花蓮の乾麺

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nov.18th wed. 2015

銀行や郵便局への用事のあとに久しぶりに花蓮へ。

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menu_out_karen151118ここは、営業が水木金土。つまり日月火の3日間が休みなので要注意。

この周囲は歩いているとなんか懐かしさのある下町の風景だったりする。
この日は、風は爽やかだけど日差しは強く汗がでてくる。

酸辣湯も食べたいけど、こんな日は汁麺より汁なしの方がいいかな。

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乾麺(汁なしまぜそば)600円。

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kanmen_fin_karen151118もやしはシャキシャキで麺はツルツル。
あっさりとした醤油風味だけどとてもスパイシーで美味い。

こんな暑い日は酸辣湯麺よりこっちのほうがぴったり。
もやしのシャキシャキさとピリピリ感がいいし、
あっさりしょうゆ味風味で、木の実の歯ごたえもいい。

次回は小籠包も(^ ^

花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)乾麺と酸辣湯薬膳ソーキと乾麺酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ

台湾小吃(シャオチー)花蓮(かれん)
住所:宜野湾市普天間普天間2-6-15 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(水・木・金・土のみ ランチは14時まで)ブログ


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