Jan.14th mon.2019
かりふし製麩の試作品の麩の三枚肉風をいただいたので三枚肉そばを作ってみた。
三枚肉と麩の三枚肉風コラボな沖縄そば
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沖縄に溢れる花たち
-桜の開花状況ー
イソヒヨドリ
アンチョビキャベツのペペロンチーノ
桜開花状況と逆さアジサイ
鍋から〆まで 牛すき鍋（うどん）
海鮮中華あんかけごはん&台湾麺線
なかざ家のパクチーみそ汁と卵かけごはん
jan.11th fri.2019
午前の相談のあとは小雨のなか朝から決めていたなかざ家へ味噌汁を食べに向かう。
日替わりの絶品焼肉風スタミナ丼にも心ひかれたのだけど、ここはやっぱり初心貫徹。