nov.26th sun.2023
沖縄に帰る前夜は妹と妹の娘夫妻と一緒に炭火焼鳥との梵くらへ。ふっくらプリッとしたハツが絶妙に美味い。 Continue reading
炭火串焼 梵くら
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Category Archives: 串焼き
天守閣と串かつだるま
nov.25th sat. 2023
10時くらいに通天閣へ向かう。
谷町は寺が多く周りはビルだったり古い家並みだったり。
沖縄では見ない古いアパートも散見する。 Continue reading
炭火焼きkitchen TARO
一羽の低温調理の白レバー
feb.11th sat. 2023
美味い焼鳥の一羽。 低温調理の白レバーが美味い。 Continue reading
鶏坊で宇那志豆腐と生牡蠣に串焼き三昧
dec.27th fri.2019
鶏坊にやってくるのは3年ぶり2度めと思ったら、実は最近来ていて3度めだ(^ ^;
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備長炭焼みやび問屋で美味い串
nov.11th mon.2019
久しぶりにバスに乗って那覇へ。夕陽がきれいだったなぁ。
若松入り口で降りたらすぐ近くに備長炭焼みやび問屋がある。
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へべれけ屋の低温ゴマ塩レバーと瞬間スモーク
串焼きとワイン 一羽
ハツのねぎ塩レモン風味に鶏の白子
jan.11th thu.2018
海邦銀行普天間支店でのよろず相談のあと家まで戻って一息したら歩いて一羽へ。
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