浜比嘉のむいにー亭で鶏と魚のフレンチランチ


oct.28th sun.2018

浜比嘉島のむいにー亭に10年ぶりくらいでやってきた。開いててよかった(^ ^




もし開いてない時のために手前の島のナカヌ浜に寄ってみたら閉まってる。確か水曜が休みだったと思うけど、日曜に変わったのか。それともまさか・・・
今度電話で確認してみよう。

それはさておき、ちょっと迷いかけたけどすんなりとむいにー亭に到着。
店構えも店内の様子も昔のままのように思える。手入れが行き届いているんだろう。

私は鶏もも肉で妻は白身魚の1750円のコースをチョイス。

まずは前菜のサラダ。甘い味のスヌイにチキンの燻製。
それに次回栽培のレタスや甘い柿。
レタスはシャキシャキでとても歯触りがいいし、柿がとても甘くとろぉり。

とてもいい歯触りのくるみのパン。とても香ばしい。
自家製ではないそうだ。多分手前の島のブロンジェリーカフェ・ヤマシタのじゃないかな? このままでも美味いけど、もうちょっと早くでていたらソースでも食べられたんだけどな。



スープはミルクとパンプキンかな?

甘みたっぷりでなめらかで美味い。

 

 

鶏もも肉のオーブン焼き。
しっとり柔らかなもも肉に甘いソースが絡んで美味い。
それにパンプキン、ゴーヤー、ブロッコリーやナスの付け合わせがまた素晴らしい。
これらも自家栽培なんだろうな。


さとうきびご飯も歯触りがとてもよく甘みもあって美味い。このライスってどこかでも食べたことあったっけなぁ。どこだったろう?

 


これは妻の白身のオーブン焼き。しっとり柔らかで美味い。

そしてデザートとコーヒー。
クレープにバナナとアイスクリームにカキ。

サクサクしっとりなクレープにアイスクリームの甘さと冷たさがよくあう。
コーヒーもしっかりした味でたっぷり。とてもリーズナブルで満足なランチだ。

屋根が高く広々していて気持ちいい。今度は夜にも一度来て見たいなぁ。

むいにー亭の過去記事:最初の時

むいにー亭
住所:うるま市字勝連浜423-1 電話:098-977-8989 営業:12:00-15:00 18:00-21:00 定休:火曜


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