古宇利島のシュリンプワゴンでガーリックシュリンプ

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今回、古宇利島まで足を伸ばしたのは、シュリンプワゴンに来るためだ。
ガーリックシュリンプはオアフ島、ノースショア名物らしい。

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kouritower_shrimpwagon古宇利タワーへの坂道のたもとの広場にワゴンは停まっている。シュリンプのメニューは、4種類で、いずれもライス付き。

基本のガーリックシュリンププレートは、1000円。スパイシー ガーリックシュリンププレート 1200円。バター&レモン ガーリックシュリンププレート 1300円。MIXガーリックシュリンプ 1400円。(mixって何がmixなのか聞き忘れたな)

スタッフのおすすめはバター&レモン ガーリックシュリンププレートらしいけど、まずはベーシックな1000円のガーリックシュリンププレートをチョイスしてみよう。

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これがガーリックシュリンププレート。ゴーヤーと青菜にレモンが添えられている。

エビはプリプリでニンニクの風味もよく濃厚な味でうまい。レモンを絞るさらにうまくなるね。次回はバター&レモン ガーリックにしてみようかな。

Shrimp wagon やんばるKitchen
住所:国頭郡今帰仁村古宇利348-1 電話:0980-56-1242 営業:11:00-18:00 定休:不定 Facebook


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シュリンプワゴンのある広場には別の店もある。
BLUE GARDEN? 2Fは黒丸?

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やんばるスモークチキンはちょっと食べてみたいかも。
黒丸の学生丼ってなんだろうね?
ラスタ丼ってやっぱり三色なんだろうか?
日の丸丼ってご飯の上に丸くイクラが載ってるとか?
近海物刺身のウニってどこ産なんだろうか?古宇利のウニはいまだ禁漁のままだけど。
やこう貝はさりげなく5000円だなぁ。
白米300円ってライスのことだよね。
なかなか興味の尽きないメニューだ。



 

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