はんちゅみそば・紅豚ソーキ・海老天狐蕎麦&海老天ソーキ蕎麦


んちゅみ
をお湯に溶かしてサン食品の首里そばの麺とまーみやのかまぼこをトッピング。

はっちゅみの量をもっと多くした方がいいと思うけど、値段の問題もあるし、そばに使うならはっちゅみの味の設計自体をもう少し考えた方がいいかも。

でも、豚骨と鰹の香りがほのかにしてあっさりながら奥深い味わいがするね。 Continue reading

夢の舎の海ブドウとはんちゅみ


dec.25th thu. 2015

夢の舎はグシクムイからすごそこにある。
よろず相談のはんちゅみのこともあったからちょっと狭い道をゴルフ場を横切り久しぶりに寄ってみた。2年ぶりかな。暖簾がその時はブルー系だったけど今回はグリーン系。これも廻りに馴染んでいいな。 Continue reading