麺カフェ太陽食堂の島米あられ

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july 5th tue. 2016

伊是名の麺cafe太陽食堂で買ってきた柚子胡椒の島米あられを食べてみた。
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伊是名島産ひとめぼれ使用の手作りあられ。

パリッパリのしっかりとした食感。
甘さのあとに柚子胡椒のピリピリ感が後を追う。
結構辛い大人のあられだ。

ビールにも泡盛にもあう。
砕いてソーメンチャンプルーとかにもいいかも。

この辛さは好き嫌いがありそうではある。
妻はお気に召さないらしい。

太陽食堂のサイト太陽食堂のつけ麺




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