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  花蓮の酸辣湯麺と小籠包

  nov.28th fri.2025 丸一食品とウルマルシェの帰りに花蓮へ。ここは中休みがないのが嬉しい。 見晴らしのいい大きな窓から見える空が白っぽいのは黄砂のせいかな？ 14時をすぎていたのでランチセットが終わっていたのは残念だけど、ここに来たら、やっぱり小籠包は外せない。 それに前菜の叩ききゅうり。 私はそれにサンラータンのラーメンと煮玉子。  叩ききゅうりと黒烏龍茶。キュウリもニンジンも味も歯ごたえもとてもいい。 サンラータンラーメン酸辣湯麺は900円。 しっかりした色の煮玉子は色に似合わずそれほど味が濃いわけじゃない。 油断してるとむせそうになる酸味が押し寄せ、そのあとに甘みとスパイシーさが顔をだす。 麺の歯触りもいいけど、いろんな具がまざりあったスープがまた美味い。一口ライスがあるといいな。 小籠包もとてもジューシーで美味い。 刻まれた生姜を乗せて頬張ると汁が滲み出て美味い。 熱々の時は気をつけないと火傷をしそうだけど、ちょっと冷ましてから食べると安心して美味しくいただけるかな(^…

• 花蓮の酸辣湯麺と小籠包

  may 7th sat. 2016 久しぶりに自宅近くの花蓮に小籠包などを食べにやってきた。 店の周りは駐車するクルマでいっぱい。満席かと心配したけど、大丈夫だった。 ここは水曜〜土曜の営業なんだけど、募集広告には月曜と火曜もあるので、日曜以外は営業する予定もあるのかも？ それはさておき最近酸辣湯麺を家でよく食べたりすることもあって、私はランチの酸辣湯麺セットを。 妻は小籠包セット。 小皿の前菜はニンジンとキュウリの漬け物と大根の漬け物。 食感もいいけど、味付けがとてもいい。ごま油の風合いもいいな。 これは酸辣湯麺。 以前はネギじゃなくてシャンツァイのトッピングじゃなかったっけな？ 酸辣湯麺って左のように卵でとじるものだしもっと赤い色してるんじゃなかったけなぁ。酸辣湯にもいろいろ作り方があるのかもね。 麺はコシもあって美味いのだけど、なんかやたらと酸味が強くてちっとも辛くないなぁ。…

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  花蓮の皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺

  march 27th sat. 2021 ちょっと久しぶりに近くの花蓮へ。 いつも混んでいて外でしばし待ったりするけど、この日はすんなりと入れた。 酸辣湯麺や搾菜肉絲麺麺にすることが多いので皮蛋と豚肉のおかゆにしてみよう。 選べる前菜2品とスープとドリンクのセットに。 スパイシー枝豆も胡瓜とニンジンの和物も味も歯応えもとてもいい。   これが、皮蛋と豚肉のおかゆ。   トロット甘塩っぱい味でボリュームもあって美味い。 スパイシーな枝豆や胡瓜を加えても食感が加わっていける。 小籠包もいつもの味。熱々の肉汁で火傷をしないように気をつけながらほおばる。…

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  普天間の花蓮の酸辣麺と小籠包

  oct.21st sat. 2017 おっちゃん酒店でランチと思ったら土曜だけど閉まってる。台風接近中だから？ で、ちょっと久しぶりに普天間の花蓮にすることに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 12時くらいだったけど、台風接近の雨の土曜というのに満席でしばし外のベンチで待つことに。沖縄だから、台風だからこそかもな(^ ^;） 前に来たのは1年くらい前だと思うけど、メニューは変わってないかな？ 私は、小皿の前菜とデザート付きのランチセットの中から酸辣湯麺セット。 妻は小籠包を三段。…

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  花蓮の酸辣湯麺と小籠包

  may 9th thu.2024 ペインクリニックからの帰り夕方に花蓮へ。 移転後はいつもランチタイムだけど、ここはランチタイムのあとの中休みがないのがうれしい。 で、酸辣湯麺と味玉と小籠包。 酸辣湯麺やっぱり美味い。 甘みの中に酸味たっぷりで辛味があとを追いかける。 麺の歯応えもとてもよく美味いし、いろいろな具材もいける。 トッピングした味玉もいい感じ。 小籠包もいつもながら、とてもジューシーで気をつけないと中から汁がほとばしるくらいだ。 細切りの生生姜たっぷりなのも嬉しい。 酸辣湯麺は850円　小籠包8個で850円　それを2つで1700円。煮タマゴは120円。計2670円 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺（ジャーツァイロゥスーミェン）┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃ 台湾小吃…

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  花蓮で汁なしまぜ麺と酸辣湯麺

  may 17th fri.2024 泡瀬の運動公園でテッポウユリを見た後は台湾小吃の花蓮へ。   ここは中休みがないのでいつでも来れるのが嬉しい。 花蓮で汁なしまぜ麺と酸辣湯のS。 酸味と甘味のあるスパイシーな汁が様々な具と麺が絡んで美味い。   歯触りもいいな。酸辣湯のSは300円だけど、小さめの椀にたっぷりでこれも酸味と甘味に辛味がとってもいい。 店から見える琉大病院もだいぶとできてきたようだ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺（ジャーツァイロゥスーミェン）┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039…

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  花蓮の酸辣湯麺＆小龍包

  april 17th thu. 2025 この日は、16時くらいに久しぶりに花蓮へ。 ここは中休みがないので安心していけるのが嬉しい。それに眺めがとてもよく海も臨める。 窓からは新しくできた琉大病院も目の前だ。 ここの酸辣湯麺は酸味と甘味と辛味のバランスがよく麺の歯触りもいいなぁ。 それに様々な具材がていねいに刻まれてはいっていて美味い。 それに味玉もプラス。いい味の染み具合でいい。 小龍包も必ず注文するもののひとつ。添えられてくる細切り生姜とともにスープあふれる小龍包を食べるのがいいけど、暑いので注意だ(^ ^;   琉大病院へ行く坂を通ってみた。降りていくと左折しないといけないけど、北谷から帰りにはスムーズに通れそうだ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺（ジャーツァイロゥスーミェン）┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃汁なしまぜ麺と酸辣湯麺┃…

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  花蓮でザーサイと豚肉のスープのラーメン&酸辣湯麺

  sep.6th fri. 2024 花蓮でザーサイと豚肉のスープラーメン850円と味玉120円。 花蓮は中休みがないので安心して来れるのがいいし、窓からの眺めもいい。 酸辣湯麺を食べることが多いんだけど、これってこんなに美味かったっけと思うくらい美味いザーサイと豚肉ラーメン。 スープは甘味もあるけど、ちょっと塩気が強いのは麺に塩気があるからみたいだ。 味玉もいい感じで美味い。 叩きキュウリ290円。 キュウリはかなり酸味が強いけど、箸やすみにはいい。 よく味が染みているけど、シャキシャキと歯触りもいい。 妻は初めてらしいサンラータンのラーメン850円 店内にあった普天満山神宮寺のじんぐうじまつりのポスター。今年も行ってみるか。 レジ近くのノート。いろいろと感想なんかが書いてあってちょっと楽しい(^ ^…

• 金紗沙で飲茶バイキング

  may 5th fri. 2017  children's day, national holiday 10年ちかく随分と久しぶりに読谷村のアリビラの金紗沙で飲茶バイキング。 今も人気のようで13時前だったと思うけど予約してなかったので1時間半くらい待ちと言われてしまった。幸いなことにキャンセルが入ってすぐに席に案内された(^ ^ 2600円だけどまぁまぁ美味くてお腹いっぱい。 しかし途中で飽きてくるのと思った以上に歯ごたえあるかな。 いろんな茶が飲めるのがいい。 凍頂烏龍茶は、爽やかな香りが独特の台湾を代表する烏龍茶。…

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  ユニオンのアグー味台湾小籠包

  oct.28th wed. 2020 買おうかちょっと迷ったら、買うべし。ユニオンのアグー味、台湾小籠包 398円。 これ、なかなか美味い。 なかなか以上に美味い。 皮はちょっと柔らかじゃないけど、 だからこそ、とてもジューシー。 あっためてからちょっと待って食べたほうがいいかも。 でも熱い汁がほとばしって美味い！！！！ これはリピートしよう。 ユニオン普天間店 住所:宜野湾市野嵩3-8-6　電話:098-893-1210　営業:24時間 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…