dec.3rd wed. 2025
茶碗蒸し。ルーツは中国だけど、 日本料理として独自の発展を遂げたものらしい。 Continue reading
Category Archives: 自分で作って食べる
うるまの小麦つむぎ
dec.2nd tue. 2025
先日ウルマルシェで入手した津堅島の小麦で作った麺のつむぎを使ってみた Continue reading
竜宮沖縄ネギソーキそば
nov.19th wed. 2025
ソーキとネギにパクチーと細切り生姜トッピングの竜宮沖縄ソーキそば。 Continue reading
ゆで卵の海苔チーズ焼き&シラスと醤油漬け大葉ごはん
nov.19th wed. 2025
笠原将弘のおかず道場で紹介されていたゆで卵の海苔チーズ焼き。 Continue reading
日清ラ王 濃厚背脂醤油
nov.18th tue.2025
日清ラ王 濃厚背脂醤油 超特選再仕込み醤油使用。 Continue reading
ネギまみれ沖縄そば&バゲット&ささみカツ大葉&チーズ
nov.18th tue. 2025
朝のそばはやんばるそばの麺でネギまみれに。 Continue reading
焼き餃子
nov.16tj sun.2025
焼き餃子。焼き上がって裏返したこの姿がいいなぁ。 Continue reading
山芋のバター醤油炒めとシーフー丼
nov.16th sun. 2025
山芋のバター醤油炒めとシーフー丼。 Continue reading