マオンの薬膳バーガーとジェラート | おきぐる-okinawa Guru guruおきぐる-okinawa Guru guru

dec.5th fri.2025

ヴーガンジェラートとバーガーの店に変わったマオンに高速沿いの道を30分ほど歩いて初めてやってきた。

抹茶と宜野座の苺のジェラートのダブルとヴィーガンバーガーをゲット。

宜野座のいちごミルクと宇治抹茶など、ミルクゼロで白砂糖不使用グルテンフリーなヴィーガンジェラートが10種類以上並んでいる。

リアルな肉じゃなくて大豆ミートを使った薬膳バーガー。単品だと1100円。

言われないと薬膳バーガーのパティはまるで肉みたいな食感だ。

私はバーガー食べるとしたらフィッシュバーガーだから、大豆ミートじゃなくて魚フライも食べてみたいなぁ。

私の好きな抹茶も宜野座のいちがのジェラートも美味い。

次の時はコーンで食べたいかな。

マオン（maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃パエリャとアーサの玉子焼き┃カツ丼┃魚フライ弁当とポタージュ┃

ヴィーガンファクトリー maon(マオン)
住所:宜野湾市愛知2-1-6　電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00（土日は18時まで）定休:月曜・火曜　駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり　insta┃

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マオンのカツ丼
march 15th fri. 2024 今日はクルマで隣のファミマに停めて隣のマオンへ。店内にはいろいろ興味深いものがレイアウトされていて待ってる間も楽しい。マオンのトンカツ弁当1300円。今日はクルマだったので型崩れは少しもなし(^ ^ 分厚い豚肉は歯応え十分すぎかも(^ ^; もうちょっとタレが多いといいかな。付け合わせのミニポテトもほっくり美味い。次は魚のフライにしようかな。…
マオンのパエリャとアーサの玉子焼き
feb.28th wed.2024 いつもより早く15時40分くらいにマオンに着いた。カツ丼にしようと思っていたけど今日からパエリャが始まってる。カツ丼ならいつでもオーダーできるってことでパエリャとアーサの卵焼きをゲット。アイスはまた次の機会にしよう。帰るまでに溶けるかもだし(^ ^; で、隣がファミマとビッグワンなのでそっちにクルマ停めてから買ってもいいから、クルマで来た時にアイスは買おうかな。持って帰る時にちょっと横向かせてしまったので崩れたパエリャ(^ ^; それもあってあっため直すためにもパエジャ鍋に移した。ブロッコリーがなかったので解凍してちょっと炒めたインゲンと小エビにフライパンで焼いたトマトをレモン代わりに加えて、しばしレンジでチン。長粒米もサッパリサクサクで味付けもよく美味い。それにアーサの玉子焼きもいいね。マオン（maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃…
マオンのローストポーク丼
feb.21st wed. 2024 高速道路沿いの崖の上をウォーキング。途中で引き返そうかなと思っていたけど、結局maonまで歩いた。閉店の30分ほど前に到着。今日は卵焼きはなかったけど、ローストポーク丼とタルタルソースをゲット。できあがるのを待ってる間も本おあるしディスプレイを見ていると退屈したりしない。できあがった後は信号でいつもとは違う反対側の歩道を歩いて帰宅の途へ。道を変えると見える景色も違うしいろんな発見もあるね。反対側からは見えなかった桜の木や実がすずなりになったタンカンだろうか？マオンで買ったローストビーフ丼。厚みがあってしっとり柔らかくタレもいい味で絶品だ。…
マオンのスリランカカレー
feb.10th sat. 2024 ウォーキングの途中、やっと？寄れたmaonマオン。帰って調べたら浦添にあった頃に一度模合で食べに行ったことあるんだ。2004年だから20年前だなぁ。そして2018年に再訪したらその1年前に閉店してたんだ。いろいろ美味そうなものがある。閉店前だったので売り切れも多かったけど、カレーやピクルスをゲット。マオンのスリランカカレー。ターメリックライスの上に唐揚げが3つに紫キャベツのピクルス。スパイシーで甘味たっぷりなカレールーには丸く小さなボテとやシメジがたっぷで1000円。 180円のピクルスもいい。大根もピクルスも歯触りがいいきたなか荘弁当のレンコンも甘くねっとりしたタレが絡みシャシャキの歯触りだ。卵焼きもしっとり柔らかく豆と鶏肉の歯応えもあって美味い。甘さはあるけど決して甘い味じゃない。チーズケーキもしっとり美味い。ここはまた行かないとね！お弁当とお惣菜の店　maon(マオン)…
マオンの魚フライ弁当とポタージュ
april 25th thu. 2024 ちょっと久しぶりに高速を見下ろす道を3キロほど歩いて愛知のビッグワンすぐ隣のお弁当とお惣菜の店　maon(マオン)にやってきた。　今日は魚フライと決めていた。それに単品だと500円だけど、弁当といっしょだと+200円になる日替わりのスープもプラスしてみた。アイスも食べてみたいけど歩きだからまた今度にしよう。これが魚のフライとタルタルソースに日替わりのポタージュスープ。このスープ、さめてもスッキリ甘味があって美味い。かぼちゃや人参かなと思ったらいろんな野菜と鶏ガラの出汁で作った人参と大根のポタージュだそうだ。魚フライは、思っていたより大きくしっとり柔らか。タルタルもとてもトロトロ。小口切りの玉ねぎの食感もいい。魚フライは切ってないからかぶりついたけど、柔らかいので大丈夫。まぁ、欲を言えばカットしてある方が食べやすいかな。レタスのサラダのドレッシングも酸味がきいていて歯触りもよく美味い。黒米のボリュームも多く満腹だ(^ ^…
赤梅酢で漬け込んだ豊の香梅の紅生姜
Sep.28th wed. 2016 梅酢、塩、紫蘇だけで漬け込んだ丸ごと紅生姜が長崎の矢野農園から届いた。普通に売ってる紅生姜って毒々しい着色料と添加物オンパレードだけど、これはスライスしてそのままでも美味いけど、弁天にしてもいいだろうなぁ。 to be continued 保存保存
フシコスのオリーブオイル
dec.27th wed.2017 Phusikos（フシコス）のエキストラバージンオリーブオイルのスターターセットが届いた。オリーブオイル発祥の地、ギリシャ・クレタ島で栽培・収穫から採油まで行ったエキストラヴァージンオリーブオイル。楽しみ(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
豚もやしと日清の紙バッグ
oct.21st fri.2016 帰宅したら不在通知が。何だっけと電話して配達してもらったら、はてなんだっけなぁ？根切りは面倒なのでそのまま一袋と豚肉をブレンド塩と黒胡椒たっぷりで炒めてマキ屋の島らっきょうポン酢をかけてみた。仕上げにタマゴディップの残りとパクチートッピング。美味い！いけるね。先日思わず注文しちゃった『取っ手もいい紙袋』と最近見かけないラ王の酸辣湯麺だ。カップヌードル公式Facebookページのジョークの投稿が現実になった紙袋だそうな。さてどんな時に使うかな。
伊豆味物産センターみかんの里
伊豆味といえばみかん。その伊豆味のみかん生産組合が作った直売所が伊豆味物産センターみかんの里。有名なタンカンをはじめ、シークヮーサー、カーブチー、オートー、タルガヨー、伊豆味紅など、伊豆味地区で栽培されている30種類近いかんきつ類取り扱っているそうだ。が、時期はシークヮーサーが7月から収穫が始まり、10月からはカーブチー、タンカンは冬から3月までなので今の時期は生のはないみたい。その代わりにパイナップルが店頭に並んでいる。あまりぱっとしない店内だけど、よく見るとなかなか興味ふかいのもあったりする。シークヮーサーのゼリーなんか見た目にも美味そう。それ以外にも皮膚の炎症にきくハブ油や乾燥モーイなんかもおもしろい。みかんのシーズンになるとみかん狩り体験できるんだけど、たくさんの農家がマッピングされている。カットしてよく冷やされたパイナップルは1つが150円。 2つ買ってみたけど、甘くてこれは美味い。丸ごとでも350円とかだったけど、カットがやっぱり面倒(^^; 伊豆味物産センターみかんの里住所:国頭郡本部町字伊豆味2846-13　営業:10:00-17:00　電話: 0980-47-2889 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ //
ぱるずで昔ながらの梅干
気をつけないと最近のものって人工添加物だらけだ。醤油にしろ安いものほど原材料の品目がズラズラと書いてある。まともなものが欲しい時はやっぱり、中城の県道29号線沿いにある有機野菜や無添加の商品を扱う有機農産物ぱるずへ行く。店内には有機野菜や無添加な商品が所狭しと陳列されている。無添加ラーメンもある。梅干しも無添加無着色のものが何種類かある。その中からオーサワの小田原三年梅干と栗カボチャと八重岳ベーカリーのクッキーを購入。昔ながらの塩っぱい梅干しだ。塩分は18％あるけど、ほのかに梅の香りもするし、大粒で最近のはやたら甘かったりするからなぁ。保存食としての梅干じゃなくなったのか。ぱるずの過去記事:バナナ┃創健ラーメン┃パインと玄米ラーメン┃全粒粉入りらーめん魚介醤油味┃ 有機農産物ぱるず住所:中城村字北上原309 　電話:098-895-7746 　営業:09:30-20:00…

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