なかざ家の最高値のイカスミ汁


april 20th thu. 2017

午前のよろず相談はとある協議会の商品開発のパッケージについての相談。

試食してないけどなかなか美味そうな感じだ。
それを伝えて売りにつなげるのが大事。
仕事にしたいくらい魅力的かも(^ ^

で、その後はなかざ家へ。

ビーフシチューも美味そうだなと、レジで向かったら。
魚汁や三枚肉そばに丼。それにイカスミ汁まであるじゃないか。
うーん、ここは最高価格のイカスミ汁にしてみるか!

真っ黒なイカ汁に鮮やかなネギのトッピング。
その色にあわせるかのようなゴーヤーチャンプルーに赤い福神漬けがアクセント。

イカ汁は見た目だとどろっとしてるのかと思ったら
意外にあっさりで甘みと旨みが口の中に広がる。

ただ、イカは多いけど、かなり歯ごたえあり、噛み疲れて途中であきてきたかな。ちょっと単調。

つけあわせのゴーヤーチャンプルーが美味いし、福神漬けアクセント。

ご飯にかけてイカスミおじや風にしてなんとか完食。
今回はちょっと期待が大きすぎたかな(^ ^;
でも、なんでイカスミ汁は高いんだろうな?

一緒だった人はビーフシチューだったけど、皿にライスと一緒だったのでどちらかと言えばビーフストロガノフかな。でも美味そうだったなぁ(^ ^;

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なかざ家
住所:那覇市金城3-7-1 電話:098-859-0214 営業:11:30-14:00(弁当販売は04:00-14:00)定休:日曜

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