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• 釧路ラーメン醤油味

  dec.6th tue. 2016 郵便局へ行くついでにリウボウに寄ったら買うつもりはなかったけどやっぱりパクチーはないね。普天間にはパクチームーブメントは来てないのか(^^;     でも釧路ラーメンを売っていた。 藤原製麺の生麺とスープにメンマ付き。2食で450円が半額の225円。 思わず買ってしまったから自宅に戻って家ラーメンに(^^ 家にあったチャーシューと貝柱にネギも加えてブラック&ピンクペッッパートッピング。 中細麺より中太麺の方がいいけど、藤原製麺だけあって弾力もあって」まぁ、いける(^^ 2食で麺は共通みたいだし、塩と醤油が1つづつってのもあるといいなぁ。 藤原製麺の麺は以前にも注文して何種類か食べたことあるけど美味いよね。 先日食べた梅光麺も美味かったっけな。 藤原製麺 (adsbygoogle…

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  トムヤムクンヌードル

  dec.29th tue. 2020 カルディで買ったミータイのクリーミートムヤムクンヌードル。 ベランダの二十日ネギをパラパラとトッピングしてみた。 あなどるなかれ、甘く酸味もあるけど、かなりスパイシーだ。 スープは飲みきれず(^ ^; それほどスパイシーでヒリリ。 レモン風味はなにが原料なのかな？ クエン酸か？ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

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  エースコックのすこやか和膳もち麦入りめん塩の鶏だしと柚子胡椒

    jan.18th mon. 2021 月曜のよろず相談の前のちょっとした朝ごはんはいつものローソンへ入ってみた。 おにぎりにしようかとも思ったけど、目についたのがエースコックのすこやか和膳もち麦入りめん塩の鶏だしと柚子胡椒。 50円引きの148円だったのでこれを試してみることにしよう。 レタス1個分の食物繊維入りらしいけど、レタス1個分って・・・なんか微妙(^ ^; 細めのうどんっぽく見える麺だけど、もちもち感はないかな。 喉越しはいいけど・・・・。 スープも食べているとちょっと塩が強いし完食はならず(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

• 台風13号と梅光麺

  sep.6th tue. 2016 今朝台風13号が発生したようだ。 朝9時に生まれたばかりなのか。 13号ってのも少ないけど沖縄に接近したのでは3つめなんだ。 沖縄・奄美への台風接近数（2015年までの確定値と2016年の速報値）を見ると年間に3回しかきてない年も定期的にあるんだ。 夕方には風は収まって雨も小降りに。 ただ夜中はまた大雨。 台風だと沖縄だとヒラヤーチー作ったりするようだけど、私はラーメン。 以前に食べて美味かった藤原製麺の北海道の梅光麺にあんかけ中華丼の具を加えパクチーとブラック&レッドペッパーをトッピングしてみた。 さすがの藤原製麺だ。 麺が乾麺とは思えないくらいプリッとしていて歯ごたえも喉越しもいい。 酸味もある甘みと旨味たっぷりなちょっと濃度の高いスープも美味い。 そのスープにパクチーを加えるとさらに美味くなるし、レッドペッパーもいい。…

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  横浜あんかけラーメン

  sep.8th fri. 2023 私のお気に入りの横浜あんかけラーメン生碼麺（サンマーメン） スーパーで買ったマルハニチロの横浜あんかけラーメン生碼麺（サンマーメン） 具材はレンジでチンしたのち鍋に移し沸騰したら麺を加え煮込んで出来上がり。 スープも美味いし麺もいいんだけど、具材がやっぱり少ないな。今回は、冷凍庫のあさりと海老を加えたけど、もやしや白菜を加えるとなおよさそうだ。 もやしいれたかったけど、なぜか台風からだいぶと経ったと思うけど、もやしも売ってないんだよなぁ。そもそももやしって室内で作るよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  沼るコショウ

  sep.23rd mon. 2024 東洋水産マルちゃんの沼るコショウ。前に食べて美味かったのでリピート。   あまり具材はないけど、コーンの歯触りもよく美味い。コーン好きには見逃せない。 それにコショウがよくきいていてピリリと美味い。コショウ好きにも見逃せない。 底にコショウがたまったりするのでよく混ぜるのが吉。とろっとしたスープもよい。麺は普通。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺

  april 15th thu. 2021 この日の最後のよろず相談が長引いて帰りが遅くなったので中華三昧で夕食。 中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺にもやし炒めとアサリにニラ。 こってりピリピリ辛くてノンフライ麺も美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

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  桐麺総本店監修こってり醤油らーめん

  oct.4th fri. 2024 大阪の桐麺総本店監修のこってり醤油らーめんのカップ麺。チキンのうまみをベースに、ポーク、昆布の旨みを合わせ、醤油で味をととのえたこってり醤油ラーメンらしい。 桐麺総本店は十三にあるようだけど、私が大阪にいた頃にはあったのかなぁ？ インスタみると美味そうな麺だ。 こってりとあるけど、どっちかと言うとあってりかな。ネギをたっぷりプラスしたけど、具はとても貧弱。 でも、麺はツルッとしっかりりした歯触りで美味い。 きっと本店で実際に食べると美味い麺なんだろうな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  藤原製麺のしじみラーメン

  april 16th fri. 2021 金曜の朝は美味い麺を作っている北海道の藤原製麺のしじみラーメン。 何度か食べているけど、二夜干し麺のツルシコでもっちりとしていて美味かったっけな。 昨夜のもやし炒めとチャーシューにメンマとパクチーをプラス。 麺がつるしこで美味いのはもちろん、しじみの風味たっぷりなあっさり塩で美味い。これなら付属のネギとわかめだけで具なしで食べてもいけるかもね。 藤原製麺の過去記事:梅光麺┃釧路ラーメン醤油味┃しじみラーメン┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  おまけのチキンラーメン

  jan.7th sat. 2023 たまに食べるチキンラーメンは懐かしい味だ。最近は缶ビール6缶パックにおまけでついてくるチキンラーメンを時々食べたりする。 最初に食べたのはもう50数年前じゃないかなぁ。 その頃のにはタマゴポケットはついてなかったと思うけど。 そこに生玉子をいれ焼きネギも加えてお湯を注いで蓋をして3分待つ。 特別美味いってわけじゃないけど、独特の味と食感は忘れ難いかもなぁ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…