  dec.22nd sat.2017 味噌の具志堅からの帰りにチェンジザワールドに久しぶりに寄ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 時々寄るこの店は雑貨や個性的な古本の店。きっと店主の好みの本なんだろう。 普通の本屋とは違う品揃えだ。あ、服も売ってる。 店主はエリッククラプトンのファンかな？ こういう感じでカフェが併設されているといいな。 というわけで、はじめてのカフェオープンbookを半額セールで518円くらいで購入(^ ^ 雑貨屋のような服屋のような古本屋。チェンジザワールド…

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  椛弁当の選べる新・定番メニュー
  豚ロースの漬け焼きの生姜焼き

  aug.3rd thu. 2017 久しぶりに椛（もみじ）弁当のヘルシーな料理を食べたくなってよろずに着いたら何人かに声をかけて共同発注。近くだと配達料100円で持って来てくれるのはありがたい。 まだ腰が本調子じゃないので近くとは言え出かけるのは億劫だ(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前会議の時に食べたことがあるけど、椛弁当は揚げ物を使わず、沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋。 メニューを見るといろんな種類があるぞ。 私は今日は紅豚のロースの漬け焼きの生姜焼きにしてみよう。（あとでわかったけどこちらの注文の手違いで外国産の豚になっちゃった(^ ^;）…