笹家でへしこに清酒を3種


april 10th tue. 2018

親父と近くのさぶすりぃまで行ったら満席だったのでちょっと歩いて笹家へ。

今月の日本酒の3種類を全部飲んだけど、今回のは辛口じゃなくてすっきりした甘口のもの。
最初に飲んだ秋田の山廃純米・飛鳥泉は甘いけどすっきり。二番目は群馬の純米・群馬泉。最後は限定品・岡山の純米の酒一筋。

私も親父も夕食は食べて来たので軽めにしよう。とは言え、うまそうだ(^ ^

ササミ・ワカメの酢の物。
しっとりやわらかなササミとワカメの食感の違いがあっさり甘酢で美味い。

何度か食べた事のあるサンマのへしこもしっとりふっくら。
味の加減もよく美味い。日本酒によくあうなぁ。

ここのおでんもいつもながらいける。大将手作りのがんももしっとりやわらかく味がよく染みてるし、大根も牛すじも美味い。もちろん私の好きなタマゴね(^ ^

あ、今週から月曜から金曜までランチもやってるんだよね。
先日食べた焼き豚重美味かったな(^ ^
夜はラフテー焼きとして単品でも加わってるし、これも美味そう(^ ^

これくらいにして夜風に吹かれながら歩いて帰宅の途へ。

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寿し・一品料理 笹家
住所:宜野湾市普天間2-44-15 電話:098-892-3258 営業:17:00-23:00(水曜のみランチ11:30ー14:00) 定休:日曜 ブログ


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