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• ほんまるで〆のホルモン

  前日いっぱいで入れなかったほんまるに浦添からの帰りに寄ってみた。 今夜の〆は生ビール一杯に、シマチョウとバラとタンだっけ。 強火の炭火で炙るほんまるの焼肉は美味いねぇ。 ビールもすすむ。 やっぱりシマチョウはよく焼くと旨味たっぷり、プリプリで美味い。ここのタレもいいな。 まだ食べたことのない部位も一杯あるので、今度から少しづつ試していきたいな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ほんまるの過去記事:最初の時（メニューもあり）┃ホルモンと冷麺 ホルモン食堂ほんまる 電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13…

• サクラで馬刺しとホルモン

  普天間にはここサクラもそうだし、ほんまるも美味ホルモンを食わせてくれる店がある。 サクラにやってくるのもちょっと久しぶりかな。 ここはメニューも豊富。何をたべようか迷ってしまうな。 まずはキムチの三点盛り。 白菜キムチ、オイキムチにカクテキ。 いづれも歯ごたえがよくスパイシーではあるけど甘い味つけでビールにあうね。 馬刺しの三点盛り。オーナーが熊本の人なので本場からのもの。馬刺・こうね刺（タテガミの脂）・ふたえご刺（バラ肉で、赤身を脂身が挟んでいる部分） ねっとりと濃厚な味だけど、少しもくどさがなく美味いの一言に尽きるなぁとは前回の時と同じだ。 生姜もいいけど、おろしニンニクもよくあう。 ホルモン三点盛り。極上ハラミの塩、ホルスサガリのタレにアグーのレバー。 ハラミとサガリは柔らかだけどちゃんとした歯ごたえもあり、レバーはほっこり美味。 半生で食べても、よく焼いても美味ね。 ビールもいいけど、酒の品揃えも豊富。 タンもいろいろあるし、次はタンづくしでいこうかな。 ホルモン焼きサクラ…

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  がんじゅうの年末感謝祭

  dec.24th sun.2017 昨日と今日はがんじゅうの年末感謝祭。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); とてもあったかくて海も空もきれいで気持ちいい。 骨汁もあればいいなぁとか、紅豚のカツサンドとかないかなぁと楽しみにしてきた。 セールのついでに食事と思ったら、いつもはメニューが制限されてはいるけど、レストランは開いているのに今回は閉まっている。残念 (^ ^; 手前と奥では同じがんじゅうの商品だけど店は違うとか？？ スーチカーと紅豚餃子やソーセージなどを購入。…

• 自治会館で同窓会

  自治会館で大学時代の学科の40周年記念の同窓会があった。料理は多彩で食べる前に写真を撮っておいたのだけど、話に熱くなって食べていないのもあるけど、いづれも思っていたより美味しいものだった。 イカの歯ごたえもいいし、マグロやブリにサーモンもトロリとしてる。 寿司もいけたね。 エビチリもプリプリだ。 チキンも柔らかくジューシー。 テビチもトロトロ。   ここの値段はわからないけど、料理のレベルもいいし、立食パーティとかにいいかも。 沖縄県市町村自治会館 住所:那覇市旭町116-37　電話:098-862-8181　サイト

• サクラの阿蘇赤牛の牛レバー

  サクラはうちから歩いてもすぐ近くにある美味いホルモン屋だ。 常連というほどは行けないけど熊本出身の大将が美味い馬肉とかホルモンを食わせてくれる。 阿蘇赤牛の牛レバー。冷凍じゃない生。これは、美味いな。 ホルモン焼きサクラ 住所:宜野湾市普天間　電話:098-892-2929　営業:18:00-01:00頃　定休:水 ホルモン焼きサクラの過去記事 最初(牛たん・馬刺)┃2回目(牛ハツ・アグーレバー)┃牛ツラミ・バラ┃キムチ・ホルモン煮込み・上ミノ・シロ・ハラミ・マルチョウ等┃馬ヒモ┃バラ肉やハツにシマチョウにサラダバー┃馬刺しとイベリコ豚┃ 宜野湾市全域の情報マップ  

• ほんまるでホルモン

  ウォーキングしながら一羽に行ったら休みだ。 しばし歩いて戻りながら久しぶりに家の近くのほんまるへ寄った。 店の前はよく通るのだけど、来るのは9ヶ月ぶりくらいかな。 まずは生とキムチ盛り合わせ。 カクテキ、オイキムチに白菜キムチ。 サクラのと同じように甘いのだけど、ちっとも辛くないな。 ホルモンAのハーフ盛り合わせはお手軽な980円。 レバーやハツ、ミノにセンマイやシマチョウとかだと思う。 どれもよく焼いても美味い。   シマチョウは590円。 上タン塩は990円。 タンは軽く焼いてもよく焼いても美味い。 でもシマチョウはよく焼いた方がずっと美味い。 プリプリでモチモチ、クニュクニュ。…

• 久しぶりの安安で牛角切りカルビ

  oct.15th sat. 2016 久しぶりに手近で手頃な安安で焼肉。 どうやら4年ぶりくらいみたいだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私は角切りカルビと牛タンにシマチョウ。 角切りカルビは厚く見た目も美味そうだ。 妻は豚カルビやトントロ。そしていろんな野菜。 卓上に塩はあるけど、胡椒がないのはちょっと不満。 聞けばよかったけどスタッフがパタパタしているので呼び止めにくかった(^^;…

• ブッチャマンで肉食宴会

  oct.31st mon. 2016 よろずスタッフの肉不足解消の理由（言い訳とも言うか？）にてブッチャマンへ。 最初はえん沖縄隣のえんガーデンにしようと思っていたらまさかの貸し切り(^^;   そこで思い出したのがこの店 。前回行った時にとても美味かった覚えがあるし、店名からして肉だもんな(^^ 今回もあれこれ食べたけどどれも美味い。 ステーキだけは前回の方が美味かった気はするな。今回のはちょっと冷めていたし。 トマトの味噌漬けもいいし、若鶏のレバベーストもピンクペッパーの香りもよく美味い。 ここのカリッ、フワッとするパンも好きだな。 まるごとタマネギのローストは甘くとてもいける。家でも作ってみたいかも。 前回も思ったけど、だし醤油の焼き枝豆もいいなぁ。 家ではごま油と五香粉で炒めたりするけど、出汁醤油も試してみなくちゃな。…

• 清龍で焼肉バイキング

  june 13th sun. 2015 この日のランチはとても久しぶりにコザパークアベニューの焼肉の店、清龍へ。 近くにクルマを停めてまだあるのかなぁと心配しながら歩いていると、あった！ それにしてもパークアベニューは閉まってる店が多いなぁ。 沖縄県が本土復帰を果たした1972年に創業したそうだ。 ってっことは40年以上の歴史をもつ老舗なんだな。 ランチの食べ放題は税込で1620円。 右のメニューから自由に選べる。 以前はコーラやジュースも飲み放題だったけど、今はアイスティー、コーヒーやウーロ茶のみ飲み放題。 食べ放題以外にもランチには和牛セット ¥1,050円　カルビ定食 ¥980円　ロース定食…

• 焼肉満福で満腹

  april 26th tue. 2016 初の満福。 1時間1000円の食べ放題コースをチョイス。 肉屋が経営する焼き肉店だから安くて美味いらしい。 創業20年。 混んできたら時間内でも退室をお願いする場合がありますとある(^^; プレミアムモルツは398円で、金麦は298円。 1500円だと飲み放題になる。 もっともプレモルは含まれないけど(^^; お通しの豚肉の煮つけのようなのがなかなかいける。 食べたのは、牛ハラミ、バラ、レバー、ホルモンに豚バラ。 ビビンバ、キムチ、たまごにワカメスープ。玉ねぎ、ピーマン、ナス。…