午前のよろず経営相談のお相手は、美味くて安い糸満の焼肉屋のいちゃりば兄弟の女将さん。メニューブックのリニューアルのご相談。
メニューに限らずだけど、いきなりデザインを始めるのではなくまずその中身を作ることが大事。つまりは設計から行うこと。目的をはっきりさせそれに対してどうしていくかが大事だ。そしてSNNの活用もね。
で、ランチはいつものなかざ家へ。豚肉と生姜と聞くと腹の虫が鳴くぞ(^ ^
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よろず経営相談の前の朝のひと腹ごしらえは、ローソンのおにぎり。
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ラーメンが食べたくって気持ちもあってはま寿司へ。
まぁ、寿司もちょっと食べたいし(^ ^
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may 19th sun.2019
日曜のランチは坦々亭の海老焼きそばを食べたいってことで大山の坦々亭へ。
中城店は日・水が休みで、大山は火・土が休みなので注意しないとね。
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去年の年末に使ったワイン食堂トランクがとてもよく、まだ行ったことのないメンバーもいるので今回の模合は半年ぶりにここでとなった。
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may 18th sat. 2019
Okinawa Dialogでのセミナーのあと、模合まで時間があったので久しぶりに久茂地界隈を散策。で、ちょっと気になったのがこのアジア麺樹。
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午前のよろず経営相談（何度でも無料）のあとのランチは、例によってなかざ家の日替わりワンコイン。
気分はカレー&パクチーだったんだけど、 昔より高くなっているサンマ。でも食べたい・・今日はランチで提供しますと言われたらね(^ ^
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6月に放映されるRBCiRADIOのよろず経営塾の収録のあとは、久しぶりに浦添の外人住宅を改装した日本蕎麦の店の和ノ実に寄った。
と言ってもこれが2度目だけど。
多分ここも知る人は知る店かも。一見店だとは分からないようなファサード。
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