Sep.28th wed. 2016

梅酢、塩、紫蘇だけで漬け込んだ 丸ごと紅生姜が長崎の矢野農園から届いた。 Continue reading →

july 19th tue. 2016

川平湾から走り始めるとパッションフルーツの看板が見えたのでそちらへ行くことに。

入り口の近くでササガニユリにパッションフルーツの花が咲いていた。 Continue reading →

july 31st sun. 2016

おきなわ食べる通信創刊記念パーティでオリオンホテルへやってきた。
少し早く着いたので、初サイオンスクエァ。 Continue reading →

july 28th thu. 2016

ファミマで見つけた三竹寿のこだわり焼き豚と炙り鶏の魚介豚骨つけ蕎麦仕立て。 Continue reading →

july 18th mon. 2016

石垣の塩にやってくるのは16年以上ぶりだ。東郷社長の店、琉球お親爺でオオタニワタリの炒めやアダンの新芽の炒めを食べて感動したのもその頃だなぁ。 Continue reading →

july 12th tue. 2016

グシクムイからの帰りに久しぶりに買った今帰仁丸敏食品のチョリソー。 Continue reading →

と
july 7th thu. 2016

自家栽培の大葉を刻んでたっぷりトッピングした塩ラーメン。 Continue reading →