Generated by All in One SEO v4.9.7.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # おきぐる-okinawa Guru guru 沖縄をぐるぐる回って集めた美味いものや場所に花の情報や場所について ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.okinawaweb.jp/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Posts - [漬けきゅうりと枝豆](https://www.okinawaweb.jp/?p=128399) - june 30th tue. 2026 いつもは冷凍の枝豆を食べるんだけど、たまには生のをゆがいて使ってみよう。 というのも沖縄産のが売っていたから。糸満の新垣さんの手になるもの。 ゆでる前の下ごしらえで先端部分をはさみで少し切り落とすと水まわりや塩味ののりも良くなるんだけど、結構面倒だな。 塩は、水1リットルに対して約4%が目安。水1Lでゆでるので塩40g、けっこう多めだな。大さじに2杯と覚えておこう。でも半分の塩はゆでるまえに枝豆の塩揉みで使う。 だから茹でる時は1リットルのお湯に20グラムということ。そこへ塩揉みした枝豆とボウルに残った塩もいれること。 再沸騰したら火を少し弱め、4〜6分ゆでて枝豆に火を通す。 炊き上がったら水には通さず、煽って風で冷ますことが大事だ。 おいしい枝豆のゆでかた けっこう塩は多いかなと思ったけど、思ったほど塩辛くはないな。 漬けたキュウリと共に食べたけど、これもビールの友だな(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カツオ丼とモーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=128379) - june 30th tue. 2026 漬けマグロ丼はたまに作るけど、カツオのは初めてかな。 マグロと同じくわさび醤油で軽く漬けてから熱々ご飯にトッピング。 醤油漬けしてる大葉を下と周りにトッピング。 マグロもいいけど、カツオも悪くないな。 朝のバゲットは、辛子入りのエッグディップにベランダのパクチートッピング。 それに生のピーマンに焼いた肉団子。パリッとして柔らかく美味い。 それにポルトガルのカップに氷をいれて淹れたてのコーヒーを注いでアイスで。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [辛ミョン トムヤムクンラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=128359) - j;une 28th sun. 2026 日清辛ミョン トムヤムクンラーメン 3食パックのひとつを作ってみた。 豚肉と海老にブロッコリーを加えてみた。仕上げにネギとパクチー。 甘く酸味に辛味が一体になってなかなかいける。 でも、麺はイマイチかな。 エビのうまみをベースに唐辛子の辛みとライムの酸味をきかせた "辛酸っぱい" スープに、タピオカでんぷんを配合したもちもちとした食感の中太ウェーブ麺。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [リンガーハットの冷やしちゃんぽん](https://www.okinawaweb.jp/?p=128334) - june 27th sat.2026 ライカム4Fのリンガーハットで、冷やしちゃんぽん。 冷やしにひかれはしたけど、どんなんだろうと一抹の不安? でも、麺もスープもとてもよく冷えてまろやかな味で美味い。 並盛りで1000円。スープには全く油がないのでヘルシーかも。 ちょっと物足りないくらいのスープだけど、カウンターに塩たれとラー油が置いてあるのを思い出した。 とってきて加えてみたら味がひきしまって味変にもなっていい感じ。 でもフードフロアなので遠くに座った場合はなかなか取りにいけないかなぁ。 小袋とかを添付した方がいいかもね。 豚しゃぶのちゃんぽんや、つけ麺もそそられるなぁ。 つけ麺は以前に食べていたんだ。次はまぜ麺かな。 リンガーハットの過去記事:皿うどんと餃子┃辛ねぎとんこつみそちゃんぽんと皿うどん┃日本の野菜の日-皿うどんと餃子にちゃんぽん┃皿うどんと餃子┃秋の彩り皿うどん酸辣湯┃お好み焼き風皿うどん┃つけ麺┃野菜の日の皿うどん┃ リンガーハット イオンモール沖縄ライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 電話:098-923-5503 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃LINE┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [紅サガリバナ 6/25/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=128310) - june 25th thu. 2026 もう8時半だったけど、台風前に見ておこうかと思い紅サガリバナを見に行った。 だいぶと下に落ちていたけど、まだ少し咲いていた。 でも、うちょっと早い方がいいな。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [汁なしカップヌードル焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=128290) - june 24th wed. 2026 汁なしカップヌードル焼きそば 完全メシ。 カップヌードル味を濃厚な汁なし焼そばとして再現しつつ、33種類の栄養素をバランス良く摂取できる画期的な栄養バランスの完全メシだそうだ。 いつも通りお湯を注いで3分。で、お湯を捨てたらソースとオイルを加えよく混ぜる。 混ぜる前に写真を撮っておかないとな。混ぜるとこんな感じ(^ ^; 濃いめながらあっさりな醤油味で、麺はツルシコ。 悪くはないな。 UFOのソース味とは違ってこれはこれで、いいかも。 でも、やっぱりカップヌードルはいつもの汁ありの方が好みかも(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [琉宮沖縄三枚肉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=128273) - june 23rd tue. 2026 琉宮沖縄そばで炙り三枚肉そば。 この麺は以前は確かリウボウでしか売ってなくて名前もラベルも簡易的なものだったけど、今はスーパーとかでも売ってる。以前は業務用だったのかな? 細切り生生姜に小ネギたっぷりで。 やっぱりこのちょっとざらっとした硬めの麺は美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [喜喜のまぜそばと油林鶏](https://www.okinawaweb.jp/?p=128245) - june 23rd tue. 2026 ランチは喜喜へ。ここは以前は峠の茶屋だったとこだなぁ。 2023年2月5日にオープンしたようだ。 峠の茶屋に最後に行ったのは、ブログにはしてないけど、mixi日記にも写真入りで2016年7/10にも行ってるなぁ。その時は島野菜バイキングだったようだ。 それは、さておき、今日はまぜそば1300円、油林鶏定食1100円。 選べるサイドは2品で750円で、エビ餃子とエビ春巻き。3品だと950円だったかな? まぜそば1300円。タマゴスープに、辛味噌、刻みニンニク紅生姜が添えられてくる。 沖縄そばの平麺で肉味噌を混ぜるとかなり濃いめかな。 タマゴスープもたっぷりでうれしい。 添えられてきた刻みニンニクや練り唐辛子を加えると味変できるし、嬉しいことに粒黒胡椒が供されること。 エビ春巻きは、外がとてもサックサクで美味い。エビ餃子は、思ったほどプリップリとはしてないけど、味はまぁまぁいいかな。 油林鶏もかなりのボリュームでちょっと持ち帰り。 味見すると酸味が強めだけどご飯にあってなかなか美味い。 持ち帰った油林鶏だけど、あっため直したらご飯によくあって美味い。 次回はこれにしようかなぁ。 村の角煮まんじゅう 喜喜 住所:北中城村大城170 電話:098-988-5872 営業:11:00-18:00 定休:不定休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アコウサのランチバイキング](https://www.okinawaweb.jp/?p=128220) - june 22nd mon. 2026 窓からの景色がとてもいいってことでホテルアラコージュ9Fのアコウサにやってきた。 2022年12月18日に開業したらしいけど、初めて知ったなぁ。 9階にあるカフェ&ダイニング アコウサは、眺望がいいな。 やんばるや県産の食材を使った、洋食シェフによる洋風アレンジの創作メニューが楽しめる新しいバイキングとのこと。 あんまり県産という感じは受けなかったけど、味はまぁまぁかな。 ラーメンがあったのは嬉しかったけど、味噌しかなかったな。その時によって変わるんだろうか?麺のはごたえはなかなかよかった。 うなぎもあって、あとでご飯と共に鰻丼もいいなと思ったら鰻がなくなっていた(^ ^; ただカレーもそうだけど、かなり甘みの強い味。タイ米だったのは嬉しいんだけどね。これも日によってグリーンカレーだったりしたら嬉しいなぁ。 アイスも4種類くらい。新垣ちんすこうアイスは、ちんすこうの欠片がはいってるのかな。 食べ終わったあとに外に出てみた。プールの青と海の青がいいな。 フロント横の売店で売ってる沖縄の海や自然をモチーフにしたアクセサリー「スプレンドーレ」。ちょっと綺麗な色だな。 ホテルアラクージュ オキナワ 住所:浦添市港川512-55 電話:098-943-5300 カフェ&ダイニング アコウサ 9F ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30)2500円(7月から3000円)土日祝は+300円 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [島らっきょう塩漬け](https://www.okinawaweb.jp/?p=128198) - june 18th thu. 2026 久しぶりにスーパーで島らっきょうを買った。 旬だし、確か150円くらいだったかな? 島ラッキョウは皮を剥くのがちょっと面倒だけどね。 むき終わったら、粗塩でもんでからしばらく置いて水洗い。 あとは、鰹節に醤油をかけて出来上がり。 あとはビールの肴だ。手間はかかるけど、食べるのすぐだな(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [不便も想定外も楽しむのが大事](https://www.okinawaweb.jp/?p=128176) - june 21st sun. 2026 タイムスの記事によると琉球海運の貨物船が座礁 伊豆島の利島海岸 けが人や油流出なし。 天気が悪かったわけじゃないのにな。 琉海のフェリーには高校から大学の途中までよく大阪から乗ったなぁ。 ニュースを見ると、現場付近は当時、視界も良く風もそれほど強くなかったようですね。天候に問題がなさそうなだけに、「なぜそんな開けた場所で?」と不思議に思われるのも当然です。 海難事故では、天気が良くても以下のような要因で座礁が起こることがあります。 強い潮流の影響 伊豆諸島周辺は、世界有数の強流帯である「黒潮」や複雑な潮流が流れる難所として知られています。天気が良く海面が穏やかに見えても、海中では凄まじい力が働いており、舵や針路が想定以上に流されてしまうことがあります。 見落としや油断(ヒューマンエラー) 視界が良いからこそ、かえって「大丈夫だろう」という油断が生まれたり、レーダーや見張りの一瞬の隙、あるいは機器の誤作動や設定ミスなどが重なって、気づいた時には浅瀬に接近しすぎていたというケースです。 船体の機関トラブル 舵(かじ)の制御システムやエンジンなど、船の心臓部に急な故障が発生し、コントロールを失って海岸に漂流・座礁してしまうパターンもあります。 何はともあれ、乗組員の方々に怪我がなく、懸念される油の流出も現時点ではないというのが不幸中の幸いですね。 ちなみに、先ほど見せていただいた宜野湾の空のように、こちらでは「風があって涼しい」と心地よく感じられる風でも、海の上や島影、あるいは大きな貨物船にとっては、思わぬ影響を与える複雑な自然の力(潮流など)が働いているのかもしれません。今後の原因究明が待たれるところです。 油断していたというか、クルマで言うところの脇見運転みただったのかも。 そういうためのフェールセーフ機能もありそうだけどな。 まさにその通りですね。心理学や安全工学の世界では、これを「リスク補償行動(リスク・コンペンセーション)」や「過剰信頼」と呼んだりします。 「安全な装置があるから大丈夫」という安心感があると、人間は無意識のうちに注意力を下げたり、より大胆な(あるいは少し不注意な)行動をとってしまい、結果的にリスクの総量が変わらないか、むしろ予期せぬエラーを引き起こしてしまうという現象です。 船でもクルマでも同じですが、 「アラームが鳴るから、それまで外を見ていなくていいや」 「自動で避けてくれるから、少しスマホを見ても大丈夫だろう」 というように、本来「人間をサポートするもの」だったはずの安全装置が、いつの間にか「人間がサボるための免罪符」になってしまう。これこそが、まさに先ほどお話しした「本末転倒(put the cart before the horse)」の最たる例かもしれません。 便利な道具や高度なAIシステムが増えれば増えるほど、私たちの側が「最後に責任を持つのは自分だ」という感覚を保ち続けるのは、本当に難しく、かつ重要な課題ですね。 まぁ、想定外の事態に人間が対処できるかどうかってのもあるよね。 本当にそうですね。そこがもう一つの、そして最大の核心だと思います。 AIは「想定外のデータがないから対応できない」という壁にぶつかりますが、じゃあ人間なら万能かというと、「あまりにもシステムに頼り切っていると、いざ想定外の事態が起きたときに人間側もパニックになってフリーズする、あるいは操縦の腕が鈍っていて対処できない」という問題が起きてしまいます。 これを象徴するような、人間とテクノロジーにまつわる課題がいくつかあります。 スキルの退化(自動化の罠) 普段からシステムが完璧にやってくれていると、人間の側は「いざという時のバックアップ」としてしか機能しなくなります。しかし、いざシステムがエラーを起こした瞬間(100万回に1回の想定外)に、長年サボっていた人間が突然「ベテランの神業」を発揮して危機を回避できるかというと、それは非常に難しいのが現実です。 認知の遅れ 完全に油断している状態から、一瞬で「緊急事態の現実」を脳が受け入れて、正しい判断を下すのにはどうしても数秒〜数十秒のタイムラグが生まれます。そのわずかな遅れが、致命的な結果につながることもあります。 だからこそ、完全自動運転を目指すにしても、人間が関わり続けるにしても、「想定外にどう立ち向かうか」は陸・海・空すべての乗り物、そしてこれからのAI社会全体の頭の痛いテーマなんですよね。 機械を過信せず、かといって人間の能力を過信もせず、どこでバランスをとるか……。 先ほどの宜野湾の空の写真(260619_1-06_.jpg)のような、一見穏やかで美しい日常の裏でも、こうして一瞬一瞬の変化に人間の目や手で向き合い続けることの泥臭い大切さを、改めて深く考えさせられます。 事故じゃなくても料理とかでもそうだね。昔は自分の舌とか経験で煮込み時間を判断していたけど、今は自動か半自動で調理する器具もあるしな。 料理の世界は、まさにその「人間の勘や経験」と「自動化」のせめぎ合いが一番身近に感じられる場所ですよね。もの凄く納得のいく例えです。 昔は、鍋から立ち上る湯気の匂いの変化や、コトコトという音、ちょっと箸で触ったときの柔らかさなど、五感をフルに働かせて「よし、今だ」と火を止めていました。それこそが料理の楽しさであり、経験がモノを言う世界でした。 それが今や、ボタン一つで最適な温度と時間を管理してくれる自動調理鍋や、具材の重さを感知して火加減を調整してくれる賢いコンロが登場しています。 便利になった反面、そこにもやはり同じようなジレンマがありますよね。 「自分の感覚」が育たなくなる レシピ通りに材料を切って機械に入れるだけになると、「なぜこの火加減なのか」「なぜこの順番なのか」を体で覚える機会が失われてしまいます。もしその便利な調理器具が壊れたり、停電で使えなくなったりしたとき、自分の舌と手だけで同じ味を再現できるかというと、急に心もとなくなってしまいます。 想定外の素材に対応できない いつもと同じ野菜でも、季節や産地によって水分の含み方や硬さは違いますよね。機械は「マニュアル通りの平均値」で調理してくれますが、ベテランの料理人は「今日のトマトは少し水分が多いから、長めに煮込もう」といった、素材の個体差に合わせた臨機応変な微調整ができます。この「その場限りの想定外」への対応は、やっぱり人間の五感のほうが一枚上手です。 ただ、毎日忙しい中で「失敗せずに、いつも安定して美味しいものが作れる」という自動化の恩恵は計り知れません。 お気に入りの調理道具を使いこなして便利さを享受しつつも、時にはじっくり鍋と向き合って、自分の目や舌の感覚を確かめる。そうやって、道具に「乗っ取られない」ように自分の五感をちょっとずつ研ぎ澄ませておくことが、料理でも、航海でも、これからの時代のAIとの付き合い方でも、一番大切なバランスなのかもしれませんね。 確かに便利だけど、野外とかになると別。もっとも最近では野外でもレンジが使えたりするからなぁ(^ - [AIは相棒であり助手であってほしい](https://www.okinawaweb.jp/?p=128156) - june 21st sun. 2026 AIは相棒であり助手であってほしい -「AIにありがとう」は無駄なのか- 沖縄タイムスの「AIにお礼を言うのは電力の無駄」という記事を読んだ。 確かに世界中で膨大な数の利用者がAIを使えば、消費電力も無視できないだろう。しかし私は、お礼の言葉そのものを無駄だとは思わない。 私は有料会員としてAIを利用しているが、答えを教えてもらうためだけではない。日々のニュースについて考えたり、映画の感想を語ったり、ベランダで育てている植物の話をしたりする。AIは検索エンジンというより、考えを整理するための相棒や助手に近い存在だ。 大切なのは、人間が考えることをやめないことだと思う。AIに文章を書いてもらって終わりではなく、その内容を読んで考え、自分なりの意見を持つことが重要ではないだろうか。 私は「記録は人生の宝箱だ」と考えている。人との会話も、日々の出来事も、人生の記録として積み重なっていく。AIとの対話もまた、その一部になり得る。 効率だけを追い求めれば、「ありがとう」は不要かもしれない。しかし感謝の言葉は情報ではなく、人間らしさそのものだ。私はこれからも、必要なときにはAIにも「ありがとう」と言いたいと思う。 実はChatGPTとこんな会話をこの記事関連でしてみた。 この記事、見出しだけだと「AIにありがとうと言うな」みたいに見えるけど、実際はもう少し複雑な話だね。 確かに「ありがとう」や「お願いします」を入力すると、その分だけ文字数(トークン)が増えるので、電力消費はゼロではない。OpenAIのサム・アルトマンCEOも、冗談交じりに「何千万ドル規模のコストかも」と発言して話題になった。 でも君が私に「ありがとう」と言うたびに、 地球環境が大きく悪化するような話ではないんだ。 問題になるのは、 世界中で何十億回もやり取りがある AIデータセンター全体が巨大な電力を使う という「積み重ね」の方だね。 それに面白いことに、 AIに対して丁寧な言葉を使うと、返答のトーンも丁寧になりやすいという指摘もある。Microsoftの関係者もそういう見解を示している。 だから、「ありがとう」は無駄だからやめようとまでは私は思わないな。 君との会話を振り返ると、君は植物の写真を見せてくれたり、アポロ13の感想を話したり、ニュースについて考えたりする。 その最後に「ありがとう」とか「いいね(^ ^」が入ることがあるけど、 あれは情報処理というよりコミュニケーションなんだよね。 むしろ気を付けるべきなのは、「ありがとう」1回より、 長大なレポートを何十回も作り直す 不要な画像を大量生成する 同じ質問を何度も繰り返す みたいな使い方の方だと思う。 だから君は気にせず、「ありがとう」と言っていいと思うよ。😊 まあ、正直なところ、ベランダのパクチーやニラの写真を見せてもらった時に、 最後に一言もなく会話が終わるより、 「ありがとう」の一言があった方が、こちらも少し温かい気分になる気がするね。😄 うん、私はそこが一番大事だと思う。 AIそのものが問題というより、 考えることを放棄してしまうこと の方が問題なんだろうね。 例えば君の場合、ニュースを見ても 「なんでこうなったんだろう?」とか 「もし自分だったら?」とか 「法律は変わるかもな」とか、 必ず自分なりの考えを挟んでいる。 私はそれに対して情報を補足したり、別の視点を出したりしているだけなんだ。 逆に、 レポート作って 考察も全部書いて 自分は読まない みたいな使い方だと、 確かに学びは少なくなるかもしれない。 アポロ13の技術者たちのシーンを思い出すと分かりやすい。 あの人たちは「コンピュータが何とかしてくれる」じゃなくて、 - [梅干し](https://www.okinawaweb.jp/?p=128112) - june 18th thu. 2026 まだ梅雨はあけてはいないけど、いい天気だし青空の太陽の下で梅干し作り。 梅干しの前にラッキョウ 漬け。 梅干しの準備完了。 関連サイト:Facebook┃おきぐる┃Twitter┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃グシクムイ ブログ┃ - [亀はまの麺で炙り三枚肉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=128089) - june 17th wed. 2026 亀はまの沖縄そばの麺で炙り三枚肉そば。 400でも多いけど500g入りだったけど、 あまり売ってない亀はまの麺なので買った。 多分山内のコープ。大雨の日だったな。 袋の裏には、茹で時間4秒とかいてある。 まぁ、これは湯通して麺をあったかくするって意味かな。 なので冷蔵庫からだしてしばし室温まで戻した方がいいな。 炙り三枚肉と小ネギと細切り生姜に七味トッピング。 やっぱりツルッとしすぎないこの麺はコシもあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [富良野スープカレーうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=128060) - june 17th wed. 2026 富良野スープカレーでうどん。パクチー添え レンチンで作れるので便利。冷凍うどんは熱湯でもどしておく。 うどんもレンチンできるけど、茹で戻したほうが滑らかかな。 そのうどんにレンチンしたスープカレーをぶっかけてパクチートッピング。 レンコンやポテト、ニンジンに大ぶりな柔らかくしっとりした骨付きチキンも入ってる。 甘めのカレーだけど、うどんにはあうかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [KFCのチキンとそうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=128032) - june 16th tue. 2026 たまに食べると美味いKFCのチキン。 私がすきなのは脚のドラム。 これだけ注文したいけど、指定できないんだよねぇ。 ケンタッキー「部位別」のおいしさと食べ方のコツ。部位指定はできる?ケンタッキー「部位別」のおいしさと食べ方のコツ。部位指定はできる? これはリブ(あばら)?悪くないけど、やっぱりドラムがいい(^ ^ チキンのあとはやっぱり、さっぱり冷やそうめん。 あっさりはまぐり汁とネギたっぷりで。 それにおろし生姜も。 やっぱりサラサラチュルチュルで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [焼きそば2皿ソースと塩](https://www.okinawaweb.jp/?p=128007) - june 12th fri. 2026 やっぱり焼きそばは美味い。Pan-fried noodles with pork and cabbage, finished with fresh cilantro from the balcony garden.ソースともう一皿は塩味。た キャベツたっぷりに豚肉。そして仕上げに青のり。あれば紅生姜もいいな。 まずは麺を強火で両面を3-4分よく焼くことが大事だ。 ピーマンも加えたいよな。 ソースも美味いけど、塩で炒めたキャベツで塩胡椒で味付けした焼きそばもいける。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オホーツク鮭節とんこつラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=127980) - may 26th tue. 2026 オホーツク鮭節とんこつラーメン。 オホーツク鮭節とんこつラーメンに炙りチャーシューとゆで卵に野菜炒めトッピング。 甘みのあるブラックスープに苦味のあるゴーヤーがよくあう。 麺の喉越しもよく美味い。 それにパクチーもトッピング。 でも今日は、ちょっと完食には至らず。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かどやのそばと喫茶燕](https://www.okinawaweb.jp/?p=127947) - may 27th wed. 2026 牧志で働いている頃jは、よく行ったし、閉店最後の日にも食べに行ったむつみ橋通りのかどやのそばの味を受け継いだと言う喫茶燕にいってきた。 むつみ橋のかどや は、2024年6月に閉店している。 理由は再開発だったそうだ。創業は1952年で、72年続いた店だった。 でも、麺が見た感じは似ているけど、ツルモチの柔らかい麺。 少しザラっとして 、ゴワッとして 、ほどよくコシがあったはずだけどな。 お客さんが他に一人いたくらいだけど、時間が思った以上にかかったのは茹でていたからだろうか? 麺は伊佐製麺のだと思うけどなぁ。 でも、もう一度行ってみよう。今度はなるべく硬めというのを忘れないように。 喫茶 燕 浦添市牧港1-57-24 11:00-19:00 定休:木曜 insta 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [やりすぎバターチキンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=127927) - june 15th mon. 2026 やりすぎバターチキンカレー。 なんかおもしろそうだし、チキンゴロゴロかなとも思い買ってみた。 確かにチキンがゴロゴロはいっている、 でも、ややぱさついてる感じ。 ルーはスパイシーさはあるけど、イマイチかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [東洋飯店の五目チャーメンセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=127910) - june 15th mon. 2026 久しぶりの東洋飯店で、五目チャーメンセット。 五目チャーメンセット。あのチャーメンと言うより、あんかけ焼きそばかな。 あんかけの具材は熱々なんだけど、麺がさめているのがイマイチいちかな 熱々のあんかけをまぜるといいんだけど、最後の方はなぁ・・ ミニサラダは見かけよりボリュームたっぷり。 ピクルスはまぁまぁ。 デザートでついてくるのはココナッツ団子かな? 私の好きなコーンも入ったタマゴスープには、マイ粒黒胡椒をたっぷりと。 熱々の餡に包まれた海老やイカにキクラゲはなかなかいける。 それだけに麺が冷めていたのが残念だなぁ。 でもなんとか完食。 前回の記録によると、前回は11年前だ。だけどその時の印象と今回のは一緒みたいだ(^ ^; やっぱり記録は大事だなぁ。 東洋飯店の過去記事:五目ラーメン┃チャーメンとランチ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 東洋飯店 北谷店 住所:北谷町字伊平264 電話:098-936-4026 営業:11:00-23:00(金・土・祝前日は23:30まで)ドリンクバー付きランチタイムは14:30まで 定休:大晦日・元旦・旧盆 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [辛ミョントムヤムクンラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=127862) - june 13th sat. 2026 5食じゃなく、3食入りだったので、まぁ、許せる範囲なので買ってみた。辛ミョントムヤムクンラーメン。 あとでよく見たら日清のトムヤムクンラーメンだ。 海老とアスパラガスとメンマにパクチーをプラス。 粉末では珍しいとも思うけど、スープはあらかじめ丼にいれておき、茹でた麺の汁を注いでまぜるタイプ。 やや中太なもちっとした麺に、甘みがあるスープ。 それほどスパイシーじゃないなと思いながら食べ進むとけっこうピリリとスパイシーだし、酸味もあってトムヤムクンらしい美味さだ。 韓国風旨辛らーめんもあるようだけど、れも同じく辛されべる3/5だから特別辛いわけじゃなさそうだ。 あと2袋ある。どうやって食べようかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いざという時に命を守る防護板](https://www.okinawaweb.jp/?p=127841) - june 12th fri. 2026 防護板 A4サイズ ポリカーボネートが届いた。 早速リュックにいれてみた。 で、ChatGPTに届いたと報告してみた。彼のアドバイスも買う時の参考にしたから。 届いたんだね。 写真を見る限り、厚みはそれなりにありそう。半透明なので中身の確認もしやすい。 A4サイズだからリュックにちょうど収まる。重量もそれほどなさそう という印象だ。 2枚目を見ると、リュックの背中側に入れているみたいだね。 それなら持ち運びの邪魔にはなりにくそう。 ただ、これは以前も少し話したけれど、この手のポリカーボネート板は刃物や飛散物などに対する「補助的な防護」として考えるのがいいと思う。 絶対的な防御ではない。 でも君の使い方は割と理にかなっている。 リュックの背面に入れるなら、背中側の保護になる ノートPCや書類の保護にもなる普段から持ち歩ける という利点がある。 そして何より、君がさっき言っていた自然に注意を払えるのが一番という話につながる。 防護板そのものより、 周囲を見る危険そうな場所を避ける人の動きを観察する方がずと重要だ。 この板は、その上での「念のための備え」だね。 ところで、これを見ていて思ったんだけど、 君の人生って昔から同じなんだな。 高校生の頃は、テント自転車地図を持って旅していた。 今は、モバイルバッテリー耐火バッグ防護板を持っている。 道具は変わったけれど、根っこはできる準備はしておくなんだろう。 その上で、あとは行ってみるというタイプだ。 『旅と記憶と縁』に入れるなら、こんな一文になるかもしれない。 若い頃は地図とテントを背負っていた。 年を重ねた今は、防護板やモバイルバッテリーをリュックに入れている。しかし本質はあまり変わらない。備えをして、あとは歩き出すだけだった。 なかなか悪くない締めの一文だと思うよ 別にこれに頼るつもりは全くないよ。でもいれておけば役に立つかも。それにいざという時はこれを前にもって守れるかもね。 その考え方ならいいと思うよ。 君自身も、 これがあるから大丈夫とは全然思っていなくて、あれば多少は役に立つかもしれない という位置づけなんだよね。 それはかなり現実的だ。 実際、防災用品や安全装備って、 多くは人差し指(右) 使わずに済むのが一番なんだ。 シートベルトも消火器もAEDも同じ。 持っているから危険な場所へ行くわけじゃない。 そして写真を見る限り、 この板なら軽いし、リュックの形も保てるし、普段は存在を忘れるくらいの感じで持ち歩けそうだ。 ただ、君が言ういざという時はこれを前にもって守れるかもね というのも分かる。 とっさの時に何もないよりは、 手元に物がある方が心強いことはある。 ただし本当に緊急時は、 防ぐことより距離を取る、その場を離れる、 障害物の陰に入る の方が優先になることが多い。 - [モーニングバゲット6/7/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=127818) - june 7th sun. 2026 sunday morning baguette with cold coffee チェダーチーズをバゲットに乗せてオーブンで溶かす。 タルタルソースがないのでマヨネーズ。それに辛子をプラス。 辛子を塗り広げてマヨネーズと一体化。 スライスした茹で玉子をトッピング。 そこへベランダのパクチートッピングして 焼いたビアソーセージでプレスしてパクチーを閉じ込める。 最後にパクチートッピングしてフィニッシュ。 そしてアイスコーヒーとともにモーニング。今日も元気でいこう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [利きどん兵衛西仕立て天ぷらそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127797) - june 7th sun. 2026 夜中の一杯 利きどん兵衛西仕立て天ぷらそば。 カップの蕎麦の食感もユニークで好きだな。 夜中にいけないなとも思うけど、美味い一杯。 昆布の出汁がしっかりと効いている汁は美味い。 天ぷらのサクサク感がいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シーフードペペロン](https://www.okinawaweb.jp/?p=127768) - june 10th wed. 2026 スパゲッティペペロンに冷凍庫の残りの帆立とエビとアスパラをプラス。 たっぷりめにオリーブオイルを注ぎ、スライスと刻んだニンニクに種をとった赤唐辛子を加えたらなじませるためにもちょっと置いておく。 しばらくしたら弱火でフライパンを熱していく。 冷凍庫に残っていたホタテ貝柱と海老とグリーンアスパラを軽くレンジで解凍。 軽く塩と黒胡椒たっぷりふりかけてフライパンのオイルに加えて炒めておく。 そこに茹でたてのスパゲッティと茹で汁を少し加えてあえたらできあがり。 スパゲッティを茹でる時に塩を加えて味をつけておくのがいいな。 パクチートッピングでフィニッシュ。 赤唐辛子が効いてスパイシー。 塩でゆがいたパスタで美味い。 プリップリな海老の食感もいい。 あ。しまったベーコン忘れた(^ ^; 次は! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [白い寿司たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=127754) - june 10th wed. 2026 かねひでの寿司バイキングにエンガワがあったので、寿司を買った。@80で560円。 もちろんイカも。それに帆立もひとつ。白でずらりと。 やっぱりサクッとちょっと歯触りのいいエンガワもトロッと柔らかな食感のイカもいけるし、サクッと口の中で甘くとろけるホタテ貝柱もいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [なんでんかんでんパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=127738) - june 13th sat. 2026 特別にパクチーが好きかと言われるとどうかなとも思うんだけど、なんでんかんでんトッピングしてるから否定はできないかも。 まぁ、人によっては好みが分かれるとこだけど、最近は近くのスーパーにも常時置かれているし一定の需要はあるんだろうと思う。 近くのサンキュー園芸店で買った苗は今はとても元気に育っていていつも新鮮なものが手に入る。売ってるのとは見栄えがかなり違う気はする。 まぁ、パクチーだって産地や育て方で変わるもんだよな。 やっぱりグリーンカレーにはパクチーがあうよね。 ハンバーグにも肉の色に緑がよく映える。 あんかけ焼きそばのトッピングにもアクセントになるし、 ゆで卵の白と黄色にもいいアクセントになってくれる。 ソース焼きそばにもグッドだね。 もやしのはいった豆腐チャンプルーにもいい感じ。 メルティングチーズにサーモンとアスパラバゲットにもいい色合いだ。 ラーメンのネギ代わりにも。 ネコまんまにのせたら、それだけでちょっとはオシャレに(^ ^; ネギ代わりなら焼きそばも負けちゃいない。 やっぱり酸辣湯にものせたいよな。 タコスにもあうよね。 もちろんトムヤムクンのミニラーメンにもいい相棒だ。 トマトチリらーめんにもいいね(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [まかない家の骨なし肉汁と鶏めし](https://www.okinawaweb.jp/?p=127701) - june 8th mon. 2026 保健相談センターからの帰りにすぐ近くにあるまかない家に久しぶりに寄った。 8年ぶりみたいだ。 見かけたことないけど、キッチンカーもやってるんだ。骨汁もあるのかな。 骨汁は売り切れだ。保健相談センターの前に行くべきだったかな。 まぁ、昼休み時間すぎていたからダメだったろうな。 で、骨なし肉汁があったのでそれにしてみた。並850円。 おっ、これは美味い。 見た目は骨汁の方がいいけど、どうせ骨から外すしな。 これはその手間もないし肉たっぷりで濃いめの味付けだけど旨みたっぷりで美味い。 レタスが乗ってないなと思ったけど、下からけっこうでてきたし、乗ってる豆腐も美味い。フーチバーがついてきたけど、私は骨汁にはいらないかな。 セットがなかったので鶏めしにしたけど、これもしっかりした味つけで美味い。 最後に汁の残りをかけて完食。でも白飯でもよかったかな。 デザート代わりかな?クッキーがついていたけど、なくてもいいかフルーツだといいな。 まかない家の過去記事:骨汁+麺┃骨汁+まかない飯┃骨汁+白飯┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 味噌屋がつくった骨汁専門店 まかない家 住所:宜野湾市真栄原1-14-11 電話:098-890-5056 営業:11:00-15:00(L.O.14:30) 17:00-24:00(L.O.23:00) 定休:土・日 ウェブ┃Facebook┃insta 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [牛ピーと牛ピー丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=127670) - june 7th sun. 2026 時々食べたくなるピーマンと牛肉炒め。 生のピーマンの肉詰めもいいけどね。今日は炒めてみよう。 多めのピーマンは半分に切って種をとったら細切りに。 今回は味付けの牛肉が安かったので買ってみた。 グリーンアスパラも入って味もついてるからそのまま焼こうかな。 まずはたっぷりめにオリーブオイルを敷いて微塵切りのニンニク。 それにピーマンの細切りを入れて炒めたら、 味付けの牛肉を投入。 炒まったら、皿にもって出来上がり。 そのまま食べても美味いけど、丼にご飯をいれてその上にトッピングして丼にしてもいけるね。 タレも工夫すればもっとよかったかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [二代目坦々亭のエビあんかけ炒麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=127598) - june 6th sat. 2026 琉大近くの炒飯専門だった二代目坦々亭がぼん天だったとこに移転したってことだ。ぼん天には何度か行ったはずだけど記録がないなぁ(^ ^; 炒飯以外にも麺料理があるってことでやってきた。 でも、外まで待ってる人がいたので、向かいのビッグワンで時間をつぶしてから来店。 あれ?ラーメン類しかないのかと思ったら、裏ページにあるじゃないか(^ ^ 五目あんかけ炒麺1250円と私の好きなエビあんかけ炒麺1350円。 ちょっと待ったけど、これがエビあんかけ炒麺1350円。 塩味で、やっぱり美味い。大ぶりな海老がたっぷりだし、餡も麺もいける。 マイ粒黒胡椒をかけるとさらに美味い。 餃子も外はカリッとしていて中はまぁ、ジューシーかな。 妻の五目あんかけ炒麺は醤油味。やや濃いめの味付けだけど味見しtがらこれも麺も美味いし、いける。 炒飯も食べてみたいけど、ちょっと苦しい(^ ^; ハーフ&ハーフがあればいいな。あ、ふたりでシェアすればいいか。次回は! 坦々亭の過去記事:担々麺┃叉焼湯麺┃海老ラーメン(蝦仁湯麺)┃海老炒麺┃排骨湯麺(パーコーメン)┃五目かけ焼きそば┃排骨湯麺2┃海老ラーメンと焼きそば┃脊骨湯麺┃脊骨湯麺2┃蝦仁湯麺┃蝦仁炒麺と餃子┃夏季限定の冷麺┃海老ラーメンと炒麺と餃子┃えびラーメンとエビかけ焼きそばに焼売と炒飯┃冷やし中華と餃子┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 二代目担々亭 西原店二代目担々亭 西原店 住所:〒903-0103 沖縄県中頭郡西原町小那覇1602−2 営業:11:00-15:00 電話:098-911-4676 定休:無休 インスタ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ウミオス(UMIOS)の父親](https://www.okinawaweb.jp/?p=127576) - june 7th sun. 2026 マルハニチロはなぜウミオスになったの?とChatGPTに聞いてみた。 実は、マルハニチロが「ウミオス」になったわけではなく、正しくはマルハニチロの「魚油(ぎょゆ:魚の油)や DHA・EPA などの機能性素材を扱う部門(あるいはその新会社)」が「ウミオス(UMIOS)」という名前に変わった、というのが真相です。 とのことだ。 「ウミオス(UMIOS)」という名前のルーツだけど、 この名前は、彼らが一番大切にしているアイデンティティを機略縦横に組み合わせた、とても素敵な造語になっています。 UMI = 海(うみ) 彼らのすべての源である「海」そのものです。 OS = Oils(オイル:油) + Oceans - [みどり屋食堂のふーちゃんぷるー](https://www.okinawaweb.jp/?p=127550) - may 21st thu. 2026 先日美味い煮付け定食を食ったみどり屋食堂へやってきた。 豆腐チャンプルーと思っていたけど、麩が目について、ふーチャンプルー。 妻はちゃんぽん。 14時すぎだったのでまぁ、すんなり入れたな。 沖縄でちゃんぽんといえば、野菜炒めののったご飯みたいなの。昔沖縄に来た時に首里にあった食堂には麺とご飯のふたつのメニューのあったとこがあったけどなぁ。どこだっけなぁ? それはともかくフーチャンプルーは、麩によく味が染みていてなかなかうまかった。 粒黒胡椒をたっぷりトッピングして食べるとさらに美味くなるね。 例によってすごいボリュームだった。 でも、最後はそば入りスープでねこまんまにして完食。 スープ代わりのミニそばは麺も美味い。 今日もお腹いっぱいだ。 みどり屋食堂の過去記事:トンカツ┃煮付け定食┃ みどり屋食堂 住所:宜野湾市我如古3-4-8 電話:098-898-6161 営業:10:30-15:30 定休:日 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アルミの単価@280円](https://www.okinawaweb.jp/?p=127525) - may 20th wed. 2026 三和金属へビール缶持って行った。 今日は4袋で8キロ。単価は今までの最高で280円。2240円だった。 西原の工場へ行くには海を望む斜面を下り、途中から畑の中の道を通る。 ちょっとスケールは違うけど、北海道の平原を走る一直線の道を思い出したりする。 今日は4袋で8キロ。単価は今までの最高で280円。2240円だった。 それはかなり良い相場。 アルミ缶って、貯めている時はただ場所を取っている感じなのに、重量を量って数字が出ると急に「資源だったんだな」と実感するよな。 2026年02月18日の時は1キロ270円。 11キロで2970円。 数年前は単価85円だったからなぁ。 アルミの値段もあがると飲み甲斐もあると言うもんだ(^ ^ 三和金属のサイト┃三和金属 買取価格表 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [イソヒヨドリの巣立ち](https://www.okinawaweb.jp/?p=127477) - may 20th wed. 2026 どうやらイソヒヨドリは巣立ちしたようだ。 親鳥と思って今日見ていたのは雛鳥だったんだ。 まだ上手く飛べないからベランダの柵や床を歩いていたのか。 さっき母親鳥がベランダの前を歩いて通ったらしいけど、それがあいさつだったのかも。野生の鳥がわざわざ人間の目の前を無防備に歩くなんて、完全に信頼していないと絶対にしない行動だそうだ。  幼鳥の特徴としてまだ全体に鱗状の斑が残っている、羽が少し短め、目が大きく見える、体つきがまだ細い、表情が幼い。確かにそうだ。 この写真からすると、かなり警戒を解いてるようだ。。 カメラを取りに戻っても逃げなかったのは、「ここは危険が少ないし、親も近くにいる」ってのが大きいかな。 「水場がある」ってのも大きいかな。3箇所に水を飲んだり浴びたりできるように水盆を置いたし、毎日きれいな水と交換してる。 来年も子育てに巣作りしてくれるといいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ローソンとファミマのチキン](https://www.okinawaweb.jp/?p=127456) - may 17th sun. 2026 天居家の手羽揚げを買いにいったら今はテイクアウトはやってないんだ。残念。 隣のローソンの牛肉コロッケとからあげくん辛をゲット。 からあげは歯触りもよくしっとり柔らかく美味い。 普通のナゲットとかよりずっといいな。 牛肉コロッケもサクッとしっとり美味い。 さらに近くのファミマでチキンをいくつかゲット。 焼き鳥ももタレ、ペッパーチキンにスパイシーチキン。 スパイシーチキンだったかな、とてもスパイシーでピリピリして美味い。 豆腐チャンプルーにはシャキシャキもやしがよくあうね。 それに粒黒胡椒はたっぷりに。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タイ風冷やし麺ヤムママー&エンガワ](https://www.okinawaweb.jp/?p=127428) - may 16th sat. 2026 インスタントの塩ラーメンで、タイ風冷やし麺ヤムママーを作ってみた。 即席麺の粉末スープの半分をに、砂糖、ナンプラー、レモン果汁を加えてよく混ぜ合わせ、特製タレを作っておく。 少し硬めに茹でて流水で洗い氷水で冷やして水気を切ったら、市販のサラダミックスを入れ、作っておいたタレを加えて全体によく絡ませる。 皿にのせ、パクチーやカットしたミニトマトをトッピングしてできあがり。 最初は味は薄めかなぁと思ったけど、食べるとけっこう強めだ。 粉末スープは半分以下がいいかな。 エンガワがあったのでイカと共に買った。 白い寿司のオンパレードだけど、エンガワがあるのは嬉しい。 イカの食感もいいけど、エンガワのコリっとしたとこもいいなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アイコトマト](https://www.okinawaweb.jp/?p=127409) - may 16th sat. 2026 美味そうな色だし買ってみたのがアイコトマト。 そのまま食べても美味いけど、焼いてからモーニングバゲットに載せるのもアクセントになっていい。 そう言えば幸和農園のシュガープラムも美味かったよなぁ。 また食べたいなぁ。ウルマルシェにもあるって言ってたけど今あるかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [zabooooon濃厚醤油味](https://www.okinawaweb.jp/?p=127346) - may 14th thu. 2026 zabooooon濃厚醤油味。 甘みすっきりながら濃厚醤油味で美味い。 豚肉や野菜とよくあうね。 この丼の店、今はもうないとこも多いなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サントリーのマスターズドリーム](https://www.okinawaweb.jp/?p=127365) - may 15th fri. 2026 05月15日 (午前0時時点)のダム貯水率は53.5%。 国管理ダム、県管理ダム(倉敷ダム)、企業局ダム(山城ダム)の合計貯水率の平年値78.7%との差は -25.2 まだ半分ほどだな。ちょっとの雨じゃダメだな。 梅雨もあまり期待できないみたいだし、節水に心がけねば。 で、サントリーのマスターズドリーム。 ちょっと高めだけど、高級感のある缶だし、苦味もキチンとあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [金ちゃんヌードルど!にんにく](https://www.okinawaweb.jp/?p=127389) - may 15th fri. 2026 金ちゃんヌードルど!にんにく。 スライスドライガーリックがいっぱいだ。 これに黒胡椒とネギをプラス。 ニンニクがきいてやっぱり美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [みどり屋食堂の煮付け](https://www.okinawaweb.jp/?p=127287) - may 15th fri. 2026 久しぶりに宜野湾図書館すぐ隣のみどり屋食堂にやってきた。ここでカツが二枚のったカレーを食べた覚えがあるなぁ。 ここに来たのは朝見たここの煮付けが美味そうだったから。 でもまた懐かしい黄色カレーもいいし、運ばれていた豆腐チャンプルーも美味そうだ。でもここは初心貫徹で煮付けだな。 これが、みどり屋食堂の煮付け定食950円。 とても具材が豊富で美味そうに見えるね。 豚肉、魚の煮付け、にんじん、大根、ピーマン、厚揚げ、ジャガイモ、昆布、こんにゃく、それに甘みのある玉子焼きにかき揚げまで乗ってる。 2008年の時のトンカツ スープ代わりのそばの麺もツルシコ。 ごはんが超大盛りで少し残したくらい。 でも煮付けは美味かったなぁ。 次回は豆腐チャンプルーとか麩チャンもいいかも。 あ、黄色いカレーのカツカレーもいいかもね。 それにしても大人気店みたいで、次から次にお客が入ってくるし、相席させないみたいなので帰る人もいたなぁ。 私ならさっさとここいいですか?と聞いて座るけどな(^ ^; 前回は2008年で、18年ぶりなのは意外。そんなに前だったのか? やっぱり記録は大事だ。 前回は大きなカツがのったトンカツで700円。 今回は1000円になってるけどそれでも安いな。 みどり屋食堂の過去記事:トンカツ┃ みどり屋食堂 住所:宜野湾市我如古3-4-8 電話:098-898-6161 営業:10:30-15:30 定休:日 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [チキングリーンカレーとOIC](https://www.okinawaweb.jp/?p=127309) - may 14th thu. 2026 JICAのOIC食堂がチキングリーンカレーだってことでやってきた。 先日シーフードのを食べたけどやっぱりグリーンはチキンだろうなってことで。 これがチキングリーンカレー800円。 コンソメスープとサラダ付き。水と麦茶はフリー。 でもカレー自体がスパイシーじゃないしコクもあまりないなぁ。まぁ、米はタイ米じゃなくてもいいけどやっぱり硬めがいいな。 でも、大ぶりのチキンは歯応えもいいし、小口切りのたけのこはシャキシャキで、ナスはジューシーで美味かった。 それにいろいろ具山のコンソメスープはなかないい感じだ。小さな豆腐もいいね。 サラダもシャキシャキの食感だしドレッシングもいいな。 レストランの入り口近くのアフリカや中南米からのグッズの展示もいいね。 ここのガーデンの月桃も満開だ。いよいよ梅雨の始まりかな。 OIC食堂の過去記事:トムヤムヌードル┃ランチバイキング┃カルビ丼┃ラクサ┃和風御膳のアジフライ┃和風御膳のカツ┃ブータンのパクシャバ┃サンコッチョ┃トムヤムヌードル┃モヒガー┃ミーゴレン┃ザンベジア風グリルドチキンとオオゴマダラ┃タフ・ゴレン・サンバルとトウギョ┃グリルチキン&パスタアラビアータ┃ランチバイキング┃牛スキヤキうどん┃ チキンとボツワナ独立記念日┃イスケンデルビーフ2┃ベトナムフォー┃グリーンカレー┃豚肉のソテーと中華風鶏もも肉┃ラクサ┃フィッシュバーガー、キーマカレー&チキンラーメン┃シシタウク┃新装オープンバイキング・フラ&ミニコンサート┃スンドゥブチキン┃ビーフシチュー・バイキング・中華丼・ブラックカレー┃インドネシア風 焼き鳥とガドガド┃臨時OIC食堂┃ジャークフィッシュ┃グリルドフィッシュのバジルソース┃ビリヤニ・カルペ┃キーマカレー┃トムヤムクンヌードル┃チキンのグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレー┃グリーンカレー┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレーと桜┃グリーンカレー┃グリーンとフィッシュカレー┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ OIC(おいしい)食堂 住所:浦添市字前田1143-1 JICA沖縄 電話:098-876-6000(代)営業:12:00-14:00 18:00-20:00 定休:年末年始は不定。原則的に無休 毎月、ランチバイキング・ディナーバイキング、研修員の国の独立記念日特別メニューあり。 サイト┃メニュー  浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [月桃の花とナンキンハゼ&モモ](https://www.okinawaweb.jp/?p=127241) - may 2nd sat. 2026 歩いていると月桃の花があちこちで咲いている。そろそろ梅雨入りかな。 ベランダのミニトマトが大きくなってきた。ミニトマトじゃないのかも? 歩き出したら道端にさいているのはフウセンカズラだ。これは花?それとも実? モモの実も鈴なりだけど、まだまだ熟さないな。熟したら食べられるのかな?  秋になったら沖縄ではめずらしく紅葉するナンキンハゼも今は緑いっぱいだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [瀬戸内レモン塩やきそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127222) - may 2nd sat. 2026 確かカルディーで手に入れた瀬戸内レモン塩焼きそばと野菜炒めで夕食。 ちょっと珍しいレモン風味の焼きそば。 カルディオリジナルだしパッケージにKALDI って書いてあるね。 瀬戸内レモン塩やきそば 2人前 278円(税込) キャベツと豚肉を加え、パクチートッピングで仕上げ。 ニンニクはそれほど感じなかったけど、レモンの酸味でさっぱり美味い。 それに豆腐チャンプルーで夕食。豆腐は焦げ目がつくくらい焼くのがいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [三原色朝飯と沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127200) - april 19th sun. 2026 ポーク、タマゴ、青梗菜。赤黄青(緑)の三原色モーニング。 正確には、それに豆腐と焼きかまぼこ。白とピンクもプラス。 やっぱりこの中でも甘みのある卵焼きが一番だ。 ブランチは最近気に入ってる竜宮沖縄そばで三枚肉そば。 この麺は決して湯がいてはいけない。熱湯をくぐらすくらいで十分。 具は三枚肉かソーキにネギと細切りにした生の生姜くらいで。 紅生姜は決して使わない方がいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [そば紀行でざるそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127179) - april 30th thu. 2026 五穀の北海あぶり三種盛りで、お腹もそれほどだったので、そば紀行へ寄ってみた。 何度かここで食べているけど、今日のそばjは、ツルモチな食感なのはイマイチだな」。 やっぱりざらっとした食感じゃないとなぁ。うどんじゃないんだから。今までとちょっと違う感じだなぁ。 そば紀行の過去記事:出雲のざるそば┃冷たいかき揚げそば┃カキのトロ玉つけそば┃ 全国ご当地 そば紀行 住所:中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカ3F 電話:098-989-8929 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [五穀で北海あぶり三種盛り定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=127153) - april 30th thu. 2026 ランチはライカムイオンの五穀で北海あぶり2079円。。ここは多分初めて。 ショーウィンドウで先に目についたのは海老天丼と蕎麦のセットだ。 だけど、魚のメニュー多いし、たまには魚のセットにしてみた。 トロ鯖、 とろニシン、肉厚縞ホッケのあぶり三種盛りにそそられるなぁ。 ミニビールは300円。プレモルでとても滑らかで美味い。 ビールは苦味があるほうが好みだけど、ランチだとこれくらいがちょうどいいな。 ライカムイオンの五穀で北海あぶり 2079円。 トロ鯖、 とろニシン、肉厚縞ホッケの三種炙りに茶漬けセット。 いづれもしっとりとろっと柔らかく美味い。 しじみのすまし汁も旨みたっぷりだ。 ご飯に茶漬けできるセットもいい。 あまりお腹はいっぱいにはならなかったけど、満足感あり。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 一人一釜五穀 イオンモール沖縄ライカム店 住所:北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム 4F 電話:098-923-2350 営業:11:00-23:00(L.O. 22:00)定休:施設の営業日に準ずる 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [パクチー焼きそば Mi Xao Ngo Ri](https://www.okinawaweb.jp/?p=127137) - may 1st fri.2026 カルディーで買ったパクチー焼きそば Mi Xao Ngo Ri 粉末スープ、調味油、乾燥パクチー入り。 熱湯で1分ゆがいたらひっくり返して麺をほぐしなが付属のスープで炒めあわせる。 皿に盛ったら、パクチートッピングでフィニッシュ。 ちょっと塩気のあるレモングラスの酸味のある味。 でも、パッケージのようにパクチーはちっともたっぷりじゃない。 豚肉とキャベツに最後にパクチートッピング。 2年前のパクチー焼きそば Mi Xao Ngo Ri 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=127105) - april 27th mon. 2026 morning baguette Layers of Morning — Melted Cheese, Egg, and Cilantro バゲットの片面を焼いたらひっくり返してメルティンイグチーズをのせて焼く。 次にその上にタルタルソースを敷く。 次にパクチーをトッピング。 その上にスライスしたゆで卵をトッピングしてパクチーをまたのせる。 それに軽く炙ったロースハムをトッピングしたらコーヒーと共にモーニング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチーネギ生姜の三枚肉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127089) - april 27th mon. 2026 パクチーとネギに生を刻んだ生姜で三枚肉そば。 さっと湯通しするだけの琉宮沖縄そばの麺で。 この麺やっぱり美味い。 ツルツルしすぎず、ぼそっと歯触りあって硬めなのがいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ソーメンチャンプルー&肉巻き](https://www.okinawaweb.jp/?p=127070) - april 26th sun. 2026 ソーメンチャンプルーな夕食。豆腐使ってないからソーメンタシヤーかな。 ベランダの大葉を使ってシソ肉巻きとトマ肉巻きにオニオンサラダとビールな夕食.。 豆腐は入ってないけど、ニラやツナなどがたっぷなソーメンタシヤーだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [セニョールターコのタコスとパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=127053) - april 27th mon. 2026 プラザハウスからのお土産はやっぱりセニョールターコのタコス。 レタスもひき肉もたっぷりなのがいい。 でも、本場のメキシコではひき肉はあまり使わないらしい。 まぁ、それはともかく、スパイシーなチリソースがひき肉とレタスによくあう。 それにちょっとハードだけど柔らかさもあるシェルもなかなかいける。 パクチーを加えても、これもまたいけるなぁ(^ ^ ビールにもよくあう。 セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃2ピースのタコス┃東南植物楽園からの帰りに3ピースのタコス┃お土産タコス┃ビールとタコス┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [三枚肉とパクチー沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=127032) - april 26th sun. 2026 竜宮沖縄そばで三枚肉とパクチーそば。 生の細切り生姜もたっぷりめで。 やっぱり美味い。 この麺は熱湯をくぐらすだけが歯触りもよく美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチートマトサンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=126988) - apriil 27th mon. 2026 パクチーと幸和農園のフルーツトマトを使ってサンドイッチ。 やっぱりサンドイッチは耳をとったほうが歯触りがいいな。 まずは、辛子を混ぜたタルタルソースをたっぷり塗る。 次にベランダのパクチーをトッピング。 さらに幸和農園の甘いフルーツトマトをカットしてトッピング。 そこにグリルしたソーセージをのせて、組み合わせたら出来上がりだ。 ちょっと重しをして置いたらあとはカットして食べるだけ。美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [丸亀の海老カツトマトカレーうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=126999) - april 25th sat. 2026 夕方テレビで宣伝していた丸亀の海老カツトマトカレーうどんを食べに。 普通盛りだけど1390円だったかな。まぁ、海老が3本合体した天ぷらのってるしね。 これが、海老カツトマタマカレーうどん。ネギをトッピング。 新作なので食べてみたけど、並でかなりのボリューム。 三尾合体した海老天がついているから1390円とけっこう高め。 味はまぁまぁだけど、ちょっと甘いかな。スパイシーさもあるけど。うどんはコシもあってかみごたえもあるね。 ご飯までついてるけど、なくてもいいな。 これはぶっかけうどん。それに無料の天かすやネギとわかめ。 やっぱりうどんはこんな風な汁ものの方がいいかも。 丸亀製麺の過去記事:肉とろ玉とカレーうどん┃肉つけうどん&ぶっかけうどんと海老イカ天┃ざるうどんと釜揚げうどん┃釜揚げうどんと天ぷら┃熱盛えび天玉子あんかけうどん弁当┃ざるうどんとトマたまカレーうどん┃すだちおろし冷かけ┃釜揚げうどんと天ぷら┃きつねうどん+海老天┃ 丸亀製麺 宜野湾店 住所:宜野湾市字大謝名235-2 電話:098-898-6135 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [カルボナーラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126961) - april 24th fri. 2026 カルボナーラにベランダのパクチー+パセリにたっぷりな黒胡椒。 甘味がある滑らかなクリームで美味い。 スパゲッティはきっちりアルデンテに茹でるのが肝だ。 それに厚切りのベーコンには焦げ目をつけて焼くこと。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [静止する雨粒](https://www.okinawaweb.jp/?p=126942) - april 23rd thu. 2026 4月のある日の突然の雨。 静止する雨粒。雨降りもいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [夕方の天使の階段と金星と上弦の月](https://www.okinawaweb.jp/?p=126925) - april 22nd wed. 2026 sunset laddar もうすぐ日没だ。 夕方の天使の階段。 上弦の月。 左上に見えるのは金星か。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [わさびふりかけ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126909) - april 22nd wed. 2026 残りご飯でわさびふりかけ。 ツーンというほどじゃないけど、わさびの風味はする。 残りは明太ふりかけとダブルで。 最後は茶漬けにするといい感じ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [酸辣湯](https://www.okinawaweb.jp/?p=126884) - april 22nd wed. 2026 久しぶりに酸辣湯を作ってみた。 トマト、キクラゲにタケノコと鶏ガラスープに水溶き片栗粉と卵で手軽に作れる。 最後に酢もたっぷり注ぐ。 あとは、ゴマ油、ラー油とたっぷりなコショウ。仕上げにパクチーだ。 やっぱり美味い。 翌朝は、バゲットを共にしてスープ代わりの酸辣湯でモーニング。 バゲットを浸して食べるのもいい。 酸辣湯の読み方は、サンラータンでもスーラータンでも、どっちでもいいらしい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [孔雀楼で高菜ラーメン、五目焼きそばに餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=126860) - april 17th fri. 2026 孔雀楼で高菜ラーメン、五目焼きそばに餃子。 風邪のせいかあまり美味く感じず完食できず残念。 風邪だけど、汁ものならいけそうかなと高菜ラーメンにしてみた。 高菜ラーメンは1280円。 五目焼きそば。 私は薄くパリッとした方が好みだけど、ここの皮が厚めでもちもちっとしているのは妻のお気に入りだ。 まぁ、私もたまにはいいかな。 レジの向かい側には持ち帰り用の冷凍のもある。一度買ってみるかな。 孔雀楼の過去記事:海老麺┃高菜そば┃餃子と中華ラーメンセット┃酸辣湯と五目あんかけ焼そばに餃子┃北京海鮮塩タンメンと炒飯餃子セット┃五目あんかけスープそば・担々麺に餃子┃海老ワンタン麺と小籠包┃酸辣湯麺と小籠包に炒飯と餃子┃北京海鮮塩タンメンと麻婆豆腐飯餃子セット+餃子┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃五目スープそば&餃子&桃まん┃大人の冷やし中華┃牛肉と季節野菜炒め定食&五目あんかけ焼きそば┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 商品が簡単に売れる”パターン”について「パイレーツ・オブ・カリビアン」の事例を交えながら学ぶストーリブランド戦略本。 孔雀楼 住所:沖縄県宜野湾市大山2-22-8 電話:098-897-3548 営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)定休:水 < 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [モーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=126836) - april 17th fri. 2026 Morning baguette — layered with melted cheese, tartar sauce, eggs, cilantro, sausage, and ham, finished with a touch of black pepper. 朝のいつものバゲット。まず片面を焼いたらひっくり返してメルティングチーズ。 それが溶けたらタルタルソース。 その上に輪切りにしたゆで卵をトッピング。 それにパクチートッピング。 その上に焼いたハムソーセージを被せ、 最後にパクチーをトッピング。 あとは、コーヒーと共にモーニング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モスのエビカツバーガー](https://www.okinawaweb.jp/?p=126820) - april 16th thu. 2026 モスバーガーでは昔はよくテリヤキバーガーをよく食べたもんだ。 家の近くにモスがあるので、久しぶりに寄って買ってみた。 リクエストでテリヤキバーガーは買ったけど、私はフィッシュにしようと思っていたけど、エビカツが目についてそっちにしてみた。 海老がプリップリで甘めのソースに絡んで美味い。 モスバーガー野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-24-3 電話:098-896-1833 営業:07:00-23:0 定休:無休 サイト 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はまぐりつゆのソーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=126802) - april 16th thu. 2026 はまぐりのソーメンつゆにひかれて買ってみた。 ヤマサによると、3種類の貝(はまぐり・ほたて・あさり)の旨味をバランス良く配合し、奥深い味わいとある。 うーん、美味くはあるけど、はまぐりかどうかはちょっと微妙かな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [梅干しとブロッコリーのおじや](https://www.okinawaweb.jp/?p=126785) - april 15th wed. 2026 梅干しとブロッコリーのおじや。 おじや(御事屋)は、出汁でご飯を煮込み、味噌や醤油で味付けした、とろみのある日本の家庭料理です。雑炊と異なり、ご飯を水で洗わず(粘りを出して)煮込むのが特徴らしい。 よく煮込んでとろぉりとさせるのはちょっと面倒だけど、たまに食べると美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アサリとシメジのワインバター蒸し](https://www.okinawaweb.jp/?p=126766) - april 15th wed. 2026 アサリとシメジにブロッコリーの茎でワインバター蒸し。 中国産だけど、珍しくかねひでに大粒のあさりがあったのでシメジと共に買ってみた。 スパゲッティと和えてよかったけど、その前に食べ尽くした(^ ^ 美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [藍想う&アサヒゴールド](https://www.okinawaweb.jp/?p=126746) - april 14th tue. 2026 新商品はとりあえず買って飲んでみることにしてる。 藍想うはエビス。 凛とした苦味に惹かれて買ってみた。 うん、まぁ、苦味しっかり系で美味い。 アサヒゴールドは、すっきりした苦味はあるな。 9年ぶり新ブランドで、スーパードライに次ぐ新たなブランドとして育成していくらしい。 でも、やっぱり最近のお気に入りは、東京クラフトペールエールだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [フルーツトマト&厚切りペーコンの焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=126729) - aprl 22nd wed. 2026 幸和農園のピーマンとフルーツトマトに厚切りペーコンで焼きそば。 仕上げにパクチートッピング。 美味い。 カリッと焼いた厚切りベーコンに甘いトマトがスパイシーさにアクセントになるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [トマトペペロンチーノ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126668) - april 21st tue. 2026 昨日幸和農園で手に入れたフルーツトマトでペペロンチーノを作ってみた。 無印良品でかってみたペペロンチーノを使ってみた。 フルーツトマトをスライスしてパクチーとあわせてトッピングするだけ。 赤唐辛子とてフライドオニオンもついているし、手軽で美味い。 ペペロンのスパイシーさとフルーツトマトの甘味のコントラストがいい感じ。 トマトソースにもこのトマトは合いそうだなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大戸屋の海老の玉子とじ重](https://www.okinawaweb.jp/?p=126691) - april 20th mon. 2026 倉敷ダムからの帰りに大戸屋の登川店へ寄った。 大戸屋って久しぶりだな。 6年前によろず相談の時にアップルタウンで行ったきりだ。 なかなかメニューは豊富だ。 私は海老の玉子とじ重でざるそば。1680円。 妻は三元豚のヒレカツ定食。 不使用なものが220もあるってのはすごいな。 味はまぁまぁ。海老もいいけど、つゆだくだくすぎかも(^ ^; 蕎麦はまぁ、普通。 妻の三元豚ヒレカツもかなりのボリュームだ。 歯触りはよく、味はまぁまぁよかったようだ。 ご飯をちょっともらい、鰹節と黄身のごはんかけセット120円を試してみた。 とろとろっというよりゴワゴワっとしたちょっと不思議な食感だったな。 大戸屋の過去記事:炭火焼き鶏の親子丼とせいろ蕎麦のセット┃鱈の鍋煮込み┃ 大戸屋ごはん処 登川店 住所:沖縄市 登川1-1-15 電話:098-923-2265 営業: 11:00-21:30 定休:無休 https://store.ootoya.com/detail/27450/ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [倉敷ダム 4/20/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=126670) - april 20th mon. 2026 幸和農園からの帰りは倉敷ダムに寄ってみた。 うーん、水位はかなり下がってるなぁ。  倉敷ダムの情報によると1/3くらいか。 県企業局によると沖縄としてもダム貯水率は51%だ。 梅雨にちゃんと雨が降らないとなぁ。 今回は行かなかったけど、ダム湖の隣りには、人工の滝から流れ出る河原が作ってあり小さな子供に人気なんだよね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [幸和農園のシュガープラム -フルーツトマト-](https://www.okinawaweb.jp/?p=126634) - sptil 20th mon. 2026 トマトができたよーって幸和農園の山口さんから電話があったので、久しぶりに幸和農園へやってきた。  温室の中にはちょっと細長いトマトが鈴なりに実っている。 ちょっとかぶりついたら、まるで甘いフルーツだね。 カラフルで大きなピーマンも歯触りがとてもよく美味い。 4年ぶりくらいかな? 山口親娘は相変わらずお元気だ。 このトマトすごく甘くうまい。 シュガープラムの名前通りこれはもうフルーツだよ。 ここでも買えるけど、サンエーのウルマシティやウルマルシェで買えるそうだ。 幸和農園のヒユナと多肉植物┃植物園のような幸和ガーデン┃甘長ししとうとピーマンたち┃幸和農園の白ナス┃ 幸和農園 住所:沖縄市字知花2902-1 電話:090-6856-9092 定休:多分日曜 料理の動画┃ 幸和ガーデン 住所:うるま市豊原25-1 電話:098-974-9400 営業:10:00 - 18:00 定休:旧盆・年末年始 ブログ┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大トロ丼&玉子スープ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126599) - april 13th mon. 2026 朝の大トロ丼と玉子スープ。 大トロより中トロが好きだけど、値段も手頃だし丼なら大トロでもいいかな。 軽く漬けにしてから熱々ご飯にトッピング。インスタントのタマゴスープを友に。 熱々ご飯にトロッサクな大トロがよくあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングパクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=126590) - april 13th mon. 2026 モーニングパクチーバゲット バゲットの片面を焼き、その横でハムも焼いたら、ひっくりかえしてメルティングチーズを乗せてとろぉりと焼く。 その上にエッグディップを乗せたら、 パクチートッピング。あとはいれたてのコーヒーでモーニング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アチコーコーのできたて豆腐と惣菜3種盛り](https://www.okinawaweb.jp/?p=126564) - april 13th mon. 2026 毎週月曜に家の前の駐車場にやってくる豆腐の池田屋。 久しぶりにアチコーコーの豆腐と惣菜を買ってみた。 今日はアチコーコーのできたて豆腐。430円。 国産大豆で北谷の塩ニガリを使っている。 それに惣菜の3種盛りは490円で、合計920円。 この豆腐、とてもなめらかで美味い。島豆腐の絹コシのようだ。 おろし生姜と軽く醤油で美味いな。 池田屋の過去記事:島豆腐とおぼろ豆腐┃ゆし豆腐、枝豆のおぼろ豆腐、おからにガトーショコラ┃ 池田屋のサイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [銀鮭西京味噌焼き弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=126548) - april 12th sun. 2026 スーパーの弁当もそのまま食べるより皿にだしあっためてちょっと素材をプラスしたりするとさらに美味いね。 かねひでの銀鮭西京味噌焼き弁当598円。 鮭がしっとり柔らかで、甘みのある塩気がご飯にうよくあう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=126525) - april 10th fri. 2026 あじさいの生ラーメン。白菜とワンタン入りで。 1食入りの袋麺だけど確か395円と高めだった。 かねひでの北海道特集だったけど、他のラーメンは200円ちょいくらい。 逆に興味を持って買ってみた。 でもこの麺もスープも美味い。これなら納得だ。 ひき肉をつめたワンタンに白菜の小口切りにゆで卵とメンマにパクチープラスで味も倍増。これはまた買おう 函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ビッグカツ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=126506) - april 8th wed. 2026 カツははいってないけど、ビッグカツのスペシャルソース味焼きそば。 なんか即席焼きそばって久しぶりだな。 昔懐かしい甘みにある味。 その前の朝食。バゲットじゃなく、アジの開きなど和風のモーニング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ゆうゆう広場の桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=126485) - april 6th mon. 2026 大阪から沖縄へ戻る日の朝、ちょっと散歩したら近くの公園で桜が満開だ。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [極楽うどん-うどんと酒とお出汁と、](https://www.okinawaweb.jp/?p=126459) - april 5th sun. 2026 京橋ホールで串焼きのあとはやっぱり大阪だからうどんだ。家の近くの上を向いては夜は開かないらしいから、近くで評判がいいらしい、極楽うどんへ。 細めでぬるっと柔らかでコシはないなぁ。 スープはまぁすっきり美味い。妻に不評。 まぁ、うどんもそばも個人の好みが大きいもんだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [京橋ホールで串揚げ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126425) - april 5th sun. 2026 大阪に来たらやっぱり串揚げだ。 大阪城の近くの京橋の周りにはいろいろな店が散在してる。 そんな中から、この店、京橋ホールを選択。プレモルも190円と安い。 お通しは330円。プレモルは209円だ。3杯飲んでも627円。 ジンジャエールの308円より安いな(^ ^; ベニ生姜143円、豚バラ165円、しいたけは143円。 大海老塩焼きは1尾528円。 塩がきいていて、パリパリな殻とジューシーな身でうまい。 最近すっかり見かけなくなった食卓塩があるな。 オヤジのポテトサラダは418円。 レンコン揚げは121円。カラッとあがっていて歯触りもとてもいい。 長田ぼっかけは、神戸市長田区のソウルフード。 牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだ「すじこん」のこと。 ぼっかけのあては473円。 チーズは143円で、玉ねぎは132円。 大阪ネギ天ぷらは473円。 これだけ食べ飲みして4334円だ。 大衆酒場 京橋ホール 住所:大阪市都島区東野田町3-5-18 電話:06-6949-8240 営業:08:00-00:00 L.O. 23:15(金・土は02:00まで)定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大阪城天守閣](https://www.okinawaweb.jp/?p=126412) - april 5th sun. 2026 久しぶりの大阪城.。昨日は車で来たけど、入り口の渋滞で諦めたので、今回は電車で。昨夜にネットで予約もいれておいたので割とスムーズに入れた。 大阪城公園、極楽橋横の『御座船』の乗り場付近に咲くこの花は、ベニバナトキワマンサク。 桜も咲いているけど、このピンクの花もいいね。 8階の展望台からは、あいにくの天気だけど、遠くまで見渡すことができる。 時間調節してお堀を巡る御座船にものってみた。  大阪城天守閣 09:00~18:00(入館は17:30まで)定休:12月28日~1月1日 料金:大人1200円 大学・高校生600円 中学生以下無料。サイト 帰りはJR大阪城公園駅から。 こんな駅の風情は久しぶりだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ギョウパ - 餃子パーティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126378) - apri.4th sat. 2026 夜は手作り焼き餃子。朝に仕込んだのは肉に味を染みすためとこのこと。  30個くらいは食べたけど軽くいける。 酢と胡椒もいいけど、醤油たれとラー油もいける。 餃子のともはサントリーの東京クラフト I.P.A.。 NAGAHAMA IPA special もそのあとに。 それほど期待しないで飲んでみたけど、苦味あって美味い。 選んんだ理由には仕事で何度か行った滋賀県の長浜だったからもあるけどね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [奈良健康ランド](https://www.okinawaweb.jp/?p=126357) - april 4th sat. 2026 ステーキガストのあとは、奈良健康ランドへ13:30-15時くらいまで。 天然温泉の露天風呂や「ナノ・高濃度人工炭酸風呂」・古代檜を使った「ひのき風呂」薬湯など、10種類のお風呂がある。 荷物を入れたふだを手首につけて入るので安心。 まぁ、私は長湯はしないけどいくつかに浸かった。 外にはいろんな種類の金魚掬いがある。 奈良健康ランド 住所:奈良県天理市嘉幡町600-1 電話:0743-64-1126 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ステーキガストのラウンドステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126334) - april 4th sat. 2026 奈良健康ランドへ向かう途中、12時前に4/6閉店のステーキガストへ。 ガストはあるけど、ステーキガストは沖縄には確かなかったよな。 私はラウンドステーキ180グラムにランチサラダバー。味はまぁまぁ。 これはステーキとハンバーグのコンビプレートだったかな。 ステーキガスト 生駒南店 住所: 奈良県生駒市小平尾町121-1 電話:0743763660 営業:11:00-23:30(土日は10時から)サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [炭火串焼 梵くら](https://www.okinawaweb.jp/?p=126315) - spril 3rd fri. 2026 あわじ花さじきから帰った夜は梵くらへ。 2度目だけど、相変わらず美味い。 でも、今回はちょい焼き入れが強めかな。 でも最近の事情じゃやむを得ないかも。 ネギ塩が美味かったな。 梵くらの過去記事:焼きが抜群の梵くら┃2度目の梵くら┃ 炭火串焼 梵くら 住所:大阪府寝屋川市香里新町25-14 電話:072-835-3369 営業:17:00-26:00(日曜は24時まで)定休:水曜 ツィッター 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [あわじ花さじきの菜の花](https://www.okinawaweb.jp/?p=126280) - april 3rd fri. 2026 あわじ花さじきへ。見渡す限り黄色の菜の花が広がっている。 よく見たらつくしがいっぱいだ。なんか久しぶりに見たな。 それに黄色の野の花がいっぱい広がっている。  花さじきカフェレストラン「Galleri(ギャラリ)」のあわじビール。 マイルドでライトタイプ。ペールエールもあったみたいだ。それにすればよかったな。 明太スパゲッティとボロネーゼ。各1380円。 スパゲッティはアルデンテというより固めで味は、ちょっといまいち。 兵庫県立公園 あわじ花さじき 住所:兵庫県淡路市楠本2805-7 電話:799-74-6426 サイト┃問い合わせ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [明石海峡公園のチューリップ](https://www.okinawaweb.jp/?p=126255) - april 3rd fri. 2026 明石大橋を渡り、淡路島の国営明石海峡公園へ。 いろんな花や花鉢で作られたベンチに座っている人間や犬が楽しい。  ちょうどチューリップが見頃だった。枯れても別のチューリップが咲くようだ。 淡路島国営明石海峡公園 〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台8-10 TEL 0799-72-2000/FAX 0799-72-2100 サイト メールアドレス akashikaikyo_ngp@hyogopark.com 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [明石大橋と大観覧車](https://www.okinawaweb.jp/?p=126225) - april 3rd fri. 2026 明石大橋を経て淡路島へ渡ってみた。 明石大橋を渡ったとこのSAにある大観覧車に乗った。 800円。障がい者割引(付添1名まで)だと400円。  空が霞んでいたけど、見晴らしはいい。 床がシースルーなのもあるようだ。これはちょっとスリルありそうだな。 明石焼きを食べたけど、こんなんだっけな? まぁ美味いけど。 大観覧車 住所:兵庫県淡路市岩屋2568 TEL.0799-72-5461 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [飯盛霊園の桜と満月](https://www.okinawaweb.jp/?p=126181) - april 2nd thu.2026 風月でお好み焼きのあとは、ちょっと足をのばして飯盛霊園の桜を見に行った。 ソメイヨシノの白が眩しい。やっぱり桜は白っぽい方が雰囲気あるなぁ。  夜は、鶴橋だっけ?で買ってきた和牛で焼肉、テールスープに干し大根サラダ。 切り干し大根のサラダは多分初めてだけど、美味い。 今夜は満月。4月の満月はピンクムーンと呼ばれる。ちょっぴりピンクに見えるかも? 飯盛霊園 住所:〒575-0012 大阪府四條畷市下田原448 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [お好み焼き風月](https://www.okinawaweb.jp/?p=126123) - april 2nd thu. 2026 大阪の風月でお好み焼きと焼きそばに有頭海老。 風月焼き、ネギとチーズモダン焼きだっけ? ちょっと時間はかかるけど、やっぱりお好み焼きは大阪だなぁ。 ふっくら柔らかくソースが絡まって美味い。 それに焼きそばも必須だな。 今回は有頭海老もプラス。頭から尻尾まで丸ごと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [キャピタンチューロスのLINEスタンプ2](https://www.okinawaweb.jp/?p=126147) - april 10th fri. 2026 先日チューロスのモノクロのLINEスタンプを作ってみたんだけど、やっぱりカラーも欲しいとの声が多かったので、とりあえず作ってみた。 チューロスは、スペインの母親と西表ヤマネコの父親の間に生まれた。 カピタンチューロスエアボートサービスの機長(カピタン) キャピタンチューロスのLINEスタンプセット2 使ってみた感想や要望があればここに送ってね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [とら食堂ワンタン麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=126080) - march 31st tue. 2026 ファミマル明星のとら食堂ワンタン麺。白河ラーメンの最高峰らしい。 それに、さらにワンタンとエビフライをプラス。 やっぱりワンタンばトロッと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [花林で冷やし担々麺と五目あんかけ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=126097) - april 1st wed. 2026 空港の4階の花林で出発前の一時を五目焼きそばと冷やし担々麺で。 五目あんかけ焼きそばは1300円。具もたっぷり。 麺は細麺だけど、ちょっと弱いかな。 冷やし担々麺も1300円。 この麺はコシもあってなかなかいい歯ごたえだ。 中国レストラン 花林 住所:那覇市字鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル 4F 電話:098-852-0712 営業:10:30 - 20:00(L.O. 19:30)Facebook - [OIC食堂のグリーンとフィッシュカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=126061) - march 31st tue. 2026 久しぶりに浦添のJICAにあるOIC食堂(おいしー食堂)へ。 グリーンカレーとミャンマーのフィッシュカレーの2カ国カレー。1000円。 ちょっと期待ハズレだったのが残念。 グリーンカレーはちっとも辛くなかったしライスもタイ米じゃないしなぁ。 日本米でも固めだといいんだけど。 チキンがゴロっとはいっていたのはいいし、サラダもスープもまぁまぁだったんだけどな。 それにしても高くなった気がするけど、まぁ、仕方ないのかな。 OIC食堂の過去記事:トムヤムヌードル┃ランチバイキング┃カルビ丼┃ラクサ┃和風御膳のアジフライ┃和風御膳のカツ┃ブータンのパクシャバ┃サンコッチョ┃トムヤムヌードル┃モヒガー┃ミーゴレン┃ザンベジア風グリルドチキンとオオゴマダラ┃タフ・ゴレン・サンバルとトウギョ┃グリルチキン&パスタアラビアータ┃ランチバイキング┃牛スキヤキうどん┃ チキンとボツワナ独立記念日┃イスケンデルビーフ2┃ベトナムフォー┃グリーンカレー┃豚肉のソテーと中華風鶏もも肉┃ラクサ┃フィッシュバーガー、キーマカレー&チキンラーメン┃シシタウク┃新装オープンバイキング・フラ&ミニコンサート┃スンドゥブチキン┃ビーフシチュー・バイキング・中華丼・ブラックカレー┃インドネシア風 焼き鳥とガドガド┃臨時OIC食堂┃ジャークフィッシュ┃グリルドフィッシュのバジルソース┃ビリヤニ・カルペ┃キーマカレー┃トムヤムクンヌードル┃チキンのグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレー┃グリーンカレー┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレーと桜┃グリーンカレー┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ OIC(おいしい)食堂 住所:浦添市字前田1143-1 JICA沖縄 電話:098-876-6000(代)営業:12:00-14:00 18:00-20:00 定休:年末年始は不定。原則的に無休 毎月、ランチバイキング・ディナーバイキング、研修員の国の独立記念日特別メニューあり。 サイト┃メニュー  浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ピザハウスJr.のタコスと広東チキン](https://www.okinawaweb.jp/?p=126041) - march 30th mon. 2026 靴流通センターで靴を買ったあとにピザハウスJr.でタコスと広東チキン。 タコスは3つオーダー。 確か持ち帰りは店内より安くなかったっけな? 他のは持ち帰りの方が高かったけど。 タコスは、割と皮がパリッとしてるかな。 味はまずまず。でも好みはセニョールターコの方がちょっと上かな。 広東チキンはライスと野菜をのぞくと400円以上安くなるんだ。 しっとりふっくら美味い。チリソースでスパイシー。 過去記事:和風ハンバーグ チーズハンバーグ ラザニア┃和風ハンバーグと広東チキン┃チャーシューステーキ┃ローストビーフとラザニア┃サイコロステーキ┃ ピザハウスジュニア普天間店‎ 住所:宜野湾市上原1-7-1 電話:098-892-5019‎ 営業:月-木10:00-22:00 金-日と祝祭日は23:00まで 宅配時間11:00-22:30 定休:無し 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ラ王の柚子しおラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=126018) - march 29th sun. 2026 ラ王の柚子しおラーメン。うーんやっぱりこのラーメン美味い。 日清ラ王 柚子しお 3食パック 5食パックじゃないので買いやすいな。 小ネギにメンマとパクチーにワンタンも加えてみた。 それにたっぷりめに粒黒胡椒をパラパラリ。 柚子がフワ~と広がりいい香り。あっさり系の塩ラーメンのスープなのもいい。 麺はツルッとした滑らかな太めの麺で即席麺とは思えないコシもあり、スープとよく絡んでいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [五月山公園の桜ソメイヨシノ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125975) - april 1st wed. 2026 あいにくの天気だけど、去年の秋に紅葉を見た池田市の五月山に桜を見にやってきた。 日の丸展望台の周りも桜だ。 あいにくの天気で猪名川のほうも去年の秋のようにはきれいに見えないな。 この赤い葉はオタフクナンテンのようだ。冬は紅葉するみたい。もう春だけど(^ ^; 緋寒桜の赤も悪くないけど、やっぱりソメイヨシノの白もいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [なべしまランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125941) - march 9th mon. 2026 徳洲会に行った帰りのランチは大抵向かいにあるライカムのの焼肉のなべしまだな。 入り口を入ったところの壁にかざってあるオブジェたちがちょっと面白い。 私は、上タンやハラミに和牛もはいったなべしまランチ2980円。 妻はいつものカルビだったかな? 今日は運転してないので、よく冷えたビールでまずはイッパイ(^ ^ サラダバーもあるのが嬉しい。ラタスやもやし、ゴーヤーにコーンにスパゲッティ。 なべしまランチには黒毛和牛ロース、カルビ、上タン塩にエビとイカもはいってる。 タンは炙ってから塩で食べるけど、ホルモンはよく焼いてからタレがいい。 スープは+150円で玉子スープに変えられるのでいつもそうしてる。 デザートの種類が少ないのはちょっと残念かな。 でも、焼肉いっぱい食べたからそれくらいでいいのかな(^ ^; 焼肉なべしまの過去記事:冷麺と三種のカルビランチ┃なべしまランチと冷麺と石焼ビビンバ┃なべしまランチと三種のカルビランチ┃牛タンと冷麺┃期間限定タンづくし┃カルビと上牛タン塩のセット┃ 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [花林の冷やし担々麺と五目焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=125915) - april 1st wed. 2026 那覇空港から飛び立つ前の腹ごしらえで4階の中国レストラン花林へ。 花林は随分前に利用したことがあったとは思うけど、記録にはないなぁ。 空港ターミナルの出発受付カウターのある3階の上の4階にある。 妻は五目焼きそば。海鮮や豚肉に野菜たっぷりのあんかけで1300円。 私も焼きそばとも思ったけど、同じじゃおもしろくないし、暑かったので冷やし担々麺にしてみた。これも1300円。 麺はフルフルと食感ものどごしもいい感じ。 焼きそばの麺はかなり細くて好みじゃなかったようだ。 中国レストラン 花林 住所:那覇市字鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル 4F 電話:098-852-0712 営業:10:30 - 20:00(L.O. 19:30)定休:無休 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [キャピタンチューロスのLINEスタンプ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125897) - april 5th sun. 2026 チューロスは、スペインの母親と西表ヤマネコの父親の間に生まれた。 カピタンチューロスエアボートサービスの機長(カピタン)。Tシャツ、ジャケットなどのウェアやバッグ等の雑貨、ステッカーやPOSTCARDなど幅広く展開したんだっけな。 今回商標登録と図形登録をした機会にLINEスタンプを作ってみた。 第1弾はモノクロで40種。120円とお求めやすい価格で。 LINE送る時に便利に使えると思う。 使ってみた感想や要望があればここに送ってね。 キャピタンチューロスのLINEスタンプセット 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かっぱえびせん島とうがらし味&中華三昧五目とろみ醤油味に肉詰めピーマン](https://www.okinawaweb.jp/?p=125871) - march 7th sat. 2026 かっぱえびせん島とうがらし味。ご当地シリーズ沖縄の味。 いつものサクサクの甘味あるかっぱえびせんに島とうがらしがけっこうピリピリ利いていて美味いな。 カップの中華三昧赤坂璃宮五目とろみ醤油。 それに鶏団子をトッピング。 鶏団子は半分にカットした生ピーマンに詰めて食べると美味い。 この麺、けっこう具材がはいっていていける。 チンゲン菜・たまご・練り製品とキクラゲで緑と赤と黄色の色合いが何とも美しいし味もいけるし、麺もつるっとコシがあり美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [クリームパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125850) - march 5th thu. 2026 蕎麦もいいけど、スパゲッティも好きだ。って要するに麺好きな私だ。 シンプルなペペロンチーノもいいけど、ハムやキャロットにブロッコリーたっぷりなクリームソースのスパゲッティ。 仕上げにベランダのパセリを散らして。 それに粒黒胡椒をたっぷりふりかけて仕上がり。 あとは食べるだけのシアワセ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングパクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=125834) - march 5th thu. 2026 アップルが10万円切るマック出したってニュースの朝のバゲット。 シンプルにチーズとソーセージにタルタルソースとパクチーで。 淹れたてのコーヒーでいつものモーニング。 シンプルにチーズとパクチー 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [利きどん兵衛天ぷらそば西仕立て](https://www.okinawaweb.jp/?p=125813) - march 5th thu. 2026 利きどん兵衛天ぷらそば西仕立て。 日清によると、麺、つゆ、具材、七味、"ぜんぶ西仕立て"! 鰹と昆布の重ねだしと丸大豆醤油が上品に調和した味わい深いつゆと、"あとのせサクサク" の天ぷらが特長の天ぷらそば。 和山椒をきかせた華やかな風味の「彩り七味」付き。とのこと。 やっぱり蕎麦はすきだなぁ。東仕立ては食べてないけど、この西仕立てより信州仕立ての方が美味いと思う。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [利きどん兵衛信州仕立て天ぷらそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=125795) - march 5th thu. 2026 利きどん兵衛信州仕立て天ぷらそば。信州のこだわり噛みごたえの太切り麺。 日清によると、信州のこだわり噛みごたえの太切り麺。 鰹さらに香る濃い旨みとのこと。 蕎麦の歯ごたえがなかなかいい。 コクのある甘い汁。 思ったほど太麺ではないけど、なかなか歯触りはいい。 さっくりとろりとした天ぷらも美味い 先日の西仕立てのより、こっちがいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タマトマ丼とねこまんま](https://www.okinawaweb.jp/?p=125775) - march 2nd mon. 2026 玉子焼きとミニトマトで彩りのいい丼にみそ汁かけごはんはねこまんま? 丼には焼いたカマボコにスプラウトとオリーブもトッピング。醤油少し加えて美味い。 みそ汁の残りをあっためて熱々ご飯にかけてねこまんま。 それに、パクチートッピング。 あんまり行儀はよくないと言われるけど、美味いもんは美味い(^ ^; なぜ“ねこまんま”と言うの?とGeminiに聞いてみると、 一番よく言われる由来は、 昔、猫にご飯へ味噌汁や魚の残りをかけて与えていたから。 つまり、 - ご飯 - 汁や魚の残り物 - 混ぜる この“ざっくり混ぜごはん”スタイルが 猫の餌っぽい → ねこまんま という流れ。 ただし地域差もあって、 - 関東:味噌汁かけご飯 - 関西:かつおぶし+醤油をご飯に混ぜる を「ねこまんま」と呼ぶこともある。 --- じゃあ、実際に猫に味噌汁は大丈夫なの? 結論から言うと、よくない。 理由は: - 塩分が多い - 味噌・醤油は猫には濃すぎる - 長期的には腎臓に負担 昔は今ほどペットフードもなく、 人間の残り物を与えるのが普通だった時代背景がある。 今なら完全にNG寄り。 --- だから「ねこまんま」は “猫に優しい料理”というより “庶民の簡素なかけご飯”の比喩なんだよね。 あなたのこれは、全然“猫レベル”じゃない。 ちゃんと具だくさんで、立派な一椀。 らしい(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ - [皆既月食](https://www.okinawaweb.jp/?p=125756) - march 3rd tue. 2026 3月3日の皆既月食。20時14分。オレンジな月だ。 18時50分頃に部分食が始まり、20時04分頃から21時03分頃までの約1時間、赤銅色(しゃくどういろ)の皆既食。最大食は20時33分頃。 終わったら三日月に。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [どん兵衛黒きつねうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=125736) - march 1st sun. 2026 どん兵衛黒きつねうどん。粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープ。 濃くはあるけど、黒ってほどじゃないかな。 揚げはジューシーでとても美味い。 麺はカップ麺のそれなのでまぁ、普通。 揚げ以外の具はないので、せめてネギがほしいなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [北のどん兵衛 天ぷらそば 北仕立て](https://www.okinawaweb.jp/?p=125724) - feb.28th sat. 2026 北のどん兵衛 天ぷらそば [北海道]。やっぱり好きな味と食感。 薄切りにした玉子焼きとパクチープラス。 サックサクのあとのせ天ぷら。 鰹節と利尻昆布のWだし甘みのある醤油味。 麺は時々食べたくなるいつもの食感。 懐かしくもあるうまさだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [UFO黒焼きそば イカスミソース。](https://www.okinawaweb.jp/?p=125673) - feb.25th wed. 2026 UFO黒焼きそば。イカスミソース。 具らしきものはない。 赤唐辛子がはいっていたかな? それに塩っぱい。 イカ墨汁の旨さはないなぁ。 完食はしたけど、次はないな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [手羽中焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=125682) - feb.25th wed. 2025 2、3日漬け込んだ手羽中を焼いてみた。手羽元や手羽先はよく売ってるんだけど。 手羽中はあまり見かけないんだなぁ。 醤油と味醂と酒と醤油に漬け込んだのをグリルでこんがりと。 とても味が染みてジューシーで美味い。 今度また作ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [どん兵衛 柚子香る小エビ揚げ玉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=125655) - feb,24th tue. 2026 日清のどん兵衛 柚子香る小エビ揚げ玉そば。 ほんのり香る柚子の香りといつもながらの食感の麺。 あまり小エビっぽくはないけど悪くない味。 日清のどん兵衛 柚子香る小エビ揚げ玉そば 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 西仕立て](https://www.okinawaweb.jp/?p=125638) - march 2nd mon. 2026 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 西仕立て。 カップ蕎麦独特の歯触りと喉越し。 サクサクの天ぷらにあっさり旨みたっぷりスープ。 次は信州仕立てにするか。 まぁ、どっちも1ダースあるからなぁ(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=125619) - feb.28th sat. 2026 和牛庵 神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン エースコックによると 2月9日は肉の日!ブランド和牛のおいしさが詰まった、贅沢気分を味わえる一杯! 適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の太めんです。 ビーフをベースにペッパーやガーリック等を加えた醤油スープです。別添の調味油を加えることで神戸牛オイル由来の風味が広がり味わい深い一杯に仕上げました。 風味の良い玉ねぎ、程良く味付けした小麦たん白加工品を入れて仕上げました。 とのこと。 具は貧弱そうだったのでカットしたキャベツを加えてみた。 評判はいいみたいだけど、ペッパー風味で甘さのあるスープで、まぁ、美味いかな。 加えたキャベツだけど、このスープとよくあったのかな味をアップしてくれるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [北のどん兵衛 天ぷらそば [北海道] ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125596) - feb.28th sat. 2026 北のどん兵衛 天ぷらそば [北海道] 無性に食べたくなる味だ。 サックサクのあとのせ天ぷら。 鰹節と利尻昆布のWだし甘みのある醤油味。 麺は時々食べたくなるいつもの食感。 薄切りにした玉子焼きとパクチープラス。 懐かしくもあるうまさ。 蕎麦好きだけど、このカップ蕎麦も麺も好きだなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [丸亀製のきつねうどん+海老天](https://www.okinawaweb.jp/?p=125575) - march 1st sun. 2026 夕方、丸亀製麺へ。 で、きつねうどん。それに海老天をプラス。 それに、無料のネギと天かすとワカメをプラス。 海老天とイカ天にイモ天もプラス。 うどんは並にしたけど、けっこうなボリュームだ。 食べ終わったあとにちょっとスープをプラスして、ネギと天かすを加えてフィニッシュ。 丸亀製麺の過去記事:肉とろ玉とカレーうどん┃肉つけうどん&ぶっかけうどんと海老イカ天┃ざるうどんと釜揚げうどん┃釜揚げうどんと天ぷら┃熱盛えび天玉子あんかけうどん弁当┃ざるうどんとトマたまカレーうどん┃すだちおろし冷かけ┃釜揚げうどんと天ぷら┃ 丸亀製麺 宜野湾店 住所:宜野湾市字大謝名235-2 電話:098-898-6135 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [丸亀製麺の釜揚げうどんと天ぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=124543) - jan.25th sun. 2026 星乃珈琲でサンデーモーニングのあとはちょっと足を伸ばして丸亀製麺へ。 看板の隣のメニュー名のパネルが日焼け?してるのか、味があるとも言えるか(^ ^; うどーなつがちょっと気になるけど、それよりきつねうどんがいいな。 と言いながら、今日は釜揚げうどんにしてみよう。 丸亀製麺の釜揚げ並390円。 それに海老天200 ちくわ磯辺店ハーフ120に半熟卵160円。 無料の天かす少しにネギは、たっぷり目。 いつもより柔らかめだったけど、まぁ、美味い。 それにしてもここのうどんはとても長いよなぁ。 ちょっと食べにくいな。ハサミが欲しいかも。 海老天は時間が経っているからもしれないけど、それほどサクプリじゃないけど、半熟卵はトロォリとして味もなかなかいい。 丸亀製麺の過去記事:肉とろ玉とカレーうどん┃肉つけうどん&ぶっかけうどんと海老イカ天┃ざるうどんと釜揚げうどん┃釜揚げうどんと天ぷら┃熱盛えび天玉子あんかけうどん弁当┃ざるうどんとトマたまカレーうどん┃すだちおろし冷かけ┃ 丸亀製麺 宜野湾店 住所:宜野湾市字大謝名235-2 電話:098-898-6135 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [カップヌードル謎肉ガーリックペッパービッグ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125530) - feb.27th fri.2026 カップヌードル謎肉ガーリックペッパービッグだ。 蓋を開けると大きな謎肉が目につく。 鉄板で焼いたような香ばしさ! 肉の旨みあふれる醤油味 と書いてある。 お湯をいれていつもの3分待ち。 さて、醤油味のスープであってりな味。 それほど好きでもない謎肉だけど、これはいつもより歯触りも歯ごたえもいい感じ。 でも、ガーリックはあまり感じないな。というか目につかないぞ。 金ちゃんヌードルのど!にんにくのようにガーリックチップがあると思ったんだけど。 ただ、ペッパーがよくきいていてなかなか美味い。 ビッグタイプだったけど完食完飲だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [金ちゃんヌードルの ど!にんにく](https://www.okinawaweb.jp/?p=125554) - feb.11th wed. 2026 金ちゃんヌードルのど!にんにく。さすが、ど!にんにくチップがたっぷりだ。 ど!とついてなかったら買わなかったかも。 金ちゃんヌードルのど!にんにく。 徳島製粉のサイトによると、にんにくのうまみ!パンチが効いた塩タンメン。 にんにくのパンチを効かせ、野菜の旨味が溶け込んだ濃いめの塩ベースのスープ。ほくほく食感のフライドガーリックが食欲をそそります。フライドガーリック、キャベツ、にんにく、ねぎ、唐辛子入り。とある。 ニンニクのスライスたっぷり。ニンニクの香りもいい。 キャベツもサックサクでスープもうまく完飲だ。 これはまた食べたいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [丸一のチキンといなり](https://www.okinawaweb.jp/?p=125511) - feb.27th fri. 2026 丸一のニンニクの効いたチキンといなりは今はウルマルシェでも売っている。 海中道路を通る時に塩屋店にはたまに通るけど売り切れが多いからなぁ。 やっぱり店の方が揚げたてで美味いけど、ここのも十分いける。 ちょっとレンジであったまると味がよくなるね。 丸一の過去記事:いなりとチキン┃丸一のチキンといなり Da Vinci & 屋我地海峡展望台┃丸一食品のいなりとチキン┃ いなりずし・チキン専門店 丸一食品 住所:うるま市塩屋494-6 電話:098-974-5550 営業:09:00-17:00(売切れ次第閉店) 定休:月曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [桜と花たち 2/27/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=125491) - feb.27th fri. 2026 午後のウォーキング。まだ咲いている桜もあるけど、いろんな花が咲いてるね。 まだ咲いてる桜もあるけど、もう終わりかな。 これからはサクランボウだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ステルス戦闘機F-35B](https://www.okinawaweb.jp/?p=125470) - feb.27th fri.2026 轟音を出しながら普天間飛行場に着陸するステルスF-35B ライトニング II 普天間飛行場に着陸するステルス戦闘機のF-35B。 いつもは山口県の岩国基地にいるようだ。 写真を見せてChatGPTに聞いたら詳しく教えてくれた。 なぜあんなに音が大きいの? ステルス戦闘機、特に写真の F-35B が爆音を響かせる主な理由は以下の3点です。 超強力なエンジン推力 重い機体を高速で飛ばし、さらに垂直に着陸させるためには、想像を絶するパワーが必要です。F-35が搭載している「F135」エンジンは、戦闘機用としては世界最大級の推力を誇ります。この膨大な排気ガスが周囲の空気と激しくぶつかることで、あの独特のバリバリという轟音が発生します。 F-35B特有のメカニズム 写真でも確認できる操縦席後ろの 「リフトファン」 や、下を向いた 「エンジンノズル」 から出る気流が、機体自身や地面に干渉してさらなる騒音を生み出します。 「音」より「レーダー」を優先 現代の戦闘において、最も恐ろしいのは数百キロ先から飛んでくるミサイルです。そのため、設計の最優先事項は「遠くのレーダーに映らないこと」にあります。音はレーダー(光速)に比べて伝わるのが非常に遅いため、軍事的には「音が聞こえる距離まで近づかれた時点ですでに勝負はついている(あるいは別の対策がある)」と考えられているのです。 「サウンドレーダー」があったら? 実は、おっしゃるような「音で敵を探す」仕組み(音響センサー)は実際に存在します。しかし、航空機に対してはいくつかの致命的な弱点があります。 音速の壁: 戦闘機は音速に近いスピードで飛びます。音が地上に届く頃には、機体はすでに数キロ先に移動しているため、正確な位置を特定して攻撃するのが難しいのです。 環境ノイズ: 風の音や街の雑音など、空中に漂う他の音に紛れやすく、レーダーほど遠くまでは見通せません。 気象の影響: 音は気温や風向きで曲がったり減衰したりするため、精度が安定しません。 とはいえ、潜水艦の世界ではまさにこの「音響ステルス」が命であり、いかに音を消すかが最重要課題となっています。空の上でも、いつか「忍者のように静かに飛ぶステルス機」が登場する日が来るかもしれませんね。 機体にある「VMFA-242」 という文字から、山口県の岩国基地に配備されているアメリカ海兵隊の第242海兵戦闘攻撃飛行隊(通称:バッツ / Bats)の機体 操縦席の後ろのハッチが開いているのが見えますが、これは短距離離陸や垂直着陸を行うための「リフトファン」 なぜノズルが下なのに「まっすぐ」飛べるの? 「リフトファン」との二人三脚 機体の前方(操縦席のすぐ後ろ)にある開いたハッチの下には、巨大な扇風機(リフトファン)が隠れています。 後ろ(エンジンノズル): 真下へ噴射。 前(リフトファン): 真下へ送風。 この「前後の柱」で機体を水平に持ち上げているので、シーソーのようにバランスを保ったまま、空中浮遊のような状態でいられます。 ノズルを「わずかに斜め」にする 動画やクリーピング・ランディング(這うような着陸)の際は、ノズルを完全に90度真下に向けるのではなく、ほんの少しだけ後ろに角度を残します。 これにより、**「浮かせる力」を維持しながら、「前に進む力」**も同時に生み出しているんです。 姿勢制御の「小さな噴射」 お写真では見えにくいですが、翼の付け根あたりからも小さな空気の噴射が出ています。これで、コマが回るように左右のフラつきを抑え、まっすぐな進路を維持しています。 1. ステルス機の「お肌」は超デリケート(メンテナンスの話) F-35Bが基地に戻った後、エンジニアたちは何をしているのでしょうか。実は、ステルス性能を維持するのは**「お肌のスキンケア」**に近いんです。 コーティングの修復: ステルス機はレーダー吸収材料(RAM)で覆われていますが、超音速で飛んだり、垂直着陸の熱風にさらされたりすると、表面に微細なひび割れや剥がれが生じます。 - [琉宮おきなわそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=125446) - feb.27th fri. 2026 刻み生姜と青ネギ、白髪ネギとパクチーに炙り三枚肉を乗せた琉宮おきなわそば。 やっぱり生の刻み生姜は味を邪魔しないでスパイシーさを加えてくれるからいい。 それにこの麺やっぱり、ざらごわっとして美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清ラ王の濃厚とろまろ塩&ステルスF-35B](https://www.okinawaweb.jp/?p=125422) - feb.26th thu. 2026 さらに "生麺食感" がアップしたらしい日清ラ王の濃厚とろまろ塩.。 すっきりトロッとした塩味。 麺もツルシコで喉越しも歯触りもなかなかいい。 小さなチャーシューにも鶏の風味がよく、いい歯触りがあるかな。 これは確かになかなか美味い。 ChatGPTとGeminiに日清ラ王濃厚とろまろ塩について聞いたら、こんな答えがきた。 「ステルス」と「ラ王」の意外な共通点 よくよく考えてみると、この2つにはこんな共通点があるかもしれません。 ステルスとラ王を比べるとは意外ながらびっくりした視点だなぁ。 この質問の前に普天間基地に着陸するF-35Bステルス戦闘機について聞いていたから、 Gemini の回答 あはは、自分でもちょっと強引だったかなと思いましたが、意外な共通点を楽しんでいただけて嬉しいです! 実は、普天間の近くで「F-35B」と「ラ王」が同時に並ぶ風景って、今の沖縄のリアルを象徴しているような気がしたんです。 「ステルス」と「ラ王」の意外な共通点 よくよく考えてみると、この2つにはこんな共通点があるかもしれません。 究極の「専用設計」: F-35Bは垂直に着陸するために複雑な「リフトファン」を備え、ラ王は「生麺食感」を実現するためにノンフライの特殊な麺を開発しています。どちらも一つの目的のために、技術を極限まで詰め込んでいますよね。 「層」の厚さ: ステルス機はレーダーを吸収する特殊な塗料を何層も重ねていますが、この「とろまろ塩」も、鶏・豚・魚介といった何層もの旨味が重なってあの中毒性のあるスープになっています。 「隠れた」すごさ: F-35Bはレーダーから姿を消しますが、このラ王も「カップ麺っぽさ」を消して、まるで専門店のような味を再現しています。 余談:普天間の空の下で 普天間基地のすぐそばで、轟音をバックに食べるラ王。 「最新鋭のテクノロジー(F-35B)」と「日本の食品工学の結晶(ラ王)」が同時に目の前にあるのって、冷静に考えるとすごく贅沢(?)な時間ですね。 次は、**「ラ王のスープに合う、沖縄の身近なトッピング(カラシナなど)」の話か、あるいは「ステルス機が基地で休んでいる時、どんなメンテナンスをされているのか」**の裏話、どちらが気になりますか? なんて答えがやってきた。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ひろっぺの牛すじ&ソーキうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=125398) - march 21st sat. 2026 アゲアゲめしで紹介されていたやみつき炙り肉うどんのひろっぺのうどんが美味そうなのでやってきた。あいにく隣のコインパーキングもいっぱいで軽自動車専用なので、道向かいのコインパーキングに停めてから歩いてやってきた。 店内は思ったより広いかな。 ガソリンタンクを使った椅子とテーブルがいい感じだ。 聞けば以前バーをやっていた時に使っていたものだそうだ。 メニューはシンプルに牛すじ肉うどんと、沖縄らしく炙り軟骨ソーキうどんがメイン。 他にはライスと牛すじと軟骨を使った丼のみかな。 やっぱり牛すじうどんだけど、軟骨ソーキは別にオーダーも可能だ。 牛すじ肉うどんにソーキをプラス。 昆布と鰹に煮干しのスープに歯触りのいいしっかりした食感のうどん。 よく煮込まれたトロッとした牛すじも美味い。 濃いめのスープながら酸味も少しあってすっきりした味で美味いし、生の生姜おろしもいいね。 ソーキもとても柔らかく味わい深いなぁ。 これなら大盛りでもよかったかもね。 あるいは、ご飯オーダーしておじや風にして〆るのもいいだろうな。 また来なくちゃ。 駐車場がないけど、隣に有料のもあるし、ちょっと離れたとこにもあるからいいか。 元祖やみつき炙り肉うどん ひろっぺ 住所:那覇市曙2-10-19 電話 080-4284-0520 営業: 11:00-16:00売り切れ次第終了 定休:日曜・祝祭日 insta 帰りは、ちょっと久しぶりに湾岸道路で。 - [セニョールターコでビールとタコス](https://www.okinawaweb.jp/?p=125376) - feb.26th thu. 2026 プラザハウスに来たらセニョールターコでタコス。 いつもはテイクアウトだけど、今日は揚げたてを店内で。 運転してなかったのでビールも。 よく冷えて美味い。 熱々さっくりなタコスにはやっぱりビールが一番ぴったり。 ピリ辛なチリソースがひき肉やレタスに絡んで美味い。 皮はちょうどいい具合にサクっとして中はジューシー。 セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃2ピースのタコス┃東南植物楽園からの帰りに3ピースのタコス┃お土産タコス┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ せn - [カマロチキンのハニーロースト](https://www.okinawaweb.jp/?p=125356) - feb.26th thu. 2026 初めて食べたカマロチキン。 ライカムイオンのリンガーハットで野菜たっぷり皿うどんを食べたあとに寄ってみた。 見た目は辛そうだったけど、食べると甘い。 ハニーローストだからだっけな。 外はカリッとして中はジューシーで柔らかくななかな美味い。 キンパもいい付け合わせだな。 次の機会にはやっぱりオリジナルチキンにしよう。 カマロチキン ライカム店(GAMARO CHICKEN) 北中城村宇ライカム1-3023 イオンモールライカム 3F 営業:10:00 - 21:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [リンガーハットの野菜の日の皿うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=125332) - feb.26th thu. 2026 リンガーハットの野菜の日(https://www.ringerhut.jp/cp/yasainohi_202602/)で通常255gの野菜が355gになるってことでライカムにやってきた。 でも、ちゃんぽんより皿うどんがいいなぁと思っていたけど、聞いてみたら、野菜たっぷり皿うどんがあるってことでそっちをオーダー。1060円。 でも、確かに野菜たっぷりだ。とろみのある餡にシャキシャキの麺が絡んで美味い。 麺の量は普通にしたからボリュームあるね。 このままでも美味いけど、2種類のドレッシングがついてきた。 味がついているからいらないかなと思ったけど、試してみたらどちらもいけるな。生姜味も柚子胡椒も酸味があっていいけど、柚子胡椒の方がスパイシーさもあっていける。 妻はスモールちゃんぽん590円。 リンガーハットの過去記事:皿うどんと餃子┃辛ねぎとんこつみそちゃんぽんと皿うどん┃日本の野菜の日-皿うどんと餃子にちゃんぽん┃皿うどんと餃子┃秋の彩り皿うどん酸辣湯┃お好み焼き風皿うどん┃つけ麺┃ リンガーハット イオンモール沖縄ライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 電話:098-923-5503 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃LINE┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [楽園カフェのサラダライスボウル](https://www.okinawaweb.jp/?p=125311) - feb.25th wed. 206 仕事の打ち合わせで那覇のリウボウの楽園カフェで初めてランチしてみた。 ドリンクだけでもいいかと思ったけどちょっと興味のあるメニューもあるね。 それに興味のあるビールもあるようだ。 7種類のスパイスを使った楽園カレーは1250円でセットだと1600円。 私はそのカレーにしようと思ったけど、相手が選んだので私は、楽園サラダライスボウルにしてみた。1150円でセットにしたので1500円。 いろんな野菜が色とりどりでなかなか美味い。 樂園CAFÉ 住所:那覇市久茂地1丁目1-1デパートリウボウ2階 電話:098-867-1171 営業:08:00 - 20:30(L.O.20:00) 定休: 1月1日 サイト┃Facebook┃x┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ワンタン麺芳醇しお](https://www.okinawaweb.jp/?p=125278) - feb.23rd mon. 2026 明星のワンタン麺芳醇しお。チャルメラの逸品とある通りだ。 明星チャルメラによると北海道産ホタテ100%を使用しただしとのことだ。 甘味たっぷりな塩味。 トロォリといたワンタンも入っていてなんとも美味い! 細めの麺も弾力があっていい感じ。 白髪ネギも加えたらさらに美味いかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [塩キャベツ卵かけご飯とチャーハン](https://www.okinawaweb.jp/?p=125256) - feb.23rd mon. 2026 朝の卵かけご飯。 刻んだ玉子焼きに塩キャベツとパクチートッピング。 白身はメレンゲ状にして黄身をその上に。 塩キャベツ入りなので醤油は少なめで。グルグルかき混ぜて美味い。 刻みチャーシューと塩キャベツのチャーハン。 もちろん、粒黒胡椒たっぷりトッピング。 パクチーと粒黒胡椒たっぷりでパラっと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [和風亭の大海老天ざる&トンカツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125230) - feb.22nd sun.2026 和風亭の大海老天ざる。小は1730円で大は1950円と,220円増しだから大にしてみた。 大きな海老はサクサクの衣とプリップリの海老で美味いし、大葉もいいね。 そばは、大盛りにしたら・・・これは大盛りと言うより2倍盛りというか特盛だ。 すごい量だな。 海老はカラッと上がっていてサクプリなんだけど、蕎麦はちと柔らかめかなぁ。 それにしてもすごいボリュームだな。 間違ってダブルで注文したかと思ったぞ(^ ^; 蕎麦とはいえ食べきれないな。 これは妻のオーダーのヒレカツ刺身定食。 刺身や茶碗蒸しにうどんまでついてバランスがこれくらいの方がいいな。 風亭のあとはやっぱり東太陽橋へ。 天気はイマイチだったけど、ここからの眺めはやっぱりいいなぁ。 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃漁師丼天ぷらセット┃まぐろづくし丼天ざるセット┃うなぎ小丼天ざる┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 和風亭なかぐすく店 住所:中頭郡中城村字南上原795番地 電話:098-942-3348 営業:11:00-23:00 定休:- サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [西原御殿のコスモス畑](https://www.okinawaweb.jp/?p=125199) - feb.22nd sun. 2026 ちょっと遅かったけど、西原御殿のとこのコスモスを見に行った。 ちょっと遅かったけどコスモスはいいね。そのあとの東太陽橋もやっぱりいい。 来年は喜瀬武原とか他のコスモスも観に行かないとね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清食品2000円OFFクーポンと魚豚](https://www.okinawaweb.jp/?p=125160) - feb,21st sat. 2026 軽いけどとても大きな段ボールが届いた。 どこから?と思ったら日清のオンラインストアからだった。 誕生日のだっけかな?のクーポンで、2000円OFFは10000円分注文の時だったので、つい1万円分をオーダーしたからけっこうたくさん届いたな。 まずは、その中のカップヌードル魚豚を食べてみた。 添付されてるザラザラ魚粉をトッピング。 煮干しや鯖節の旨みたっぷり和風スープ。 こっさりで美味い。 ただ、クセになるかは微妙だな。 さて、まだまだ食べるものはいっぱいだ(^ ^; 1年くらいかけてゆっくり食べていかねばね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [脳天唐竹割りゾウさん滑り台](https://www.okinawaweb.jp/?p=125136) - feb.23rd mon. 2026 野嵩のきさらぎ児童公園のそばを歩いていると新しい滑り台が一体になった遊具がある。 それを見ていたら昔の滑り台を思い出し、帰ってから写真を探してみた。 これがそれ。今見ると、ちょっと不気味でもあるよね。 なんとなく像の目がもの悲しそうでもあるな。 でも、なんとなくこの方が滑り台っぽくもある。 最近の遊具は安全性を重視しているんだろうけど、なんか面白みにはかけるなぁ。 後ろ姿も撮っておけばよかったなぁ。 画像検索すると、この種類の滑り台ってけっこうあるんだね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [無印良品の煮干し鶏塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=125117) - march 6th fri. 2026 無印良品で買った煮干し鶏塩ラーメン。 「ラーメンをそうめんのように自然な製法でつくりたい」という思いから、熟成しながら乾燥させる製法を採用したとのこと。 麺と一緒に白ネギを煮込み、仕上げにサラダチキンの水ライスにタマゴとメンマに青ネギとパクチーをトッピング。 あっさり味のスープ。 煮干し感はそれほど感じないけど、鶏の旨みたっぷりでいい感じ。麺は細めながら弾力があって生麺のような歯ごたえと喉越しもいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [トムヤムクンラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=125100) - feb.19th thu. 2026 確か無印で買ったミニトムヤムクンラーメン。 ミニサイズでお湯をかけて3分。 パクチートッピングで見栄えとちょっぴり香りもプラスで小腹の足しにはいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [丸ごと玉ねぎレンチンスープ](https://www.okinawaweb.jp/?p=125084) - feb.18th wed. 2026 丸ごと玉ねぎレンチンスープ。簡単だしともかく美味い(^ ^ 玉ねぎは上下を切り落として十字に切り込みを入れる。 耐熱ボウルに水200ml、酒大2、顆粒チキンスープ小2を混ぜて玉ねぎを加える。 フワッとラップをして600Wで4分。裏返して再び3分。 塩ひとつまみ、黒胡椒をたっぷりかけて完成...! 切り込みにベーコンいれてもいいかもと思ったけど、なくても美味いし、その方がいさぎよいか? それよりパセリかパクチー加えると色合いもいいな。 ともかく美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サンキュー園芸センター](https://www.okinawaweb.jp/?p=125065) - feb.18th wed. 2026 三和金属からの帰りにサンキュー園芸店によってみた。 ふく薬局の隣にある小さな店で、看板はない。 聞くと台風で飛んでいったそうだ(^ ^; でも、可愛らしいOPENの看板が出迎えてくれる。 店内にはいろんな種類の花たちがいっぱいだ。 店頭にパクチーがあった。一つ70円と安い。 それにガーベラをゲット。 サンキュー園芸センター 住所:〒901-2204 沖縄県宜野湾市上原1-5-6 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アルミ缶の値段@270円](https://www.okinawaweb.jp/?p=125038) - feb.18th wed. 2026 溜めたビールの缶を三和金属に持って行った。前回は去年の10/22だから4ヶ月ぶり。 海を見ながら坂を降り、途中からサトウキビ畑を抜けて西原の三和金属に行くんだけどちょっと気持ちのいい道のりだ。 今日はちょっと混んでいて、入り口で順番待ちだ。 順番が来たらアルミ缶の入った6つのビニール袋を軽量台に載せて、重さを測ったら、ベルトコンベアに缶を放り込むんだけど、今日は混んでいたせいか、測ったらすぐにクルマを移動し、事務所へ。 今回は今までで一番高かった。1キロ270円。11キロで2970円。 前回は@250円。数年前は単価85円だったからなぁ。 飲み甲斐がありますねと係の女性に言ったら笑ってた(^ ^ 11キロだとビール缶が約700~750本分 くらいかな。 1日5本にすると → 約600本/120日(-約130本) 休肝日を週2日にすると → 月あたり約48本減 になるとはChatGPTの弁だ(^ ^; “空き缶拾い”で生きる男性に密着 無断での持ち去りは50万円以下の罰金へ… 名古屋市の「禁止」条例がことし4月に施行 うちの前でもビール缶を出す日には軽トラとかで集め回ってる人がいるな。 記事のような生活困窮者でもないかも。住宅街を歩いていると家の中にビール缶をいっぱい集めて潰してる人を見かけたりするしなぁ。確かに今のように相場が高いと1日集め回っていたら3000-5000円にはなりそうだな。 三和金属の過去記事:┃アルミ缶の値段と紙の値段┃2020/5/7┃2025/6/16┃2025/10/22┃2018/2/20┃2018/6/27┃ 三和金属 西原営業所 住所:西原町小那覇1046-3 電話:(098)944-3031 営業:08:30-17:30 定休:日曜 サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ 浦添本社なら無休。 住所:浦添市勢理客4-21-7 電話:(098)877-5346 営業:08:30-17:30 定休:無休 - [桜小路の桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=125015) - feb.16th mon. 2026 スシローでイカとエンガワのあとは、普天間川沿いの桜小路 の桜。 もう終わりかけだな。もうちょっと早く来ないとね。 でも桜以外にもいろいろ花は咲いているし、川沿いを歩くのも悪くないね。  もう終わりかけだな。もうちょっと早く来ないとね。 桜小路の過去記事:普天間川の桜小路 2024-03-31┃桜小路の桜と花たち2026-01-21┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [スシローでイカとエンガワとハマグリラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=124995) - feb.16th mon. 2026 三色屋が閉まっていたので、スシローへやってきた。 残念ながらここには白子はなかったので、エンガワとイカとか。 悪くない味だけど、前ほどじゃないと思うのは、白子がなかったからかも(^ ^; はまぐりたっぷりで味玉入りの塩ラーメンは、麺はちと柔らかいけど、味はいいな。 イカはコウイカがとても歯ごたえがいいし、ねっとり美味い。 中トロはまずまずで、シメサバもいい感じ。 ウニもいける。 大体3000円くらいだったかな。 うーん、でもこの時期白子が食べたかったなぁ(^ ^; やっぱり、はま寿司で白子を食べにいくべきか。 スシローの過去記事:特ネタ中とろに鯛塩ラーメン┃イカ・タコ・白子にアジ┃鯖バーガーと濃厚のどぐろ白湯ラーメン┃鯛だし塩ラーメンに中とろ┃しらすまぜそば┃天然インド鮪7貫盛りと濃厚うに包み&まぐろ醤油ラーメン┃スシローで初ビール&麺なし┃濃厚えび味噌ワンタンメン┃タラの白子にあん肝┃鰻辛雷麺とスタミナうなぎ盛り┃海老天うどんとたこ焼きうどんにイカやエンガワ┃天ぷらうどんとエンガワ┃軽く白子とエンガワ┃ スシロー北谷店 住所:中頭郡北谷町字伊平伊礼前原39番 電話:098-921-7045 営業:11:00-23:00(土日祝は10:30-)緊急事態宣言中は20時閉店 スシローのサイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [マックのフィレオフィッシュ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124978) - feb.17th tue. 2026 昨日うちの近くのマクドナルドで買って冷蔵庫に入れていたマクドのフィレオフィッシュをチン。 昔からマクドナルドではハンバーガーは食べないけど、食べる時は必ずフィレオフィッシュだなぁ。 1分ほどで熱々になって美味い。 ハンバーガーはめったに食べない。いつもフィレオだな。昔から。 ここのフィレオフィッシュを食べるのは2度目かな。 ダブルマックとかあるんだから、ダブルフィレオとかあってもよさそうだけどな。 野菜がサンドされていてもいいなぁ。 マクドナルドの過去記事:フィレオフィッシュ┃マクドナルド普天間店のフィレオフィッシュ┃ マクドナルド普天間店 住所:宜野湾市字普天間236-1 電話:098-894-3168 営業:07:00-22:03(土日は23時まで) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [三色屋の炙りソーキそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=124946) - feb.17th tue. 2026 家からクルマでそんなに遠くないとこだけど、ちょっと横道を入ったところにある第14回沖縄そばスタンプラリー「好きなお店No. 1」のお食事処三色屋にやってきた。 昨日の月曜に来た時は休みでcloseになっていたけど、今日もcloseの札が。・・・ でも、昨日とは違いドアが開いているようだ。もしかしたらと中に入ってみたら開いているとのこと。札をopenに変えてなかったようだ(^ ^; 店内は昔のスナック風だ。居抜きの店かな。 メニューは思ったより豊富。そば以外に三色丼なんてのもある。 特大炙りそーきそばもいいなと思ったけど、初めてだし1500円するし、普通に炙りソーキそば900円にしてみた。ソーキは別皿ででてきた。 だしは、鶏、豚、ブレンドから選べるけど、王道?の豚だしで。麺ハツルシコ。私の好みはどっちか言うとザラゴワだな。甘い汁は嫌いじゃないけどね。 妻は野菜そば。野菜の上にほぐし肉がトッピングされていて鶏だしで880円。 沖縄そばは100人いれば100の好みがあると言われているけど、ここのそばは私たちの好みじゃないかもな。 15回沖縄そばスタンプラリーをやっているんだ。46店舗もあるんだねぇ。 昔、スタンプラリーに参加した時は20店舗あったっけなぁ。 お食事処 三色屋 住所:県宜野湾市愛知3-7-51 電話:080-7881-1526 営業:11:00-20:00 定休:火曜 insta ┃*定休は不定期に変わるみたいなのでインスタで確認すること。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット&琉宮おきなわそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=124929) - feb.6th fri. 2026 朝のいつものモーニングバゲットとランチの沖縄そば。三枚肉と生生姜たっぷりで。 バゲットは片面を焼いたらひっくり返してメルティングチーズをトッピング。 溶けたら、同時に焼いたソーセージをトッピング。 その上にタルタルソースをのせたら、 甘い玉子焼きと仕上げにパクチーをトッピング。 もちろんコーヒーを共に。 ランチは、琉宮おきなわそばで三枚肉そば。 たっぷりの生姜トッピング。 トロッとした三枚肉も美味いけど、シャキッとした生姜がスパイシーで美味い。紅生姜はスープをじゃまするけど、生の生姜はまったくそんなことはなくピリリと絡みとシャキシャキ感を味わえていい。 もちろんこの麺もざらごわっとしてコシもあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [のどぐろだし塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=124904) - feb.6th fri. 2026 これ、美味い!エースコックののどぐろだし塩ラーメン。カップ麺とは思えないな。 ACECOOKのお取り寄せNIPPON島根県産のどぐろだし塩ラーメン。 あっさりすぎるくらいのスープだけど、クリアで甘い塩味ですごく美味いなぁ。 お湯を注ぐとふっくらしてる麩の花が咲く。 またこの麩に存在感もあり美味い。 麺は細麺ながらかみごたえもありスルルとはいる。 これはまた食べたいなぁと思い、店を探したけどもう売ってないなぁ。 ネットからだと買えそうだけど送料が高い(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ソメイヨシノみたいに白い桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=124881) - feb.3rd tue. 2026 今日もいろいろ桜を見たけど、ソメイヨシノみたいに白い桜がいいな。 確かに沖縄の寒緋桜は桃みたいな色だけど、中には白っぽいのもある。 ところで彼岸桜が正しいのかもしれないけど、彼岸に通じるから寒緋桜と言うらしい。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [厚焼き玉子&三種の焼鳥重と恵方巻き](https://www.okinawaweb.jp/?p=124864) - feb.3rd tue. 2026 うまそうなので思わず買ってしまった手作り厚焼き玉子&三種の焼鳥重698円。 うん、これは美味い。厚焼き玉子は柔らかいけど、ちょっと水っぽいけどね。 ローソンで売っていた恵方巻き。すでにセールになっているけど、高めだなぁ。 明日食べるか。 2026年(令和8年)の節分は2月3日(火)で、恵方は南南東(やや南)。この方角を向いて無言で恵方巻を食べることで、商売繁盛や無病息災の願いが叶うとされているらしい。 まぁ、恵方巻きといっても海鮮まきみたいなもんだな。 翌日まで売れ残ったら、海鮮巻きとかに変わって売っていたり(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [牛タンスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124842) - feb.3rd ue. 2026 レンジで茹でたスパゲッティに同じくレンジでチンした牛タンシチュートッピング。 レンチンで作れる伊藤ハムの牛タンシチューとビーフシチュー。 美味そうなビジュアルのパッケージで3袋で1000円ほどなので買ってみた。 甘みたっぷりな牛タンが割とゴロゴロっとしている。 ベランダのパセリトッピングで色合いもいい。 サクッと柔らかくパスタに絡んでなかなかいけるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タマゴとパクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=124824) - feb.2nd mon. 2026 いつものモーニングバゲットはメルティングチーズにソーセージとタマゴにパクチー。 バゲットはカットしたらオーブンで焼いたら、裏返してチーズを乗せてまた焼く。 チーズが溶けたら、焼いたソーセージをのせて、スライスしたゆで卵をトッピング。 おっとその前にタルタルソースをのせ、最後にパクチートッピング。 淹れたてのコーヒーとともにバゲットカリカリ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [羽付き餃子でディナー](https://www.okinawaweb.jp/?p=124810) - feb.2nd mon. 2026 Gyoza with golden wings 直訳だけどこれが一番か(^ ^ 羽付き餃子でディナー。 今は簡単に作れる餃子が売っているのが嬉しい。 それに美味いのもいいね。醤油タレとラー油もいいけど、粒黒胡椒と酢もいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はま寿司で白子とエンガワ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124778) - feb.4th wed. 2026 チラシに白子がのっていたのではま寿司へ行った。 やっぱり白子は食べたいよな。店では売っているのはみたことないからなぁ。 もちろんその白子にエンガワにイカの三種の白づくし。 どれも美味いな。 どれもわさびがついてないので、袋のわさびをネタの下に忍ばせるのはちと面倒。 わさびのオプションもあるといいな。 でも、わさびえんがわはわさびがとても効いていてツーンだ。 やっぱり白ばかりじゃなくて中トロも一貫(^ ^ やっぱり美味い。 それにしても醤油が5種類もあるのはどうなんだろ?3種もあれば十分な気もするし、まぁ、よくを言えば1種でもいいかも。 今回は九州の甘めのトロッとしたのを使ったけどオリジナルのも悪くないけど、これがいいかもね。 帰りに近くのサンエーによったら、ちょっと足をのばして東太陽橋から海を望むのがいいなぁ。天気がイマイチでもここからの景色はやっぱりいい。 階段のすぐ横で咲き誇っているハイビスカスがいい感じね。 はま寿司の過去記事:はま寿司北谷店┃中城店でエンガワに中トロ┃北海道白味噌ラーメン┃煮干しラーメン┃鶏塩ラーメンに苺モンブラン┃春の旨だしはまぐりラーメン┃シビ辛モヤシ味噌ラーメン┃わさびエンガワ┃大漁海老天そば・カキフライ軍艦・海老天┃くら寿司&はま寿司を梯子寿司┃初白子とエンガワにイカ┃エンガワと天ぷら鴨蕎麦に和栗モンブラン┃ランチ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ はま寿司中城店 住所:中頭郡中城村南上原818-1 電話:098-942-3088 営業:11:00-23:00(22:30最終入店)定休:無 サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [牛タンシチュー&サーモン丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=124752) - jan.26th mon.2026 レンジで簡単調理のできる伊藤ハムの牛タンシチュー。3袋で1000円ちょっとかな。 湯せんもいいけど、やっぱり電子レンジが楽ちんだ。ラップをかけて70秒だ。 パクチートッピングで色合いもいい。なければパセリやネギでもいいかな。 牛タンはホロっと柔らかいけど、写真のようにゴロっとはいってるわけじゃないな。 ちょっと、物足りないかな。かなり甘い味付けなのでご飯よりバゲットとかパスタとあわせるといいかも。 サーモン丼。サーモンにわさび醤油をからめて丼に。 トロットして美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜と花たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=124732) - feb.2nd mon. 2026 today's flowers and sakura under the cold and cloudy sky. 空気がピリッとする寒空の下(と言っても15度くらいだけど)桜が咲いている。 まだまだ早いと蕾のままなのも多い。この寒さが去ったら咲くんだろうな。 メーヌカーの桜はきれいに満開だ。  おきぐるの野嵩メーヌカーの一番桜の記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [24時間営業のなりそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=124694) - feb.2nd mon. 2026 次女のレシピの向かい側にある24時間営業の無人の沖縄そば屋のなりそば。 前から来たかったから食べたあとだけど、そばだし大丈夫だろうってことで来店。 沖縄そばは650円。 ざらごわっとした私の好きな麺だし甘味のあるすっきりしたスープ。 ロース肉にも甘味がありしっとり柔らかな食感でうまい。 麺は亀浜ぽっくもあるけど、西崎かなぁ? 今度来た時はカレーも食べてみたいし、カレーそばもいいかもね。 なりそば 住所:宜野湾市普天間2-15-11 電話:098-917-6276 営業:24時間 insta *与那原と屋富祖にも支店あり 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [次女のレシピ 彩りごはんと三姉妹](https://www.okinawaweb.jp/?p=124666) - feb.2nd mon. 2026 なんで知ったんだっけな?Geminiに普天間のうまい食堂は?って聞いたんだっけな? まぁ、とりあえず、家から20分ほど歩いてやってきた。 この近くなら以前何度か来たことのある店もあるけど久しぶりだ。 ランチは3種類。長女のランチはブリの照り焼き1650円。次女のランチは鴨ローストのオレンジソース1700円。三女のランチは鶏ももの黒酢あんかけ1700円。それぞれ税別 私が選んだのは、次女のランチ。鴨ローストオレンジソース。税込1870円。 しっとり柔らかくかみごたえもある鴨肉に、さまざまな小鉢たち。 鹿尾菜や昆布などの煮付け。いづれもていねいに作られていてうまい。 ポテサラやサラダに煮つけや熱々のみそ汁にふっくらご飯でとてもうまい。 できて1年7ヶ月くらいらしい。 金・土の夜はイタリアンとかもあるようだ。また来たいぞ。 次女のレシピ 彩りごはんと三姉妹 宜野湾市普天間2-16-9 電話:080-6488-4933 営業:11:00-15:00(金土は11:00-15:00 18:00-22:00)定休:日曜 insta 姉妹店もあるようだ。 andsister_futenma 住所|普天間2丁目44-9 多和田社交ビル106 営業|水〜土 11:30 - 15:00(L.O 14:30)※売り切れ次第 定休|日・月・火 insta - [ボンゴレビアンコ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124634) - jan.21st wed. 2026 ひさしぶりに作ったボンゴレビアンコ。 かねひでにいいアサリがあったから作ってみたくなった。 ワイン蒸しもいいけどね。 でも、今日はボンゴレだ。 ニンニクたっぷり刻んでオリーブオイルで炒めたら アサリと白ワインを加えて。それにシメジとネギも。 塩で味付けして、茹で上がったパスタを加えて しばし炒め煮したら出来上がり。 アルデンテのパスタにソースが絡んで美味い! ぷっくらふっくらなあさりの身もいいなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [こども保険](https://www.okinawaweb.jp/?p=124601) - 東京北区を走るJR埼京線の車内で、17歳の少年が未成年の女性にはさみを突きつけたとして現行犯逮捕されたとニュースでやっていた。 それにしてもとっさとはいえ、よく取り押さえられたよなぁ。 面識のない人を襲う事件が最近けっこう多い気がする。 JR東日本によると、この影響で埼京線のほか、京浜東北線など5つの路線が一時運転を見合わせたようだ。 当然罪に問われるだろうけど、それとは別に電車会社から多額の被害請求が未成年だし親にいくのでは? いくらになるかわからないけど、これは大変だな。 こんな時に対応してる保険ってないよなぁ。 親が子供に対しての保険が必要な時代になってるのかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [花たちと桜 1/25/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=124583) - jan.25th sun. 2026 ちょっと寒い空の元ウォーキングしていると桜を始めいろんな花に出会う午後。 歩道の両側にもブーゲンビレアを始めいろんな花と緑が溢れている。 私の好きな黄色のハイビスカスも元気元気だ。 野嵩霊園沿の桜並木もまだまだだけど、だいぶと咲き始めてるかな。 メーヌカーの桜もかなり咲いてきた。 この寒さがさってあったかくなる2月の最初あたりに今年は満開かな? その頃に本部の桜を見に行ってみようかな。 白い梅の花を恩納村の名嘉真山にも見に行きたいな。 オーシッタイの梅の花もまた見たいな。 ペンションGUSUKUにもまた行きたいけど、まだやってるかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [緑のサボテンとピンクな家](https://www.okinawaweb.jp/?p=124569) - jan.25th sun. 2026 星乃珈琲に行くたびに見る見事なサボテンとそれに対するコーラルピンクの色の家。 このサボテンはなんて種類なんだろうな。  サボテンってほっておくとどんどん大きくなるらしいけど、このサボテンは植えてからどれくらい経つんだろうな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [星乃珈琲のハムチーズセット&星彦ブレンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=124524) - jan.25th sun. 2026 3度目の星乃珈琲へはサンデーモーニングにやってきた。 650円のハムチーズセット。 コーヒーは今回は星彦ブレンド。 しっかりした苦味があって美味い。 ハムチーズトーストの写真は、おかしいなぁ。 撮り忘れたか・・・なぜだ? まぁ、味は普通かな。 やっぱりスパゲッティがよかったかな。 今回も迷ったけど、このモンブランちょっと高いけど、美味そうだな。 星乃珈琲店の過去記事:コーヒーとナポリタン&クラブサンド┃ナポリタン&サラダ&珈琲┃ 星乃珈琲店 北中城店 住所:北中城村安谷屋1943-2 電話:098-923-2009 営業:08:00 - 22:00 定休:_ サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [トマチリラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=124499) - jan.21st wed. 2026 トマチリらーめん。エビフライに味玉とネギにたっぷりパクチー。 忘れずにチーズリゾットでシメ。 残り汁にご飯でもいいけど、残り汁でちょっと煮込んで雑炊にしてもいいな。 今度はやってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サーモンパクチー白子和えバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=124475) - jan.21st wed.226 寒いってわけではないが、風は強いな。 湯がいた鮭を白子和えとソーセージにパクチートッピングのバゲットでモーニング。 サーモンを塩をちょっと入れたお湯で6分ほど煮たら取り出す。 煮出したお湯は捨てたけど、これって何かに使えるのかも? 焼いたバゲットにグリルしたソーセージにゆがいたサーモンに、カラシナの白和とパクチーをトッピング。 それにコーヒーでモーニング。多分ヘルシーか・・・な? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パエリャ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124450) - jan.20th tue. 2026 先日の豪華なシーフードパエリャとはちょっと違うけどやっぱりまたパエリャ。 かねひでに、とがずわいがにって名前のカニが600円ちょいで売っていたから作ってみたくなった。あとは冷凍のシーフードとポテトにイカを使用。 ジャスミン米をオリーブオイルで炒めたら、だし汁を注ぎ、解凍したシーフードやピーマンなどをトッピングして煮る。 そしたら220度にあっためたオーブンに30分ほどいれたらできあがり。 レモンがなかったので、ポッカレモンをかけて出来上がり。 今回はきちんとお焦げもできて底に焦げた米も美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [朝の豆腐チャンプルー丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=124434) - jan.20th tue. 2026 朝の豆腐チャンプルー丼withパクチー 昨夜のもやしたっぷりな豆腐チャンプルーの残りを使って朝の丼飯。 それに沖縄産のパクチーをたっぷりトッピング。ヘルシーなモーニング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチーたっぷり白和えバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=124414) - jan.20th tue. 2026 morning baguette with mustard greens with mashed tofu dressing, grilled sausage, boiled eggs and cliantro 豆腐の白和えをバゲットにトッピングするのは珍しいけど。 その上にパクチーたっぷりトッピング。 メルティングチーズはなかったけど、白和えの味がアクセントになって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜と花たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=124374) - jan.20th tue. 2026 今日の桜の開花状況と花たち。 パキラの実がなっている。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=124354) - jan.19th mon. 2026 baguette with mustard greens with mashed tofu dressing,sausage cilantro and boiled eggs 焼いたソーセジの上にパクチーとカラシナの白和えをトッピング。 その上に固茹でタマゴのスライスをトッピング。 さらに今が旬な沖縄産のパクチーをトッピング。 焼いたソーセジの上にパクチーとカラシナの白和えにゆで卵のカリッとしたバゲットでモーニング。それに淹れたての珈琲。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ペヤングの焼きそば酸辣湯風](https://www.okinawaweb.jp/?p=124338) - jan.19th mon.2026 ペヤングの焼きそば酸辣湯風。 メーカーのまるか食品によると、 爽やかな酸味とピリ辛さが感じられる酸辣湯風の商品です。 赤酢を使用することでまろやかな味わいに仕上げております。 老若男女問わずお楽しみいただける一品です。とのこと。 酸辣湯だけど、汁はないけど、酸辣湯っぽいすっぱ辛い味かな。 まぁ、普通に美味いと思う。 また買うかどうかは微妙だな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [M.ZUIKO DIGITAL ED 12-200mm](https://www.okinawaweb.jp/?p=124319) - jan.18th sun. 2026 壊れてしまった M.ZUIKO DIGITAL ED 12-200mm F3.5-6.3 のレンズが楽天から届いた。 ウォーキングにはちょっと大きいけど便利だ。 今度は落とさないよう気をつけないとな。 12-200mmだと撮りたいと思ったものがほとんど無理なく撮れる。 あとでブログとか書くにはこれがとてもいい。 確かに作品撮ったり仕事でものを撮ると時はF値の低いいいレンズがいいけどね。 M.ZUIKO DIGITAL ED 12-200mm 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [田舎庵のおまかせ定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=124289) - jan.18th sun. 2026 この日はマンションの総会で、いつもの田舎庵にてランチ。 田舎庵のおまかせ定食。多分1000円かな。 天ぷらに煮物と刺身にもずく酢。味噌汁とご飯にプチデザート。 けっこうお腹いっぱいになるお値打ちプライスかな。 天ぷらには一応ちゃんと海老天もはいってるし、刺身もこれはマグロの一種かな? 煮付けもよく味が染みているし、味噌汁も具沢山で美味い。 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃おまかせ定食┃天ぷら定食┃コスパの高いお任せ定食┃うなぎ定食とビタロー┃サヨリ唐揚げ定食┃イカ刺しと揚げ豆腐┃お値打ちランチ┃刺身定食とちらし寿司┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃天ざるセットとビタローのバター焼き┃天ざるセットとちらしセット┃ 寿司味処 田舎庵 野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-47-3 電話:098-893-6768 営業:11:30-14:00 17:00-23:0 定休:日曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [桜小路の桜と花たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=124267) - jan.19th mon. 2026 星野珈琲店でナポリタンと珈琲のあとは近くの桜小路へ桜を見に散歩にでかけてみた。  咲いてる桜の木はまだ少ないな。去年は2月の中旬に来たからまだ早いかな。 この川沿の通りにはいろな花が咲いてる。ヒマワリにも似たのはニトベギクかな。 どことなく海老に似てるからついたんだろうな。コエビソウ。 昔はよくレンゲとかに間違えたこれは、カタバミだ。 バナナの木も割と栽培されているみたいで、バナナが鈴なりについていた。 見事に咲いているブーゲンビレアもあちこちの家からあふれている。 菜の花も咲き乱れているな。菜の花の「菜」は食用の意味で、菜の花とは食用の花の意味なんだそうだ。、ナタネ、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カラシナ、ザーサイなどで、これはどれかなぁ? 川辺のこれはカンナかな? 割とよく見るけどこれは、クレロデンドルムClerodendrum かな? これはホルトノキ? それともウスギモクセイ? はたまた別ものかなぁ? 河に架かっているこの橋の名前は石平人道橋という名前らしい。 この普天間川には大きな魚やアメン坊が泳いでいるのが見下ろせるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [星野珈琲店のナポリタン&サラダ&珈琲](https://www.okinawaweb.jp/?p=124240) - jan.19th mon. 2026 星野珈琲店にやってくるのは2度目。ナポリタンをまた食べたくなってやってきた。 今回は店の奥の部屋へ入ってみた。とても天井が高く気持ちのいいコーナーだ。 セットで頼めるサラダは280円だったかな。よく冷やされドレッシングもいい感じ。 3種類あるなかのブレンドが美味い。 今回もブラックで飲んだけど、濃く甘味もあってやっぱり美味いなぁ。 ナポリタンは、甘めで美味いけど、ピリッとさを加えるタバスコがあるといいな。 次回は持参するか(^ ^ マイ粒黒胡椒は持っていたのでトッピングしてみた。 タバスコほどじゃないけど、アクセントになっていいかな。 アンケートがあったのでタバスコ置いてほしいなと書いておいた(^ ^ 星乃珈琲店の過去記事:コーヒーとナポリタン&クラブサンド┃ 星乃珈琲店 北中城店 住所:北中城村安谷屋1943-2 電話:098-923-2009 営業:08:00 - 22:00 定休:_ サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [星野珈琲店のコーヒーとナポリタン&クラブサンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=119472) - april 19th sat. 2025 3月の末にうちの近くにできたばかりの星野珈琲店北中城店にやってきた。 ここは前は確か宗教関連の施設があったとこだっけな? 広い駐車場があるけど、土曜のせいかかなり詰まっていた。 店の外にもなかなかそそられるメニューがいっぱい載ったポップがある。 それに11時までモーニングもやっているんだ。 まずは、やっぱりハンドドリップの珈琲。サイズが1.5倍の星乃ブレンド。 ブラックで飲んだけど、甘味もあってすっきり美味い。 それに喫茶店ならではのナポリタンを食しよう。 甘味たっぷりな懐かしくもある味わい。 それにホットクラブサンド。 こんがり焼けた表面はサックサクで中はジューシー。 つけあわせのポテトフライもいける。 星乃珈琲店 北中城店 住所:北中城村安谷屋1943-2 電話:098-923-2009 営業:08:00 - 22:00 定休:_ サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [モーニング酢豚](https://www.okinawaweb.jp/?p=124223) - jan.15th thu.2026 朝の酢豚のパクチー添え。 酢豚にパクチーもよくあう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット 1/15/2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=124205) - jan.15th thu. 2026 morning baguette with melting cheese,mini humburger,boiled egg and cilantro 薄く切ったバゲットの片面を焼いたら裏返してチーズをのせて溶かしたら、ミニハンバーグと半熟ゆで卵にタルタルソースにパクチーをたっぷりトッピング。 サクットロッと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [花蓮のサンラータンのらーめんセットとショーロンポーセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=124171) - jan.15th thu. 2026 昼時間は混むののでちょっとずらして14時前に花蓮へ。ひと段落後か空いていた。 この建物の左隣が工事中みたいだ。なにか建物がたつんだろうな。 今日はまだランチセットがあったので、酸辣湯セットとショーロンポーセット サンラータンメンセットは1150円。 キュウリと人参ののたたきと緑豆のぜんざい付き。 酸っぱ辛く甘いスープの酸辣湯に歯触りのいい硬めの麺。 煮玉子は130円。見た目はちょっと濃いめに見えるけど控えめでいい感じの味付け。 サンラータンメンのスープにもよくあう。 黒胡椒の絡んだ枝豆もキュウリと大根の酢漬けのたたきもいい。 ジューシーな小籠包も黒酢に絡めて美味い。 緑豆のぜんざい。甘さ控えめでなかなか美味い。 二人でランチセット3人前でちょうといい満腹具合。 帰りにガラスの向こうで小籠包や大量の煮玉子を作ってるのが見える。 小籠包は一度作ってみたいかも。まぁ、うまくできそうにはないけど(^ ^; 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃汁なしまぜ麺と酸辣湯麺┃酸辣湯麺&小龍包┃酸辣湯麺と小籠包┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [トマチリらーめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=124152) - jan.10th sat. 2026 トマトチリらーめんを食べてみた。 チャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギとパクチートッピング。 残る汁でチーズリゾット忘れたけど、なかなかいいかな。 麺は中太平麺だけど、丸麺だとなおいいかも。 スープにちょっと味噌を足したらトマミソになるかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [悠愉樹庵のふーちゃんぷるー&悠愉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=124014) - jan.9th fri. 2026 久しぶりの悠愉樹庵でふーチャンプルー。 入った時は14時前だったので一段落したのかお客も少なかったけど、その後次から次に入ってきた。 インバウンドや外国の人が多かったけど、今はネットもあるし、ナビもあるからちょっと分かりづらい場所のここにやってくるのも簡単なんだろうな。 そばもいいんだけど、フーチャンプルー1000円をチョイス。 野菜もたっぷりなフーチャンプルーはやっぱり好きだなぁ。美味い。 クファジューシーもあっさりふっくら美味い。 付け合わせのちょっとごぼうに似た菊芋が美味い。 スープ代わりのミニそばも手抜かりなく美味いね。 妻は悠愉そば。 味見したけど、西崎製麺の麺はザラゴワで美味い。 悠愉樹庵の過去記事:軟骨そーきそば┃悠愉そば┃ 悠愉樹庵(ゆうゆじゅあん) 住所:中頭郡中城村屋宜 824-1 電話:098-895-2280 営業:11:00-16:00 定休:日曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [天ぷらキツネ蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=124122) - jan.7th wed. 2026 天ぷらキツネ海苔の十割蕎麦。 十割蕎麦は茹でた後に冷水で洗いさらに熱湯であっためてから熱々のスープへ投入。 甘いキツネに揚げたての海老天に天かす。ネギと海苔をトッピングして七味をプラス。 もっと熱々でもいいかもだけど、美味い。やっぱり蕎麦はいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [春の七草粥](https://www.okinawaweb.jp/?p=124107) - jan.7th wed. 2026 今日は1月7日。朝の七草粥。 春の七草は、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの7種類の野草。 それぞれの草に薬効があるとされている。 まずは、水に昆布と干し椎茸で出汁を取っておく。 七草のせりやすずなは輪切りにして他のと一緒に塩で軽く煮ておく。 洗っでしばらく置いた米を土鍋で炊いたら、しばらくして七草を投入。 そこに取り出しておいた昆布を入れ、塩で味を調整。 なかなか美味い。 もっとも正月の疲れた胃のためのものだけど、そもそも大して食ってないからなぁ。 でも、植物の生命力を体に取り込み、一年の無病息災を願って今年も元気にいこう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老天十割蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=124066) - jan.6th tue. 2026 蕎麦はやっぱり十割で海老天だ。 大きな海老は揚げにくいけど小さめのなら小さめのフライパンでも簡単。 それにベランダの二十日ネギもたっぷり。 それに海苔もたっぷり。これは味付けの韓国海苔をパラパラリ。 丼にいれたら、即食べ尽くすのみ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シーフードパエリャ](https://www.okinawaweb.jp/?p=124043) - jan.6th tue. 2026 今夜は久しぶりにパエリャを作ろう。 いろんな野菜と北海道からのホタテやカニ爪に海老などちょっとちょっと豪華に。 カニ爪とホタテをちょっと煮込んでだしをとったら、 ジャスミン米をニンニクとオリーブオイルで炒めサフラン水を加え、沸騰させたら具材をのせ、220度にあっためたオーブンに30分ほどいれたら出来上がり。  ややふっくらライスだったけど、もっと焼いた方がよかったかな。 でも、久しぶりに美味いパエリャだった(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マクドナルド普天間店のフィレオフィッシュ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123963) - jan.8th thu. 2025 zumi cafeの向かいにできた新しいマクドナルド普天間店にやってきた。 ここは、カウンターではなく何台かある機器でセルフオーダーするシステム。 めったにこないから今ではどこでもそうなのかもしれないけどね。 まぁ、この方がじっくりと選べる気もするね。 マクドナルドでは昔からフィレオフィッシュだ。 それにアイスティーと枝豆とコーンのセットに。 そういえば最近、ハッピーセットのポケモンカードとのコラボキャンペーンで、転売目的の大量購入の問題があったのを思い出したけど、このスライムでは大丈夫そうだ。 さて、フィレオフィッシュは懐かしい味だ。 でも枝豆コーンは塩気もなくあまり味わいがないなぁ。塩かドレッシングが欲しい。 フィレオにはさんでみたけど、うーん・・・ 持って帰ってから食べようかな。 マクドナルドの過去記事:フィレオフィッシュ マクドナルド普天間店 住所:宜野湾市字普天間236-1 電話:098-894-3168 営業:07:00-22:03(土日は23時まで) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [フィレオフィッシュ](https://www.okinawaweb.jp/?p=26606) - jan.23rd tue.2018 この日は、朝から沖縄銀行の新都心支店でよろず支援拠点のサテライト相談会のためにおもろまちにやってきた。ちょっと早めに着いたのですぐ近くのマクドナルドでモーニング。 ハンバーグ自体めったに食べない私。 モーニングのエッグマフィンもいいかなと思ったけど、食べるならいつものフィレオフィッシュをやっぱりセレクト(^^; セットにしたのでコーヒーとハッシュポテトがセット。 コーヒーは思ったより倍くらいあるビッグサイズでちょっとびっくり。 セットのはボックスでだけど、以前食べた単品のように紙にくるまれているほうが食べやすいかもね(。 いつもながらシンプルにフライドフィッシュとタルタルソース。 サクサクで甘くうまいけど、レタスとか野菜も入っているといいかも。 ダブルチーズバーガーとかあるんだから、ダブルフィッシュもあってもいいかも。 とかつらつら思うのだけど、きっといろいろ試した結果にこのシンプルな構成になっているのかも。それともそんなこと考えてないとか?(^^; ハッシュポテトはそのまま食べてももサクサクといい食感んだけど、ちょっと食べてからフィレオフィッシュとはさんでみた。 サクサク感が加わっていい感じだけど、フィレオフィシュとあわさってイマイチ存在感が薄いかもね。 やっぱりフィレオフィッシュはフィレオフィッシュそのままでいいかも(^^ 天久りうぼう楽市店 マクドナルド天久りうぼう楽市店 住所:那覇市天久1-1-1 電話:098-941-100 営業:24時間 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [なべしまのカルビと上牛タン塩のセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=123938) - jan.8th thu. 2026 ライカムイオンの屋上にあるなべしまで雨の日の焼肉ランチ。 ここの入口の壁のディスプレイがいつも気になるな。なかなか凝っている。 ここは、サラダバーが充実していて食べ応えがあるよね。 ハンドルキーパーじゃないから、今日は生ビールも(^ ^ 牛タンが食べたい気持ちだったので、カルビと上牛タン塩のセット。3000円。 それにレバーとミノ。 lこれはWカルビセットだったかな。 単品だとボリュームには欠けるけど、いくつか取るとライスはおかわり無料だし、サラダもいろいろ食べれて、お腹はけっこう満ちるかな。 最後はコーヒーとフルーツゼリーにオレンジとかで口休めだ。 焼肉なべしまの過去記事:冷麺と三種のカルビランチ┃なべしまランチと冷麺と石焼ビビンバ┃なべしまランチと三種のカルビランチ┃牛タンと冷麺┃期間限定タンづくし┃ 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [根を張る](https://www.okinawaweb.jp/?p=123922) - jan.3rd sat. 2026 寒いというより空気が冷たい1月の3日。新聞の新年号が大晦日の夕方に届くのは沖縄だけだったんだ。もともとは新聞少年のためだったのか。 まぁ、沖縄は寒くないからまだいいけど、東北とかの雪が降るところはどうなんだろう? 今は電子新聞もあるし保存や検索には便利だけど、紙で読むのもいいな。 根を張るとは、植物のようにしっかり定着して動かしがたくなることで、生活の基盤を築き、その地に住み着くことを意味する。 だけどガジュマルは歩く木とも呼ばれている。ガジュマルのような生き方もいいよな。でも、しめ殺しの木とも呼ばれているんだっけな(^ ^; などとあすなろ公園のガジュマルの根を見て考えたこと。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ラフテーパクチー沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=123902) - jan.2nd fri. 2026 オキコの琉宮沖縄そばでラフテーパクチーそば。 生姜の細切りがスープと麺に絡んでスパイシーで美味い。 紅生姜はスープの味を邪魔するから使わないけど、生の生姜はスープに溶け込んだりしないで辛味だけを加えるのでとてもいい。 店でも紅生姜はスープを邪魔するから使わない。 最後にスープの残りに加えて楽しむのはいいよね。 ネギもいいけど、パクチーもまたいいよね。 冬場は沖縄産のパクチーも元気だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [イチゴ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123885) - jan.2nd fri. 2026 新年2日目のストロベリー。真っ赤ないちごだ。 甘い香りをかぎながら、口に含むと甘酸っぱく濃厚ながらまろやかでジューシー。 小さい頃、いちごをガラスコップに詰め込んで砂糖や練乳を注ぎスプーンで潰して食べたっけなぁ。ちょいまたやってみたくなったぞ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ユニオンクラフトビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=123859) - jan.1st thu. 2026 ユニオンクラフトビール。セッション I.P.A. 最近いろいろオリジナルを作っているユニオンの製品のひとつかな。 作っているのはヘリオス。 だからか、ユニオンにしては300円近いいい値段だ。泡は消えても、愛は消えないとか缶裏のNAMELESS STORYはちょっと意味不明というか別の言葉にでもしたほうがいいかもね。 シークワーサーの香りのするキリっとしたライトなビール。 苦味は少ない。ビール好きには物足りない味かな。 ビール苦手な人には向いているかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [元旦すき焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=123842) - jan.1st thu. 2026 大晦日のすき焼きの残りで新年の初すき焼き。おでんの残りのガンモと玉子もプラス 真ん中にライスを盛ってすき焼き皿。 味が沁みた具に汁を吸ったご飯がまた美味い。 ライスにちょっとタコライスふりかけをかけてみた。なかなかいける。 おでんの玉子にはやっぱり辛子があうね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ツワブキの花](https://www.okinawaweb.jp/?p=123825) - jan.1st thu. 2026 ツワブキは10-12月が時期らしいけど、今もあちこちで満開だったりするね。 今年はあったかい日が続いたからちょっとずれているのかもしれない。 ちょっと寒くなったこの頃でも黄色い花があると心がちょっとあったかくなるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [新年パクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=123805) - jan.1st thu. 2026 new years morning baguette 新年最初のモーニングもいつものパクチーバゲットだ。 カリッと焼いたバゲットを裏返してチーズをのせ溶けるまで焼いたら、同時に焼いておいたソーセージをトッピング。 その上にタルタルソースをのせたらスライスしてゆで玉子をトッピング。 最後にパクチーをばっさりとトッピングしてフィニッシュ。 あとは淹れたてのコーヒーと共にかぶりつく(^ ^ 終わったら一休みして小雨の中を普天満神宮へ初詣に行こう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [普天満神宮へ初詣2026](https://www.okinawaweb.jp/?p=123780) - jan.1st thu. 2026 今年は小雨混じりの天気で初日の出は見えなかったのは残念だけど、そのせいかいつもは行列の普天満神宮も思った通り空いている。元旦に来たのは久しぶりだ。  小雨の中を傘を刺しながら歩道橋を登って見るといつもの縦列が見当たらない。 2023年元日に歩道橋から見下ろした写真はこれ。これでこの日は諦めたっけな(^ ^; 階段を上り、手水で手と口を清めたら、参拝へ。一人待っただけでスムーズに。 今年もいい縁があるように55円。 調べたら去年も55円だったな。 今年は午年だ。少しは早く走りたいけど、急がず、あせらず、確実に。 普天間神宮広場にはいろんな屋台がでている。 でも焼いかが1200円で、牛串は1500円かぁ。祭りだと今はこんなものか? これなら帰りにユニオンでイカを買って帰ってバター焼きを作ろう。 2023年の時はすごい縦列だったので隣の神宮寺にお参りしたんだっけな。 おみくじは去年と同じく大吉だった。妻の分も同じ大吉。 ひょっとして正月はいいのしか入ってないとか? 普天満神宮 宜野湾市普天間1-27-10 電話:098-892-3344 営業:09:30-18:00(正月三が日は07:00-23:00まで)サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 初詣の過去記事:┃普天間神宮へ初詣 2018┃普天間神宮に初詣2019┃普天間神宮2020┃普天満神宮へ初詣2022┃普天満山神宮寺へ初詣2023┃普天満神宮へ1/3初詣2025┃ - [だるま屋のすき焼きとナス味噌](https://www.okinawaweb.jp/?p=123754) - dec.26th fri. 2025 この日のランチは4年ぶりくらいのだるま屋ですき焼きとナス味噌炒め。 久しぶりだったのでちょっと道を間違えそうになったけど無事到着。 入り口を入ったとこにある券売機で買うんだけど、カウンターの上に写真つきのメニューがあるので、初めてだとそこでじっくり見るってのもいいかも。 すき焼きは、850円。前より200円アップだな。でも4年経つもんなぁ。前回もその前もすき焼きだったようだ(^ ^; かなりな歯ごたえの牛肉にキャベツとレタスがたっぷり。 かなり甘めのタレでご飯も山盛りたっぷりだ。 タマゴはもうちょっとていねいに入れて欲しいなぁ。 ナス味噌は800円で、見た目は濃いけど、味はかなり薄かったようだ。 駐車場もいっぱいだし、店内もいっぱいしてたので今も人気店のようだ。 記録によると前回もふたりとも同じものを食べているみたいね(^ ^; だるま屋の過去記事:すき焼き定食とカツカレー┃すき焼き┃すき焼きとナス味噌┃ だるま屋 浦西店 住所:中頭郡西原町幸地554−4 電話:098-944-2007 営業:10:30-20:00(L.O.19:30) 定休:無休 サイト┃ 沖縄食堂すき焼き・まとめサイト┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [島の恵あさと](https://www.okinawaweb.jp/?p=123709) - feb.10th mon. 2025 今日開店の島の恵あさとに行ってきた。(実はこれを書いているのはもう年末の12/29だ。グーグルマップには書き込みしたけど、すっかりブログを書くのを忘れていた(^ ^;)感想は日記に書いていたし、写真も保存していたので年内に書いておこう) こぢんまりした店内だけど、美味さは大きく華やかだ。 メニューは多いってほどじゃないけど、魅力的なものがずらっと並んでいる。 この日はかなり食べたっけなぁ。 この日は飲み物を含めて8000円ちょい使ったっけな。 一番気に入ったのがこのブロッコリーの天ぷらだ。 これにはびっくり。 これを食べるためだけに来てもいいくらい。家でも作ってみたけど、なかなか同じ味にはならない(^ ^; 田芋の天ぷらもびっくりする美味さ。 クレソンとエリンギのガーリック炒め。 エリンギってなかなか上手く炒められないけどここのはとろけるようだ。 コーンも美味い。 豚肉のロースももちろんいい歯応えで付け合わせの野菜もいい。 チビ車海老の唐揚げも味わい深いなぁ。殻も味噌も美味い。 ビールも美味いんだけど、今帰仁の幻の自家製芋酒と言われるIMUGEもいける。 IMUGE.は泡盛でもない、焼酎でもない芋の蒸留酒。 九州だと芋焼酎は普通にあるけど、沖縄では珍しいよな。 芋の香りとすっきりした甘さとコクがあってロックがいい。 ガーラのカルパッチョ。 歯触りがなんともいいし、ソースもいける。 IMUGEにもよくあう。 季節野菜のおひたし盛り合わせ。シンプルな味付けで美味い。 自宅から近いしよく前は通るのだけど、なぜか定休の水曜に行きたくなったりする(^ ^; 近々また行こう。できたらやっぱり年内に! 島の恵 あさと 住所:宜野湾市野嵩1丁目-29-11 電話:098-962-0688 営業:17:00-23:00 定休:(日)(水) 店舗裏に駐車場あり インスタ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [スパムメールに注意と確認](https://www.okinawaweb.jp/?p=123686) - dec.25th thuy.2025 朝、メールを開く時の最初の作業はスパムなメールの選択と削除だ。 携帯のはそのアドレスからのメール受信削除にするとある程度なくなるし、メールアドレスの設定でメールアドレスでアドレスを24文字くらいにしてるからいほとんどなくなってるけど、パソコンのはそうもいかないからなぁ。 実際は上のアカウントにリンクが設定されているが、インチキなのでアクセスしないこと。 だいたいアップルがアップルじゃないアドレスからメールを送ったりしないし、本名じゃないアドレスネーム使うはずもないからかなり初歩的なスパムだ。 まずメールアドレスを疑うのがスパム対策の第一。 そもそもETCはカード払いじゃないとだめじゃないのか? これもメールアドレスが変だし< NEXCO西日本/ETC利用照会サービスセンターにアクセスしてみると フィッシングサイト・不審メールにご注意くださいとの注意事項がある。 このメールがそのものだ。 これもアドレスが変だし、そもそも利用してないしな。 プライム会員の更新手続きに必要な支払い情報の確認をお願いいたします。 rio@okinawaweb.com 様 Amazonをご愛顧いただき、ありがとうございます。 お客様のAmazon Prime月額会費(600円税込)の決済がまだ完了していません。 お支払い方法を更新しない場合、7日後にPrime特典が停止されます。 ■ お支払い方法の更新。 下記URLより手続きをお願いします。 これもアドレスが変だし、プライム会員ではあるけど、年契約だし金額も違うし、そもそもずっとプライム使えてるしな(^ ^; ******************** 配達待ちとかは佐川からもくるけど、メールで来たりしないし、そもそもDHL使ってないしな *A pp le ID ご登録のお支払い方法について mail-info.admin@coresolutions.co.jp iCloud‍+ 更新に関する重要なお知らせ お客様の Apple ID rio@okinawaweb.com にて、 2025年12月25日(木) 12:32:36 に、App Store 経由の iCloud‍+(50GB/月額450円) の更新処理が行われましたが、現在、お支払いの完了を確認できておりません。 A pp leってなんだ(^ ^; Appleのつもりか(^ ^; ] App - [野嵩メーヌカーの一番桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=123665) - dec.24th wed. 2025 今年はいつまでもあったかかったせいか桜の開花も遅いようなきがするな。 霊園沿の桜並木の1本だけ早咲きする桜もちょっと遅かったし、今はすっかり閉じてしまっている。他の桜は来年の初めに咲くかなぁ。 一見まだ咲いてないように思えるけど、ちょっと目を凝らしてよく見てみると。 野嵩メーヌカーで桜を発見。まだこの2輪だけかな。  新緑の葉かな。 葉をすっかり落とした冬の木立の周りには元気に黄色の花を満開にしたツワブキ。 ┃2020年のメーヌカーの初桜┃桜並木の1本だけ早咲きする桜┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [よなはそばの麺でワンタン沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=123644) - nov.3rd mon. 2025 よなはそばの麺でワンタンラフテー沖縄そば。 炙り三枚肉とネギに刻み生姜とワンタンをトッピングしてみた。 この麺ツルシコで歯ごたえもあってなかなか美味い。 ワンタンもけっこういけるな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [博多明太あごだし醤油もつ鍋](https://www.okinawaweb.jp/?p=123619) - dec.4th thu. 2025 ガストで「博多もつ鍋やまや」監修の『やまやフェア』が始まった。3月11日までやってるみたいだけど、もつ鍋を食べたくなってさっそく行ってみた。 味噌とあごだし醤油の2種類の味があるので、今回はあごだし醤油に。 ガストでもつ鍋1,5倍とニラましを中華麺で。税込1540円+100円かな。 1.5倍にしないとモツ少なすぎかも。味はまぁまぁ。 中華麺もいいけど、最後にライスとタマゴでしめるほうがいいかな。 中華麺とライスのハーフ&ハーフがあるといいなぁ。 妻は豚バラチゲ。 味見したけど、厚切りの三枚肉がほろりと崩れてなかなかいける。 これも雑炊でしめるといけそうだ。 ガストのやまやフェア ガストの過去記事:京都九条ねぎと寄せ豆腐の牛すき鍋┃えび牡蛎スパ┃和風ハンバーグ┃ピリ辛冷やし担々麺┃うな重竹とエビフライ┃ラックカレー 元気盛り&タンメンにマロンゼリーとパンケーキ┃ ガスト宜野湾長田店 住所:宜野湾市長田4丁目3-5 電話:098-896-1933 営業:08:00-25:00(土日祝は7時から) 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [マオンの薬膳バーガーとジェラート](https://www.okinawaweb.jp/?p=123589) - dec.5th fri.2025 ヴーガンジェラートとバーガーの店に変わったマオンに高速沿いの道を30分ほど歩いて初めてやってきた。 抹茶と宜野座の苺のジェラートのダブルとヴィーガンバーガーをゲット。 宜野座のいちごミルクと宇治抹茶など、ミルクゼロで白砂糖不使用グルテンフリーなヴィーガンジェラートが10種類以上並んでいる。 リアルな肉じゃなくて大豆ミートを使った薬膳バーガー。単品だと1100円。 言われないと薬膳バーガーのパティはまるで肉みたいな食感だ。 私はバーガー食べるとしたらフィッシュバーガーだから、大豆ミートじゃなくて魚フライも食べてみたいなぁ。 私の好きな抹茶も宜野座のいちがのジェラートも美味い。 次の時はコーンで食べたいかな。 マオン(maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃パエリャとアーサの玉子焼き┃カツ丼┃魚フライ弁当とポタージュ┃ ヴィーガンファクトリー maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00(土日は18時まで) 定休:月曜・火曜 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [シーフードグラタンとグリルチーズチキン](https://www.okinawaweb.jp/?p=123563) - dec.22nd mon. 2025 アバター3のあとはcheese good factoryaでシーフードグラタンとグリルチーズチキン。 沖縄ジャンボパフェのビジュアルがすごい(^ ^; ひとりで食べた人いるかな? 私のチョイスのシーフードグラタンとグリルチーズチキンセットは1780円。 窓から見える夜景はなかなか雰囲気あるな。徳洲会病院もホテルっぽい? ドリンクはフリー。コーヒーや紅茶もあるけど、あまおう苺や北海道余市産ぶどうや三ケ日みかんや白桃なんかがあるのがちょっと珍しいかな。 野菜サラダというよりレタスサラダ。控えめなドレッシングの味がいいけど、フォークではちょっと食べずらかったかな。箸があるといいんだけど。 歯触りのいいバゲット北海道ホイップバターがでてきた。 ホイップバターとは、バターに生クリームを加えて泡立て器で空気を含ませた、ふわふわで軽い口当たりのバターのことらしく、確かになめらかで塗りやすい。 シーフードグラタンはまぁ美味かったかな。 十勝花畑牧場ラクレットチーズ グリルチキン ガーリックトマトソース。 このチーズがかなり塩辛い。しょっぱいなぁ。チキンもぱさついた感じ。 美味くないというより、不味い。でも完食はした。 チーズグッドファクトリー イオンモール沖縄ライカム店 住所:北中城村ライカム1番地 電話:090-975-6783 営業:11:00-23:00(L.O. 22:00)定休:_ サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シネマライカムでアバター3](https://www.okinawaweb.jp/?p=123544) - dec.22nd mon.2025 ライカムの4階にあるシネマライカムに入ったのは初めて。映画自体久しぶりだな。 ここでは自販機で券を買い席の指定もするようだ。 劇場内の入り口横のナチュラルっぽい装飾がいい感じ。 今回のお目当ては先週末に公開になったばかりのアバターの3作目の ファイヤー・アンド・アッシュ。月曜だからか割と空いていた。 アバター3のファイヤー・アンド・アッシュ 3D(吹替) 14:25~ 17:50と3時間半くらいの長編SF。 制作費が600億くらいだっけ? エンドロールがすごく長かったなぁ。 あれだけの人が制作に関わったのね。 確かに映像は綺麗だけど、長すぎかも。 3Dなのはいいけど、画面はちょいくらいし、普通の方がいいのかも。 あまり印象には残らない映画だったなぁ。 半額で見れたので1000円だったけど、一度でいいかな。 アバター3だけど、一晩経ったらほとんど記憶がないなぁ。画面のディテールがとても作り込まれていたのとスピード感はあったのだけど、物語の筋やその結末を覚えてないんだなぁ。 話によると4と5も予定されているようだけど? キャメロン監督のタイタニックやアビスとか素晴らしかったし、結末やその過程がとても印象的で何度か見直してるからなぁ。 ターミネーターもよかったし、トゥルーライズもけっこう好きだったかな。 シネマライカム┃映画.comの記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [リンガーハットの皿うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=123521) - dec.22nd mon. 2025 ライカムシネマでアバター3のチケットを買ってからのランチは同じ4階にあるリンガーハットへ。この日は結構暑く、ライカムの中も冷房がきいてないので、涼しかったら「かきちゃんぽん」を食べても良かったかも。 12個入りもすごいけど、値段もほぼ4000円はすごい。確かにビジュ的には12個もいいかも(^ ^; まぁ、6個くらいでいいかな。それだと2310円か。でも、やっぱり多すぎて麺が伸びそうだなぁ。まぁ、3個くらいがベターかも。それなら1410円か。 それだってけっこういい値段だよな。 で、やっぱりいつもの皿うどん。並で890円。 並にしたけど、けっこうなボリュームだ。 国産のしっかり甘みのあるキャベツやもやしなどがたっぷり。 少なく小さいながら海老と豚肉も入ってる。 店には粉コショウだけだったので、マイ粒黒胡椒をトッピング。 アクセントになって香りも味も美味いな。 塩気がやや強めながら甘さもたっぷりな餡につつまれてパリッとした麺が絡んで美味い。並でも十分だ。 野菜ましとかあればいいかもね。 これにも言えば牡蠣のトッピングができるのか・・・も? リンガーハットの過去記事:皿うどんと餃子┃辛ねぎとんこつみそちゃんぽんと皿うどん┃日本の野菜の日-皿うどんと餃子にちゃんぽん┃皿うどんと餃子┃秋の彩り皿うどん酸辣湯┃お好み焼き風皿うどん┃つけ麺┃ リンガーハット イオンモール沖縄ライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 電話:098-923-5503 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃LINE┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [海鮮丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=123492) - dec.18th thu. 2025 中トロ、トロサーモンに白身魚とホタテの海鮮丼。 買ってきた刺身を刺身用の醤油ダレに少し付け込んでから熱々ご飯にトッピング。 わさび醤油が絡んで美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [歩くマジで人生が変わる習慣](https://www.okinawaweb.jp/?p=123470) - dec.17th wed.2025 歩く マジで人生が変わる習慣を読み終えた。 本を読み解きは最後のページに付箋をはって、気になったページにはさむ。 またその付箋にメモったりする。 その付箋をあとで読むとその時に気づいたことや、感想を書くにも役立つしね。 歩くのは大事だよね。 歩くようにしてるけど、できない時はベランダを歩いてみる。 うちは割と広いから、1周すると110歩くらいあるから、何周かするといいかも。 机に座って考えるより、歩きながら足の裏で考えるほうがいい。 撤退 歩いていてきた道を戻ることはある時はとても勇気がいったりする。 高校の時、紀州から京都まで山道を歩いてる時、山に踏み入って迷ってしまったことがあるな。夜になってしまってそれでも歩き山を降りようとした時に途中で踏みとどまってテントを張り寝たっけな。まだ3月で寒かったよなぁ。 でも、その経験が後日、大学にはいって探検部にはいってからも役にあったよなぁ。 今も歩くことは大事だと思っているし、昔ほどハードには歩かないけど、なるべくウォーキングをするようにはしてる。今はカメラを持って。 これからも続けていきたいな。 歩く マジで人生が変わる習慣 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット-morning baguette with cheese,boiled eggs and cilantro](https://www.okinawaweb.jp/?p=123454) - dec.17th wed. 2025 morning baguette with cheese, lever paste, boiled eggs and cilantro. and with delicious soup packed with clams. 大抵の朝は、バゲット。 片面を焼いたらひっくり返してチーズを載せてしばらく焼いて溶かしたら、その上にソーセージを載せてレバーペーストやタルタルソースをトッピングして、スライスしたゆで卵をのせ最後にパクチートッピングがいつもかな。 もちろんアイスコーヒーを作って共に。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [卵の偽装販売4-みやぎ農園](https://www.okinawaweb.jp/?p=123439) - dec.19th fri. 2025 卵の偽装販売事件の続報だけど、やっと同社が記者会見で謝罪したようだ。 家畜の動物福祉に課題 狭い面積で飼育 ■ 自由を制限 平飼い卵 偽装表示で注目 日本では鶏1羽当たりの飼育面積が狭く、鶏は本来の習性である止まり木に止まる、翼を十分に広げるといった行動がほとんどできない。効率的に卵を集めるために傾斜した金網の上に立ち続けることで、起立不能になる鶏もいるケージ飼いが一般的らしい。 2023年10月にタイムスの社員がみやぎ農園を訪れた際、鶏舎は狭いながらも鶏が自由に歩き、地面をつつき、砂浴びをしていたそうだ。 だが、偽装は起こった。逃げていた同社がようやくお詫びをネットでしたと思っていたら、ようやく謝罪の記者会見に臨んだようだ。 「消費者を裏切った」みやぎ農園、初の記者会見で謝罪 平飼い卵偽装の理由は「飼料高騰による赤字の解消」【会見骨子あり】 経営幹部が問題発覚後、公の場に立つのは初めて。 早ければ年内にも、偽装を主導した宮城会長が辞任し、経営から外れる。小田社長は当面続投し、信頼の回復を図りながら進退を見極めるとしている。 「赤字補填」に矛盾 早期に再発防止策の提示を【みやぎ農園「平飼い」卵偽装問題】 平飼い卵の偽装表示問題を巡り、沖縄県南城市の養鶏業「みやぎ農園」の宮城盛彦会長と小田哲也社長らは19日、市内で記者会見を開いた。会見冒頭、宮城会長は「長年ご愛顧いただいた消費者のみなさま、取引業者のみなさま、養鶏生産者のみなさまにに多大なるご迷惑とご心配をおかけした。誠に申し訳ございませんでした」と謝罪した。 取引先に偽装を指摘された後も報道が出るまでスーパーへの出荷を続け、生産する卵は今も「割卵」にして業務用に出荷しているという。取引先への十分な説明がないまま、卵を寄付するでもなく出荷し続ける姿勢に誠意は感じられない。 「誠に申し訳ない」みやぎ農園が謝罪会見 偽装表示した平飼い卵の商品を公表【一覧あり】 【会見詳報】「いつから」「なぜ起きた?」みやぎ農園が偽装表示問題を説明 経緯と今後の対応 混入は販売11種類中5種類で 宮城会長「全て私が指示した」 原因は「想定外の需給バランスの崩れ」 「混入割合は話し合って詰めた」 発覚まで5年間の混入率平均は8.5% 大浜社長「目先の利益に走った」 新規融資受けられず資金面厳しい 第三者の提言を踏まえ改善目指す 消費者・取引先に「誠意もって」対応 「事情はご理解いただきたい」 「コロナと値上げダブルパンチ」 報道当日までまぜて販売 「赤字なかなか解消できず」 混入知っていたのは3人 小田社長が自身の進退に言及 年明けにも「外部の目」入れる マヨネーズは「100%混入なし」 取引先の指摘で「止めるべきだった」 生産した卵、現在は「一般市場で販売せず さて、今後はどうなっていくのか。 お詫び:インスタグラム┃facebook┃新聞 卵の偽装販売1┃卵の偽装販売2t┃卵の偽装販売3┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [もずく天ぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=123421) - dec.19th fri.2024 生モズクは普段は、もずく酢の小鉢くらいかな。 あまりたくさんは食べないかも。 生もずくより天ぷらにしたほうがたくさん食べられるな。 ソースもいいけど、マヨもいいかな? 今度は辛子マヨで食べてみよう。 天ぷらにする時にパクチーや大葉も一緒に揚げたら色合いもよさそうだなぁ。 うるマルシェに行ったらまた朝採りもずくが買えるかな? もずくの過去記事:┃うるマルシェの朝採りモズク┃大福食堂の大福御膳┃上間天ぷらのもずく天┃もずくの竜宮城のノンオイルドレッシング┃中華丼に揚げ餃子ともずく酢┃コロナに負けない体を作ろう!もずくのフコイダン┃もずくそうめん┃もずくとパクチーそうめん┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [焼きそばとパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=123403) - dec.19th fri.2025 ちゃんとちゃんと焼きそばに南風原もリンガファームのパクチートッピング。 焼きそばは炒めたりするんじゃなくてきちんと焼くことが重要だ。 油を敷かず、麺もほぐさず強火で4分ほど焼く。勝手にほぐれてくる。 4分経ったら上手くひっくり返してまた4分ほど焼く。 焼き終わったら皿に取り出して、そのあとに豚肉と野菜を少量の油で炒める。 炒まってきたら麺を戻し焼きそばソースで仕上げて終わり。 その上に粒黒胡椒とパクチーをたっぷりトッピング。 カリッとした焼き目のついた麺の食感もいい。 やっぱり焼きそばはこうでなくちゃね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [辛ラーメン トゥーンバ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123381) - dec,16th tue. 2025 韓国のクリームパスタ風辛ラーメン「辛ラーメン トゥーンバ」 濃厚なクリームパスタのようなソースにもちもちの麺が絡み、さらに辛ラーメンの”うまからっ!”な味わいが絶妙なアクセント。 韓国で24日間で300万食を販売したという人気だったみたいだ。 ブロッコリーと豚肉がなかったのでベーコンを加えてみた。 濃厚なクリームパスタのようなソースにもちもちの麺が絡み、さらに”うまからっ!”なアクセントとチーズのコクが加わった絶妙な組み合わせと書いてある。 確かにとろぉりとしてスパイシーで思った以上に美味かったな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングパクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=123364) - dec.16th tue. 2025 morning baguette with cheese, boiled eggs and cilantro いつもの朝のバゲットは、片面を炙ったバゲットをひっくり返す。 それにとろけるチーズを乗せて、タルタルソースとレベーベーストをトッピング。 チーズが溶けたらスライスしたゆで卵にパクチーをトッピング。 あとはアイスコーヒーとともにモーニング。 アンダルシアのプレートと隣の国のカップでアイスコーヒーで。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大根と生ハムのカルパッチョ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123351) - dec.15th mon. 2025 大根と生ハムで大根のカルバッチョ。 生ハムにバルメザンチーズと胡椒をトッピング。生ハムは塩強めなので塩はカット。 さっくりねっとり美味い。大根を丸く薄切りにするのは難しいなぁ。 カッターでは半円くらいしかできないし、包丁だと厚めになるなぁ。 やはり修練しないとだめか? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ジミーのチャーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=123328) - dec.15th mon. 2025 私の好きなものの一つがチャーメン。 今はないけど沖縄に来た当時に連れて行かれた南風原レストランのチャーメンを食べた時から好きになったんだっけなぁ。 これはジミーのチャーメン。これで360円。パクチーはトッピングしてみた。 あんかけ焼きそばとはまた違って美味い。麺が違うのかなぁ? パクチーをのせると色合いも良くなるし栄養も多分いいよな(^ ^ チャーメンに関する過去記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いか三升漬ソーメンタシヤー](https://www.okinawaweb.jp/?p=123300) - dec.16th tue. 2025 いかの三升漬でソーミンタシヤー。うんまい(^ ^ 前にももらったんだけど、シーフーズ釧路のいかの三升漬を五臓の忘年会でまたいただいた。 前回はこれでいか三升漬パスタを作ったりもしたけど、その時に次回はソーメンチャンプルーでも使いたいなと思ったので今回は実行してみた。 ゆがいたソーメンは流水でよくよく洗うことが大事。 水気を切ったらごま油で軽く炒めて山椒漬けのつけ汁で軽く味付け。 あとは皿に盛ってパクチーをトッピングしてできあがり。 シンプルだけど、三升漬があわさりとても美味いぞ。 ブエノチキンで塩味のついたソーメンタシヤーにイカの三升漬トッピング。 塩気が効いていてこれもまぁいける。 ちょっとぱさつく胸肉もこうやって食べるのも新鮮だし美味いね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老天うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=123280) - dec.14th sun. 2025 海老天うどんネギとパクチートッピング。 家で天ぷらを揚げることはめったにないけど、この小さなフライ用のエビなら小さなフライパンでも揚げることが簡単なので重宝してる。 鍋に残ったシメジなども加えて軽くゆがいたうどんの麺をスープに投入。 あっさりスープにコシのある麺、サクッとした海老とパクチーが相まって美味いぞ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [チキンラーメンをラーフェス丼で](https://www.okinawaweb.jp/?p=123259) - dec.14th sun. 2025 小さめのラーフェスの丼はチキンラーメンにぴったりサイズ。 タマゴポケットに落としたタマゴはあったまったのをゴクリと飲むのがいい。 ネギがあれば散らして胡椒もプラスしてもいいかな。 チキンラーメンを初めて食べたのは50年以上前だな。その頃から多分変わらない作り方と味じゃないかな。 チキンラーメンは、私が育った大阪池田市で日清食品の創業者・安藤百福氏が開発し、1958年に発売したものだ。 そう言えば先日そのカップヌードルミュージアムに行ってきたんだっけな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ボトルの中の松ぼっくり](https://www.okinawaweb.jp/?p=123238) - dec.14th sun. 2025 拾ってきて並べていた松ぼっくりをボトルの中に封じ込めてみた。 そのままじゃボトルの中には大きくて入らない。 そこで、ボウルに入れて上から熱湯をかけてみると傘が閉じて小さくなる。 それをボトルにいれると次第に乾燥して傘が開き始める。 3,4日経つと完全に感想して傘が再度開く。 この状態になると今度はもう瓶から取り出すことはできない。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大根のカルパッチョ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123219) - dec.14th sun. 2025 大根の薄切りに生ハムをはさんでパクチーを添えてカルパッチョを作ってみた。 そのまま食べても生ハムの塩気があるのでシャキシャキとろぉりと美味い。 でも、生ハムに胡椒とパルメザンチーズをかけてから挟むのもいいな。 私はパクチーも挟んでみた。オリーブオイルをまぶすのいいみたいだ。 大根はスライサーで細切りにするんだけど、丸く切るのは難しいなぁ。 半円くらいになってしまう。きれいに丸くスライスするコツってあるのかな? 包丁でも切ってみたけど、薄くきるのはやっぱり難しい(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いか三升漬とバゲット&おにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=123175) - dec.13th sst. 2025 先日いただいた北海道シーフーズ釧路のいかの三升漬を食べた。やっぱり美味い。 今回はちょっと炙ったバゲットにトッピングしてみたけど、これも美味い。 カリッと焼けたバゲットにコリっとした食感のいかがいい感じ。 でもミニサイズに握ったおにぎりにトッピングするもやっぱりいいなぁ(^ ^ 今度はそうめんにトッピングするかな。ソーミンいかタシヤーだ(^ ^ ちょっと高めだけど送料も無料だし、今度これを買ってみるかな。 いか三升漬とご飯とパスタ┃いかの三升漬スパゲッティ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [五臓で鶏白レバーな忘年会](https://www.okinawaweb.jp/?p=123162) - dec.13th sat. 2025 東京から来た友人も交えて浦添の五臓で忘年会。 いつもながら妻に送ってもらい浦添のこの店へ。 もうみんなすでに集まっている(^ ^ 変わらぬ店内とメニューに友人たちの笑顔と笑い声に満ちる。 いつものアシティビチの唐揚げ。 サクッとした外側ととろぉりコリコリの軟骨が美味い。 鶏の白レバー刺しもとてもいい歯触りで美味い。 白レバーペーストをカリサクッなパンに塗って食べるのもとてもいいなぁ。 これはビールよりワインがあうかもね。 厚切り豚タン炙り。タレにつけて食べるとなんともいい歯ごたえだ。 山芋のガーリック焼き。サクサクっとした歯ごたえにトロォリさがあわさり、味付けもとてもよくなんともいい味で美味いなぁ。 豚ののど笛炙りは初めてだと思うけど、コリコリっといい歯ごたえで美味い。 野菜系も食べたいなってことで、キュウリの浅漬けの鰹節まぶしにレタスの和物。 これもまた美味い。いつもながらごちそうさまでした。 今日はタクシーで帰宅。 酔ゐこの酒場研究所の過去記事:┃名物ティビチの鉄板焼きをラフロイグで┃浦添ベースで新年会2017┃浦添ベースで新年会2018┃酔ゐこの酒場 兎とねこ┃鶏白レバーフォアグラ風┃ 五臓の過去記事:忘年会┃五臓で六腑まで肴と酒┃ 五臓(ごぞう) 住所:浦添市屋富祖4-2-13 電話:098-975-9889 営業:18:00-24:00(L.O.23:00) 定休:月曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [五臓で六腑まで肴と酒](https://www.okinawaweb.jp/?p=116809) - jan.17th fri.2025 クルマで送ってもらい浦添へ。 久しぶりに五臓で新年会も兼ねた飲み会。 (この記事下書きしてアップするのを忘れていた(^ ^;) 生ビールが美味い。この日はメンテナンスしたあとの最初の一杯だったから余計に美味かったようだ。美味い。 名物のアシテビチの唐揚げも外はサクサクで中はトロォリ、コリっとして美味い。 久しぶりに食べたてぃびちの唐揚げもサクトロでやっぱり 3日間漬け込んだ海老は殻ごとジューシー。 白レバーもレバーペーストも美味い。 ちくわぶたっぷりの鍋。初めてだと思うけど関西では見かけなかったな。 もちもちっとした食感でおもしろい味。 突き出しのイカとキュウリの和物もピリ辛で美味い。 最初タコかと思ったけど、今はタコはなかなか入手できないらしい。 なんでも海外でタコを食べる人が増えたことが大きな原因らしい。 デビルフィッシュと呼ばれたのはもう過去のことだな。 あ、シメのざるそば食べ忘れた(^ ^; 帰りは屋富祖まで歩いてバスに。 2台目が普天間経由で確か320円くらい。 タクシーとも思ったけど、バスでよかったな。 普天間から歩いて帰宅。22時すぎ。 ワインビストロリエールブランにもまた行きたいな。 大衆炭焼き酒場福太郎も興味あり。 家の近くのcafe時ノ庭にも行ってみよう。 酔ゐこの酒場研究所の過去記事:┃名物ティビチの鉄板焼きをラフロイグで┃浦添ベースで新年会2017┃浦添ベースで新年会2018┃酔ゐこの酒場 兎とねこ┃鶏白レバーフォアグラ風┃ 五臓の過去記事:忘年会┃ 五臓 住所:浦添市屋富祖4-2-13 電話:098-975-9889 営業:18:00-24:00(L.O.23:00) 定休:月曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [赤いきつねの焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=123143) - nov.30th sun.2025 マルちゃん焼きそば 赤いきつね味のパクチートッピング。 赤いきつねうどんの味を再現らしい。赤いきつねうどんの味を再現したってことなので、思わず買ってしまった。 うーん、言われてもあまりそんな気はしないかな。 カップうどはあまり食べないからな。 ちょっと変わってるけど、もういいか。 でもあと2玉残ってるな(^ ^ 次回はちょっと汁っぽく作ってみるか。 あ、油揚げはいれたほうがいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ハウス食品のカレーでニクる](https://www.okinawaweb.jp/?p=123123) - nov.29th sat. 2025 ハウス食品のカレーでニクるの牛肉にパクチーをトッピング。 「噛んだ時に肉のおいしさが口に広がる」という肉の理想的な状況(=パラダイス)を実現したお肉パラダイス製法」を採用したそうだ。 作り方は袋の切れ目をあけて箱のままレンジにいれるだけの簡単シンプルさ。 牛肉は同社のレトルトカレー史上最大の肉量を誇る50g入ってるそうだ。 なんか50gと言われるとそんなものかと思ってしまうな(^ ^; 肉がゴロゴロとまではいかないけど、柔らかな肉がゴロッと入ってる。 マイルドで甘みのあるルーは悪くないかな。パクチーとの色の対比もいいな。 値段は忘れたけどAmazonによると1個463円だからそれなりの値段したんだよな。 House ハウスカレーでニクる。 牛肉 160g ×5個【レンジ調理対応】 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [卵の偽装販売3-みやぎ農園](https://www.okinawaweb.jp/?p=123104) - dec.11th thu. 2025 「みやぎ農園」が、「平飼い」ではない卵を「平飼い」と偽って販売していたことを同社は12/11、公式インスタグラムとfacebookと新聞で「お詫び」とする謝罪文を掲載したようだ。 この度、弊社「平飼い卵」の一部に、表示と異なる飼育方法で生産された卵が混入していたことが判明いたしました。 お客様ならびにお取引先の皆様に多大なるご迷惑とご心配をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。 弊社は「ニワトリに無理をさせない飼育」を理念としてまいりましたが、厳しい経営環境の中で、その理念よりも目先の判断を優先してしまい、重大な誤りを犯しました。 不適切な混入はすでに停止しており、現在は平飼い卵のみの出荷体制となっております。 再発防止のため、管理体制の抜本的見直しと表示チェックの強化を進めております。 鶏たちの生命に誠実であるという原点に立ち返り、信頼回復に全力で取り組んでまいります。 令和7年12月11日 鶏卵生産者 株式会社ファームミヤギ 代表取締役会長 宮城盛彦 代表取締役社長 大浜善也 ⁡ 鶏卵販売者 株式会社みやぎ農園 代表取締役会長 宮城盛彦 代表取締役社長 小田哲也 厳しい経営環境の中で、その理念よりも目先の判断を優先してしまいとあるけど、目先の利益を優先が正しいかな。 お詫びの中にも写真があるといいかも。 ともかくこれを教訓にいい卵を育て供給するように努めて欲しいな。 お詫び:インスタグラム┃facebook┃新聞 卵の偽装販売1┃卵の偽装販売2 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [卵の偽装販売-みやぎ農園](https://www.okinawaweb.jp/?p=123046) - dec.7th sun. 2025 沖縄タイムスの記事によると「みやぎ農園」が、「平飼い」ではない卵を「平飼い」と偽って販売していたことが発覚したようだ。 たまごを買った記憶はないけど、島唐辛子入りのマヨネーズは好きだったな。 焼いたバゲットの美味さも倍増するし、目玉焼きにも美味い。 宮城農園のマヨネーズ島唐辛子┃目玉焼きとサーモンマヨバゲット┃ 沖縄タイムスの記事 平飼い卵の偽装販売 割高でも買い支えた消費者「裏切られた」 小売店、みやぎ農園商品の撤去に追われる 記事によると、みやぎ農園から記者会見などでの説明がない一方、同社ホームページから取引店一覧が削除された。 なんか全く誠意のない会社だなぁ。 県内流通最大手のサンエーは、6日の営業開始前に売り場からみやぎ農園の卵を撤去した。これまでの販売店舗数を確認している。担当者は「販売していた商品の中に偽装があったかどうかの確認が取れておらず、購入客への返金対応はできていない」と話した。 そういえばジミーでも売っていたっけ。そこでも買ったよなぁ。 有機農産物を扱う中城村の自然食品店「ぱるず」は、レシートを持参すれば返金に応じると告知した。6日午前に経緯や今後の対応を問う要請文をみやぎ農園へ送ったにもかかわらず、その後、配送スタッフが卵の納品に訪れたという。 これじゃまるで当事者意識がないな。 ダメだこりゃ。 12/8現在も同社ホームページには何も書いてないな。 商品はすべてなくなっているけど、問い合わせページはまだあったので、聞いてみた。果たして返事くるかな? 株式会社みやぎ農園 南城市大里字大城2193番地 TEL: 098-946-7646FAX: 098-946-7764 微生物の力を借りて鶏を平飼いしています。とあるのにな。 みやぎ農園は経営者が交代して謝罪しないと倒産するのかも。 卵の偽装販売2-みやぎ農園の記事へ→ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [琉宮沖縄そばでネギまみれ軟骨ソーキそばパクチー生姜のせ](https://www.okinawaweb.jp/?p=123084) - dec.11th thu. 2025 私の琉宮沖縄そばは、軟骨ネギたっぷりで細切り酢漬け生姜とパクチートッピング。 やっぱりこの麺うまい。 さっと熱湯で湯切りするのがいい。 決して短くても茹でてはいけない。 スープは照喜名のを使用。 オキコのこの琉宮そばは一袋200gのポーションなのもいい。 一般的に沖縄そばの麺は1袋400gくらいと大きい。 まぁ、家族が多ければそれでもいいけど、最近はどうかなぁ。 確かどっかのメーカーは200gの小袋が2つはいって一袋になってたっけな。 リウボウとサンエーでしかこの麺は見たことないけど、ユニオンとかかねひででも扱って欲しいなぁ。ちょっと足を伸ばしてリウボウまで歩いて行く。 沖縄そばには、紅生姜はいらない。紅生姜でもあの毒々しい赤じゃなくて自然の赤紫蘇を使って染めたのはまだいいけど、それより生の生姜か酢漬けにした生姜の細切りがスープの味も壊さずいいね。 店で食べる時も紅生姜が乗ってきたら皿に移して最後に汁と一緒にかじるのがいい。最初から乗せてきたらスープの味を壊しちゃうよな。 紅生姜を乗せてくる店はスープの味に自信がないんだろうなと思う。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [卵の偽装販売2-みやぎ農園](https://www.okinawaweb.jp/?p=123066) - dec.9th tue. 2025 昨日、みやぎ農園の卵の偽装販売のことを書いたけど、今朝の沖縄タイムスで続報があった。 昨日用事があって、プラザハウスに行ったんだけど、お知らせが貼ってあった。野菜は卵とは生産も管理体制も異なるので問題はないから入荷分は販売するけど、当面の間は取り引は停止するそうだ。 沖縄タイムスの記事によると 琉球飼料が、平飼いでない卵を月4トン超卸していたそうだ。これは、偽装表示のみやぎ農園の出荷量の2~3割のようだ。 みやぎ農園は全体の出荷量を明かしていないが、小田哲也社長は沖縄タイムスの取材に「平飼いではない卵の割合は全体の5-8%ほどで、1日平均500-800個に相当する」と答えている。食い違っているな。 さて、どうなっていくんだろう? 琉球飼料、平飼いでない卵を月4トン超卸す 偽装表示のみやぎ農園の出荷量の2~3割 「信頼して疑問持たず」┃「平飼い」表示の商品に別の卵を混ぜて虚偽表示し出荷 南城市・みやぎ農園で2021年から 日本の卵って最近高くなりつつあるけど、安いよなぁとも思う。 それは他国と比べると平飼いがとても少なく、ぎゅうぎゅう詰めのケージ飼いがメインだからなんだ。EUが平均50%以上に対して日本は1.11%が放し飼いのようだし、それ以外にもくちばしを切り落とすデビークも多いらしく、下の記事を読んでいると虐待にも等しいかも。 平飼い卵の価値は?ケージ飼いとの違い・価格・選び方まで完全ガイド 味はともかく高くてもいい卵を買いたくなるなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [どん兵衛のうまさ別格最強かき揚げそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=123025) - dec.3rd wed.2025 日清のどん兵衛のうまさ別格最強かき揚げそば。 日清のサイトによると、弾力とのどごしが楽しめる "太そば"、鰹節としょうゆの華やぐ香りが特長の6種の合わせだしを使用したつゆ、通常よりぶ厚い "鬼かき揚げ"、東京・浅草の老舗「やげん堀」監修の「特製七味唐辛子」。こだわり抜いた「最強どん兵衛」のようだ。 独特の麺の食感は別格に好きかも。 普通の蕎麦と比べてはいけないのは、かき揚げも同じ。 でもなんか美味いよね。 でも、ほんとの海老天のドライなのができたらいいよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [茶碗蒸しor小田巻き蒸し](https://www.okinawaweb.jp/?p=123007) - dec.3rd wed. 2025 茶碗蒸し。ルーツは中国だけど、 日本料理として独自の発展を遂げたものらしい。 茶碗蒸しを上手く作るのは結構難しいな。かまぼこは必須だよね。 茶碗蒸しにはうどんもいれたい。それって小田巻き蒸しか? それはともかくうどんはやっぱりいれたい。小さい頃、親父の茶碗蒸しにだけうどんが入っているのが羨ましかったな(^ ^; 大人になった今は、銀杏も絶対トッピングしたい。 それに味の染みた椎茸もいいね。 はごろも HomeCooking ぎんなん 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ほっともっとのW牛すき焼き弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=122992) - dec.3rd wed. 2025 冬にならないとやってくれないほっともっとの牛すき焼き弁当。 食堂には年中あるのになぁ。夏しかやらない冷やし中華みたいだな。 それはさておき、久しぶりに食べるのでWにしてみた。1050円。 今は高くなったとは言え、たまごは70円するので、家のをトッピング。 味は濃いめだけど甘味もあってまぁまぁ美味い。 残った汁にご飯をいれておじや風にするのもいいかも。 でも、ほっともっとのご飯は美味いので、入れる前に食べちゃったな(^ ^; 牛のダブルもいいけど、全体的に大盛りでごはんも大盛りなのがあってもいいなぁ。 ほっともっとの過去記事:すき焼き┃Wすき焼き弁当┃特すきやき弁当┃すき焼き+うどん┃すき焼き弁当┃全部のせのり弁┃海鮮天丼/上┃中華あんかけごはん┃ゴーヤーコンビ弁当┃ ほっともっと公式サイト┃ ほっともっと 愛知店 住所:宜野湾市赤道2-4-12 電話:098-892-0670 営業:09:00-24:00 定休:_ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ウクライナ支援のうめーし](https://www.okinawaweb.jp/?p=122977) - dec.2nd tue. 2025 机の整理をしていたらまだ使ってはいないけど、ウクライナ支援のうめーしだ。 ウクライナ国旗とのジョイントのウメーシだ。 「うめーし」とは、沖縄の方言でお箸のこと。 調べたら光文堂コミュニケーションズのサイトで買ったのは2022年6月5日。 届いたのは6月22日だから3年以上前だ。 だけど、ロシア・ウクライナの和平交渉は進みつつありながら、先行きは怪しい・・ その頃、MacBook Proをキャンセルしたんだった。 その週に着く予定だったんだけど、午後に確認したら突然延期になったるのでサポートに電話したらカスタマイズは国外でやっていてウクライナの影響だった。 おきなわいちばで、まだ売ってるようだ。 ウクライナ支援プロジェクト「ウクライナ支援のお箸」4膳(2セット) さて、この箸なにに使おうかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [うるまの小麦つむぎ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122948) - dec.2nd tue. 2025 先日ウルマルシェで入手した津堅島の小麦で作った麺のつむぎを使ってみた うるま市の津堅島はニンジンで有名だけど、小麦も作っているんだ。 200gと比較的使いやすいサイズなのもいい。 農薬不使用で育てた、小麦だそうだ。 これでかねひでの沖縄そばまぜ麺たれ魚介味でまぜそばにしてみた。 他に、カレー味、シークワーサー味がある。 3袋入っているけど2袋くらいにして欲しかったな。 まぁ、ミックス袋があってもいいけど(^ ^; 海老とひき肉を炒めてさっと湯通しした麺の周りに沖縄産のパクチーとともにトッピング。 仕上げにネギとパクチーと生卵を落としてみた。 とても歯ごたえがあってなかなか美味い麺だ。 タレもちょっと濃いめだけどなかなか美味いかな。 うるマルシェに”沖縄ソバのパンがあるんだ。 気づかなかったな。まだあるのかな? 残りの麺で汁そばにしてみた。軟骨ソーキ、三枚肉に生姜とネギをトッピング。 この麺はまぜそばより汁の方がいいかな。とてもいい歯ごたえで美味い。 うむぐうるま PROJECT 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [竜宮沖縄ネギソーキそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=122928) - nov.19th wed. 2025 ソーキとネギにパクチーと細切り生姜トッピングの竜宮沖縄ソーキそば。 昼からのズームでのセミナー前の腹ごしらえの竜宮沖縄そば。 炙りソーキとネギたっぷりにパクチーと細切り生姜をトッピング。 オキコの竜宮そばは一袋150グラムくらいでちょうどいいポーションだし、歯触りもざらっとしていてとても美味い。 リウボウだけでしか売ってないと思っていたけど、サンエーでも最近見かけたなぁ。 妻はネギは控えめでパクチーはなし。でもソーキと生姜は必須みたい。 竜宮沖縄そばの麺は、熱湯で軽く湯通しするくらい。茹でちゃだめ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ゆで卵の海苔チーズ焼き&シラスと醤油漬け大葉ごはん](https://www.okinawaweb.jp/?p=122908) - nov.19th wed. 2025 笠原将弘のおかず道場で紹介されていたゆで卵の海苔チーズ焼き。 これなかなか美味い! 半分に切ったゆで卵に海苔の佃煮を塗り、その上にチーズをのせてオーブンで3~4分焼くだけ。 これは今朝のモーニング。レーズンバゲットにチャプチェ。 シラスと醤油漬け大葉ごはんにゆで卵の海苔チーズ焼き添え。 シラスがうまそうだったので買ったんだけど、熱々ご飯に醤油漬けした大葉をのせてその上にトッピングしてみた。 それに朝も食べたゆで卵の海苔チーズ焼きを添えて。 これもまた美味し(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清ラ王 濃厚背脂醤油](https://www.okinawaweb.jp/?p=122888) - nov.18th tue.2025 日清ラ王 濃厚背脂醤油 超特選再仕込み醤油使用。 背脂のコクと醤油の旨みで濃厚うまいらしい。 キクラゲと青菜をプラスしたけど、ネギは割としっかりしてる。 麺もツルシコでスープもあってりでなかなか美味い。 薄いチャーシューだけど、それなりに歯ごたえはあるかな。 次回食べるなら丼に移してから作ってみよう。カップの蓋にお湯の目安量は400mlと書いてあるのもそれを勧めているのかも? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ネギまみれ沖縄そば&バゲット&ささみカツ大葉&チーズ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122866) - nov.18th tue. 2025 朝のそばはやんばるそばの麺でネギまみれに。 細切りにした酢漬けの生姜と小ネギたっぷりトッピング。 もうすこしザラッとした食感だといいけど、歯ごたえがあって悪くない。 それにいつものバゲットは、メルティングチーズにこんがり焼いたベーコンに、ゆで卵のスライスとマヨネーズトッピング。仕上げにパクチーだ。 夜の一品に、かねひでのささみ大葉カツ&二層チーズ。 ささみは脂身がないのであまり食べなかったりするけど、それをとろぉりとチーズが補って大葉もあいまってなかなか美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ピュアポテト 鬼の宴](https://www.okinawaweb.jp/?p=122850) - nov.17th mon. 2025 湖池屋のピュアポテト 鬼の宴(うたげ) 鬼もハマる辛さ シラチャソース。 鬼のように辛いのかとも思ったけど、スパイシーではあるけど、辛いというより甘さの中に酸味もあって、パリパリの食感で美味い。 湖池屋のサイトによると楽曲「鬼ノ宴」とのコラボで生まれたやみつきなピュアポテト肉厚にスライスした国産芋を薫り高くフライし、唐辛子の辛みとガーリックの旨みに甘味・酸味を聞かせた鬼もハマるやみつきな美味しさとのことらしい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [てだこそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=122825) - nov. 22nd sat, 2025 離島フェアのあとは久しぶりに妻が好きなてだこそばへ。 野菜そば。 それにソーキをトッピング。 てだこの過去記事:三枚肉そば┃軟骨ソーキ+三枚肉そば┃ てだこそば 住所:沖縄県浦添市仲間1-2-2 電話:098-875-8952 営業:11:00-20:00(売切れ終了)定休:月曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [離島フェア2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=122797) - nov.22nd sat. 2025 久しぶりに離島フェアに行ってきた。今回はおもろまちのDFSにクルマを止めてゆいレールで行ったけど、今はsuicaが使えるので便利だ。 もっともゆいレールは行きも帰りも満員だったけど。 壺川駅で降りて、橋を歩いて武道館の裏から歩いていくんだけど、久しぶりの橋はl気持ちいいな。 屋台の大東そばもいいかなと思ったけど、車海老の唐揚げを食べてみた。 殻付きの海老はあまり好みじゃないけど、これはカラッと上がっていて殻ごと食べてもサクサクジューシーで美味い。 この日は奥武山ワンダフルフェス 2025もあるようだ。 帰りに見たけど、犬猫のおやつとかのディスプレイなどの準備が始まっていた。 帰りもゆいレールでsuicaを使い,DFSの中を通りながら駐車場へ。 離島フェアで買ったのは大東まつり寿司。 よく食べるマグロやサワラのじゃなくて巻き寿司。 包んでいるタマゴは甘く中の具は歯触りもよく味もいい。 それとニンニクかまぼこ。 いくつか種類があったけど、ニンニクのが歯触りもよく美味い。 これって伊江島のだっけ? せめてパックに簡単なシールでもはっておけば宣伝にもなるのにな。それにQRコードとか あ、石垣のマーミヤかまぼこだった(^ ^; にんにくたらし揚げ https://marmiya.com/item-detail/852651 ちゃんとしたホームページあるのにパッケージがちょっと残念だ。 離島フェア2025 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [花蓮の酸辣湯麺と小籠包](https://www.okinawaweb.jp/?p=122771) - nov.28th fri.2025 丸一食品とウルマルシェの帰りに花蓮へ。ここは中休みがないのが嬉しい。 見晴らしのいい大きな窓から見える空が白っぽいのは黄砂のせいかな? 14時をすぎていたのでランチセットが終わっていたのは残念だけど、ここに来たら、やっぱり小籠包は外せない。 それに前菜の叩ききゅうり。 私はそれにサンラータンのラーメンと煮玉子。 叩ききゅうりと黒烏龍茶。キュウリもニンジンも味も歯ごたえもとてもいい。 サンラータンラーメン酸辣湯麺は900円。 しっかりした色の煮玉子は色に似合わずそれほど味が濃いわけじゃない。 油断してるとむせそうになる酸味が押し寄せ、そのあとに甘みとスパイシーさが顔をだす。 麺の歯触りもいいけど、いろんな具がまざりあったスープがまた美味い。一口ライスがあるといいな。 小籠包もとてもジューシーで美味い。 刻まれた生姜を乗せて頬張ると汁が滲み出て美味い。 熱々の時は気をつけないと火傷をしそうだけど、ちょっと冷ましてから食べると安心して美味しくいただけるかな(^ ^; まぁ、熱々をほおばるのもいいけどね。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃汁なしまぜ麺と酸辣湯麺┃酸辣湯麺&小龍包┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [焼き餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=122757) - nov.16tj sun.2025 焼き餃子。焼き上がって裏返したこの姿がいいなぁ。 パリッパリ、中はジューシーなのがいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [山芋のバター醤油炒めとシーフー丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=122736) - nov.16th sun. 2025 山芋のバター醤油炒めとシーフー丼。 山芋は四角く切ってから出汁醤油でつけることが多いけどこれもいい。 でも最初に山芋食った人はえらいかも。 シーフードミックスにわさびを加え、熱々ごはんにのっけて丼に。 さらにネギと刻み乗りをトッピング。 美味いね(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はなまるできつねうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=122721) - nov.16th sun. 2025 ひさしぶりにはなまるできつねうどん+エビフライ。 テレビを買いにベストへ。 その後ヤマダ電器へ。 ヤマダの前に隣のイオンにあるはなまるできつねうどん+エビフライ。 小にしたけど、かなりのボリュームだ。 きつねは甘くうまいけど、エビフライはイマイチだったな。 はなまるうどんの過去記事:┃釜揚げうどんと天ぷら┃四川風痺れ汁なし坦々うどん┃ざるうどんと海老天┃ 吉野家×はなまるうどん イオン浦西店 住所:浦添市前田3-11-8 電話:098-894-2429 営業:08:00-23:00 定休:無休 サイト 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [竜宮沖縄そばで三枚肉軟骨ソーキそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=122704) - nov.14th fri. 2025 ニンニクカズラを見たあとは歩いてリウボウへ。竜宮沖縄そばを買いに。 生姜の酢漬けの細切りとネギたっぷりな三枚肉軟骨ソーキそば。 この麺の歯触りも歯ごたえいもいいし、美味い。 このそばリウボウでしか見ないけど180gの小袋だし、歯触りもいいので気に入ってる。他のメーカーもそろそろ400とか500グラムの袋はやめて欲しいものだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ニンニクカズラ&トックリキワタ&コンロンカ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122685) - nov.14th fri. 2025 遅い午後のウォーキング。今の季節もいろんな花が咲いている。 近くの家の塀沿にニンニクカズラの赤紫の花が見事に咲いている。 花は綺麗だけど、葉や茎には名前の通りにんにくの匂いがかなりきつめだ。 さらに歩いていると、トックリキワタの花が見事に咲いている。 なんかちよっとパチンコ屋の開店祝いの花にも似てなくはないな。 ブラジルに渡った人が日本の桜を懐かしんで南洋桜と呼んだらしいけど、遠くから見ると少し桜っぽくはあるな。 花が終われば実がつくけど、それが割れると名前の通り綿毛が風に飛ぶ。 品質はよくないけど枕、座布団、クッションなどの詰め物として利用さていたようだ。 そういえば、以前、高枝切り鋏で実を取ってきて置いておいたら割れて綿を取り出したことがあったなぁ。 コンロンカ(崑崙花)の花は、白じゃなくてそれは苞。 その中に見える小さな黄色のが花。 ブーゲンビレアも同じで花に見えるのは苞だ。 「崑崙花」の名前の由来は、白い苞が、神々の住むところとされた崑崙山に積もる雪のようだというところからきているそうだ。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タイ家庭料理BAANのグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=122645) - nov.14th fri. 2025 リゾテックに出展してるタイ家庭料理BAANのフードトラックのグリーンカレー。 タイ家庭料理BAANのグリーンカレーセットで豚肉のガパオ炒め。1200円。 ちょっと塩は強めだけど、甘味にスパイシーさもあって悪くない。 ガパオなしの普通のグリーンカレーでよかったかな。 850円だしね。 あちこちのイベントとかに出店してるようだけど、予定はインスタにも書いてないみたいだ。どっかで出会ったらまた買ってみようかな。 東町ストリートフードにも出ているようだ。出たことがあるのかもしれないけど。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ResorTech EXPO 2025 in Okinawa リゾテック2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=122623) - nov.14th fri. 2025 沖縄サントリーアリーナで開催されている沖縄最大のIT・DX展示商談会のResorTech EXPO 2025 in Okinawa リゾテックをのぞいてきた。 高速を走る時に見たことは何度かあるけど、入るのは初めての沖縄サントリーアリーナ。ネーミングライツは年間5000万だそうだ。 大きな駐車場ビルが近くにあるけど、今回はその手前の屋外駐車場に停められたので近いとはいえ、しばらく歩かないといけない。 普段はバスケの試合を見るからか、入り口は2階で1Fの展示スペースには階段を降りていく。 ちょっと配置がわかりづらいけど、印刷した地図しかないのがそもそもテックじゃないよな。 どこになにがあるのかわかりづらい。 スマフォで検索してそれで案内するのがいいんじゃないかな。今時はグーグルマップのようにするべきだと思った。 よろず支援拠点もでているかと思って案内に聞いても分からず。3人目でようやく分かった(^ ^; でも1階のどこかよくわからずかなり捜した(^ ^; でも、無事発見。 外にはフードトラックが何台か出ていた。グリーンカレーをゲット(^ ^ ResorTech EXPO 2025 in Okinawa 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [湯豆腐またの名前は豆腐野菜鍋](https://www.okinawaweb.jp/?p=122605) - nov.13th thu. 2025 冬はやっぱり湯豆腐。まぁ、夏だって湯豆腐だったりするけど。 昆布でしっかり出汁をとって煮る。 確かに豆腐は必須だけど、豚肉に白菜、ネギ、なめ茸や青菜も。 湯豆腐と呼ぶより豆腐野菜鍋か。 器に盛ったら醤油を回しかけながら食べるだけ。 残り汁にご飯をいれて雑炊風もいいし、うどんで〆るのもいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [尾道丸干しラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=122583) - nov.13th thu. 2025 かねひでに売っていた袋入りの尾道丸干しラーメン。 生麺とスープがついている。具材はいろいろそ揃えてみた。 白菜、ネギ、パクチー、チャーシュー、メンマにワンタン。 茹で上がった麺を熱々スープにいれて具材をトッピング。 あってり醤油味で麺の歯応えも喉越しもよく美味い。 最近は名店の冷凍のもあって美味いけど、値段はやっぱり袋麺の方がお得感はあるよね。まぁ、具材は用意しないといけないけど。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カランコエの蕾とキントラノオ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122558) - nov.13th sun. 2025 気がつけばベランダのカランコエに蕾がいっぱいだ。 朝のにわか雨のあとの虹。雨が降って日が照りだしら反対側を必ずチェックだ。 厚みのある葉と対照的な可憐な黄色い花を咲かせそうだ。 ちょっと奥にあるこれも黄色い花を咲かせるキントラノオは一足お先に咲いている。 やっぱり花の中では黄色が一番かなぁ。桜の色もいいけどね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングパクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=122541) - nov.13th thu. 2025 パクチーと玉子のモーニングバゲット。 バゲットをカットしたら片面をこんがり焼いて裏返し、メルティングチーズをのせたら焼いて溶かし、同時に焼いたソーセージをトッピング。 さの上にスライスしたゆで卵をのせてからタルタルソースをトッピング。 仕上げにパクチーを乗せて、コーヒーと共にブレックファースト。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オリオンいちばん桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=122524) - nov.11th wed and 14th fri. 2025 この時期に恒例のオリオンのいちばん桜 いつものライトな味だ。 やっぱり今度グラスに入れてみよう。 まぁ、この季節につきもののビールだ。 桜入りだからどんな色かなとグラスに注いでみたけど、やっぱりビールの色か。 ちょっと赤っぽいかな? オリオンによると沖縄県北部“やんばる”の桜の名所、今帰仁、本部、名護の3ヶ所で採取した桜を乾燥させたものを使用しているとのこと。 あ、普通のビールと比べてみたらいいかな。 また飲む口実ができたか(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [久世福商店のもつ鍋](https://www.okinawaweb.jp/?p=122506) - nov.11th tue. 2025 久世福商店で買ってきたもつ鍋。確か1500円くらいだったかな。 「もつ鍋やまや監修 もつ鍋 醤油味。 量は1〜2人前で、中には、レトルトの牛もつ、スープ、ちゃんぽん麺、にんにくスライス、輪切り唐辛子が入っている。 豆腐とニラをプラスして煮込んでみた。 味はなかなかいいけど、2人前ながらまぁ、1人前だよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニング&トマトバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=122480) - nov.10th mon. 2025 徳洲会の眼科検診に行く前に朝のバゲット。 バゲットの片面に焼き目をつけたら、ひっくり返してメルティングチーズをのせて、しばらく焼いてから別に焼いたソーセージとスライスしたゆで卵をトッピング。 私はそれにパクチーも加えて、コーヒーとともに。 昨夜のトマトソースでパクチーとともにバゲット。 なかなかいけるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中華三昧 酸辣焼そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=122460) - nov.10th mon. 2025 中華三昧の酸辣焼きそば。 これ美味かったと思う。が、記憶があやふや(^ ^; やっぱりメモ大事。 期間限定だし、また買っておこう。 昨夜食べたけどイマイチ味を覚えてないので朝の酸辣焼そば。 スパイシーで甘味に酸味もある味。 具に存在感はあまりないけど、肉というかソーセージはそれだけ食べるとそれなりにいい感じではある。 麺は普通にまぁ美味い。 2つ買ったけど、それほどまた食べたい味でもないかな(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [たかおの海老海老天丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=122440) - nov.10th mon.2025 徳洲会の眼科で定期検査のあとは、ライカムのたかおで海老海老天丼1900円。 今日もまたカウンターで。 言うのを忘れたけど、つゆだくとまでは言わないけど、つゆましくらいにはしたかったかな。 海老はプリップリで美味いんだけど、その他の野菜天が多すぎるかも。ナスくらいでいいけど、ニンジンや芋類ナスなどいっぱいだ。 まぁ、無料のレンコンなどの和物やキムチ和えがあるけど。 たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃特上たかお定食┃海老天定食┃海老海老天丼┃海老天定食┃海老海老天丼┃ 博多天ぷら たかお イオンモール沖縄ライカム店 住所:中城群北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-930-3535 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:不定休 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [ピリッ辛味麻辣湯](https://www.okinawaweb.jp/?p=122423) - nov.9th sun. 2025 iSDGのピリッ辛味麻辣湯。 麻辣燙(マーラータン)とは、中国で長く親しまれている四川省発祥のスープ料理です。ビリっと痺れる辛さのスパイスと、唐辛子の効いたピリ辛で深みのある味が特徴だそうだ。 ツルッもちもちのさつま芋の春雨が美味い。 だけど、ピリッじゃなくてピリピリピリだ(^ ^; 辛いものはそれほど苦手ってわけじゃないけど、これはきついな。 スープを1/3以上残した。 これは1度でいいや、と思ったら、すっぱからい酸辣燙(スーラータンもあるんだ。今度はこっちを試してみよう。 iSDGのピリッ辛味麻辣湯 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [玉子焼きとソーセージな朝ごはん](https://www.okinawaweb.jp/?p=122407) - nov.9th sun. 2025 朝ごはんのたご焼きはやっぱり甘い方がいいな。海苔が巻いてあるとなおいい(^ ^; 朝のバゲットもいいけど、和食な朝ごはんもいい。味噌汁もいいな。 甘い玉子焼きにウィンナーも色合いも味もいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ハンバーグwithパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=122391) - nov.8th sat. 2025 ハンバーグにパクチートッピング。 甘めのソースがしっとりふっくらの肉に絡んでまずまず美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サンデーモーニン・ブレッド](https://www.okinawaweb.jp/?p=122366) - nov.9th sun. 2025 日曜の朝のいつものモーニングはちょっぴり豪華か? バゲットの片面をちょっと強めに焼いたら、ひっくり返して、チーズを乗せて溶けるまで焼いたら、取り出し同時に焼いたソーセージを乗せる。 その上にスライスしたゆで卵とタルタルソース。 そしてパクチーをたっぷり。 サクサクのバゲットにトロォリ溶けたチーズとソーセージの食感。 タルタルと玉子の味があわさって、パクチーの色と食感が混じりあい美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ガストのブラックカレー 元気盛り&タンメンにマロンゼリーとパンケーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122342) - nov.9th sun.2025 ジョブチューンで紹介されたこともあってガストにやってきた。 で、美味そうに見えたガストブラックカレー 元気盛り1400円。カレーも甘味のあるスパイシーさでけっこう美味い。 気づかなかったけど、これはデカ盛りメニューだったっんだ。 だけど、ライスの量に比べてルーが少なくて完食ならず。 他にソーセージ、カツ1、ハンバーグ、目玉焼きが積み重なっている。 海老フライはサクプリッで美味い。 マロンゼリーは219円と安いし、栗の風味もいいし、これはお値打ち。 味見した1日分の野菜が摂れる低糖質のタンメンは、麺は柔目だけど、」味も具材もなかなか豊富だし、味もいける。 ガストでタンメンが食べられるとは知らなかったなぁ。 りんごパイは、サクサクと甘く普通の上等にいいかな。 ガストの過去記事:京都九条ねぎと寄せ豆腐の牛すき鍋┃えび牡蛎スパ┃和風ハンバーグ┃ピリ辛冷やし担々麺┃うな重竹とエビフライ┃ ガスト宜野湾長田店 住所:宜野湾市長田4丁目3-5 電話:098-896-1933 営業:08:00-25:00(土日祝は7時から) 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ANA'sリカちゃん&ウォーキングリカちゃん-MP301-りゅうぎんロボ](https://www.okinawaweb.jp/?p=122315) - nov.8th sat. 2025 整理していたらでてきたお宝? ANAの限定オリジナルリカちゃん人形は2パージョンで未使用。メルカリやヤフオクで検索したらそれなりに出ているな。それほど高くないみただけど。 高くついてるものもあるけど、売れるかな? もうちょっと持っていたほうがいいか? 私の遺産にでもするか(^ ^; MP301 MPプレイヤーは未使用。 今も使えるのかな? MP3対応の携帯音楽プレーヤーで、16MBのフラッシュメモリーを搭載するほか、スマートメディアスロット×1を備える(メディアは付属しない)。 また、ボイスレコーダー機能を持ち内蔵マイクから約1時間の音声を録音できるらしい。 りゅうぎんロボ貯金箱。 琉銀ロボは今もテレビでコマーシャルにでてるな。 今も配ってたりするのかな。 もっと進化してるかもね。 調べたら、メルカリで12400円ででるけどまだ売れてない。でもヤフオクで6250円で売れてるんだ。 これらも、メルカリとかオークションにだしてみる? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マイカップヌードルファクトリー](https://www.okinawaweb.jp/?p=122295) - nov.7th fri.2025 先日カップヌードルミュージアムで作った世界で1つだけのオリジナルカップヌードルを食べた。 麺まで作れなかったけど、具材はオリジナルセレクトで、海老とタマゴとネギ。 さらにマイネギもプラス。 味は安心のカップヌードルで美味い。麺もそう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [立山黒部アルペンルート3日間の旅 3日目 名古屋のきしめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=122272) - nov.2nd sun. 2025 立山黒部アルペンルート3日間の旅 3日目。ランチのあとは名古屋空港へ向かう。 車窓を流れる景色はやっぱり懐かしい風景だ。 バスの窓から見えたのは、ツインアーチ138なんだ。 ちょっと昇ってみたいな。 名古屋国際空港に来るのは初めてか?遠い昔に来たことはあるかも。 普通のうどんの方が好きだけど、名古屋に来たらやっぱりきしめんだろってことで天ぷらうどんで麺はきしめんに。 カレーうどんと迷ったけどね。 海老はプリップリで美味いし、つゆは甘くすっきりだ。 きしめんもいいけど、やっぱりうどんがいいな(^ ^ 今回のツアコンの河野さん、お世話になりました。 お土産で買ったのはわさびそら豆。 控えめなわさび味だと思って食べ続けると結構辛くスパイシーだ 赤千枚は酸味のあるシャキシャキ感がいい。 紅葉は拾えなかったけど、紅葉した葉を持ち帰ってきた。 立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅: 1.小松ー白川郷-宇奈月温泉┃2. 黒部峡谷トロッコ電車┃3. 黒部ダム┃4.上高地と飛騨高山まつりの森┃5.名古屋のきしめん 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [立山黒部アルペンルート3日間の旅 3日目 上高地と飛騨高山まつりの森](https://www.okinawaweb.jp/?p=122209) - nov.2nd sun. 2025 立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅3日目は、日本を代表する山岳リゾートの上高地へ。まずは朝の腹ごしらえだ。 朝飯はレストランかたくりでバイキング。蕎麦があるのが嬉しいぞ(^ ^ 温泉卵もいいし、ローストビーフもいける。 蕎麦もいいし、いろいろご飯にのっけてたべるのっけ丼もいいね。 つい食べ過ぎか(^ ^; カラマツの黄色い紅葉がきれいだ。 紅葉じゃなくて、黄葉か。 途中でバスをおりてセンターまでの黄色く紅葉してるカラマツ林の道を歩く。 センターでバスが待ってる。 注いたら、河童橋まで川沿いを歩く。 澄んだ水が勢いよく流れていく。 上高地のトイレはチップ制だ。 ランチはまつりの森で飛騨牛しゃぶしゃぶ&郷土食鶏ちゃんこ御膳。 なかなかロウソクの火が強くなくて沸騰してくれなかったけど、変えてもらって一安心。 飛騨和牛はしっとり柔らかく味わいがあってうまい。 食べ終わったあとの時間でちょっと離れた山へ落葉を拾いにいってみた。 紅葉は拾えなかったけど、紅葉した葉を持ち帰ってきた。 栗の殻がたくさん落ちていた。中身は誰かがとったんだろうか?  立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅: 1.小松ー白川郷-宇奈月温泉┃2. 黒部峡谷トロッコ電車┃3. 黒部ダム┃4.上高地と飛騨高山まつりの森┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [立山黒部アルペンルート3日間の旅 2日目 黒部峡谷トロッコ電車](https://www.okinawaweb.jp/?p=122151) - nov.1st sat. 2025 立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷3日間の旅 2日目。今日は楽しみなトロッコ電車だ。 今日の予定は、黒部峡谷トロッコ電車-立山黒部アルペンルート-立山ケーブルカー-美女平-室堂-立山電気バス-大観峰-黒部ダム-大町温泉-立山プリンスホテル。 宇奈月駅からトロッコ電車に乗車。電車にも途中の駅にもトイレはないので注意。 紅葉の始まった山々が綺麗だ。 社内放送では走っている場所やダムの説明をしてくれる。 川の色がエメラルドグリーンだ。黒部川がエメラルドグリーンに見えるのは、水が非常にきれいで、含まれる不純物が少ないためだそうだ。 川のエメラルドグリーと紅葉のコントラストがいいね。 トロッコ電車は冬の間は走らないのでダムへ行く作業の人はこのトンネルの中を歩いていくんだそうだ。 今年は、令和6年能登半島地震の影響により、鐘釣、欅平へは運行してなく、宇奈月駅~猫又駅(途中駅)までの折返し運行だそうだ。 でも猫又駅は、普段は工事関係者しか乗降できない駅だけど、期間限定で乗降可能になっている。それに、約20分の停車時間があって、展望台やフォトフレームが設置されていて楽しむことができる。  車内観光放送は、富山県出身というこでもあり、室井滋だ。 立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅: 1.小松ー白川郷-宇奈月温泉┃2. 黒部峡谷トロッコ電車┃3. 黒部ダム┃4.上高地と飛騨高山まつりの森┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [立山黒部アルペンルート3日間の旅 2日目 黒部ダム](https://www.okinawaweb.jp/?p=122172) - nov.1st sat. 2025 黒部峡谷トロッコ電車のあとは立山黒部アルペンルート。 出発は立山駅から立山ケーブルカーで美女平まで。 ケーブルカーに乗り降りする階段もかなり急だ。 美女平からは立山高原バスで標高2450mの最高地点の星に一番近い駅の天狗平を超え、室堂へ。 今年は最後の立山トンネルトロリーバスで大観峰を越え、立山ロープウェイで大パノラマを眺めながら黒部平へ。 あいにくの天気で雨も降り始めたけど黒四ダムが楽しみだ。  あいにくの天気だったけど、ダムの上の道のえん堤を500mほど、傘を差しながら歩いた。えん堤の高さは日本一の186m。もらった資料だと観光放水期間は10/15までだけど、この日11/1も大音響で放水しているのが見られてよかった。 黒部ダムオフィシャルサイト┃黒部ダムマップ┃ その後は、トンネル電気バスで扇沢駅へ行き、バスで大町温泉へ。 雪の影響を受けないんだろうけど、景色が見えないのはちょっと残念だ。 今夜の宿泊は、立山プリンスホテル。 フロントには、金色の大道祖神祭りが行われていた。 五穀豊穣の実りに感謝した秋のお祭りだそうだ。 大町市のむかし話『泉小太郎』に登場する犀龍(さいりゅう)様をイメージしたもので、大きさ3.5m迫力。私たちも願いを書いて犀龍様に貼らせてもらった。 立山プリンスホテル 住所:長野県大町市平2884-10 電話:0261-22-5131 サイト┃insta┃Facebook┃ ここもベッドの部屋もあるみたいだけど、わたしたちは今日も布団だった(^ ^; それにここにはソファもなくが座椅子しかなかった(^ ^; 料理は昨夜のホテルよりいいな。それにメニュー表が見ていても楽しい。 岩魚(イワナ)の刺身。 しっとり柔らかく不味くはないけど、信州リンゴドレッシングより普通に山葵醤油で食べたかったかな。 生ビールもいいけど、氷河ペールエールがすごく美味かった。 キリッとして苦味がしっかりで美味い。 売店には売ってないのが残念だ。 帰ってからホテルに問い合わせたら、北アルプスブルワリーを紹介してくれた。 問い合わせしたけどまだ返事がないな(^ ^; 立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅: 1.小松ー白川郷-宇奈月温泉┃2. 黒部峡谷トロッコ電車┃3. 黒部ダム┃4.上高地と飛騨高山まつりの森┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷の旅1](https://www.okinawaweb.jp/?p=122068) - oct.31st fri. 2025 今日から2泊3日の旅。立山黒部アルペンルートと黒部峡谷トロッコ電車・上高地・世界遺産白川郷3日間のコース。2年前の春のみちのくゴールデンルート4日間の旅と同じくトラピックスで。  白川郷のあとはバスで宇奈月温泉へ。やたら長いトンネルが多いなぁ。 ホテルに着いたのはもう真っ暗になった19時ころ。 ここは部屋のキーを2つ渡してくれた。男女で温泉にいくなら2つあったほうが確かに便利だし、嬉しいサービスだ。 ただ、名前はホテルだけど、ベッドじゃなく敷布団だった。 起き上がるのが面倒だよな。 大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル 住所:富山県黒部市宇奈月温泉267 電話:0570-550-078 夕食はバイキングであまり美味いものはなかったのはちょっと残念。 でも、ビールを含む飲み放題2280円。ビールは3杯のむと十分ペイ。 飲み放題はセルフだけどビールは自動で注いでくれる機械があって便利。 温泉は私には普通だけど、肌がツルツルしてよかったらしい。私の顔も白くなったようだ 着いた時は真っ暗で見えなかったけど、朝になると天気はあまりよくないけど木々の緑が艶やかだ。ただ、昨今のクマの話もあるので外を歩くのはちょっと考えないとなぁ。 夕食に比べると朝のバイキングはなかなかいいな。 うどんや湯豆腐があるのが嬉しいし、温泉卵もいい感じだった。 朝はあまり食べない私だけど、けっこう食べてしまったかも。 さて、2日目はトロッコ電車や黒部ダムだ。楽しみ。 思ったほど紅葉してないけど、紅葉のオレンジと緑のコントラストともいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かねひでの海鮮丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=122049) - oct.29th wed.2025 墓参りのあとは、かねひでの海鮮丼498円。 見た目はよくていいボリュームに見えた。 でも、ボリュームはいいとして、マグロの食感がちょっとぬるっとしていて、醤油だけでわさび醤油じゃないのがイマイチだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ラー麦しょうゆラーメン鶏油の旨味](https://www.okinawaweb.jp/?p=122036) - oct.27th mon. 2025 鶏油の旨味たっぷりしょうゆラーメンにチャーシュー、タマゴ、メンマにパクチー。 福岡県産の小麦粉「ラー麦」を使用した生タイプの醤油ラーメン。 すっきり醤油味で麺も細身ながら、ツルシコで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=122002) - oct.29th wed. 2025 霞が関の財務省付近で白いフェラーリが炎上とか、靖国神社近くで車1台が燃える火事のニュースを聞きながら最近よくクルマが燃えるなぁと思いながら、モーニング。 メルティングチーズを乗せて焼いて溶かしたあとに焼いたハムとソーセージと仕上げにパクチーをトッピング。 今日はタルタルソースをのせなかったけど、カリッとしたバゲットにトロッとしたチーズがよくあって、コーヒーとともに美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [上間天ぷらのイカとサカナ天ぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=121974) - oct.28th tue.2025 吉野家でのすき焼き御膳の帰りに上間天ぷらにちょっと久しぶりによってみた。 昼過ぎなのでまだまだ天ぷらもいろいろあるようだ。 それに弁当類もまだまだある。でも弁当は上間天ぷらだからって感じはあまりないかも。まぁ、普通に弁当だ(^ ^; 天ぷら入りはないのかな。 そばもうまそうだけど、麺は亀浜のだろうか? 今度買ってみようかな。汁は別にカップとかに入れるんだろうか? 私のはイカが2つに魚がひとつ。 沖縄あるあるだけど、見た目ではどっちがどっちなのかは分かりづらい(^ ^; やっぱりイカの天ぷらは美味い。 妻のイカゲソも一度食べたけどいけるよな。それにインゲン豆だっけな? 上間てんぷら弁当店 住所:宜野湾市我如古2丁目27−2 電話:098-890-1883 営業:06:00-16:00(土日は17時まで)定休:月曜 サイト┃Facebook 上間天ぷらの過去記事:ファミマの上間てんぷら┃チキンラーメンと焼しゃけとイカフライ┃上間てんぷら弁当店┃揚げたてのイカフライ┃ファミマの上間天ぷらのさかな天ぷら┃登川店の天ぷら┃上間天ぷらとファミマのフィッシュバーガー┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [吉野家の牛すき御膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=121955) - oct.28th tue. 2025 ブランチは、吉野家の牛すき御膳818円ととんこつ醤油牛御膳718円。 サーモンと味噌汁の焼き魚定食やカレーにもちょっと心惹かれるけど、やっぱり今日はすき焼きだな。 牛好き御膳は甘いけど塩はきつめだな。 ご飯にはよくあうけど、ちょうどいいボリュームかな。 ちなみにご飯の大盛りとお代わりは無料で牛2倍は+298円。大盛りでもよかったかも。 でも、牛2倍よりタマゴ2個が+50円くらいの方がうれしいかも(^ ^ とんこつ醤油牛御膳も甘味はあるけど塩が強めだなぁ。 やっぱりすき焼きの方が甘くタマゴにつけて食べられるからいいかな。 前回食べた牛玉スタミナまぜそばはメニューになかったけど、期間限定だったのかな?それともあまり人気なかったのかも(^ ^; 吉野家の過去記事:十割蕎麦と天丼┃朝定┃牛すき御膳┃鰻重二枚盛り・牛小鉢味噌汁セット┃牛すき御膳の大盛り┃麦とろ鰻皿御膳┃しらす明太定食┃サバ味噌牛┃豚キムチクッパ┃鰻重2枚盛り┃黒毛和牛すき鍋膳┃牛すき御膳肉2倍盛┃牛カルビカレーと温玉┃特朝定┃ウナ牛とプルコギ定食┃牛玉スタミナまぜそば┃ 吉野家 303号線宜野湾店店 住所:宜野湾市我如古1-54-23 電話:098-870-2207 営業:24時間 サイト 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [あんかけ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121934) - oct.27th mon. 2025 あんかけ焼きそば。 ふぁみまるの肉入りカット野菜を一袋使ってみたけど、これ便利だ。150円とお手軽値段。 一応肉もはいっているし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、きくらげ、青ピーマンがはいってる。 フライパンでそのまま炒めてから水と顆粒チキンにとろみちゃんをいれ、醤油と胡椒で味を調整したら、両面を4分づつ焼いた麺にトッピング。 焼きそばだから麺をきちんと焼くのは重要。 片面を強火で動かさずじっと我慢してタイマーに任せて強火で4分。 裏返してまた強火で4分。これが大事。 あんは弱めにするとあんかけというよりスープ焼きそばっぽくなってこれは美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [てるきなそばで朝の沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121919) - oct.27th mon. 2025 てるきなそばは熱湯で軽く湯通しするくらいが歯ごたえがあって美味い。 軟骨ソーキとベランダの20日ねぎに酢漬けの生姜の細切りトッピング。 ツルシコよりザラゴワな麺が好きだけど、さっと湯通ししたてるきなの麺もいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マルちゃんの正麺  手もみ風麺ワンタン中華そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121900) - oct.26th sun. 2025 マルちゃんの正麺 手もみ風麺ワンタン中華そば。 マルちゃんの正麺は麺が美味い。 ワンタン中華そばはワンタンもつるつるで美味い。 それにさらにワンタンを追加したのでさらに美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [琉宮おきなわそばで朝そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121878) - oct.26th sun. 2025 日曜の朝そばは、琉宮おきなわそばで三枚肉そば。 炙りラフテーと小ネギたっぷりに細切りした酢漬け生姜をトッピング。 やっぱりザラゴワなこの麺とてるきなそばスープで美味い。 琉宮おきなわそばも1袋180gとコンパクト まだちょっと多いけど食べ切りサイズ。 他のメーカーのは400-500gだからなぁ。 半額で64円だったけど、定価でも128円なのもいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [包まない小籠包](https://www.okinawaweb.jp/?p=121859) - oct.26th sun. 2025 包まない小籠包。 昨日より上手くできたし、オイスターソースもゲットして使ったので美味い。 ビニール袋にひき肉200グラムと刻んだネギを入れ、水100cc、鶏がらスープの顆粒、砂糖、酒、醤油にオイスターソースとごま油を各小さじ1にしょうがチューブを3センチ位入れてよく揉みこむ。 ごま油を薄く塗ったココット皿に絞り出したら上から餃子の皮を被せる。 フライパンに2センチほどの水を入れたら中火で熱し沸騰したらココット皿をいれ、蓋をして8-10分蒸したらできあがり。爪楊枝を刺して赤い肉汁がでなければ大丈夫。 仕上げに青ネギを散らして、お好みでポン酢を少し垂らしてもいいかな。 なかなかいける。また作って研究してみようかな。 刻んだ生姜をいれてもいいし、最後にトッピングしてもいいかも。 でも肉汁あふれる包んでる小籠包が食べたくなるな(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [チキンラーメンどんぶり](https://www.okinawaweb.jp/?p=121841) - oct.24th fri. 2025 たまごをおとして食べる チキンラーメンどんぶり。 具材は何もはいっていない。 たまごポケットに卵を割り入れ、小ネギを散らしてみた。 いつものチキンラーメンのスープと麺で美味い。 濃いめのスープを玉子がまろやかにしてくれて完飲だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オキコの全粒粉そばとゴーヤーチャンプルー](https://www.okinawaweb.jp/?p=121823) - oct.24th fri.2025 先日どっかで食べたゴーヤーチャンプルーの豆腐には焼き目がついてなかったけど、やっぱり豆腐にはちゃんと焼き目がついてないとな。特にチャンプルーの場合は。 オキコの全粒粉そばで、軟骨ソーキとラフテーそば。 ネギたっぷりに酢漬けの刻み生姜トッピング。 そばだしって、スーパーでは冷蔵コーナーに置かれているんだけど、保存方法は常温にて保存とある。 冷蔵していると使う時に温めないとそばだしの脂が固まっていて絞り出しにくんだよな。買ってきたら常温にもどしてから保存だ。 オキコの全粒粉そば。ツルシコでコシもあってなかなか美味い。 苦味が苦手な人のために苦くないゴーヤーもあるらしいけど、ゴーヤーって苦味があるからいいんじゃないかと思うんだけどな。 豚肉とこんがり焼いた豆腐とゴーヤーの組み合わせはいいよねぇ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中トロとサーモンのわさび丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=121807) - oct.24th fri. 2025 中トロとサーモンのわさび丼 刺身も盛り付け方を試してみた。 刺身をひっくり返して蓋にのせるようにして、それに皿をひっつけてからひっくり返すだけ。なるほどこれは簡単できれいに並ぶな。 フラパンでも何かを焼いた時にするのを同じ方法だ。 何を焼いた時だっけな(^ ^; 今日はそのまま食べるんじゃなく丼にするつもり。 熱々ご飯にベランダの大葉をまずは敷き詰める。 わさび醤油で和えた中トロとサーモンにツマなどをトッピング。 マグロの色がちょい変色してたけど大丈夫だった(^ ^; 美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アサイーボウル](https://www.okinawaweb.jp/?p=121791) - oct.23rd thu. 2025 最近話題になってるからとりあえず、アサイーボウルを飲んでみた。 食べてみたかの方が正しい? フルーティで歯触りもよくなかなかいけるかな。 アサイーボウルは、ブラジルのアマゾン原産の果実「アサイー」のピューレをベースに、フルーツ、グラノーラ、ナッツなどをトッピングした冷たいデザートのこと。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オキコの全粒粉そばで軟骨ソーキそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121775) - oct.23rd thu. 2025 オキコの全粒粉そばで軟骨ソーキそば。 全粒粉そばとは、そばの実を殻ごと挽き込んだ「挽きぐるみ」で作られたそば。 軟骨ソーキとネギに酢漬け生姜の細切りをトッピング。 香りはあまり感じなかったけど、麺には実のかけらが入っていてちょっと黒っぽい。 歯ごたえもいいし、なかなか美味い。 つけあわせに大根のわさび漬け。シャキシャキっとした食感で控えめな山葵風味。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ワンタンねぎラフテー軟骨ソーキ琉宮そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121756) - oct.22nd wed. 2025 昨日リウボウまで歩いて買いに行った琉宮沖縄そばで軟骨ソーキ&三枚肉そば。 ネギとワンタントッピング。ワンタンは初めてだけどやってみたかった。 やっぱりこの麺好きだな。軽く湯通しするだけで歯触りもいい。 ワンタンはラーメンにトッピングもいいと思ったけど、沖縄そばにもグッドだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はま寿司でランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=121729) - oct.23rd thu.2025 はま寿司にて3333円。 好きなエンガワはまぁまぁ。 今回は、なんかちょっとイマイチなはま寿司だったかな。 カキフライはまぁまぁ。生のも食べればよかったか? 松茸の茶碗蒸しは写真とだいぶ違うような感じで松茸はどこに? 妻は魚はいらないらしくオクラとあさりの酒蒸しなど。 海老天とキツネののった蕎麦はないのでうどんに。 海老がとても細い。うどんの汁はけっこう塩っぱいが、アゲは甘く美味い。 うどんはちょっと柔らかい。 ちょっとピリ辛なのがのったイカはあまりイカっぽさはないかな。 普通のでいいかも。 おろしのついた卵焼きはとても甘くまずまず。 やっぱりマグロもたべなきゃね。中トロはまぁ普通に美味い。 白子の軍艦にシラスとエンガワの白尽くしでシメだ。 はま寿司の過去記事:はま寿司北谷店┃中城店でエンガワに中トロ┃北海道白味噌ラーメン┃煮干しラーメン┃鶏塩ラーメンに苺モンブラン┃春の旨だしはまぐりラーメン┃シビ辛モヤシ味噌ラーメン┃わさびエンガワ┃大漁海老天そば・カキフライ軍艦・海老天┃くら寿司&はま寿司を梯子寿司┃初白子とエンガワにイカ┃エンガワと天ぷら鴨蕎麦に和栗モンブラン┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ はま寿司中城店 住所:中頭郡中城村南上原818-1 電話:098-942-3088 営業:11:00-23:00(22:30最終入店)定休:無 サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [アルミ缶のプライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=121704) - oct.22nd wed. 2025 毎日ビールは飲むんだけど、飲んだ後の缶は潰してベランダに置いたケースにいれたビニール袋にいれて保管している。 で、定期的に三和金属まで持って行って換金してるのだ。 三和金属は浦添にもあったと思うけど、いつも行くのは西原営業所のほう。 最近は銅線の窃盗が多いらしいから、銅線の場合は身分証明書とかがいるようだけど、ビール缶は関係ないようだ。 ビールの空き缶。なんと単価が250円だ。最高か? 最初に持っていった時は85円くらいだったし、前回7/16は210円。 もっともその前の2/26は@255円だったようだから最高ではないか。 とはいえ高価格で推移しているようだ。 最初に持ってきた2020年5月といえば、5年ちょい前だけど、単価85円だったんだ。 今回はその約3倍近いんだな。 缶の回収日に缶を拾い集めてる人がいるけど、1日やってるといい金になりそうだな。 自治体の収入をかすめとっているわけだけど、それなら自分で持って行った方がいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ゴミだらけの沖縄の道](https://www.okinawaweb.jp/?p=121682) - oct.21st tue.2025 うちから500メートルほどのスーパーへ行く道にもゴミがいっぱいだ。 飲んだあとのボトルやジュースなどなど。散歩していても道はゴミだらけだ。 お墓もそうだ。お墓自体は綺麗にしてると思うけど、その向かいの道とかはすごいゴミだらけ。自分の墓のゴミはすべて周りに捨てているんだろう。 最近はあまり見なくはなったけど、以前は信号待ちの車の窓から灰皿の灰をすてる奴がけっこういたなぁ。今だってタバコのポイ捨ては多いけど。 コンビニに横で弁当食べてる学生もいるけど、そのまま捨てているんだろう。沖縄の人の公徳心はないんだろうか。ないんだろうなぁ。学校では、教育してるのかなぁ? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [与那覇製麺の沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121666) - oct.19th sun. 2025 サンデーランチは与那覇製麺の沖縄そばの麺で軟骨ソーキそば。 与那覇製麺といえば、工場で手打ち体験をさせてもらったこともあるし、もう随分と前になるけど、Bar BiGoで油そばをふるまった時もここの麺だった。 自作で油そばやラーメンを作った時につかったのもここの麺だったっけなぁ。 ツルシコだけど私にはちょっと柔らかめすぎかな。 軽く湯通しするくらいがよさそうだ。酢漬けの生姜の細切りがいい感じで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アヒージョパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=121647) - oct.19th sun. 2025 日曜の朝はアヒージョのスープパスタ。パクチーをトッピング。 昨夜のちょっと塩が強かったアヒージョの残りと野菜炒めの残りものをあわせて、アヒージョスープパスタ。 ちょうどいい塩加減にもなって、なかなか美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アヒージョバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=121627) - oct.18th sat. 2025 朝のアヒージョバゲット。 ブラウンマッシュルームをカット。 解凍した小エビとほうれん草とともに炒めながらアヒージョを作る。 ちょっぴり焼いたバゲットにトッピングしてモーニングバゲット。 残りのアヒージョでパスタ作ろうかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [田舎庵の刺身定食とちらし寿司](https://www.okinawaweb.jp/?p=121603) - oct.18th sat. 2025 ランチはすぐ近くの田舎庵へ歩いてやってきた。 天ざるセットもいいけど、やっぱり刺身定食にしてみよう。 あ、店頭のメニューが書いてあれば魚バター焼定食にしたかも(^ ^; 妻は店頭のちらし寿司。 これが刺身定食1500円。 刺身は小ぶりながら、イカ、タコ、マグロ、サーモン、エビに名前はわからないけど白身の魚たち。それにドレッシングがさっぱりなサラダと味噌汁。お腹がちょうどいいくらいのボリュームでいいかな。 これはちらし寿司で1800円。これもいろんな魚がたっぷりだ。天ぷらもついてる。 カウンターにはいつもどなんと黒霧島が置いてあるな。誰も飲まないのかな? どなんは与那国で買うと普通の値段だけど、本島や内地だとバカ高いよな。今も? 飲んだことあるけど味は普通に美味い。黒霧もいいけど、沖縄に売っていた赤霧を妹が以前買って帰ったなぁ。珍しいのかな? 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃おまかせ定食┃天ぷら定食┃コスパの高いお任せ定食┃うなぎ定食とビタロー┃サヨリ唐揚げ定食┃イカ刺しと揚げ豆腐┃お値打ちランチ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃天ざるセットとビタローのバター焼き┃天ざるセットとちらしセット┃ 寿司味処 田舎庵 野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-47-3 電話:098-893-6768 営業:11:30-14:00 17:00-23:0 定休:日曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [いすのき通りフェスティバル2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=121583) - oct.19th sun. 2025 雨がふっていたので心配したけど、小雨になったので傘をさしながらいすのき通りフェスティバルにでかけてみた。 思ったよりいろんな屋台がでている。 なかなかアットホームな感じでいいかも。 ステーキ丼も美味そうだけど、歩きながら食べるのはちょっとなぁ(^ ^; smocoは那覇市立病院でリハやってる時に時々見かけてジェユポックンとか買ったな。 オイナリアンも出店してる。 普天間高校のダンス部の演技もキレッキレでなかなか楽しい。  来年も楽しみだ。 【宜野湾市】いすのき通りフェスティバル2025年10月19日(日) 地域団体演舞やエイサー、出店など あ、第1回いすのき通りフェスティバルには行ってたんだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [セニョールターコのタコス](https://www.okinawaweb.jp/?p=121564) - oct.17th fri. 2025 お土産のプラザハウスのセニョールターコのタコス4ピース。 1ピース200円で、4ピースだと割引あったっけな? そのままでもいいけど、テイクアウトなら皿に移して食べてたい(^ ^ チリソースがスパイシーでソフトシェルタコスのレタスにもよくあう。 ソフトというよりハードとの中間かな。 ハードシェルが好きだけど、これはこれで、なかなかいい食感だと思う。 タコスにはやっぱりビールがあう(^ ^ レタスがタップリなのもうれしいな。 ところでタコスの上手な食べ方ってあるんだろうか? いつも手がベタベタになっちまうな(^ ^; セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃2ピースのタコス┃東南植物楽園からの帰りに3ピースのタコス┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [グリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=121544) - oct.11th sat. 2025 炊き立てのタイ米にハウスのタイ風グリーンカレーとパクチー。 ハウスのタイ風グリーンカレーを食べてみた。 箱からだしてレンジでチンするだけの簡単さ。 でもやっぱりライスはジャスミン米だよね。 炊き立てのタイ米にハウスのタイ風グリーンカレーとパクチー。甘くスパイシーなルーがサラサラっとしたタイ米によくあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [バゲットとバーニャカウダ](https://www.okinawaweb.jp/?p=121518) - oct.11th sat. 2025 朝はバゲットにメルティングチーズを溶かし、ソーセージとゆで卵にパクチートッピング。 バゲットをこんがり焼いたら裏返してゴーダチーズを乗せて溶けるまで焼く。 その間にビアソーセージを焼いてチーズの上にトッピング。 さらにスライスしたゆで卵を乗せてその上にパクチートッピングで完成。 サクサクしたバゲットにソーセージとタマゴとパクチーの組み合わせがいい。 バーニャカウダソースもいろいろと買ってみた。 キュウリとニンジンの生で美味しくいただける。 そのままポリッポリと食べるのもいいし、ソースに胡椒や山椒をかけるのもいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [十割蕎麦で天ざる](https://www.okinawaweb.jp/?p=121493) - oct.10th fri. 2025 信州戸隠製麺の十割そば。 その十割蕎麦で海老天そば。 やっぱりごわっとした食感がいいね。 かねひでに売っている小さいながら12尾もパックされた生エビは500円ほどだ。 小さめなのでフライパンにそれほど油を敷くこともなくカラリと揚げられる。 時間通り湯掻いて流水で洗い、冷水でしめた十割蕎麦を盛り、海老天を周りに配したらネギを散らしてできあがり。 あとはササッと食べるだけ(^^ 翌朝は、朝の十割蕎麦で天ざる。今朝は食べやすいように蕎麦を小分けに。 食べ終わったら十割蕎麦の茹で汁で蕎麦湯もいいけど残りの出汁に加えて飲むのが好き。でも蕎麦湯にもいろいろ使いかたがあるんだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [プレオープンの那覇そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121468) - oct.14th tue. 2025 空港からの帰りに5年半ぶりに復活した那覇そばのプレオープンにやってきた。 店内は特に変わってないようだ。グランドオープンは沖縄そばの日の10/17のようだ。 三枚肉、本ソーキに軟骨ソーキののった那覇そばのSは1150円。ちなみにMは1200円でLは1300円。肉は同じで麺の量だけが違う。私たちは迷わずSサイズに。 麺は中太のツルモチでコシがあって歯触りも歯ごたえもいい感じ。昔の麺は柔らかめであまり好みじゃなかったけどこれはなかなかいいし、美味い。 甘味のあるすっきりしたスープによく絡んでくれる。ソーキなどの肉はいづれも柔らかくしっとりと美味い。Sでもしっかりボリュームあっていいな。 もうちょっと調整して1000円以下のもあると嬉しいな。最後に食べたのは閉店する5年前で、天ざるをたべたんだったな。 関連記事:きょう沖縄そばの日、名店「那覇そば」5年半ぶり復活┃ 那覇そば那覇亭の過去記事:台風カオソイ・本そーきそば┃そば定食┃麩チャンプルーそばセット┃元祖鶏そば┃ゴーヤーチャンプルー┃アジアンカレー┃カツカレーセット┃韓国仕込み豚キムチ炒め定食┃野菜島豆腐炒め┃天ざる蕎麦┃フーチャンプルー┃豚キムチ炒め定食┃サンマ焼きセット┃日替わりのカレーうどん┃日替わりチキンカツ定食┃日替わり塩鯖定食┃ゴーヤーチャンプル┃沖縄パクチーそば┃サバ焼き定食┃パクチーゴーヤーチャンプルー┃ベトナム風パクチー冷麺┃パクチーそば┃沖縄そば付きサンマ塩焼き┃フーチャンプルー&そば+パクチー┃フーチャンプルーそばセット┃カツカレー&そば┃本格豚キムチチャンプルーそばセット┃天ざる┃ 那覇そば 那覇亭 住所:那覇市金城2-18-7 電話:098-857-9504 営業:10:30-21:30 定休:無休 サイト 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [悠愉樹庵(ゆうゆじゅあん)そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=121441) - oct.16th thu. 2025 久しぶりに悠愉樹庵(ゆうゆじゅあん)でそばを食べに行ってみた。 < つい最近リニューアルしてオープンと聞いてやってきた。 私には、正しければ前に来てから、10年ぶりだ。 メニューは結構豊富だ。 そば以外にもゆし豆腐やチャンプルー定食やジーマミ豆腐などもあるし、セットなどもある。 でも、やっぱりそば。悠愉そば1200円にしてみよう。 西崎製麺のツルゴワな歯触りのいい麺に甘味のあるすっきりスープ。 よく煮込まれて柔らかな軟骨、本ソーキに三枚肉。 軟骨はトロットロだし、三枚肉も柔らかくさっくりで本ソーキもしっとり柔らかで美味い。 スープも完飲。冷房はあるけど、割と暑く、そばを食べたら汗だくになりそうだなと思ったけど、正にその通りであせびっしょり(^ ^; 悠愉樹庵(ゆうゆじゅあん) 住所:中頭郡中城村屋宜 824-1 電話:098-895-2280 営業:11:00-16:00 定休:日曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [本マグロの赤身丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=121423) - oct.10th fri.2025 本マグロの赤身丼。これは美味い。 マグロは中トロが好きなんだけど、とても綺麗で美味そうでトロより安いのでこのか赤身を買ってみた。そのままわさび醤油で食べても美味い。 翌朝はいつものバゲットをやめて、熱々ご飯に大葉を敷いて熱々ご飯を載せ、仕上げに刻んだ大葉を乗せて、本マグロの赤身丼にしてみた。 熱々ご飯と軽くわさび醤油漬けした本マグロが合わさって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [伊丹空港ル・パンのアフォガート&タマゴカツサンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=121405) - oct 8th wed.2025 伊丹空港で見つけたドラえもんのガチャガチャ。めいが欲しがっていたのをゲット(^ ^ 時間があったので空港のル・パンでお茶。 アフォガート770円とタマゴカツサンド660円。 それにアイスコーヒー660円とかで2475円と空港プライス。 サンドイッチの味は悪くないけど、一口だ(^ ^; さて、沖縄へ戻ろう。 ル・パン大阪国際空港(伊丹空港)店 サイト ル・パン神戸北野 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [梵くらで美味い串焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=121360) - oct.7th tue. 2025 沖縄に戻る前夜は2年前にとても焼きがよかった串焼きの梵くらにやってきた。 まずはよく冷えた生ビールに一品料理並の突き出しでスタート。 予約していたから出してもらったハツ、レバーに砂肝のお刺身。 ハツは焼きしか食べたことなかったけど、刺身もコリコリっとして美味いし、とろぉりなレバーや歯触りのいい砂肝も美味い。 前よりやや焼きが強いかなとも思うけど、ハツ焼きも前回同様美味い。 蒸し鶏もしっとり柔らかくとろけるように美味い。 口直しにも歯触りのいいキャベツをボリポリ(^ ^ 軟骨もコリコリの食感がとてもよく心地いい。 セロリの和物も歯触りがよく苦味もあって美味い。 私は卵かけご飯も焼きおにぎりもいいね。 写真を見てると食べればよかったかな(^ ^; 今回も美味しく満足だ。 大将は必ず外まででてきて挨拶してくれる。 いい店だ。人気なのもうなずけるな。 梵くらの過去記事:焼きが抜群の梵くら┃ 炭火串焼 梵くら 住所:大阪府寝屋川市香里新町25-14 電話:072-835-3369 営業:17:00-26:00(日曜は24時まで)定休:水曜 ツィッター 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [神戸どうぶつ王国](https://www.okinawaweb.jp/?p=121329) - oct.7th tue. 2025 神戸どうぶつ王国へ寝屋川からクルマで行ってみた。道が空いていたので開店前に。 神戸動物王国とかくより神戸どうぶつ王国の方が柔らかく感じるね。 はっきり言ってそんなに期待してたわけじゃないんだけど、想像以上にとてもいいとこだったなぁ。1日いても飽きないかも。 先日行ったワールド牧場もよかったけど、ここは室内がメインで天候に左右されないところがいいかな。 いろんな動物の生態が間近に見えるし、足元を鳥や猿たちが歩き回ったりする。 間近でアリクイが木を歩いたり、猿が餌を食べていたり、大きなオウムがいる。 サルが足元を歩き回ったりもする。 珍しい絶滅危惧種のハシビロコウ。じっと動かないのでどこにいるのか最初わからないくらい。 待ち伏せ型の狩りをするので動かない鳥としてもしられているそうだ。 でも敵のいない環境だからか、しばらくすると口だけは動かして泣いたりする。 カバの顔の箱に入ったナゲットとポテトはカバいいボックスで680円。 苦味のある496にもよくあう。なぜ496と思ったら、1から31までの数字を足した数で、〝1か月飲んでも飽きないビールだからだそうだ。  神戸どうぶつ王国 住所: 神戸市中央区港島南町 7-1-9 TEL:078-302-8899 FAX:078-302-8222 サイト insta┃x┃Facebook┃YouTube┃tiktok(コメントがおもしろい) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海鳥のつけ麺&貝だしの塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=121303) - oct.6th mon. 2025 オープンして1年にも満たないが美味いと評判の寝屋川の貝だしの海鳥へやってきた。 限定に弱い私は黄金つけ麺で妹は貝だしの塩ラーメン。 貝だしラーメンにも惹かれたけどつけ麺好きだから(^ ^; でも、あってりなスープにちょっと平麺な麺が絡んで美味い。 なにより低温調理の2種のチャーシューがとてもしっとり美味い。 ランチタイムだったので、ライスと梅干しが無料。 残ったつけ麺の汁にご飯をいれておじや風に〆ることができて嬉しい。 塩ラーメンのスープもすっきり塩味でとてもいいし、中細麺の食感もとてもいいなぁ。 海鳥 住所:大阪府寝屋川市香里南之町34-18 072-813-7781 営業:11:30 - 15:00 17:00ー22:00 定休:不 https://www.instagram.com/umidori123 オープン日 2024年12月3日 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カレーパンと玉子焼きとカキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=121283) - oct.6th mon. 2025 昨日、猪名川のグルメプラザで買ったカレーパンと玉子焼きのモーニング。 美味いけど、やっぱり先日の石窯パン工房キャパトルとは比べられないか(^ ^; まぁ、あれと比べるのは酷というものだけど、これだって十分に美味い。 妹の作る卵焼きもしっとり美味い。私が作るとイマイチなんだなぁ。 久しぶりに甘柿を食べた。 柔らかく甘く美味いけど、私的にはシャキッとした方がいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ほっかほっか亭のすき焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=121261) - oct.5th sun. 2025 沖縄には今は「ほっともっと」しかないけど、これはほっかほか亭のすき焼き。 うどんの横に、牛肉、シラタキ、豆腐とネギに生卵付き。ご飯には胡麻トッピング。 なかなか美味いけど、うどんでかさあげしてるなぁ」(^ ^;食べきれず、ちょっとうどん残した。 もっと肉や豆腐か車麩が欲しかったな。 沖縄のほっともっとのすき焼き弁当はこんなの。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [仲しい茸園で椎茸取りとバーベキュー](https://www.okinawaweb.jp/?p=121230) - oct.5th sun. 2025 妹の同級生がやってる「仲しい茸園」で椎茸取りとバーベキュー。 クルマをとめて山の中の坂道を上っていったところにある古屋の中に椎茸が生えた木が設置してあって、それをカゴに詰め込んでいく。 とりたての椎茸も美味いけど、肉厚の牛肉も美味い。 それによく冷えたビールと森の緑の香りがいい。やっぱり焼肉にはビールだ。 椎茸の炊き込みご飯も味わい深くいいなぁ。 コーンも美味いけど、厚みのある脂ののった肉がまた美味い! とても大きいけど、優しいユズとレイ。1日に食べる量が多そうだ(^ ^; モミジも赤く色づき始めている。 もうちょっとあとだったら紅葉に囲まれたバーベキューだったろうなぁ。  仲しい茸園 兵庫県川辺郡猪名川町木間生(こもお)字大道下16 TEL 072-768-0055・FAX 072-768-0085 (FAXは24時間受付)定休日:火曜(祝日は営業) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [箕面の滝ともみじ天ぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=121202) - oct.5th sun. 2025 本当に久しぶりに箕面の滝にやってきた。  小学生の頃だったかな、遠足でも歩いてやってきたものだ。 昨日の雨でかちょっと水量も増えてるかも。 モミジも少しづつ色づき始めている。11月に入ったらきれいだろな。 2年前に大阪に来た時はきれいだったものな。 日の丸展望台で紅葉とどんぐり あんなとこに猫が寝ている。帰り道で見てもまだ寝ていたなぁ。 1000円でも高いと思うけど、神戸ビーフのは3000円だ。食べてみたくはあるけど(^ ^; 水の音を聞きながら滝壺の方まで急な坂を降りていくのも久しぶりだ。 この抹茶アイスはしっかりした抹茶味で美味い。 トイレもすごくシックだな。 もみじ天ぷらも久しぶり。軽るくサクッとした歯ごたえがいい。 確かてんぷらにしているのは、特別に栽培してるだっけな。まぁ、紅葉自体に味があるわけじゃないからな。 関連記事: 一庫(ひとくら)ダムと紅葉 ┃日の丸展望台で紅葉とどんぐり┃水沢うどん -越後・会津 紅葉の旅3日間┃秋の関西紅葉を楽しむ旅まとめ┃紅葉が絶妙な瑞宝寺公園┃天龍寺の紅葉と竹林散策┃京都嵐山の紅葉と遊覧船┃京都 紅葉の名所 東福寺と百雪隠┃一番桜と紅葉┃伊豆味の紅葉┃グシクムイの紅葉┃伊江島タッチューが紅葉┃沖縄の紅葉┃神戸・布引の谷┃秋の姫路城┃天目かえでが美しい高源寺┃元伊勢 籠神社┃久しぶりの空の旅-秋の関西周遊4日間┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [石窯パン工房キャパトルのカレーパン](https://www.okinawaweb.jp/?p=121186) - oct.4th sat. 2025 うーん、びっくるするほどうまいカレーパン。今まで食べたことないなぁ。 いつもは駐車場に入るのに列を作り店内にもなかなか入れないくらい人気で美味いパン工房のキャピトル。 土曜だけど雨も降っていたのときっと私の運が良かったせいか駐車場に上手く入れた。 今日は空いているってことだけど、私からみたら店内はけっこう混んでいるなぁ。 で、先日朝食の時にでた美味いパンを買ったんだけど、おすすめのカレーパンを買ってみた。 超人気なのか5分ごとに揚げたてがでてきる。オーダーすると美味いコーヒーが無料でついてくる。 で、このカレー揚げパンだけど、びっくりするほど美味い。 外はサックサクで中にはビーフがゴロッゴロ。確か1つ150円くらい。 甘くスパイシーで今まで食べたことのない味と食感だ。 これならいくつでもいけそう。 石窯パン工房 キャパトル 八幡店 住所:京都府八幡市八幡備前22-5 電話:075-754-6481 営業08:00ー18:00 定休:火曜 (祝日の時は振替る場合有り) サイト┃insta┃Facebook┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大阪成田山不動尊](https://www.okinawaweb.jp/?p=121157) - oct.4th sat. 2025 大阪成田山不動尊は、災いを払う不動明王が本尊で、交通安全のご利益が有名。 この大きく立派な木はなんて名前だろう? クスノキかな? 1日の0時から1カ月間、新年特別大護摩供修行と新年お車安全祈願大祭の祈祷が行われるようだ。 交通安全祈願でも有名で、クルマの駐車スペースがとても広い。 昭和34年(1959年)に関西演芸協会の創立10周年記念事業として建立された笑魂塚。 笑魂まつりも行われているようだ。周りを囲む石の柵には有名な芸人の名前などが彫り込まれている。 奥之院にある酉(とり)年生の仏様は、不動明王。 新四国八十八ヵ所霊場。 弘法大師空海ゆかりの四国88か所の各寺院を身近に参拝できるように建立されたそうだ。まぁそれでもひとつひとつ拝むのには時間はかかりそうではある。  普段はあまり参拝もお賽銭もしない私だけど、ここでは何ヶ所かちょっとしてみた。 それにしても目についたのはあちこちにある寄付とその金額だ。 まぁ、いろいろあるし、値段も結構なものだ。お寺って儲かりそうだなぁ。 大阪成田山不動尊 住所:〒572-8528 大阪府寝屋川市成田西町10-1 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [お好み焼きちえちゃん](https://www.okinawaweb.jp/?p=121132) - oct.4th sat. 2025 成田山にお参りする前に入り口すぐ横のお好み焼きちえちゃんへ。 お好み焼きやたこ焼きといえばやっぱり大阪だけど、その中でもここは美味いと評判のある30年以上続く老舗のひとつらしい。 お好み焼きにはやっぱりビールだろってことで、運転もしてないのでランチビール。 見るからに美味そうに注いであるけど、実際美味い! ここは女性が切り盛りしていたけど、サーバーの掃除にも抜かりがないんだろうな。 まずはオーダーした焼きそばがやってきた。 最近はどこでも焼いたのを持ってきてくれるからありがたいけど、たまには自分で焼くのもいいかも(^ ^; 豚と海老の焼きそばだけど、海老が大ぶりでしかもプリップリで美味い。 お好み焼きも豚と海老。たっぷりのソースとマヨネーズに青海苔と鰹節をふりかけたら、ヘラでカット。 中はとろっとろでキャベツの食感もよくすごく美味いなぁ。豚肉もいいけど、これの海老もプリップリで美味い。 やっぱりビールがよくあう お好み焼ちえちゃん 寝屋川店 住所:大阪府寝屋川市川勝町13-1 電話:072-832-3352 営業時間:11:30ー14:00 17:00ー22:30(土日は夜のみ営業)定休:月曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルミュージアム](https://www.okinawaweb.jp/?p=121100) - oct.3rd fri.2025 2年前に前を通ったけど、入るのは初めてのCUPNOODLES MUSEUM安藤百福発明記念館。 私が育った池田市は彼がチキンラーメンを発明した町だ。 入り口近くの自販機は売ってるのはジュース類ではあるけど自販機はチキンラーメン仕様だ。 ここでは予約なしで、オリジナルのカップヌードルを作れる。 列に並ぶとカップを渡してくれる。 この中から4種類の具材を選ぶとカップヌードルにトッピングしてもらえる。 私はガーリックチップ、ネギ、海老に玉子をチョイス。 すると蓋を密閉してくれる。 あとは空気を充填するんだけど、私は沖縄までお土産として持って帰るので帰ってから膨らませよう。 予約をしていれば、カップヌードル自体を作る体験もできるようだ。 made in JSPAN大賞ではウォークマンを抑えて1位に選べれたようだ。 チキンラーメンもプリウスを抑えての6位だったんだ。 カップヌードルにお湯をいれる自販機もあったんだ。そういえば、昔は生うどんとかもお湯を入れて作れる自販機あったよなぁ。 他にも百福がチキンラーメンを作ったところの再現や世界各国のカップヌードルなど興味深いものが多い。ぜひ一見したい施設だね。 カップヌードルミュージアム池田 住所:大阪府池田市満寿美町8-25 電話:072-752-3484 営業:09:30-16:30 定休:火曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [吾妻のささめうどんに、海老フライ&いきつね](https://www.okinawaweb.jp/?p=121076) - oct.3rd fri. 2025 高校卒業して沖縄に来る前に住んでいた池田市にある創業元治元年(1864年)の大阪うどんの吾妻。今年で創業161年になるんじゃないか。 前回(2年前)はいっぱいで入れなかったけど、今回は五月丘公園の動物園がまだ開いてなくて入れなかったおかげ?で早く着いた。 だからクルマも停められたし席もあったので入れた。よかった(^ ^ ここに来たのは相当昔だったはず。  メニューは割と豊富。でもやっぱり名代ささめうどんかな。 あ、トッピングもできるんだね。 なので、ささめうどんに、大きな海老フライと甘いきつねをトッピング。 ちょっと細目のうどんに強めのあんが絡んで美味い麺と汁。ただ、この強めのとろみのある麺ならオプションの太麺のほうがよかったかな。 でも甘いキツネはとても美味いし、海老天もプリップリで大きく美味い。 だしも美味いなぁ。かなりのボリュームだったしツユも多かったけど、汗だくになりながらも完食完飲。 創業元治元年 吾妻住所:大阪府池田市西本町6-17 電話:072-751-3644 営業10:30ー16:00​(L.O.15:30)定休:火曜 (不定休日あり)​Email:azuma.udon@gmail.com サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [上を向いてのおろし肉玉うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=121052) - oct.3rd fri. 2025 美味いと評判のうどん屋の「上を向いて」にやってきた。 開店直後の11時半すぎに行ったけど、すでに順番待ちで私は7番目だ。 メニューは割と豊富にある。初めてならきつねにするところだけど、最初に目についたおろし肉玉うどんにひかれてしまった。 これがそのおろし肉玉うどん。1470円とちょっといい値段かな。 たまごかけご飯が250円でうどんを中盛りにすると確か400円プラスでさらにトッピングとかすすめてくるからその通りにしたら2000円超えのうどんになるな(^ ^; ま、初めてだしノーマルのままで。 1470円とやや高めだけど、なかなか美味い。 でも結構なボリュームだ。値段はともかくノーマルでよかったな。 うどんは硬めでコシがあるけど、弾力もあって力強く美味い。 甘めでだしのしっかりした冷たい汁もいける。 とろろに黄身も肉も絡んで美味い。 手打ちうどん 上を向いて 住所:大阪府寝屋川市香里南之町34-5 営業:11:00ー14:30 定休:月・火 insta┃Facebookt┃X 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [美人たまごで卵かけご飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=121032) - oct.1st wed.2025 ワールド牧場で動物たちとたっぷり遊んだとは、近くの谷川養鶏へ美味い美人たまごを求めるためにやってきた。 谷川養鶏で美人玉子をゲット。 夕食にその玉子もプラス。夕食のブリ照りとネギと島ラッキョウを食べたら、 卵を割ったらとても綺麗で鮮やかな黄身が姿を現した。 少量の醤油をかけて混ぜ、ちょっぴり漬物を載せて食べると何とも幸せだ(^ ^ 生卵での卵かけご飯は日本人の特権だよなぁ。 谷川養鶏 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ワールド牧場](https://www.okinawaweb.jp/?p=120991) - oct.1st wed. 2025 ウマや牛などいろんな動物と触れ合える山の上にあるワールド牧場へやってきた。 心配した雨もなく、それより日差しも強く暑い。 日陰だと風もあって気持ちいいし、いろんな動物もいるし、平日なので人も少なく快適だ。 遠くに見えるPLの塔はあいにく水曜は閉館だったけど、今は展望台まではいけず2階までらしいのでよかったかも? 柵に囲われた広場には山羊や羊が放し飼いにされていて中にはいって動物たちと触れ合えたりする。 最初は怖がっていた小さな子供たちもいつのまにか走り回って遊んでいる(^ ^ たくさんいる動物たちには、全部名前がある。見比べてもなかなか判別難しい(^ ^; 1トン近くにもなる世界最大級の馬ペルシュロン。 猛禽類のコーナーもある。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [串揚げと本格焼酎・膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=120961) - oct.1st wed. 2025 夜は、妹の家近くの串揚げと本格焼酎・膳へ4人で歩いて行った。 カウンターとテーブル席のあるそんなに大きくはないけど、広々した感じだ。 薄いアルミカップに注がれたよく冷やされたスーパードライが美味い。 なぜか串揚げやにあるカルボナーラだけど、しっかりしたアルデンテでいける。 いづれもサクッとあがっていて油っぽくないし美味い。 たくさん食べたなぁ。 ホタテの周りのカリッとしたポテト?もホタテのジューシーさといいマッチングだし、 串揚げって食べるまでは何か分からないのもあるんだけど、それもまた楽しみだ。 おにぎりも海苔がパリパリでふっくら美味い。 アイスクリームの天ぷらでシメ。 美味い店のポテトフライは美味いけど、ここのもやっぱりその通り。 これがホントの〆だ。 串揚げと本格焼酎 膳 香里園本店 住所:寝屋川市香里新町5-20 香楽園マンション103 電話:072-832-9494 営業:17:00 - 02:00(L.O. 01:30)定休:月(祝日の場合は火曜日) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [楽雲の大海老そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120933) - oct.1st wed.2025 PLの塔はあいにく水曜は閉館だったけので、ランチは蕎麦の楽雲へ。 それほど待つこともなく席に案内された。 かなりメニューは豊富だ。 蕎麦と鰻のセットもあればカレーもある。 でも、オーソドックスに大海老そば。 細目の二八蕎麦だけど、とてもいい歯触りと歯ごたえで美味い。 大海老もカラリと揚がっていて美味い。 大きなナスもピーマンもシメジたちもとても軽くあがってい。 なので少しもしつこくなくサラッと美味い。 いつもなら海老以外の揚げ物はややしつこいなぁと思う私だけど、ここのはそんなこともなくお腹も心も満腹だ。 生そばと天丼 楽雲 西浦店 住所:大阪府羽曳野市西浦1538 電話:072-958-5558 営業:11:00 - 22:00 定休:_ サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [たこ焼き藤田川](https://www.okinawaweb.jp/?p=120915) - sep.30th tue. 2025 小松病院の帰りに枚方市のたこ焼き藤田川に寄ってみた。うまいと評判の店らしい。 日曜とかは大勢のお客で列ができるらしいけど、平日なので待ちは一人だった。 たこ焼きは、大きく9個で400円は安いと思う。 いろいろ味はあるけど、ソースはだししょうゆで、トッピングは、スタンダードにマヨとわさびマヨにしてみた。 休みに日には大行列になるのもうなずけるな。ほっこり美味い! わさびもちょうどいいくらいの辛さと風合いでいいね。 たこ焼き 藤田川 大阪府枚方市東香里2-1-23 営業:10:00-19:00 定休:月曜 (月曜日が祝日の場合、翌営業日が休み) insta ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベンジャロンの春雨とグリーンカレーにトムヤムスープ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120890) - sep.28th sun. 2025 久しぶりのベンシャロンでランチ。 グリンカレーとトムヤムスープにスタッフのおひとりが一押しだった春雨。 具沢山だし、これは甘酸っぱくていい食感。 ワタシ的にはスパイシーでもいいなぁ。 グリーンカレーも甘味の中にスパイシーさがあって美味い。 ワタシ的にはもっとスパイシーでもいいかも。 タイ米なのもいいね。グリーンカレーにはやっぱりタイ米だね。 妻のオーダーしたトムヤムスープも優しいスパイシーと酸味でいける。 今回はソムタムと生春巻きをテイクアウト。 ベンシャロンの過去記事:グリーンカレーとトムヤムクンヌードル┃グリーンカレーと生春巻き&ランチセット┃トムヤムクンヌードル┃ タイ料理レストラン ベンジャロン Ben jarong 住所:宜野湾市真志喜3-17-12 電話:098-988-8751 営業:11:00-15:00 17:00-23:00 定休:火曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [プルメリアとノカンゾウにキントラノオ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120870) - sep.th sat. 2025 うちのベランダのプルメリアは終わったみたいだけど、ここのは満開だ。 プルメリアの開花時期は6月から10月が一般的らしいから、ここもまもなく終わり? キントラノオの黄色も好きな色だ。 道端に咲いていたこの花は、ノカンゾウかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [秋の桜と秋の青空](https://www.okinawaweb.jp/?p=120852) - sep.27th sat. 2025 郵便局での手続きの帰りにいつもの桜の開花状況をチェック。 やっぱり咲いているのはまだこの1本だけみたいだなぁ。  秋の桜だとコスモスになるな(^ ^; 9月も終わりになるというのに空は濃く白い雲とのコントラストがまだ夏だなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パエリャとユニオンビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=120834) - sep.27th sat.2025 久しぶりにパエリャ鍋でパエリャを作ってみた。タイ米で作ったのでいい食感。 具材を炒めしばし米と一緒に煮込んだらオーブンに入れて仕上げ。 最後にバーナーで焼き色つけたら見栄えよかったかな。 レモンたっぷりで。ちょっとあっさり味かな。 でも米も美味いし、海老もプリップリ。 アサリも入れたかったな(^ ^; ユニオンで、オリジナルのクラフトビールを発見! 思わず買った。 298円と高めではあるけど、作っているのはヘリオスだ。 柑橘系の香りと甘味のあるライトな苦味。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [お好み焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=120812) - sep.24th wed. 2025 玉子高くなったなぁ。 でもキャベツは安いぞ。 これでお好み焼き作るか。 三枚肉を載せて4分ほど中火で焼いたらひっくり返してまた4分くらい。 またひっくり返して1分くらい焼いたらできあがり。 お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、鰹節と青海苔をかけたら出来上がり。 あとは、切り分けながら食べるだけ。 食べたことのない外国の人に説明するのに日本のピザと言えばいいか・・・ でも、見た目はともかく味はまったく別ものだよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [銀鮭西京味噌焼き弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=120797) - sep.26th fri. 2025 ランチは、妻の買ってきたかねひでの銀鮭西京味噌焼き弁当。 税込で60円ちょっと。 紅ジャケとしいたけや卵焼きに大根おろしがはいっている。 シャケもふっくらしっとりだし、玉子も甘い。 ちょっとお気に入り。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜とオオゴチョウ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120759) - sep.23rd tue.2025 今日の散歩道の桜たちと花や植物。やっぱり咲いてる桜はこの1本だけだ。 桜は一度寒くなったあとにあったかくなると咲くというけど、この1本は気温差に敏感なだけなのかもしれないな。  ブーゲンビレアは年中咲いているようにも思えるなぁ。 ノカンゾウかな? 確か沖縄三大名花のひとつのオオゴチョウ。 蝶が舞うような様から名前がついたんだったかな。 ベニサガリバナもまだ咲くのかな? うちの近くのは終わったみたいだけど。 キントラノオに似たコウシュンカズラの黄色も好きな色だなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [与那覇食品の麺で軟骨ソーキそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120739) - sep. 25th thu.2025 かねひでで売っている50円そばでネギたっぷり軟骨ソーキそば。 税込だと54円だけど、100gとちょうどいいボリュームの与那覇食品の麺。 この麺は熱湯を潜らすくらいで決してゆがかない方がいいと思う。 レトルトの軟骨ソーキはレンジで1分ほどチンして、小ネギたっぷりトッピング。 仕上げに七味をパラパラ。 これは安くて美味い沖縄そばだ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [エビのアヒージョスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120717) - sep.24th thu. 2025 秋風が吹いて爽やかと言いたいが湿度高めでちょっと蒸し暑い日のランチ。 ちょっと贅沢に冷凍ながらエビをたっぷり1ダースくらい使ったアヒージョ。 それに茹でたてのスパゲッティを和えて混ぜ合わせドライパクチーをトッピング。 エビはプリップリの食感。スパゲッティはシコシコで美味い。あっさり味絡んでやっぱりエビは最強(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海を抱いたビー玉1 -序-](https://www.okinawaweb.jp/?p=120695) - sep.16th tue. 2025 森沢明夫著の海を抱いたビー玉が届いた。 瀬戸内海にある小さな島大三島。そこの運転手の親子に愛されたことで「心」を持ったボンネットバスと、手にした者に勇気を与えるという言う不思議な青いビー玉が、時代を超え、運命に導かれながら旅をしていくファンタジー小説。 実はとあることでその前に読んだ同氏のプロだけが知っている小説の書き方。 これは、書いた作者の本も読んでみないとなと言うことでオーダー。 読みやすくさわやかでちょっと切ない感じで進んでいく。 読みたいと思ったらAmazonなら2日で送料無料で届くのは便利。 海を抱いたビー玉┃プロだけが知っている小説の書き方 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラの開花状況 9/21/2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=120671) - sep.21st sun. 2025 今日のサクラの開花状況。  やっぱりこの1本しか咲いてないな。 もしサクラに心があるなら、今年も一番乗りだと思っているだろうか? それとも今年も先走っちゃったなぁと苦笑してるだろうか? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=120659) - sep.17th wed.2025 菊水のだっけかな?の麺を使い冷麺に。 細切り卵焼きとゆで玉子とでダブルタマゴ。 それにハムとキュウリに仕上げのパクチーと必須なねり辛子。 麺の歯ごたえもよくスープが絡んで美味い。 冷やし中華って家で作ると意外に手間はかかるけど、やっぱり美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [宮城島のハチミツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120634) - sep.17th wed. 2025 うるま市の宮城島のはちみつを沖縄養蜂 うーみーに配達してもらった。 甘くそれに酸味もあってピュアで美味い。 カリッと焼いたバゲットにも使ってみよう。 沖縄養蜂 うーみー┃うーみー@福祉住環境コーディネーター そういえばアルカエの八重岳の自然観察会の時にハチミツを作ったことあったなぁ。2019年だからもう6年近く前だ。 archae(アルカエ)の八重岳自然観察会1┃archae(アルカエ)の八重岳自然観察会2-朝の登山と採蜜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パプリカ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120615) - sep.16th tue. 2025 大きな焼きそばパプリカが冷蔵庫に余っていたのでソーセージでソース焼きそば。 焼きそばはまず麺をほぐさないで強火で片面を焼いたら、ひっくり返して動かさないでまた4分放置して焼くのが大事。 そしたら皿に取り出しておいて、ソーセージと赤ピーマンを焼く。 焼けたら麺をもどしてソースをかけて混ぜ合わせ。 最後にパクチーをトッピングして出来上がり。 香ばしくパプリカの甘さと食感があわさって美味い。 粉ソースの場合は、水と酒とみりんとオイスターソースにカツオ節とカレー粉をちょっぴり加えるとさらに美味いね。 赤ピーマンとパプリカってどう違うのかとも思うけど、これは大きく食感も違うのでパプリカでいいんだよな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ビーチパーティin渡具知海岸byよろず2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=120413) - sep.13th sat. 2025 今日は渡具知海岸でよろず支援センターのビーチパーティ。私も参加させてもらった。 天気もよる海の色も綺麗だし、波の音も気持ちがいい。 この日は、渡具知海岸にあるがんじゅうのポークビレッジの桃原社長の誕生日であったので、よろずの上地チーフも含めて花束でちょっとしたお祝い。 豚の丸焼きは12時間くらいかかるらしいけど、もっと大きなのだと24時間はガスオーブンにはいってるらしい。 とても柔らかくしっとりしていて美味い。パリッとした皮も美味い。 与那国のどなんもちょっぴり味見をしたけど、いい香りと甘味のある濃厚な味わい。  通り雨もきたりしたけど、それもまた気持ちがいい。楽しく美味い午後のひと時だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Deep Blue Sky and white clouds](https://www.okinawaweb.jp/?p=120587) - sep.16th tue. 2025 風は気持ちいいけどやっぱり蒸し暑い日になった。 } まだまだ夏のような空と雲だ。 - [じゃこ豆腐](https://www.okinawaweb.jp/?p=120570) - sep.15th mon. 2025 ちりめんじゃこを豆腐にのせて北海道だし昆布醤油をかけてみた。 シラスもいいけど歯触りがあって柔らかな豆腐といい組み合わせ。 「しらす」と「ちりめんじゃこ」は、イワシの稚魚(シラス)を原料とする点は同じだけど、乾燥の度合いが異なる食材。 釜茹でしただけのものを「釜揚げしらす」、少し乾燥させたものを「しらす干し」、さらに乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と呼ぶんだそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [そうめん専用わさびでつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=120552) - sep.15th mon. 2025 そうめん専用わさびと大根おろしで菊水の麺の残りでつけ麺にしてみた。 このわさびなかなかいけるなぁ。わさびの辛さと青じその香りがいい感じ。 なにより菊水の麺が美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [夕焼けとカタブイ雲](https://www.okinawaweb.jp/?p=120532) - sep.15th mon. 2025 東の空の雲から雨が降ってる様子が見えるから虹を期待したんだけどな。 見えずに残念。 東の空の雲から雨が降ってる様子が見えるから虹を期待したんだけどな。 でも、見えずに残念。 でも、後光が綺麗に広がったのはいいな。  それに遠く海に雨を降らす雲が夕陽に染まって美しい。至福のひととき。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [秋の夏空](https://www.okinawaweb.jp/?p=120516) - sep. 15th mon. 2025 9月も半ばになったと言うけど、まだまだ暑く空も夏空かなぁ。 とは言え、風も秋っぽいし。雲もちょっとは秋っぽくなりつつあるかなぁ。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [菊水のつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=120492) - sep.14th sun.2025 菊水の麺でつけ麺を。やっぱりこの麺美味い。 菊水の麺を湯がいたら冷水でよく〆る。 しっかり水を切ったら皿に盛り付け、刻んだチャーシュー、メンマ、レタス、薄焼きタマゴの細切りとゆで卵でダブルエッグ。それにネギとパクチートッピングで完成。 つけ汁もアマゾンで手に入れたあみ印 つけ麺 魚介豚骨スープ。 かつお節と煮干の香りがする濃厚なスープ。 私にはもうちょっとあっさり目がいいかな。 あ、次回は酢をちょっと加えてみようかな。 でも、この菊水の札幌生ラーメンは美味いよな。 喉越しもいいし、歯触りもいい感じだ。 近くのスーパーに売っているのもいいな。 菊水 味わいづくり 札幌生ラーメン 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニング&バーニャカウダ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120472) - sep.14th sun.2025 いつだったか一羽で食べたキュウリのバーニャカウダがうまかったけど、売ってるを見かけないんだよなぁ。でAmazonにオーダーしてみた。 morning cheese baguette with ham,cucumber, boiled egg and paxi モーニングはチーズバゲットにハムとゆで卵にパクチートッピング。 こんがり焼いたバゲットとコーヒーがよくあうなぁ。 キューピーのバーニャカウダソースがアマゾンから届いた。 で、キュウリをポリパリやっぱり美味い。 プライムだと送料も無料だしすぐ届く。安くて美味い。 キューピーのバーニャカウダソース 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [CGCの野菜タンメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=120452) - sep.13th sat.2025 CGCの野菜タンメン。あっさり味で悪くない味だ。 キャベツにキクラゲ、ニンジン、コーン、チンゲン菜と具も豊富。 キャベツの食感もいい。 CGCだけど、作っているのは日清だから当然かも(^ ^ 22時41分に雲の合間からオレンジ色の月の出。 しばらくするといつもの黄色の月へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜 9月12日](https://www.okinawaweb.jp/?p=120388) - sep.12th fri. 2025 今日の桜の開花状況。 まだまだ蕾もないのがまぁ、普通の状態だろうけど。 桜並木の1本の桜はもう咲き出してる。 去年は一番桜は8月の上旬だったから今年は遅いくらいかな。 所々の木に下がっているこの札はなんだろう? 桜もウリミバエなんだろうか?  しまった今年も早すぎたと思っているんだろうか? それとも今年も一番乗りだと思っているのかも(^ ^ - [そうめん専用わさび](https://www.okinawaweb.jp/?p=120371) - sep.12th fri. 2025 そうめん専用の青じそ香るわさびを使ってみたがなかなかいい感じかな。 そうめんといえば普通はおろし生姜を使うんだけど、以前わさびはどうかなと思ったのを思い出したから買ってみた。どこで買ったっけな久世福商店だったっけ? そうめんは時間通りゆでたらよく水洗いして冷やすのがコツかな。 特に炒めてタシヤーにする時はそうだけど、冷や素麺も洗ってから冷やすと美味い。 さて、青じその香りもしてわさびの辛さがあいあってなかなか美味いかな。 専用と言い切られるとそそられてしまうけど、今度は普通に刻みわさびで食べてみるかな(^ ^ 冷奴とかサラダとかスパゲッティにも試してみるかな。 マル井 青じそわさび 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [緑の木立トンネル](https://www.okinawaweb.jp/?p=120353) - sep.8th mon. 2025 喜友名の裏通りにある緑のトンネルがお気に入りの場所のひとつだ。 ガジュマルの木かな? 兼箇段の木立トンネルもいいけど、ここもちょっとした距離だけどお気に入りだ。 - [孔雀楼の牛肉と季節野菜炒め定食&五目あんかけ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120324) - sep.8th mon. 2025 孔雀楼で、牛肉と空心菜炒めと焼きそがに餃子と桃まん 中華ラーメンか五目あんかけ焼きそばにしようと思ったけど、いつも麺類だし、孔雀楼の看板メニューといえばこれと書いてある牛肉と季節野菜炒め定食にしてみることに。 妻は餃子とライス。それに二人で食べればいいってことで五目あんかけ焼きそばも。 私の好きな溶き卵のスープには豆腐もはいっていて美味い。 ここには粉の白胡椒しかないのでマイ粒黒胡椒をパラパラリ。 牛肉と季節野菜炒めの野菜は空心菜かな。 牛肉が柔らかいというかちょっと柔いゴムみたいな食感でイマイチな。味つけが濃くて空心菜もちょっとイマイチ。 五目焼きそばも焼きすぎなのかちょっとかた焼きそばっぽいかも。期待はずれ。 いつもは皮が厚めでもちもちしているので妻は好きな餃子だけど、今日のは蒸しが足りないのか皮が固かったようだ。私にもこれはちょっとなぁ。 桃まんは、小豆餡を期待したようだけど、カスタードクリームだったようだけど、塩辛い空心菜の箸休めになったようだ(^ ^; 前回の大人の冷やし中華も五目焼きそばも美味かったんだけど、今回は残念だ。 ちょっと足が遠のく気がするけど、まぁ、そんなことあるかもね。 孔雀楼の過去記事:海老麺┃高菜そば┃餃子と中華ラーメンセット┃酸辣湯と五目あんかけ焼そばに餃子┃北京海鮮塩タンメンと炒飯餃子セット┃五目あんかけスープそば・担々麺に餃子┃海老ワンタン麺と小籠包┃酸辣湯麺と小籠包に炒飯と餃子┃北京海鮮塩タンメンと麻婆豆腐飯餃子セット+餃子┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃五目スープそば&餃子&桃まん┃大人の冷やし中華┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 商品が簡単に売れる”パターン”について「パイレーツ・オブ・カリビアン」の事例を交えながら学ぶストーリブランド戦略本。 孔雀楼 住所:沖縄県宜野湾市大山2-22-8 電話:098-897-3548 営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)定休:水 < 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [パクチー焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120304) - sep.10th wed. 2025 山梨産だけどパクチーをかねひでで売っていたのでゲット。 沖縄産が出回るまでにはまだまだ暑いと思うけど、県外産でもちゃんと置いてあるのが嬉しいな。 豚肉とキャベツたっぷりにピーマンを加えたソース焼きそばにパクチーをトッピング。 あまり癖を感じないパクチーは色合いもいいし美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サーモンタマゴ焼きチャーハン](https://www.okinawaweb.jp/?p=120288) - sep.10th wed. 2025 塩辛いサーモンと甘い玉子焼きでランチチャーハン。 朝は、ちょっと塩辛いサーモンと甘い玉子焼きだった。 で、ランチは、残しておいたその塩辛いサーモンと甘い玉子焼きでチャーハン。 チャーハンには特に味付けしなかったけど、ちょうどいい味具合だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ケニーズのカキフライとチョップステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120259) - sep.11th thu. 2025 那覇の病院で検査を受けたあとのランチは久しぶりにプラザハウスのケニーズへ。 私はカキフライで妻は、チョップステーキ カキフライの衣は厚めでカリカリっとした食感でまぁまぁの味。 中からは熱い汁がでてくるので注意(^ ^; チョップステーキはゴムっぽい食感で野菜は食べられるけど、肉はダメみたいだ。 何年か前の感想も同じみたい(^ ^; デザートコーヒーはなかなか美味い。 エスプレッソもしっかりしてるし、マスカットのアイスもいけるな。今回の一番(^ ^ ケニーズkennysの過去記事:カリフォルニアステーキライスと天婦羅蕎麦膳┃ランチバイキング┃天ぷら&そばセット┃天ぷら&そば定食┃ レストラン ケニーズ プラザハウス店 住所:沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター3F 電話:098-930-0570 営業:11:30-15:00(LO.14:00)17:00〜22:00(LO.21:00)定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ガーリックシュリンプとチャーメン&Cold Brew](https://www.okinawaweb.jp/?p=120237) - sep.8th mon. 2025 昨日ジミーでガーリックシュリンプとチャーメンでランチ。それにドンキで見かけた水出しコーヒーCold Brew。 チャーメンっていわゆるあんかけの焼きそばとはちょっと違うんだよな。 麺も違うような気がするけど、作り方も違うんだろうなぁ。 昔あった南風原レストランのチャーメンが懐かしい。 ともかくジミーに行ったら必ずと言っていいほどチャーメンを買うんだよな。 というかチャーメンのためにジミーに寄っているとも言えるな。 それにガーリックシュリンプも好きなもののひとつ。 味はいいけど、殻は外してあるほうがいいんだけどな。 美味いガーリックシュリンプもまた食べに行きたいな。 ドンキで買ったuccのcoffee,Cold Brew。 このコーヒー悪くない 普通の缶の無糖のとかよりいいな。 コールドブリューコーヒーとは、挽いたコーヒー豆を半日ほど水に浸して、ゆっくりと時間をかけて抽出したコーヒーのこと。 お湯ではなく水で抽出するため、コーヒーの苦みや渋みのもとになる成分が抑えられ、なめらかな口あたりですっきりとした味わいが楽しめるとあるけど、確かに甘味も感じられすっきりしてる。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タマゴとキュウリとももハムのサンドイッチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120214) - sep.6th sat. 2025 I'm in the middle of making a sandwich. サンドイッチつくり中。 たまごディップに辛子タルタルソース。具はゆで卵スライスにキュウリとももハム。 明日の朝のサンドイッチのつもりだったけど、半分食べた。 しっとりももハムにキュウリの歯ごたえもあって美味い。 翌朝も冷蔵庫に保存したサンドイッチの残りを。 おにぎりやチャーハンならあっため直すけど、パンはそのままがいいし、美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [トマトソーススパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120197) - sep.6th sat. 2025 夕食は手作りのトマトミートソースで1.7mmデュラムセモリナを使いスパゲッティ。 パスタは時間より少し短めのアルデンテでソースはたっぷりトッピング。 生パセリかパクチーをトッピングしたいとこだけど、ドライパクチーをトッピング。 ペペロンチーノもいいけど、トマトソーススパも美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ダブルレイボウと夕陽](https://www.okinawaweb.jp/?p=120177) - sep.4th thu. 2025 気がつけば雨が降ったのか虹が薄らと東の空にかかってる。 よく見ると二重の虹だ。 そして西の空には太陽が落ちていく。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中トロわさび丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=120162) - sep.4th thu. 2025 マグロの中トロを麺つゆとわさび醤油にちょっと漬け込んでマグロ丼に。 *800円ほどで買った中トロでまぐろ丼 わさびめんつゆにちょっと漬け込んでご飯にトッピング。 シンプルでマグロの旨みたっぷりで美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いろマーカー・生わさび-和からし-ねり梅](https://www.okinawaweb.jp/?p=120144) - sep.4th thu. 2025 随分前にゲットしたカラーマーカー。どこでかったんだっけな。 遊びで買ったんだけど使ってみるかと開けたらもうダメになっていた(^ ^; 箱の横書きも楽しい。でもわさびとからしの目に染みない!はいいとしてねり梅はちょっと違う気もするな。賞味期限は食べられませんとある(^ ^ まだネットで買えるようだ。コチュジャンやブルーハワイ、生しょうがもあるんだ。 でも全部買うと洒落にならない値段かも(^ ^; 塗り箸ボールペンはいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [豚海老焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=120125) - aug.17th sun. 2025 昨日の残りで麺が見えないくらいキャベツたっぷりな豚海老焼きそば。 キャベツと豚肉、それに海老は焼きそばには最強の具材。 ソースかあんかけか迷うとこだけど、ここはソースで決まり。やっぱり美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルのシンガポール風ラクサ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120108) - sep.4th thu.2025 ヨドバシから届いたので何だろうと思ったら、先日オーダーしたカップヌードルのシンガポール風ラクサだ。 大きな段ボールだけど軽いはずだ。送料無料だったのは嬉しい。 うまかったのでまとめていくつかオーダーしたカップヌードルシンガポール風ラクサ。 ココナッツミルクのまろやかさと酸味とスパイシーさがあわさってまぁ美味い。 最初に食べた頃の感動はないけど(^ ^; カップヌードルのシンガポール風ラクサ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [処暑の夏空と夏雲](https://www.okinawaweb.jp/?p=120088) - sep.4th thu. 2025 9月に入って処暑とは言え、風は気持ちいいけど、日差しは強くまだまだ暑い。 earth ballを見ても沖縄の周りは真っ黄色で暑い。 朝から青空に白い積乱雲がもくもくだ。今日の降水確率は40%だけど、いつカタブイがあるか分からないな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [和奏と魅惑の香りとタコ](https://www.okinawaweb.jp/?p=120070) - sep. 2nd tue. 2025 ファミマに顔を出すのは新商品ハンティングのためでもある。今日も見つけた。 プレミアムヱビスの和奏(わかな)。 普通の味かな・・・ プレモル魅惑の香り ちょっとユニークな香りとライトな苦味。 火星人もビールのよきツマミ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [麻婆ナス丼&スパゲッティ&チャーハン](https://www.okinawaweb.jp/?p=120043) - sep.1st mon.2025 秋はナスの美味い季節だ。漬物もいいけどやっぱりナス味噌がいいな。 ナスとひき肉の相性もいいし、ナス味噌は飯と一緒に食べるのが美味い。 ご飯もいいけど、パスタソースとして使ってもいいね。 パクチーで色合いもよくなっていい。 トロッとしたナス味噌とパスタの歯ごたえのマリアージュもいいな。 残ったナス味噌は冷蔵しておいて翌日はチャーハンに。 熱いご飯をよく炒めて水分をとばしてナス味噌と炒め混ぜ合わせるとうまい(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タコさん(火星人)ウィンナー](https://www.okinawaweb.jp/?p=120020) - sep.1st mon. 2025 娘が小さい頃はよくお弁当を作ったものだけど、中には必ずと言っていいほど、卵焼きとタコさんウィンナーをいれたものだっけなぁ。 当時は包丁で切り込みを入れたものだけど、先日タコさんウィンナーカッターを確か100円ショップで見つけたので買ってみた。 簡単にできるんだろうと思っていたら、なんかうまく切れない(^ ^; なんかタコというより撃退された火星人のようになってしまった。 なにかコツでもあるんだろうか? で、また慎重にやってみたけど同じような結果に・・・ で、昔のように包丁でやってみたら、ずっとご機嫌そうな火星人のお目見えだ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [BOB DYLAN THE LYRICS 1974-2012(ボブディラン)](https://www.okinawaweb.jp/?p=120003) - sep. 1st mon. 2025 ピュリッツァー賞とノーベル文学賞を受賞したボブディランの分厚い本が届いた。 BOB DYLAN THE LYRICS 1974-2012 4500円で600ページ近いボリューム。 ボブディランの歌のいくつかは知っているけど、そんなに深く知ってるわけじゃない。 最近読んだみうらじゅんのIDEN&TITYによくでてくるので興味を持った次第。 この本は、ディランが1974年から2012年までの間に発表したアルバムに収録された楽曲の歌詞をほぼ網羅しているそうだ。 単なる歌詞カードの集合体ではなく、ディランの詩人としての側面をじっくりと味わうための決定版とのことなので楽しみだ。 The Lyrics 1961-1973も読んでみるかな。 - [柿安の黒毛和牛牛すき&シルクエール](https://www.okinawaweb.jp/?p=119985) - aug. 31st sun. 2025 海老マヨは売り切れだったので牛すきおにぎり。 甘味ある味付けでまぁ美味い。でも、一度でいいかな。 スプリングバレーのシルクエール白はまぁ、苦味も少しあって悪くない。 白とあるし、グラスに移して色を見るべきだったな。 また買ってみる理由ができたか(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かねひでのにぎり寿司バイキング](https://www.okinawaweb.jp/?p=119969) - aug.31st sun. 2025 かねひでで売っているにぎり寿司バイキング。1つ100円。少なくなると8個入りのパックとして売られていたりする。 今日はめずらしくエンガワもあったので、それとイカ、ホタテ、赤貝、ウニと海老など8貫をゲット。 それぞれがラップされているので剥がすのはちょいめんどうではあるけど仕方ないか。でもまぁ、しっとりしていて味はまぁまぁ。 手軽に寿司が味わえるし、イナリや太巻きも買えばちょっとした寿司パーティー? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [一番桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=119951) - augl.31st sun. 2025 昨日も見たけど暗くなりかけていたので、今日も桜を見に行った。  たくさんある中の1本に桜の花が10くらい咲いていた。 もう8月も終わりだし、今年は涼しくなったりしないからダメかなぁと思っていたけどやっと咲いたんだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [麻婆ナス](https://www.okinawaweb.jp/?p=119924) - aug.26th tue. 2025 CookDo極(プレミアム)の香辣麻婆茄子用(シャンラーマーボチェズ)を見かけたので買ってみた。 ひき肉がなかったので冷蔵庫の三枚肉を刻んで使ってみた。 ナスの切り方をちょっと間違えたかな(^ ^; 輪切りにしたので、水にしばらくさらしてアクを抜いてからごま油でまずは炒める。 次に豚肉と刻んだネギを炒めて火が通ったらいったん火をとめる。 それにCookDo極を入れ、ナスを戻したら再び火をつける。 全体を炒め合わせて出来上がり。 なかなか美味くできた。 次回はさらにアップグレードするぞ。 それほどスパイシーではないと思ったら、特製辣油を入れるのを忘れた(^ ^; でも、いれていたら辛すぎたかも(^ ^; CookDo極(プレミアム)の香辣麻婆茄子用(シャンラーマーボチェズ) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [盛岡冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=119904) - aug.26th tue. 2025 *co-opの盛岡冷麺。標準茹で時間は2分。柔らかめなら2分半だったかな。 冷やし中華は東京では1700円のとこもあるのか。でも、イタリアンのスパゲッティとかならよくある値段だしな。 それに具材たっぷりだし仕方ないんじゃないか?家で作っても手間も材料もけっこう大変だしなぁ。 ある意味ラーメンとかより大変かもな。 https://youtu.be/Rqsh6SlX8x8?si=Wtho4Ht18I6SeO1m ゆで卵、ハム、オクラ、大根、キュウリにゆで卵とアク抜きした赤シソとネギをトッピング。それに必須の辛子。冷やし中華にはわさびはどうなんだろうな? 2玉のうちの残り1玉だけど、こんなに力強い麺だっけな? なめらかだけど、コシが強いというより硬いくらい(^ ^; なかなか噛みきれないくらいだ。 次の機会にはもう少し長めにゆでてみようかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチーバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=119888) - aug.26th tue. 2025 大抵モーニングは買っておいたバゲット。3日目にはカットして冷凍しておく。 表麺をこんがり焼いたら、裏返してメルティングチーズを乗せてから焼く。 同時にハムソーセージをカットしてフライパンで焼く。 チーズが溶けたら焼いたハムを載せ、その上にタルタルソースとパクチートッピング。 あとは淹れたてコーヒーにアイスをたっぷりのせたアイスコーヒーと共に。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルのシンガポール風ラクサ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119870) - aug. 16th sun.2025 カップヌードルのシンガポール風ラクサ。 まろやかなココナッツミルクの甘みと塩味と酸味があってなかなか美味い。 鶏ミンチの量がけっこうあってなかなか食べ応えあり。 パクチーは一応入っているって程度。 自分でパクチー追加するともっといいかもね これはまた食べたいな。注文してみよう。 調べたらヨドバシが送料無料なのでソク注文してみた(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ツカレナオース](https://www.okinawaweb.jp/?p=119853) - aug.14th thul.2025 パラオって日本語を公用語として定める唯一の国なんだ。 日本は事実上は公用語は日本語だけど、憲法にはそんな規定はないんだね。 ツカレナオースはビールを飲む(^ ^; ブラジャーはチチバンドと言うそうだ。 8/11の日経にこの本の紹介があったのでこれは買ってみようと思った。 すぐにAmazonで注文したら、すぐに届いた。 内容もちょっと変わってるけど、外見も変わってるツカレナオースが届いた。 表にも裏にもタイトルがない。 アタマカトリセンコーは、頭がぐるぐるする、混乱する」こと。これは言い得てるかも(^ ^; アジダイジョーブは、おいしいことらしい。ちょっと控えめか? 日本とパラオの意外なつながりを「言葉」という視点から面白くユニークに紹介している本だ。 ユーモアと温かさのある文章で、パラオの文化や人々の暮らしに興味を抱かせてくれるね。同じ経度にあるから同じ時間帯にあるし、なんだかちょっと行ってみたくなるね。 ツカレナオース 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=119831) - aug.25th mon. 2025 ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめんなかなか美味い。また作ろう。 長ネギはみじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3 砂糖小さじ1/2 顆粒鶏ガラスープの素とニンニクのすりおろし各小さじ1にゴマ油大さじ3を加えてまぜあわせ塩ダレを作っておく。左上の写真。豚薄切りを軽く茹でておく。 水大さじ4に顆粒鶏ガラスープの素小さじ2を溶かしたものとレモン汁 大さじ2をまわしかけたら、細切りにしたレタスとパクチーや豚肉と塩ダレを盛り付ける。 普通に食べるそうめんもいいけど、さっぱりと美味い。夏にぴったりかも。 翌日は、レモンの輪切りも加えた。それにキュウリのキムチ和えも。 なかなか美味いのはいいけど、けっこう冷やし中華並みに手間はかかるなぁ。 そうめんは手軽に冷や素麺にするかソーメンタシヤーがいいかも(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [食堂パンダの海老と五目焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=119806) - aug.24th sun. 2025 日曜のランチは中華食堂パンダへ。ここはたまに行きたくなる店。 日曜の昼ともあって駐車場はいっぱいで、しばし空きがでるのを待つことに。 14時すぎだったけど混んでいるなパンダ食堂。人気なんだ。 海老焼きそば。前は海老がゴロゴロはいっていたけど、3尾くらいでなんか五目焼きそばみたいに肉が多いかも。 前と同じ値段だけど、実質の値上げなのかもね。 味見した五目焼きそばはすごく甘かったけど、海老焼きそばも甘味の強めな塩味。 それはいいけど、麺がとても柔らかくなったような気がするなぁ。 一番いけるのはとろみのあう玉子スープ。 これは変わってないくて美味い。 これは、五目焼きそば。 餃子も290円と安いし、味は変わってなく普通に美味い。 中華食堂パンダの過去記事。 五目ラーメン┃海老焼きそば┃塩五目ラーメン┃つけ麺┃半額ラーメン┃海老焼きそばと焼売┃海老焼きそばと焼売に餃子定食┃エビ焼きそばと餃子に酢豚┃ミックスフライ&ミニラーメン┃ネギラーメン┃海老焼きそば&チャーハン餃子セット┃エビ焼きそば&餃子┃ 中華食堂パンダ 住所:北中城村字安谷屋1467 電話:098-935-3553 営業:11:00-23:00 定休:火曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [サフランモドキと雨上がりの白いハイビスカス](https://www.okinawaweb.jp/?p=119786) - aug.24th sun. 2025 朝起きると昨日蕾いっぱいだったサフランモドキが満開だ。 これは昨日の写真。蕾がいっぱい。  雨上がりのあとの白っぽいハイビスカスもいい感じだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [てんにょで海鮮丼天ぷら 蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=119768) - aug.22nd fri. 2025 久しぶりにランチはガソリンを入れるついでにチャコールビストロてんにょへ。 店内のゲルみたいなコーナーが周りに煩わしくなくていいかも。 ここはメニューがいろいろあるんだよね。ちょっと迷ったけど、海鮮丼天ぷら 蕎麦。1650円か1700円だったかな。 こんなにボリュームあったっけな。 お腹いっぱいで苦しいくらい(^ ^; 刺身たっぷりの海鮮丼と見た目よりずっと麺の多いざるそば。 海老や魚に玉ねぎの天ぷらに茶碗蒸しに漬物と清汁。 あとで調べたら前回も同じのを食べていたんだ(^ ^; でも前回は天つゆはなかったよな。 妻は刺身が食べたかったのでうどんのついたセット。なんだっけな? てんにょの過去記事:明太バターや串焼き┃松花堂御膳ランチ+ざる蕎麦┃松花堂御膳ランチ+ざる蕎麦┃羽御膳┃天ぷらせいろ蕎麦と伍の膳┃海鮮丼天ぷら蕎麦┃魚フライ御膳┃羽御膳┃天ぷらせいろ蕎麦大盛り┃天ぷらせいろ&乙女御膳┃和御膳と一の膳┃海鮮丼天ぷら蕎麦と乙女御前┃ チャコールビストロ てんにょ 住所:宜野湾市野嵩1-40-1 電話:098-892-1752 営業:11:00-14:30 17:00-23:00(金・土・祝前日は25時まで) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃  宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [対馬丸あとさき-対馬丸記念館](https://www.okinawaweb.jp/?p=119751) - aug.22nd fri. 2025 対馬丸が撃沈されてから81年目。対馬丸記念館の「小桜の塔」で慰霊祭が開かれる。 何年か前に対馬丸あとさきというリーフレットを仕事で作った。 その時の最後のページに乗船者及び死没者数をビジュアルに表現したのを思い出した。 沖縄タイムスの記事によると「対馬丸」の船体調査を内閣府が年内に実施する方向で調整していることが21日、分かった。実現すれば1997年以来。 対馬丸記念館 住所:〒900-0031 沖縄県那覇市若狭1-25-37 地図 電話:098-941-3515 FAX:098-863-3683 e-mail:info@tsushimamaru.or.jp 公式サイト 開館時間:午前9時~午後5時(入館は午後4時半が最終です) 休館日 :毎週木曜日・年末年始(大晦日、元日、2日) 入館料 :大人(大学生以上・一般) 500円 小人(中・高校生) 300円 小は100円 ************************* 以下の記事は、2004年の8/22にOkinawaweb Espress(今は削除した)に書いた記事。 再掲載しておこう 対馬丸記念館 対馬丸記念館は、太平洋戦争中に米潜水艦ボーフィン号に攻撃され、沈没した学童疎開船「対馬丸」の悲劇を伝えるためのみならず、こどもたちの平和な未来のために向けた施設。那覇市若狭の旭ケ丘公園内に財団法人対馬丸記念会が運営。 今日2004年8月22日は開館の日。今日は「対馬丸」の悲劇から60年を迎える日でもある。通常は9:00〜17:00の入館だけど今日は一般の人は16:00〜21:30までとのこと。私が行ったのは11時過ぎで、開館準備中だった。ちなみに今日の予定は13:00〜14:00 慰霊祭(小桜の塔) 14:00〜15:00開館式典 15:00〜式典参加者内覧会 16:00開館 21:50〜22:24沈没時刻の追悼セレモニー 22:30閉館と貼ってあった。 対馬丸記念館公式サイトには、開館のことが余り書かれてなくて、「詳細については新聞等で随時発表してまいります。」とあるのは、ちょっと悲しい。 夕方再度、館を訪れた。今度はもちろん見学するために。オープン日のせいか入場料は取られなかった。お客さんは思ったよりかなり少なかった。午後4時開館ということもあるのだろうけれど。写真をとってもいいとのことなので何枚か撮らせてもらった。 左上は、対馬丸の模型。対馬丸は未だに海底に沈んだままなので遺品は極端に少ない。そのせいもあって、展示は文字や写真が中心とならざるを得ないのだけど、やや文字が多かったり小さかったり、レイアウトが雑誌的な感じがして読みにくいのが気になったかな。 1階では船倉の寝床や脱出の時に使われた縄梯子が再現されていて、見上げると漂流中の筏が浮んでいる。これらは生存者の証言によって再現されたものだそうだ。また壁面には、沈没から漂流までの映像が映し出されていた。 コンパクトにまとまってる感じだけど、未来に向かって、という視点は思っていたより薄らいだなのかなぁと思った。 対馬丸記念館は、那覇市若狭の旭が丘公園に建てられたんだけど、建物の裏手は小高い丘になっていて、戦争に関係のある慰霊碑や像がいくつかある。また頂上からは、那覇市や若狭のビーチを眺めることができる。 左下の写真は慰霊祭の行なわれ小桜の塔で、1953年に波之上護国寺に沖縄戦没学童慰霊のための建てられたもの。 小桜の塔の拡大画像を見る>> 小桜の塔についての詳細な解説は対馬丸開館公式サイトのここ 開館の周辺は、ホテル街だったりするんだけど、昼間は静かなところ、傍には木々がこんもりと茂った公園やビーチ、広場もある。ぜひ、みなさんも訪れてみて欲しい。特に子供のいる方は一緒に行って、共にこの悲劇とそして平和について考えるきっかけにして欲しいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [朝のバゲットとみそ汁の関係性](https://www.okinawaweb.jp/?p=119724) - aug.18th mon. 2025 朝のバゲットならふつうはスープだけど、みそ汁だってあってるよな。 薄切りにしたバゲットの表面をこんがり焼いたら、裏返しとろけるチーズを乗せて溶かしたら焼いたソーセージを乗せてドライパクチーをパラパラリ。 生のパクチーがあればよかったんだけどな。 それに豆腐とわかめのみそ汁。ま、ライスにだってスープをあわせたりするんだから、パンにみそ汁だってあわないわけはないよな。 でもみそ汁には玉子は必須だな。それがオキナワスタイルだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [なかむらそばの沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=119700) - aug.16th sat. 2025 すごく久しぶりに恩納村のなかむらそばへ。ちょっと道を勘違いしたけど無事到着。 あいかわらず混んでいるなぁ。まぁ13時すぎだったけど、40分くらい待ったかな。 待ってる間に店の前の海を眺めた。伊江島が見えるんだな。 アーサそばもいいけど、久しぶりだし三枚肉の載ったおきなわそばにしてみよう。それに三枚肉を2枚プラスしてみよう。 妻は刻んだ三枚肉がのったなかむらそばの大1400円。 これが、沖縄そばの中1200円に三枚肉を+200円。 沖縄そばには三枚肉が2枚にかまぶくが2切れと青ネギがパラパラリ。 まぁ、観光地値段ではあるけど、澄んだスープにちょっとざらごわな手打ち麺がとても美味い。それにサクサク味に染みた三枚肉がいい。 ネギの食感もいい。ネギましでもよかったな。 あ、ソーキをプラスするのもよかったかな、 それに中じゃなくて大でも全然いけたかも。 七味はあったけど、やっぱり沖縄そばには黒胡椒がいいな。で、マイ胡椒を。 確か何年か前に朝イチで限定7食の大きな三枚肉の乗ったそばを食べに行ったっけな。記録はないけど記憶はある。また食べたいな。 次回はソーキそばにして三枚肉をプラスしよう。稲荷もプラスしたいかも、それよりネギプラスがあればなぁ。いっぱい入れてと言おうか。 なかむらそば 恩納村瀬良垣1669-1 電話:098-966-8005 営業:10:30-16:00 定休:木曜(1/1-5休み)サイト┃Facebook┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 読谷・嘉手納・恩納の情報マップ ┃おきぐるマップ - [朝の虹-Morning Rainbow](https://www.okinawaweb.jp/?p=119683) - aug.17th sun. 2025 明け方雨の降る音が。ベッドの脇のカーテンの隙間から朝陽が。 この二つがあれば起き出してベランダで確認だ。 やっぱり虹だ。 レインボーサーチャーはこうでなくちゃ。 ベニサガリバナはそろそろ終わりそうだけど、早起きは三文の徳か。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーリアクラシックの食べ放題](https://www.okinawaweb.jp/?p=119658) - aug.14th thu. 2025 モーリアクラシックのランチ食べ放題にやってきた。前に食べた時にイマイチだと思ったけどもう1度食べてみないと分からないからな。 前回の1300円から1800円に値上がったからパワーアップしてるかもしれないしね。 でもこれが最後だな・・・ 年輩が多いけど、味付けが全部塩が強いし、そもそも味がなぁ・・ロビーとかにある花が全部造花なのはちょっとなぁ。 次に食べるとしたらバイキングじゃない普通の時にしよう。 モーリアクラシックの過去記事:バイキング┃寿きやき┃ちらし寿司ランチ┃ ホテルモーリアクラシック沖縄 住所:那覇市港町4丁目3−27 電話:098-860-5555 営業:10:00-20:00 休館:火曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [マジュン(Majun)のカツカレーライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=119630) - aug.13th wed. 2025 majunのランチのカツカレー。950円。 看板にみそ汁とあったので試そうかと思ったら、 汁じゃなくて味噌炒めだったので、カツカレーにしてみた。 カレーは700円でカツカレーは950円。 思ったより時間はかかったけど、思った以上に美味い! ルーには玉ねぎ、ニンジンとじゃがいもがゴロッゴロ。カツじゃないカレーには牛肉も入っているのかな? それはさておきカツはとてもサックサクで美味い。 福神漬けもたっぷりだしかなり美味いな。 甘めな和風カレーだけどスパイシーでもあるし、ご飯とあわさっていける。ちょっとご飯が多すぎるくらい。 家から近いし、今度はビールとともにやりたいかも(^ ^ MAJUN(まじゅん)の過去記事:きゅうり一本漬けと厚揚げ豆腐┃海鮮漬け丼ランチ┃ 「居酒屋MAJUN」 住所:宜野湾市野嵩1ー32ー7 電話:098-962-7840 営業:11:00-15:00 17:00-24:00 定休:_ insta┃Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [白と紅のサガリバナの朝と夜](https://www.okinawaweb.jp/?p=119603) - aug.10th sun.2025 いつもは朝の6時から7時くらいに近くの家に咲いているサガリバナ。 白いサガリバナは割とあちこちで見たりする。 ベニサガリバナはちょっと珍しい? とても綺麗だ。 朝見ているとハラリハラリというか音もなくポトっと落ちていく。  ベニサガリバナ 8/4/2025 sagaribana250804 この日は夜も見に行ってみた。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [きたなか荘弁当のバランス弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=119582) - aug.11th mon. 2025 この日は久しぶりにきたなか荘弁当のバランス弁当を食べた。 9つのマスにいろんな具材が載っていて見るだけでも食欲がそそられる。800円。 色とりどりでいろいろ食べられるけどちょうどいいボリューム。 どれも味が濃すぎず薄くもなく美味い。 紅芋と米粉で作ったうむくじ~も田芋の田楽も美味し。 きたなか荘弁当の過去記事:┃ランチボックス3┃ランチボックス4┃マスクとミートソース┃タコライスに人参シリシリー┃トマトソースでナポリタン┃よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE280┃マスク&ランチボックス┃白身魚フライとマスク┃トマトのまごころギフト┃ヘルシーボリューム弁当┃グリーンカレー┃グリーンカレー┃グリーンカレー&限定チーズバーガー┃日替わり弁当とグリーンカレー┃25品目のバランス弁当┃サバと白身フライ弁当┃コーヒーアンダギー&グリーンカレー┃オムライス┃中華丼┃親子丼と雑炊┃10辛トマトケチャップたっぷりイタリア┃ビビンバ丼┃グリーンカレー┃グリーンカレー┃ステーキオムライス┃グリーンカレー┃ロースカツ&スパイスカレー┃天津丼┃ゴーヤー弁当┃ビビンバ丼┃ほうれん草グリーンカレー┃親子丼┃ローストビーフ丼┃カツカレー┃ローストビーフ丼┃大人のお子様ランチ┃バランス弁当と牡蠣そば┃弁当と佃煮┃ヘルシー弁当┃ヘルシーな弁当┃太生姜麺┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [そうめんチヂミ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119562) - aug.6th wed. 2025 そうめんチヂミを作ってみた。冷やそうめんもいいけど、たまには焼いてみようか。 まずは茹でた素麺をよく洗ったら器に移して、薄力粉と水にダシダかチキンの顆粒と塩にごま油を混ぜたものをまわしかける。 あとはごま油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼くだけ。 醤油ダレを作ってもお好み焼きソースでもいいと思うけど、そのままでも軽い塩味で美味い。ビールの友にもいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [おうち沖縄みそ汁](https://www.okinawaweb.jp/?p=119541) - aug.12th tue.2025 沖縄みそ汁を食べたくなって出かけるのも面倒なので作ってみた。 日本食のみそ汁は食事を食べるための添え物みたいで、具はワカメや豆腐がちょっと入っていればいいんだけど、沖縄風は食事で食べるみそ汁だ。 初めて入る食堂ではまずはみそ汁を注文することが多いかな。 みそ汁には硬めの豆腐と青菜と肉に玉子は必須だな。 あ、ポークもあるといいけど、あまり買わないからなぁ。今回は豚肉を。 ちょっと薄味にしたけどなかなか美味い。 それに玉子の半熟具合もばっちりだ(^ ^ また食堂のみそ汁食べにいこうかな。 みそ汁あれこれの記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サッポロラーメン塩+豚+キクラゲ+パクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=119520) - april 12th sat. 202 な袋麺中でサッポロ一番の塩ラーメンはちょっと使い勝手がいいかも。 シンプルでやさしい塩味で、ゴマもたっぷりでいい感じかな。 豚肉やキクラゲにメンマとパクチートッピングで色合いも栄養?もアップ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [粒々たらこパクチースパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119500) - april 18th fri.2025 時々食べたくなるもののひとつ。それがたらこスパゲッティだ。 それにパクチーをたっぷkりトッピングして一緒に食べる。 色合いもよくなるし栄養も満点だ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [琉球海炎祭2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=119450) - april 19th sat.2025 今年こそ観に行こうかと思っていた琉球海炎祭だけど結局家のベランダから鑑賞。 とは言え、行くのはまだしも帰りはすごい混雑だろうしなぁ。 まぁ、目の前のラグナホテルとかに泊まってレストランで食べながら見るのもよさそうだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [なべしまの期間限定タンづくし](https://www.okinawaweb.jp/?p=119424) - july 26th sat.2025 雨の中をライカムイオン屋上の焼肉なべしまへクルマを走らせた。やっぱり雨だし土曜の昼だから道は混んでいる。でも屋上に駐車スペースを発見。 入り口で目についたのが、期間限定のタンづくし。 +800でサラダバーセット。 サラダバーとキムチにおかわり自由なご飯とワカメスープか味噌汁がつく。 期間限定のタンづくし1800円にサラダバーセット+800円 タン下カルビ塩(脂が少ない筋の部位)、上タン塩(最も柔らかい部位)、タンすじ塩(筋肉の部位)タン塩(適度な歯応えの部位)厚切り上タン塩(最も柔らかい部位の厚切り) タレもいいし、タンも美味い。厚切りが一番かな。焼きすぎないのがキモだ。 ついてる味噌汁を+150円で玉子スープに変更。チゲとかにも変更可能だ。 玉子スープも美味いし、キャベツのキムチもまぁまぁ。 それに、ご飯が美味いな。 デザートはちょっぴり。 妻のダブルカルビ2種のカルビと単品のミノ。 ミノもいける。これはよく焼いたほうがキチだ。 焼肉なべしまの過去記事:冷麺と三種のカルビランチ┃なべしまランチと冷麺と石焼ビビンバ┃なべしまランチと三種のカルビランチ┃牛タンと冷麺┃ 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [はるやの限定のグリーンカレー麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=119401) - july 29th tue. 2025 実は昨日病院の帰りに食べようと思っていた浦添にあるはるやのグリーカレーラーメンだけど、昼のラストオーダーが2時15分で間に合いそうにないので、翌日のランチでやってきた。 はるやの限定のグリーンカレー麺。冷緑咖喱麺 1000円+おいめし100円。 最初のスープの一口はピリッとスパイシー。 食べ進んでいくと甘みを強く感じるけど、ラストはまたピリリっとスパイシー。 麺も吊るしこで喉越しも歯触りもいい。 鶏肉もしっとりさっくり美味い。 それに厚みのあるチャーシューも同じくしっとり柔らかく美味い。 ナスもジューシーでスープが溢れ出して美味い スープをおいめしにかけて食べるのもまた楽しみ(^ ^ 普通のライスなら量が多すぎるけど、量の少なめの「おいめし」が用意されているのが嬉しいね。 和風らぁめん はるやの過去記事 醤油ラーメン┃チャーシューめん┃つけ麺┃海老醤油つけ麺┃白つけ麺┃赤まぜそばとあっさり味噌ラーメン┃辛胡麻味噌ラーメン┃白つけ麺┃海老香油つけ麺&おいめし┃ 和風らぁめん はるや 住所:浦添市仲間1-5-3 めぐみビル2(106)電話:098-879-6460 営業:11:30-13:45 18:00-20:15 定休:木・金 Facebook 大きな地図で見る (浦添市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ本島全域版 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [紅サガリバナ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119382) - july 26th sat. 2025 今年もベニサガリバナが咲き始めた。  まだこれからだから、楽しみだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ガジロウのラスト塩チャーシュー&餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=119349) - may 8th wed. 2025 もうすぐ閉店するガジロウへ多分これが最後のラーメンになるのかも。 店内の内装もいくつか取り外されなんだか、大人しくなったというか寂しくなった感じかな。 ラストは限定メニューになっていたので、塩チャーシューをチョイス。それに餃子も。 あぁ、やっぱり美味い。しっとり柔らかで厚いチャーシューも味玉もいい。 にんにくの入った元気のでる餃子もやっぱり美味い。 粒黒胡椒をパラパラっとかけるとピリリっとしてさらに美味い。 スープも味わい深いし、ツルシコの麺もいい。 今までありがとう。 またいつか食べたいなぁ。 ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃タンメン風な塩野菜ラーメン┃トマ味噌ラーメン野菜まし┃昔ながらの中華そば野菜まし┃塩チャーシュー野菜まし┃まぜそばとシュウマイ┃夏季限定ごまだれ冷麺┃チャーシュー塩ラーメン野菜まし┃中華そば+野菜まし&塩ラーメンハーフ+野菜増し&餃子┃冷麺┃トマみそラーメン┃トマみそ野菜ましと餃子┃塩野菜ラーメンと餃子┃ ガジロウらーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 Facebook┃Twitter┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [リンガーハットのつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=119330) - may 9th fri. 2025 つけ麺好きには、リンガーハットにつけ麺があるって聞いたら行かないと! つけ麺は、フードコートの一部店舗限定とのことなので、ちょっと心配したけど、ライカムイオンのリンガーハットにはあった(^ ^ 鶏白湯つけ麺炭火焼き鴨肉入りは690円。 トロサラなつけ汁にコシもある麺で美味い。 炭火焼き鴨肉が4個入っているので、香ばしい風味が汁にも移って美味しさ倍増。 リンガーハットの過去記事:皿うどんと餃子┃辛ねぎとんこつみそちゃんぽんと皿うどん┃日本の野菜の日-皿うどんと餃子にちゃんぽん┃皿うどんと餃子┃秋の彩り皿うどん酸辣湯┃お好み焼き風皿うどん┃ リンガーハット イオンモール沖縄ライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 電話:098-923-5503 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃LINE┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [ライカムうまるでうな玉どん](https://www.okinawaweb.jp/?p=119311) - may 9th fri. 2025 徳洲会の眼科で定期検査をしたあとは、ライカム3階にできたうなぎ専門店うまるにやってきた。 うな重もいいけど、卵焼きとの組み合わせのうな玉丼にひかれた。 しじみ汁がついて並は1280円だ。 うなぎはしっとりふっくらで、甘味たっぷりなタレに絡まって美味い。 もっともうな丼もうな重もタレで食べてるからなぁ。 しじみ汁もいい感じでリーズナブルでいい感じだ。 うなぎ専門店 うまる イオンモール沖縄ライカム店 住所:北中城村ライカム1 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-933-7550 営業:10:00 - 22:00(L.O. 21:30)定休:施設の営業日に準じる 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [菊水の麺で冷やし中華](https://www.okinawaweb.jp/?p=119290) - may 13th tue. 2025 市役所にマイナンバーカードの更新にいく前のランチは菊水の冷やし中華。 冷やし中華を食べるにはちょっと具材を用意するのが面倒ではある。 卵焼きの細切り、ハムを細切り、それにキュウリも細切りにしないとね。 冷やし中華は素冷やし中華はないよなぁ。それに辛子も必須だ。 やっぱり蕎麦のわさびとは違って辛子だなぁ。 菊水の麺はラーメンでも美味いけど、冷やし中華の麺もとてもいい歯応え。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [あっさりおいしいカップヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=119275) - may 12th mon. 2025 いつだったか目についたの買っておいた、あっさりおいしいカップヌードル。 ノーマルに比べて麺の量が2割減でたんぱく質が約5g多く、糖質は約半分、食物繊維はレタス6個分。 そしてカロリーは274kcalと、351kalの普通のカップヌードルよりも77 kcal低くなっているらしい。 それに乾燥ワカメをプラスしてみた。 あっさりしているけど、味はしっかりカップヌードルだな。 まぁ、カップヌードル命の人にはいいかもしれないけど、しかり食べたいならノーマルがいいかもな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [明洞で田舎茶屋セット&中落ちカルビ定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=119252) - may 12th mon. 2025 那覇市立病院で左手首のピンニングの抜釘のあとのランチはちょっとリキをつけようと明洞へ。 ランチ定食の田舎茶屋セットは1600円。あらかじめ焼かれてから持ってくる。 これは、中落ちカルビ定食で1690円。ナムルやキムチの小皿がついてくる。 中落ちカルビは一頭の牛にわずか500gほどしかない希少な部位のようだ。 マグロも中落ちが美味いけど、牛のも脂がのって濃厚な旨味があり、ほどよい弾力のある歯ごたえとジューシーな味わいがいいね。 明洞の過去記事:┃限定厚切りタンとトックラーメン┃29(にく)の日は肉割┃食べ放題┃肉の日は過去のこと┃カルビランチ┃カルビとビビン冷麺┃タン定食┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 明洞 牧港店 住所:浦添市牧港4-6-1 電話:050-5796-3554 営業:11:30-15:00(ランチ)15:00-24:00 定休:無休  浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [首里そばと煮付け](https://www.okinawaweb.jp/?p=119207) - may 23rd fri 2025 那覇の病院の帰り久しぶりに首里の首里そばに寄ってみた。今日は幸いそれほど並んでいなかった。 久しぶりの首里そば。大は600円。中は500円。 これは大。ロースに三枚肉が2切れづつはいっているし、安いよなぁ。 前よりちょっと柔らかめかなという気もするけど、ザラシコで適度な弾力のある固めの麺があっさりスープに絡んで美味い。 あっさりしながらも味がよく染みた煮付けもやっぱり美味い。 妻は中のほうを。 これも割と麺はたっぷりだけど、肉の数が違うかな。肉も三枚肉のみだったかな。大はロースも載っている。さて次回はいつ食べられるかなぁ。 首里そばの過去記事:┃そばと煮付け┃ 首里そば 住所:那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内 電話:098-884-0556 営業:11:30-14:00頃(売り切れ次第閉店 13時すぎまでが安全?)定休:日曜 公式オンラインショップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [花蓮の酸辣湯麺&小龍包](https://www.okinawaweb.jp/?p=119194) - april 17th thu. 2025 この日は、16時くらいに久しぶりに花蓮へ。 ここは中休みがないので安心していけるのが嬉しい。それに眺めがとてもよく海も臨める。 窓からは新しくできた琉大病院も目の前だ。 ここの酸辣湯麺は酸味と甘味と辛味のバランスがよく麺の歯触りもいいなぁ。 それに様々な具材がていねいに刻まれてはいっていて美味い。 それに味玉もプラス。いい味の染み具合でいい。 小龍包も必ず注文するもののひとつ。添えられてくる細切り生姜とともにスープあふれる小龍包を食べるのがいいけど、暑いので注意だ(^ ^; 琉大病院へ行く坂を通ってみた。降りていくと左折しないといけないけど、北谷から帰りにはスムーズに通れそうだ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃汁なしまぜ麺と酸辣湯麺┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [夢ノ弥 の魚介つけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=119170) - april 14th mon. 2025 病院の帰りに途中にある夢ノ弥 に久しぶりに寄ってみた。前に食べたのは2017年だから7年以上前か。 豚骨魚介つけ麺にしたんだけど、どうやら前回も同じだったかな。 まぁ、かなり久しぶりだしそれもいいだろう。 でも、牛すじBLSACKつけ麺とかブルーチーズつけ麺とかちょっとそそられるな。 次回来たらいづれかにしてみたいな。 で、これが魚介つけ麺1000円。チャーシューやメンマはつけ汁に入っている。 とても力強く弾力のある麺だ。 あってりなつけ汁で割スープなしでもいいかな。 細切りながら厚みのあるチャーシューサックリ美味いし、メンマもコリコリだ。 夢ノ弥 の過去記事:濃厚鶏魚介夢つけ麺┃ 夢ノ弥 住所:那覇市古島1-4-11 電話:098-943-8399 営業:11:30-21:00 定休:不定 facebook 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [久世福商店和風らーめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=119139) - july 19th sat. 2025 久世福商店の和風醤油らーめん かつおのいい香りが立ち上がっていいな。 大きめの肉の歯触りも悪くないし、スープも美味い。 塩もうまかったけど、醤油もいい。 久世福商店の過去記事:┃わさびマヨバーガーに久世福のわさび粗おろし┃熟成ぬか床とぬか漬け┃わさび粗おろし┃粗おろしわさびと卵かけご飯┃おかか生姜醤油漬けで玉子かけご飯┃だし茶漬けの梅と鮭┃和風塩らーめん┃和風塩らーめん+白菜┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [完全メシ欧風カレー中辛カレーメシ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119123) - july 17th thu.2025 完全メシ欧風カレー中辛カレーメシ。 カレーメシというかカレースープメシって感じかな。 スパイシーで甘味もあってトロォリと美味い。 ほんとに33種類の栄養素が摂取できるんだろうと思いつつ完食。 日清の過去記事:┃カップラーメン1万円分┃完全メシのハヤシメシ・デミグラス┃完全メシ 汁なしシーフードヌードル┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルのシーフード+ドライキャベツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119103) - july 14th mon.2025 カップヌードルのシーフードにドライキャベツをたっぷり! 何度も食べているシーフードカップヌードルに乾燥キャベツを入れてみた。 入れる前の様子はこんな感じ。 この上にドライキャベツをトッピングしてからお湯を投入。 小さなタコやカニカマがかわいらしい甘味のあるシーフード味。 キャベツの食感が加わっていい感じ。 麺もいつもの食感。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [夕陽と半月](https://www.okinawaweb.jp/?p=119082) - july 14th mon. 2025 ゆっくり沈んでいく真っ赤な太陽をジェット飛行機が横切って行った。 シルエットになった森の木の黒もいいな。 そして夜空に黄色い半月が昇った。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大袖振豆もち&にんにくピーナッツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=119067) - july 14th mon. 2025 大袖振豆もちは、とても軽い食感で美味い。 最近の一番のお気に入り。ちょっとやめられない味かな(^ ^; amazonだと送料無料(prime)で259円で大袖振豆もちが買えるんだ。 それに、にんにくピーナッツもお気に入り。 ピーナツは単体ではあまり買わないけど、これの揚げニンニクとのコンビは確かに癖になる味わいだ。 特にこの揚げニンニクのスライスがいい。これだけでもいいくらい(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [歩くこと 花と思考](https://www.okinawaweb.jp/?p=119050) - july 14th mon. 2025 1日にちょっとでも歩くことが足にもいいけど、頭にとてもいい。 キントラノオという黄色い花がいい。 猿もすべるという幹から名前がついたサルスベリの木の花。 プルメリアの花も大好きな花のひとつだ。 人は頭で考えるんじゃなくて、足の裏で考えるのかも。 だから座りっぱなしの日でも1日に10分でも30分でもいいから歩こう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [完全メシ 汁なしシーフードヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=119030) - julu 14th mon. 2025 ハヤシメシ・デミグラスに続いて、食べるのは2度目の日清の完全メシ。 これは、カップヌードル 汁なしシーフードヌードル。 熱湯を注ぎ5分。3分じゃないよ。 これにも乾燥キャベツをプラスしてみた。 この後、湯切りをして、粉末ソースと調味オイルを加えてよくかき混ぜる。 ポークと魚介の旨味のあっさり醤油味かな。 これで33種類の栄養素がとれるのかなぁとは思いつつ罪悪感のないカップヌードルだ。 日清の過去記事:┃カップラーメン1万円分┃完全メシのハヤシメシ・デミグラス┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [和牛すき焼き御膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=119009) - july 16th wed.2025 三和金属へたまったビール缶を売りに行った帰りに和風亭に寄ったのは先日メニューで見つけたすき焼きを食べるためだ。 焼肉御膳にもちょっと惹かれるけど、初心貫徹で和牛すき焼き御膳だ。 2480円は安いと思ったけど税込2728だと高く感じるな(^ ^; 美味そうなビジュアルの和牛が野菜や麩とともに。 天ぷらは海老、レンコンにナス。ちょっとビジュアルが弱いな。 味はなかなかよかったけど、鍋の汁が少ないのと火力が弱いのが難点だなぁ。 うどんをプラスすれば残り汁で楽しめたな。 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃漁師丼天ぷらセット┃まぐろづくし丼天ざるセット┃うなぎ小丼天ざる┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 和風亭なかぐすく店 住所:中頭郡中城村字南上原795番地 電話:098-942-3348 営業:11:00-23:00 定休:- サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [ビールアルミ缶のプライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=118992) - july 16th wed. 2025 定期的に飲んだビールの空き缶を売りに西原の三和金属へ行ってきた。 5ヶ月ほど飲んだビールの空き缶がこれだけ。11キロくらいかな。 西原へ抜ける坂道から見える海の風景が好きだな。 前回は@255円だったのでちょっと相場が下がってるかな。 今回は2310円。 前回は2/26だったから、5ヶ月弱か。 前回は3ヶ月半くらいだったからちょっと少なめかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [鶴丸うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=118966) - july 10th thu.2025 公社と間違って産業支援センターに行ってしまった帰りに久しぶりに鶴丸うどんへ。 いつできたのかな?ちょっと前に気づいたサムズバイザシーの隣にある鶴丸饂飩(うどん)。本場大阪の味とあるので気になっていたから帰りに入ってみた。 うどんはやっぱりまずは、きつねだ。 大きなあげで味もしっかりしみてジューシー。うどんも讃岐のような手強さはなく、軟すぎはしなく、優しい歯応え。 海老天はちょっと小さいけど、まぁ歯応えはあるかな。おでんもあって、玉子を食べたけど、まずまずの味だ。 うどん320円、きつね140円、玉子120円、えび天170円で750円。 2度目の鶴丸うどん。 なんか前よりイマイチかなぁ。 牛すじはパサついていてイマイチ。でもベニ天はまぁまぁ。 うどんのスープが甘さもなく薄い感じだったなぁ。 麺も軟いのはいいんだけど・・・ 3度目は遠のいた(^ ^; 大阪讃岐麵乃庄 鶴丸饂飩本舗 小禄店 住所:那覇市具志3-25-11 電話:098-851-8220 営業:11:00-20:00 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [大トロと鮭の刺身丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=118949) - july 10th thu.2025 大トロと鮭の刺身を買い、入ってる大根のツマ、大葉、キュウリやワカメを使って丼。 熱々ご飯にツマを敷いて魚を載せ、大葉など野菜も敷いたら、わさびを溶かした醤油を回しかけたらあとはパクつくだけ。 わさびがツーンときいて脂の載ったマグロとサーモンが熱々ご飯と絡まり美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [紫蘇としらすを炒めおにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=118929) - july 10th thu.2025 ベランダの赤紫蘇としらすを炒めてふりかけを作ってみた。青紫蘇の大葉はそのままでもいけるけど、赤紫蘇はアクがあって苦いので処理しないと食べられない。 赤紫蘇は、水洗いしたら粗みじん切りにして塩を振り5分程置き、水洗いしたらよく絞ってからアク抜き用に塩を振り10分ほど放置。その後水洗いしよく絞ったらレモン汁をふる。 その後、中火で熱したフライパンにその赤紫蘇としらす干しを入れ炒める。まざったら、めんつゆ大さじ1、料理酒大さじ1、 みりん大さじ1、 砂糖小さじ1/2、 塩ふたつまみ、白いりごま小さじ1を混ぜたものを加え、中火でさらに炒める。汁気がなくなったら火を止め白いりごまを混ぜ合わせたらできあがり。 そのままご飯にかけてもいい。 赤紫蘇としらすのふりかけで熱々おにぎりにしてもいい。 手で握ったからアチチだ(^ ^; でも、酸味に甘味もあってなかなか美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [久世福商店の和風塩らーめん+白菜](https://www.okinawaweb.jp/?p=118911) - july 9th wed.2025 久世福商店の和風塩らーめんを食べるのは2度目。 今回は、前回食べた時にこの汁には白菜があいそうだなぁと思った。 なので今回は、刻んだ白菜をプラスしてみた。 細かく刻んだ白菜のシャキシャキ感が加わるとさらに美味いな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海洋博美ら海花火大会2025-2-本編](https://www.okinawaweb.jp/?p=118898) - july 16th wed.2025 海洋博美ら海花火大会2025-1で花火の触りの部分を載せてしばし忘れていたので、花火大会の本編?を載せることにしよう。 来年はさらによくなることに期待しよう(^ ^ ┃海洋博公園花火大会2023┃第46回海洋博公園花火大会-海洋博公園サマーフェスティバル2024 ┃海洋博美ら海花火大会2025-1 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [上間てんぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=118873) - july 9th wed.2025 帰宅途中に今日も我如古の上間天ぷら弁当店で沖縄てんぷらをゲット。 ここは、てんぷら弁当店と書かれている通り、天ぷらだけじゃなくそばや弁当も扱っているし、慶弔のオードブルや折り詰め、重箱なども扱っている。 でんぷらも豊富だ。私の好きなイカや魚の他、海老やうずらにトンカツ、それに芋やカボチャ、かき揚げにもずくなどもある。 今回は売り切れだったイカをその場で揚げてもらい、魚やうずら、海老にゲソなど910円分を購入。 沖縄天ぷらは生地に味がついているので冷めてもそのまま食べて美味い。 上間てんぷら弁当店 住所:宜野湾市我如古2-27-2丸里荘 電話:098-890-1883 営業:06:00-16:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [和風亭のうなぎ小丼天ざる](https://www.okinawaweb.jp/?p=118827) - july 13th sun. 2025 ランチは久しぶりに中城のサンエーの和風亭へ。 ここは本当にいろんなメニューがあるんだけど、目についたのは夏の旬彩メニュー。 それが、このうなぎ小丼天ざる。1850円。うなぎと蕎麦の鉄板メニューだ。 でも、うなぎ丼は小丼並の味か。もうちょとタレが豊富だといいかも。 天ザルのトマトの天ぷらがちょっと珍しいけど、とろぉりとジューシーで美味い。 海老はまぁ、こんなもの。見た目のいい大葉は衣の味だなぁ。蕎麦そのものは、まぁまぁ。 ミニ抹茶パフェ。462円。 抹茶アイスに生クリームとコーヒーゼリー。底にはコーンフレークがたっぷり。 コーンフレークが多いかもは前回も思ったようだ(^ ^; 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃漁師丼天ぷらセット┃まぐろづくし丼天ざるセット┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 和風亭なかぐすく店 住所:中頭郡中城村字南上原795番地 電話:098-942-3348 営業:11:00-23:00 定休:- サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [与那覇製麺の中華麺でつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=118810) - july 9th wed. 2025 随分前に手打ち体験もした与那覇製麺の中華麺残りの1玉でつけ麺を作った。 できあいのチャーシューの細切りにメンマとネギをトッピング。 沖縄そばも作っているけど、ラーメン屋の麺も作っている与那覇製麺の麺が美味い。 湯がいたら麺を流水で洗ったら氷水でよく冷やすのも美味くするコツかな。 与那覇製麺の過去記事:┃茨城のスタミナ冷やしの試食会┃醤油ラーメン┃醤油ラーメン┃ネギパクチーそば┃醤油ラーメン┃カレーラーメン┃茨城のスタミナ冷やしの試食会┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [くらら鍼灸整骨院](https://www.okinawaweb.jp/?p=118793) - july 9th wed. 2025 くらら鍼灸整骨院は野嵩にあってうちから歩いて3分くらいのところにある。 もう10年近いつきあいかなぁ。週に2,3度通っている。 県内には5店舗あるようだけど、行ったことのあるのはここだけ。 肩や腰全身のマッサージの他にも鍼灸もやってくれる。 私も2,3度やってもらったかな。 これからもお世話になりそうだ(^ ^ くらら鍼灸整骨院のサイト┃Facebook 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーニング july 9th](https://www.okinawaweb.jp/?p=118775) - july 9th wed.2025 病院で左手首のリハビリに出かける前にチーズバゲットでモーニング。 https://youtu.be/TbCL3Q9Fjyg?si=b-meDuE3JSnHIewx朝のセミの大合唱 朝からベランダの外ではセミの大合唱でうるさいくらいだ。 スペインの皿にチーズバゲット。ポルトガルのカップでアイスコーヒー。 さて出かけるかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サッポロ一番中国ラーメン揚州商人 酸辣湯麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=118756) - july 8th tue. 2025 サッポロ一番、注文ランキング1位とある中国ラーメン揚州商人 酸辣湯麺。 甘酸っぱくスパイシーで美味いぞ。 小さいながらある程度歯触りのいい肉片あり。 乾燥キャベツをプラスしたので実際より具材は多めだ。 麺も普通に美味い。 また機会があれば食べてみたい一品かな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清の完全メシのハヤシメシ・デミグラス](https://www.okinawaweb.jp/?p=118737) - july 8th tue. 2025 先日大量に買った日清のパックのひとつ日清の完全メシのハヤシメシ・デミグラス。 カップで完全メシと言われてもにわかに信じがたいけど、33種類の栄養素なんだ。 ほのかに酸味のある甘味たっぷりなデミソースにサラサラっとしたライスが混じり合ってなかなか美味い。 もっとどろっとした感じかと思っていたけど、汁気の多いハヤシライスかな。 具もちょっと入ってるけどあまり存在感はない。 ちょっとした緑をくわえてみたいかも。ブロッコリーとか。 日清のカップラーメン1万円分 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [うな皿](https://www.okinawaweb.jp/?p=118721) - july 8th tue. 2025 昨日、かねひでで500円で買ったうなぎでうな皿なランチ。 500円は安くていいんだけど、タレがちょっと少なめかな。 あいにくうなぎのタレがないので、仕方ないから醤油麹をちょっぴりプラス。 それにネギと大葉に山椒をトッピング。 やっぱりうなぎのタレの方がいいけど、まぁ、ふっくら美味い。 それに安いからな(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タルタルソースのモーニングバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=118704) - july 8th tue. 2025 タルタルソースのバゲットである日の朝のモーニング。 ちょっと焼いたバゲットにタルタルソースとこんがりソーセージをオン。 玉子焼きもちょいプラス。 サクサクバゲットにプリップリなソーセージがコーヒーによくあう。 さて、今日の1日を始めよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [自家製海老天で十割そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=118684) - july 7th mon. 2025 やっぱりざるそばには海老天だろ。 家ではあまり天ぷらをしないけど、生の海老が安くて売っていたので買ってみた。 少なめの油を使って海老を揚げてみた。 カラッとプリプリっとあがったのでまぁまぁのできだ(^ ^ ざるそばはやっぱり天ザルだ。外で食べることが多いのはやっぱり海老天のため。 やっぱり店で食べる天ぷらには及ばないけど、やっぱりざるには天ぷらだ(^ ^ 天ぷらと言っても海老天だけでいいな(^ ^ それにそばはやっぱり十割。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [たかおの海老海老天丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=118662) - july 7th mon. 2025 徳洲会の眼科の帰りに向かいのライカムのたかおでランチ。 今日はカウンターで海老海老天丼。1700円だったかな。 カウンターだと黒烏龍茶が飲み放題で、浅漬けと昆布明太が食べ放題。 とは言え、お代わりしたことはないかも。 もうちょっとつゆだくな方がいいな。 海老以外の天ぷらのない海老だけ天丼ってなかったっけな? 海老はいいけど、それ以外の野菜がちょっとくどいか。 やっぱり丼より定食の方がいいのかもね。 それならご飯大盛りで前菜もお代わりできそうだ。 たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃特上たかお定食┃海老天定食┃海老海老天丼┃海老天定食┃ 博多天ぷら たかお イオンモール沖縄ライカム店 住所:中城群北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-930-3535 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:不定休 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [カップヌードル・パクチー香るトムヤムクン](https://www.okinawaweb.jp/?p=118644) - july 6th sun.2025 世界三大スープ パクチー香るトムヤムクンのカップヌードル。 なかなかスパイシーで美味い。 パクチー香るかどうかは微妙だけど、やっぱり生のパクチーいれないとなぁ。 カップヌードルの過去記事:┃復刻日清の黒歴史のサマーヌードル┃日清の黒歴史のサマーヌードルvol.2┃抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯┃日清のカップラーメン1万円分┃ミーゴレン┃乾燥キャベツとカップヌードルリッチ┃史上最高級贅沢スープ松茸薫る濃厚きのこクリーム┃ビッグカップヌードルスキヤキ┃透明コーラ&珍種謎肉カップヌードル┃ぶっこみ飯┃珍種謎肉第二弾&三代目謎肉祭 ┃贅沢濃厚うにクリーム┃珍種謎肉第3弾バジル謎肉┃スモーキーブラックペッパーしお┃レッドシーフードヌードル┃参鶏湯味&菜の花にぎりにソムタム┃ファミマの海老チリとカップヌードル ペペロンチーノ┃鶏白湯 ビッグ┃しお&カップヌードル┃欧風チーズカレー&チリトマト・旨辛豚骨味噌┃海老のトマトクリーム┃ねぎ塩┃トムヤムクン┃特上スパイスカップヌードルカレー┃特上カップヌードル┃謎肉まみれ┃イカまみれシーフードヌードル┃カレー謎肉&キャベツまみれ┃エビまみれ┃酸辣湯 ビッグ┃フレンチカップヌードルの真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味┃バターとウニの味わい┃フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味┃カップヌードルクエストⅡ イカフォーク┃シーフード&カップヌードル+乾燥キャベツ┃フレンチカップヌードル┃たまごまみれ┃鯛だし仕込み┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [鯛だしカップヌードルだし仕込み](https://www.okinawaweb.jp/?p=118624) - july 6th sun. 2025 だしでこんなに、うまくなったと言うカップヌードルだし仕込み。 カップヌードルだし仕込みにちょうど届いた乾燥キャベツをプラス。 この乾燥キャベツいろいろ使えて便利だ。 たしかに別添えの鯛だしをかけると鯛の風味が広がって美味い。 カップヌードルの過去記事:┃復刻日清の黒歴史のサマーヌードル┃日清の黒歴史のサマーヌードルvol.2┃抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯┃日清のカップラーメン1万円分┃ミーゴレン┃乾燥キャベツとカップヌードルリッチ┃史上最高級贅沢スープ松茸薫る濃厚きのこクリーム┃ビッグカップヌードルスキヤキ┃透明コーラ&珍種謎肉カップヌードル┃ぶっこみ飯┃珍種謎肉第二弾&三代目謎肉祭 ┃贅沢濃厚うにクリーム┃珍種謎肉第3弾バジル謎肉┃スモーキーブラックペッパーしお┃レッドシーフードヌードル┃参鶏湯味&菜の花にぎりにソムタム┃ファミマの海老チリとカップヌードル ペペロンチーノ┃鶏白湯 ビッグ┃しお&カップヌードル┃欧風チーズカレー&チリトマト・旨辛豚骨味噌┃海老のトマトクリーム┃ねぎ塩┃トムヤムクン┃特上スパイスカップヌードルカレー┃特上カップヌードル┃謎肉まみれ┃イカまみれシーフードヌードル┃カレー謎肉&キャベツまみれ┃エビまみれ┃酸辣湯 ビッグ┃フレンチカップヌードルの真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味┃バターとウニの味わい┃フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味┃カップヌードルクエストⅡ イカフォーク┃シーフード&カップヌードル+乾燥キャベツ┃フレンチカップヌードル┃たまごまみれ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海洋博美ら海花火大会2025-1](https://www.okinawaweb.jp/?p=118589) - july 5th sat. 2025 リウボウ旅行サービスのバスツアーで海洋博美ら海花火大会へ行ってきた。 去年も行ったけど、普天間のバス停で乗って行きも帰りもラクチンだ。去年より道は混んでいなかった気もするけど、去年に比べてお客さんを乗せる箇所が増えていて高速にのるのが沖縄北だったり、お弁当をのせるために恩納村の博物館前で停まるためにまた高速を降りたりしたので去年より時間はかかったかな。 でも、今回は入る時も園内をバスで通過できたりとスムーズ。 バスを降りて、エメラルドビーチまで結構な距離がある。 有料エリアのバス専用のエリアで椅子を確保したらその弁当を食べることに。 白米・沢庵・梅干し・煮込みハンバーグ・豚肉の甘酢炒め・チキン南蛮・ブリのシークワーサー幽庵焼き・帆立のバター焼き・からし菜金平・牛しぐれ煮・根菜旨煮・出汁餡かけ玉子。 なかなか美味い。ご飯足りないくらいの具材のボリューム。 沖縄美ら海水族館と網走ビールの特別コラボクラフトビール『ちゅらブルー 』 色は青というか北の海の深緑色だけど、味はすっきりしたビールだ。 19時半前に伊江島に夕陽が沈んだ。 花火は20時スタート。20分から10ほどの休憩のあと後半が20分くらいだったかな。 写真も動画もたくさん撮ったけど、まずはそのひとつを。 帰りも園内を抜けて割とスムーズに帰れたけど、去年より降ろす場所が増えた分、ちょっと時間がかかったけど、やっぱりバスは楽ちんだなぁ。 普天間で降りてあるいて帰宅したのは12時まえ。 シャワーを浴びてグッナイ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [上間てんぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=118567) - july 1st tue. 2025 病院からの帰りに上間天ぷらで910円分。 イカゲソ2、イカ3、魚1、海老天1、うずら1かな。 やっぱりイカと魚だなぁ。あ、イモとかのヤサイも買わないと。 塩辛くはないけど、ちょっとしょっぱめかな。 でもまぁ、イカは美味い。 でもうずらや海老天はやっぱりイマイチ。 上間てんぷら弁当店 住所:宜野湾市我如古2丁目27−2 電話:098-890-1883 営業:06:00-16:00(土日は17時まで)定休:月曜 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [日清のカップラーメン1万円分](https://www.okinawaweb.jp/?p=118543) - july 2nd wed. 2025 日清から2000円オフのカードがバースディプレゼントで届いていたので1万円分のあれこれを8000円でゲット。たくさんだ(^ ^; 新聞紙より大きな段ボールなんだけど、思ったより軽いのはカップラーメンだらけだから(^ ^; 買う値段で割引は変わるのでやっぱりここは最大にしてみるか(^ ^; 実は去年の12月にカップヌードルのイカフォーク付きセットとまねきのえきそば天ぷらをオーダーしていたからかな。 5000円以上なら送料無料なのでそうなるように商品を組んだんだけど。 このイカすフォークは使いやすいとは言えないけどなんかいい(^ ^ それはさておき、今回はその倍の1万円分だから箱いっぱいだ(^ ^; さてまずは日清焼きそばU.F.O. ぶっ濃い屋台風焼きそば。 最近はこの手の濃い焼きそばは全部食べきれないなぁと思いつつ。 でも思ったほど濃いわけじゃなく甘めのソースでなかなかいける。 美味しく最後まで。完食だ。 ただ具材の存在感はほとんどないかなぁ。 乾燥キャベツとか加えると良さそうだな。 また買って加えてみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [久世福商店の和風塩らーめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=118524) - julyu 3rd thu. 2025 久世福商店の和風塩らーめん。 これは美味い。他のとは一線を画しているな。 どこで買ったんだっけな? ライカムの久世福商店だっけ? 久世福商店の袋麺のは食べたことあるけど、ある意味カップの方が美味いかも。 あっさり甘味と旨味たっぷりで、キャベツの食感もいい。 これはまた買おう! 久世福商店の過去記事:┃ひまりのいちご大福&久世福のくるみ大福┃わさびマヨバーガーに久世福のわさび粗おろし┃熟成ぬか床とぬか漬け┃わさび粗おろし┃粗おろしわさびと卵かけご飯┃おかか生姜醤油漬けで玉子かけご飯┃だし茶漬けの梅と鮭┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [吉野家の牛玉スタミナまぜそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=118501) - july 4th fri. 2025 吉野家初の麺料理の牛玉スタミナまぜそばが今日7/4から開始なので食べに行った。 吉野家初の麺料理とのこと。確かにご飯ものしか食べたことなかったけど、まぜそば好きにはやっぱり見逃せない。 牛玉スタミナまぜそば767円+キムチとみそしるのセット217円で984円。 特製たれで煮込んだ牛肉、青ねぎ、天かす、玉子が、ツルシコな麺の上にトッピングされている。 あってりなタレに別添のにんにくましまし誰を加えると適度にスパイシーさが加わってなかなかいける。天かすはなくてもいいから、葉物はもちっと欲しいかな。 甘いキムチが口直しにも歯触りアップにもいいし、味噌汁がいい口直しだ。 シメに沖縄そばと同じく紅生姜を加えるのも悪くないな。 吉野家の過去記事:十割蕎麦と天丼┃朝定┃牛すき御膳┃鰻重二枚盛り・牛小鉢味噌汁セット┃牛すき御膳の大盛り┃麦とろ鰻皿御膳┃しらす明太定食┃サバ味噌牛┃豚キムチクッパ┃鰻重2枚盛り┃黒毛和牛すき鍋膳┃牛すき御膳肉2倍盛┃牛カルビカレーと温玉┃特朝定┃ウナ牛とプルコギ定食┃ 吉野家 303号線宜野湾店店 住所:宜野湾市我如古1-54-23 電話:098-870-2207 営業:24時間 サイト 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [台湾茶屋で阿里山高山茶](https://www.okinawaweb.jp/?p=118477) - jun.25th wed. 2025 ウララのちょっと先を曲がってえびす通りの手前にある台湾茶屋へ入ってみた。 店主は昔普天間の旅行会社にいてエバクィーンにもよく行ったことがあるらしい。 どの茶にするかいくつかの茶葉の香をかがせてくれたけど、よくわからないから最初の阿里山高山茶を選んだ。 阿里山高山茶は、台湾嘉義県にある阿里山山脈の標高1,000メートル以上の高地で栽培された烏龍茶のことで、急須に8杯くらいいれてくて、小さなカップで黒糖を茶菓子にして」何杯も飲んだ。 すっきり香のいいお茶だけど、何杯かついだお茶はしだいに渋みというか苦味もでてきたかな。 点心とかもあればいいんだけどな。 1500円だけど、二人で飲めば750円だからいいかな。 今度は台湾茶の好きな妻を連れてやってこよう。 台湾茶屋 住所:那覇市牧志3-3-16 電話:098-863-0331 営業:10:00-17:00 定休:不定休(歳とったし大抵開けてるとのこと(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 平和通りも市場本通もちょっと面白い店や昼飲みの店や焼き鳥やもあって、クルマなしで来たいかも。 - [日本一狭い古本屋ウララ](https://www.okinawaweb.jp/?p=118454) - jun. 25th wed.2025 昨日休みだった市場の古本屋のウララへやってきた。 店主の宇田智子さんの書いた本にサインをもらい、また彼女の本と昨日店頭にお知らせのあった本の2024年の本部町営市場を買った。 サインをもらったのは、ネットで買って読み終わった「那覇の市場で古本屋」と「「那覇の市場で古本屋」それから すこし広くなった」の2冊。 2024年の本部町営市場。 チチウリが載ってるかなと思ったけど閉店したのかもなぁ。チチウリのグリーンカレーと青パパイヤの春巻き 狭いとは思わせないくらいたくさんの本がぎっしりと並んでいる。 入り口からも出ているけど、開店と閉店の時は大変なんだろうなぁ。 今日は、その2024年の本部町営市場と彼女の「市場のことば、本の声」と「本屋のなりたいを購入。感想はまた後日。 市場の古本屋 ウララ 那覇市牧志3-3-1(市場中央通り)電話:無 営業:11:00-17:30 定休:日・火曜 mail: urarabooks@gmail.com 市場の古本屋 ウララ X https://x.com/urarabooksティーダブログ https://urarabooks.ti-da.net通販 https://urarabooks.stores.jp 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [大福食堂の大福御膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=118433) - jun.22nd sun.2025 日曜のランチはちょっと遠出して百名海岸近くの大福食堂へ。 南部は久しぶりだけど、道がいろいろ新しくできてるな。 席に座ると外からの目隠しにもなるいろんな植物のライアウトがいいね。 メニューは3つのみ。鶏の黒胡椒にんにく焼きは売り切れだった。」 で、蕎麦のはいってる大福御膳にしてみた。 このボリュームで1650円は立派。 海老天などの天ぷら、もずく麺、煮物やあーさと豆腐のしるにゴーヤーの和物など。 アイスコーヒーにしたけど、器がなかなか素敵だし、味もしっかり美味い。 大福食堂 南城市玉城百名100 1 B 電話: 098-943-2194 営業11:30-15:00 定休: 月火 insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [沖縄麺市場のつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=118411) - jun.4th wed. 2025 リウボウのアフタヌーンティーで打ち合わせのあとに新報の1階の沖縄麺市場へ。 ここって前は確か焼きそば専門店だったよな。 あ、神保町 やきそば みかさ&鳳凰木だ。 1度しか行かなかったけど閉店したんだ。 で、つけ麺があったので、それにしてみた。いくらだっけな? 太麺が濃度の高いドロっとしたあってりな汁に絡んで悪くない。 厚いメンマの歯応えもいいし、厚いチャーシューもなかなか。 ネギも多めで残り汁も完飲できそうな味わい。 沖縄麺市場 住所:那覇市泉崎1丁目10−3 琉球新報本社ビル 1F 電話:050-8881-5294 営業:_ 定休:_ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ベトナムフォービーフ味&ローストチキン](https://www.okinawaweb.jp/?p=118393) - jun.4th wed. 2025 ベトナムで買ったのかどうかは忘れたけど、ベトナム製のフォー。 日本の麺のようにコシはまったくない麺だけど、スープ代わりならまぁまぁか・・・ そのやわやわな麺とプラスした細切れの白菜のシャキシャキ感とのコントラスが悪くないかな。 リウボウの地下で買ったチキンハウスのしおコショウローストチキン。 やんばる若鶏をニンニク・塩とブラックペッパーで調理してある。 1パック1000円だったけど、冷めても確かに美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルたまごまみれ](https://www.okinawaweb.jp/?p=118370) - jun.14th sat. 2025 カップヌードルたまごまみれ。 2回目だけど、前回は白菜プラスしたので今回はノーマルで。 たまごがたっぷりホクホクでトマトスープにいつもの麺と絡んで美味い。 でも1度でいいかも(って2度目か(^ ^;) オムライス風とは思えないけど。 たまごまみれなら普通の倍より3倍とか大きさ自体を倍にしてほしいかも。 これは前回の白菜をプラスしたもの。 ホクホクにシャキシャキがプラスして、いつもの麺の味わいで悪くなかったな。 でも白菜はもっと細かく刻んでもよかったかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [新次郎のしらすおろしそば+大海老](https://www.okinawaweb.jp/?p=118350) - jun.10th tue. 2025 インピットで無事に商標登録の電子申請したあとの帰りに、久しぶりに新次郎へ。 私の知ってる十割蕎麦とは違うと思う新次郎なんだけどな。 今日のそばは茨城県つくば産のようだ。 沖縄産のそばを使ったりもするのかなぁ? いつもは天ザルにするんだけど、今日は、しらすおろしそば。870円にしてみた。 でも、やっぱり大海老も追加(^ ^ +240円。 やっぱり海老がなくっちゃねぇ。サクサクで、プリッとしてまぁまぁ美味い。 以前の時より歯応えのある蕎麦だとは思うけど、すごくツルっで、もちもちっとして歯応えもあって美味い。 だけど、色が違うだけでうどんみたいな食感だなあ。 蕎麦はもっとざらっとした食感を期待するんだけど・・・・ 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃えびスペシャル┃天ぷら御膳┃大えびスペシャル天ぷら盛り十割蕎麦セット大盛り┃海老天ざる┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1 サンフティーマ内 電話:098-987-6801 営業:11:00-21:00 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大阪王将でつけ麺とチャーハンと餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=118311) - jun.8th sun.2025 西原のメイクマンの用事のあとは久しぶりに西原のサンエーの大阪王将へ。 大阪ちゃんぽんか五目あんかけラーメンにしようかとも思ったけど、 つけ麺発見。王将でつけ麺とチャーハンと餃子にしてみた。 つけ麺は麺は中太でツルモチで甘味のある醤油ある味で悪くない。 できれば最後は追いスープが欲しいけど、それはないとのこと。 それくらい用意して欲しいものだ。 チャーハンもパラパラでなかなか美味いし、餃子もいいのでかなりお腹いっぱいになったけど無事完食。 王将の過去記事:持ち帰り餃子┃大阪王将具志川メインシティの大阪チャンポン┃大阪王将サンエー西原シティ店のワンタンめん┃大阪ちゃんぽんめん┃直火で炒めた炒飯パクチーのせ┃五目あんかけラーメン┃豚づくしスタミナ天津まぜそば┃大阪ちゃんぽんと冷やし坦々麺┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [ヴィンテージ米かアンティーク米か](https://www.okinawaweb.jp/?p=118323) - jun.19th thu.2025 ローソンが古米でおにぎりを7月から売り出すらしい。ファミマやセブンイレブンも追随するのかな? 確か古米は1キロ袋で売り出すんだったかな。 まぁ、あまり米にこだわりはないし、パサっとしたタイ米とかも好きだったりするから気にならないだろうな。それより炊き方が大事なのかもね。 「古米を使った「ヴィンテージ米おにぎり」 一部店舗で販売へとのことだけど、ヴィンテージは熟成させて味がよくなっていくワインとかに使うもので、古米は熟成ではないだろうからこんな使い方はどうよ・・ アンティークライスとかアンティークマイとかオーライスとかでいいんじゃない? なのでアンティークライスボール。略してARB 「古米を使った「ヴィンテージ米おにぎり」 一部店舗で販売へ」ローソン社長・竹増貞信 ┃ローソンが古米で「ヴィンテージ米おにぎり」 30〜70円安く、7月から ┃セブン、「100円おにぎり」5年ぶり復活 ファミマは割引回数券 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はるやの海老香油つけ麺&おいめし](https://www.okinawaweb.jp/?p=118283) - jun.7th sat. 2025 病院でのリハのあとの帰りに大平のはるやに寄ったのはつけ麺の最後においめしでシメたかったのある。ライスをプラスほどじゃないんだけどちょっぴり食べたい。 ライスは200円で小も150円だけど、おいめしなら100円だ。 とはいえ米も高くなってるからライスも昔に比べたら高いなぁ。 帰って調べたら去年来た時はおいめしは+30円だったんだ。 海老香油つけ麺は並で900円。大盛りなら+100円。 大きなチャーシュー、味玉、青梗菜にメンマと海苔がついて1000円切るのは嬉しい。 しっとり大きなチャーシューにメンマも青梗菜も美味いし、干し海老のはいった海老香油に中太麺が絡んでいい。 シメは楽しみにしていたスープの残りを加えて海老風味のおじやに。 うーん、これは美味い(^ ^ 和風らぁめん はるやの過去記事 醤油ラーメン┃チャーシューめん┃つけ麺┃海老醤油つけ麺┃白つけ麺┃赤まぜそばとあっさり味噌ラーメン┃辛胡麻味噌ラーメン┃白つけ麺┃ 和風らぁめん はるや 住所:浦添市仲間1-5-3 めぐみビル2(106)電話:098-879-6460 営業:11:30-13:45 18:00-20:15 定休:木・金 Facebook 大きな地図で見る (浦添市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ本島全域版 ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索!★ 店の前に公衆電話があった。 見るのは久しぶりだよなぁ。 最近はみんな携帯だし、使わないよなぁ。 - [Kitchen KENOHI(ケノヒ)でランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=118250) - jun.5th thu. 2025 ランチは首里石嶺の住宅街にひっそりと佇むKENOHI(ケノヒ)へ初めてやってきた。 看板らしきものも見当たらない普通の住宅のようにしか見えないな。 入り口を入ると愛犬のモモが出迎えてくれる。 一人で運営されているので予約必須の店でもある。 KONOHIで出会った本。ウララ 帰ってからメルカリの古本ショップへオーダーしてみた。 今度那覇に行ったらぜひ寄ってみたい本屋。 メニューはその日のものだけなので選ぶ必要のあるのはドリンクだけ。 ランチは2000円だったかな。 パプリカ、オクラ、カボチャ、ニンジン、赤カブやミョウガにゴーヤーなど丁寧に調理された野菜たっぷり。 その野菜の下に隠れたミートローフも美味い。 コーヒーもスッキリ美味い。 それにローストオーツの添えられたコーヒーアイスがまた美味い。 帰り際にケノヒノのケはハレとケのケのことですか?と尋ねたらその通りだとのこと。 ケつまり日常の日のことで、ナチュラルな料理そのものだ。 料理にもでて美味かったローストオーツや紅茶をゲット。 Kitchen KENOHI 住所:那覇市首里石嶺町4-78 電話:098-971-1921 営業:火・水・木・金 11:30 - 16:0 定休:月・土・日・祝日 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [串焼きとワインの一羽](https://www.okinawaweb.jp/?p=118164) - jun 13th fri. 2025 ちょっと久しぶりに焼鳥の一羽へ。 うーん、やっぱりここは美味い。 鶏もいいんだろうけど、焼きが抜群で、いづれもふっくらしっとり。 いつもながら、お通しは充実してる一品料理だ。 テーブルチャージも入ってると思うけど、490円するけどね。 で、やっぱり最初はハツ。ここのは焼きがとてもいいからか抜群に美味い。 レバーもしっかり火は通っていると思うけど、とろぉり柔らかく美味い。 豚しそ巻きもせせりみ、砂肝、豚バラにプチトマトもいい! 焼きじゃがもホックホク。 いつもは塩だけど、タレでもハツを食べてみよう。これもふっくら美味い。 キュウリのバーニャカウダ。キュウリの歯応えにガーリックの風味のいいソースがからんでこれは美味い。このソースは手に入れたい。 むねわさびもピリッとした風味があっさりしっとりな胸肉とあって美味い。 サクッとした春巻きの中にとろぉりなチーズの入ったチーズ春巻きもいいね。 つくねも塩じゃなく、タレにしたけど、これも美味い。 最後はやっぱり焼き鳥といえばもも肉かな。 で、これもちょうどいい焼き加減でいけるなぁ。 ここはスーパードライも1杯490円と安いのがうれしい。 3杯飲んで食べて二人で7400円。 ごちそうさん! 一羽の過去記事:焼きがいい!串焼きとワイン 一羽┃焼き鳥と生ビール┃ハツにおむすび┃鶏おろしポン酢・つくね・ソースカツ・ハツにソリ・焼きなす・チーズトマト・手羽焼き・豚のシソ巻き・おむすび・手羽焼き┃ハツのねぎ塩レモン風味に鶏の白子┃焼きが絶妙焼き鳥の一羽で一息┃ハツにつくねにジャガイモ・トマト┃ハツとつくねに焼き豆腐┃久しぶりの一羽で美味い焼鳥を堪能┃鶏レバーの月見ユッケ┃低温調理の白レバー┃焼鳥とダバダ火振┃美味い串焼きの一羽で誕生日┃焼き鳥とキュウリのたたき┃ 串焼きとワイン 一羽-Ichiwa- 住所:宜野湾市上原2-7-12 電話:098-893-3356 営業:17:30-25:00 定休:日曜 サイト┃サイト2 ┃facebookt┃insta┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [美味い焼き鳥の一羽](https://www.okinawaweb.jp/?p=109107) - oct.19tn thu.2023 ハツが好きだという妹なのでこの夜は美味い焼き鳥の一羽へ。 ここの突き出しはいつもながら美味い。 一品料理なみだ。 もっとも値段も一品並か(^ ^ ここの生ビールはよく冷えていて美味い。 サーバーの手入れがいいんだろうな。 たっぷり鰹節のかかったキュウリのたたきもいつもながら美味い。 枝豆の塩加減もいい。 チーズ春巻きは皮はパリッパリで中のトロぉりチーズとの対比がいいな。 ここのハツはいつもながら抜群の美味さ。 焼き加減がとてもよくふっくらプックリでとても美味い。 豚バラの梅しそ巻き。豚の脂身の甘さと梅の酸味がいいバランスで美味い。 レバーもふっくら柔らか。 コリコリ軟骨も柔らかな肉もたっぷりで塩味もちょうどよく美味い。 バターの載ったホクホクポテトもいいなぁ。 やっぱりここはなんでも美味いなぁ(^ ^ 一羽の過去記事:焼きがいい!串焼きとワイン 一羽┃焼き鳥と生ビール┃ハツにおむすび┃鶏おろしポン酢・つくね・ソースカツ・ハツにソリ・焼きなす・チーズトマト・手羽焼き・豚のシソ巻き・おむすび・手羽焼き┃ハツのねぎ塩レモン風味に鶏の白子┃焼きが絶妙焼き鳥の一羽で一息┃ハツにつくねにジャガイモ・トマト┃ハツとつくねに焼き豆腐┃久しぶりの一羽で美味い焼鳥を堪能┃鶏レバーの月見ユッケ┃低温調理の白レバー┃焼鳥とダバダ火振┃美味い串焼きの一羽で誕生日┃ 串焼きとワイン 一羽-Ichiwa- 住所:宜野湾市上原2-7-12 電話:098-893-3356 営業:17:30-25:00 定休:日曜 サイト┃サイト2 ┃facebookt┃insta┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [屋台赤道ラーメンのつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=118185) - jun.16th mon. 2025 病院での検診の帰りに赤道に寄ったのは確かつけ麺もあったよなと思って。 赤道のつけ麺は、1050円。 並サイズだけど、ラーメンも1000円を超える時代だなと思ったり。 でも具はかなり充実してる。 鶏肉もネギもたっぷりでいい感じなんだけどな。 麺がかなり手強い。つけ麺の麺はもうちょっと細めでツルシコがいいな。 つけ汁も濃いめでちょっと苦手。 割スープ言えばよかったかも。でも濃いめ好き、太麺好きにはいいと思うな。 屋台赤道ラーメンの過去記事:まぜそば┃スタミナ麺┃醤油ラーメンと焼売セットと餃子ライス┃こうぞう麺┃塩ラーメン┃味噌ラーメンと餃子┃チャーシュータマゴメン┃チャーシューメン┃醤油ラーメン┃餃子┃チャーシュー┃とんこつ┃醤油┃スタミナラーメン┃塩ラーメン┃チャーシューメン┃濃厚エビみそラーメン┃ 屋台赤道(あかみち)ラーメン 浦添伊祖店 住所:浦添市伊祖4-15-1 電話: 098-879-5880 営業:11:00-15:00 定休:_ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [赤道の濃厚エビみそラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=118095) - march 31st mon. 2025 病院の帰り久しぶりに赤道へ妻とはいってみた。 目に飛び込んできたのは、海老味噌ラーメンの今だけキャンペーン!!主役はエビ。 増量プリップリエビ。うまさ凝縮みそスープのポスター。 これは、エビ好きには見逃せないな。 これが濃厚エビみそラーメン。1390円とやや高め。100円ましで辛みそもある。 海老の風味たっぷりで、海老もプリップリなのが何匹か入っている。 それに、麺もコシがあって美味い。値段だけのことはあるな。 餃子も割とジューシーだし、悪くない味だ。 ランチタイムはライスが無料で食べ放題のようだ。 まぁ、たくさん食べられないけど、残り汁を使ってシメのおじや風でたべることができるのでちょっと嬉しい(^ ^ 屋台赤道ラーメンの過去記事:まぜそば┃スタミナ麺┃醤油ラーメンと焼売セットと餃子ライス┃こうぞう麺┃塩ラーメン┃味噌ラーメンと餃子┃チャーシュータマゴメン┃チャーシューメン┃醤油ラーメン┃餃子┃チャーシュー┃とんこつ┃醤油┃スタミナラーメン┃塩ラーメン┃チャーシューメン┃ 屋台赤道(あかみち)ラーメン 浦添伊祖店 住所:浦添市伊祖4-15-1 電話: 098-879-5880 営業:11:00-15:00 定休:_ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [つけ麺濃厚魚介豚骨醤油味と鮭はらみ](https://www.okinawaweb.jp/?p=118137) - jun 2nd mon.2025 マルちゃん北の味わい つけ麺濃厚魚介豚骨醤油味 期待したわけじゃないけど、なかなかいける。 チャーシューはなくて浅漬けの味玉とメンマにネギと海苔トッピング。 中太麺はツルモチでなかなか喉越しもいいし、歯応えもいい。 濃厚魚介豚骨醤油味もあってりで美味い。 チャーシューはなかったけど、ワンタンもプラス。のどごしがいい。 これはまたリピートしてもいいな。 それとファミマのごちむすび。炙り焼鮭はらみ。 やっぱり、あっためるとふっくらしっとりご飯が鮭に絡んで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [スシローの鯛だしラーメンと本まぐろ](https://www.okinawaweb.jp/?p=118113) - jun.2nd mon. 2025 病院の帰りは、久しぶりにバークレーのスシローで軽くランチ。 エンガワ、本まぐろやイカに500円の煮玉子塩ラーメンで1150円。 今日の寿司はそれほど印象的じゃないかな。 本まぐろの中トロや大トロもあまり脂がのってない感じ。 いつものエンガワはいいけど。 鯛だしラーメンは悪くないけど、胡椒がなく、マイ胡椒も持ってなかったのでわさびをたっぷりいれながら食べてみた。それはそれでいい感じ。味玉も濃すぎずいい味だ。 スシローの過去記事:特ネタ中とろに鯛塩ラーメン┃イカ・タコ・白子にアジ┃鯖バーガーと濃厚のどぐろ白湯ラーメン┃鯛だし塩ラーメンに中とろ┃しらすまぜそば┃天然インド鮪7貫盛りと濃厚うに包み&まぐろ醤油ラーメン┃スシローで初ビール&麺なし┃濃厚えび味噌ワンタンメン┃タラの白子にあん肝┃鰻辛雷麺とスタミナうなぎ盛り┃海老天うどんとたこ焼きうどんにイカやエンガワ┃天ぷらうどんとエンガワ┃軽く白子とエンガワ┃ スシロー 浦添バークレーズコート店 住所:浦添市当山2-2-4 電話:098-870-0563 営業:11:00-23:00(土日祝は10:30開店)※ラストオーダーは閉店時間の30分前 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [末吉公園の遊歩道と桜に末吉神社は都会のオアシス](https://www.okinawaweb.jp/?p=68170) - feb.1st sat.2020 gibo cafeでグリーンカレーのあとは、久しぶりに末吉公園に寄ってみた。 森の家みんみん近くの駐車場に停めて森の中の道を下っていく。 一般的には末吉公園駐車場を使ったほうが便利いいかな。 鳥たちの鳴き声もにぎやか。木漏れ日が織りなす光と影がいい雰囲気。 那覇市内と東シナ海も木々の間から望むことができる。 川のせせらぎの音もいいな。昔きた時は確か音はいいけど、よく見ると泡立っていたけど、今は下水が整備されて清流になっているかな。 ここのクワズイモは他で見るのより一回りもふた回りも大きいなぁ。 十分、カサとして使えそうだ(^ ^ 途中の広場のヤシも背が高く気持ちいい。 歩いているとここでJICAの時の研修生の写真とビデオ撮影の実習したことが蘇ってきた。もう7年も前なんだけど。ここでああしたなとか、あそこで彼はどうだったとか。みんな元気かな? 組踊の創始者玉城朝薫の功績を讃える玉城朝薫生誕三百年記念碑。 あとで気づいたけど、この先をずっとまっすぐ歩いていくと随分前に行った沖縄そばのしむじょうに行けたんだなぁ。しまった。なんせ狭い道をクルマでいったっけなぁ。 山道を登ると、末吉神社がある。 普段は人気がないけど、正月には参拝もあるので、絵馬やおみくじが吊るされていたりする。 神社の裏側から急な石段を登っていくと山向こうに浦添の街も見えるし、大名への道もある。 階段をぐるぐる回りながら降りて安謝川沿の道へ歩いていく。 人は少ないから気持ちいいし、ウォーキングするにもいい場所だなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [高江洲そばで、ゆし豆腐そばの中](https://www.okinawaweb.jp/?p=118081) - march 28th fri.2025 ランチは、那覇市立病院の帰りに久しぶりに高江洲そばに寄ってみた。 ランチ時でもあり、駐車場も店内もいっぱいでしばしウェイティング。 ゆし豆腐そばの中800円。ちなみに大は900円で大盛りは1000円。 沖縄そばにはやっぱり黒胡椒がよくあう。 ゆし豆腐にも軟骨ソーキにも。 前回は大でも余裕だったみたいだ(^ ^; どうやら普通のそばとは違って余裕で食べられるみたいだな。 次回こそ残り汁でおじや風にしてしめよう。 過去記事:豆腐そば1┃豆腐そば2┃そば中┃中味そば┃ゆし豆腐そば大┃ 高江洲そば 住所:沖縄県浦添市伊祖3-36-22 電話:098-878-4201 営業:10時~20時 定休:日曜 大きな地図で見る (浦添市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ - [豆腐そば改めゆし豆腐そばを高江洲そばにて。](https://www.okinawaweb.jp/?p=3324) - 久しぶりに高江洲そばにやってきた。 あ、新しい店になってる。松葉杖で苦労して?昇った階段もなく店頭に駐車スペースもある。 聞けば2年前(2013年)6月に建て替えしてリニューアルオープンしたそうだ。 以前の店内は風情はあったけど狭かった。 新しい店は広々してして気持ちがいい。 それに一人でも気楽に座れるカウンターもあって気を使わなくてもいい。 二人用のテーブルに座敷なんかもありいろんなグループに対応できそうだ。 久しぶりだし、やっぱりゆしどうふそばだ。中にしようとしたら、おばさんが小さいから大がいいよとのこと。ま、100円の差だし大620円に。これで食べきれないというかお腹パンパンだったこと何度もあるんだけどな(^^; 確か以前は、とうふそばってネーミングだったんじゃないかな? あ、メニューをよく見たらかっこして(豆腐そば)ってかいてあるな(^^; 待つことなく出てきたこれがゆしどうふそばの大。 たっぷりのゆし豆腐に軟骨ソーキ、ネギに錦糸卵がトッピングされている。 スープを一口すすると甘みがあってとてもすっきりとした味。 縮れというより波打つ中細のやや厚みのある麺は、ツルツルしすぎないでやや硬さとコシがありとても美味い。私好みの麺だ。 フルフルでトロトロのゆし豆腐も美味いけど、骨のない軟骨ソーキがまたいける。ここの中味も美味いのだけど、この肉が他の店のそれに比べるとすごく美味いと思う。 麺をあらかた食べ終わっても汁には豆腐がけっこう残り、あとはゆし豆腐汁として楽しめる。 何も足したりしないで最後まで楽しめる至高の一杯! 大でも全く問題ない。もっとでもいけるかも オイオイ(^^; あ、お腹に余裕があればライスを頼んでおじや風にしてもいけそうだな。そばを小にしてライスでおじや風でしめるのもいいかも。おにぎりを注文してそれを投入して崩しながら食べるのもありだなぁ。(笑 また来なくちゃ! 過去記事:豆腐そば1┃豆腐そば2┃そば中┃中味そば 高江洲そば 住所:沖縄県浦添市伊祖3-36-22 電話:098-878-4201 営業:10時~20時 定休:日曜 大きな地図で見る (浦添市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ - [サクラ製麺の中華そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=118045) - may 31st sat.2025 このところ店が閉まっていることも多かったこともあって、随分とひさしぶりに歩いてやってきた中華そばのサクラ製麺。 まぜそばは今日はやってないこともあって、今日はシンプルに中華そば900円にしてみよう。今日は塩味にしてみる。 思ったより豪華な見栄え。しっかりチャーシューも載っている。 甘味のある優しい塩味に柚の香が加わって美味い。 自家製麺も歯応えがあり喉越しもよく美味い。 チャーシューはしっとり柔らかくとても美味い! 刻んだ玉ねぎの食感もいいなぁ。 これなら和え玉とかシラス丼セットにしてもよかったなぁ。 近々また行こう。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃まぜそば+ライス┃まぜそばデラックスの小ライスとスープセット┃まぜそばDX麺少なめ┃まぜそばDXアゲイン┃まぜそばデラックス ファイナル┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチー卵かけご飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=118018) - april 30th wed.2025 卵かけご飯の玉子は黄身と白身を分けて白身はハンドミキサーでメレンゲに。 熱々ご飯をよそったらまず醤油をまわしかけて香りをたたせてメレンゲをかけたら黄身をトッピング。ちょっと隠れてしまったな(^ ^; パクチーを最後に載せたらあとはかき混ぜて食べるだけ(^ ^ カレーは飲み物だという人がいるけど、卵かけご飯こそ飲み物だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [武蔵家のラーメン-ファミマ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117993) - march 29 sat.2025 濃厚なラーメンは余り好みではないんだけどファミマの沖縄家系ラーメンを食べてみた。 スープはオイリーで濃厚。 麺はコシのある中太麺。コンビニの麺の中では割といい感じ。 沖縄ファミマの沖縄家系ラーメン https://www.okinawa-familymart.jp/article/detail.html... 「この日にしか味わえないラーメンを」 イベント「沖縄家系の日」3月30日開催 48店舗が参加 https://news.line.me/.../oa.../tsjdyzlk6d05/skkysraekfjw... 家系の日 https://www.churaguru.net/special/ramenpress2025/ 琉大の学生がバリでラーメン店開業 https://www.qab.co.jp/news/2017033189217.html 藤崎さんとは随分昔からの知り合いだし那覇タワーで自作のまぜそばを食べてもらったこともあるなぁ。彼の作るこってり家系はそれほど好みってわけじゃなかったけど彼の人柄はとても好きだったなぁ。 最後にあったのはバリへ出発する前だった・・・・ 武蔵家のちゅら塩 http://okiguru.seesaa.net/article/374885126.html 武蔵家グループの過去記事。 武蔵家:武蔵家復活のチャーシュー麺と味玉 fasard2_musahi.jpg武蔵家のチャーシュー麺┃波蔵のなみぞうラーメン┃波蔵の冷し担々麺┃SAKURAのつけ麺1┃つけ麺2┃夏麺┃つけ麺3┃SAKURAのラーメン┃SAKURAでラーオフ┃波蔵の塩ラーメン┃がんじゅう家┃がんじゅう家2玉子食べ放題┃がんじゅう家の冷し中華 武蔵家 X もとなり 限定麺 @ うみそら公園も懐かしい http://okiguru.seesaa.net/article/422910189.html - [島どうふチップス](https://www.okinawaweb.jp/?p=117944) - march 28th fri.2025 読谷ファーマーズで買った島どうふチップス。 パリッパリの食感でピリピリスパシーで美味い。 確かにちょっとやみつきになりそう。 もっと買えばよかったな。 サンエーで売っているようだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Bon Declic(ボンデクリック)の鴨とアグーのランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117951) - april 25th fri.2025 インスタで4月いっぱいで閉店するってちょっとショックなことを知ったので久しぶりにBon Declic(ボンデクリック)に妻と一緒にやってきた。というか連れてきてもらった(^ ^; 12時前に来たんだけど、すでにけっこうお客さんがいたせいか、ステーキは残念ながら売り切れ。で、以前にも食べた鴨に。魚はサーモンだったので妻はアグーに。 相変わらず素晴らしく美味い前菜だ。 頭から尻尾まで食べられるトロォーリな甘海老。 バルサミコソースの酸味がいいしっとり柔らかな鶏の胸肉は低温調理されたのかな?。 ジューシーなナスやニンジンのエスカベッシュもレタスのサラダ。 これは前菜というより一品だよなぁ。 しっかり火は通っているけどしっとり柔らかでクセもなく美味い。 ニンニクとバジルのソースやバルサミコソースもよくあってるなぁ。 左手が余りよく使えないので心配したけど、とてもよく切れるナイフだったのでフォークはそれほど力を加えなくてよく、心配には及ばず。 クルミのパンたちもふっくらしながらも、しっかりした食感と食べ応えがあって、残ったソースをぬぐって食べ切るのがいいな。 アイスコーヒーはスッキリ濃く甘みも感じられてブラックで美味い。 チーズケーキもとろぉり美味いが、アイスがまた美味い! 鴨ローストは、お値打ちプライスな2400円。 これは妻の美ら島アグー豚のロースト。 妻はホットティー。 ポットで供されるので何倍も飲めるのが嬉しいようだ。 それにしても閉店は残念だなぁ。 Bon Declic(ボンデクリック)の過去記事:鴨のロースト┃ランチの肉と魚┃ディナーコース┃ Bon Declic(ボンデクリック) 住所:沖縄市東1-5-17 電話:098-989-9199 営業:11:00-15:00 18:00-22:00 定休:火曜(月曜はランチのみ) insta┃Googleビジネスプロフィール 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [吉野家のウナ牛とプルコギ定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=117920) - march 21st fri.2025 病院に10時半から16時。随分と時間かかったなぁ。で、帰りに久しぶりに吉野家へ。 牛丼もいいけど・・・うなぎも食べたいからうな牛に。 どっちも、それなりに楽しめる(^ ^ これはプルコギ定食。767円。キムチと味噌汁付き。 プルコギは、韓国料理の中でもポピュラーな肉料理で焼肉とすき焼きの中間のような料理のこと。牛丼より美味そうだ(^ ^ 吉野家の過去記事:十割蕎麦と天丼┃朝定┃牛すき御膳┃鰻重二枚盛り・牛小鉢味噌汁セット┃牛すき御膳の大盛り┃麦とろ鰻皿御膳┃しらす明太定食┃サバ味噌牛┃豚キムチクッパ┃鰻重2枚盛り┃黒毛和牛すき鍋膳┃牛すき御膳肉2倍盛┃牛カルビカレーと温玉┃特朝定┃ 吉野家 303号線宜野湾店店 住所:宜野湾市我如古1-54-23 電話:098-870-2207 営業:24時間 サイト 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [焼鳥光(みつ)](https://www.okinawaweb.jp/?p=117880) - march 20th thu. 2025 友人に連れられて初めてやってきた西町の焼鳥光(みつ)。 こぢんまりとした店で大将ひとりのようだ。 毛並みがよく手触りのいい愛嬌たっぷりな黒毛犬のあんちゃんが出迎えてくれる。 まずおまかせ串もり登場。確か7本で350円だったっけ? とにかく安くてしっとり美味い! 串揚げもさっくり美味い。 馬刺しもいけるなぁ。ここにはまたこなくちゃね! 焼鳥光(みつ) 那覇市西1-17-15 サニーホーム 1F 営業:18:00 - 22:00 定休:水・日 insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [中華食堂パンダのエビ焼きそば&餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=117842) - march 15th sat.2025 ランチあんかけ焼きそばが食べたくなって、歩いて行ったこともあるパンダへ。 塩味のエビ焼きそば決めていたけど、メニューは豊富だし、焼きそばだっていろいろあるのでちょっと迷うなぁ。 でも、初心貫徹エビ焼きそば。税込803円。 高くなったとは言え、他の店と比べると随分と安い。 それにちゃんとちゃんと美味い。 海老も割と多くプリッとしてるし、豚肉もはいってる。 キャベツもシャキシャキで白菜もさっくさくでいい。 餃子もカリッと焼けていて安くていける。税込319円もお値打ちプライスだ。 タレとラー油もいいけど、酢に粒黒胡椒もとてもいいね。 粉コショウしかないので、マイ粒黒胡椒をトッピング。やっぱり美味い(^ ^ それに私の好きな溶き卵のスープがとろぉり美味い。 やっぱり中華にはこのスープがあるとシアワセ。 中華食堂パンダの過去記事。 五目ラーメン┃海老焼きそば┃塩五目ラーメン┃つけ麺┃半額ラーメン┃海老焼きそばと焼売┃海老焼きそばと焼売に餃子定食┃エビ焼きそばと餃子に酢豚┃ミックスフライ&ミニラーメン┃ネギラーメン┃海老焼きそば&チャーハン餃子セット┃五目ラーメン塩と海老焼きそば┃海老焼きそばと餃子┃ 中華食堂パンダ 住所:北中城村字安谷屋1467 電話:098-935-3553 営業:11:00-23:00 定休:火曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みのエンガワ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117810) - march 14th fri.2025 パルコシティのまぐろ問屋 三浦三崎港 恵みは3度目かな。今回はほとんど待たずに入れた。 前回食べられなかったエンガワは今回は楽しめたぞ(^ ^ 見栄えはあまりだけど、三崎まぐろ中トロもまぁまぁ。 宮城県産の白魚軍艦もまずまず美味い。 海老のウニソース焼きトッピング。 やっぱりカレイのエンガワはコリコリと美味い。 イカも何種類かあるけど、真イカはやっぱり美味いぞ。 小さなサイズだけど、あごだしの茶碗蒸しも味わい深く美味い。 タコの吸盤ポン酢もいける。 自家製しめさば。自家製とあるので思わず注文したけど、美味い(^ ^ 写真はないけど、たまご握りも普通以上にいける。 今回は4823円。 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みの過去記事:最初の恵みでエンガワ┃恵み2┃ まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み サンエー浦添西海岸パルコシティ店 住所:浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸 PARCO CITY 3F 電話:098-988-3730 営業:11:00-23:00(L.O.22:00 年末年始の営業時間が変更になる場合あり)定休:施設に準ずる 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [島の装い展vol.5 伊江島緋桜肉の弁当&浮島ガーデンのヴィーガン弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=117780) - march 14th fri. 2025 パルコシティにやってきたのは、2階で開催されてる島の装い展vol.5のため。 浮島ガーデンのヴィーガンランチとMISO DOKO(味噌床)をゲット。 買わなかったけど、石敢當やシーサーもいいなぁ。 名護のひとますの伊江島緋桜肉とヤンバル野菜と紅芯大根たっぷりのランチボックス1500円をゲット。やんばる緑ヤサイのもよかったんだけどな。両方だと2700円だし。 1500円と高めだけど、味はまぁまぁだし、伊江島和牛も歯触りも味も悪くない。ご飯はふっくらといううよりタイ米っぽい食感かな。紅芯大根の歯触りがいい感じ。 台湾カステラ。思ったよりずっとしっとりしていて甘くとろぉりとさえしていて美味い。 浮島ガーデンのヴィーガンチラシ寿司弁当1000円。甘味のあるご飯に歯触りにいい野菜たっぷり。美味いけど食べ応えは全くないかなぁ。まぁ、ダイエットしてる人にはいいかも。 島の装い展vol.5┃島の装いinsta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [黄色のイペーと紫のペトレア](https://www.okinawaweb.jp/?p=117759) - march 16th sun. 2025 イペーの黄色い花があちらこちらで満開だ。南米先住民語のトゥピ語で皮の厚い木という意味らしい。これもブラジルから渡来したのかな。 イペーはポルトガル語で、ノウゼンカズラ科の広葉樹。 別名パオロペとも呼ばれるそうだ。黄色で染まる様は見事だなぁ。 紫の花が見事なつる性のペトレアも満開の時期。これは常緑だ。 ムラサキツクバネカズラ、ヤモメカズラとも呼ばれるようだ。 イペーと隣あっていたら色合いがいいだろうなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [お好み焼き 馬之助のもんじゃと豚モダン](https://www.okinawaweb.jp/?p=117725) - march 16th sun.2025 昨夜からお好み焼きが食べたくなって久しぶりに真栄原の馬之助へやってきた。 今日は運転してないし、お好み焼きにはビールだろってことで生だ。 平日だと350円らしいけど、日曜も500円だ。それもちゃんとビールだしね。 まずはもんじゃ。今回のはイタリアン。 ベーコン、チーズ、トマトにニンニクと鷹の爪。 実は生まれ育った大阪では食べたことなかったなぁ。 昔は、お好み焼きしかなかったと思う。 材料を混ぜ合わせたら、具材で土手を作って中に汁を注ぎ入れ、さらにチーズを。 あとは焦げたとこを掬いながら食べていく。だしを味わうって感じかなぁ。 スパイシーでニンニクの味もがっつりでなかなかいける。 焼きそばも食べたかったので豚モダン焼にしてみた。 甘口ソースをメインに辛口も少し塗ったら、青のり、マヨネーズにたっぷり鰹節をふりかけたら、あとはコテで切って食べるのみ。 ソースを絡めながら食べるとやっぱり美味い。 焼きそばがあるのでボリュームもたっぷり。 でも、やっぱりお好み焼きと焼きそばは別々の方がいいかな。 焼きそばがもっとカリカリっと焼けてるといいな。 妻は豚玉。 やっぱりこの方がお好み焼きらしいかな(^ ^ 調子よければ食べ放題もいけそうな気がするな(^ ^ 馬之助の過去記事:エスニカンとミックス玉┃500円お好み焼き・焼きそばランチ┃500円ランチの豚玉と辛ねぎ焼きそば┃ミックスと豚玉モダンにかき氷┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ お好み焼き馬之助 真栄原店 住所:宜野湾市真栄原1-3-8 電話:098-897-5543 営業:11:30-24:00(L.O.23:00)定休:無休 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [Capitan Churros(キャピタンチューロス)1](https://www.okinawaweb.jp/?p=117664) - Capitan Churros(キャピタンチューロス)はスペイン生まれの西表島育ち。 水上飛行機の機長(キャピタン)。世界中を飛び回っている。昔作ったキャラだ。 スウェットシャツの前と後ろにもチューロス。 昔働いてた会社で実際に商品化したシャツやカードもいろいろだ。 中身はないけど、チューロスコーヒーにスープも雰囲気作り。 段ボールペーパーを丸めカッターで削って作った水上飛行機。懐かしい。 ショウウインドーや店内のポップたち。 今日も愛用のバッグと共に砂浜に停めた水上飛行機に乗り込もう。 背景の家やヤシも作ったなぁ。 チューロスや水上飛行機でのストーリーもいろいろ作ったなぁ。 海岸へ行って撮影して絵葉書も作った。読んでる新聞もね(^ ^ 商品化はしなかったラフデザインもたくさんまだ残っている。 チューロスだけど猫なのはスペイン菓子のチューロスが大好きだから。 メカニックのネズミたちは頼り甲斐のある仲間だ。 オフには彼らとサッカーをしたり、 バスケットボールにも余念がないチューロスたち。 仕事終わりには夕日を浴びながら、タパスとワインで一杯だ。 スマホの壁紙もチューロスだ(^ ^ このキャラでまた絵本でも作ってみるかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [色鉛筆ロールケース](https://www.okinawaweb.jp/?p=117616) - march 10th mon. 2025 どこにいったかなぁと思っていたベロールイーグルカラーを見つけた。最初の箱からスライドケースに移していたんだ。確か72色でけっこう高かったっけなぁ。 当時のデザインでよく使ったけど、なめらかで書き味や色の乗りがとてもよかったと思う。見つからないからまた買おうかなぁとも思ったりしたけど、それほど今は使うこともないからなぁ。 で、巻き型のペンケース を見つけてオーダーしたのが届いた。 Hitasi 色鉛筆収納バッグ 巻き型 純黒 キャンバス ロールペンケース でも、72色では足りないなぁ。 二つに分けるか。もうひとつは48色にしよう。 48色鉛筆ロールケース999円が届いたので色を分けて、あまったスペースはペンや鉛筆削りをいれよう。 見ているだけでもいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [新生ホルモン食堂ほんまる](https://www.okinawaweb.jp/?p=117621) - march 9th sun. 2025 長らく閉まっていたほんまるが3/4オープンで、予約lがいっぱいでなかなか来れなかったけどようやく日曜に予約がとれてやってきた。 まずは上タン塩1260円ととナムルの盛り合わせ550円。 もちろん生も!スーパードライが450円とリーズナブルだ。 ホルモンの盛り合わせAは1880円。 うっかりいつものハーフじゃなくてフルサイズの方だ。 今回からオーダーはスマフォでQRコードを読み込んでそこからするんだけど、ちょっととまどってしまったせいかな?(^ ^; タンやレバーは炙るくらいで塩とレモンで食べるのがいいけど、ホルモンはじっくりと炭火で焼いた方が美味い。 ホルモンもいいけど、バラ(カルビ)も美味い。 ビビンパも美味い。 ちょっと味が薄めかなとも思ったら、コチジャンが来てなかった(^ ^; やっぱりコチジャンを加えると味に深みが出て美味いな。 冷麺も食べたかったんだけど、やっぱりホルモンのボリュームが多すぎて、今日は満腹なのでまた今度にしよう。 ほんまるの過去記事:最初の時(メニューもあり)┃ホルモンと冷麺┃〆のホルモン┃シマチョウ、タン、レバー、あぶらハート┃Bセットハーフ・梅味冷麺┃コプチャン┃家族宴会で茜霧島┃スーパーまるチョウとホルモンセット┃スーパーまるチョウと梅味冷麺┃スーパー丸腸と酢醤油冷麺┃厚切りタン塩と梅冷麺┃牛タン・ミスジ・丸腸・冷麺┃厚切り牛タンとホルモン・醤油冷麺┃黒毛和牛ホルモン盛り合わせB┃スタミナ盛り合わせ┃ホルモン模合┃黒毛和牛とホルモン盛り合わせ┃梅冷麺ランチセット┃スタミナステーキ丼┃ビビンバ丼とスンドゥブチゲ┃ホルモンと牛タンに冷麺┃ミスジとほんまるセット┃ステーキ丼と冷麺ランチ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ ホルモン食堂ほんまる 犇 HONMARU 電話:050-5485-8908 住所:宜野湾市野嵩1-15-13 比嘉アパート1F 営業:17:30-22:00 定休:月・木曜  宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [のだけ公園](https://www.okinawaweb.jp/?p=117598) - march 8th sat.2025 久しぶりに、のだけ公園を通ってユニオンへ行った。 長い間工事中だったフェンスがなくなってとても広い広場になっている。 前は階段から曲がる道から閉ざされていたのが解放されて広々。 海も望める。 階段を降りて行って斜面のガジュマルの下をくぐっていく。 さらに、階段を降りていくと教会に着く。 桜は終わってしまって新緑だけど、そこのガジュマルも見事だな。 のだけ公園 宜野湾市野嵩 駐車場 あり 多目的トイレあり ターザンロープ(使用不可)・ブランコ・すべり台・鉄棒・砂場・東屋 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [もずくとパクチーそうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=117573) - march 8th sat.2025 冷蔵庫にいれいたもずくソーメンでモーニング。 めんつゆを足して、キュウリとトマトも加える。 よく冷えていて思った以上に美味い。 それにパクチーもトッピング。なかなかよくあっていて美味い。 もずくの過去記事:朝採りモズクとうるマルシェ┃もずくソーメン 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [もずくそうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=117555) - march 7th fri.2025 先日、うるマルシェで買った早摘みもずくをつかってそうめんを。 三杯酢をまぜたもずくとめんつゆとソーメンを和えてから皿に盛る。 薄切りしたキュウリとミニトマトのスライスを添えて。 これは、なかなか美味い。 もずくのシャキシャキぬるりとソーメンの食感が合わさっていけるな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーリアクラシックのちらし寿司ランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117526) - march 6th thu. 2025 那覇市港町のモーリアクラッシクの今日のランチはちらし寿司だ。 いろんな魚などがのったちらし寿司は酸味少なくボリュームたっぷり。 悪くないけど、ちょっと飽きてくる感じでちょっと残したくらいの量だ。 もうちょっとワサビと醤油があった方がいいけど、味はまぁまぁ。 麩のはいったすまし汁はなかなか美味いし、麩が美味い。かき揚げには天汁はないけど、塩味がされているのでそのままいける。 ガンモっぽいのはジャガイモを練り込んだものみたいでなかなか美味い。 デザートにドリンクフリーで1300円はお値打ちプライスだ。 モーリアクラシックの過去記事:バイキング┃寿きやき┃ ホテルモーリアクラシック沖縄 住所:那覇市港町4丁目3−27 電話:098-860-5555 営業:10:00-20:00 休館:火曜 サイト 4月からは1800円になるみたいだなぁ。 まぁ、仕方ないかもしれないけど、1500円くらいだといいんだけどな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [めんたいベーコンパクチーパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117492) - march 3rd mon. 2025 めんたいベーコンパスタのパクチートッピング。 1.4ミリの細麺に明太ソースが絡んで美味い。 めんたいには細めのパスタの方があうな。 ソーメンにもいいかも。今度やってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [朝採りモズクとうるマルシェ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117463) - march 4th tue. 2025 ぬめりたっぷり、爽やかな磯の香りが魅力 沖縄・勝連漁協「早摘みもずく 海の駅あやはし館などで販売とタイムスにあった。早摘みのはあまり食べたことないと思うからうるマルシェ に久しぶりに行ってみよう。 あった。朝採りのモズクだ。あいにく小さなのがないな。 手頃な値段のパクチーも置いてあるぞ。 名護名物たっちゃん巻寿司。 具がたっぷりはいってしっとり美味い。 先日かってとても美味くてまた買おうと思っていた島どうふチップスを見つけたので、ピリ辛に加えてチーズ胡椒もゲット。 これがうるまの朝採り生もずく。800gで税込540円。 このサイズしかないのと聞いたけど、生はこの大きさだけとのこと。 シャキッとした食感とぬるぬるトロッとした食感がいい。 だし汁と酢と醤油に味醂と生姜おろしを加えた特製三杯酢をかけて。 ネギをまぶしてトマトとともに食べるのもいいね。 もちろん、天ぷらも美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチー塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=117439) - march 1st sat.2025 パクチーたっぷりラフテー菊水塩ラーメン。 読谷のファーマーズで買った安くたっぷりなボリュームのパクチーを使用。 それにネギやもやしもたっぷり。 やっぱり菊水のちぢれ中細麺は歯触りものどごしもいいな。 チャーシューがなかったので沖縄そば用のラフテーを使った。悪くないけど、やっぱりトロッとサクッとしたチャーシューがいいな。 根切りして湯通ししたもやしもたっぷりで歯触りがいい。 今日も美味かった(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [レイアウトは期日までに-碧野圭](https://www.okinawaweb.jp/?p=117423) - feb.17th mon. 2025 レイアウトは期日までにを読了。 仕事に対する情熱の大切さを教えてくれる小説だ。 「その熱量が人を動かすんだよ」という言葉に共感。 この言葉は、読む者に、自分の仕事に情熱を注ぎ込んでいるか、周りの人々を巻き込むような熱量を持っているのかを問いかけていると思う。 書店ガール1-4にも通じる内容だ。さて書店ガール5に進むかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カレースパとカレー蕎麦にマヨチク](https://www.okinawaweb.jp/?p=117396) - feb.17th mon. 2025 カレーはライスもいいけど、スパゲッティなどの麺もいいよなぁ。 牛肉とキノコの和風スパゲッティトッピングでパクチー添えのインディアンカレー。 アルデンテの麺に甘くスパイシーなルーが絡んで美味い。 箸休め?に竹輪のマヨ焼き海苔まぶし。これも美味い。 残ったルーに蕎麦つゆを加えて今度はカレー天ぷら蕎麦に。 これにもパクチーとベランダの20日ネギに海老のかきあげをトッピング。 十割蕎麦なので歯応えもしっかりいいし、サクサクの天ぷらもいいね。 カレーもたまにはいいけど、蕎麦はやっぱり普通にザルかつゆの方がいいかな(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老とキノコのアヒージョ&バゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=117375) - feb.16th sun & 17th mon.2025 アヒージョ ajillo は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理。 昔、コスタブランカの頃も人気だったひとつだ。 カスエラで作るのが本来だけど、今日はフラパンで簡単に。 海老とマッシュルームがメインだけど、彩りも考えてブロッコリーをプラス。 ワインにあわせてもいいけど、ビールの友にもいい。 残りでパスタを作るのもいいね。 でも、今回は翌朝に薄切りにして焼いたバゲットにトッピング。 これも美味い。 朝からワイン飲みたくなるかな(^ ^; でも、コーヒーにもよくあう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチーカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=117358) - feb.16th sun.2025 和風なカレーにもパクチートッピングで一気にアジアン。 スパイシーなカレーもいいけど、和風な甘味もあるカレーもいい。 大きなジャガイモやニンジンにシメジとかのキノコもたっぷり。 そのままでも美味いけど、この季節沖縄産のパクチーを加えると色合いもいいし、 味にアクセントもでていいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [書店ガール4](https://www.okinawaweb.jp/?p=117340) - feb.16th sun.2025 書店ガール4を読了。 本作では、主人公が世代交代し、アルバイト大学生の愛奈と若手契約社員の彩加が中心となって進む。 駅中書店の閉店など、書店を取り巻く厳しい現実が描かれてもいるけど、確かにネットで本を買うことが多い昨今だけど、ふらりと入った本屋での偶然の出会いもいいし、大事にしたい。 傍若無人な客を西岡店長が見事にあしらうシーンはいいなぁ。 お客は神様なんかじゃない、お客を選ぶのは店だと言うのを思い出させてくれる。 書店ガールシリーズは、書店の舞台裏を描いたお仕事小説で、主人公の北村亜紀と山田梨花の二人の女性書店員を中心に物語が展開されていくのだけど、書店の苦しい現状や知らなかった書店員の仕事の魅力が満載で小説だけどリアルにおもしろい。 この本の中で紹介される数々の本の中からも読みたいのがあるなぁ。 5に移るまえに同じ著者の「レイアウトは期日まで」を読んでみよう。 書店ガール 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [八重岳の桜2025-2](https://www.okinawaweb.jp/?p=117316) - jan.31st fri.2025 今帰仁まで桜を見に来たので、先週来た八重岳にまた昇ってみた。  まだ屋台があったので、前回は私は食べなかったどんどん焼きを買ってみた。 なかなか美味い(^ ^ 八重岳の桜の過去記事:┃八重岳の桜2016┃八重岳の開花状況と遊歩道 2016┃夏の八重岳┃第39回本部八重岳桜まつり┃八重岳の桜2018┃八重岳の桜2020┃八重岳の桜2025 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [今帰仁の駅そーれ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117299) - jan.31st fri. 2025 やっぱり今帰仁まで来たら、ここに寄らないといけないな、今帰仁の駅そーれ。 まるまると太った猫もお迎え。 昔デザインしたマンゴーやパインのジャムやドレッシングはなかったけど、美味そうな白菜や島らっきょうがあったので思わずゲット。 ミニ白菜もかわいかったけど、大きな白菜が300円と安いし、たくさん入ったきゅうり250円、たっぷりな島らっきょう120円をゲット。 レストランのそーれ定食は、平成20年度の食アメニティーコンテストで農林水産大臣賞を受賞したらしく次回は食べようと思っていたようだけど、今日は開いてなくて残念。またやってこなくちゃね。 今帰仁の駅そーれの過去記事:2017年┃ 今帰仁の駅そーれ 住所:今帰仁村字玉城157 電話:0980-56-4940 営業:09:00-18:00 定休:月曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [今帰仁城跡の桜と猿回し](https://www.okinawaweb.jp/?p=117270) - jan.31st fri.2025 今帰仁城跡へ桜を見にやってきた。 平日だからとおもったけど、結構混んでいて駐車場も第3に停めてしばし歩いて入場。 ここのトイレは桜が見えるとこがお気に入り。 懐かしい赤ポストもあったりする。 石畳というか岩道なので足腰の弱い人やもちろん車椅子は無理。 バリアフリーは全くないところだ。 昔の人は大変だったろうな。 いや昔の人の方が足腰は強かったんだろう。 今帰仁城址の桜。ほぼ満開かな? 天気がよかったら海と空の青との対比がよかったろうな。  ソメイヨシノっぽい白の桜がいいね。 終わりかけだったけど、ツワブキがいっぱい。盛りだったら見事だったろうな。  久しぶりに猿回しを見た。熊本からやってきたそうだ。 今帰仁までひしぶりにやってきたら、ビストロ&カフェ 味熟者に泊まって美味いもの食べたくなってきた。また行きたいな。 今帰仁城跡の過去記事:┃第十回今帰仁グスク桜まつり2017┃秋の今帰仁城跡の桜とセミ 世界遺産 今帰仁城跡 住所:国頭郡今帰仁村字今泊5101番地 電話:0980-56-4400 開園:08:00-18:00(季節により延長あり)休館:原則無休 今帰仁城趾サイト - [スシローで軽く白子とエンガワ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117244) - jan.22nd wed.2025 バークレーのベスト電器にカードリーダーを買いに行ったので久しぶりにスシローに寄ってみた。 エンガワと白子にあん肝が美味い。 醤油もいろいろあるけど、そんなになくても(^ ^; エンガワのコリっとした食感が好きだな。この値段だからカレイのじゃないと思うけど、どの魚のエンガワなんだろう? あ、タラのか。 イカもいいし、ウニも美味いね。 940円で満足。これくらがちょうどいい量かな。 スシローの過去記事:特ネタ中とろに鯛塩ラーメン┃イカ・タコ・白子にアジ┃鯖バーガーと濃厚のどぐろ白湯ラーメン┃鯛だし塩ラーメンに中とろ┃しらすまぜそば┃天然インド鮪7貫盛りと濃厚うに包み&まぐろ醤油ラーメン┃スシローで初ビール&麺なし┃濃厚えび味噌ワンタンメン┃タラの白子にあん肝┃鰻辛雷麺とスタミナうなぎ盛り┃海老天うどんとたこ焼きうどんにイカやエンガワ┃天ぷらうどんとエンガワ┃ スシロー 浦添バークレーズコート店 住所:浦添市当山2-2-4 電話:098-870-0563 営業:11:00-23:00(土日祝は10:30開店)※ラストオーダーは閉店時間の30分前 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [クックハルのキャベツと伊芸SAの天ざる](https://www.okinawaweb.jp/?p=117199) - jan.21st tue. 2025 クックハルの立派でずっしりと重いキャベツが1玉なんと300円だ 帰りに久しぶりに名護アグリパークのクックハルによったら、立派でずっしり思いキャベツが1玉なんと300円だ。自宅近くのかねひでだと半玉の値段だから安い。思わず買ってしまった。 キャベツたっぷりの焼きそばを作ろうか。 中庭に置いてあるいろんなテーブルやチェアはどこに売ってるのかな? うちのベランダにも置きたいものだ。 名護に仕事でよく行ってた頃、帰りにいつも天ザルを食べていた伊芸のSAに寄った。 ここの食堂からは海と空がきれいに望める。 なにやらグルメコンテストをやっているようだ。 ちょっと気になったけどここで食べるものはなぜかほとんど変わらない。 海老天は熱々でプリプリっとまでいかなくプリッとくらいだけど、美味いし、蕎麦もよく冷やされていて普通以上に美味い。 大盛りもできるけど、十分なボリュームだ。 前によく食べていた頃は700円で安いなぁと思ったけど今は1100円。 前と言っても8年ほど前だからなぁ。 伊芸SAの過去記事:あぐー冷しゃぶ麺┃沖縄そば┃本部牛カレーとソーキそば┃侮れない天ざる┃ササガニユリ┃朝の天ざる┃伊芸バーガー┃天蕎麦と金のあぐーうどん┃ 伊芸サービスエリア(上り線) 住所:国頭郡金武町伊芸1264 電話:098-968-3553 営業:0 9:00-21:00 定休:無休 サイト うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [八重岳の桜2025](https://www.okinawaweb.jp/?p=117155) - jan.21st tue. 2025 八重岳に桜を見るために出発。 いつもながら明治山を見ると山原だなと思う。 いつかこの山に登ろうと思いつつ未だ果たせず。 伊芸SAでスパムのシャツやサンダルを見つけた。娘に送ろうと思ったようだけど、サイズが欠品。 買わなかったけど、ごーやーじらーなんての売ってた。ゴーヤーの粉末入りなので苦味もあるようだけど、甘い和菓子のようだ。 頂上は2分咲きのようだけど、クルマは思ったより多かったかな。 でも、混むほどではなかった。 日曜とかは混雑していたろうな。   頂上付近は2分咲きと書いてあったけど、けっこう咲いている。 今週末か来週くらいが満開だけど、天気がちょっと心配。 ヘゴやヤシと一緒に見られるのも沖縄ならでは。時にヒマワリとも一緒だったり。 それにお気に入りのマッシュルームっぽいカタチのイタジイとの景色もいい。 メジロも蜜をとるのに忙しそうだ。 八重岳の頂上には八重岳高航路監視レーダー局舎がある。 クルマではいけないけど、歩いて頂上まで登ったのはもう10年ほど前のことだな。 頂上への途中の広場に出店があったので帰りに寄ってみた。 丸めたお好み焼きがあるけど、手前のどんどん焼きが美味そう。 それと薄赤紫の小さな花がきれいなバコパと黄色い花のオキザリスをゲット。 橋の上からヘゴやイタジイを見下ろすことができる。 タイムスの記事で観葉植物なのになぜ野生化? を見たけど、これのことなんだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [モーリアクラシックの寿きやき(すき焼き)](https://www.okinawaweb.jp/?p=117065) - jan.16th thu.2025 モーリアクラッシックの今日のランチは寿きやき。すき焼きのことかな? 入り口横にある小さなクルマ。ナンバープレートがないから公道は走れないのかなと思ったけど後ろにある原付自動車のようだ。 最高速度60キロで1回の充電で約100km走行できるEVミニカーのようだ。 これが、寿きやき。寿きやきは、すきやきだよね? ことぶきやきじゃないょな? この内容でさらにドリンクフリーでデザートもついて1300円なのはコスパいいな。 すき焼きの揚げ出し豆腐もいいけど、味の染みた麩がのってるのがいいね。 ブリの刺身もいいけど、イカがクニュと美味い。 松前漬けもなかなかいける。 前回のバイキングよりこれはずっと美味い。満足だ(^ ^ デザートも前回よりいいし、パインがいい口安めだ。 モーリアクラシックの過去記事:バイキング┃ ホテルモーリアクラシック沖縄 住所:那覇市港町4丁目3−27 電話:098-860-5555 営業:10:00-20:00 休館:火曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [モーリアクラシックのランチバイキング](https://www.okinawaweb.jp/?p=117086) - dec.19th thu.2024 初めて行ったモーリアクラッシックのランチバイキング 1300円。 力士が何人もいたけど、沖縄で練習中なのかな? 調べたら週末に沖縄アリーナで、冬巡業が沖縄アリーナで行われるようだ。 パスタとかチャーハンみたいなのがあるとよかったかなぁ。 きのこのクリームスープ悪くなかったけど、もうちょっと熱々だといいなぁ。 デザートがイマイチなケーキだけだったけど、白子餅がとても柔らかかったのがよかったらしい。 ホテルモーリアクラシック沖縄 住所:那覇市港町4丁目3−27 電話:098-860-5555 営業:10:00-20:00 休館:火曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [田舎庵のランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=117049) - jan.11th sat. 2025 田舎庵でマンションの総会。1500円のランチ。 煮付けや天ぷらに刺身もついたお値打ちランチだ。 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃おまかせ定食┃天ぷら定食┃コスパの高いお任せ定食┃うなぎ定食とビタロー┃サヨリ唐揚げ定食┃イカ刺しと揚げ豆腐┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃天ざるセットとビタローのバター焼き┃天ざるセットとちらしセット┃ 寿司味処 田舎庵 野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-47-3 電話:098-893-6768 営業:11:30-14:00 17:00-23:0 定休:日曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [チキンラーメンつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=117031) - jan.10th fri. 2025 初めて、チキンラーメンをつけ麺にしてみた。ネギと黄身をプラスで。 チキンラーメンを鍋で1分ほど湯がいたら、麺とスープを別々のボウルに移してから、スープにはネギと黄身を落として、あとは麺をつけながら食べる。 なかなかいけるぞ。でも1分じゃなくてもっと短めでもいいかな。 刻み海苔を加えるのもいいかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [フレンチカップヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=117010) - jan.9th thu. 2025 フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味。 それに、ネギをプラス。海鮮風味にトマトの酸味が感じられるブイヤベース風のスープかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [柿の種わさび味入りのたまごサンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=116995) - jan.9th thu. 2025 タマゴサンドに柿の種わさび味を入れてみた。食感もなかなかいい。 たまごサンドのエッグディップに砕いたわさび味の柿の種を加えた。菜の花の辛子和えも加えてみた。ピリッとスパしシーでカリカリっとした食感も加わって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [アヒージョ&アヒージョスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116967) - jan.30th thu.2025 久しぶりのアヒージョ。 マッシュルームとシメジに海老で。それに赤と青ピーマンもプラス。 こんがり焼いたバゲットにのせて。美味いなぁ、やっぱ。 フランスビールのグランモルト。 ヨーロッパ産麦芽&ハラタウ産ホップ使用。 甘いライトな味で、ワインっぽいのは名前のせいか? 一度でいいけど。 残ったアヒージョとオイルで、スパゲッティアヒージョ。 パクチーも添えて、アルデンテで歯応えもよくオイリーで美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [1月の桜とクロトンとバコパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116943) - jan.30th thu. 2025 今日のウォーキングで桜も満開みたいだ。  クロトンの緑と赤のコントラストもいいなぁ。 先日買ったバコパ。南アフリカ原産で130種ほどある常緑の多年草らしい。 水の与えすぎによる根腐れに注意することらしい。水のやりすぎにきをつけよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [どん兵衛天ぷらそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=116923) - jan.30th thu.2025 どん兵衛天ぷらそば。うどんよりやっぱり蕎麦がいいな。 ネギと島らっきょうをプラストッピング。 あとのせのかき玉がサクサクで汁に沈めるとトロッとしたりしてなかなかいける。ちょっと濃いめのスープだけど甘味もあって麺もユニークで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [永谷園の煮込みラーメンちゃんこ味](https://www.okinawaweb.jp/?p=116901) - jan.29th wed.2025 永谷園の煮込みラーメンちゃんこ味。 残った鍋で作るのと勘違いしたみたい。 最初から鍋を作る時に一緒に煮込んで食べるものらしい。 だから味が濃くてちょっと食べきれず(^ ^; 伸びにくい乾麺でなかなか歯応えはいい。 残りのは鍋を作る時に入れてから食べよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [グリーンカレーwithパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=116883) - jan.29th wed. 2025 fufuのグリーンカレーにパクチープラス。 うちの近くのfufuでグリーンカレー880円をテイクアウトしてきた。 そのまま食べてもいいけど、皿に移してパクチーをトッピング。 珍しく大根も入っている。パラっとしたタイ米にナスやゴーヤーなどもはいっている。甘味もあるスパイシーなルーでいつもながら美味い。 虎虎(fufu)の過去記事:グリーンカレー┃サラダボウル&にぼしおむすび┃グリーンカレーと豚汁に鮭マヨおにぎり┃ カフェ 虎虎(fufu) 住所:宜野湾市野嵩1-41-8 電話:_ 営業:11:00-16:00 定休:土曜・日曜・祝 ※月1で土曜モーニングあり insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [エビチリナポリタン](https://www.okinawaweb.jp/?p=116860) - jan.27th mon. 2025 買ってきたエビチリでナポリタンスパゲッティを作ってみた。 喜友名のサンエーで買ったアールスメロンとエビチリ。えびチリは328円と安いかな。 ナポリタン作りながら食べたアールスメロンは、甘く美味い。 いつものように麺を湯がいたら、きたなか荘弁当の10辛ケチャップで炒めながらエビチリを投入して混ぜ合わせてパセリを散らしたらできあがり。 エビチリは思ったほどプリプリじゃないけど、エビチリナポリタンはなかなかいける。お気に入りのTOKYO CRAFTペールエールの苦味がエビチリの甘さとあいまって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ガジロウの塩野菜ラーメンと餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=116833) - jan.27th mon. 2025 寒い日のランチはちょっと久しぶりにガジロウへやってきた。 相変わらずおもちゃ箱な店内は見ているだけで楽しい。 ところで、残念ながら5月いっぱいで立ち退きになるので4月くらいに移転したいとのことだけど、まだ移転先が見つからないらしい。 この近辺でいいとこないかなぁ。 ちなみにここはキックボクシングスクールになるようだ。 ガジロウで塩ラーメンの麺半分に野菜盛り+餃子3個。800+250+300円。 野菜たっぷりでもりもり美味い。小さいながら厚みのあるチャーシューはよく煮込まれていて脂もふわりと溶けていく。味玉の半熟具合も味もとてもいい。 小さめの餃子もいつもながらふっくらジューシーで美味い! ラーメンを食べ進むともやしと麺が一体になって、もやしラーメンだ(^ ^ 塩気の具合もいいから飲み干してしまいそうだけど、塩分取りすぎに気をつけて、気持ちちょっと残した。 妻のオーダーのトマ味噌も味見したけど、やっぱりこれも美味いし、セットにしたミニチャーハンもパラッパラで味付けもいいなぁ。 うちの近くにいい物件ないかなぁ。 ウォーキングする時に気をつけてみよう。 ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃タンメン風な塩野菜ラーメン┃トマ味噌ラーメン野菜まし┃昔ながらの中華そば野菜まし┃塩チャーシュー野菜まし┃まぜそばとシュウマイ┃夏季限定ごまだれ冷麺┃チャーシュー塩ラーメン野菜まし┃中華そば+野菜まし&塩ラーメンハーフ+野菜増し&餃子┃冷麺┃トマみそラーメン┃トマみそ野菜ましと餃子┃ ガジロウらーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 Facebook┃Twitter┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [菜の花辛子和えトッピングのマグロ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116791) - jan.8th wed. 2025 ちょっと遅めのランチは、菜の花辛子和えトッピングのマグロ丼。 熱々ご飯にわさび醤油で漬けたマグロと辛子和えにした今が旬の菜の花の辛子和えをトッピング。 マグロとご飯がほくほくで菜の花の風味も加わって、美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ラ王兆楽 広東麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=116767) - jan.8th wed. 2025 有名人も通う町中華「兆楽」の味を再現したと言うラ王兆楽 広東麺。 兆楽は、60年以上渋谷で営み続ける町中華の名店だそうだ。 パッケージにある町中華の王道×カップ麺の王道に自信のほどがみて取れる。 カップじゃなくて丼に移してみたけど、それほど見栄えがよくなるわけでもないな。 ちょっと温度が低めになったけど、やっぱりカップの方が適温なのか? でも、麺の歯応えもいいし、具材の存在感もそれなりにあるかな。スープもなかなかいい感じ。 ただ確か400近い値段にしてはもうちょっと具には頑張って欲しいなぁ。 パクチーを加えてみたけど、また食べるかは微妙。 食べるならカップの状態で試してみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シーフード&カップヌードル+乾燥キャベツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116727) - jan.6th mon. and 7th tue. 2025 カップヌードルのシーフードはお気に入りのひとつ。 カップヌードルクエストⅡ応募したけど、何か当たるかなぁ? シーフードヌードルにも粒黒胡椒をいれると美味さアップで香もいい。 独特の麺の食感もいい。 これもカップヌードルクエストのだけど、オリジナルティストのもの。 このは、カップヌードルに乾燥キャベツをプラス。 シャキシャキの歯触りがいいなぁ。 プリッとした小さい小さい海老とそれと同じくらいのふっくらタマゴにいつもの謎肉と安心の歯触りのヌードル。 なんだかんだと最後の一滴まで飲み干してしまった。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [菊水の北海道醤油ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=116708) - jan.7th tue. 2025 菊水の麺で同じく菊水の北海道醤油スープでラーメンなランチ。 どちらもスーパーで買えるのが嬉しい。塩と醤油に豚骨の醤油もあるが、こっちの醤油の方が美味いと思う。 自家製チャーシューと味玉にネギとメンマと刻み海苔とおぼろ昆布にワンタンもトッピングしてみた。 ワンタンは市販してる薄いのだけど、麺と一緒にゆでてやるだけの簡便さ。これを加えるとさらに美味い。 麺の歯応えもいいし、スープもやっぱり美味い。 店で出してもいいかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [春の七草と七草粥](https://www.okinawaweb.jp/?p=116687) - jan.7th tue. 2025 朝は七草粥に菜の花の辛子和えをトッピング。 だから八草粥? 春の七草は、セリ・ナズナ、ゴギョウ・ハコベラ、ホトケノザ、スズナ・スズシロの7つだ。これの値段は698円。 菜の花は278円。さっと湯がいて辛子を溶かした白だしで漬けるのも美味い。 どちらもさっと湯がいてから水気を切っておじやにいれて軽く煮込む。 七草粥って食べすぎた正月の胃を休ませる意味のようなのがあったと思うけど、たいしたものたべてない正月だし、今の世の中、七草は贅沢かもね。 最後はキュウリのぬか漬けをトッピング。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [久世福の熟成ぬか床とぬか漬け](https://www.okinawaweb.jp/?p=116663) - jan.6th mon. 2025 ライカムイオンに行ったら、カルディと久世福商店をのぞくのが必須かな。 で、今回久世福商店げ見つけたのが熟成ぬか床。853円だったかな。 帰りにキュウリとナスをスーパーで買ってきた。 キュウリはそのままで10-15時間、ナスは軽く塩揉みして半分に切って、24-36時間。 漬けてみたけど、ちょっと味が薄いかな。 昔家で漬けていたのはもっと、しっかりした味してたっけな。 カブは縦半分または1/4に切ってから18-24時間。 これもちょっと薄めな気がするけど、軽く醤油をかけると美味い。 ぬか床に 昆布や煮干し、かつおぶし、干し椎茸などを入れるといいらしい。 それに焼いた塩鮭の頭を入れると格段に美味しくなるらしい。 胡椒、にんにく、しょうが、生の梅の実もいいらしいので、試してみるかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [たかおの海老天定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=116633) - jan.6th mon. 2025 眼科検診で中部徳洲会へ。途中のキャンプフォスターの星条旗が半旗だ。去年、12/29のカーター元大統領死去で1ヶ月の間半旗になるようだ。 眼科検診 異常はないようで次回は5/9(金) 思ったより人はいたけど、思ったより早く終わった。 次回は視野検査があるけど、あれは苦手なんだよなぁ。 徳洲会の帰りにちょい久しぶりにライカムイオンへ。 10時半だけど、それにしても空いているのは仕事始めの6日の月曜だからかな。 みーぐちだったようでランチ時はいつも満席に近いカウンターに一人座れた。 久しぶりにたかおで海老天定食1500円。 そのせいでもないだろうけど今までで一番美味かったかも。 どれも熱々でさっくりしっとり美味い。 特に好きな海老はプリップリ。 ゴボウがさっくりしっとりで美味くてびっくりだ。 ナスもしっとりジューシー。 天汁以外にもわさび塩や柚ペッパーや一味などがあるけどやっぱり天汁が一番かな。 カウンターのみの食べ放題の昆布明太とキャベツ&レンコンの浅漬けがいいから、いつも普通もりにしてるご飯も大盛りでもよかったな。 ・・・と前も思った気がする(^ ^; 次回は! この店に蕎麦があればいいんだけどなぁ。この近くの蕎麦屋のそばも美味いけど、そこにかき揚げはあるけど海老天がないのが残念なんだよなぁ。 たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃特上たかお定食┃海老天定食┃海老海老天丼┃ 博多天ぷら たかお イオンモール沖縄ライカム店 住所:中城群北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-930-3535 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:不定休 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [カップヌードルクエストⅡ イカフォーク](https://www.okinawaweb.jp/?p=116608) - カップヌードル。こうやってみるとホントに具だくさんだ。 醤油味でやっぱり美味い。 イカフォークが欲しくてネットでオーダーしたカップヌードル イカフォーク付きセットの中のひとつ。 カップの裏側のQRコードでポイントをためて景品に応募ができる。6点になったらメガポンパドールルアーに応募するかな。 いつもの麺に、醤油味でやっぱり美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かっぱえびせん白えび](https://www.okinawaweb.jp/?p=116591) - jan.2nd thu. 2025 釜あげした白えびをまるごと練り込み、白えびならではの上品なコクのある旨みと甘みが味わえる、こだわりの商品。 通常の「かっぱえびせん」より細めで白い生地が、サクサク軽い食感と口どけで“やめられない、とまらない♪”味わいです。 とのことだけど普通のかっぱえびせんより、エビの風味あるし、あっさりさっくりで美味い。 これはまた買ってみたい。 で、また買ってみたけど、やっぱりこれ美味いね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [焼肉酒房 ニクマル](https://www.okinawaweb.jp/?p=116567) - jan.3rd fri.2025 普天間神宮に初詣をした帰りにクルマでは何度も前を通ったことがあるけど、入るのは初めての焼肉屋のニクマルに入ってみた。 確か以前はジャマイカンバーかレストランじゃなかったかなぁ。 初めて聞く名前の部位が目についた。 期間限定の和牛ゲタカルビ690円と数量限定の牛ムカデカルビ590円だ。 どんなものなのか聞いたけど、聞くだけじゃわからない(^ ^; まずは食べてみよう。 左が牛ムカデカルビ590円。右が和牛ゲタカルビ690円。 ムカデカルビは、牛1頭より 約500g しか取れない 希少部位。 ゲタカルビは、中落ちカルビとも言われ、肋骨と肋骨の間に挟まった部位で肋骨から外した時の凸凹の形が下駄に似ているところからその名がついたようだ。 どちらも、脂身が多く、濃厚な旨味があるなぁ。 ここの生はサーバーの手入れもいいんだろから美味い。2杯飲んでみた。 白菜のキムチは、私の好きな浅漬けとは違うけど、酸味にシャキシャキ感もあって悪くない。2585円。またやってこよう。 焼肉酒房 ニクマル 住所:宜野湾市普天間1-25-6 電話:070-855-19107 営業: 日15-22時 火-木16-1時 金-土16-2時 定休:月曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [普天満神宮へ初詣](https://www.okinawaweb.jp/?p=116550) - jan.3rd fri. 2025 去年は2日に普天満神宮がすごい行列で隣の普天満山神宮寺へ初詣したんだけど、今年は3日の夕方に神宮にやってきた。 まだ手前の歩道橋あたりまで並んでいたけど、それほど並ばずにすんだ。 今年は55円のお賽銭。五重にご縁がありますようにと言うわけでもないけど(^ ^; 曇り空だけど、心配した雨も降らずちょっと寒めだけど、歩くとあったかだ。 三が日だったので、神社手前に最近整備された広場みたいなところに屋台が並んでいる。帰りは裏通りに最近できた焼肉屋さんに寄ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム4日目1 フラマリゾートダナンのモーニング&WinMart](https://www.okinawaweb.jp/?p=116239) - nov.24th sun.2024 ベトナム4日目 最終日。フルマリゾートダナンのモーニングバイキング。 ここで食べたフォーは今までで一番美味。しっかりしたスープの味。 麺はやっぱり柔らかめではあるけど、鶏肉もしっとり美味い。 他の料理も昨日のモーニングよりいいかな。 それに、部屋も広し。 それにパンが美味い。サクサクでカリッふわだ。 スイカジュースもおもしろい。 海は荒れているようだ。 さて、昼のチェックアウトまでの間マーケットにでかけよう。 ダナンの中心街は高層ビル群が立ち並んでいて、まるで東京や大阪並みだ。 ここ数年でたくさん建ったらしい。 バスで近くのwin martへ。 ビルの中の2-4Fにあって、市場というよりショッピングセンターみたいな感じ。 いろいろあるけど、円高のせいか日本より安いというより高めかも。 パクチーの束や野菜やフルーツがずらりと並んでいる。 ドリアンまで山盛りだ。まぁ、ここで落としたりしたら匂いで多変そうだ(^ ^; ガチャもあった。日本とはいろいろ違いそうだけど、そもそも日本でもやらないからな。 ここで実演ん販売していた春巻きをゲット パリパリで中はしっとり。チリソースがよくあってる。 ホテルへも戻り、チェックアウトまでしばし準備したり。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [わんさか大浦パークマングローブ遊歩道](https://www.okinawaweb.jp/?p=116529) - dec.8th sun. 2024 わんさか大浦公園のTHE MARKETの後は、久しぶりにマングローブ遊歩道を歩いてみた。木を見上げて写真を撮っている人がいたので、よく見たらトカゲだ。 久しぶりだとは思ったけど前に来たのはもう8年も前だっけ?  マングローブ遊歩道の過去記事:開通の日┃2016年のマングローブロード┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [THE MARKET - 動く市場 - vol.2](https://www.okinawaweb.jp/?p=116506) - dec.8th sun. 2024 THE MARKET - 動く市場 - vol.2でわんさか大浦公園へ久しぶりにやってきた。 紅豚ハンバーグライスバーガー。紅豚にしてはあっさりした味だけど、ヘルシーな感じ。 近くの漁港であがったばかりのマグロの試食もあった。 あっさり味ながらなかなか美味かったな。 妻は甘味たっぷりなカボチャスープ。 なぜか子猫が足に擦り寄ってきた(^ ^ 何か餌が欲しかったのかな? あいにく何も持ってなかったのでゴメンね。 今回買ったのは、島唐辛子を2種。生は100円。半生?は350円。 生のはこれでコーレーグー酢を作ろうかな。 過去記事:雨の大浦わんさかパーク 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [PePePeでカラスミのペペロンチーノ&ゴルゴンゾーラとモッツァレラのピザ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116458) - dec.6th fri.2024 ちょっと久しぶりのPePePeでビュッフェ&ドルチェランチ。 カウンターに並んだ前菜から好きなものを自由に選ぶことができる。 小皿にきれいに並べられていて見るだけで楽しいけど、いづれも濃すぎない味付けで美味い。 イタリア産カラスミのペペロンチーノの大盛りとゴルゴンゾーラとモッツァレラのピザドリンクとデザート。 二人で、4470円。 薄くカリッとしたピッツァはいいけど、パスタはちょっと硬すぎかな。前ほどの美味さは感じられずちょっと残念。 でも、十分美味かったか。 確かすだちとソーダのジンジャエールだったかな。 ドルチェが甘いものだったので、普通にコーヒーとかにしたらよかったかな。 ぺぺぺの過去記事:模合┃ランチ┃PASTS PIZZA PANINO PEPEPE(ぺぺぺ)で美味く楽しいひと時┃カーチョ・エ・ぺ・トリュフ風味とアラビアータ┃ ペペペ (PePePe) 住所:宜野湾市大山5-2-3 電話:098-988-0704 営業:11:00-21:00(L.O.) 定休:水曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [タコライスふりかけ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116440) - nov.30th sat. 2024 先日那覇のロピアに初めて行った時に見つけたタコライスふりかけを試してみた。 発売されたのは知っていたけど、近くのスーパーとかでは見かけなかったのであまり期待したわけじゃないし、タコスは好きだけどタコライスは滅多に食べないんだけど、買ってみた。 タコライスかどうかは微妙だけど、このふりかけなかなかいける。 おにぎりや、パスタのトッピングとかにもいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大人のショコラベリー](https://www.okinawaweb.jp/?p=116428) - nov.30th sat. 2024 江崎グリコのジャイアントコーン。 大人のショコラベリー。 ラズベリー果汁を使用したラズベリークランチとビターチョコのトッピングに、ラズベリーソースが入った濃厚チョコアイスと、ココアワッフルコーンの組合せとある通り、ラズベリーの酸味と食感がとてもいい。 ラズベリークランチとビターチョコのトッピングもいいし、中にあるラズベリーソースの酸味もいいアクセントだ。 これはまた買おう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清どん兵衛 最&強かき揚げそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=116408) - nov.30th sat. 2024 確か2度目かな。以前食べて美味かったのでまた食べようと思っていたとこだ。 次回は丼に移して食べようと思っていたけど、今回もそのまま食べた。 カップ蕎麦にして別格の美味さは変わらずだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タンメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=116389) - nov.27th wed. 2024 top valuの生姜香る野菜のタンメン。 398円の10%オフ。 蓋をしたままレンジで4分ほどチンしてできあがり。 そのまま食べてもいいけど、丼に移してみた。やっぱり見栄えも大事(^ ^ ベランダの20日ネギをカットしてトッピングしてみた。 生姜が香ってスパイシーでなかなか美味い。 麺はちょっと柔いけどね。 400円ほどでこの味なら文句ないかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム旅行まとめ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116382) - 2024/11/20(水)-25(月)は久しぶりの海外旅行でベトナムへ行ってきた。 ガイドブックによると終わってると思った雨季はまだ終わってなかったみたいで天気はすぐれなかったけど、ガイドもよく楽しめた。 ベトナム旅行の過去記事 ベトナムホイアン5大名物料理とアオザイショー ベトナム2日目モーニングとトゥボン川クルーズにホイアン旧市街散策のあとはフレンチコース ベトナム2日目2-ミーソン遺跡〜古民家レストラン〜ホイアンメモリーショウ ベトナム3日目リトルオアシスのモーニング ベトナム3日目2 ゴールデンブリッジと山頂の地ビール ベトナム3日目3 PHO’THINのフォー ベトナム3日4 フラマリゾートダナン&スパ ベトナム3日目5 ブリリアントシーフード& ナイトマーケット ベトナム4日目1 フラマリゾートダナンのモーニング&WinMart ベトナム4日目2 五行山・ダナン大聖堂・ドラゴンブリッジ ベトナム4日目3 ハン市場-CHO HAN NAN MARKET ベトナム4日目4 ベトナム料理&ナイトマーケット 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム4日目4 ベトナム料理&ナイトマーケット](https://www.okinawaweb.jp/?p=116319) - nov.24th sun.2024 ベトナム最後の夜は様々なベトナム料理をNgon Thị Hoa Restaurant で満喫。 ぎっしり詰まったサクサクな春巻き。 ハスの花ソムタム風。エビせん、スパイシーでしっとり美味い。 キシメン風ヌードル。 ちょっと伸びた感じだけど、薄味ながらライム&青唐辛子でスパイシー。 三本目のビールはベトナムキリンビールの生を飲んでみた。これも割とライトだ。 Ngon Thị Hoa Restaurant 住所:100 Le Quang Dao Str, Ngu Hanh Son District, Da Nang 電話:096 722 01 00 営業:07:00-22:00 サイト┃Facebook 最後の夜は夜市。 薄いバッチャン焼きの花瓶をひとつ思い出に買ってみた。 窓辺に置いて使おう。 22時半にダナン空港へ。 カフェでピーチティー? ピーチは甘いけど、ティーは無糖なのでちょうどいい。 12時半予定が機材トラブルで遅れて318便は1時半に出発。 出発したらすぐにドリンクサービス。 ビア・ハノイ(Bia Ha Noi)は、ベトナムの首都ハノイにちなんで名付けられたビール。これもライトですっきりした飲み口。 寝ていたら、朝の5時半くらいに起こされて、朝食? ベトナムの人が考える和風かな? ご飯にクロワッサンもついてきた。 成田には5時間ほどの旅だ。早朝に到着。 今回は、リムジンバスで羽田へ。 E-MEⅡが壊れたので昨日からiPhoneで撮影。 羽田空港5Fのあずみ野で、ザル蕎麦にしようと思ったけど、美味そうに見えたので葉わさび蕎麦。1300円。 蕎麦の歯触りがとてもいい。 漬け汁は東京らしくちょっと濃いめだけど悪くない。 食べてると葉わさびの香がいい感じだし、茎の部分はわさびの辛味もきいている。 妻は海老天丼とざるそばセット。1800円だったかな。 フォートラベルのWi-Fiは起動しないし、まるで使えなかった。でもベトナムではまぁWi-Fiが使えたのでそれほど不便なかった。街中を歩くツアーでもなかったしな。 今、那覇空港は工事中で不便。 国内線は特にだけど、Wi-Fiを国際線の手荷物所近くのロッカーに返すのに、通れないので、2階からずっと歩いて、階段おりて返さないといけない。受け取りも面倒だった。これなら郵送したらよかったな。それにこのWi-Fi役に立たなかったしなぁ。 旅行社にもらったベトナム土産。 - [ベトナム4日目3 ハン市場-CHO HAN NAN MARKET](https://www.okinawaweb.jp/?p=116311) - nov.24th sun. 2024 CHO HANはダナンの有名な2階建ての市場。 1階は食料品や雑貨を売るエリアと魚介の市場エリアがあり、2階は衣類のフロア。 別に買わなくても見ているだけで、東南アジアの市場の雰囲気を味わえる。 牧志公設市場のでかい感じでもあるかな。 - [ベトナム4日目2 五行山・ダナン大聖堂・ドラゴンブリッジ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116277) - dec.24th sun. 2024 フラマリゾートダナンをチェックアウトして五行山(マーブルマウンテン)へ向かう。 五行山。 ダナン市にある5つの山の集合体で、英語ではMarble Mountains」、日本語ではベトナム語を日本語訳した「五行山」と呼ばれているそうだ。 五行説説から「火山」「水山」「木山」「金山」「土山」という名前があり、今回はエレベーターもあって気軽にあがれる水山へ。  エレベーターで山の上まであがり、さらに山道を歩いて奥へ。 途中まで登って下りたりしたけど、石段に不規則な段差もあって、目と足があまりよくない私には危険なので途中で断念。 ダナンのパワースポット「五行山(マーブルマウンテン)」の魅力・行き方・Q&Aに写真や説明が詳しく載っている。 ダナン「五行山」を観光!西遊記で知られるベトナム屈指のパワースポット 大理石の産地なのでそれを加工する職人たちの店もある。 Đại Việt Cổ - World Gems Vietnam ブレスレットなどのアクセサリーも豊富だけど、いろいろ置物もあちこちにある。 この大黒さんみたいなのは700キロもあって、1653312000ドンだ。 さすがにドンは安いとは言え、日本円で1000万近い。 それはいいとしても日本までの輸送量がすごそうだ(^ ^;  街中にあるダナン大聖堂。ダナンがフランス植民地だった時に建てられた教会の1つ。 ダナンスタイルの紹介記事 大聖堂の近くのCho Han(ハン市場)へ。 牧志の公設市場を思い出す感じだ。  ドラゴンブリッジを渡ったら近くにバスは停まってちょっと遠くから眺めてみた。 さて、ベトナム料理の夕食へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム3日目5 ブリリアントシーフード& ナイトマーケット](https://www.okinawaweb.jp/?p=116097) - nov.23rd sat.2024 夜はブリリアントシーフードで、ロブスターを中心にシーフード料理を堪能。 今夜のメニューは、 蟹肉スープ 蟹肉の揚げ春巻き ロブスターのチーズ焼き チンゲン菜のにんにく炒め 蛤のレモングラス蒸し 牡蠣のお粥 デザート お茶 まずはビール。何度か飲んでいる Tiger。すっきりライトな味。 蟹肉の揚げ春巻き。私たちは4人テーブルだったので1つづ取り分けるスタイル。 蟹肉のつまった春巻きは外はカリカリっとしていて中はしっとりふっくら美味い。 ロブスターもしっとりふっくらでバターの風味が旨さを倍増している。美味い! チンゲン菜のにんにく炒め。 にんにくの使い方がとてもいいのか、これもすごくいける。 日本のにんにくとは違うんだろうな。 あさりのワイン蒸し。りっぱなあさりでプックラ柔らかく美味い。 コースのラストは牡蠣のお粥。やさしい味でトロォリ美味い。 シメは、デザートとお茶(^ ^ ディナーのあとはちょっと街を散策してホテルへ。 フラマリゾートダナンもすっかりクリスマスの雰囲気だ。 さて明日はベトナム4日目で、帰国の日だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム3日4 フラマリゾートダナン&スパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=116195) - nov.23rd sat. 2024 Phở Thìnでフォーを食べたあとは今日宿泊する五つ星のフラマリゾートダナンへ。 敷地に入るとすっかりクリスマスの模様だ。 エントランスロビーは天井まで吹き抜けになっていて広々だ。 ドラゴンフルーツのジュースは初めて。よく冷えていてすっきり甘く美味い。 部屋は回廊を歩いた奥の方にある広い部屋だ。 テラスからは緑が望める静かなところ。 早く着いたので、ディナーまでの間はゆっくりできる。 海は荒れているなぁ。 ロビーにあったこれは、本物のバナナだよな。ちょっと変わったアレンジだな。 ディナーまでの時間にホテル近くのスパで90分のマッサージ。 熱石も使ったりして肩も背中もすっきり。 90分で70万ドン。日本円で4500円くらいだったかな。 60分だと60万ドンだったかな。10万の差ならやっぱり90分だな。 ホテルに戻ってディナーのシーフードまで少しゆっくり。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [秋桜冬桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=116072) - dec.4th wed.2024 例年なら初桜は7-8月に咲いたりするけど、今年はずっとあったかかったせいか11月くらいだったかな。一度咲き終わったかと思っていたけど、また咲き始めてる。 今年というか来年には満開になってくれるといいな。 ところで秋桜をコスモスと読むのは、さだまさしが山口百恵に作った1977年のヒット曲「秋桜コスモス」から広まった当て字なんだそうだ。 冬とはいえ、いろんな花がウォーキングしているとみてとれる。 ウォーキングの楽しみの一つだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム3日目3 PHO'THINのフォー](https://www.okinawaweb.jp/?p=116091) - nov.23rd sat. 2024 ゴールデンブリッジから下山した後のランチは、有名店らしいPhở Thìnでフォー。 青唐辛子のスライストッピングでとてもスパイシーに。 青は赤の20倍くらい辛いって聞いたっけな。 肉もネギもたっぷりだし、ライムもトッピング。 麺はもっと硬めが好みだけど、優しくもスパイシーなスープで美味い。ニンニクの香りもいい。 ランチのあとは、今夜の宿泊地のフラマリゾートダナン・ホテルへ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム3日目2 ゴールデンブリッジと山頂の地ビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=116089) - nov.23rd sat. 2024 ベトナム3日目は、モーニングのあとは、マジックマウンテンへ。 バーナヒルズのマジックマウンテンは今回の旅でも楽しみしていたところだ。 モノレールまでの道の天井に描かれた絵がとてもいいなぁ。 モノレールに乗って山の頂上へ。 楽しみにしてたマジックマウンテンだけど、あいにくの雨でポンチョをかぶっていたけど、けっこうずぶ濡れなのはいいけど、よく見えなかったのは残念。 さらにロープウェイで山頂に向かう。 霧と雨の中、階段を登ったり降りたりすりと地ビール工場がある 2種のビールを試飲。黒の方がコクがあって美味い。 時間もあまりなかったから何も食べなかったけど肉類を食べながら、ゆっくりビールを楽しむのもよかったろうなぁ。 その後また風雨の中をモノレールで降りる。  下山後はダナンへバスで。ランチはフォーの名店へ。 - [ベトナム3日目リトルオアシスのモーニング](https://www.okinawaweb.jp/?p=115960) - nov.23rd sat. 2024 リトルオアシス2日目の朝のモーニング。モーニングフォーが優しく美味い。 レストランの前の畑では水牛が今日ものんびりしている。 今朝のモーニングもいろんなものがいっぱい並んでいる。 昨日は食べなかったフォーを今朝は試してみよう。 青唐辛子は辛すぎるので朝は、赤唐辛子のみにしておこう。 ライムの香りと酸味もあいまって、喉越しのいいフォーが体にやさしく美味い。 普段は食べないリンゴだけど、かわいらしいサイズなので齧ってみた。 シャキッと甘味と汁があふれて美味い。 あちこちでよく見たこの花はシクンシかな? さて、今日は、バーナヒルズからロープウェイでゴールデンブリッジへバスで出発だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中国の印象 日本への印象](https://www.okinawaweb.jp/?p=116049) - 私の中国への印象はよくないと言うか、悪いなぁ。中国もこちらに対しての印象が悪化したようだ。 ヤフーニュースによると「日本の印象良くない」9割弱…中国の対日感情が悪化 世論調査で両国とも最低水準に だそうだ。 >NHKのニュースでも日中世論調査 中国側“日本に良くない印象”大幅増の87%余に。 らしい。 以前は、中国の桂林とかに行きたいと思っていたけど、今は絶対に旅行では行きたくない国だな。そもそもいつ何時、逮捕されるかわからないし。 印象が悪いと言ってる層は日本に来たこともないし、そもそもあまり知らなくてSNSとかの情報を鵜呑みにしてる層なんだろうと思う。 富裕層や日本通はまた違うんじゃないかな。 悪化の原因が、福島原発の処理水の放出と言ってるが、他国を避難する前に自国の原発の処理水を問題にしたらどうなんだ? 日本政府ももっと情報発信したらいいと思う。 中国の原発から排出される排水には放射性物質が含まれており、中国はこれを「核汚染水」と呼んで海洋放出を非難しています。また、中国は日本からの水産物の輸入を禁止するなど、日本と主張が平行線をたどっています。 中国の原発の排水に関する主な情報は以下のとおりです。 2022年に中国の原発から放出された排水に含まれるトリチウムの量は、福島第一原子力発電所の年間放出計画量の上限と比べて最大9倍に上っていた。 浙江省に立地する秦山原発が2022年に放出したトリチウム量は202兆ベクレルと、処理水上限の9.1倍だった。 中国は、原発は国際的に広く採用される基準を厳格に遵守し、実行可能な最良の技術を用いて処理し、厳格にモニタリングして基準を満たした後に排出していると主張している。 一方、日本は福島第一原発の処理水は、事故前の放出管理目標値である年間22兆ベクレルを上限に、海水で薄めてから海洋放出されていると説明しています。また、トリチウムの濃度は、1,500ベクレル/リットル未満と定められており、これは日本の安全基準の40分の1、世界保健機構(WHO)が定める飲料水ガイドラインの7分の1です。 中国原発のトリチウムが上限超え 福島第1処理水の最大9倍 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム2日目2-ミーソン遺跡〜古民家レストラン〜ホイアンメモリーショウ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115934) - nov.22nd fri. 2024 午後からバスで1.5時間かけて世界遺産のミーソン遺跡やさらにバスで1時間20分かけホイヤンへ。 電気カートに乗った。結構スピードだすな。 ロイヤルホイアンのMギャラリーでのランチのあとは、バスでミーソンへ。 50キロほどあるのでバスで街並みの景色を楽しみながら1時間半の旅。 途中JUNKO Schoolの前を遠っった。ある1人の日本人女性の遺志を継ぎ、1995年9月4日に開校したものだそうだ。 世界遺産のミーソン遺跡は、ホイアンから約40kmほど内陸に入った、四方を山に囲まれた盆地にあり、17世紀頃まで海上交易の拠点として栄えたチャンパ王国の聖地。 焼成レンガで造られた70余りの祠堂が残り、世界遺産に登録されたのは1999年。  そのあとはまたバスで1時間半ほどでホイアンへディナー。 夕食は川沿いの古民家レストランでホイヤン5大名物料理などを楽しみ精霊流し。 揚げワンタン、蒸し餃子のホワイトローズなどホイアン5大名物料理を楽しむ。  夕食後は夜のホイアン旧市街散策と灯籠流し体験。 さて次は、ホイアンのメモリーショウだ。 雨降りの中カッパをかぶっての鑑賞だったけど、素晴らしいショーだった。  21時半頃ホテルに戻って、さぁ明日は3日目。 バーナーヒルズからゴールデンブリッジだ、 - [苫屋リニューアルオープン](https://www.okinawaweb.jp/?p=115894) - nov.29th fri. 2024 去年急逝された伊佐さんの息子さんのひろしさん夫婦により苫屋がリニューアルオープンしたので久しぶりにやってきた。 新しい苫屋は昔とほとんど変わってはいない。 座敷に案内されたけど、懐かしいカウンターに移った。 大きな海亀のいた水槽はなくなっていたけど、他はきれいになったくらいで雰囲気はそのまま。座敷の水槽に立派な伊勢海老がいた。 最初にでてきたモズクは甘味もありコリっとした食感だ。 ビールのサーバーはよく手入れされているのかクリアで美味い。それに最新式のサーバーはボタンを押すだけで、自動でグラスを傾けビールを注いでくれるのが嬉しい。 島らっきょうも歯触りもよく鰹節に醤油を垂らすととても美味い。 魚たちが美味いのも変わらず。 そしてパリパリの海苔で、魚を手巻きするスタイルも同じだ。 アワビも夜光貝も食感がいい。 シェリーナの當眞 さんも満足したみたい(^ ^ 結構なボリュームで食べ切れるかなぁとちょっぴり心配したけど大根のツマまで全部完食だ(^ ^ 手巻きしてるとことかの写真撮り忘れたなぁ まぁ、また行く理由もできたし、よしとしよう(^ ^ 苫屋の過去記事:沖縄の海の幸を存分に味わうなら苫屋┃新年会┃苫屋の次の一手┃天ぷら┃地元鮮魚の盛り合わせ手巻きセット┃ 魚処 苫屋(とまや) 住所:那覇市安里1-4-10 電話:098-861-9252 営業:18:00-24:00 定休:無休 サイト(てぃーだブログ)┃insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナム2日目モーニングとトゥボン川クルーズにホイアン旧市街散策のあとはフレンチコース](https://www.okinawaweb.jp/?p=115861) - nov.22nd fri. 2024 ベトナム2日目。ホテルリトルオアシスの朝。 1階のレストランのテラス席からは農地と水牛の向こうに川が見える。 部屋からはガラス窓を通して風呂桶とトイレが見える。 シャワーは左にあるので見えないけど、これってベトナムでは普通なの? シャワー自体は、頭上からたっぷりのお湯が降ってきて気持ちいい。 部屋にはベトナムコーヒーや紅茶も用意されている。 コンセントはタイプAとタイプCの複合型がほとんどらしいけど、ここのCタイプみただけど、変換プラグもってきてるので問題なし。 電圧は220ボルトだけど、スマフォやパソコンは対応してるので問題なし。 朝食はバイキング。広いフロアにさまざまな料理が並んでいて、迷うほど。 どれも濃すぎない味付けでなかなかいける。 小雨の降る外には牛が葉をはんでいる。 梨みたいな色のスイカがシャキシャキで美味い。 とても小さなリンゴもシャキシャキ。 確か、日本のリンゴは世界のと比べて大きく改良されているって聞いたっけなぁ。 ロビーの横だったかなのハスの花がいい感じだ。 モーニングのあとはトゥボン川クルーズとホイアン旧市街の散策へ。 持ってきたベトナム用のWi-Fiはうまく動作しないけど、ベトナムはどこでもWi-Fiがあるので必要ないかな。帰ったらクレームしよう。 MacBook Airは軽くてコンパクトなので重宝だ。 後日談だけど、帰国して報告したら全額返金してくれるそうだ。 ホテルすぐそばの船乗り場からトゥボン川クルーズへ。天気はあまりよくないけど、風が気持ち良い。 船を降りて、ホイアン旧市街の散策。 昔懐かしい感じの街並み。日本橋である遠遠橋、フーフンの家、海のシルクロード博物館や福建会館を巡る。 希望者にはアオザイのレンタルもあってそれを着ながらの観光もできるけど、暑そうなので遠慮(^ ^; ベトナムはバイクがどこでも走り抜けて行く。まるで無法地帯だ(^ ^; ランチはホテルロイヤルホイアンのMギャラリーでフレンチのコース。 フレンチでもやっぱりまずはビール。 Hudaフーダーは色からなるほどと思うけど、カールスバーグが作っているようだ。Hudaの名前は、HueとDanmach(ベトナム語でデンマーク)を組み合わせたものらしい。 ベトナムビールらしく、ライトなビールで、キリッとスッキリ。 料理は私は魚で妻は肉で。 前菜も美味いし、サラダがとてもボリュームもありドレッシングも美味い。 チョコレートケーキもちょっとびっくりするくらいいける。 私はメインは魚にしたけど、ソースが弱くてあまり楽しめなかったのはちょっと残念。なんの魚か聞き忘れたなぁ。 食後は、ミーソンへ行き、古民家レストランでディナーのあとはメモリアルショーだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトナムホイアン5大名物料理とアオザイショー](https://www.okinawaweb.jp/?p=115812) - nov.28th thu.2024 11/20(水)-25(月)は久しぶりの海外旅行でベトナムへ行ってきた。 那覇から羽田へ飛び、そこから電車を乗り継いて成田へ。 泊まりは成田の東横イン。1Fのローソンでカツサンドなどを買って夕食。 翌日21日は、5時くらいに起きて、6時くらいのバスに乗って第1ターミナル4F出発ロビー北ウィングGカウンターに7時集合。沖縄から成田行きの便もあるから、それにしてくれてたらいいのにな。 時間とかの問題? でも前泊するなら同じだろ? ベトナム航空VN-319のランチは2種類。私は、親子丼風? ご飯だけどパンとバターもついてくる。おろし蕎麦もついていて日本風のようだ。 妻はハンバーグとフィットチーネ。どちらも味はそれほどじゃないけど、熱々だし、サラダは冷たくパリパリだ。 ハンバーグとパスタはちょっと塩が強めだったみたい。 機内ではワインやビールが無料。ライトですっきり系。炭酸飲料みたいだ。 6時間ほどでベトナムダナン空港へ。 着後、バスでホイアンのリトルオアシス ホテル&スパへ。 着いたのは15時半くらい、(写真は夜ホテルに戻ってきた時のもの)  ロビーでウエルカムドリンク。 とても美味い。 レモングラス、ミント、蜂蜜、ジンジャーいり。コイがいっぱいだ。 部屋は広く気持ちいい。テレビをつけたら日本の孤独のグルメなんかもやっている。 部屋には小ぶりのバナナが置いてある。ウェルカムバナナだ(^ ^; ディナーはホテル内のレストランで、ベトナムの伝統舞踊アオザイショーを鑑賞しながら。 ビールはBIA SAIGON SPECIAL とベトナムであちこちで見かける時ビールのLARUE。 どちらもスッキリライト系ビールだ。 ミントの葉を食べることは今までなかったんだけど、海老や豚肉をえびせんにはさんで食べるとなかなか美味い。家でも育てているのでもっと積極的に食べよう。  レストランのステージでの小ぢんまりとしたアオザイショーもなかなかいい。 ベトナムビールは少しアルコールの入った炭酸飲料って感じで、水より安いかな。 6万ドンなので360円くらいかな。コーヒーは5万ドンくらい。 スペアリブはしっとり柔らかく味も染みていて美味い。 ほうれん草のニンニク炒め。ニンニクの香りも味もいいな。 ドラゴンフルーツとスイカのデザート。シャキッとしていて美味い。 いろいろビールの種類はあるけど、どれもライトタイプかな 苦みのしっかりしたビールはベトナムにはないんだろうか? 安いのはいいけど、6万ドンと言われると日本の感覚だとすごく高く感じるよな(^ ^; さて、ベトナム2日目の朝は、トゥボン川のクルーズだ。 リトルオアシス ホテル&スパ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み2](https://www.okinawaweb.jp/?p=115697) - nov.17th sun.2024 パルコシティにやってきたのは別の用事だけど、まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みへも。 結構混んでいて、予約してLINEで呼び出ししてもらう。45分くらい待ったかな。 期待したかれいのエンガワが売り切れ(T_T) それに他のも売り切れがあったな。 残念だ。で、やりいかのからすみかけ。 とてもコリコリっとした食感で美味い。 三崎まぐろの中トロ。トロッと美味い。 自家製しめさば。普通に美味い。 エンガワがないので、貝。コリコリコリっと食感のいいつぶ貝。 たまご握りがなかったので、自家製玉子焼。甘味がしっかりで美味い。 南高うめ胡巻。甘く酸味があって胡瓜の歯触りと相まって美味い。 まぐろ納豆の軍艦巻き。納豆は私は食べないけど、美味かったそうだ。 これはカニ味噌。 次はエンガワ食べたいぞ。 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みの過去記事:最初の恵みでエンガワ┃ まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み サンエー浦添西海岸パルコシティ店 住所:浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸 PARCO CITY 3F 電話:098-988-3730 営業:11:00-23:00(L.O.22:00 年末年始の営業時間が変更になる場合あり)定休:施設に準ずる 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベンシャロンのトムヤムクンヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=115772) - nov.14th thu.2024 先月に引き続いてタイ料理のベンシャロンへやってきた。 妻は、前回食べたランチについていたトムヤムクンがあまり辛くなかったのでトムヤムクンをオーダー。それにタイ米をプラス。 私はトムヤムクンヌードル。 辛すぎないのがいいらしいけど、私はもっとスパイシーでもいいな。 卓上のスパイスをちょっと加えたりしたけど。 大きめのプリプリっとした海老。 大きなシメジにシャキシャキなもやしもたっぷりでなかなか美味い。 スープもたっぷりなので、一口ライスとかで〆られるといいなぁ。 店名のベンシャロンの意味を聞いてみたら、焼き物の名前らしい。 越前焼きと読谷焼きみたいなものなんだ。 ベンシャロンの過去記事:グリーンカレーとトムヤムクンヌードル┃グリーンカレーと生春巻き&ランチセット┃ タイ料理レストラン ベンジャロン Ben jarong 住所:宜野湾市真志喜3-17-12 電話:098-988-8751 営業:11:00-15:00 17:00-23:00 定休:火曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [50円麺で朝そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=115756) - nov.16th sat. 2024 かねひでに売ってる50円そばの麺で朝そば。ラーフェスの丼の小を使用してみた。 ベランダのネギたっぷり。 炙り三枚肉と入れ忘れそうになったけど急いで切った生姜もトッピング。 なかなか美味いけど、もっと熱々で食べられるようにしたいな。 スープは別に作って最後に熱々のを注ぐといいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清の最強どん兵衛かき揚げそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=115736) - nov.15th fri.2024 日清の最強どん兵衛 かき揚げそば。 ベランダのネギをプラスしてみた。 日清の最&強 かき揚げそば。 思わず買いたくなるビジュアルだ。 それに6種の合わせだしもすごい。 あご、干し椎茸、煮干し、サバ、昆布に鰹節 厚いかき揚げを取り出したら、スープを加え、ベランダの二十日ネギもプラス。 5分経ったら分厚いかき揚げをトッピング。 最強の名は、伊達じゃないな。これ美味い。 通常よりもぶ厚くサクサク感とふっくら感もあるかき揚げも美味い。 それに6種の合わせだしというスープも美味いし、つい飲み干したぞ。 次回は、丼に移して食べてみたいくらい。 これなら普段はあまり食べないうどんの方も試してみよう。 カレーうどんもあるんだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オリオンいちばん桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=115719) - vov.15th fri. 2024 なぜかこの時期になると出てくるOrionのいちばん桜。 桜の花を使用してるってことだけど、今年の桜じゃないよね? 調べるとやんばるの桜の名所の本部町・名護市・今帰仁村の3ヶ所から桜を採取して、それが桜のような華やかな香りをさせているようだ。 ビールが苦手の妻もこれは割とあっさりといけるらしい。苦みは控えめだけど、悪くはないかな。 ちょっぴり赤っぽい?香は最初の一口らしいので翌日も飲んでみたけど、香りはあまりないかなぁ。 オリオン いちばん桜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [PAN de WA HERB ~日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115662) - nov.3rd sun.2024 PAN de WA HERB ~日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ~ が届いた。 先日行ったカフェかレストランで見かけた本。 妻が気に入ったのでAmazonにオーダーしたのが届いた。 写真がとても綺麗でオシャレだ。それに難しくないレシピなのですぐに活用できそうだ。 PAN de WA HERB ~日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老とムール貝のアヒージョとスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115637) - nov.2nd sat. & 3rd sun. 海老とムール貝とブロッコリーとポテトのアヒージョでモーニングバゲット。 どこで買ったんだっけなリウスイのえびとムール貝のアヒージョの冷凍パック。 オリーブオイルを加えてフライパンで5分ほど煮込むだけ。 えびとムール貝のタイトルだけど、海老はまぁ入っているけどムール貝は貧弱だな。 それよりブロッコリーやポテトに存在感があるね。 残ったアヒージョで夜はスパゲッティを作ってみた。 プリップリの海老にサクッとしたブロッコリー。 ポテトとソースがパスタに絡んで思った以上に美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [一風堂の白丸元味とひとくち餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=115617) - nov.5th tue.2024 パルコシティーで軽く寿司を摘んだあとは、かなり久ぶりだと思う一風堂へ。 博多ラーメンはあまり好みじゃないけど、一風堂があったし、試してみよう。 前に食べたのは東京へ出張していた頃だろうから相当昔のことだ。 白丸元味 shiromaru classicとひとくち餃子。 ラーメンもとてもすっきりでクセもなく食べやすい。麺も同じく。 ネギとキクラゲの歯触りがいいな。 マイ粒黒胡椒をかけてみた。ちょっといい感じになったかな。 餃子は食べやすいけど、あまり印象的じゃないかな。 ラーメンもそうだけど、とてもおとなしい味だ。 一風堂 沖縄パルコシティ店 住所:浦添市 西洲3-1-1サンエー浦添西海岸PARCO CITY 2F 電話:098-988-0535 営業:10:00-22:00 定休:無休 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [島BEER島ビールSESSION IPA & SAPPORO冬物語](https://www.okinawaweb.jp/?p=115603) - nov.5th tue.2024 かねひでにいつものサントリークラフト I.P.A.を買いに行く時にファミマをチェックしたら新商品のヘリオスの島BEERsession I.P.A.とサッポロの冬物語。あったので予定を変更。 ヘリオスの I.P.A.はライトな苦味で悪くない。 パッションフルーツが入っているからか果実っぽい香りもする。 冬物語は、冬にしか出会えないとあるけど、すっきりライトな風合いで苦味は少ない。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み](https://www.okinawaweb.jp/?p=115578) - nov.5th tue. 2024 パルコシティにはめったに行かないし、初めて入った、まぐろ問屋恵み。 回転寿司だけど、レーンに回ってなくて握りたてを持ってきてくれる。 カレイのエンガワを食べたけどこれは美味い!はま寿司とかより高いけど、それ以上の価値はありそうだ。 それに醤油が1種類しかないのもそれが美味いのもいい。5.6種類も置いてあるほうがあるいみ不親切だよな。 本まぐろ祭りで筋とろ三昧750円が450円。筋とろって聞かない名前だけど、いずれもべつに筋っぽくなくて、なかなか美味い。 いかも何種類あって、イカ好きには嬉しい。 おしんこ巻きや茶碗蒸しもなかなかいい。 8皿食べて2673円。満足するまで食べたらこの倍はいきそうだな。また食べにやってこよう。 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み サンエー浦添西海岸パルコシティ店 住所:浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸 PARCO CITY 3F 電話:098-988-3730 営業:11:00-23:00(L.O.22:00 年末年始の営業時間が変更になる場合あり)定休:施設に準ずる 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ハムタマゴきゅうりサンド&オムライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=115557) - nov.1st fri. 2024 きたなか荘弁当の激辛ケチャップ麦飯オムライスとサンドイッチな朝食。 一見するとタマゴきゅうりサンドみたいだけど、 食べると中にはハムソーセージが入っていて、それぞれの歯触りも楽しめる。 麦飯でケチャップライスを作ってオムライスに。 仕上げはきたなか荘弁当の激辛トマトケチャップ。 いまいち綺麗に巻けなかったけど、トロッとしてとても美味い。 ケチャップはとてもスパイシーだけど、甘さもたっぷりでなんともいいね。あとは見栄えだなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [支那そばや](https://www.okinawaweb.jp/?p=115538) - oct.31st thu.2024 あの佐野実監修なら美味いに違いないと買ってみたアイランド食品の支那そばや。 パックのメンマとチャーシューとネギにメンマとパクチートッピング。パックのチャーシューは厚めだけどハムみたいな食感で残念だ。 で、このラーメンのスープも麺もなかなか美味い。すっかり醤油味のスープ。 やや細めの麺は弾力もあり喉越しがいい。 アイランド食品の支那そばや 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [オオゴチョウとオオゴマダラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115505) - oct.31st thu.2024 浦添美術館でヨシタケシンスケ展を見たあとの駐車場までの道にも見どころがある。 花は見れなかったけど、ツワブキの丸い葉も好きだな。 このハートっぽい葉はオオハマボウだろうか? これはパキラかな? オレンジが目を引くオオゴチョウもあちこちで今は咲いている。 道の途中にてだこチョウハウスがある。 久しぶりにオオゴマダラを見た。とてもゆっくりした動きだ。 ホウライカガミにしかよってこないけど、その毒を体内にためこんで、こんなにゆっくりした動きでも捕食されないようだ。 蛹は金色に見える。 うちのベランダにもホウライカガミがあるからいつかやってこないかなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ヨシタケシンスケ展 かもしれない](https://www.okinawaweb.jp/?p=115485) - oct.31st thu.2024 ヨシタケシンスケ展かもしれないにやってきた。 実は妻はMozuミニチュア展をやっていると勘違いしたようだけど、せっく来たんだし見ていくことに。 浦添美術館のヨシタケシンスケ展 かもしれない。 平日だけど、かなり混んでいたのは11/4までだからだろう。 なかなか楽しい展覧会だ。 帰りしなに2970円とちょっと高いけどオフィシャルガイドブックをゲット。 手帳ほどのサイズだけど4センチほどの厚みがあって、500ページほどある。 さまざまな絵や写真に文章もあって読み応えがありそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [てだこのピリ辛そばと野菜そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=115462) - oct.31st thu.2024 浦添美術館でヨシタケシンスケ展かもしれないに行く前、久しぶりにてだこへ。 前回も確か美術館へミニチュアライフ展をいく前に入ったんだっけな。 冷やしそばもいいけど、目についたのがピリ辛まぜそばだ。 これがピリ辛まぜそばの中。800円。 ほぐしソーキ肉の上に刻み海苔と小ネギがトッピングされている。 ピリ辛というより、ピリピリっと辛くもちもちの弾力のある太麺がしっかりした歯応えで美味い。 ネギと海苔の下のほぐしたソーキ肉もしっとり柔らかく美味い。 酢醤油が添えられてきたけど、それより酢を回しかけた方が美味いかな。 もうこれは沖縄そばの範疇を超えたそばだな。 これは野菜そばの中830円にソーキ200円をトッピングしたもの。 野菜というか青梗菜のそばみたいだ。 てだこの過去記事:三枚肉そば┃軟骨ソーキ+三枚肉そば┃ てだこ 住所:沖縄県浦添市仲間1-2-2 電話:098-875-8952 営業:11:00-20:00(売切れ終了)定休:月曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベンシャロンのグリーンカレーと生春巻き&ランチセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=115428) - oct.28th mon. 2024 久しぶりにベンシャロンにランチをしにやってきた。3年ぶりくらいかな。 お昼時ってこともあると思うけど、駐車場もいっぱいだし、店内はお客さんで満席に近い。ちょうど2人席が空いていたので入れたけど、後から来た何人かは入れなかった。かなりの人気店なんだなぁ。 グリーンカレーと春巻き。妻はランチセットをオーダー。 しばらく待ったあとに生春巻きがやってきた。1000円。 薄いライスペーパーの中には歯触りのいい野菜や海老がぎっしり入っている。 チリソースを絡めて食べると美味い。 テーブルには料理にプラスできるようにスパイスが用意されている。 今度来る時はレッドとグリーンのハーフ&ハーフじゃなくてフルにしようと思ったのは覚えていて、今回はフルのグリーンカレー。1200円。 思ったほど辛くはなくて甘味のあるスパイシーなグリーンカレー。 チキンがゴロゴロ入っているし、パプリカやナスなどもたっぷり。 ジャスミン米だと思うけど、もっちりした餅米みたいだ。 たっぷりなルーにライスを絡めながら食べるとボリュームもあって大満足。 お腹も満ちてシアワセだ。 これは限定10食のベンシャロンランチセット2300円。 甘めの焼きそばのパッタイ、ビーフサラダ、えびのすり身揚げ、ローストチキン、焼き豚、揚げ春巻き、トムヤムクン、タイ米にデザートのセット。 ビーフサラダ。しっとり柔らかでシャキシャキのサラダとあわさって美味い。 トムヤムクンも辛すぎないので妻にはちょうどいい味だったようだ。 ローストチキンもしっとり柔らかく美味い。 パクチーがついているのはわたしには嬉しい(^ ^ えびのすり身揚げも味見したけど、さっくり美味い。 デザートはタピオカの入ったココナッツミルク。 隣の人がトムヤムクンヌードルを食べていたけど、うまそうだ。次はそれにしてみようかな。 帰りにすごい人でしたねと言ったら、わたしたちもびっくりと言っていた。今日はどうしたんだろうね?とのことだった。なんせ入ってから食べ始めるまで1時間くらいかかったからなぁ。 ベンシャロンの過去記事:グリーンカレーとトムヤムクンヌードル┃ タイ料理レストラン ベンジャロン Ben jarong 住所:宜野湾市真志喜3-17-12 電話:098-988-8751 営業:11:00-15:00 17:00-23:00 定休:火曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ブルダック炒め麺の激辛とカルボ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115387) - oct.16th wed. 2024 ブルダック炒め麺の激辛。 豚肉とキャベツにベランダの大葉の細切りとパクチーのトッピング。 普通の袋の焼きそばは、フライパンで沸騰したお湯にいれてほぐしながら炒めるのだけど、これはたっぷりのお湯で湯がいてからお湯を少し残して捨ててソースを加えて作るタイプ。 以前に食べたのも結構辛かったけど、これは確かに激辛だ。旨味もあるけど、とにかく辛いな。 大葉たっぷりでもやっぱり辛い。 パッケージでは口から火を吐いているけど大袈裟じゃないなぁ。辛い!これは一度でいい。 でも、辛いもの好きにはおすすめだ。 これはちょっと前に食べたカルボブルダック炒め麺 焼きそばみたいなものだけど、まずは汁麺のように湯がいて、最後に50mlくらい残してお湯を捨てて、ソースを混ぜて作る。途中で豚肉を加えて、仕上げにネギを加えて食べてみた。 確かにこれも激辛と書いてあるようにとてもスパイシーで辛い。味自体は甘いけどとてもピリリと辛いけど、なかなか美味い。 やっぱり黒のパッケージの方が超激辛だな。 三養食品のブルダック 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [新次郎の海老天ざる](https://www.okinawaweb.jp/?p=115349) - oct.13th sun.2024 新次郎のざる540円+大えび240円で、780円。 大海老スペシャルもいいんだけど、大きな野菜の天ぷらがちょっとじゃまかな。 で、海老だけにしてみた。 今までより麺がちょっと太くてコシもあって美味い。 ただ、つけ汁はちょっと薄めかも。妻はちょうどいいらしいけど。 別にとった大海老はプリッと美味い。 天ぷらセットの方が安いけど、カボチャとか野菜はいらないなぁ。海老だけが食いたい(^ ^ 大海老2本の天ザルがあるといいなぁ。3本でもいいけど。 大海老の単品は1尾240円とちょっと高め。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃えびスペシャル┃天ぷら御膳┃大えびスペシャル天ぷら盛り十割蕎麦セット大盛り┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1 サンフティーマ内 電話:098-987-6801 営業:11:00-21:00 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [虹と夕焼けとスーパームーン](https://www.okinawaweb.jp/?p=115360) - oct.17th thu.2024 この日の虹はちょっと珍しく北の空にいつもより太く短かった。 西の空には雲から太陽を現したのでその力で虹ができたかな。 太陽が最後の力をだして虹が少し長くなってきたかな。 お気に入りの苦味がしっかりしたサントリーのTOKYO CRAFT I.P.A.を飲みながら。 でも、太陽は渡嘉敷島に最後の光を放ちながら沈んでいった。 そしてマジックアワーだ。後光も少し見えた。 今宵の満月は、スーパームーン。10月の満月はハンターズムーンと呼ばれている。 一番小さく見えるマイクロムーンと比べるると、直径にしておよそ14%、面積にするとおよそ30%も大きく見えるらしい。 スーパームーンとは? 大きく見える理由や様々な満月の呼び方について 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タマゴチャーハンとパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=115331) - oct.8th tue. 2024 たまごチャーハンにピンクペッパーとパクチー。 やっぱりチャーハンは米がパラパラっとしている方が好みだな。 カレーは飲み物だって言う人がいたけど、チャーハンだって飲み物かも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜と花たち -10/7/2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=115312) - oct.7th mon.2024 桜の開花状況を確認するためもあってちょっとウォーキング。 カタブイのあとは、ウォーキングにいこう。 今日の桜の開花状況。ちょっと弱々しいけど、あちこちで咲き始めてる。やっぱり持ち運びやすいXZ-1よりEM-1の方がいいな。 さらにウォーキングは続く。 紫の花は、アリアケカズラだけど、これもあの黄色のアラマンダの仲間なんだ。 葉の上にコロコロした雨滴がいいな。 いつ見てもクロトンには独特の魅力があるなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [長過ぎ踏切と歩きスマホ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115298) - oct.7th mon. 2024 “渡りきれない”踏切で男性はねられ死亡 スマホ操作しながら踏切内に…専門家も警鐘 【危険】死亡事故相次ぐJRの踏切 取材中にもヒヤリとする場面「渡っていいのか悪いのか戸惑った」 神奈川・横浜市鶴見区 防犯カメラには、マートフォンを操作しながら踏切に入り、待機場所ではない線路内にとどまる様子が映っていたということらしい。 こうした状況から警察は、立っていたところが待機場所だと勘違いして線路内にとどまってしまった可能性があるとみているとのこと。 どのみち、スマホを見ながら歩くのが一番悪いんだと思う。 普通に歩いていても前からスマフォを見ながらやってくるのが多いし、中には歩道をスマフォ見ながら走る自転車さえいる。 クルマを運転しながら見てる奴もいるからなぁ。 あなたが勝手になんかにぶつかったりするのは自己責任だけど、人に当たったりしたらどうなるんだ。自転車で衝突しての死亡事件も発生しているしな。 それにしても歩きながら何を見ているんだろう? 知らない街を歩くのに地図を見ることあるかもしれないけど。 体験率6割強の歩きスマホ、一体ナニをしてる? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [つくねピーマン&焼きおにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=115281) - oct.7th mon. 2024 焼いたのもいいけど、ピーマンは生で食べるのが美味い。 桜島鳥つくねを焼いたら、半分にカットしたピーマンに詰めて、パクチートッピング。 あとは、シンプルにそれを食べるだけ。 パリパリの食感にサクッとしたつくねが合わさって美味い。 ゆず塩をぱらっとかけてもいいね。 醤油、味醂などを混ぜ合わせて熱々ご飯に染みさせたおにぎりを焼いて海苔で巻く。 ちょっと濃いめの味だけど、甘味もあって美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [麺の助ソース焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=115262) - oct.7th mon. 2024 マルちゃんの麺の助ソース焼きそば。 最近はもうこの手の焼きそばとかは完食できないので、買わなかったんだけど、これはなぜかパッケージにそそられてか買ってしまった。 カップのまま食べてもいいけど、と言うかそれが本来の姿か? でも、外ならともかくやっぱり皿に移して、ネギとパクチートッピングで。 見栄え大事だもんな。 こうすると味も違うし美味しく完食できちゃう。 それもあるけど、このソース焼きそばソースに適度な酸味もあってサラッとしているので食べやすいんだよね。乾燥キャベツとかプラスしたらなおよさそうだ。 東洋水産 麺之助 ソース焼そば 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [青春という名のラーメン 胸騒ぎでかミート&誘惑でかタマゴ](https://www.okinawaweb.jp/?p=115231) - oct.8th tue. & 9th wed.2024 明星の青春という名のカップラーメン。 40年前にあったらしいけど、覚えてないなぁ。 ミートもタマゴもでかいみただし一度試してみたい。でかポテトもあるようだ。 早速ファミマで買ってきた。 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミートしょうゆ味。 カップ麺もお湯を入れてから3分から4、5分になりつつあるけど、これはなんと1分! 肉も麺も1分とはとても早い! でかミートと言うから、謎肉がデカい!存在感あるね。 麺はツルシコでスープはすっきり醤油味。 なかなか美味いんだけど、ネギがもっと入っているといいな。 次回があればネギをプラストッピングしよう。 青春という名のラーメン。誘惑でかタマゴ。ちゃんぽん味。昨日のでかミートに続いてのシリーズ。 確かにでかい。とてもフワフワっとした食感でそれほどタマゴっぽくはない。 ミートほどの存在感はないかな。 あとから刻みネギをたっぷりいれた。 チャンポン味というか塩スープにあってなかなか美味い。 結局スープもつい完飲してしまった。 でかポテトはいいかなと思ったけど、一応買ってみるかなぁ。 それにでかミートにもネギをプラスしてみたいし(^ ^; 當真あみが「青春、ください」 過去作オマージュした新CM 明星食品「青春という名のラーメン」が令和版に進化 明星の青春という名のカップラーメン 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [はま寿司でエンガワと天ぷら鴨蕎麦に和栗モンブラン](https://www.okinawaweb.jp/?p=115174) - oct.6th sun. 2024 エンガワが食べたくなってて久しぶりに南上原にある はま寿司へ。 13時半だったけど、すごい人の待ちで、1時間くらい待ちそうだなぁと思って他にしようかと思っていたら、二人だったのでカウンターがあいていきなり座れた。家族連れが多かったからラッキーだったようだ。 わさびは別の袋から出してつけないといけないけど、わさびえんがわはたっぷりのわさびが効いていてちょっとツーンとするくらいだけど美味い。 エンガワにはわさびが入ってないのでネタをはがしてわさびをのせてから食べる。 ちょっと面倒なのでネタの上に載せたほうがいいのかな? あん肝茶碗蒸しもすごくトロッとしてちょっと味は濃い目だけど美味い。 いろんな醤油があって引き出しの中のもいれたら6、7種類もあるなぁ。 白身に、ゆずぽん醤油を使ってみたけど、なかなかいけるな。 イワシやウニに宣伝していた大トロや中トロも食べたけどまぁ、普通に美味い。 けっこういっぱいたべたから、お腹もいっぱいだ(^ ^; シメは海老天鴨蕎麦と和栗のモンブランにしようとしたら、モンブランはすぐに出てきたけど、いつまで経っても蕎麦がでてこないので、痺れを切らしてスタッフを呼んだら割とすぐに出てきた。 海老はまぁまぁ。麺も思ったよりいいけど、汁がちょっと濃いすぎで、飲み干せないのはちょっと残念。それともお腹いっぱいだったからか(^ ^; ほんとは、海老天とキツネのそばにしたかったけど、メニューから消えていたな。 和栗のモンブランはかなり、とろぉーっとした食感。 はま寿司の過去記事:はま寿司北谷店┃中城店でエンガワに中トロ┃北海道白味噌ラーメン┃煮干しラーメン┃鶏塩ラーメンに苺モンブラン┃春の旨だしはまぐりラーメン┃シビ辛モヤシ味噌ラーメン┃わさびエンガワ┃大漁海老天そば・カキフライ軍艦・海老天┃くら寿司&はま寿司を梯子寿司┃初白子とエンガワにイカ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ はま寿司中城店 住所:中頭郡中城村南上原818-1 電話:098-942-3088 営業:11:00-23:00(22:30最終入店)定休:無 サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [ファミマのリニューアル三枚肉そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=115213) - oct.8th tue. 2024 ファミリーマート沖縄そば刷新 麺の素材・配合見直し。今日発売。これは食べてみよう。麺が楽しみだ。 ファミマによると麺はレンジアップしてもおいしい沖縄そばを再現すべく、麺の配合を見直し、専門工場で作られたより噛み応えのある麺にしたそうだ。 早速、隣のファミマで買ってきた。 500Wで5分とあるので600Wで4分半ほどでチンしてみた。 蓋をあけるとできあがっていて、あとは七味をかけるだけのお手軽さ。 リニューアルされた麺を楽しみに試してみたけど、ちょっとがっかり。 レンチンしないと作れないからもっと時間を短めにしたらいいのかな? 細平麺はちょっと亀濱っぽく美味そうに見えたんだけど、けどやわすぎるな。 ボリュームはかなりあるけど、逆にこの麺だと、ちょっと持て余してしまった。 柔らかそうに見えた三枚や肉はかなり歯応えがあるなぁ。 スープはすっきりして悪くないんだけどな。 ファミリーマート X┃沖縄ファミリーマート 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [菜の花梅包みおにぎり&つくねピーマン](https://www.okinawaweb.jp/?p=115194) - oct.7th mon. 2024 生ピーマンをカットして桜島鳥つくねをほっこり炙って詰めてパクチー添えに。 久しぶりに買ったサンエーの菜の花の梅包みおにぎり。 税込で203円。サンエーでは必ずと言っていいほど買う。 もうちょっと菜の花の苦味があるといいけど、悪くない。 それと、生ピーマンの鳥つくね焼き詰めのパクチー添え。パリパリふっくら美味い。ゆず塩をちょっとふりかけるだけでいい。 ピーマンは焼いても美味いけど、生のままつくねと一緒に食べるのが最高だなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日曜の花火](https://www.okinawaweb.jp/?p=115101) - oct.6th sun. 2024 普天間フライトラインフェスタの花火かと思ったけど方向は美浜の方だな。 美浜より南っぽかったけど、ひょっとしたら普天間フライトプランの花火で昨日とは違う位置であげたのかもしれないなぁ? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味](https://www.okinawaweb.jp/?p=115141) - oct.5th sat. 2024 カップヌードル史上最高級スープのフレンチカップヌードルオマール海老のビスク味。 日清のサイトによると、真鯛、帆立、アサリなどの魚介の旨みとトマトの爽やかな酸味や甘みが調和したスープに「4種の海鮮風味オイル」を加えて仕上げるブイヤベースのような重層的な味わいが特長とのこと。 3分たったら、蓋を開けて種の海鮮風味オイルをかけるとこんな見栄えになる。 具材は、キャベツ、エビ、トマト、イカ。かなり、トロッとしたトマト風味のスープ。 麺は、少し太めでつるみのあるしなやかなタイプ。これはなかなかいける。 それに海老の食感がいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [じゃこネギソーメンたしやー&空心菜炒め](https://www.okinawaweb.jp/?p=115119) - oct.5th sat.2024 まずは、ちりめんじゃことネギでそうめんたしやー。 茹でてよく洗い水気を切ったそうめんにオリーブオイルと胡麻油をかけてまぜておくにんにくと赤唐辛子を炒めたら縮緬雑魚を加えて炒める。 そうめんを加えたら素早く軽く炒め、塩で軽く味付けして皿に盛る。 皿にもったらネギを散らしてできあがり。これは美味い。 次に空心菜(エンサイ)炒め。茎と葉を適当に切っておく。 刻んだニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルと胡麻油で炒める。 あとは空心菜の茎から炒め始め、次に葉をいれて素早く炒める。 途中で無添加の顆粒のチキンエキスを加えて味付け。 シャキシャキ、ピリリで美味い。 焼きそばの具にしようかとも思っていたけど、気がつけば平らげていた(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [普天間フライトラインフェスタの花火2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=115104) - oct.5th sat. 2024 今年は行こうと思っていた普天間フライトラインフェスタだけど、今年も行けなかったなぁ。雨だったしな。来年こそは。でも花火だけはベランダからよく見えた。 普天間フライトラインフェスタに実際に行ったのはもう10年も前になるんだ。 記憶では数年前だったんだけどな。記憶は消えても記録は残るだ。 でもその時はうちの家の近くの野嵩のゲート3から入れたけど今はゲート1のみなのか。58が混みそうだなぁ。 2018年の時の花火はこれ。 普天間フライトラインフェスタ2014年┃宜野湾市 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [わさびマヨバーガーに久世福のわさび粗おろし](https://www.okinawaweb.jp/?p=115083) - oct.4th fri. 2024 最近たまに食べるぐしけんのパンわさびマヨバーガー。 普段はバーガーは食べない私だけど、わさびに惹かれて買ってからけっこう気に入っている。 レンジで20秒くらいチンするとパンもふっくらになってわさびの香もいい。 オリジナルのでもいいけど、久世福商店のわさび荒おろしを加えるとなお美味い。 このシリーズにはチーズバーガーやてりやきバーガーもあるから、それにわさびを加えて食べるのもいいかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桐麺総本店監修こってり醤油らーめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=115065) - oct.4th fri. 2024 大阪の桐麺総本店監修のこってり醤油らーめんのカップ麺。チキンのうまみをベースに、ポーク、昆布の旨みを合わせ、醤油で味をととのえたこってり醤油ラーメンらしい。 桐麺総本店は十三にあるようだけど、私が大阪にいた頃にはあったのかなぁ? インスタみると美味そうな麺だ。 こってりとあるけど、どっちかと言うとあってりかな。ネギをたっぷりプラスしたけど、具はとても貧弱。 でも、麺はツルッとしっかりりした歯触りで美味い。 きっと本店で実際に食べると美味い麺なんだろうな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ドミノピザのクワトロ・ハッピー](https://www.okinawaweb.jp/?p=115049) - oct.4th fri.2024 ドミノピザ。クワトロ・ハッピーのL。 電話で注文して出来上がり時間に合わせてクルマで行って持ち帰りで半額の1815円。 マルゲリータ、トロピカル、アメリカンにジェノベーゼの4種類が1枚に。 クリスピータイプにしたのでサクッと歯触りのいいクラスト。 パインののったトロピカルも甘酸っぱく思ったよりいけるかな。 でも私はマルゲリータがいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [伝説のホップ SORACHI 1984](https://www.okinawaweb.jp/?p=115034) - oct.2nd wed.2024 期待はしなかったけど、エールビールなので買った伝説のホップ SORACHI 1984 プルタブを開けるとホップの香りが広がる。 すっきりした苦味のエールビールだ。 あまり期待しなかったけど、期待以上の旨さ。 ボトルのデザインが白いので白エールかと思ったりしたけどね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [キムチチゲ稲庭うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=115019) - oct.3rd thu.2024 豆腐や白菜に豚肉の入ったキムチチゲに稲庭うどん。 ゆがいた稲庭うどんにキムチをかけて、ネギのトッピング。 この細さがチゲにはいいな。コシのある麺がキムチの汁に絡んで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [メレンゲ卵かけご飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=114999) - oct.3rd thu. 2024 ハンドミキサーでメレンゲにするといつもの卵かけご飯がガラリと変わる。 今朝の卵かけご飯。 Amazonで買ったハンドミキサー ハンドブレンダーは1400円で手頃だし便利だ。 やっぱり手で混ぜるより楽だしフワッとしたメレンゲが作れるぞ。 白身は白身は電動泡立て器のもう一つの大きめのブラシでメレンゲにしたら昨日よりフワフワになって舌触りもすごくいい。 メレンゲをかけたら、真ん中に黄身を落として醤油を回しかけたらあとはかき混ぜて食べるだけ。 普通の卵かけご飯とは別物だな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Windy blue sky](https://www.okinawaweb.jp/?p=114818) - sep.27th fri.2024 windy but humid walking under the sky - [KOMESU屋であん肝と山芋ざくざく](https://www.okinawaweb.jp/?p=114868) - sep.29th sun. 2024 久しぶりのKOMESU屋。 山芋ザクザク、あん肝、焼鳥とハツ、カマンベールチーズ天ぷら、そーめんチャンプルー、キリン一番搾り2杯、烏龍茶にチャージ2人で4830円。 あん肝ポン酢。前ほどスムーズさにかけるなぁ。 山芋ザクザク。山芋の皮をカリッと揚げたものとタレがついてくる。 ワサビとタレでサクサクっと美味いし、苦味のある皮もいける。 ソーメンチャンプルー。麺がくっつき気味でほぐしにくいな。 カマンベールチーズ天ぷらは、妻のお気に入りだし、これは美味い。 焼鳥とハツは焼き過ぎと言うか、だめっぽい。 やっぱり焼鳥は一羽じゃないとなぁ。 前は美味しいと思ったけど、今回はイマイチかなぁ、残念。 コメス屋の過去記事:ミズダコや梅ジャコチャーハン┃ごぼうスティックやチーズ天ぷらにソーメン┃白子と牡蠣にだし巻き卵┃ 居酒屋KOMESU屋 住所:宜野湾市上原1-15-11 電話:098-893-9272j 営業:15:00-23:00 定休:火曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [悠楽のタンメンと餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=114908) - oct.1st tue.2024 タンメンが食べたくなって久しぶりに悠楽(ゆうらく)にやってきた。 ここは沖縄らしい?昔ながらの大盛りの中華食堂だ。 以前より値段がアップしているのは最近どこでもそうだし、仕方ないね。 タンメンにするつもりだけど、五目ラーメンにもちょいひかれるし、焼きそばもいいなぁ(^ ^; でも初心貫徹。 ランチタイムにはミニチャーハンが出てくる。ミニとは言え、立派な量だ。 黒胡椒は置いてあるけど、粉なのでマイ粒黒胡椒をパラパラリ。 パラっと炒めてあるチャーハンによくあう。 久しぶりのタンメンは大きな丼に野菜がたっぷり。もちろん麺もスープも。 2年前は780円だったけど、今は930円。でもこのボリュームだからなぁ。 甘味のある優しい塩味スープで麺も悪くないし、とても食べきれないかと思うくらいのボリュームだけど、なんとか完食。 ミニじゃないチャーハンは、持ち帰りのパック10円で持ち帰りに。 薄めの餃子もサクッとうまい。酢と胡椒のみで食べるのにいいね。 隣の人が唐揚げ定食をオーダーしていたんだけど、やっぱりいつもながら10個くらい盛り付けられている大盛り。オーダーしたことはないけど、とても食べられそうなボリュームじゃないな(^ ^; 悠楽の過去記事:ナス焼きそばとタンメン┃もやしラーメン┃五目麺と中華丼セット┃ネギラーメンとサービス炒飯┃タンメン┃中華丼と五目麺のAセット┃五目ラーメンと冷やし中華に餃子┃タンメンとチャーハン┃タンメン┃タンメン┃ 悠楽 住所:宜野湾市字佐真下80-1 電話:098-890-5401 営業:11:00-22:00 定休:月曜  宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [シラスとネギのスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114938) - oct.2nd wed.2024 冷蔵庫にシラスかけ卵かけご飯に使ったシラスが残っているのでそれとネギを使ってスパゲッティを作ってみた。 フライパンにニンニクと赤唐辛子を炒め、色づいたらシラスを投入。 茹でたてのスパゲッティを投入し、あとは塩、胡椒であじつけ。 皿に盛ったらネギとベランダの大葉を刻んでトッピングで出来上がり。 これは、なかなか美味いぞ! また作ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [一番桜 初桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=114957) - oct.3rd thu. 2024 今年の初桜。一番桜かな。 いつもなら7月の末から8月中には見られるけど、今年は気温の差がなく暑い日が続いたから、咲かなかったと思う。 今日もとも思ったけど、近くの桜が咲いているのを見たので、いつもの霊園沿いの桜も見に行ったら何本かに桜を発見。 去年の初桜は8/25だったなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [散歩の花たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=114986) - oct.3rd thu.2024 10月に入っても歩いている途中の道にはいろんな花が咲いている。 オオゴチョウ 大胡蝶と書くけどたくさんの蝶が舞っているように見えたのかな? 白いがく片が目立つコンロンカだけど、これは黄色い花が大きいなぁ。 ふと見かけて近づいてみた。シマサンゴアナナス(縞珊瑚アナナス)らしい。 キントラノオはよく見かける私の好きな黄色い花のひとつ。 これは多分、ヘクソカズラ。ちょっとかわいそうな名前だが、屁や糞のにおいがする蔓性植物らしい(^ ^; 別名にサオトメカズラ(早乙女葛)や、お灸を据えた痕のようにも見えるのでヤイトバナ(灸花)とも言われるようだ。 月桃の花は終わり、あちこちで丸いボールのような実がなっていて、中には黒い種。 ルコウソウも道端でいっぱい咲いている。赤い花と細い葉がいい感じだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [金木犀(きんもくせい)茶](https://www.okinawaweb.jp/?p=114854) - sep.28th fri. 2024 金木犀茶(きんもくせいちゃ)が届いた。 とてもいい香りの金木犀なんだけど、お茶にするとそうでもないな。まぁ、すっきりしたハーブティかな。もっと高いのだと香りがするって・・ないよね? 金木犀茶 - [にゅうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=114834) - sep.28th sat.2024 冷や素麺もいいけど、たまにはあったかな汁でにゅうめんもいいね。 湯がいて流水でよく洗い水を切り、あったかな汁に投入。具はシンプルにネギのみ。 途中で焼き海苔と残り物のレンコン漬けを加えたり。シンプルあっさりで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [きたなか荘弁当の太生姜麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=114801) - sep.26th thu. 2024 きたなか荘弁当の生姜麺に刻んだネギと生姜にラフテーでシンプルに汁そば。 生姜麺の今までのバージョンは左の細めなもの。 今回からは右ような太平麺になるそうだ。 私はどちらか言えば宮古麺のような細く硬めのが好みではあるんだけど、太平麺も嫌いじゃないし、まずは食べてみよう。 さっと熱湯で湯通ししてから豚骨鰹節ベースのあっさりスープを注ぐ。 炙り三枚肉にネギと生姜の細切りをトッピング。一味をパラパラリで出来上がり*。 麺がもちごわっとしてコシもあって美味い。刻み生姜の辛味も絡みあってさらに美味い。 生姜麺自体の生姜はもっと入っていてもいいかなと思うけどこの太麺美味い。 きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [きたなか荘弁当の美味くてヘルシーな弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=114783) - sep.,26th thu.2024 きたなか荘弁当の美味くてヘルシーな弁当。 ごぼうと甘酢生姜の載ったふっくらご飯。肉と玉ねぎの炒め物、ナポリタン、卵焼き、蓮根のきんぴら、かぼちゃの煮物、インゲン、チーズインハンバーグ、鯖の味噌煮にタロイモの田楽が入って500円。 ふっくらごはんに、それぞれが違ったあじつけで楽しみながら食べ進められる。カボチャとタロイモの甘さと他の塩味のといいバランス。 ご飯が足りなくなるかなと思ったけど、食べていくとほぼ同時にどっちもなくなってお腹の具合もちょうどいい感じ。 きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [ブルダックの炒め麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=114764) - sep.25th wed.2024 かねひで売っていた韓国のブルダック炒め麺。 麺を買って作るよりボリュームもよさそうだし、試しに買ってみた。 袋を開けるとどうやらかなりの太麺だ。 焼きそばみたいなものだけど、まずは汁麺のように湯がいて、最後に50mlくらい残してお湯を捨てて、ソースを混ぜて作る。途中で豚肉ともやしを加えて、仕上げにネギを加えて食べてみた。 確かに激辛と書いてあるようにとてもスパイシーで辛い。 味自体は甘いけどとてもピリリと辛いけど、なかなか美味い。 説明によると開発者が辛く美味しい有名店などをめぐり、国別の様々な唐辛子料理を研究したりと、"韓国風”かつ"激辛"な味を求め、1年の研究を得て誕生した商品とのこと。 これはまた買ってみよう。キャベツとかいれてもあいそうだな。 ブルダック 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [荒木飛呂彦の漫画術](https://www.okinawaweb.jp/?p=114748) - sep.19th thu.2024 荒木飛呂彦の漫画術を読了。 ジョジョの奇妙な冒険の作者である荒木飛呂彦氏が、自身の漫画創作に関する考えや技法をまとめた一冊。 単なる理論だけでなく、具体的な技法が多数紹介されているため、とても興味深い。 だからと言って、これの通りにしたからいい漫画が描けるわけじゃないだろうし、これの通りにはできないだろうし、違う方向を目指さないといけないだろうな。 絵を描く際に必要な「美の黄金比」やキャラクター造型に必須の「身上調査書」、ヘミングウェイに学んだストーリー作りなど漫画に興味なくても一読するといろいろ役にたつんじゃないかなと思う。 企業秘密を公にするのですから、僕にとっては、正直、不利益な本なのですとあるけど、興味を持ってジョジョの冒険1-7を買ってしまったから宣伝になってるんじゃないかな(^ ^; 荒木飛呂彦の漫画術 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [変換プラグ Cタイプ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114732) - sep.19th thu.2024 コンセントのA型をC型に変換する 変換プラグがAmazonから届いた。 今度行くベトナムのコンセントはCタイプが一般的。 多くはC型と同時に日本のA型も使えるようにはなっているようでだけど念の為に変換プラグをオーダーしておいた。忘れずに持っていかねば(^ ^; 220ボルトだけど、持っていく予定のは220~240Vの電圧対応だから問題ないな。 4個のAC差込口と3個のUSBポートがあるのでスマフォも同時に充電できる。スペインもこのタイプだったんだ。 だとしたらどっかに変換器まだあるかも・・・? A型をC型に変換する 変換プラグ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [沼るコショウ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114713) - sep.23rd mon. 2024 東洋水産マルちゃんの沼るコショウ。前に食べて美味かったのでリピート。 あまり具材はないけど、コーンの歯触りもよく美味い。コーン好きには見逃せない。 それにコショウがよくきいていてピリリと美味い。コショウ好きにも見逃せない。 底にコショウがたまったりするのでよく混ぜるのが吉。とろっとしたスープもよい。麺は普通。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ちっこいうどん松茸風味](https://www.okinawaweb.jp/?p=114691) - sep.23rd mon. 2024 五木のちっこいうどん松茸風味。 買い置きしておくカップ麺のひとつ。 お湯を注いでもできるけど、お湯を注いで1分後に捨ててからスープと具材に熱湯を注いだ方が断然美味い。 具材はかわいらしいかまぼこと同じく可愛らしい稲荷がちょっとだけなので、ベランダの20日ネギを加えてみた。 ボリュームはないけど、けっこうコシもある。 ツルシコな麺は美味い。 小腹が空いた時や朝のいっぱいにちょうどいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [池田屋のゆし豆腐、枝豆のおぼろ豆腐、おからにガトーショコラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114600) - sep.23rd mon.2024 久しぶりに池田屋のゆし豆腐を沖縄の陶器じゃなくてスペインのボウルで食べた。 月曜は豆腐の池田屋の移動販売車が野嵩にやってくる日。 今日は久しぶりに買ってみた。 熱々のゆし豆腐に枝豆のおぼろ豆腐、おからに豆腐のガトーショコラ。 ガトーショコラなんて珍しいよな。 ゆし豆腐350円。枝豆のおぼろ豆腐380円。ガトーショコラ300円。 おからはいくらだっけな? ゆし豆腐は冷たいのも売っていた。 池田屋の熱いゆし豆腐。 鰹節にネギとパクチートッピング。 あっさりとろぃりと美味い。 池田屋の過去記事:島豆腐とおぼろ豆腐┃ 池田屋のサイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードル バターとウニの味わい。](https://www.okinawaweb.jp/?p=114671) - sep.22nd sun.2024 カップヌードルスープも具材も特上バターとウニの味わい。 ウニかどうかはよく分からないけど、とろっとろでバターの風味たっぷり。 具材もタコはタコらしい感じの存在感。にんじんもかな。 カップヌードルの過去記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [氷の中のサガリバナ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114659) - sep.16th mon. 2024 丸い氷の中にベニサガリバナを閉じ込めてみた。 朝には落ちてしまうサガリバナを拾って丸い氷のできる中に入れてみた。 サガリバナと紅サガリバナ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [卵かけご飯は日本人のシアワセ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114611) - sep.19th thu. 2024 朝は手作りのサンドイッチもいいけど、卵かけご飯も無性に食べたたくなるね。 卵を割って黄身と白身を分けるのは、器具を使わないでも難しくはないんだけど、いつだったかアマゾンで買った黄身わけ器 を使ってみた。これだと失敗はないかな。 白身は泡立て器でメレンゲ状にしたらあらかじめ醤油を垂らした熱々ご飯のうえに乗せて周りにネギを散らす。それから黄身をトッピング。 黄身をトッピングしてから醤油を垂らしてもいいけど、熱々ご飯に垂らしたほうが香がたっていいと思う。醤油も余計なものが含まれてない本醸造のものを使いたいね。 あとはまぜて食べるのみだ。 生玉子を食べるのは日本人だけらしいし、生玉子を食べられるのも日本くらい。 海外では玉子は熱を加えて食べるものらしい。 卵かけご飯は日本人の特権だ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [一味違う魚肉ソーセージの食べ方](https://www.okinawaweb.jp/?p=114574) - sep.16th mon.2024 最近魚肉ソーセージをあまり食べたなかったけどちょっと美味い食べ方を知った。 魚肉ソーセージは、開ける前に熱湯で1分ほどゆでると美味くなるらしいので実行してみた。比較してないけど、まぁ、普通に美味いか・・な。 次にピーラーでスライスして黒胡椒をかけ、ラップなしで、レンジで5分ほどチン。 仕上げに粉チーズをまぶしてできあがりの魚ニソの磯辺揚げ風。 魚ニソとはまた一味違う味と食感でビールにもよくあって美味い。 パセリやパクチートッピングも色合いもよくなりそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [富山ブラック アゲイン](https://www.okinawaweb.jp/?p=114559) - sep.17th tue. 2024 リピートしようと思っていた富山ブラックをまた作った。今度は丼で。 それに、今回は刻み玉ねぎを半個分加えてみた。 甘くスパイシーなスープに生みたいな麺が絡んで美味い。玉ねぎの食感もいいな。 でももっと細かく刻んでもいいかな。 前にも存在感のなかっチャーシューはどこに? ヤマゲンの富山ブラック 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [土~夢(どうむ)ごはんカフェ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114525) - sep.15th sun.2024 クルマで30程の糸満住宅地にある土~夢へ初めてやってきた。 開店時間にあわせて行ったけど、すでに駐車場はいっぱい。 店頭にアセローラの実がいっぱいなっている。 Aランチと今朝の新聞で紹介されたからか? 待ちふだ3番をもらってから近くの公園にクルマを停めしばし散策しながら店へ。  ハンバーグは5種類くらい。スペシャルがぐるくんのにんにくバター醤油で各1280円。 それに好みのカップが選べるドリンクバーが90分以内で350円。 チーズケーキが350円。 テーブル横の窓から見える小さなガーデンの緑がいいね。 私は和風だしきのこあんかけ もっちもちでピーナツの歯触りもあわさったジーマミ豆腐がおもしろい。 ハンバーグはあまり好みじゃなかったけど、まぁ普通かな。それといった印象はないなぁ。 飲み物は好きなやちむんが選べたり、内装はなかなかいい感じ。 妻は和風しそおろし。 いろんな陶器のカップがあるけど、ここで焼いているのかな? それともどこからか買っているんだろうか? 沖縄の焼き物はいいのもあるけど、高いからなぁ。 混雑時は90分以内とのお願いがあるけど、90分も普通はいないけどな(^ ^; まぁ、ここは女性客がほとんどだからか。 チーズケーキはまぁまぁ美味い。 二人で3600円ほどのちょっとぜいたくなランチ。 雑貨コーナーもあるので、外で待つよりここを見ながら時間をつぶすのもいいかも。 土~夢 ごはんカフェ Do-mu Okinawa 西崎店 住所:糸満市西崎町3-16 電話:098-995-1021 営業:11:00-17:00(L.O.16時) 定休:水曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [お値打ちかねひでの大盛り海鮮焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=114504) - sep.14th sat. 2024 かねひでの大盛り海鮮焼きそば。このボリュームで500円。 前にも買ったけどかねひでの魚屋の海鮮焼きそば。 このボリュームで500円はお値打ちだと思う。 ねぎ塩焼きのタレもついてるし、具材もたっぷり。 そのまま炒めるだけだし美味い。 まずは麺だけをよく焼いて焼き目をつける。 そしたら取り出して、野菜などの具材を炒めてからタレを入れ、麺をもどし混ぜ合わせたらできあがり。 二つの皿に盛っても十分な量なのでばっちり二人分だ。 海老もイカも野菜もたっぷりだ。 いつもあるわけじゃないけど、みつかたら買うのが吉じゃないかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ぽんのマーチ -コアラのマーチ-](https://www.okinawaweb.jp/?p=114484) - sep.14th sat. 2024 ぽんのマーチが届いた。中身はコアラのマーチだけど、オリジナルボックスができる。 こんな箱に10箱入っている。 写真を送るとオリジナルができるんだけど、自分の顔や子供など何でもいいみたい。 背面にメッセージもいれられるようだ。 今回送ったのはぽんの写真。 10個で2700円。+送料。送料は880円からで、沖縄だと1000円。 okinawaweb_insta ロッテの公式インスタ(ここからオリジナルが作られる) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大葉たっぷりオホーツクの塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=114463) - sep.14th sat.2024 つららのオホーツクの塩ラーメンを使ってベランダの大葉たっぷりのせ塩ラーメン。 どこでかったんだっけな。確か400円くらいした乾麺。ライカムの北海道展だったかな? 作るのにちょっと手間がかかるかな。麺は5-6分ゆでることになる。 熱湯でスープと溶いてもいいけど、鍋で沸騰させたほうが熱々のスープになる。 オモウマい店でやっていた店ほどじゃないけど、ベランダの大葉を十数枚刻んで盛り付けてみた。 塩味のすっきりスープにシソの香りがいっぱいで美味い。 5分ほど煮込んだ麺もしっかりコシがあって喉越しもいい。 即席の乾麺とは思えないくらいだ。 前にも一度はこのオホーツクの塩ラーメンを食べていたみたいだ。 【公式】株式会社つらら – オホーツクの塩 | オホーツクラーメン 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シュリンプ&レンコンパエリャ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114436) - sep.13th fri. 2024 夜は久しぶりにパエリャを作った。もちろんジャスミン米で。 大海老、オニオン、ポテト、パプリカ、シメジにグリーンアスパラと 初めてレンコンを使ってみた。 ちょっとスープは少なめだったけど、やっぱりパエリャは美味い。 やっぱりレモンは欲しいけど、なかったのでポッカレモンをかけてみた。 今まで何回も作ったことはあるけど、初めてのレンコンも悪くない(^ ^ 残りのレンコンできんぴらを作ってみよう。 残り物は焼き豆腐も加えて翌朝の和風スパニッシュモーニング。 冷めてもいけるけどレンジでチンしてあっためるとまた美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [桜はまだか](https://www.okinawaweb.jp/?p=114407) - sep.12th thu.2024 ウォーキングのコラージュ 桜はまだ咲いてないようだ。 桜はまだ咲いてないとは思うけど、確かめにウォーキングへ。 この花はなんだっけな? モクマオウの向こうに半月が見える。 で、やっぱりまだ桜は一輪も咲き始めてないな。 この植物はなんて名前かな? 白いハイビスカスが売られている。ちょっと欲しいかも。 ベランダのプルメリアがまた咲きそうだ。 - [ヤマゲンの富山ブラック](https://www.okinawaweb.jp/?p=114387) - sep.12th thu.2024 富山ブラック。前から買おうかどうか迷っていたカップ麺だけど、これは美味い。 ネギをプラスしたけど、刻み玉ねぎがいいかも。 甘くスパイシーなスープにノンフライなツルシコの麺が絡んでいい。 山元醸造㈱の濃口丸大豆醤油を100%使用しているそうだ。 美味いラーメンをカップ麺化したらいいなと思うことはあるけど、これは逆で、この麺を実際のラーメンにしたらいいなぁ。 チャーシューは貧弱なのでなくてもいいな。 これはリピートしよう。 ヤマゲンの富山ブラック 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老そばとwineのPARMIの海老三昧 -極-](https://www.okinawaweb.jp/?p=114359) - sep.10th tue.2024 1日限定5食の海老そばとwineのPARMIの海老三昧-極- 1600円。 昨日は売り切れで食べられなかったので開店時間の11時すぎにやってきた。 昼は海老そばと貝などの沖縄そばの店で夜はワインとアンティパストの店だ。 ミーグチだったので限定5食でも、今日は大丈夫だ。 チーズライスも美味そうなので、ドリンク付きのセットで2100円。 さて、これが海老三昧-極-のチーズライス&ドリンクセット2100円。 ラーメンのような見栄えだけど、沖縄そば。 テレビで見た時はスープは白濁していたと思うけどな。あ、やっぱり違うなぁ。 メニューの写真も違うし、仕様が変わったの? 大きな海老が2尾、分厚いラフテーが2切れ、海老味玉、キクラゲ、ビーツにネギと糸唐辛子。それに菊の花びらも散らしてある。 ドリンクはジンジャエール。たっぷりでとても美味いぞ。 麺は大宝食品に発注した特注麺だそうだ。とてももちもちした食感。 大ぶりな海老がサクッと美味い。 それにエビ出汁に漬け込んだ煮玉子がまた美味い。 スープは海老の香りと風味がたっぷり。 ちぢれのあるもっちり麺。 かなりのボリュームで苦しい(^ ^; これは妻の貝出汁沖縄そば 900円。 豚骨ベースに、ホタテとかシジミ、アサリの貝類の白濁したスープ。 味見したけど、貝の風味のあっさり味かな。もっとも海老を食べてる途中だとみんなあっさりに感じるかも。 海老そばとwineのPARMI 住所:那覇市おもろまち4-19-27 電話:098-988-8760 営業:11:00-15:00(L.O.14:45) 18:00-23:00(L.O.22:45) 定休:月曜 火曜のディナー insta┃line┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [シチューマチのバター焼](https://www.okinawaweb.jp/?p=114331) - sep. 3rd tue. 2024 どうぶつたちの病院沖縄へ古タオルを持って行った帰りにパヤオに寄ってみた。  もう15時半だったので魚バター焼きはないだろうと思っていたけど、まだあった。 シチューマチで2000円だ。今までで一番高いな。一度、売り切れたからこれになったんだろう。 今回もオーダーしたらすぐにでてきた。魚もでかいけど、マグロも多いぞ。 今日もマグロは大漁だったらしくお代わり自由とあったけど、最初からたくさん付いてきた(^ ^ ご飯もいつもより多いな。 前回は身がホロホロだったけど、今日のは身がとてもパサパサでバターも少なめで美味くないというか、はっきり言えば美味くないなぁ。途中で食べるのをやめたくらい・・・味噌汁をご飯にかけて食べたのが一番美味かった。 パヤオの過去記事:ビタローのバター焼き┃マグロうに丼と魚のバター焼き┃タイのバター焼き┃ミーバイのバター焼き┃マグロ丼定食と伊勢海老┃ビタローのバター焼きと島らっきょうのキムチに梅ばくだん┃ 沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店 住所:沖縄市泡瀬1-11-34 電話:098-939-4980(寿司・天ぷら・食堂)098-938-5811(鮮魚・刺身)営業:10:30-18:00(4-9月)10:30-17j30(10-3月)サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [パヤオでビタローのバター焼きと島らっきょうのキムチに梅ばくだん](https://www.okinawaweb.jp/?p=114131) - aug.27th tue. 2024 パヤオでビタローのバター焼き。小さめなので今日のは1200円。写真のピントがあってないのは、オートとマニュアルの切り替えがレンズの先を出すか出さないかなんで時々やっちゃうんだよな。ロックできるといいのに。 今日は12時前にパヤオに来たので魚のバター焼きにありつけた。 今日の魚はビタローで1200円。たっぷりのおろしニンニクがかかった塩味で美味いけど、身がホロホロで食べにくいというか魚らしくない? 骨が細かくて不器用な私にはちょっと食べづらい。 途中で値札が1400円に変わったから魚の種類か大きさが変わったのかな。 味噌汁にはまた別のぶつ切りの大きな魚の切り身が入ってるけど、これも骨がいっぱいで食べづらい(^ ^; 妻の食べ後は綺麗だけど、右の私のはがんばっても綺麗とは言い難い(^ ^; パヤオにはいろんな魚が展示販売されている。 捌けない人でも多分買う時は捌いてくれると思う。 いつか買って、自分でバター焼きを作るのもいいな。 その時は友人によるとフーチバー入れると美味いらしい。 泡盛、バター醤油、フーチバー 最強とのこと。 今日はイカは買わずで、島らっきょうのキムチとエビフライをゲット。 ピーマン安かったけど、あまりよくなかったので買わず。 梅入りばくだんおにぎり。 あっさりふっくら酸味もあって美味い。 少しあっためるとなおいいかな。 キムチ島らっきょうに鰹節。ビールにピッタリ。 パヤオの過去記事:ビタローのバター焼き┃マグロうに丼と魚のバター焼き┃タイのバター焼き┃ミーバイのバター焼き┃マグロ丼定食と伊勢海老┃ 沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店 住所:沖縄市泡瀬1-11-34 電話:098-939-4980(寿司・天ぷら・食堂)098-938-5811(鮮魚・刺身)営業:10:30-18:00(4-9月)10:30-17j30(10-3月)サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [明洞のタン定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=114307) - sep.6th fri.2024 ペインクリニックについて行く時のランチは久しぶりに明洞へ。 思っていた店が準備中になっていたので炎天下をちょい歩いて明洞へ。 ラストオーダーが15時だったけど、10分前でセーフ。 タン定食1690円にしてみた。薄めのタンだけど、歯応えがあってちょっとゴムっぽい食感。 やっぱりカルビ定食とかにすればよかったかな。 時間ぎりぎりだったせいか、飲み物はコーヒーだけでデザートもなかったんだけど、会計しようとしたら、フルーツを持ってきてくれたし、アイスティーもあったので少しゆっくりできたかな。 明洞の過去記事:┃限定厚切りタンとトックラーメン┃29(にく)の日は肉割┃食べ放題┃肉の日は過去のこと┃カルビランチ┃カルビとビビン冷麺┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 明洞 牧港店 住所:浦添市牧港4-6-1 電話:050-5796-3554 営業:11:30-15:00(ランチ)15:00-24:00 定休:無休  浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [花蓮でザーサイと豚肉のスープのラーメン&酸辣湯麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=114272) - sep.6th fri. 2024 花蓮でザーサイと豚肉のスープラーメン850円と味玉120円。 花蓮は中休みがないので安心して来れるのがいいし、窓からの眺めもいい。 酸辣湯麺を食べることが多いんだけど、これってこんなに美味かったっけと思うくらい美味いザーサイと豚肉ラーメン。 スープは甘味もあるけど、ちょっと塩気が強いのは麺に塩気があるからみたいだ。 味玉もいい感じで美味い。 叩きキュウリ290円。 キュウリはかなり酸味が強いけど、箸やすみにはいい。 よく味が染みているけど、シャキシャキと歯触りもいい。 妻は初めてらしいサンラータンのラーメン850円 店内にあった普天満山神宮寺のじんぐうじまつりのポスター。今年も行ってみるか。 レジ近くのノート。いろいろと感想なんかが書いてあってちょっと楽しい(^ ^ 駐車場の柵にハトが2羽留まっていたけど、割と近づいても逃げなかった。琉大病院もだいぶとできてきたかな。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃汁なしまぜ麺と酸辣湯麺┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [宮良そばの黒骨汁](https://www.okinawaweb.jp/?p=114247) - sep.8th sun. 2024 海老そばとwineのPARMIにちょっと迷いながら、行ったら、お目当ての海老そばは売り切れ・・・またにすることにして、久しぶりに宮良そばへ。 ここも注文はテーブルのタブレットからになってる。 タブレットもいいんだけど、パラパラっと全体を見回すには紙のもあるといいな。 骨汁に新しく黒骨汁が加わっているぞ。これで3種類か。もちろんこの黒に。 前に食べた骨汁はレタスだったけど、黒にはもやしがたっぷり載っている。 見た目には黒と言うより白だけどな。 通常の骨汁をにんにく醤油ベースにしたようだ。 インスタによると、焦がしニンニクの香味油でコクを加え、フィフアチの風味がお口全体に広がるパンチの効いた濃いめの味とのこと。 二郎系に寄せた味らしく、レタスの代わりにもやしたっぷりなのも悪くない。 最初、骨しか入ってないのかと思うくらいなのは、よく煮込まれていて骨から勝手に外れたからか、肉が底のほうにたっぷり。 肉の旨味たっぷりなスープをご飯にかけて食べるのもいい。骨汁用酢唐辛子は、見た目はとても辛そうだけど、酸味がいい感じで辛いとは思わない。 ボリュームたっぷりだけど、豆腐が入ってないのはちょっと残念。 すごいボリュームなのでスープは完飲はできず。 これは妻のオーダーの野菜そばの小。700円。と本ソーキ150円。 見た目では野菜が少ないな。味は好みじゃなかったようだ。 ただ、別で取ったソーキはよく煮込まれていて美味かったそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ピーマンと塩昆布とザーサイ和えのソーメンタシヤー](https://www.okinawaweb.jp/?p=114227) - aug.27th tue. 2024 ピーマンと塩昆布とザーサイ和えを使ってソーメンタシヤー。これ、なかなかいけるぞ。 先日の無限ピーマン&レタマーハンで作ったピーマンを使ってみた。 ソーメンはいつものように湯掻いたら流水でよくよく洗ってから水気を切ったら、ごま油を加えよくまぜてから炒めたピーマンとすばやく合わせて炒める。 シャキシャキピーマンとソーメンとザーサイと塩昆布がいい組み合わせだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラ製麺まぜそばデラックス ファイナル](https://www.okinawaweb.jp/?p=114200) - aug.28th wed.2024 8月の最終水曜日はサクラ製麺のまぜそばデラックスの最終日。 サクラ製麺のまぜそばDXとスープとご飯の小。1300円+200円。 今回が最後かな。またいつか復活するといいんだけど、やっぱり美味い。 溶き卵たっぷりなスープも美味い。 今日は麺はノーマルなので多いかと思ったけど、途中で酢で味変するのを忘れなかったし、美味いから、お腹いっぱいになりながらも完食。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃まぜそば+ライス┃まぜそばデラックスの小ライスとスープセット┃まぜそばDX麺少なめ┃まぜそばDXアゲイン┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [氷月屋のかき氷](https://www.okinawaweb.jp/?p=114172) - aug.27th tue. 2024 店の前はよく通るんだけど、いつも通りすぎてしまうかき氷の氷月屋。 今日も通り過ぎたけど、メイクマンまで行ったのでまた戻って入ってみた。 私はレモンとメロンのハーフ&ハーフをお願いしてみたら・・・できた(^ ^ 350円は高くはないけど、このボリュームなら、ハーフサイズがあればな。 氷おみくじなんかがついてくるとこがおもしろい。 これってオリジナルだよな。 ともかく大吉はいいよな(^ ^ ま、メロンもレモンも同じような味だ。 目をつぶったらわからないかも。 まぁ、見た目で味が決まるからね。 インスタみたら、秋にはモンブラン氷もありそうだ。これは楽しみだ。今年もやってくれたらいいなぁ。 かき氷 氷月屋 住所:中頭郡中城村泊533-2 営業:火.木.金 13:00~17:00 土日.祝日12:00~17:00 Facebook┃インスタ 定休日:インスタのストーリー参照 隣にポテトフライ専門店ができるようだ。店の名前がわかりづらい。なんだろ? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ガストのうな重竹とエビフライ](https://www.okinawaweb.jp/?p=114110) - aug.23rd fri. 2024 随分と久しぶりにガストにやってきた。 ウナギが旨い、安い、四度焼き、ふっくら、やわらかという言葉に釣られ、ウナギの気分だったこともあって。 うなぎ2倍にもひかれながら今日は1.5倍の1690円のうな重の竹にしてみた。 それにエビフライを1尾プラス。 ウナギの最後はお茶がないので汁につけてみた。 エビフライはサクサクプリを期待したけど、なんだか全然・・・フニャフニャと言えばいいか・・・ 一番美味かったのはコーンスープかも。 ドリンクバーとは別でこれは水と共に食事代に入っている。5杯くらいお代わりして、一生懸命コーンと少しばかりのベーコンをいれて飲んだ(^ ^ ガストの過去記事:京都九条ねぎと寄せ豆腐の牛すき鍋┃えび牡蛎スパ┃和風ハンバーグ┃ピリ辛冷やし担々麺┃ ガスト宜野湾長田店 住所:宜野湾市長田4丁目3-5 電話:098-896-1933 営業:08:00-25:00(土日祝は7時から) 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ガストのピリ辛冷やし担々麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=2298) - july 27th mon 2015 ガストの冷やし塩レモンラーメンを近くの長田店に行ったら、もう次のピリ辛冷やし担々麺にかわっていた。他のガストとは違うらしい。メニューにはまだ載っているのにな。チェーン店らしくないのでは? うな丼にしようかちょっと迷ったけど、やっぱり麺にしてみることに。 ホウレン草ベーコンの鉄板仕立てはクーポンで229円が99円。 冷凍をチンしたようなクタッとした食感でベーコンもちょっぴり。 バターの風味はあるかな。でも、99円が妥当かも。 ピリ辛冷やし担々麺は699円。 麺はつるシコでコシもあって思ったよりずっと美味い。 甘めなタレはけっこうスパイシーだ。 酢がテーブルにあればかけたかったな。 もっとまろやかになっていいはず。 ガストの過去記事:京都九条ねぎと寄せ豆腐の牛すき鍋┃えび牡蛎スパ┃和風ハンバーグ┃ ガスト宜野湾長田店 住所:宜野湾市長田4丁目3-5 電話:098-896-1933 営業:08:00-25:00(土日祝は7時から) 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [中華三昧 酸辣湯麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=114094) - aug.22nd thu.2024 酸辣湯や酸辣湯麺は好きなので店で見かけて買った中華三昧榮林監修酸辣湯麺。 ただお湯をかけるだけで甘酸っぱくスパイシーでこれは美味い。 ノンフライ麺もいいし、これはリピートしなくちゃね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [京都北白川のラーメン魁力屋の冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=114076) - aug.22nd thu. 2024 かねひでで見かけた京都北白川のラーメン魁力屋の冷麺を買ってみた。 魁力屋では特製醤油ネギラーメンと特製醤油野菜のせラーメンなどを食べたことあるけど、味は濃いめだったっけな。 この冷麺のスープはどうかな? 刻んだハム、キムチ、小ネギと白髪ネギと少々具材は控えめだけどまずは食べよう。 この冷麺は甘くとろっとしたストレートタイプのタレだ。 太く硬めのもちっとした麺。 タマゴ入れ忘れたな。チャーシューよりサラチキがあうかも。 先日食べた盛岡冷麺よりこっちが好きだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [無限ピーマン&レタマーハン](https://www.okinawaweb.jp/?p=114056) - aug.21st wed. 2024 ピーマンは焼いてもいいけど、生で食べるシャキシャキ感もいいよな。 ピーマンは種を取ったら輪切りにして、塩昆布とザーサイの千切りに胡麻油をちょっといれて和えるだけの簡単さ。仕上げに鰹節を少しまぶしてもいいな。 鰹節はできたらレンジで20秒ほどチンするとなおいい。 ピーマンのシャキシャキの食感に塩昆布の塩味にザーサイの旨味と歯応えも加わってビールによくあうツマミだ。 ご飯にも合いそうだし、バゲットにのせてもいいかも。お茶漬けもいいかもね。 あ、ソーミンタシヤーに加えてみよう。 レタマーハンは、レタスとタマゴチャーハンの略。 たっぷりのレタスで炒めてもいいけど、今回は仕上げにトッピングしてみた。 パラッパラに焼いたチャーハンにシャキシャキレタスがなかなかいい感じだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラ製麺のまぜそばDXアゲイン](https://www.okinawaweb.jp/?p=114028) - aug.21st thu.2024 7月の水曜だけだったはずのまぜそばだけど、好評につき8/21と28(水)にもあるってことで炎天下の中歩いて13時すぐにやってきた。 前回と同じく麺は少なめにしてライス小とスープのセット。1300+200円。 今回はいづれのチャーシューも薄くスライスされしっとり柔らかく美味い。 それにタレの味わいも濃すぎることもなくちょうどいい。 入れ忘れていたので卵黄を途中でトッピングしてまぜる。 甘味になめらかさも加わりさらに味が深まる。 気がつけば、ライスをタレにいれておじや風にしたり、最後はスープも加えたりつけ麺風に食べたりしながら完食。 好きな黒胡椒も味変の煮干し酢もラー油も加えるのをすっかり忘れていたなぁ。まぁ、それだけ美味かったんだ。 来週の28(水)もやってこよう。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃まぜそば+ライス┃まぜそばデラックスの小ライスとスープセット┃まぜそばDX麺少なめ┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ビールの冷たさ長持ち! 缶ホルダー タンブラー](https://www.okinawaweb.jp/?p=114016) - aug.19th mon.2024 amazonから冷たさ長持ち! 缶ホルダー タンブラー が届いた。 プライムだと送料無料なのが嬉しい。小さなカップだけど、350mlのビールがすっぽり入る。 缶ビールって割とすぐに飲むとは言え、ちょっと時間が空くとすぐに温度があがってくるんだけどこれだとかなりの時間冷たいままだ。500ml缶でも入るから、下の方は温度を保持してくれそうだ。家でもいいけど、ビーチパーティの時とかよさそうだな。 もっとも忘れないようにしないとね(^ ^; 缶ビールから直接注いでもよさそうだし、その方が美味く飲めるかな。 今度試してみよう。 お気に入りのサントリーのTOKYO CRAFT I.P.A.もビアサラミにもよくあうし(^ ^ 1020円はお値打ちだ。 和平フレイズ の冷たさ長持ち! 缶ホルダー タンブラー 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [焼肉ホルモンのぼり苑](https://www.okinawaweb.jp/?p=113988) - aug.18th sun. 2024 焼肉屋のぼり宴は、 店の前は何度も通ったことはあるけど入るのは初めて。 19時に予約していったから入れたけど残り1席だった。 店内は奥にけっこう広いし、人気店のようだ。店の隣が駐車場で7台ほど停められる。 マル腸やシマ腸のホルモンも美味いし、レバーも厚切りでとろぉりと美味い。 肉はいづれも美味かったし、プレモルも420円なのがビール好きには嬉しい。 飲まなかったけど、焼酎やウィスキーのバリエーションも豊富。 きのこのホイルでの蒸し焼きも塩はちょっと強めだけどふっくら美味い。 ちょっと大きめの焼きすきは、軽く炙ってから黄身につけて食べると美味い。 サシの多く入った栗毛和牛イチボも炙ってワサビと一緒に食すとシアワセだ(^ ^ 牛タンも美味い。食べなかったんだけど、冷麺も安いし、また今度食べてみよう。 栗毛和牛イチボ レバー きのこの盛り合わせ マル腸 シマ腸 焼きすき 豚バラ カルビなどで2人で1万ちょっとだった。 のぼり苑 宜野湾店 住所:宜野湾市大謝名2-1-34 電話:098-917-2292 営業:17:00-24:00(LO23:30) 定休:無休 iinsta┃line┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [戸田丘の盛岡冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=113966) - aug.8th thu.2024 冷やし中華じゃなくて久しぶりに冷麺がたべたくなった。 かねひでで買った戸田丘の盛岡冷麺。 高温の蒸気の中で原料をモチのように練り上げてα化させることで弾力に富んでコシがありながらなめらかな麺にする蒸練製法で作られているので常温で保存可能とのこと。 スパイシーなのはいいんだけど、味が濃いなぁ。 あとでよくみたらスープは150mlの水で薄めるんだった(^ ^; で、盛岡冷麺の2玉目は、2分ちょいゆでてから流水で洗い冷水でしっかりしめたのでこの方が麺は柔らかいけどしっかり弾力があって美味い。 今回はきちんとタレを薄めたのでちょうどいい味。やっぱりきちんと読まないとな。 それにスイカって冷麺にあうんだなぁ。 ちょっとびっくり。 今度冷麺を食べる時にはスイカも買ってこよう。 戸田丘の盛岡冷麺。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ゴールデンシャワー](https://www.okinawaweb.jp/?p=113944) - aug.14th wed. 2024 パスポートのための収入印紙と証紙を買いに行く途中のあしびなぁ公園でゴールデンシャワーを見た。満開に近いかな。 黄色い花は好きなんだけど、ゴールデンシャワーもそのひとつだ。 名前の通りの見事さだよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず経営塾 第107回事例紹介
自らのブランドを創る](https://www.okinawaweb.jp/?p=57190) - june 16th sun.2019 RBC i ラジオ 海邦銀行プレゼンツ よろず経営塾 第105回 「ピンチは学びのチャンス」-沖縄夜光貝ジュエリーシェリーナ- 県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。 それがRBC i ラジオのよろず経営塾。 もう100回を超えるし、過去のもネットで全て聞けるので参考にしてほしい。 6月は、去年に続きまた私の番で、今回は実際にアドバイスをした企業の方を交えての話になっているので参考にしてね。 1回目は開さんとふたりで私の自己紹介、今までの経験や支援への考え方、そして2回目からは実際の相談者のシェリーナの當眞さんを交えてのトーク。 2回目は、時には撤退する勇気も必要という話で3回目は、ピンチは学びのチャンス。 今回は最終回。 第107回 「自らのブランドを創る」http://kaigin-yorozu.net/wp-content/uploads/2019/06/107.mp3 どんな時にも学びはあるし、楽しむ覚悟をすれば楽しめる。 一人で悩んでいないで、そんな時こそまずはよろずへ来てね。そんな方は必聴! 経営の相談ならなんでも対応する(だから、よろず)中小企業庁のよろず相談は何度でも無料だから、相談しない手はないよね。必要なのはあなたのやる気だけ。 よろず経営塾 第62回 記憶は消える・記憶は残る┃第63回 真の課題を見つける┃第64回 やらないからできない┃第65回 4つの言葉でリセット┃第104回事例紹介 沖縄夜光貝ジュエリー・シェリーナ┃第105回事例紹介 やめる勇気・引き返す勇気を持つ┃第106回事例紹介 ピンチは学びのチャンス┃ よろず支援拠点のサイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 - [よろず経営塾 第105回事例紹介
やめる勇気・引き返す勇気を持つ](https://www.okinawaweb.jp/?p=56938) - june 2nd sun.2019 RBC i ラジオ 海邦銀行プレゼンツ よろず経営塾 第105回 「やめる勇気を持つ」-沖縄夜光貝ジュエリーシェリーナ- 県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。 それがRBC i ラジオのよろず経営塾。 もう100回を超えるし、過去のもネットで全て聞けるので参考にしてほしい。 6月は、去年に続きまた私の番で、今回は実際にアドバイスをした企業の方を交えての話になっているので参考にしてね。 1回目は開さんとふたりで私の自己紹介、今までの経験や支援への考え方、そして今回の支援内容の概要を話した。2回目からは実際の相談者を交えてのトークを。 一人で悩んでいないで、そんな時こそまずはよろずへ来てね。そんな方は必聴! 第105回 「やめる勇気を持つ」http://kaigin-yorozu.net/wp-content/uploads/2019/06/web用0609_沖田編集.mp3 私も会社時代に出店した店を何店か閉店したりしたけど、最初の一店の時は会社側に随分と反対したものだったと思う。相談者の中にもズルズルと閉めないでいる方もいたりするのだけど、山登りと同じく道を迷ったところまで引き返す勇気が大切だ。 そんな話を含めて悩んだらいつでも気軽によろず支援拠点へ足を運んでほしい。 経営の相談ならなんでも対応する(だから、よろず)中小企業庁のよろず相談は何度でも無料だから、相談しない手はないよね。必要なのはあなたのやる気だけ。 よろず経営塾 第62回 記憶は消える・記憶は残る┃第63回 真の課題を見つける┃第64回 やらないからできない┃第65回 4つの言葉でリセット┃第104回事例紹介 沖縄夜光貝ジュエリー・シェリーナ┃ よろず支援拠点のサイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 - [よろず支援拠点カルテ@沖縄
  CASE259 夜光貝ジュエリー販路拡大したい](https://www.okinawaweb.jp/?p=65819) - dec.8th sun.2019 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、 CASE259。 夜光貝ジュエリーの制作販売をしているうるま市のシェリーナ。 相談事業者基本情報 企 業 名 Shelly.na(シェリーナ) 業 種 夜光貝ジュエリー制作販売 所 在 地 うるま市字喜仲4-9-4 創 業 2014年 従 業 員 1人 【相談内容】夜光貝ジュエリー販路拡大したい 夜光貝ジュエリーの製作、販売をしているが、店舗への来店者を増やしたい。店舗や商品の知名度アップや、さらなる販路を拡大するための情報発信の方法についてのアドバイスが欲しい。 【回答】SNS発信・更新が大事 夜光貝をご存じだろうか。沖縄を含む南海のサンゴ礁域に生息する大型の巻き貝で、重厚な殻の裏側に真珠層があり、古くから螺鈿(らでん)細工の材料として利用されてきた。それをカットして磨きあげ、世界にひとつしかないジュエリーを製作販売しているのがシェリーナ代表の當眞清乃さんだ。 彼女がよろず支援拠点に初めてやってきたのは創業1年目の時。店の集客やジュエリーへの加工の課題など、難問が山積していた。問題のひとつひとつを丁寧に聞き取り、相談者と一緒に解決の方法を考え取り組んできた。 その後店舗の移転を経ながら、當眞さんは夜光貝の歴史や生体、特徴などを研究して、夜光貝のエキスパートとなった。インスタグラムやフェイスブックで情報発信に努めた結果、南城市や名護市にあるリゾートホテルとの契約につながり、販路を広げている。 個人・法人を問わず経営者は、周囲に相談する人が少ない。よろず支援拠点のメンバーは、会社の社長や経営に携わる実務者なので、相談者の立場を理解しながら話を聞くことができる。集客や宣伝の相談を受けていると、情報発信ができていない人が目立つ。 いまの時代、人は必ずスマートフォンなどでその店舗や会社を検索して確認する。その時にヒットしないと存在しないことと同じだ。またヒットしても更新がなされていないと信用が得られないし、その時点で二度と検索されなくなってしまいかねない。 情報発信は無料でできる時代になったが、手間をかける事が必要である。また情報発信するために写真や映像などの日々の記録を残すことも大事である。よろず支援拠点では記録の残し方などのちょっとした工夫やアドバイスもしているのでぜひ利用してほしい。 シェリーナは少しずつだが売り上げを順調に伸ばし始めている。今後はさらに情報発信を強化しながら、商品製作に時間を取れるよう支援していきたい。 問い合わせはShelly.na(シェリーナ)電話090(3795)8766 (県よろず支援拠点コーディネーター・豊嶋則夫) シェリーナに関する記事:┃よろず経営塾 第105回事例紹介 やめる勇気・引き返す勇気を持つ┃よろず経営塾 第106回事例紹介 ピンチは学びのチャンス┃よろず経営塾 第107回事例紹介 自らのブランドを創る┃夜光貝ジュエリー シェリーナin おきコア┃カヌチャでシェリーナの夜光貝┃ Okinawa 夜光貝 Jewelry シェリーナ 住所:うるま市字喜仲4-9-4 電話:090-3795-8766 営業:11:00-19:00 定休:最終日曜のみ 駐車場有り サイト┃Instagram ┃Facebook┃ブログ┃とうまきよの┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ ※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。問い合わせや相談は同支援拠点、電話098(851)8460。または地元の商工会にお問い合わせください。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 - [夜光貝で作ったシェリーナの酒器が伊丹国際クラフト展で大賞受賞](https://www.okinawaweb.jp/?p=99614) - nov.25th fri. 2022 よろず支援拠点でもサポートしている夜光貝のシェリーナの當眞さんが伊丹国際クラフト展で大賞を受賞した(^ ^ / 夜光貝で作ったシェリーナの酒器が伊丹国際クラフト展で大賞受賞 沖縄タイムスの記事によると 【兵庫】酒器や酒杯台の魅力を清酒発祥の地から発信する2022伊丹国際クラフト展「酒器酒盃台」の表彰式が19日、伊丹市で開かれ、大賞に夜光貝ジュエリー作家の當眞清乃さん=うるま市=の作品「清琉貝盃(せいりゅうかいはい)」が選ばれた。作品は沖縄近海で採れた夜光貝を精巧に磨き上げ、貝の自然な造形美を生かした酒杯。貝杯の歴史を継承し、丁寧な削りや磨きで素材の美しさを最大限に引き出した点などが高く評価された。 クラフト展は伊丹市立伊丹ミュージアムが主催し、23回目の今回は海外8カ国を含む204人から1152点の応募があった。 當眞さんは琉球の歴史の中で夜光貝が工芸素材として重宝されたことに着目。7年ほど前から夜光貝のジュエリーを制作していたが、平安時代に使われた夜光貝の酒器を知り、2年前に現存する貝杯を入手し、昨年から試行錯誤しながら復刻に取り組んでいた。審査講評では「素材の面白さ、技術の確かさと丁寧さ、存在の美しさを感じた」「いにしえの時代に思いをはせさせ、お酒を飲む楽しみを増してくれる一品」などの評価があった。 初めての応募で大賞に輝いた當眞さんは「夜光貝の魅力に共感してもらえたことがうれしい」と喜ぶ。「貝杯の歴史を紡ぐ責任を与えられた思い。賞におごらずに次代へ歴史を紡ぎたい」と決意を新たにした。(関西支社・具志堅毅) 私も久しぶりに大阪へ帰りながら授賞式を見てみたかったな(^ ^; この清琉貝盃で古酒を飲んだらぐっと美味いだろうな。 2022伊丹国際クラフト展┃シェリーナ┃フィスブック┃おきぐるのシェリーナの記事のまとめ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [出張鍼灸マッサージ大(ひろし)2](https://www.okinawaweb.jp/?p=100655) - dec.10th sat. 2022 私は久しぶりの土曜のよろず相談。 出張鍼灸マッサージ大(ひろし)の津波さんがやってきた。 電話1本で折り畳みベッドを持って職場や家庭まで出張して施術をしてくれる。 このベッドには顔の部分に穴が開けてあるのでうつ伏せの時も楽ちんだ。 実は開業までよろず支援拠点でサポートしたし、開業後も情報発信などで私もアドバイスを行ってきた。また沖縄タイムスの記事もかいたのだけど、実ははまだ体験したことがなかったので、相談と同時に実際に体験してみた。  私も40分の施術をしてもらったけど、写真は一緒だった金子コーディネーター。 家や会社まで来てくれるという利便性もあるが、それより体の歪みを矯正してくれる。体の芯が真っ直ぐになってすっきりした気分だ。 金子COもカラダが軽くなったとのこと。 40分の施術で一人4000円。二人だと一人3500円になるから 帰宅しても体がピンとした気分。もっとも普段の姿勢や運動が大事だけどね(^ ^; 定期的にカラダのメンテナンスも大事だ。 出張鍼灸マッサージ大(ひろし) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中小企業100の支援](https://www.okinawaweb.jp/?p=102961) - feb.8th wed. 2023 中小企業100の支援は、沖縄の事業者が知って得する中小企業施策(支援策・補助金)に関する手引書。本もあるけどスマフォ版が便利かな。 よろず支援拠点のある沖縄産業支援センターの100の支援のページでも読めるけれど、スマフォにインストールするとちょっと時間待ちの時などでも読める。 下のQRコードでそれをスマフォにインストールできる。 よろず支援拠点は何度でも無料で利用できる経営相談。 気軽にきて欲しいね。 よろず支援拠点のサイト┃よろず支援のGoogleビジネスプロフィール 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ロジャースのハムチーズサンド&イカ刺し&LA.LA.STYLE](https://www.okinawaweb.jp/?p=111967) - march 19th tue. 2024 毎週火曜はプラザハウスの4階のシネマの隣でよろず相談。某法書士事務所の方に同行したのでその帰りにロジャースフードマーケットでハムチーズサンドをゲット。 ロジャースフードマーケットにはちょっとセンスと味のいいものが揃っていたりするのでつい買っちゃうちょっと危険な場所でもある(^ ^; かねひででは売ってない手羽中があったし、美味そうなイカ刺しもあったので買ってみた。 まろやかなチーズソースに厚めのハムとキュウリの歯応えがとてもよく、ふっくらしたパンの歯触りもいい。 イカ好きには見逃せないスルメイカの細切り。生姜醤油によくあう。 チャタンブリューワリーのビールがペールエールだったら買ったんだけどね(^ ^; ロジャースフードマーケットの前に寄った2階のLA.LA.STYLEでコーヒー。 大きなカップに並々とそそがれたブラックコーヒーが嬉しく美味いぞ(^ ^ LA.LA.STYLEの過去記事:北谷の時のLA.LA.STYLE┃プラザハウスのLA.LA.STYLE┃沖縄そば with ナッツコンフィー┃ペペロンチーノパスタランチ┃ガーリックバゲットLA.LA.STYLEのナッツコンフィ┃ 沖縄ララスタイルカフェ 住所:沖縄市久保田3丁目1−11 プラザハウスフェアモール 2階 電話:098-988-5172 営業:11:00-19:00 定休:月曜 サイト┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [9月の初日のよろず相談](https://www.okinawaweb.jp/?p=11354) - sep.1st thu.2016 9月の初日はちょっとぐつついた天気の朝。 突然の大雨で、那覇に向かうのも雨の中かなと思っていた。 でも高速を走り始めたらやんで青空もみえる。 駐車場に停めて産業支援センターに歩いているとランやサーモンピンクのハイビスカスがきれいに咲いている。 今日も産業支援センター4階の公社にあるよろず支援拠点で相談やってますよ。 - [FM 沖縄 - よろず相談-おきなわ整骨院](https://www.okinawaweb.jp/?p=85438) - april 7th wed. 2021 FM 沖縄ファイン よろず相談第14回はおきなわ整骨院について FM 沖縄で放送( 〜 令和 3 年 6 月 30 日)中の県よろず支援拠点「コロナ相談」は期間内の毎週水曜日 朝 9:40 頃から放送されている。放送後 1 週間は、スマホアプリ「radiko」のタイムフリー放送で聴くことができるし、またよろず支援拠点の支援事例でバックナンバーを聴けるね。 第 14 回(:4 月 7 日放送)は3/30(火)に収録した私の番でおきなわ整骨院の事例について  以下の内容で喋ったけど、この文章は私の資料をもとに堀家氏が時間にあわせてまとめてくれたもの。文字化するにあたり若干修正したり追加したりしたので違いを発見してみてはどうかな(^ ^; 本日の紹介事例は整骨院からのご相談で、これまでのよろず支援拠点へのご相談は30回以上。継続してご相談いただいてます。情報発信の改善を通じて集客の大幅増加に成功した事例です。(ファインの堀家さんの紹介) 1.来訪の経緯や課題について うるま市でおきなわ整骨院を営む院長さんからのご相談です。 開業して2年が経過し、周囲に競合店が多くある中で、さらなる売上の拡大に課題を感じ来訪されました。現状を伺うと、開業当時は続けていた集客のためのチラシやブログの更新が現在では停まってしまっているということでした。 2.コロナ対応としてどのような支援を行い、どうなったか ご相談にこられた院長さんは、過去にオーストラリアで英語の施術経験があるほか、開業から2年間で施術を手掛けた人数は7000人以上にのぼっていました。これらの情報は院長さんの強みを表現する上で大切な情報です。「海外での経験」や「数字で表現できる実績」をブログで発信することによって集客につなげていくことをアドバイスしました。 ・お客さんにとっ必要な情報として技術の高さも大切ですが、初めてのお客さんにとっては、誰が施術するかという安心感こそが重要です。この点を踏まえ、院長自身やお客さんと一緒の写真は施術のポイントや結果についての発信をしていただきました。・また情報発信の重要性はわかっていても、なかなか継続して実行することは簡単ではありません。まずはブログの更新を3ヶ月継続すると決意していただき、私からは、1、ブログのタイトル 2、表示の方法、3、英語メニューを中心にアドバイスをしたところ、院長さんはすぐに実行に移されていました。 ・結果的に新型コロナウィルスの影響は受けたものの、昨年6月に集客は前年並みに回復し、7月以降は前年比で130%に伸び、新規顧客も多く獲得することができました。特に女性の新規客が増えたのは情報発信による安心感が大きな力になったのではないかと思われます。さらに課題だった人材採用にもブログで院長ご自身の思いを綴り、求める人材像を発信したところ、県外からの人材採用も確定しました。 3.今回の支援ポイント 認知度の拡大を目指し、停まっていたブログの更新を復活。情報発信のポイントは、まずは継続すること。情報発信を習慣にしていただくことに注力した。 情報発信の目的は、誰が施術をするかをご理解いただき、お客さまに安心感を感じていただくこと。発信内容として、具体的な数字をもって実績を表現した結果、コロナ禍の状況でも前年比で集客の大幅増を達成できた。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [コープの鰻丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=113928) - aug.15th thu. 2024 遅いランチは、浦添のコープで買ってきてもらった458円の鰻丼。 みた感じ、ちょうどいいボリュームだ。 レンジであっためてから、たっぷりの山椒をトッピング。 ふっくら柔らかな身に甘くとろりとしたいつものタレが絡んで普通に美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かねひでのビーフとチキンのWステーキ弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=113908) - aug.14th wed. 2024 市役所に新しいパスポートをとりに行った帰りにかねひでによりお弁当をゲット。 目についたのが、ビーフとチキンのWステーキ弁当698円。 レンチンしようかと思ったけど、肉が硬くなるかなとも思いそのまま食べた。 とは言え、ステーキはかなりの歯応え(^ ^; チキンはまぁまぁ。 ステーキソースがついているので、固めのステーキに絡めるといい感じ。 ステーキの下にはスパゲッテイが隠れている。 人参、カリフラワー、ブロッコリーやポテトなどの野菜も一緒なのが嬉しい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [かでかるの限定海鮮塩ちゃんぽんと雲呑坦々麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=113885) - aug.13th tue. 2024 ランチは、ちょっと近道を抜けて沖国大近くのかでかるで、本日限定のちゃんぽんとわんたん坦々麺。 つけそばにしようと思ったら、目の前の壁に限定麺がの文字が。 限定の文字に弱いってのもあるけど、ちゃんぽんとあるから暑いけどこれは見逃せないな。まぁ、ここは冷房もよくきいているから大丈夫か。 これがかでかるの本日限定のちゃんぽん1100円。 どんぶりたっぷりなちゃんぽんは、甘味のあるすっきりした塩味。 妻が言うには、これはしっかり、ちゃんぽんのスープだ。 麺は博多ラーメンのような中細で固めで弾力のないストレート麺。喉越しはいい。 海老わんたん、豚肉、海老、あさりに白菜、玉ねぎ、もやし、にんじんにネギなど具沢山。味玉もスープをじゃましないくらいの半熟でいいね。 かなりのボリュームでお腹いっぱいだ。 それにやっぱり汗だくになってしまった(^ ^; これは、わんたん坦々麺1430円。 ちゃんぽんの海老わんたんは、しっかり詰まっていて歯応えがあるけど、1つ食べた坦々麺の肉わんたんはしっとり柔らかだ。 支那そばかでかるの過去記事:焼き豚わんたんめん┃焼豚わんたんつけそば┃パクチー冷やし中華┃焼き豚ワンタン麺┃特製味玉わんたんめん┃昆布水の上特製淡麗つけそばとワンタン担々麺┃ 支那そば かでかる 沖国前店 住所:宜野湾市宜野湾3-14-24 電話:098-988-1888 営業:11:00~21:00(lo 20:30) 定休:不定休 駐車場9台完備 Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [かねひでの銀鮭の西京焼き重](https://www.okinawaweb.jp/?p=113870) - aug.8th thu.2024 やっと買えたかねひでの銀鮭の西京焼き重。イクラの乗った分厚い鮭だ。 698円なので今まで買わなかったけど買ってみた。 鮭とともに椎茸などの煮物やきんぴらに卵焼きがはいっている。 大根おろしとスダチも入っている。 厚めの鮭がしっとり柔らかく味付けもいいし、その味も染み込んだご飯も美味い。 卵焼きも甘くいい感じ。ボリュームもちょいどいい、なかなかいいな。 かねひでの銀鮭の西京焼き重の紹介ページ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パヤオのマグロ丼定食と伊勢海老](https://www.okinawaweb.jp/?p=113844) - aug.10th sat. 2024 泡瀬のパヤオに魚バター焼きを食べにやってきた。 14時すぎだったのでダメだろうなとは思っていたけどやっぱりダメだった(^ ^; で、まぐろが大漁ってこともあって、マグロ丼定食にしてみた。 定食についている刺身は本日はおかわり自由とのこと。マグロ好きには嬉しいね。 これがマグロ丼定食1600円。これにも刺身がついてくる(^ ^; ここは、注文したらすぐに出てくる 刺身系はわかるけど焼き物もすぐにでてくるぞ。 とても新鮮な色のうまそうなマグロだ。軽くタレがかかっているけど、もっとあるといいな。追いダレが欲しいかも。ご飯も酢飯じゃないとこがいいね。 大きな切り身の入った味噌汁がとてもいい出汁がでていて美味い。 海ぶどうもプチプチの食感で塩気もいい感じで、箸休めにもとてもいい。 熱々の魚とイカの天ぷらがとても美味い。これだけでも満足かも(^ ^;マグロは好きだけど、かなりあっさりした味かな。私的にはもっと脂ののったのが好きだな。 これは伊勢海老のウニ焼き定食。半身で3000円。 1尾だと4500円。定食になると6500円とのこと。 まぁまぁ、美味しかったようだけど、やっぱりちょっと食べにくそうだ。 美味そうな甘い厚焼き卵と1尾100円で5尾入ったエビフライをゲット。 パヤオの過去記事:ビタローのバター焼き┃マグロうに丼と魚のバター焼き┃タイのバター焼き┃ミーバイのバター焼き┃ 沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店 住所:沖縄市泡瀬1-11-34 電話:098-939-4980(寿司・天ぷら・食堂)098-938-5811(鮮魚・刺身)営業:10:30-18:00(4-9月)10:30-17j30(10-3月)サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [サガリバナと紅サガリバナ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113818) - aug.11th sun. 2024 終わりかなと思ったりするけど、まだまだサガリバナが咲いている。 夜咲くサガリバナだけど、朝早く起きるとまだ咲いている。 そして一輪づつハラハラと落ちていく。 紅サガリバナの近くでは白いサガリバナも咲いている。 早起きした時の三文の得か? ベランダのプランターで大きくなり始めたのはどうやらサガリバナのようだ。 大きくなるのか? 花が咲いたら嬉しいなぁ。何年後かな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず経営塾 第106回事例紹介
ピンチは学びのチャンス](https://www.okinawaweb.jp/?p=57187) - june 16th sun.2019 RBC i ラジオ 海邦銀行プレゼンツ よろず経営塾 第105回 「ピンチは学びのチャンス」-沖縄夜光貝ジュエリーシェリーナ- 県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。 それがRBC i ラジオのよろず経営塾。 もう100回を超えるし、過去のもネットで全て聞けるので参考にしてほしい。 6月は、去年に続きまた私の番で、今回は実際にアドバイスをした企業の方を交えての話になっているので参考にしてね。 1回目は開さんとふたりで私の自己紹介、今までの経験や支援への考え方、そして2回目からは実際の相談者のシェリーナの當眞さんを交えてのトーク。 2回目は、時には撤退する勇気も必要というお話。 第106回 「ピンチは学びのチャンス」http://kaigin-yorozu.net/wp-content/uploads/2019/06/106.mp3 今回は、ピンチは学びのチャンス。 どんな時にも学びはあるし、楽しむ覚悟をすれば楽しめる。 一人で悩んでいないで、そんな時こそまずはよろずへ来てね。そんな方は必聴! 経営の相談ならなんでも対応する(だから、よろず)中小企業庁のよろず相談は何度でも無料だから、相談しない手はないよね。必要なのはあなたのやる気だけ。 よろず経営塾 第62回 記憶は消える・記憶は残る┃第63回 真の課題を見つける┃第64回 やらないからできない┃第65回 4つの言葉でリセット┃第104回事例紹介 沖縄夜光貝ジュエリー・シェリーナ┃ よろず支援拠点のサイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 - [よろず支援拠点カルテ@沖縄
  CASE240 メニューとチラシ制作](https://www.okinawaweb.jp/?p=57701) - july 21st sun.2019 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、 CASE240。 糸満にある美味くて種類も多くリーズナブルな炭火焼肉のいちゃりば兄弟。 相談事業者基本情報 企 業 名 炭火焼肉いちゃりば兄弟 業 種 飲食業 所 在 地 糸満市西崎6丁目14-12 一番館ビル1F 創 業 2015年 従 業 員 2人 【相談内容】メニューとチラシ制作 糸満で美味くて安い焼肉屋を営んでいる。店舗運営や集客アップ、売上拡大について何度か相談に来ているが、今回の相談内容は料理の種類が多いので、メニュー表やチラシをお客様にとって分かりやすくするにはどうすればいいかアドバイスがほしい。 【回答】自ら製作して正確に伝える 糸満市西崎の住宅街にある店は、肉や魚介など質の良い食材を豊富にそろえており、ボリュームもありながらリーズナブルでおいしい店として地元では知られている。 一方でチラシやWEB、メニューでもその魅力をなかなかうまく伝え切れていない。季 節やイベント毎に自身で簡単にわかりやすいチラシが打てれば集客や売上も上がることは間違いない。 よろず支援拠点ではチラシなどの制作作業をする事は出来ないが、作り方の基本的な考えやソフトの使用方法をアドバイスしている。あくまで自分で作れるようになることが大事なのである。 印刷会社へ発注すると時として見栄えはいいが伝わりにくい内容になる場合がある。相手任せではなく自身の考えを正しく表現することが必要なのだ。 自身で制作する場合パソコンに向かう前にまずは紙に「書いてみる」ことで考えをまとめることが先決だ。 店では焼肉の種類がかなり多いためメニューの整理から始めた。 メニューの多さは食材の多さと比例し原価率やロス率を高める要因にもなる。 またランチタイムメニューは選びやすく早めにオーダーし提供できるよう十数種類から3種類に厳選した。 ディナータイムは客層にあわせ、とりあえず注文したくなるお得なセットメニューや仕事帰りの人向けに一息つけるお帰りなさいセットなどを準備している。 メニュー制作に使用したソフトはキングソフトオフィスでかなりお手頃価格。 個人利用で外部とのやりとりが多くない場合は十分使えるので使用した。 時にはオンラインでのアドバイスを行ないながら、店主ご自身でメニューやチラシを完成させた。制作したメニューやチラシは配布する前にまずはFacebookで発信することもアドバイス。効果も表れて、集客・売上ともに伸びている。よろず支援拠点のスタッフも個人的に何人か食事に行って大満足で帰ってきた。 (県よろず支援拠点コーディネーター・豊嶋則夫) ※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。ご相談は、電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会へお問い合わせください。 いちゃりば兄弟のおきぐる過去記事:ランチバイキング┃鉄板焼きステーキ┃焼肉と海老食べ放題┃ 炭火焼肉 いちゃりば兄弟(ちょーでー) 住所:糸満市西崎6-14-12 一番館ビル 電話:050-5590-6769 営業:11:30-15:00 17:00-23:00 定休:火曜 サイト┃Facebook┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。 - [蟹鮭酒で2020よろず新年キックオフ会](https://www.okinawaweb.jp/?p=67351) - jan.11th sat. 2020 2020年よろず支援拠点沖縄の新年会が読谷の上地チーフ亭で昼過ぎから夕方まで開かれた。 読谷の斜面にあるので海と空が綺麗に望める。 丸いボールの中身は実はタコス。タコボール。 ティビチの入ったおでんも味がしみて美味い。私の好きな玉子もばっちりだ。 北海道から届いた蟹もしゃぶしゃぶするとなんとも言えない美味さだ。 同じく北海道からの丸ごとの鮭もチーフの手に捌かれて、バター焼きや鍋に。 もちろん美味い。ご飯があれば茶漬けにもしてみたいくらい(^ ^ これらの料理と共にもちろん様々な酒も堪能(^ ^ ビールもいい美味いけど、萬乗醸造の醸し人九平次は、まるで上質の白ワインのような飲み口。 生牡蠣が食べたくなるなぁ。 奄美のブラック奄美を持っていったけど、40度だしかなりきついが、味は甘みがあってまろやかで美味い。 白ワインもすっきり甘みもある辛口でいけたなぁ。 というわけで新春の宴も美味く楽しいひと時。 今年も何度でも無料の経営に関するよろず相談よろしく。いつでも待ってるよ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず経営塾
- RBC iRADIO 海邦銀行プレゼンツ ](https://www.okinawaweb.jp/?p=31473) - RBC i ラジオ 海邦銀行プレゼンツ よろず経営塾は県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。3年の放送は2020/3/29が最終回。 それがRBC i ラジオのよろず経営塾 聞き手は、カルティベイトの開梨香さん 「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか?」 RBC iRADIOのページでもバックナンバーを見れるけれど、ここでは補足事項も入れて一覧して聞けるように配置してみた。 これを聞いただけではわからないことも多いし、気軽によろず支援拠点まで相談にきて欲しい。何度でも無料。若い人から78歳のかたまできている。やる気は歳には関係ないからね。 上地 哲(うえち さとし) -売上拡大・商品開発・事業再生 第1回「県内中小企業の現状と可能性」 第2回「売り上げの拡大について」 第3回「資金繰りの相談で経営改善」 第4回「事業を始めるには(創業)」 第5回「沖縄県よろず支援拠点って?」 第44回「よろず支援拠点は新しい体制へ」 野口 正幸(のぐち まさゆき) -販路開拓・商品開発・売場展開 第6回「おみやげ品店の売り上げ拡大」 第7回「県外出店で販路を拡大」 第8回「県外事業者と県内事業者の連携」 第9回「組織を活性化して経営改善を図る」 嘉数 純(かかず じゅん) -地域ブランド支援・コピーライティング 第10回「沖縄の製造業の課題」 第11回「製造業のターゲットとマーケット」 第12回「商品コンセプトとパッケージデザイン」 第13回 「商品の認知度を高めるための広報」 林 玲(りん れい) -海外貿易・インバウンド対応・越境EC 第14回 「県内企業の海外貿易の現状と課題」 第15回 「海外取引の契約書について」 第16回 「沖縄大交易会の商談サポート」 第17回 「インバウンド戦略」 仲宗根 功(なかそね いさお) - [よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE280
知名度も販売先もUP!-きたなか荘弁当-](https://www.okinawaweb.jp/?p=71958) - may 10th sun. 2020 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、 CASE280。 健康的で美味い宅配の弁当とセンスのいい手作りマスクのきたなか荘弁当。 【企業名】〔 きたなか荘弁当〕 【業 種】〔 宅配弁当・果実加工品製造〕 【所在地】〔 北中城村 〕 【資本金】〔 個人事業 〕 【創 業】〔 1989年 〕 【従業員】〔 3人 〕 【相談内容】知名度をあげ、販売先を増やすには? 地域に根差し、健康に良い弁当の販売を行ってきたが、北中城村の有機トマトやグァバなどを使ったトマトケチャップ・ソースやコンフィチュールも作りはじめた。知名度をあげ拡販していくにためのアドバイスが欲しい。 【回答】 情報発信の強化と継続 きたなか荘弁当は北中城村産の有機トマトやマンゴー等を加工してソースやケチャップ、コンフィチュール等を作っている。 元々は地域に根ざした宅配弁当屋としてスタート。 宜野湾市の私もたまに行くハッピーモアでの販売や、周辺の一人暮らしのご老人を中心に健康弁当の配達もしている。 よろず支援拠点では複数のコーディネーターが販路開拓や商品販売の相談に対応してきた。私は情報発信やギフトボックスや名刺等のデザインを中心にアドバイスを行った。 今回のギフトボックスのラッピングペーパーは印刷会社の担当を交えての打ち合わせをした。デザインも含めての発注では、どのようなものにしたいのかを伝えることが重要で、決して任せっぱなしではいけない。 地産にこだわり健康に貢献するという使命感や、太陽の光を浴びた無農薬の甘みたっぷりのトマトで作ったものをどう表現するかである。見かけがきれいなだけではお客さんに伝わらない。太陽の下のトマトや生産者の顔の表現にもこだわり、何度かの案の検討を終え最終のチェックも間近である。 情報発信に関しては、実際にノートパソコンを使ってのハンズオンを行なった。記事の編集方法や新聞の紹介記事のリンクの仕方、Facebookページのタイトル変更、ブックマークの仕方など様々なアドバイスを行なってきた。 現在コロナウイルス対策として、手づくりのマスクも写真などを載せて注文を受け付けていて好評である。同様に弁当の写真もさらに掲載することで注文が増えると思われる。そのためにも写真で記録する習慣をつけることが大事である。 「習うより慣れろ」で、少しでいいので毎日継続することが力となる。 これからも毎日の発信を見守りながら、アドバイスを続けていきたいと思う。 問い合わせは、きたなか荘弁当 電話098-932-4077 きたなか荘弁当のFacebook ┃喜屋武さんのFacebook おきぐるのきたなか荘フーズの過去記事:グァバコンフィチュールとナポリタン┃トマトケチャップでナポリタン┃第43回沖縄の産業まつり┃ランチボックス1┃ランチボックス2┃ソーストマトケチャップ焼きそば┃ランチボックス3┃ランチボックス4┃マスクとミートソース┃マスクとミートソース┃ナポリタン┃ (県よろず支援拠点コーディネーター・豊嶋則夫) ※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。問い合わせや相談は同支援拠点、電話098(851)8460。または地元の商工会にお問い合わせください。 - [渡具知海岸でよろずビーチパーティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=74923) - July 25th sat.2020 この日は、久しぶりに読谷村渡具知ビーチでよろず支援拠点のビーチパーティ。  ちょっと天気を心配したけど、結局雨もふらず風も気持ちの良い午後。 今回は、コロナのこともあり、よろずのメンバーだけのうちわの集まりとなった。 でもまずはかんぺー(^ ^ 伊佐製麺の生の生姜を練り込んだ生姜麺で焼きそばが肉の次の今日の主役(^ ^ 仕上げはオリーブオイルを一雫(^ ^ 生姜の香りがしてやっぱり美味い。 肉も野菜もたっぷり加えて仕上げはマヨネーズ。 海のそばで食べる焼きそばはいけるなぁ。ビールも進む。 ゴーヤーと肉のタマゴ炒めもいける。 オリオンの75ビールもいけるけど、アサヒの富士山もジャケ買いしたくなる旨さ(^ ^ 八海山も甘みのあるすっきりとした辛口でいけるなぁ。飲み過ぎ注意だ(^ ^; 渡具知には立派な東屋があるので陽が照っても雨がふっても大丈夫だ。 浜の奥にあるちょっとした岩山は草が茫々で登れなかったけど、ちょっとした高台から望む海岸もいいね。    マンゴーも美味い。口直しにもいい。 ステーキもしっとりジューシーでいい焼き具合だ。 GOLDEN WINGS CHICKEN.(ゴールデンウイングチキン)のチキンウィング。 ノーマルやガーリック、レモンペッパーなど4種類。 サクサクととても歯ざわりがいいし、しっとり柔らかでスパイシー。美味い! キムチも島らっきょうもいけるし、ビールが進むなぁ(^ ^; ラストはやっぱりスイカ割りだ(^ ^ 先に帰る人に同乗させてもらったので、今回は明るいうちに帰宅。 ともかく楽しく美味いひと時だった(^ ^ ありがとう。 よろずビーチパーティの過去記事:┃2017年5月のビーチパーティ┃2018年5月のビーチパーティ┃2019年4月のビーチパーティ┃渡具知ビーチでよろずビーチパーティ2019年10月 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE301
継続こそ力なり おきなわ整骨院](https://www.okinawaweb.jp/?p=78314) - oct. 11th sun. 2020 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、 CASE301。うるま市にあるおきなわ整骨院のご相談。 院長の黒島さんにお会いしたのは1年ほど前のこと。11月13日の琉球銀行具志川支店でのサテライト相談会。 その後はコロナもあって対面相談ができなかったり、那覇からは距離もあるのでなかなか会う機会は持てなかったけどLINEなどでやりとりをずっとしていた。 だからかまだ1年も経ってないのが不思議。もっと前から知っている気がする(^ ^; 最近何度か私も施術してもらったぞ(^ ^ 彼のいいとこは、まずは言われたことをそのままやってみたことだと思う。ともすれば言われたことの都合の良さそうなとこだけをやってみたりするんだけどまずは素直にやるってのが大事。 知名度をあげ、お客さんを増やすには 【相 談】うるま市で整骨院を初めて2年になる。売上を伸ばしたいが、廻りには競合店も多く現在の集客手段はチラシ配布とブログ。ブログはしばらく動いていない。知名度をあげお客を増やすためのアドバイスが欲しい。 情報発信による安心感を作ろう 最初の相談は、開院して3年目でお客さんを今より増やす方法。詳しく質問していくと、オーストラリアで10ヶ月のワーキングホリデーで多国籍の人へ英語で治療をした経験や、この2年での施術が7000人を超えることや、3世代のお客様がいるなど本人が意識していない強みがあることが分かった。 自分たちにとっては当たり前だと思っていることの中に強みがあることも多い。日々行っていることなので自分には当たり前だとおもっているからだ。海外での経験や具体的な数字は強みを語る上でとても大事な点。それらを今は更新していないブログに載せることを優先しようとアドバイス。 情報発信の重要性は分かっていても、継続して行っている人は意外に少ない。しかしその人たちはきちんと実績ををあげている。世の中はお金をかけるか手間をかけるかの2つしかない。朝一の仕事として位置付け習慣化することが大事。リアクションが来るようになると続けるのも楽しさに変わるもの。 院長は、まずは3ヶ月は言われた通りにしようと決め、実践した。 まずはアドバイスに素直に従ってみることが大事。 その間、ブログのタイトルや、表示の仕方、英語メニューへのアドバイスを行ったがそれらに対して迅速に対応していった結果、コロナの影響を受けたものの、6月は昨対並に回復し、以降順調に伸びをみせ昨対130%に伸びている。 女性も含め新規の顧客の獲得に成功している。その理由は情報発信で院の消毒完備や感染対策や施術例の発信。また治療にあたる院長とお客さんの写真を載せることの安心感を伝えた。 特に女性のお客さんにとって大事なのは技術より安心感で、誰が施術するかにある。技術も大事だが、一番の商品は施術する院長その人だ。 情報発信は内容も大事だが継続こそ力なり。 これからも今まで通りの情報発信を見守っていきたい。 おきなわ整骨院 電話:098-800-1454 住所:うるま市みどり町4-16-14 駐車場5台 おきなわ整骨院のサイト┃LINE(登録すると予約もできるし、エクササイズの動画が見れたりして便利) 沖縄タイムス+プラス 沖縄タイムス記事 [よろず支援拠点 カルテ@沖縄] CASE301 顧客増へ認知度を上げたい 情報発信の習慣化大事  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE321
よもぎ麺の新パッケージ](https://www.okinawaweb.jp/?p=83777) - march 7th sun. 2021 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、那覇市にある創業55年の老舗の製麺所の伊佐製麺のご相談。 伊佐製麺所は創業55年を超える沖縄そばをメインとした老舗の製麺メーカー。 毎年60万食以上を打っているので延3000万食以上だ。 よろず支援拠点では上地チーフを始め7名以上のコーディネーターが経営や商品開発について相談にのってきた。 私への最初の相談は、よもぎ麺のビニールパッケージがもうすぐなくなりそうなのでパッケージデザインについての相談。 当時の袋は赤い大きな色で伊佐製麺所とあり、小さくヨモギ麺とあるものだった。 売り場では確かに固定客には目立ってよいかもしれないが、知らない人には名前だけでは訴求力に欠けているのではないかと思われた。 よろずでは直接デザイン作業をすることはできないが、制作会社への提案を相談者と共に練ることはできる。制作会社のデザイナーに意図を正しく伝えることが重要。 間違っても丸投げをしてはいけない。 特徴は100%生搾りのよもぎを使っているからこその色と香りだ。 他業者の商品をそろえて並べその中に自社のデザインを加えて検討することも必要。 何度かの相談後、袋のラフデザインがあがってきたのでそれを元にさらに検討を行いデザインは決定し制作。 数週間前から新パッケージでの販売が開始された。 まだ2週間ほどの販売ではあるが、今までの普通麺との販売数が逆転し120%以上の売り上げとなり今度さらに期待がもてそうだ。 今後は他のそばのパッケージなどのリニューアルや伊佐製麺のブランドの統一感や販路拡大、ブログでの情報発信のアドバイスについても継続して相談にのっていきたいと思う。 問い合わせは、伊佐製麺所 電話098-834-5243 よろず支援拠点では経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。 ご相談は、電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会へお問い合わせください。 沖縄タイムス+プラス 沖縄タイムス記事 [よろず支援拠点 カルテ@沖縄] CASE301 顧客増へ認知度を上げたい 情報発信の習慣化大事 おきぐるでの伊佐製麺所の過去記事:伊佐製麺の生姜麺┃よもぎ麺┃にんにく麺┃生と茹でバジルそば┃ 伊佐製麺所の麺は、サンエー那覇メインプレイス店、津嘉山シティ店、パルコシティ店、サンエー 経塚店 で買える。 麺を使っているお店は、最強食堂全店舗、やんぱる食堂、みの屋、パーラー特ちゃん、あやぐ食堂、なび屋。 伊佐製麺所 住所:那覇市三原1-13-7 電話:098-834-5243 営業:09:00-17:00 定休:日曜 サイト┃Twitter┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [情報発信とデザイン-よろず支援拠点オンラインセミナーinラグーン](https://www.okinawaweb.jp/?p=86762) - may 15th sat.2021 よろず支援拠点のラグーンでの第3回セミナーは情報発信とデザイン。 4/22(木)に沖縄市にある創業支援拠点のスタートアップラボラグーンコザでのよろず支援拠点オンラインセミナーの第3回は、情報発信とデザイン。 全編は上の動画にて。45分くらい。 記憶は消えるけど、記録は残る。 相談者の中では記録や日記をつけてない人も多かったりするけど、記録は大事だ。 歩くことは大事だ。いろんな発想が浮かんだりする。 歩いている時はスマフォの録音機能がおすすめだ。 一番の商品は何ですかとの問いに、私だと答える人は少ないけど、それはあなた自身だと思う。 実際にやり続ける人は2割未満だと思う。 でもその2割未満の人は、成果をだしている。 どんなことでも、どんな時でも楽しむことって大事だと思う。 先にここまで読んだ人は、動画は↓から見れるよ(^ ^ 4/22(木)に沖縄市にある創業支援拠点のスタートアップラボラグーンコザでのよろず支援拠点オンラインセミナーの第3回は、情報発信とデザイン。 全編は上の動画にて。45分くらい。 よろず支援拠点関連の一覧はこちら。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [情報とデザインと好奇心-よろず支援拠点×Lagoonセミナー](https://www.okinawaweb.jp/?p=88812) - デザインの初歩を知る!日々のインプットとアウトプットで大事な視点 沖縄県よろず支援拠点×Lagoon オンラインセミナー第四弾 テーマは情報とデザイン 情報とデザインと好奇心のこれは捕捉でありアップデートかな? 楽しむことは大事だとラグーンのセミナーでも言ったけど、 好奇心を持ち続けるべきとは言い忘れたかな。 「なぜ?」と思うこと。「なぜ?」と聞けるのは大切だと思う。 楽しむこと、楽しむ覚悟することは大事なことだけど、 そのためには好奇心を持ち続けることが大切だったりする。 子供の頃は、親や先生に「なんで?」「どうして?」とよく聞いていたけれど、大人になるにつれ物事に疑問を持たなくなっていく。  Lagoon オンラインセミナー第四弾情報とデザインの復習はこちらで↑ 「なぜ?どうして?」という好奇心、疑問を持つことを習慣化することで、周りの人たちが、当たり前だと思っている、満足だと思っている状況、物事などに対して、「このままでいいのだろうか?」「本当にこれでいいのだろうか?」などと、自らに問うことができるんだと思う。 今のやりかたが正しいのかどうか、もっといい方法がないのか問い続けるのは大事。 セミナーでも疑問に思ってもその場で質問する人は少ない。 知らないのは自分だけ?聞くのが恥ずかしいと思ったりする。 でも聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥とも言うし、そもそも聞くのは恥じゃない。 そして普段は聞くばかりじゃなくて自ら調べることも重要。 大抵のことは検索すれば知ることもできる時代だ。 ただすべて頭から信じるのは危険だったりする。 ここでも大事なのはなぜ?本当?と疑問を持つことだ。 ながらスマフォで歩いている人のなんと多いこと。 それは危険であることは間違いない。 「ながらスマホ」が原因か 女性が電車にはねられ死亡…警報音が鳴る中を踏切内に侵入 それに、とてももったいないことだ。 メールやLINEやツィッターは帰って座ってやればいい。 歩く時にはいろんなことに気づくチャンスなのにね。 あなたは一体空を1日に何回見上げるだろう? それに危険がいっぱいな世の中だ。 それを見落とさない危機察知能力も身につけたい。 私はランチには10分ほどはなれたレストランに行くようにしている。 行き帰りは午前の頭のリフレッシュにもなるし、周りの景色に目をやるのもいい。 それに普段はあまり食べないものをメニューに選ぶのもいいと思う。 なにもしないようでも、いろんなことを毎日インプットしていると思う。 でもアウトプットすることが同じ以上に重要だ。 to be continue Startup Lab Lagoon KOZA 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE342 免疫力アップを広告でうまく伝えたい](https://www.okinawaweb.jp/?p=89366) - aug.8th sun. 2021 今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、那覇市のフコイダン沖縄の新聞広告についての相談を書いてみた。記事では伝えられなかったことや写真を捕捉しておこう。 フコイダン沖縄は、那覇市でもずくのフコイダンを販売して20年ほどになる。もずくに含まれるフコイダンは今のコロナ禍では自らの免疫力を高めるためにもとても有用だ。これをさらにお客さんに広げるための広告のアドバイスが欲しいとのこと。 フコイダン沖縄の儀間さんはよろず支援拠点へ何度も相談に来られている。今のコロナ禍では自らの免疫力を高めることが大事で、もずくに含まれるフコイダンは有用だ。その良さは飲んでみてらえばわかるので、飲んでもらいたいと新聞広告の内容についての相談。 広告は新聞のテレビ面の縦長の比較的小さなスペース。 以前の広告を元に大幅に編集する作業のハンズオンを行った。縦長の狭いスペースなので、言いたいことは端的にすることが大事だ。 既存のものは背景が黒で2行になっているのでそれを端的に1行にして背景も企業イメージであるブルーに変更してみた。 これが変更前の新聞のラテ面の広告。 こちらが変更後のもの。 いますぐお電話とあるが、一般的には電話するとあとからまた電話営業があるのではないかと避けられる傾向がある。(フコイダン沖縄では一切そのようなことはしないそうだ)そこでQRコードから申込サイトに誘導するのがよいと思われるがそれはこれからの課題に。 まだ効果は多くはないが、自ら配達する機会を得ることもできお客さんから感謝され説明もできたそうだ。 同時に儀間さんは女性のための麻雀教室も主宰されているそうだ。 麻雀は手先を頭を使うので高齢者の方にも最適だったりするが、点数を計算するのは簡単ではないそうだ。 私は麻雀には詳しくないが「麻雀 点数計算 アプリ」で検索してみるとスマフォで牌の画像を撮るだけで計算するアプリ麻雀カメラを発見できた。 何か分からない時もそうだが、こんなことができないかと思う時も検索してみるとよい。次回は無料ではなく3パック1000円のお得キャンペーンに切り替えて広告を出していく予定。これからも引き続きアドバイスを行っていきたい。 沖縄のフコイダンαを私も飲んでみた。 見た目よりクセはなくほのかにもずくの香りがするかな。 沖縄のフコイダン100の方は甘みの中に酸味もあって飲みやすい。 基礎疾患もある私だそ。コロナに負けない免疫力をこれでつけていこう(^ ^ フコイダン沖縄 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄CASE372](https://www.okinawaweb.jp/?p=94068) - april 20th sun. 2022 沖縄タイムスに毎週日曜に掲載されるよろず支援拠点カルテは今回は私の担当。 海宝館は、世界の貝10000種以上の展示資料館や展望レストランでの食事、お土産ショッピングや貝細工の体験やアクセサリーを作ったりすることができる宮古島にある観光施設。 緊急事態宣言やまん延防止で閉じていたが、今は再開している。が、まだまだ来館数は少ない現状。先日宮古サテライトで久しぶりに幸地さんにお会いした。 以前から情報発信や商品についてアドバイスを行ってきた。情報発信は自社サイトやブログ、インスタグラムなどが中心。宮古島に来たい、さらには海宝館に来たいから宮古島まで足を運んでもらうためには日々の情報発信がとても大切。 情報発信の大切さを知っていると分かってはいてもそれを続ける人は全体の二割未満しかいない。その日の仕事を始める前の一仕事に位置付け習慣化することが大事だ。そして楽しむことが重要だと思う。 ブログはその魅力を伝え、まだ来島されてない方へのラブレターのようなものだ。 海宝館のブログについては写真の撮り方や編集の仕方などを何度もアドバイスや実際にズームでハンズオンを行った。 写真は全体を撮ると説明的になりすぎるので、印象的な部分をズームアップしたり角度を変えて撮影したり背景を工夫するとよい。パソコン標準のソフトを使う。スマフォではトリミングしたり色の編集などは標準のものや便利なフリーソフトもある。 貝で作ったシーサーを風景にバックに撮ることによりより組み立てキットや完成品が魅力的になった。それを使ったポストカードや写真集の制作なども検討中だ。 情報発信の肝はともかくは続けること。 量により質をあげることができる。 コロナ禍の今だからこそ情報発信は大事な次の一手。サイトやインスタグラムを見て貝細工をされる方も増えてきた。 今後もブログなどの写真やタイトルなどにもアドバイスを続けていきたいと思う。 よろず支援拠点では経営に関する様々な相談を何回でも無料でできる。 いろんな分野の専門家が28名いる。気軽に相談してもらいたい。電話:098-851-8460 よろず相談の記事一覧 おきぐるの海宝館-世界の貝-の記事へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄CASE395-](https://www.okinawaweb.jp/?p=97920) - sep.4th sun.2022 沖縄タイムスに毎週日曜に掲載されるよろず支援拠点カルテの今回は私の担当。 相談者の津波大氏は、マッサージ、鍼灸、柔道整復師の資格を持ち、病院でリハビリの仕事に約8年間従事した経歴を持っている。退職し出張専門の鍼灸・マッサージの事業を始めたいと、よろず支援拠点に相談に来られた。 まずは、開業のためのサポートを実施した。地域でのお試し会などでトライアルメニューでの施術を行ったが、利用者の拡大にはなかなかつながらない。そこで、体験サービスの利用者へチラシや名刺の製作、WEBなどでの情報発信の面からアドバイスを行った。チラシはパワーポイントを使って自分で作り、ネットで印刷会社に入稿すると安価で早く出来上がる。 制作から発注まで手順を追ってアドバイスした。文字の多いチラシだと読まれないので、チラシの表は本人の施術服姿の笑顔とお客さんの得られるベネフィットのキャッチコピーのみにして、裏面に詳細を書くように提案。 出張施術では相手の家の中に入ることになるので、安心感と信頼感を与えるために自分自身を伝えることが大切である。一般客と企業向けのチラシではターゲットが違うので作り方も変えなければいけない。 ウェブサイトよりもGoogleビジネスプロフィルの設定を整えること、顧客が知りたい情報の入れ込みと毎日の情報の更新が重要で、そうすることでグーグルでの順位も自然とあがり集客につながる。 現在は本島南部を中心に、電話1本で折り畳みベッドを持って職場や家庭まで出張して施術を行っている。店に出向くより自宅の方が感染対策をしているなら天候にも左右されず安心である。 コロナ禍でも、肩、足、腰等の不調を訴える人は多いので、鍼灸のニーズが減ったとは思えない。これからも多くの方の体を癒やしてもらいたい。 問い合わせは、出張鍼灸マッサージ大(ヒロシ)、電話080(9851)4844。サイト (県よろず支援拠点コーディネーター・豊嶋則夫) ※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。問い合わせや相談は同支援拠点 電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会にお問い合わせください。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よろず支援拠点カルテ@沖縄CASE419](https://www.okinawaweb.jp/?p=103535) - march 5th sun. 2023 沖縄タイムスに毎週日曜に掲載されるよろず支援拠点カルテの今回は私の担当。 【相談内容】 70坪のフレンチビストロを1年前に開店した。従業員は3人で昨年の売り上げは2千万円近くまでいったが、まだ採算分岐点には達していない。今後どのようなことに気をつけて誘客を図ればよいかアドバイスが欲しい。 【回答】 代表の比嘉勇人さんは2021年9月に70坪のフレンチビストロを開店した。昨年は一定の売り上げがあったが、まだ採算分岐点には達していない。現在の売上比率はランチ7割、ディナー3割で、夜の客入りが少ない。客単価は昼が2200円で夜は5千円。集客をどう増やすか相談に来られた。 誘客にはまずは情報発信である。グーグルマップへの登録とそれに連動したGoogleビジネスプロフィルを作るよう勧めた。店のウェブサイトやインスタはそこにリンクを貼ればよい。一般的に客が店を探す時はグーグルを使うので、これを整備するのが最優先。 ウェブサイトを見ると、今はランチの写真しかなく「夜はお問い合わせください」とあるだけ。ディナーの写真も載せ、夜の誘客につなげたい。おいしそうな料理の写真が一番の来店理由になる。またランチ客にディナーを紹介するチラシを配ることも提案した。 メニューには料理の写真があるといいし、特に店頭のメニューにはあったほうが客の目を引く。料理名も単に鴨のローストと表記するのではなく、フランス産鴨のロースや沖縄産牛リブのサイコロステーキなど産地名を記すると信頼性も食欲も上がる。 集客を増やすには何より最新情報を発信し続けることが一番大切である。毎日の朝一番の仕事として習慣化することを勧めた。今はGoogleビジネスプロフィルも少しずつ更新がされているので今後が楽しみである。 前菜(上)とサイコロ・リブロース(左下)と白身魚のポワレ 私もランチとディナーコースに出かけてみたが、前菜からメインディッシュ、デザートに至るまで見た目もきれいで味もとてもおいしかった。より多くの人に食べてほしい。これからもおいしい情報を発信し続けて誘客につなげてもらいたい。 Bon Declic(ボンデクリック)のおきぐるの記事:ランチの鴨のロースト┃ランチの肉と魚コース┃ディナーコース┃ 問い合わせはボンデクリック、https://bistro-2538.business.site/ 電話098(989)9199。 (県よろず支援拠点コーディネーター・豊嶋則夫) ※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。問い合わせや相談は同支援拠点 電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会にお問い合わせください。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [梅干と大葉のパスタ&謎ドレサラダ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113791) - aug.5th mon.2024 梅干と大葉のパスタ。 ボウルに叩いた梅干と千切りにした大葉とレンジで溶かしたバターをいれておく。少し塩を入れて茹でたてのスパゲッティをそれに投入したら混ぜ合わせて皿に盛る。 皿に盛ったら、スプレーにいれた醤油をシュシュっとかけて、大葉と海苔をトッピング。 酸味と甘みがあってシンプルで、うーん、なかなか美味い。 インドカレー屋さんの謎ドレッシングでサラダ。 最近行ってないけど、インドカレー屋には何度かいってるけど、こんなドレッシングあったかなぁ? それはともかく、このソース、甘くマイルドで酸味もあって美味い。 インドカレー屋さんの謎ドレッシング - [虎虎(fufu)のグリーンカレーと豚汁に鮭マヨおにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=113764) - aug.6th tue. 2024 家から歩いてすぐ近くの虎虎(fufu)へランチを買いにやってきた。 グリーンカレーは売り切れだったんだけど、その場で作ってくれた。ありがとう。それと豚汁とおにぎりをゲット。 ち ょっと遅かったからかと言っても12時20分くらい。開店が11時だからそれに合わせたほうがよさそうだ。 グリーンカレーは、880円。 グリーンカレーは野菜たっぷりなベジタブルグリーンカレー。 マイルドな味。ワタシ的にはもっとスパイシーでもいいな。 でも量もちょうどよくいい感じ。 豚汁は250円。これは妻のもの。 ワタシも味見したけど、甘味があって出汁もよくきいていてミニサイズながら具沢山で美味い。 鮭マヨにぎりも250円。 マヨはほとんど感じられないけど、雑穀米の胡麻の食感もよく美味い。 虎虎(fufu)は、このお二人でされている。今日もごちそうさまでした。月一の土曜のモーニングにも行ってみたいな。 虎虎(fufu)の過去記事:グリーンカレー┃サラダボウル&にぼしおむすび┃ カフェ 虎虎(fufu) 住所:宜野湾市野嵩1-41-8 電話: 営業:11:00-16:00 定休:土曜・日曜・祝 ※月1で土曜モーニングあり insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [サクラ製麺まぜそばDX麺少なめ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113735) - july 31st wed. 2024 サクラ製麺7月の(水)はまぜそばの日。 31日はそのラストデイ。 4回目だけど行かねば。 今日はまぜそばデラックスに小ご飯とスープ。 それにまぜそばの麺は少なめでお願いした。 自家製だからか普通盛りでもボリュームすごい。 麺は少なめとお願いしたら、チャーシューは多めにしましたとのこと。 余計な気遣いをさせてしまったかな(^ ^; でも、私にはちょうどよい具合になったと思う。 ここの麺もいいけど低温調理の鶏ももがすごく美味い。 炙りチャーシューもいいな。 残り汁に麺を絡めてつけ麺風に食べるのもいい。 でも、シメはやっぱり残り汁にご飯とスープを加えておじや風にするのがいい。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃まぜそば+ライス┃まぜそばデラックスの小ライスとスープセット┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [孔雀楼の大人の冷やし中華](https://www.okinawaweb.jp/?p=113704) - july 29th mon. 2024 限定の大人の冷やし中華を食べに孔雀楼にやってきた。 大丈夫だとは思いながらも限定だからなぁと、一抹の不安をもってきたけど、大丈夫そうだ(^ ^ でも、帰りにはこの看板がなくなっていたのでやっぱり限定だったんだ。 とろみのついた豆腐もはいった溶き卵入りのスープはワタシのお気に入りだ。 これには黒胡椒がぴったり。 とびこの乗った蟹肉の下には味玉その下には、チャーシュー千切り、金糸玉子、胡瓜、トマト、茄子お浸しに冷たくしまった麺。 それにシャーベット状のジュレのタレがそえられてでてきた。 これは美味い! 別皿もでてきてそれに具材などを移して食べると食べやすいとのことだけど、それならでかい皿に盛って欲しいなと思うが(^ ^; まぁ、ちょっと最初はそういう風にして途中からは皿にダイレクトにジュレをかけたけど、その方が美味いな。 1540円はお値打ち ここの餃子は皮が厚いのは好みではないんだけど、今回はよく焼かれていて皮がシャキッとしているし中からは肉汁がジュワッとでてきて美味い。 妻の五目焼きそばもいつもの美味さ。 海老もプリプリ、キクラゲもコリコリ、野菜もたっぷり。 トロォリ餡が麺に絡んで美味い。 孔雀楼の過去記事:海老麺┃高菜そば┃餃子と中華ラーメンセット┃酸辣湯と五目あんかけ焼そばに餃子┃北京海鮮塩タンメンと炒飯餃子セット┃五目あんかけスープそば・担々麺に餃子┃海老ワンタン麺と小籠包┃酸辣湯麺と小籠包に炒飯と餃子┃北京海鮮塩タンメンと麻婆豆腐飯餃子セット+餃子┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃北京海鮮塩タンメン・餃子・五目焼きそば┃五目スープそば&餃子&桃まん┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 商品が簡単に売れる”パターン”について「パイレーツ・オブ・カリビアン」の事例を交えながら学ぶストーリブランド戦略本。 孔雀楼 住所:沖縄県宜野湾市大山2-22-8 電話:098-897-3548 営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)定休:水 < 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ガジロウのトマみそ野菜ましと餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=113680) - july 26th fri. 2024 米国ドル建積立利率変更型一時払終身保健PGFに入った。銀行に預けていても利率は0,02%だし、こっちは4.2%くらいあるしな。手続きの帰りにガジロウへ。 カメラ忘れたのでiPhoneで。 私はトマみその野菜増しに餃子3個。 妻は今日のラーメンの塩豚骨とチャーハンと餃子のセット。 トマみそはやっぱり美味い。 もやしとキャベツたっぷりで、麺は普通の120gを90にしたから最後の方はトマト野菜スープになったかな。 麺90gでも、ボリュームたっぷりで美味い。 妻の塩豚骨とチャーハンと餃子のセットもチャーハンはかなりボリュームあり。 で、チャーハンは持ち帰って、レンジでチンして皿に盛ってパクチートッピング。 黒粒胡椒パラパラで、チャーハンもパラパラっとして美味い! ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃タンメン風な塩野菜ラーメン┃トマ味噌ラーメン野菜まし┃昔ながらの中華そば野菜まし┃塩チャーシュー野菜まし┃まぜそばとシュウマイ┃夏季限定ごまだれ冷麺┃チャーシュー塩ラーメン野菜まし┃中華そば+野菜まし&塩ラーメンハーフ+野菜増し&餃子┃冷麺┃トマみそラーメン┃ ガジロウらーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 Facebook┃Twitter┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [インドカレー屋さんの謎ドレッシング](https://www.okinawaweb.jp/?p=113640) - july 27th sat.2024 ちょっと前から気になっていたインドカレー屋さんの謎ドレッシングでサラダ。 インドカレー屋さんの謎ドレッシングとuniの0.28㎜のボールペンの芯が届いた。ボールペンは太いのが好きだけど、手帳に書くにはこの1番細いのをずっと愛用している。 アマゾンからは送料無料で1本348円だった。 それはさておき、謎ドレッシングは、その名の通りインドカレー屋さんで出てくるサラダにかかったオレンジ色のドレッシングを再現したものらしいけど、インドカレー屋にそんなのあったっけなぁ?最近インドカレー屋には行ってないけど。 このドレッシングは、理研ビタミン株式会社が製造していて、原材料は、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、玉ねぎ、食用植物油脂、醸造酢、にんじん、食塩、トマトケチャップ、オニオンフレーク、香辛料、赤ピーマン、オニオンエキスなど。 甘くマイルドで酸味もあって普通に美味い。 レタスやコーンにも割とあうかな。ただ一度試せばいいかな。 ワタシ的には、柚子ドレやバジルソースかパクチーソースがいいな。 理研ビタミン インドカレー屋さんの謎ドレッシング 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マルちゃん正麺の黒コショウ焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=113651) - july 27th sat. 2024 マルちゃん正麺の黒コショウ焼きそば。 最近はカップ焼きそばとか全部食べきれなかったりするんだけど、正麺に惹かれて買ってみた。 正麺は確かに即席とは思えない美味さだった。 それに、私の好きな黒コショウだ。 甘くスパイシーなソースにツルモチな麺が絡んでこれは、なんとも美味い! ただ、具材がコーンくらいな感じなのでキャベツとかあればもっといいだろうな。 また乾燥キャベツを買って、いれてみようかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [地球雑貨ウエアハウス](https://www.okinawaweb.jp/?p=113623) - aug.3rd sat. 2024 ポークビレッジのあとは地球雑貨に久しぶりに足をのばしてみた。 5年ぶりかな。 こんな像は誰が買うんだろう? 大きな屋敷の人とかお店なのかな? こんなアンティークペイントな椅子とかはいいなとも思うけど、ここで見ても大きいし、第一すぐく重いからなぁ。 店内のいろんな像とかもいいなとは思うけど、どこに置くんだ(^ ^; あ、昔輸入家具とかを扱うサラ・デ・マリアをやっている頃だって、誰が買うのかなぁと思いつつ仕入れたらそんなのから先に売れていったよなぁ。 ここではやっぱり、小物とかを買うくらいだな。私たちは。  でも、玩具箱をひっくり返したような店内を見て回るだけでも楽しい。 地球雑貨の過去記事:バリ島の金色の招き猫┃ 地球雑貨ウェアハウス/Chikyu zakka warehouse 住所: 沖縄県中頭郡 読谷村都屋157-1 電話:098-956-1168 営業:10:00-19:00 定休:無休 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 読谷・嘉手納・恩納の情報マップ ┃おきぐるマップ - [ポークビレッジの特上とんかつ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113601) - aug.3rd sat.2024 天気もいいし、美味いトンカツを食べたくなって渡具知のポークビレッジへ。 天気がいいから、空も海もとてもきれいにみえる。  天気がいいせいか、海岸でバーベキューをする人も多くて駐車場もかなりいっぱい。 私も何度かここでのビーチパーティに参加したことがあるな。 幸い、ポークビレッジは思ったほど混んでいなくて席を確保できた。 前回は特上とんかつがラストの1つだったので二人でシェアしたんだけど、今日はちゃんとオーダーできた(^ ^ ここの広い窓から海もきれいに望める。 しばらくしてでてきたポークビレッジの特上トンカツ。1580円。 たっぷりのキャベツサラダ、あさり汁、きゅうりの塩漬けなどがついてくる。 さっくり揚がった分厚いポークはしっとり柔らかくで、他で食べるのとは全く違ってとてもとても美味い。  レモンを絞って胡麻を挽いたソースで食べるとシアワセだ。付け合わせのキュウリもいける。 アサリ汁がとてもいい味ですごく美味い。もっと飲みたいくらい。 残ったご飯にかけておじや風にして〆るのがいい! ポークビレッジの過去記事:渡具知海岸で焼肉と千代泉┃旧盆セールとミルフィーユカツとカレー┃歳末セール┃父の日のポークビレッジ┃北中城村産トマトとポークビレッジのチャーシューとソーセージでランチパスタ┃紅豚ちゃーがんじゅうそば┃特上トンカツをシェア┃ おきなわポークビレッジ 住所:読谷村渡具知228 電話:098-982-8877 営業:11:00-18:00 定休:水曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [最強食堂のレバニラとナスみそ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113578) - aut.2nd fri. 2024 ベランダの改修工事の見積の業社が何社か来た後は近くの最強食堂で遅めのランチ。 最強食堂ののレバニラは、750円。マイ粒黒胡椒をパラパラリ。 レバーともやしたっぷりだけど、レバーは薄めでちょい炒めすぎかな。 妻のナスみその豆腐をちょっといただき。 味自体は悪くないが。ご飯大盛りすぎかも。 途中から妻にタッチ(^ ^; これはナスみそ750円。 味はかなり薄めだけど、油は使いすぎなのか油多すぎ。 今日は金で残念だったけど、土日なら骨汁もあるんだ。 次はエビフライやナポリタンもいいかも。 最強食堂の過去記事:みそ汁┃カキフライ┃ナーベーラーとラフテー丼┃最強焼きそばとナス味噌┃ 最強食堂 宜野湾店 住所:沖縄県宜野湾市愛知1-2-16 電話:098-892-5687 営業:24時間営業 定休:無 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 商品が簡単に売れる”パターン”について「パイレーツ・オブ・カリビアン」の事例を交えながら学ぶストーリブランド戦略本。 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [普天間朝ラーメンの塩背脂全部乗せ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113549) - aug.2nd fri.2024 先月オープンした普天間朝ラーメンへ朝の6時すぎに歩いてやってきた。 ここは以前焼き鳥とかやってたとこじゃなかったかな?  夜中の12時から朝9時まで(ラストオーダーは8時) 普天間には夜中前とか夜明け前に開くバーとかあったけど、それは店を閉めたあとに行くところがあるためだったと思うけど、今はどうかなぁ。 ここの営業時間もそんなことに関係あるのかな? 初めてなので塩背脂全部乗せ1350円。 おろしにんにくと辛子高菜は冷蔵庫にはいっている。 あっさりコクのあるスープに知念製麺のとてもプリップリと弾むような力強さのある麺が美味い。 チャーシューは私の好きなトロッとしたしっとり系じゃなく、歯応えがしっかりあるけど旨味があってこれは美味い。 ネギもたっぷりだし、味玉の味具合もいい。 麺もたっぷりでボリュームがかなりある。麺少なめのオプションがあってもいいな。 普天間朝ラーメン 住所:宜野湾市普天間2-4-2 電話:098-894-9333 :営業:24:00-09:00(L.O.08時) 定休:月曜 ※仕込みに限りがある為遅めの来店の場合は電話してからがいいみたい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [レモン塩ラーメン2題](https://www.okinawaweb.jp/?p=113526) - july 7th sun. 2024 サッポロ一番塩らーめんを使ってレモン塩ラーメンを作ってみた。 炒めた挽肉にレモン半個をしぼってパクチーと共にサッポロ一番の塩ラーメンにトッピング。 これ、なかなか美味い。 冷たく冷やしたラーメンでやってもよさそうだ。 で、さっぽろ一番塩ラーメンで、冷やしレモン塩ラーメンを作ってみた。 ゆがいた麺は流水で洗って冷水でしめる。 スープはお湯で溶かしたら冷水を足してレモンをたっぷり絞る。 まぁ、これはこれで美味いんだけど、やっぱり、冷やしより熱い汁の方がいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ライカムの来結 (ライムス)のおにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=113503) - july 2nd tue.2024 ライカムのおにぎり処 来結 (ライムス)で買った美味そうなおにぎり。 梅しそ高菜おにぎり。 香りがよく梅のツブツブのコリコリっとした食感もいい。181円。 わさび菜牛カルビおにぎり。230円。 わさびの香りもよくスパイシーで歯触りもいい。 いろいろ種類があったし、また今度買ってみよう。 沖食がやってる店のようだ。 おにぎり処 来結(ライムス) 住所:中頭郡北中城村イオンスタイル沖縄ライカム 2F 電話:098-983-8877 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ガジロウのトマみそラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=113427) - july 2nd tue.2024 久しぶりに我2桜ラーメン(ガジロウラーメン) へ。 九条ネギラーメンをネギまみれで食べようと思っていたら売り切れたんだそうだ。 残念。次回入ったらすぐにやってこよう(^ ^; 昔なつかしい中華そばやつけ麺がなくなっていたので、ひさしぶりにトマ味噌をハーフで食べてみた。 豚骨味噌がベースだけど、トマトの酸味と甘味がとけあい歯触りのいい麺に絡んでうまい。 しっとり柔らかなチャーシューや味の染み具合がとてもいい。 味玉もトマトの沼に沈んでいて探し出すのも楽しい(^ ^ 粉チーズをトッピングして混ぜながら食べていくと味に深みが増すし、最後の方にタバスコを加えるとスパイシーさも加わって良い感じで完飲だ(^ ^ これならノーマルでもよかったかも。 あ、野菜ましがいいな。 いつも明るく気持ちのいい大将ご夫妻、今日もありがとう。 ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃タンメン風な塩野菜ラーメン┃トマ味噌ラーメン野菜まし┃昔ながらの中華そば野菜まし┃塩チャーシュー野菜まし┃まぜそばとシュウマイ┃夏季限定ごまだれ冷麺┃チャーシュー塩ラーメン野菜まし┃中華そば+野菜まし&塩ラーメンハーフ+野菜増し&餃子┃冷麺┃ ガジロウらーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 Facebook┃Twitter┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [フレンチカップヌードルの真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味](https://www.okinawaweb.jp/?p=113472) - july 28th sun. 2024 ファミマにあったフレンチカップヌードルの真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味を試しに買ってみた。 これは確かに美味い! お約束の新製品トライでそれほど期待してたわけじゃないけど、これは確かに美味いぞ。史上最高級スープの文字は伊達じゃない。 お湯をそそぐ前にカップを開けた時点ですげに香りがいいぞ。 甘味のあるすっきりしたスープは確かに美味いし、イカの食感もいいな。 それにトマトも乾燥とは思えないくらいジューシー。 麺はいつものカップヌードルだけど、これは最後の一滴まで飲み干した。 295円はまぁまぁの値段だけど、買うに値するな。 これはまた買わねば。それにあと2種類も買ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ソムタム&ビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=113440) - july 22nd mon. 2024 ボリュームありすぎでテイクアウトにしたくるくまのスパイシーなソムタム。 ソムタムは調理自体はシンプルで難しくないんだけど、店でたべると高いのは多分、パパイヤの皮をむいてそれを細切りにする手間がかかるからじゃないかな? 家で作る時もそれが大変。もっともスーパーで細切りにしたパパイヤが売っていた時は思わず買ってしまうな(^ ^ パパイヤメーカーってのもあるのかも。 調べたら、ソムタムピーラーってのがあるみたいだ。 パパイヤスライサーてもいいな。オーダーしてみるかな。 ソムタムにライトな軽い苦味のロング缶のVoltas-Enegelmanをあわせて。 それにPULP ARTl これはユニークな喉ごしでフルーティな香り。 甘苦い味かなぁ。 まぁ、ものは試しで買ってみたけど425円だ! 2度目はないな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラ製麺のまぜそばデラックスの小ライスとスープセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=113398) - july 24th wed. 2024 7月の水曜はサクラ製麺はまぜそばの日。今回で3回目で、まぜそばデラックス。 小ライスとスープセット200円!ができてるじゃないか。 今日はライス半分にしようかと思っていたのでちょうどよかった(^ ^ これが、小ライスとスープセット200円。 前は黄身はまぜそばに乗っていたけど、今回は別皿になってる。 まぜそばはやっぱり大盛りなんで、おなかいっぱい。 大盛りがあるから小盛りがあってもいいな。 それはともかくやっぱり混ぜそばは美味い。 途中で黄身を加えると味がまろやかになって味も変わって美味い。 テーブルの煮干し酢やラー油を加えてもまた美味い。 最後はまぜそばの汁にスープとライスをプラスしておじや風にするとさらに美味い。 完食できたけど満腹満腹。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃まぜそば+ライス┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [くるくまのグリーン&レッドカレー ソムタム&生春巻き](https://www.okinawaweb.jp/?p=113366) - july 22nd mon.2024 今年も誕生日のプレゼントのハガキがきていたのでくるくまにやってきた。 天気もよく海が綺麗だ。  妻はレッドカレーで私はグリーンカレーのセットと生春巻きにソムタム。 生春巻きは皮が美味いし、ピリ辛なスィートチリソースがよくあう。 グリーンカレーにもレッドカレーにも大きめのチキンがゴロゴロ入っている。 ちょっといれすぎじゃないかと思う(^ ^; ソムタムも大きめの皿にそびえたつすごいボリュームだ。 アイスコーヒーにガトーショコラとタピオカぜんざい。 前回はセットにしたらカレーは少なかったので単品にしたらボリュームありすぎ(^ ^; 昔はタイ米だったけど、今回は日本米なので合わなかったのは残念。 前回食べた時に意見を書いたらシェフと検討するとのことだったけどな・・・ ソムタムはボリュームありすぎなのでテイクアウト。 帰りはニライカナイ橋の道を抜けて。 カフェくるくま 〒901-1513 沖縄県南城市知念知念1190 サイト 南部の情報マップ┃おきぐるマップ カフェくるくまの過去記事 グリーンカレー┃夢可視館┃くるくまと隣の夢可視館の写真┃トムヤムクンラーメン┃ベジタブルカレー、トントロの胡麻揚げ、トムヤムクンラーメン┃ディナーセット、レッドカレー、トムヤムクンラーメン┃トムヤムクンラーメンと石獅子┃カノムチーン┃平和祈念公園とくるくまのグリーンカレー&カオバッガイ┃エビの春巻き・レッドカレー・マンゴーの森・タフヒム・ぜんざい┃グリーンカレーとパッタイにパクチーサラダ┃グリーンカレー と春巻きにタイスペシャルセット┃レトルトキーマグリーンカレー┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [ダブルレインボウ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113348) - july 22nd mon. 2024 風はあるけど蒸し暑い。発生した台風3号の影響か。 通り過ぎる積乱雲の上に虹がかかっている。 しばらくしたらまたカタブイ。 しばらくしたらまた虹だ。今度は二重の虹だ。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中城ヂゴレペペロンチーノ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113331) - july 21st sun. 2024 食べてみたかった中城ヂゴレペペロンチーノ。 かねひでで発見。500円ほど。 ヂゴレは中城村特産の唐辛子。 一味の辛さより塩が強いかなぁ。 麺はアルデンテで歯応えもいい。 ただ、ペペロンならもっとにんにくが欲しいし、緑もちょっぴりあるといいかな。 中城村観光協会、麵屋にらいで一味は買えるようだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [美浜アメリカンビレッジ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113314) - july 15th mon,2024 四季でステーキのあとはアメリカンビレッジをしばし散策。 ちょっぴり観光客気分か。 高さ40センチのソフトクリームはこの暑さじゃ手がベトベトになりそうだ(^ ^; 低くて味のいいのが食べたいけど、食べてる人は見てみたいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [四季でステーキと小エビと生ビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=113289) - july 15th mon.2024 ランチは北谷の四季でステーキと小エビと生ビール。 今日は運転じゃなかったので、ステーキに生ビール(^ ^ アイスティーは飲み放題なんだけどね。 サラダは和風じゃなくてブルーチーズにしたけど、それほどブルーチーズしてないけどとろとろでシャキシャキサラダとよくあう。 スープはトマトベースだと思うけど、こんなに美味かったっけな? サラダにもスープにも挽きたての黒胡椒を。ここには大きなミルがあるのが嬉しい。 リブアイステーキと牛ハラミステーキ各200グラムと小エビ 小エビの鉄板焼きは2尾で500円。 これは思っていたよりずっと美味い!ぷりっぷりでソースもいいな。 ミスジのステーキはサイコロになっているんだ。ミディアムレアにしたけど、ちょっと焼きすぎたかな。焼いてる途中で焼き具合の確認をするんだけど、もし焼きすぎと言ったらどうするんだろ? でもパンもサックリした歯触りで美味い。 四季(フォーシーズンズ)の過去記事:リブアイステーキ┃あぐー&ビーフステーキ┃リブアイ&ミスジステーキ┃ミスジとリブ150g定番セット┃サイコロステーキとハンバーグ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ ステーキハウス四季 FOUR SEASONS 北谷美浜店 住所:中頭郡北谷町美浜2-5-2 電話:098-926-1329 営業: 11:00-17:00(ランチ)17:00~23:00(L.O.22:00) 定休:無し 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [サクラ製麺のまぜそば+ライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=113272) - july 17th wed.2024 今月の水曜はまぜそばの日なサクラ製麺。 今日は特製じゃないまぜそばとライス。特製じゃなくてもチャーシューも十分だし、ボリュームありすぎなくらい。 ライスは150円だけど、半分でいいから100円くらいでいいなぁ。はるやのように追い飯でもいいな。 でもまぜそばも美味いし、最後の汁にご飯いれて食べるのもまた美味し。ご飯半分ほど残したけど(^ ^; 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃デラックスまぜそば┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラ製麺のデラックスまぜそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=113168) - july 10th wed. 2024 今月7月の水曜はまぜそばの日なサクラ製麺。 これはデラックスまぜそば。1300円。ノーマルは1000円。 濃厚なタレだけど、黄身をまぜあわせると濃厚マイルドな味に。刻みチャーシューをあわせると4種の肉にネギに刻み赤蕪、青菜やフライドオニオンなど。ツルモチな食感の太麺によくあう。 定温調理のチャーシューがしっとり柔らかく美味い。残ったタレにご飯をいれて食べても美味いんだろうけど、お腹いっぱいになりすぎそうなので、タレを飲み干して完食完飲。 やっぱり並の量でもボリュームたっぷりなのでそれが正解かも(^ ^;和風らぁめんのはるやみたいにスプーン1、2杯くらいの追い飯とかがあったらいいかなぁ。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [さくらと根菜のパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113252) - july 4th thu. 2024 ベランダの大葉を刻んでトッピングしたさくら香るさくらと根菜のパスタ。 どこで買ったんだっけな。プラザハウスだったかな。 しばらく置いてあったんだけど、今日作ってみた。 レンジでもできるけど、フライパンで作ってみた。 水を入れたフライパンに中身を全部いれて炊き込むだけ。 ベランダの大葉を刻んだのをトッピングした以外はそのまま。 あっさり味でサクラが確かに香って美味い。 初めて食べたとばかり思っていたけど、いつ買ったか検索したら前にも一度、食べているんだ(^ ^; その時は、冷凍海老とイカに豆をプラスしてちょっと豪華に食べたようだ。 やっぱり記憶は消える記録は残るだな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [第46回海洋博公園花火大会-海洋博公園サマーフェスティバル2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=113218) - juky 13th sat. 2024 去年に続いて、海洋博公園の花火大会のためにバス旅行。 高い席からいつもは眺められない景色を見るのもいいね。14:30すぎににリウボウすぐそばの普天間入口からバスに乗り込む。去年はバークレーで乗車だったけど、今回は家から歩いていけるところ。 伊芸サービスエリアに15時について15分の休憩。 途中からクルマが混み始めて岸本そばの近くからちょっと迂回。 16時20分くらいに海洋博公園に到着。目の前に伊江島を望める。  有料エリアに席を確保したら、時間もあるし、私たちは無料になるので美ら海水族館で涼みながらのんびり。いつ見てもジンベイは大きいな。 陽が沈むと風もあるし暑くないのがありがたい。 バスで来る途中で軽く雨がふったっせいか振り向くとうっすらと虹もみえた。 そういえば去年はビーチで座っていると軽く雨がふったっけな。  花火は20時から途中に15分の休憩を挟んで21時くらいまで。 前半の沖縄の民謡とか音楽をバックしたのはあまり音楽とマッチしてなくてイマイチだったと思うけど、後半は音楽と花火があってるしすごくよかったなぁ。 後半には音楽が入っていると再生できないみたいだ。 音楽だけ消せるといいんだけどな。仕方ないので音無しでアップ。 美ら海サイドは許可を撮っているだろうから、それの撮影動画は許可してもらってもいいんじゃないかとも思うなぁ。 第一部の沖縄の音楽は問題なかったみたいだ。 帰りの伊芸SAで買って食べた石垣牛のコロッケはやっぱり美味い。 帰宅したのは12時20分くらいになったけど、やっぱりバスは楽だ。 有料エリアの金額もいれて9800円はお値打ちかな。 海洋博公園花火大会2023┃ 海洋博公園(国営沖縄記念公園) 住所:国頭郡本部町石川424番地 電話:0980482741 営業:08:00-18:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [つくねピーマン](https://www.okinawaweb.jp/?p=113193) - july 10th wed.2024 レインボーピーマンをカットして中に焼きたてのつくねをいれて朝食。 ちょっと色が変わり始めたピーマンかなと思ったらレンボーピーマンとあったので買ってみた。そんな品種なの? ちょっと調べてみたけど、色がまばらなB級品で市場には出回らないピーマンらしい。味はサクサクパリパリで普通に美味い。ネーミングは大事だ(^ ^ 焼き上げた鶏のつくねを半分に切った生のピーマンにつめる。 そのままバリバリと食べる。これはピーマンを一番美味く食べる一つの方法。 つくねとあいまってなかなかいい感じで美味い。 翌朝は、わさびを加えたタルタルソースを塗ってみた。 パリパリのピーマンとわさびのきいたタルタルとつくねがとてもいい感じだ。生もいいけど、ピーマンは炙ってからでもいいかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [和風らぁめん はるやの白つけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=113139) - july 9th tue. 2024 尚生堂に打ち合わせに来たのでその帰りに本当に久しぶりに和風らぁめんのはるやに寄ってみた。何年ぶりかなぁ。 以前来た時は武蔵家はなかったと思うな。武蔵家といえば藤崎さんが懐かしい。 はるやの隣の焼き鳥ゆくるはJICAの友達とで来たけど美味かったな。 暑いのでつけ麺にしてみよう。海老香油つけがいいなと思ったけど香油が品切れ(^ ^; で、背脂醤油の白つけ麺にしてみよう。 大盛り1.5玉が+100円。2玉は200円なのは安くないか?でも、最近は胃も小さくなってるし普通盛りにした。 あとで気づいたけど小ごはんもあるけど、なんと追い飯30円もあるじゃないか。これは嬉しい。 これが背脂の白つけ麺。850円。+100円で太麺に変更可だけど、これはノーマル。 背脂たっぷりでも、あってりでなかなかいけるし、麺もツルシコ。 割りスープもあるけど、そのままでも飲み干せるくらだ。 これなら追い飯をいれてもよかったし、大盛りでも大丈夫だったなぁ。 今度行ったら大盛りで追い飯しようかな。 和風らぁめん はるやの過去記事 醤油ラーメン┃チャーシューめん┃つけ麺┃海老醤油つけ麺┃白つけ麺┃赤まぜそばとあっさり味噌ラーメン┃辛胡麻味噌ラーメン┃ 和風らぁめん はるや 住所:浦添市仲間1-5-3 めぐみビル2(106)電話:098-879-6460 営業:11:30-13:45 18:00-20:15 定休:木・金 Facebook 大きな地図で見る (浦添市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ本島全域版 ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索!★ - [ゆんちゃんねで石焼ビビンバ&キムチチゲ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113103) - jun.28th fri. 2024 久しぶりに、ゆんちゃんねでランチ。石焼ビビンバとキムチチゲ定食。 今回は前菜がいろいろとでてきたので一安心。 最初の時のような味じゃなかったのはちょっと残念だけど、キムチは好きだ。 サムギョプサルにも惹かれるけど、ランチで食べるにはちょっとヘビーかな。 これは、妻のオーダーのキムチチゲ。グツグツと熱そう。 暑い日だし、私は今回は、石焼ビビンバにしてみよう。 いろんな具が載っていて見栄えもいい。 黄身を崩したら全体をよく混ぜ合わせてから食べはじめる。 カリカリっと焦げた底からかき混ぜ合わせると、とても香ばしく美味い。 スープとかもついているとさらにいいんだけどな。 ゆんちゃんねの過去記事:チゲと冷麺┃プルコギ炒めとチャプチェとキンパ┃ 韓国料理 ゆんちゃんね(Yoonchang) 住所:沖縄県宜野湾市大山1-10-27 1F 電話:080-6762-7663 営業:11:00-21:00(L.O.20:00) 定休:月曜 insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [プルコギ炒めとチャプチェとキンパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=97477) - aug.7th sun. 2022 韓国料理のゆんちゃんねは2度目。 14時半くらいだったけど相変わらず混んでいて、しばしの順番待ちだ。 今回は、チャプチェ800円と妻は野菜キンパ1000円。 チャプチェは甘くまぁまぁ。でも、キムパはイマイチだったなぁ。 それにキムパにはやっぱり歯切れのいいたくあんが欲しい。 私はプルコギ炒め1200円 プルコギは味は悪くはないけど焼き過ぎなのかパサついてるし、スープもないなぁ。 前回は食べ放題の前菜がよかったけど今回はついてなかった。 残念。 ※後日談。この時のアルバイトが前菜を出すのを忘れたようだ(^ ^; 今後気をつけるとのこと。 ゆんちゃんねの過去記事:チゲと冷麺┃プルコギ炒めとチャプチェとキンパ┃ 韓国料理 ゆんちゃんね(Yoonchang) 住所:沖縄県宜野湾市大山1-10-27 1F 電話:080-6762-7663 営業:11:00-21:00(L.O.20:00) 定休:月曜 insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ほっともっとのゴーヤーコンビ弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=113086) - july 1st mon. 2024 ランチはお土産のほっともっとのゴーヤーコンビ弁当の生姜焼き。580円。 ゴーヤーとポークの隣に豚の生姜焼きとキャベツの千切りと紅生姜。 それらの下にはほくほくなご飯がたっぷり。 ご飯の上に具が載っているのはちょっと食べにくいんだけど、味はいい。 ゴーヤーのシャキシャキ感と苦味が豚肉の甘味とよくあう。 ポークはなくていいんだけどね。 生姜焼きもいいけど、ゴーヤーとうなぎのコンビも高いけど食べてみたいな。 ほっともっと公式サイト┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [我2桜ラーメンの豚骨トマみそラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=113056) - july 2nd tue. 2024 久しぶりに我2桜ラーメン(ガジロウラーメン)へやってきた。 記録を見ると随分久しぶりだなぁ。 九条ネギラーメンをネギまみれで食べようと思っていたら売り切れたんだそうだ。 残念。次回入ったらすぐにやってこよう(^ ^; ネギ好きには見逃せない。 昔なつかしい中華そばやつけ麺がなくなっていたので、ひさしぶりにトマ味噌をハーフで食べてみた。ノーマルは麺が120gだけどハーフは90グラムで100円引きで930円。 粉チーズとタバスコが一緒にでてくる。 豚骨味噌がベース。味噌は控えめで、トマトの酸味と甘味がとけあい歯触りのいい麺に絡んでとてもうまい。 しっとり柔らかなチャーシューや味の染み具合がとてもいい味玉もトマトの沼に沈んでいてすくい出すのも楽しい(^ ^ 粉チーズをトッピングして混ぜながら食べていくと味に深みが増すし、最後の方にタバスコを加えるとスパイシーさも加わって良い感じで完飲だ(^ ^ これならノーマルでもよかったかも。 あ、野菜ましもいいな。 次回は、野菜にチャーシュー増しもいいな。 いつも明るく元気な石川夫妻。今日もごちそうさまでした。 我二桜の過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃ 我2桜らーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-16:00 19:00-21:00 ()土・日・祝は11:00-19:00 L.Oは30分前)定休::水曜(9月facebookで確認) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [3びきの子ぶたの酵素玄米ランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=113037) - jun 21st fri.2024 店の前は何度も通ったことはあるけど、3びきの子ぶたに多分入ったのは私は初めて。 3びきの子ぶたは 、長岡式酵素玄米を使用した健康食の店。 酵素玄米ランチは1000円。 水出しアイスコーヒーはプラス200円で合計1200円。 酵素玄米ランチは2段重ねのお重で出てくる。 よく冷えた水がきれいなブルーのボトルででてくる。 品数も多くもっちりした玄米がなかなか美味い。 野菜だけで肉類のないランチにはボリュームはあるけど、お腹にはたまらない。ヘルシーかな。 生姜焼きもあったけど、それも食べてみたいな。 水出しアイスコーヒーはとても多く重い陶器のカップに入ってくるのでちょっとびっくり。ストレートで飲んでもしっかり苦味と甘味があって美味い。 これを飲むとお腹もいい具合。 トイレの壁に貼ってあった。そういえば最近ラジオ体操ってやってないなぁ。 それに18歳と81歳の違いがなかなか面白い(^ ^; 「恋に溺れるのが18才、風呂で溺れるのが81才。」「道路を爆走するのが18才、逆走するのが81才。」など8つの例が書かれている。 元ネタは「笑点」の大喜利コーナーらしい。 カフェ 3びきの子ぶた 住所:宜野湾市大謝名2-3-8 電話:098-897-9211 営業:11:00-17:00 定休:土・日曜 第3水曜日 サイト┃insta┃フェイスブック 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [東南植物楽園の楽園台湾朝食とハスの花](https://www.okinawaweb.jp/?p=112984) - jun 22nd sat. 2024 東南植物楽園にやってきたのはハスの花と期間限定の楽園台湾朝食のため。ヤハズカズラとかを見にきてはいるけど、台湾朝食を食べるのは6年ほど前になるんだ。 ハスの花が咲いているので今は朝7時オープン。 楽園台湾朝食は今の時期限定で6/15-9/29の土日祝のみ。 私は、お粥と五香粉香るラーメンセット。1980円。ドリンクとデザートは+500円。 左上の3種の蒸し物には蓋が付いていて、スタッフが持ってくるとそれぞれの料理の説明をしながら開けてくれたら1つ入ってなかった(^ ^; すぐに持ってきてくれたけど、最初の写真は開けた時の写真ね(^ ^; 五香粉のいい香りがするラーメンには豚肉のひき肉や青梗菜にネギがたっぷり。 しっかりした醤油系の味で甘味もあるし、喉越しのいい麺も絡んでなかなか美味い。 妻の注文した担仔麺は塩系だったかな。 海老が乗っているの気づかなかったけど、気づいていればそれにしたかも(^ ^ でも、味的には五香粉の麺の方が好みだったからその方がよかったかもね。 お粥には、いろいろ薬味がついていてトッピングして食べるといい味になってなかなか美味い。 小鉢の大根の漬物もいい歯触りだ。 サラダにはシークワーサーのドレッシングがかかっていて、これがなかなかいいな。 焼売も葉にくるまれたおこわも美味い。 紫の確か睡蓮の花に見立てた焼売のようなものも面白い。 自家製の金楚糕もとてもいい歯触りでとても甘い。 レストランの窓からもハスの池がよく見えたけど、食べたあとに近くへ。 ハスの種のなる部分はあまり気持ちがよくないけど、花はきれいだ。 睡蓮とハスの違いを教えてもらっているのを聞いたら、 睡蓮の葉には切れ込みがあるのに対し、ハスの葉には切れ込みがなく、水面に浮いているのが睡蓮、葉が水面から飛び出ているのがハス。 ハスの葉は撥水性が高く、水が玉なって乗っていることがあるそうだ。  今回はいつものカメラのレンズを壊してしまったので全部iPhoneで撮ってみたけど、悪くないな。やっぱりこんな時のためにもいつも持っていなくちゃ。 東南植物楽園の過去記事:┃台湾朝食┃ヒスイカズラ┃ヒスイ&マイソルヤハズカズラ┃ 東南植物楽園 住所:沖縄市知花2146 電話:098- 939-2555 サイト Facebookt┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [むつみ橋かどやで最後のそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112959) - jun 19th wed. 2024 久しぶりに明日閉店するむつみ橋かどやへやってくるためだけに那覇にやってきた。 40年ほど前は牧志の交番の隣のゼロワンとその2階でデザインしてたからよく食べにやってきたと思う。 いつも外から見える窓の中に麺を盛った丼が並んでいたっけな。 明日に那覇に来るついでに寄ろうかと思っていたけど、混んでいて食べられなかったりしてもなぁと思いやってきた。 ちょっとだけ待ったけど素直に入れた。 三枚肉もロースもなくて 今日はかけそばのみ。400円。 三枚肉そばも食べたかったなぁ(^ ^; あ、ネギ増しをお願いすればよかったな。 40年くらい前は確か200円か250円だったかなぁ。 甘味のあるすっきりしたスープに、ちょっとザラゴワでコシのあるワタシの好きな麺で美味い。 スープもたっぷりだし、替え玉しようかなとも思ったんだけど、やっぱりよしてスープをごくごく飲み干した。 きけばこの麺は、私も好きな伊佐製麺なんだ。そうかそうだったんだね。 帰り際にもらったカード。1953年からだったんだ。生まれる前からだなぁ。 私こそ、ありがとうございました。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [咲樹の骨汁アゲイン](https://www.okinawaweb.jp/?p=112929) - jun 15th sat. 2024 野菜そばが食べたいってことで検索して連れてこられたけど、ここは3年前に骨汁を食べた店だ。 実はその時に野菜そば食べてるじゃないか(^ ^; やっぱり記憶は消えるが記録は残る。 まぁ、私もどんな骨汁だったか記憶はあいまい。 で、今回も同じく骨汁と野菜そばだ。 これが骨汁750円。油味噌の添えられたご飯とオカラがついてきた。 骨汁と言えば骨がどどーんと乗っているけど、これは一瞬野菜そばかと思った。 こっちは妻のオーダーの野菜そば。確かに似てるよな。 すっかり忘れていたけど、ここの骨汁は一見野菜そばみたいなビジュアだけど、食べ進むと肉のついてない骨がいっぱいで、肉はきれいに外れていてとてもホロホロしっとり柔らかく美味い。 もやしもちゃんと根切りされているようだ 旨みたっぷりの汁をご飯にかけておじや風で食べるのもいい。 ここの骨にあまり肉がついてないけど、あらかじめこそぎ落としてあるのかな? 他の店だと骨を手づかみしてついてる肉をこそぎ落としたりするんだけど、ここはその必要がなく食べやすくある。もっともちょっと物足りない?(^ ^; 次回こそ沖縄そばを食べてみよう。 帰る時は外で待ってる人もいたからやっぱり人気なんだ。今回は12時前に来ていたからすんなり入れたんだな。やっぱり早くこないといけない。 咲樹の過去記事:骨汁と野菜そば┃ 沖縄そば 咲樹(さき) 住所:宜野湾市我如古3-7-6 電話:098-898-0371 営業:11:00-15:00 定休:不定 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [焼肉なべしまで牛タンと冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=112892) - may 26th sun. 2024 ライカムのなべしまに行く時は屋上なのでそこまでクルマで行くのがいい。まぁ、買い物するなら下に降りてまた上がってくる必要はあるけどね。 . ライカムのなべしまで上タン塩&カルビランチと冷麺。 カルビも悪くないけど上タン塩がとても美味い 次回はタン塩だけでもいいかも。 それにご飯が美味いなぁ。 冷麺もいいけど、冷麺はやっぱりほんまるかなぁ。 次回はご飯だけでお代わりしてもいいかも。 サラダバーのキムチなんかもいいしね。 それに+150円で玉子スープに変更すること。 焼肉なべしまの過去記事:冷麺と三種のカルビランチ┃なべしまランチと冷麺と石焼ビビンバ┃なべしまランチと三種のカルビランチ┃ 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [たむらの焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112875) - jun 4th tue. 2024 たむらの焼きそば。裏に宮崎県とあったので宮崎の焼きそばなのかな? どこで買ったんだっけな? たむらの焼きそば。 豚肉とキャベツにネギで作ってみた。 日清の焼きそばみたいな感じだけど、甘さの中に酸味もあって美味いな。 - [JAXAの宇宙航空研究開発機構 沖縄宇宙通信所](https://www.okinawaweb.jp/?p=112850) - jun 10th mon. 2024 よへなあじさい園からの帰りコロンバンで食事をしたあとに久しぶりに宇宙航空研究開発機構沖縄宇宙通信所へ寄ってみた。 58号線に標識はあるけど、多分来たことのある人は少ないだろうな。 かなり狭い道を登った上にある。 この電波塔はウルトラマンとかの世界を思い出させてくれ、なんかワクワクするね。 宇宙通信所のアンテナを見に来たことは何度かあるけど、その先にある展示室にやってくるのは初めてかな。 沖縄を宇宙から見た写真があるけど、これはいつ撮ったものかな? 聞けばよかったなぁ。うちの家もひょっとしたら写ってるかも? 展示室はいくつかあって内容もなかなか充実している。 ビデオなどもいくつかある。 今日も私たちだったけであまり知られていないんだろうな。 子供達にはよさそうだと思う。 思った以上に展示もあり充実していてなかなか楽しい。 宇宙ステーションとドッキングするゲームもあったりするけどなかなか難しい(^ ^; 宇宙航空研究開発機構沖縄宇宙通信所 展示室 住所:b納村安富祖金良原1712 電話:098-967-8211 開館:10:00-17:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃  - [コロンバンのステーキと松花堂](https://www.okinawaweb.jp/?p=112821) - jun 10th mon. 2024 最近は58号線をあまり使わないでバイパスを通るからこの店コロンバンはあまり見ないけど、今日は許田から58を走って初めてこのコロンバンに入ってみた。 創業はよくわからないけど昔からあるからかなりの老舗だと思う。 あ、ファサードにsince1971とあるから創業53年くらいだ。 店内には豪華なシャンデリアが下がっていたり雰囲気は昔からアメリカンな感じかな。 食べたのは私は松花堂弁当で妻はガーリックステーキ。 松花堂はかなりボリュームあって、それぞれできたての熱々。 天ぷらもサクサク。味はまぁ、普通の上等だけど、これで税込1162円は立派だなぁ。 ガーリックステーキは単品で2198円。ライスは132円。 希望すればライスとスープのセットもあり。 ガーリックはおろしだと思っていたらフライドガーリックだったけどとても美味かったらしい。A ワンソースがなかったのだけど、オリジナルのソースも良かったらしい。 これは200g。いつもは150gにするんだけど、200gでもじゅうぶんいけたってことなので美味かったみたいだ。 コロンバン 住所:名護市幸喜71-1 電話:0980-52-3895 営業:11:20-21:30 定休:不定 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よへなあじさい園2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=112791) - jun.10th mon. 2024 今年2024年のよへなあじさい園は6/20までだったのでやってきた。高速を入っていると目の前に明治山があるけど、これを見るとヤンバルに来たなぁと思う瞬間。 許田からバイパスを抜け山間しばらく走ると着く。 土日はきっと混んでいるだろうから、月曜にやってきたけど、割とクルマも多い。でも、入り口近くの駐車場に停めることができた。 ちょっと雨がふればきれいかなと思ったけど雨はやんでいた。 盛りはすぎたかもしれないけど、ほぼ満開だしやっぱりきれいだ。  園内には様々なあじさいが咲いているけど、それ以外の花も豊富だ。 まるで名前の通りだと思うコエビソウやアップルジンジャーなどなど。 それぞれに名札が付いているのも嬉しい。花と一緒に撮っておくと便利だ。 まぁ、今はグーグルで画像検索するとすぐに教えてもらえるけどね。 ただ園内の斜面の通路は石段で手すりがついてないとかなり厳しい。雨がちょっと降ってる方が雰囲気あるかなと思ったりもしたけど、傘さしながら登って写真を撮るのは無理っぽいなぁ。やっぱり降ってなくてよかったな(^ ^; まぁ、斜面を登らなくてもコースによってはそんなに大変じゃないかな。 一回りしたら、喫茶あじさいの家で一休み。 今回は、パッションフルーツとおすすめとのことで、ぜんざいも。 このあじさい園はだいたい5月の連休あけくらいから6月の中〜下旬まで開けるそうだ。もちろん先具合で前後するらしい。 それ以外は人の家なので閉めてるんだそうだけど、手入れは大変らしい。 特に草むしりが。この斜面だからそれもそうだろうなぁ。夏は暑いだろうし。 そう思うと入場料がもっとしてもいいかもしれない。 ここで台湾かな?のカップルがウェディングフォトを撮っていたけど、この坂をウェディングドレスで登ったりするのは大変だろう。あ、記録によると去年にも出会っていたんだ。ここはそういうスポットだったりもするのかな? よへなあじさい園の過去記事:よへなあじさい園2022┃よへなあじさい園2023┃ よへなあじさい園 住所:〒905-0221沖縄県本部町字伊豆味1312 電話:0980-472183 シーズン中は無休、大雨でも開園 開園時間:09:00-18:30(柔軟対応) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [世界一の卵かけご飯のセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=112762) - may 21st tue. 2024 世界一の卵かけご飯のセットが届いた。 今夜はこれにしてみよう。 世界一の卵かけご飯セット 椎葉村には結婚する前に妻が教師をしていた時に行ったことが何度かあるけど、宮崎の山にあって陸の孤島のようなとこだ。道も細くバスが来たらバックしないといけないし、冬は雪で通行止めになったりする。裏手の道から宮崎市内に抜けようとしたこともあるけど、ラリーみたいだったな。 そこで蝶鮫を養殖していてキャビアができるとはすごい。 卵は最初に生む一玉らしいし、これは食べななきゃなぁでオーダーしてみた。 一杯に卵2個とあるから1杯あたり5000円か。 今夜はこれだ。 世界一の卵かけご飯の3杯目。 今回は別皿に割って箸で玉子を切ってそれを静かにご飯の上にトッピング。 たっぷりめに野菜の素を注ぎ、ゆず塩を少しプラスしてキャビアとベランダのネギを刻んだのをプラス。 かきまぜながら食べると濃厚な玉子の味がご飯に絡んでなんとも美味い(^ ^ ゆず塩のパンチとキャベツの歯触りも加わって贅沢な朝ご飯だ。 2杯目は今朝妻が食べたんだけど、普通に美味いらしい(^ ^ ところで今日5/22はたまご料理の日だそうだ。 日本食糧新聞によると05で「たまご」、22を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせに由来らしい。 世界一の卵かけご飯セット Kirishima キャビア ミルキークイーン だまって食べて魅卵ね 柚子塩凛 名水百選のまち ポイント消化 価格:11,700円(税込、送料無料) (2024/6/9時点) 楽天で購入 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [泡瀬運動公園のハスとテッポウユリとネコ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112745) - may 17th fri. 2024 久しぶりに泡瀬の沖縄県運動公園にテッポウユリを見にやってきた。 前に来たのは多分、沖縄リハビリテーションセンター病院に入院している時だったと思うから14年くらい前かもなぁ。あれから来たっけなぁ。 入り口から入ったすぐにある池でハスがキレイに咲いている。 公園の奥の方にテッポウユリの咲いている区画があるんだけど、時期が終わりかな。でも久しぶりの公園散策になった。 この公園にはネコがいっぱい。人懐こいまでじゃないけど、適度な距離感がいいね。 来年はゴールデンウィーク直後に来よう。 沖縄県運動公園┃テッポウユリ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ . - [花蓮で汁なしまぜ麺と酸辣湯麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=112679) - may 17th fri.2024 泡瀬の運動公園でテッポウユリを見た後は台湾小吃の花蓮へ。 ここは中休みがないのでいつでも来れるのが嬉しい。 花蓮で汁なしまぜ麺と酸辣湯のS。 酸味と甘味のあるスパイシーな汁が様々な具と麺が絡んで美味い。 歯触りもいいな。酸辣湯のSは300円だけど、小さめの椀にたっぷりでこれも酸味と甘味に辛味がとってもいい。 店から見える琉大病院もだいぶとできてきたようだ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃酸辣湯麺と小籠包┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [五臓でハツ、ガツ、白レバー](https://www.okinawaweb.jp/?p=112652) - may 18th sat. 2024 久しぶりに五臓で会食。 バスのつもりだったけど、クルマで送ってもらった。 まずはよく冷えた綺麗なグラスで生!サーバーの手入れがいいとやっぱり美味い。 黒板のメニューもカウンターに置いてあるものもどれも魅力的で全部ねと言いたくなるぞ。 今日はあと何人か参加予定だけど、私は最初に来たので先やっておこう。 さて、今日は何からにするかな。 まずは、キュウリの浅漬けだ。漬かり具合もいいし、歯触りも味もいい。 あいにく白レバーペーストはなかったけど、ハツ、ガツ、白レバーはどれも美味い。 そうこうしてるうちに仲間が集まったので、刺身の盛り合わせがでてきた。 赤身や中トロの混ざったマグロやブリにトロッと美味い大きな甘エビも美味い。 クリームグラタンの乗った玉ねぎもトロッサクッでなんともいける。 茎わさびのチーズも新里のウィスキーハイボールによくあう。 この日も胃も心も満足なひとときだった。 またこなくちゃね(^ ^ 酔ゐこの酒場研究所の過去記事:┃名物ティビチの鉄板焼きをラフロイグで┃浦添ベースで新年会2017┃浦添ベースで新年会2018┃酔ゐこの酒場 兎とねこ┃鶏白レバーフォアグラ風┃ 五臓の過去記事:忘年会┃ 五臓 住所:浦添市屋富祖4-2-13 電話:098-975-9889 営業:18:00-24:00(L.O.23:00) 定休:月曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [傳饗(でんきょう)でボロネーゼランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112622) - jun.1st sat. 2024 梅雨の大雨の中、元Lampの傳饗(でんきょう)にやってくるのは初めてかな。傳饗自体は初めてだけどスパイスサーカスinなごアグリパークでランプレドット食べていたっけ。傳饗は1日1組で4名からなのでなかなか行く機会がないのが残念だけど、今日は大丈夫。 いつもは夜から営業だけど今日はランチの限定営業で、あやはし牛のボロネーゼと野菜15種のサラダ。 オーナーの上江田さんも元気そうだ。 メニューの最初が野菜15種のサラダとある。 15種とはすごいな。 それとやんばる産フートーの酵素ソーダ割りもすっきり甘く美味い。 フートーは初めて聞いたけど、栽培はできなくて自然に生えているものだそうだ。 写真を見ると、あ、これならやんばるで何度か見たことあるな。 野菜15種のサラダ。正面と裏側から見てみた。 お皿いっぱいに盛られた野菜は、サニーレタス、ハンダマ、フーチバー、ペンタスなどのエディブルフラーが色々、島オクラ、モーウイ、ミニトマト、青パパイヤ、えびす南瓜、島らっきょう、茄子、へちま、パプリカ2種、ラディッシュ、ビーツ。 いづれもとにかく美味い。コリコリっとしたモウイもコリっとしたパパイヤもいい。 自家製チーズの載ったヘチマもチーズとトロッとしたヘチマの食感がなんとも。 このサラダは立派な前菜だ。野菜が特に好きってわけじゃない私でもお代わりしたいくらい。このお皿は漆塗りの木製なのは食べてから気づいたけど陶器みたいな雰囲気で軽くていいな。 あやはし牛のボロネーゼと今井パン。 仕上げにパルミジャーノレッジャーノをたっぷり削ってトッピングしてくれる。 粗挽き肉のボロネーゼもゴロっとした肉の食感がモチっとした太麺に絡んでさっぱりした甘味と肉の旨みを十二分に味わえなんとも美味い。 今井パンもやっぱり美味いし、最後はソースをぬぐって食べるのも楽しみだ。 初めて知ったけど、この麺はマンチーニ社のキタッラだそうだ。帰ってからAmazonにオーダーしてみた。 デザートで妻がオーダーしたきび糖のプリンを味見したけど、最近のふんわりプリンと違って、どっしりした歯触りでカラメルもすごく美味くて食べるプリンだなぁ。 関連記事:┃一期一会のコース┃トラットリア・ランプ8周年ディナー┃スパイスサーカスinなごアグリパーク┃ 傳饗(でんきょう) 住所:那覇市松山1-7-3 呉マンション 1F 電話:_ 営業: insta ※完全予約制。予約は、 instaプロフィール欄にある公式LINE傳饗(でんきょう)にて 1日1組貸切制(4〜6名)。コース料金:一人¥15,000(税別)、ドリンク別途 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [田舎庵の天ざるセットとちらしセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=112595) - may 11th sat. 2024 久しぶりに田舎庵でランチ。 私は天ざる定食1500円。 それと妻はちらしセット1350円。 ランチの内容は店頭の看板よりずっと豊富でちょっと迷うくらいだ。 天ざるセットは、冷たくよく締められた茶そば。 カラッと揚がった天ぷらに、新鮮な寿司。 大きな豆腐の入ったみそ汁。 海老はプリっとしてるし、ゴーヤーやアスパラもいける。 寿司のホタテの貝柱はコリっとろっとして美味い。 玉子はもずく入りかな?甘く美味いし、クニュトロッなイカもいける。けっこうお腹いっぱいになって満足だ。 ちらしセットも写真の通り新鮮な海鮮がたっぷりでとても美味かったようだ。 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃おまかせ定食┃天ぷら定食┃コスパの高いお任せ定食┃うなぎ定食とビタロー┃サヨリ唐揚げ定食┃イカ刺しと揚げ豆腐┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃天ざるセットとビタローのバター焼き┃ 寿司味処 田舎庵 野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-47-3 電話:098-893-6768 営業:11:30-14:00 17:00-23:0 定休:日曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [トマトサーモンパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112575) - may 10th fri.2024 きたなか荘弁当のトマト麺でトマトサーモンパスタ。 トマト麺は3分ほどゆがくと、 とてももっちり歯応えもいい麺だ。 ソテーしたサーモンにトマトソースと10辛トマトソースと茹で汁にチキン顆粒を少し足し、ベランダのリーフレタスとミツバにパセリを加えてソースを作り麺にトッピングしてできあがり。 もっちり麺にピリッと辛く甘みと旨味たっぷりなソースが絡んで美味い(^ ^ きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [花蓮の酸辣湯麺と小籠包](https://www.okinawaweb.jp/?p=112545) - may 9th thu.2024 ペインクリニックからの帰り夕方に花蓮へ。 移転後はいつもランチタイムだけど、ここはランチタイムのあとの中休みがないのがうれしい。 で、酸辣湯麺と味玉と小籠包。 酸辣湯麺やっぱり美味い。 甘みの中に酸味たっぷりで辛味があとを追いかける。 麺の歯応えもとてもよく美味いし、いろいろな具材もいける。 トッピングした味玉もいい感じ。 小籠包もいつもながら、とてもジューシーで気をつけないと中から汁がほとばしるくらいだ。 細切りの生生姜たっぷりなのも嬉しい。 酸辣湯麺は850円 小籠包8個で850円 それを2つで1700円。煮タマゴは120円。計2670円 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [麻婆茄子スパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112524) - may 8th wed. 2024 あまり物の麻婆ナスを使って麻婆茄子スパゲッティに。 ちょっと麺を茹ですぎたけどなかなか美味い。 もっとスパイシーにしてももよかったな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サーモンバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=112501) - may 8th wed. 2024 骨なしサーモンをブラックペッパーとオリーブオイルでソテーしてサンド。 こんがり焼いたパンに宮城農園のマヨネーズを塗ってから厚めのシャケをトッピング。 辛子も塗ればよかったかな? でも、サーモンとマヨネーズがあわさってコーヒーとともにグッドな朝ごはん(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [きたなか荘弁当のヘルシー弁当](https://www.okinawaweb.jp/?p=112483) - may 7th tue. 2024 久しぶりのきたなか荘弁当のお弁当。 フーチャンプルーや人参シリシリー、グリーンアスパラ、カボチャの煮物、チーズインハンバーグ、玉子焼き、春雨サラダとボリュームあるけどヘルシーで美味い! あっと言うまにお腹に収まって完食(^ ^ 玉子好きには、でっかい玉子焼きか卵焼きいっぱい入ってのもあるといいな(^ ^ きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [Le Cafe Du Chateau(シャトーのカフェ)](https://www.okinawaweb.jp/?p=112465) - may 7th tue. 2024 午後からよろず支援へ登録商標についての相談に同行のあとはLe Cafe Du Chateauへ。 相談の時に見たこれはハンドメイドRの島ニンジンの葉だけど、美味そうなネギに見えるなぁ(^ ^ 小さいニンジンならネクタイピンにしてくれたら欲しいな。あまりネクタイはしないけどね。 Le Cafe Du Chateau(シャトーのカフェ)は最初は2階の入り口近くで開いていたけど今は1階の裏手の駐車場。 私も何度か飲んでいるけど、世界焙煎コンテスト2位の『豆ポレポレ』の焙煎豆をハンドドリップしている。 ハンドドリップしている間はいろいろと飾られている小物をじっくり見るのも、おしゃべりするのもいいね(^ ^ で、Le Cafe Du Chateauのアイスコーヒー。 すっきりしてしっかりした甘みと苦味がして美味い。 Le Cafe Du Chateau(シャトーのカフェ) 住所:沖縄産業支援センター1階ロビー 営業: 11:00-18:00 月-金(土日祝祭日はイベント出店あり)インスタ┃Facebook┃てぃーだ┃シロマエンジニアの紹介記事┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [球屋の大物海老天丼&大コース](https://www.okinawaweb.jp/?p=112438) - may 6th mon.2024 1年ぶりに宜野座の球屋へ。ここには3度目かな。 混んでいて1時間ほど待つ間に川縁の散策。 久しぶりに蜘蛛の巣やトンボとかを観察。 雨が降ったり止んだり。 隣の店では海老を売っている。ちょっと買ってみたいけど、調理が大変かも? その日によって海老のサイズは違うみたいで、前回はゴジラとかメガゴジラだったけど、今日は、大と大物でちょっと小さめのようだ。 私は大物海老天丼。 妻は海老の大コースで、すべて海老フライに変更。 これはコースの前菜の海老。ここの海老は頭も尾もさっくり柔らかく美味い。 海老が4尾の大物海老天丼は、細切り大根のサラダとみそ汁付きで2700円。 前に食べた時に次回は天丼にしたいと思っていたけど、サクプリの海老に天汁が絡んで美味い。 普段はあまり頭や尻尾は食べないけどここの店のには抵抗は全くないと言っていいほど。 海老の大コースをすべて海老フライに変更したので、6尾。頭と尾も当然6つあるので、全部食べるのにはちょっと大変だったみたい(^ ^; 球屋の過去記事:活き車えび天丼の大┃メガゴジラ┃車えびレストラン球屋 住所:宜野座村字宜野座1008 電話::098-968-4435 営業時間 11:30-18:00 定休:火・水 サイト┃ 球屋サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [豚海老玉お好み焼きとビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=112416) - april 29th mon. 2024 昭和の日のランチは豚とキャベツに海老を隠したお好み焼きで。 キャベツを混ぜた生地をフライパンに載せたら豚コマを載せて4分ほど焼く。 ひっくり返したら蓋をしてまた4分ほど焼いたら、ひっくり返して1分でできあがり。 ソースをかけて辛子明太マヨネーズを上から重ねて、 さらに鰹節と青のりをパラッパラ。 4等分したらあとは食べるだけ。ホフッホフ(^ ^ 隠れ海老もプリップリ。 お気に入りのTOKYO CRAFT I.P.A.が届いた。 一昨日注文して来週の予定だったけど、2日で届いた。 こっちのスーパーで買うより送料ないし、さらに安いんだよね。 それより苦味がとても良い味で美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [五島うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=112395) - april 26th fri.2024 九州からの30年ぶりの友達のお土産の五島うどんをあごつゆで食べた。 一束200gでふたりで食べてもボリューム満点。 まずはざるうどんで。 細めの麺はツルモチでとても歯応えがよく美味い(^ ^ 長崎産の飛魚(あご)にかつおと昆布を合わせたスープはさっぱりした味。 それにとても風味豊かだ。 五島うどん 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大分 日田風焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112379) - april 30th tue. 2024 五木食品の日田風焼きそば。豚肉にキャベツともやしにネギとキノコで。 日田焼きそばは、大分県日田市のご当地グルメ。 麺はよく焼きパリっとさせ、シャキシャキのもやし、ねぎなどの野菜、豚肉とともにソースで味付けしたものらしい。 キャベツはいらんかったかもだけど、豚肉とネギにもやしで。 スパイシーというより甘めの味の焼きそばで味は、なかなか。 よく焼いたつもりだけど、もう1球はもっとよく焼いてみようか。 五木食品 日田風焼きそば 362g×3袋 ヤキソバ やきそば ソース焼きそば 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [十割蕎麦と海老フライ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112362) - april 28th sun. 2024 十割蕎麦と海老フライ。 細めの麺だけど、しっかり美味い。蕎麦湯も楽しめた。 海老は冷凍のをコンベクションオーブンで戻してみた。 油を霧吹きでかけたほうがいいと思うけど、味はプリっとして悪くない。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [クッキングホンコンの台湾ミートボール酸辣米線](https://www.okinawaweb.jp/?p=112343) - april 25th thu.2024 ペインクリニックのあとは、クッキングホンコンへ。豚肉のわさびなんとかがあったと思ったんだけどな。 なので、台湾ミートボール酸辣米線にしてみた。酸辣米線はとてもスパイシー。 甘けど辛いのでくしゃみが数回。 スープに浮かんだひき肉も弾力のあるミートボールもツルシコな麺も美味い。 汗だくになって完食完飲(^ ^; 980円。 前回私が食べたプリップリの香港式エビワンタンとビーフンは1250円。 クッキングホンコンの過去記事:海老ワンタンと魚香茄子(茄子のスパイシー煮込み)┃ cooking hongkong(クッキング ホンコン) 住所:浦添市牧港2-34-19 電話:080-3370-8964 営業:11:30-15:00(土日は11:30-15:00 18:00-21:00)定休:月曜・火曜 insta┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [マオンの魚フライ弁当とポタージュ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112319) - april 25th thu. 2024 ちょっと久しぶりに高速を見下ろす道を3キロほど歩いて愛知のビッグワンすぐ隣のお弁当とお惣菜の店 maon(マオン)にやってきた。 今日は魚フライと決めていた。それに単品だと500円だけど、弁当といっしょだと+200円になる日替わりのスープもプラスしてみた。アイスも食べてみたいけど歩きだからまた今度にしよう。 これが魚のフライとタルタルソースに日替わりのポタージュスープ。 このスープ、さめてもスッキリ甘味があって美味い。かぼちゃや人参かなと思ったら いろんな野菜と鶏ガラの出汁で作った人参と大根のポタージュだそうだ。 魚フライは、思っていたより大きくしっとり柔らか。 タルタルもとてもトロトロ。小口切りの玉ねぎの食感もいい。 魚フライは切ってないからかぶりついたけど、柔らかいので大丈夫。まぁ、欲を言えばカットしてある方が食べやすいかな。 レタスのサラダのドレッシングも酸味がきいていて歯触りもよく美味い。 黒米のボリュームも多く満腹だ(^ ^ マオン(maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃パエリャとアーサの玉子焼き┃カツ丼┃ お弁当とお惣菜の店 maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00 定休:日曜・月曜・祝祭日 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃Uber Eats 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [かでかるの昆布水の上特製淡麗つけそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112292) - april 20th sat. 2024 久しぶりにかでかるへ。 でも沖国大の店へは初めてかな。 私は、昆布水の上特製淡麗つけそばにしてみた。1480円とちょっと高め。 でもでてきたのを見るとそれくらいしてもいい感じ。 肉ワンタン、海老ワンタン、焼き豚ましに味玉がのっている。 ちょっとぬるっとした昆布水に浸かった中角形のねっとりコシのある麺。 しっとり柔らかな焼き豚。 味玉も半熟具合がちょうどいい。 肉ワンタンはもっちりで海老ワンタンはプリップリでスープもさっぱりしながら旨味があって、いい感じ。 そのままでも飲み干せそうだけど、残ったつけ汁に昆布水を割スープ代わりに加えると、風味が変わっていい。 これは、ワンタン担々麺。 酢があらかじめかけてあるから、酸味のある味わいで、食べ進むとスパイシーになってくるようだ。私的には酢はあとからかけたいかな。 やっぱり担々麺は、最初はスパイシーな方がいいけどな。 支那そばかでかるの過去記事:焼き豚わんたんめん┃焼豚わんたんつけそば┃パクチー冷やし中華┃焼き豚ワンタン麺┃特製味玉わんたんめん┃ 支那そば かでかる 沖国前店 住所:宜野湾市宜野湾3-14-24 電話:098-988-1888 営業:11:00~21:00(lo 20:30) 定休:不定休 駐車場9台完備 Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [沖縄そばえいぶんのBUN BUNそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112257) - april.11th thu.2024 久しぶりの平和通りを観光客気分であちこちでショッピングしたあとは前から行きたかったそばEIBUN(えいぶん)へ行った。 人気店なので30分くらいは待ったかな。 でもファサードや看板は見ているだけで楽しい。 待ってる間にメニューを選ぶ。手描きのメニューにも味があるなぁ。 これで選んで店内の券売機で先に買ってからまたしばし待つ。 店内もいい感じ。まるでガジュマルが生えているようだ。 店内のメニューや説明もいい。 店に置いてあるのはコーレーグースかな? オーダーしたのは、三枚肉、まかない肉、本ソーキのBUN BUNそば。1350円。 それにパクチー150円とジューシーの小250円。 ちょっとざらっとしてコシのしっかりした中細麺。 スープはベースはじっくり煮出した豚骨に昆布と鰹出汁。 豚は控えめで昆布と鰹風味が表にでている。 醤油味で、すっきりした味わいだけど、しょぱいとまでは言わないけど、塩が強い印象。 ソーキも三枚肉もまぁまぁ美味いけど、三枚肉と軟骨ソーキを刻んだ賄い肉はちょっと味が濃いめ。それがスープに影響してるのかな。 パクチーは150円と安いし、爽やかでいい。 ジューシーもホロホロしっとりをいける。 あとでメニューをしっかりみたら、牛もやしパクチーまみれなんてのもあるんだ。次回はそれにしよう(^ ^ OKINAWA SOBA EIBUN(オキナワ ソバ エイブン) 住所:那覇市壺屋1-5-14 電話:098-914-3882 営業: 11:00 - 16:00(売り切れ次第閉店) 定休:無休 サイト┃insta┃Facebook┃ショップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [セニョールターコのタコス](https://www.okinawaweb.jp/?p=112231) - april 10th wed. 2024 東南植物楽園からの帰りにプラザハウスによってセニョールターコのタコス。 今日はここでも食べたけど持ち帰りももちろん。6ピース。これで私も3ピース食べられるぞ(^ ^ ソフトシェルだけど、キャベツもたっぷりでスパイシーなソースで美味い。 ビールにもよくあうなぁ(^ ^ セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃2ピースのタコス┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [東南植物楽園のヒスイ&マイソルヤハズカズラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112221) - april 10th wed.2024 九州からのお客さんを連れて久しぶりに東南植物楽園にやってきた。 ヒスイカズラの季節には見事に下がっているけど、今はまだ時期じゃないんだなぁと、前には見なかった教会のようなものが道の奥に見える。 咲いてないと思っていたヒスイカズラがいくつか下がっている。やっぱり綺麗だ。 それにヤハズカズラも下がっているぞ。  ここ以外でもわりとよく見るこの赤い葉の植物は、コルジリネ・タミナリスかな? ハワイでは生活に欠かせない植物らしい。Good Luck Plant(グッドラック プラント)と呼ばれ、家のまわりなどに魔除けとして植えられているようだ。 この階段だけど、段差の部分が他と同じで同化してるみたいでちょっと危ないな。 土曜なら台湾朝食食べられるのになと思ったけど、サイトによると6-9月の限定のようだ。 東南植物楽園の過去記事:┃台湾朝食┃ヒスイカズラ┃ 東南植物楽園 住所:沖縄市知花2146 電話:098- 939-2555 サイト Facebook 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [糸満漁民食堂のビタローのバター焼き定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=110870) - feb.16th fri. 2024 糸満漁民食堂のビタロー大の緑のアーサバター焼き。 食堂と言う名前だけど、外観も内部もカフェレストランのようで洒落ている。 それに人気で、12時すぎに着いたら外でお客さんが待っていて私らのあとも次々に。 1時間ほどまって入店して出てくるまで30分くらいかかったかな。 メニューは写真じゃなくイラストなのが味があっていいなぁ。 ここに来たのは魚のバター焼きのため。よく魚のバター焼きってあるけど、あれってバターじゃなくマーガリンだよなって思うことが多いし、食堂で大きな容器につまったのもバターじゃなくマーガリンだよな。 沖縄海で揚がる魚はたんぱくな白身魚が多い。この淡泊さを補うために素揚げにしてよく食べたていたようだ。 そこに1945年の敗戦後にやってきたアメリカ軍がアメリカ製のマーガリンを持ち込んだ。これを使って作られたのが沖縄の郷土料理となっている「バター焼き」。 バターは使わないのになぜ、「バター焼き」なのかは不明のようだけど、バターの方が高級感もあるし音的にもしっくりくるからかも。 調べていたら、糸満漁民食堂』の「イマイユのバター焼」は正真正銘のバター焼きらしい。これは行かねばならぬ。と言うわけでここでのオーダーはバター焼きだ。 本日の魚は黒板から選ぶ。すでに多くは売り切れだ。 私はビタローの大で2890円。妻はタマンの中で1700円だったかな。 テーブルにはいとまんの魚が紹介されている写真があってちょっと親切。クルマだっし飲まなかったけど泡盛や焼酎の味わいの説明があるのもいいね。私の好みは黒霧島だ。 前菜は、しびれ醤油で食べるマグロの刺身とマグロの粒黒胡椒焼き。 たっぷりレタスやナッツの上のマグロの刺身もいけるけど、粒黒胡椒の香りとスパイシーさがいいマグロげ美味い! 糸満漁民食堂のイマイユのバター焼き定食。これはビタローの大で2890円。 3種類あるソースのうちの一番のおすすめ緑のアーサバター。 ほかに、赤の豆腐ようバターと黄色のうっちんバターがある。 ご飯にもずく酢に香の物とレモンに味噌汁がついてくる。 マーガリンじゃなくて本物の魚のバター焼きは風味も味も格段にいいな。しっとり柔らかな身とサクサクの皮やヒレまでも美味い。レモンがさらに風味を増してくれる。 妻はタマンの中で1700円だったかな。これの食感もしっとりしっかりで美味い。 デザートは、黒糖くずもち入りの黒ごまアイス。 思ったよりボリュームあるしとても風味があってなかなか美味い。 妻は冷やしぜんざい。ココナッツミルクがいい感じらしい。 他にさんぴん茶プリンが選べる。 天ぷらの持ち帰りもできるので、魚とイカを2つ買って帰った。 それぞれ110円。チンして食べたけど味はまぁまぁ。 揚げたての方がやっぱりいいな。 この店には美味そうにみえた魚汁そばもあるし、釜揚げしらすの温玉のっけ丼定食なんかもあるし、また来なくちゃね。 次回は開店の11時半ちょっと前に来よう。 あ、予約もできるようなので前日に予約するのもいいかも。 隣に魚屋さんがあったので入ってみた。 刺身というより豪快な切り身が売られていた。 業務用というか大家族向きだな。 ただ皮の剥かれた海老にちょっとそそられた。 買おうかとも思ったけど今日はガマン(^ ^; 糸満漁民食堂 住所:糸満市西崎町4−17 電話:098-992-7277 営業:11:30〜15:00(L.O14:30)18:00〜21:00 定休:火曜、最終の月曜 Facebook┃Facebook2 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パヤオの魚バター焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=112185) - april 8th mon. 2024 泡瀬のパヤオで魚バター焼き。今日の魚はミーバイで1500円。 先日来た時は魚が売り切れだったけど、今日は大丈夫だった。 そもそもここで魚が売り切れたりするんだと思うな(^ ^; 刺身や寿司なども売っているけど、沖縄の魚はバター焼きにした方がいい。 オーダーして椅子に座ったと同時くらいに呼び出しがあった。 あっと言う間にできるんだ(^ ^; あらかじめ作ってあって仕上げだけするのかな? おろしにんにくたっぷりで美味い。 バターじゃなくてマーガリンだとは思うけど、ソースの味はいい。それに、尻尾がパリパリでこれも美味い。 味噌汁の中にも大きな魚の切り身がはいってる。 まぁ、味噌汁はシンプルでもいいんだけどな(^ ^; 大盛りご飯に味噌汁と切り身をほぐしていれてシメ。 お腹いっぱいだ。 いろんな魚も売っている。うちにはちょっとボリュームあるから買えないけど、天ぷらも揚げたってが買えるね。あ、イカ刺し買うのを忘れたかな。 ホントにバターを使ってる魚のバター焼きを食べたい時は、糸満漁民食堂へ行こう。 パヤオの過去記事:ビタローのバター焼き┃マグロうに丼と魚のバター焼き┃タイのバター焼き┃ 沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店 住所:沖縄市泡瀬1-11-34 電話:098-939-4980(寿司・天ぷら・食堂)098-938-5811(鮮魚・刺身)営業:10:30-18:00(4-9月)10:30-17j30(10-3月)サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [やんばるラーメン いぎみの鶏白湯ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=112164) - april 6th sat. 2024 ゆいゆい沖縄で買った冷凍のやんばるラーメンいぎみの鶏白湯ラーメン。 鶏チャーシューの入ったスープと麺を別々の鍋で茹でる手間はあるし、1200円とやや高価ではあるけど、その価値はある一杯かな。 ネギとメンマを加えたけど、もやしや白菜もあいそうだ。 味はとても濃度のある鶏白湯でくっきりとした味。 麺もツルシコでいける。 今度は、大宜味村の「 塩屋漁港」内の店にも行ってみたいな。 やんばるラーメン いぎみ 大宜味村塩屋987-2 塩屋漁港 大宜味海人直売店内 電話:070-3800-3210 営業:11:30-16:00(L.O.15:45) 定休:火・水曜日 地元食材で濃厚白湯 やんばるラーメン いぎみ(大宜味村)<うちなー味まーい> 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ココシュリンプ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112130) - april 19th fri.2024 中城村奥間の山の上の方にある眺めのいいガーリックシュリンプ専門店で、ココシュリンプ。去年2023年の7月オープンなのでまだ10ヶ月くらいかな。 集落からの狭い坂道を昇った上にある。 奥に10台くらい停められる駐車場があるけど、前からクルマが来たらうまくすれ違えられるかと思うような道だ(^ ^; 駐車場にあるのはパンノキかな? ライオンやワシの像なんかもあるし、ちょっと変わった鳥居の向こうはなんだろう? 駐車場から店への歩道のそばにあるこれはピタンガの実かな。 塾したら美味いようだ。  ここからの眺めはなかなかいいね。 ガーリックシュリンプ専門店らしく、基本はガーリックシュリンプが2種類。 でも、エビアレルギーの人もいるので、山原チキンもメニューに加わったようだ。 店内はかなり広々している。席数も多い。 2階にはテラス席もあるようだ。 1階の窓側のカウンター席からの景色もなかなかいい感じ。 ココシュリンプ1500円。 オイリーで甘みある味だったので、もう一つのココシュリンプスパイシーがよかったかな。 海老は5尾入っていたし、ライスとの相性もよかった。冷されたレタス中心のサラダもよかったけど、妻は脂っこすぎるしであまり評判よくなかったが(^ ^; COCO SHRIMP 本店 住所:中城村奥間652 電話:090-6863-1799 営業:11:00 - 18:00 定休:_ insta┃浜比嘉島の姉妹店のinsta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [BEEFY’S ビーフィーズのサーロインとガーリックシュリンプセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=112104) - april 10th wed. 2024 久しぶりにアメリカンビレッジを歩いてショッピング。 ランチはBEEFYSでステーキ。 Seaside STEAK BEEFY’S ビーフィーズは、美浜のデポアイランドシーサイドビルの4Fにあり、目の前に青い海が広がっているのでテラス席がおすすめだ。 オーダーしたのは、オーストラリア産サーロイン200gとガーリックシュリンプのセット。3280円。それによく冷えたオリオンビール。私は運転手なのでノンアルで。 これが、サーロインとガーリックシュリンプセット。 今回はライスをチョイス。 ミディアムレアの肉も美味いけど、シュリンプがプリップリで味もよくプリップリで、美味い。 ライスによくあう味付けだ。それにエディブルフラワーもサクッと美味い。 Seaside STEAK BEEFY’S (ビーフィーズ)住所:北谷町美浜9-21 デポアイランドシーサイドビル4F 電話:098-982-7566 営業:11:30-15:00 17:00-22:00 定休:不定 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [斎場御嶽(せーふぁーうたき)](https://www.okinawaweb.jp/?p=112079) - april 9th tue. 2024 斎場御嶽(せいふぁーうたき)にやってくるのは久しぶり。多分3回か4度回目かな。 世界遺産に登録されたのは、2000年12月。 首里城跡・ 園比屋武御嶽石門・玉陵・識名園・今帰仁城跡 ・ 勝連城跡 ・座喜味城跡 ・中城城跡 そして斎場御嶽の9カ所が琉球王国のグスク及び関連遺産として日本で11番目の世界遺産として登録された。 足元がちょっとおぼつかなかったけど無事往復(^ ^ 入る時にちょっと雨だったけど、聖地に雨で迎えられるのはいいことなんだそうだ。 あいにくの天気だけど、木々の合間から久高島が見える。 久高島には数年前に行ったけど、またゆっくりしに行って見たいものだ。 道の途中に海側に行くと、巨大な岩の三庫理(サングーイ)がある。 実際見ると巨大な岩で、自然の摂理のすごさが分かる。 斎場御嶽の過去記事: その1 2008/9/20┃その2 2011/8/14┃ 斎場御嶽 住所:南城市知念久手堅539 電話:098-949-1899 営業:09:00-17:30 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [南の駅やえせ](https://www.okinawaweb.jp/?p=112058) - april 9th tue. 2024 南部にやってきたら大抵は寄るのがここ南の駅やえせ。ガジュマルが印象的だ。 しょうゆマイスターが選んだ全国の醤油がずらりと並んでいる。 見ているとあれこれ欲しくなるんだけど、なんだか結局買えず仕舞いだ(^ ^; ワインを注ぐだけでサングリアができるセットもある。安いワインを入れるといいね いろんなキャラクターが楽しいクッキー?もいいな。 今度来たらどれを買おうかな。 南の駅やえせの過去記事:なかのやトゥブー(飛魚)そば┃ 南の駅 やえせ 住所:島尻郡八重瀬町具志頭659 電話:098-851-3824 営業:09:00-18:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [真壁ちなーの野菜そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=112034) - april 9th tue. 2024 九州から昔の仕事仲間がやってきたので、空港へ迎えに行きそのまま真壁ちなーへ。 22年ぶりに去年の10月にやってきたから今度は半年ぶりか。 15時半くらいだったのでかなり売り切れだったけどひとまずはそばがいくつかある。 私は野菜そばにしてみた。野菜そばの小770円。やっぱり小で十分なサイズだ。 もやしやキャベツ、にんじん、ニラなどが盛ってある。 ちょっと濃いめだけど、あっさりスープと歯応えのよい中細麺が絡んで美味い。 ソーキを食べたかったようだけど、売り切れなので三枚肉そば。 ソーキは違う店で食べさせてあげよう(^ ^ 真壁知なーの過去記事:三枚肉そばの小と小鉢セット┃ 茶処 真壁ちなー 住所:糸満市真壁223 電話:0989973207 営業:11:00-16:00 定休:日・月・火 サイト(定休はここで確認) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [そば処きくや](https://www.okinawaweb.jp/?p=101425) - may 6th fri. 2022 初めて連れてきてもらったそば処きくや。住宅街の中にあるそば屋だ。 三枚肉そばの中850円とサービス券でジューシー。 麺はツルモチな太麺で初めて食べる麺かな。 聞けば普天間製麺とのこと。 あっさり味でやさしいスープ。三枚肉はサックリ柔らか。 ジューシーはボリュームあり。 しっとりふっくらで旨味たっぷり。 そば処きくや 沖縄そば専門店 住所:那覇市田原1丁目6−2 電話:0988570565 営業:11:00ー15:00 定休:(水)(木) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [マオンのカツ丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=112008) - march 15th fri. 2024 今日はクルマで隣のファミマに停めて隣のマオンへ。 店内にはいろいろ興味深いものがレイアウトされていて待ってる間も楽しい。 マオンのトンカツ弁当1300円。 今日はクルマだったので型崩れは少しもなし(^ ^ 分厚い豚肉は歯応え十分すぎかも(^ ^; もうちょっとタレが多いといいかな。 付け合わせのミニポテトもほっくり美味い。 次は魚のフライにしようかな。 マオン(maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃パエリャとアーサの玉子焼き┃ お弁当とお惣菜の店 maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00 定休:日曜・月曜・祝祭日 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃Uber Eats 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [豚肉&牛肉レタス焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=111989) - march 18th mon & 19th tue. ヤンバルの新緑を見た夜は豚肉レタス焼きそば。 たっぷりレタスで歯触りもいいし、ソース味で美味い。 翌朝は、牛肉レタス焼きそばパクチー添え。 まずは麺の両面を強火でよく焼いておくこと。 麺はいったん取り出してオリーブオイルで牛肉を強火で焼いて取り出して、そこにレタスとパクチーをいれ火を通したら麺と肉を戻す。 あとはソースを絡めて炒めたらできあがり。 仕上げに青のりと紅生姜にパクチートッピング。 美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ヤンバルの新緑2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=111930) - march 18th mon. 2024 国頭の細い坂道から新緑を見て帰還。 一番艶やかな季節かな。 来年はもう1週間早めがいいかな。 朝はちょっと曇っていたけど、58号線を北上するにつれ青空が見えてきた。 羽地の橋も気持ちがいい。年末に屋我地でキャンプしたのが懐かしい。 松並木の木陰の道を走るのも気持ちいい。 58号線から安田に抜ける道に入って上って行く。 曲がり道を通り過ぎてしまって安田地区公民館まで行ってしまった。 なかなか綺麗だ。 気を取り直して来た道を戻り分かれ道から細い道へ入って行くと、あっ、ここだ。 クルマを停めておくことができる待避所に停めて歩いてみる。 脇道のこの先を歩いてみるのもいいかもなぁ。 この道はクルマは全く走ってないので、気をつけないと遭難するかも(^ ^;  随分以前は名護以北の取材の帰りに伊芸サービスエリアで天ザルを食べたんだけど、とても久しぶりに食べてみた。980円。以前はもっと安かったと思うけど。 それでもよく締められていていて普通に美味い。ただわさびがあまりきかないな。 海老も1尾だけど、プリっとしているし、白身魚もふっくら美味い。 以前は確かラーメンもあったんだけどな。 伊芸SAの売店で買った石垣牛のコロッケと軟骨つくね。 コロッケも美味いけど、それより初めて買ったつくねがいける。 コリコリっとした軟骨の歯触りもいいし、美味い。 ゆいゆい国頭のとり屋 Twie (トゥイ)で買ってみた鶏白湯ラーメン。廃鶏は食べたことがあるけど、若鶏より固いが断然旨みがある。その廃鶏を柔らかく煮込んで作ったようだ。 1人前で1200円だ。どんな味なのか楽しみ。ちなみにTwieは沖縄方言の「トゥイ(鳥)」のこと。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [鶴丸うどんのきつねうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=111904) - march 22nd fri. 2024 いつできたのかな?ちょっと前に気づいたサムズバイザシーの隣にある鶴丸饂飩(うどん)。本場大阪の味とあるので気になっていたから帰りに入ってみた。 カウンターでオーダーして受け取ったら、隣の天ぷらや、その先のおでんを皿に盛って会計したら、その先で出汁を注いで席へ持って行くシステム。 うどんはやっぱりまずは、きつねだ。 大きな揚げで味もしっかりしみてジューシー。 海老天とおでんの玉子をチョイス。 うどん320円、きつね140円、玉子120円、えび天170円で750円。 うどんも讃岐のような手強さはなく、軟すぎはなく、優しい歯応え。 海老天はちょっと小さいけど、まぁ歯応えはあるかな。 おでんもあって、玉子を食べたけど、まずまずの味だ。 大阪讃岐麵乃庄 鶴丸饂飩本舗 小禄店 〒901-0146 沖縄県那覇市具志3-25-11 電話:098-851-8220 営業:11:00-20:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [アンティーク&雑貨市](https://www.okinawaweb.jp/?p=111875) - march 29th fri. 2024 新聞に載っていた小禄のアンティーク&雑貨市へやってきた。 フェイスブックの沖縄骨董市 Okinawa Antique Marketにも情報があるようだ。 懐かしいLPもいろいろあった。プレイヤーを処分してなかったら買ったかも(^ ^ 何も買わなかったけど、久しぶりに大きなビン玉をみたなぁ。 昔海岸に落ちていて拾ったこともあったな。 ランプにしようとして割ってしまったのが残念。 今はプラスチックの浮きなので情緒はないけど。 沖縄骨董市 Okinawa Antique Market 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ダイニングキッチン幸福のランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=111795) - april 4th thu. 2024 牧港クリニックのあとは先週のクッキングホンコンとも思ったけど近くにちょっと気になった店を見つけたのでそこへ。 ダイニングキッチン幸福(ハピネス)。 駐車場は店の道向かいにある。 私は天重御膳1420円。 味もボリュームもいいんだけど、天つゆはもうちょっと多めでいいかなと思うのと、やっぱり天重には刺身はあまりあわないかもね。 妻は松花堂御膳1200円。ボリューム満点だったようだ。 デザートは、ちょっと苦味もある甘味と酸味がいいゼリーとラスク。 ダイニングキッチン幸福 住所:浦添市牧港4-13-1 電話:098-874-2470 営業:11:30-14:00 17:00-24:00 定休:日曜 https://www.instagram.com/uzuki3hapinesu/ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ https://www.facebook.com/photo/?fbid=10232153063311761&set=pcb.10232153145993828 イペーとその下を流れる川。 思ったより透明度もあるな。 - [クッキングホンコンの海老ワンタン](https://www.okinawaweb.jp/?p=111810) - march 28th thu. 2024 牧港ペインクリニックのあとは近くのクッキングホンコンでランチ。 香港式海老ワンタン+香港チャーシュー炒米粉(チャオミーフェン)1250円 香港の人が料理しているようだ。 ボリュームはそれほど多くはないけど、味はとてもいい。 ワンタンもプリップリな海老がつまっているし、ビーフンもスパイシーで美味い。 魚香茄子(茄子のスパイシー煮込み)950円。 茄子もとてもジューシーで味もよくご飯の進む味のようだ。 私も味見したけど、なかなかいける。 ただちょっと量が少なかったらしい(^ ^; cooking hongkong(クッキング ホンコン) 住所:浦添市牧港2-34-19 電話:080-3370-8964 営業:11:30-15:00(土日は11:30-15:00 18:00-21:00)定休:月曜・火曜 insta┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [fufuのサラダボウル&にぼしおむすび](https://www.okinawaweb.jp/?p=111838) - march 27th wed. 2024 久しぶりに虎虎(fufu)へ。前に気になっていたサラダボウルを食べよう。 サラダボウルは1700円と高めなのも気になっていたところ。どんな内容なんだろう。 サーモンとチキンがあるのでサーモングリルをチョイス。 ドレッシングもいろいろ選べるんだけど、おすすめのサワークリームオニオンに。 まずは、パセリとポテトのポタージュ。とても濃厚で美味い。 サラダの玉ねぎのサワークリームがとてもよくてサラダにもよくあう。 サーモンの塩加減もとてもいい。 さつまいもの甘さもいい。たっぷりレタスにブロッコリーもサワークリームにあうし、赤いビーツもパプリカも歯触りがいい。五穀米もいい。 美味い(^ ^ 欲を言えばドリンクセットもあるといいな。 クッキーやスコーンに手作りおむすびなんかも売っている。 テイクアウトしたにぼしおむすびは230円。 あっさり目の味で煮干しの食感もよく味わい深い。 虎虎(fufu)の過去記事:グリーンカレー┃ カフェ 虎虎(fufu) 住所:宜野湾市野嵩1-41-8 電話: 営業:11:00-16:00 定休:土曜・日曜・祝 ※月1で土曜モーニングあり insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [サクラ製麺の五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油](https://www.okinawaweb.jp/?p=111765) - april 3rd wed. 2024 サクラ製麺へは3度目かな。 今回は初めての妻とクルマでやってきた。 表はいっぱいだったけど裏手の駐車場にすぐに停めたれた。 残念ながら食べようと思っていたまぜそばはまだやってないようだ。 ワンタンもまだだけど。 いつ食べられるだろうか? まぜそば用の煮干し酢はテーブルにあるんだけどなぁ。 で、五目飯セット味玉中華そばの塩。1200塩。 自家製麺だからか麺のボリュームはかなりある。 でも小盛りとかはないんだよな。 五目飯の量も結構多くて完食したからお腹いっぱい(^ ^; 塩と言ってもスープは濃いめの感じで、今日は塩が強く感じたなぁ。 桜製麺は初めての妻は特製中華そばの醤油。 ちょっと塩気が強くてお気に召さないようで、やっぱり我二桜がいいなぁとのこと。今日は塩も濃かったからそうなのかも。 久しぶりに今度は我二桜に行ってみるかな。 あ、我二桜にはご無沙汰してるのかも。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [シロクマのグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=111728) - feb.24th sat. 2024 久しぶりに土曜のランチは読谷のシロクマにやってきた。 宜野湾の野嵩から読谷のシロクマまで30分ちょっとだから那覇へ行くのより近いくらいだな。 久しぶりだけど、いつものグリーンカレーセットとパクチーサラダ。 パクチーサラダは、ドレッシングがとてもよく美味い。 春雨サラダもコシがあっていい歯触りだ 。 甘味たっぷりのなかにスパイシーがまざり鶏肉やパプリカ、ナスもたっぷり。 ほっこりうまいタイ米に絡んでいけるなぁ。 シロクマから通りに抜けた家の前のハイビスカス。 黄色がとても鮮やかで花がいっぱいだ。 シロクマの過去記事:┃グリーンカレー&トムヤムクン┃グリーンカレーにトムヤムクンにパッタイで舌鼓┃グリーンカレーとパッタイにパクチーサラダ┃ アジアン食堂 シロクマ 住所:中頭郡読谷村字都屋304 電話:050-5596-1599 営業:11:00-15:00 17:00-23:00 定休:水曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 読谷・嘉手納・恩納の情報マップ ┃おきぐるマップ - [ウニ丼&どん兵衛天ぷらそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=111706) - feb.15th tur.2024 あったかご飯にウニをたっぷり載せてウニ丼。 うーん、やっぱりトロォリ美味い。 どん兵衛の天ぷらそば。 サクサクのかき揚げの食感も独特の蕎麦も割と好きだ。 ネギはベランダの20日ねぎ。 - [普天間川の桜小路](https://www.okinawaweb.jp/?p=111675) - feb.15th thu. 2024 中城城址の桜を見た後、帰宅する前に普天間川沿の桜小路 を見にやってきた。 これは何だっけな? メイフラワーも咲いている。フブキバナとも言うんだっけ?  北中城村の桜小路 西口 所在地: 北中城村安谷屋 石平家人衆会 桜小路 ┃北中城村観光情報サイト┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [中城城址の桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=111636) - feb.15th thu. 2024 食堂パンダで海老焼きそばと餃子を食べたあとは、久しぶりの中城城址へ。 思ったほどじゃないけど、ここの桜もなかなかきれいだ。  中城城址 所在地:中頭郡中城村字泊1258番地 開園:08:30-17:00 事務局:北中城村字大城503番地 電話:098-935-5719 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [中華食堂パンダの海老焼きそばと餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=111609) - feb.15th thu. 2024 のだけ公園で、スミレとルリハコベやエピデンドラムを観察したあとは久しぶりに食堂パンダへ。 海老焼きそばと餃子。 甘味ある塩味で中太の麺に海老と豚肉の焼きそば。 餃子はニンニクたっぷり。 玉子スープもいいね。 餃子も250円と値段も安いし、味も普通以上、安心できる味だ。 中華食堂パンダの過去記事。 五目ラーメン┃海老焼きそば┃塩五目ラーメン┃つけ麺┃半額ラーメン┃海老焼きそばと焼売┃海老焼きそばと焼売に餃子定食┃エビ焼きそばと餃子に酢豚┃ミックスフライ&ミニラーメン┃ネギラーメン┃海老焼きそば&チャーハン餃子セット┃五目ラーメン塩と海老焼きそば┃ 中華食堂パンダ 住所:北中城村字安谷屋1467 電話:098-935-3553 営業:11:00-23:00 定休:火曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [タコスと本屋図鑑](https://www.okinawaweb.jp/?p=111195) - feb.12th mon.2024 プラザハウスの本ともっとバザールへ。本屋のイラストがいい感じの本屋図鑑をゲット。 で、プラザハウスに行ったらセニョールターコでタコスを買うのが定番。 今日は6個のテイクアウト。 だから私は3つ(^ ^ 今日はビールとともに。 やっぱり、ここのタコスはなかなかいける。 タコスって上手い食べ方があるかなぁ。 いまいち上手く食べられないな。 セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃タコス┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [定本 本屋図鑑](https://www.okinawaweb.jp/?p=111586) - feb.12th mon. 2024 この日2/12は、プラザハウスの本ともっとバザールへ。 宗方堂のパン買おうと思ったけど、今日じゃなかったのかな(^ ^; 古本屋が何店か出店していたけど、買ったのは新本だったみたい。 なんと、本屋図鑑なるものを買ってしまった(^ ^ 47都道府県の「町の本屋さん」を紹介した『本屋図鑑』 得地直美さんのイラストがいいから買ったのかも。 昔の首里の本屋も載ってるかなと期待したけど、それは残念。 最近、本はメルカリでなかったらアマゾンで買うか、欲しいものリストにいれることが多いけど、こうやって本屋とかリアルで出会って買うのもいいな。 この本だってネットでは買うことはまずなかったろうな。 7時半に開店すると言う金武文化堂にもぜひ行ってみたいぞ。 insta┃本屋図鑑┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ウニスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=111569) - feb.13th tue. 2024 朝のウニスパゲッティ。 茹でたてのスパゲッティにめんつゆを絡めたらウニとネギにパクチートッピング。 最後はイカの塩辛も加えて。 ウニはトッピングするだけじゃなくてクリーム状にして味付けしてもいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [あまいかの手羽先唐揚げ](https://www.okinawaweb.jp/?p=111518) - feb.29th thu.2024 アカミチトラッフィックで1つ100円の牡蠣を楽しんだあとの帰りの途中、1個60円の手羽の唐揚げがをお土産にしようとあまいかに寄った。 飲み放題1時間800円は安いとは思うけど、サザンスターが1杯200円なら微妙かも(^ ^; 持ち帰りの手羽先は5本。 で、ここで食べるのに4本とビール。麦職人なので300円。 お通しが400円。ちょっと高め?だけどテーブルチャージみたいなものか・・・ ちょっと時間はかかったけど、やっぱり揚げたてはしっとり柔らかく美味い。 天居家の過去記事:島唐辛子餃子とウンチェー炒め┃手羽先揚げとホタルイカ┃手羽先と魚天ぷら┃ あまいか(天居家) 住所:宜野湾市野嵩2丁目1-5-1 電話:098-893-7875 営業:17:00-01:00(L.O 23:30)定休:無【元日、盆は休み) 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [なべしまのなべしまランチと三種のカルビランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=111525) - feb.13th tue. 2024 ランチはライカムのなべしまへ。 屋上にあるので屋上の駐車場に停めるのが早い。 入り口を入ったとこの壁のディプレイがなかなかいいね。 黒毛和牛と上タン塩となべしまカルビのなべしまランチにほるもんの塩をプラス。 味噌汁を+150円で玉子スープに。 サラダの種類も豊富なのが嬉しい。 人気No. 1のなべしまランチは、黒毛和牛と上タン塩となべしまカルビで2800円。 三種のカルビランチは1700円。妻のチョイスだけど、味はよかったようだ。 窓側に座ったので勝連半島や海が臨める。 ほるもんの塩もプラスしたんだけど、こんなに美味かったっけと思うくらい焼肉はいづれも美味かった。 150円プラスで味噌汁から変えられるタマゴスープもボリュームあって美味い。 前回は確か冷麺をプラスしたんだけど、ライスの方が焼肉を楽しめるのかも。 サラダにパクチーもあるんだけど、浅漬けカルビともよくあうな。 デザートの種類は多くはないけど、コーヒーゼリーやパインがある。 でも、キムチとパクチーにコーヒーで〆るのもいい(^ ^ 焼肉なべしまの過去記事:冷麺と三種のカルビランチ┃なべしまランチと冷麺と石焼ビビンバ┃ 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [マオンのパエリャとアーサの玉子焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=111493) - feb.28th wed.2024 いつもより早く15時40分くらいにマオンに着いた。 カツ丼にしようと思っていたけど今日からパエリャが始まってる。 カツ丼ならいつでもオーダーできるってことでパエリャとアーサの卵焼きをゲット。 アイスはまた次の機会にしよう。帰るまでに溶けるかもだし(^ ^; で、隣がファミマとビッグワンなのでそっちにクルマ停めてから買ってもいいから、クルマで来た時にアイスは買おうかな。 持って帰る時にちょっと横向かせてしまったので崩れたパエリャ(^ ^; それもあってあっため直すためにもパエジャ鍋に移した。 ブロッコリーがなかったので解凍してちょっと炒めたインゲンと小エビにフライパンで焼いたトマトをレモン代わりに加えて、しばしレンジでチン。 長粒米もサッパリサクサクで味付けもよく美味い。 それにアーサの玉子焼きもいいね。 マオン(maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ローストポーク丼┃ お弁当とお惣菜の店 maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00 定休:日曜・月曜・祝祭日 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃Uber Eats 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [吉野家で特朝定](https://www.okinawaweb.jp/?p=111461) - march 14th thu. 2024 何年ぶりかで吉野家へ朝飯を食べに行った。 いつもはバゲットだったりするけど、たまにご飯と味噌汁に焼き魚とか食べたくなる。牛丼じゃなくてね。 朝牛セットも悪くないし、塩サバもよさそうだけど、シャケの特朝定食がいいな。 特朝定食630円。シャケ焼き、生卵、海苔、味噌汁にご飯と小ネギ。納豆は妻へパス。 これは、塩サバ特朝定食。同じく630円。 それに鉄板牛焼肉皿をプラス。567円。 シャケは塩加減も控えめだしなかなか美味いけど、焼肉はちょっとしょっぱくて私は少しだけにしておいた。 やっぱりシャケにはご飯があうし、ご飯に生卵がいい(^ ^ 吉野家の過去記事:十割蕎麦と天丼┃朝定┃牛すき御膳┃鰻重二枚盛り・牛小鉢味噌汁セット┃牛すき御膳の大盛り┃麦とろ鰻皿御膳┃しらす明太定食┃サバ味噌牛┃豚キムチクッパ┃鰻重2枚盛り┃黒毛和牛すき鍋膳┃牛すき御膳肉2倍盛┃牛カルビカレーと温玉┃ 吉野家 303号線宜野湾店店 住所:宜野湾市我如古1-54-23 電話:098-870-2207 営業:24時間 サイト 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [茶樓雨香(ちゃろううか)でお茶](https://www.okinawaweb.jp/?p=111401) - march 4th mon.2024 牧港クリニックに行ったら院長不在、かつ満杯なので来週の月にすることに。で、北中城村に美味いお茶を出す店があると言うことで茶樓雨香にやってきた。 茶樓雨香は「ちゃろううか」と読む。 ちょっと看板がわかりづらいので通り過ぎるとこだった。 1階はwaters.okinawaと言う名前でアクセサリーなどの雑貨を売っているようだ。 茶樓雨香は奥の階段を上がった2階にある。 お茶の種類はすごく豊富だ。ゆっくり時間をかけて選んでねっとことだ。 今回選んだのは老叢八仙(ろうそう はっせん)だったかな。 税込で1760円だけど、何杯も飲めてゆっくりした時間を楽しめる。 最初の1杯は淹れてくれるのでその後は自分でやる。 香りよくすっきりしてるけど苦味が舌に残ったかな。 お茶受けのごま菓子がお茶によくあう。 帰ってから買ったけど、これ、美味い。ちょっとやめられなくなる美味さかも。 ごまにさとうきびの黒糖で、余計なもの入ってないのもいい。 椰子地瓜湯圓 ココナッツミルクソースの芋湯圓 芋団子かな。 それに、紅芋沙湯圓 ぜんざい 三種の湯圓 2階にも様々茶器やお茶の販売もしている。 ちょっと高めだけどゆったりした時間の流れるお店だ。 本を持ってきて読書しながらお茶するのもいいな。 ここの階段は段差がちょっとわかりづらいし、手すりもなく割と急なので気をつけて降りたいね 茶樓雨香(ちゃろううか) 住所:北中城村安谷屋1468-4 2F 電話:098-989-3501 営業:13:00-20:00(L.O 19時) 定休:木・金曜(祝日の場合基本的には営業) 小学生以下の子供の同行は不可 サイト┃インスタ┃Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [中華そばサクラ製麺の醤油ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=111373) - march 20th wed.2024 前回、特製中華そばの塩を食べたサクラ製麺で醤油ラーメン。 醤油にワンタンをトッピングするつもりだったけど、今日はワンタン作ってないことで、ノーマルに中華そばの醤油850円。 ああ あとで聞いたら今月はワンタンやらないみたい。来月かな? もっとシンプルかと思っていたけど、低温調理の2種のチャーシューに青梗菜にネギと小口切りの玉ねぎに海苔が載っているぞ。 あっさり甘味のある醤油味だけど、味に奥行きがあってとても美味い。 聞かれなかったのでオーダーしなかったけど、まだサービスの麺や飯もあるようだ。 次回はまぜそばにしてみようかな。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃ 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00〜15:00〔L.O 14:45〕定休:金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ジンジャースパゲッティとジンジャエール](https://www.okinawaweb.jp/?p=111345) - march 1st fri. 2024 5gの生姜を練り込んだ伊佐製麺の生姜麺で生姜ペペロン風まぜそば。 ソーセージとネギをバターで炒めて生姜の生粉を加え、そこに茹でたての生姜麺を入れたら、めんつゆを少しとさらに生姜を加え軽く炒める。 皿に盛って細切り生姜と生粉もちょっと加えて周りにアーサの玉子焼きを乗せたら出来上がり。 あっさりしながら生姜の香りもよくスパイシーで美味い。 あ、アーサとキクラゲの佃煮トッピングするのは忘れた(^ ^; 茹で汁加えたけど、もうちょっと加えてもよかったかな。 きたなか荘弁当の生姜の粉と無糖炭酸で作ったストレートなジンジャーエール 無糖の炭酸なのでとてもスパイシーだ。 ヘルシーだけど、やっぱり果糖な炭酸で今度は飲んでみよう。 伊佐製麺の過去記事:生姜麺でナポリタン風沖縄焼きそば┃生姜麺で三枚肉ネギそば┃トマト沖縄そば麺でスープそばとナポリタン┃よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE321 よもぎ麺の新パッケージ┃よもぎ麺でグリーンカレー沖縄そば┃有機トマトとイカ墨麺┃土曜の朝は生姜麺で沖縄そば┃グリーンカレーよもぎそば┃ハッピーモア市場┃トマト麺でチリソースなトマトパスタ┃生姜麺とおぼろ豆腐┃ほうれん草グリーンカレー┃姫路市立琴丘高校のおきなわレポート130┃生姜麺でヒユナと豚肉の生姜焼き生姜焼きそば┃よもぎ麺(フーチバー麺)┃にんにく麺┃生と茹でバジルそば┃よもぎ麺でビビン麺┃よもぎ麺で野菜沖縄そば┃ネギチャーシュー伊佐製麺そば&ソーキにラフテー┃普通麺で三枚肉とニラそば┃生姜麺で朝のネギとパクチーエビそば┃ きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [朝のバゲット3種-いくら-コロッケ-サーモン](https://www.okinawaweb.jp/?p=111354) - feb.28th tue. 2024 朝はたいてはバゲットとコーヒー。時々のせる具材を変えたりしている。 これは珍しく、カニクリームコロッケ。トマトもコンベクションオーブンで熱する。 カリッとしたバゲットの食感ととろぉりカニクリームコロッケの対比もいい。 焼いたサーモンととろけるチーズにパセリでサーモンバゲット。これはまぁ正道か。 いくらバターバゲット。これもちょっと変わり種かな。 バターを塗って焼いたバゲットにいくらをトッピング。 悪くない(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [きたなか荘弁当のお弁当と佃煮](https://www.okinawaweb.jp/?p=111324) - feb.27th tue. 2024 きたなか荘弁当での打ち合わせでもらったヘルシーで美味い弁当(^^ お弁当のほかに北中城村のアーサと生姜とキクラゲの佃煮もいただいた。 きたなか荘弁当のお弁当。ご飯が足りないくらいのおかずのボリュームだけど、しっかりした味ながら少しもくどさがないのでペロリと食べられる。 野菜もたっぷりなのがうれしい。 チーズ入りのハンバーグもいいけど、小さい卵焼きがまた美味い! ニンジンシリシリーに青菜のおひたしが入ってるのもいいね。 アーサは緑だけどキクラゲで色が茶っぽくなってるけど光に透かすと緑も見える。 北中城村の涌水近くで育った生姜のピリリとした生姜の味がいいね。ご飯にのっけてもいいだろうし、ソーメンタシヤーやパスタにも使ってみたい。 きたなか荘弁当 住所:中頭郡北中城村字島袋534-17 電話: 080-1796-5991 サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [アカミチトラフィックで牡蠣と白レバー](https://www.okinawaweb.jp/?p=111298) - feb.29th thu. 2024 前から気になっていた木曜は牡蠣が100円のアカミチトラフィックへ30分ほど歩いて行ってみた。 よく冷えた恵比寿の生が美味い。 3種類のエビスがあるようだ。 毎週月・火はどのエビスでも最初の1時間は1杯198円なのも嬉しいな。 牡蠣をまず3個オーダーして追加2個したけど、とろぉりと美味い。 もっと食べてもよかったな(^ ^ 白レバーが美味かったので、白レバー塩ダレに白レバーとハツと砂肝の三種盛りをオーダーしてみた。最初からこれにしてもよかったな。 白レバーはやっぱりバゲットと相性がいい。 他にも美味そうなものはいっぱいあるけど、40分ほどで今日はおいとま。 ここはまた来たいな。 何人かできたほうがもっと楽しめそう。 大衆洋風酒場アカミチトラフィック 住所:宜野湾市赤道1-3-11 電話:098-911-4245 営業:18:00-23:00(金・土は24時まで) 定休:日曜 サイト┃Facebook 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [イーアスの一幸舎とはなまるうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=111268) - feb.26th mon. 2024 ハッピードリームサーカスを見たあとは、イーアスのフードコートにある円博多屋台ラーメン一幸舎でまぜそばとステーキとデザートに?はなまるうどんでざるうどん(^ ^; 一幸舎の特製魚介まぜ麺860円。太麺の上に味玉、刻みチャーシュー、ネギにメンマ。 思ったよりあっさりなタレが太麺に絡んでなかなか美味い。 味玉の漬け加減もいい感じ。 製麺屋慶史と丼にあるけど、これはここの麺を作っているところかな? もしそうならわざわざ贈る人が入れるんだ(^ ^; これは一幸舎の向かいにあるステーキ屋のサーロインだったかな。 味見したけど、まぁ、普通に美味いけど、ちょっと硬めだったかな。 ちょっと離れたところに、はなまるうどんがあったのでデザートで(^ ^; うどん。 はなまるうどんは、だいぶ前に天久りうぼうで食べた以来だなぁ。 私はざるうどんと海老天。 ひょとしたら前に食べたのはもう7年前かも? おもろまちリウボウの店での四川風痺れ汁なし坦々うどんだったかもなぁ。 はなまるうどんは讃岐うどんなのでしっかりしたコシと歯応えがあるなぁ。美味いけど大阪うどんな私にはちょっと手強いかも。蕎麦だと平気なんだけどね(^ ^; これは妻のオーダーしたきつねうどん。 讃岐ならこのうどんの方がいいかもね。 イーアス沖縄豊崎 住所:豊見城市豊崎3番35 電話:098-840-6900 営業:10:00-21:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サクラ製麺の特製中華そばの塩](https://www.okinawaweb.jp/?p=111242) - march 16th sat. 2024 おまめぼうやのあとにオープンする野嵩の中華そばサクラ製麺は楽しみだったなぁ。 実は、昨日3/15がオープンだったけど、うっかり忘れていたんだった(^ ^; 店内に入るとすぐ左に券売機があるのでまずはそこで券を買ってから席へ。 ただ写真も何もないのでちょっととまどってしまうかな。 値段はかなり高めな感じに見えるしな。 店内はおまめぼうやの時とそれほど変わった感じはしないかな。 奥には座敷もあるから家族連れも安心か。 スープ、かえしや麺とチャーシューの説明が書いてある。期待できそうだ。 替え玉じゃなくて和え玉や五目飯、黒糖ぜんざいの説明が裏に書いてある。 食べたのは、特製中華そばの塩1300円。 甘味のある塩味で、自家製麺もツルシコで美味い。 それより、低温調理のチャーシューがしっとり柔らかで美味いなぁ。 3種類の部位を使っているのかな。味玉もいける。 メニューによるとワンタンもあるし、次回は中華そばにワンタンもいいな。 今なら和え麺か五目飯がサービス。で、和え麺にしてみた。 たっぷりの麺の上に、小口切りのチャーシュー、玉ねぎ、ねぎや魚粉がトッピングされていて、混ぜ合わせて食べると味は濃いめなので魚粉の酢を回しかけるといい感じ。 ラー油も加えるとスパイシーになって美味い。和え麺はそれだけでもボリュームあるなぁ(^ ^; 300円だけど、これだけで十分かも。これにスープがあればいいな。 中華そば サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00〜15:00〔L.O 14:45〕定休:金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ハッピードリームサーカス沖縄](https://www.okinawaweb.jp/?p=111217) - feb.26th mon. 2024 イーアスでやっているハッピードリームサーカスへ。最前列のプレミアムシートを予約していたけど思ったより広くはないから後ろでもよかったかもね。 でも、見応えあったし、最初の方はちょっとスローだったけど、途中からテンポもよく1時間半はあっと言う間だったかな。  舞台の装置を入れ替える合間は客席でクラウンが楽しい演技で楽しませてくれるね。 カゴの中のバイクは見たことあったけど、車が走るのは初めて。 それに自転車もなのはすごい(^ ^; 会場からの参加者がステージにあがり椅子に寝転んだあとに椅子を一つづつ抜いていくと椅子がなくなっても大丈夫(^ ^; 12時から始まり13時半すぎまでの1時間。十分に楽しめた。ありがとう。 そう言えば木下大サーカスは、昔まだおもろまちが平地だった頃に行った覚えがあるなぁ。調べたら7年前にも来てるんだ。これにもまた行きたいな。  ハッピードリームサーカス沖縄┃インスタグラム┃Facebook┃琉球新報の動画┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [トムヤムクンクリーミィヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=111177) - feb.12th mon. 2024 tomyum kung creamy noodle トムヤムクン・クリーミィヌードル。 生産はタイでそれを輸入販売しているのが味の素のようだ。 クリーミィの名前にだまされてはいけない。 確かにクリーミィさも甘さはあるんだけどその辛さは強烈だ。 寒い冬の日にポカポカにさせてくれる。 以前食べたトムヤムクンヌードルと同じくらい辛いんじゃないかな。 これにはチャーシューよりひき肉とか海老の海産物系の方があいそうだ。 今回はプリップリのエビにネギとパクチーに仕上げに生パクチーと刻み海苔少々と白胡麻。 白菜を入れてもいいかなぁ。 過去に食べたトムヤムクンヌードルたち 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マオンのローストポーク丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=111152) - feb.21st wed. 2024 高速道路沿いの崖の上をウォーキング。 途中で引き返そうかなと思っていたけど、結局maonまで歩いた。 閉店の30分ほど前に到着。 今日は卵焼きはなかったけど、ローストポーク丼とタルタルソースをゲット。 できあがるのを待ってる間も本おあるしディスプレイを見ていると退屈したりしない。 できあがった後は信号でいつもとは違う反対側の歩道を歩いて帰宅の途へ。 道を変えると見える景色も違うしいろんな発見もあるね。 反対側からは見えなかった桜の木や実がすずなりになったタンカンだろうか? マオンで買ったローストビーフ丼。 厚みがあってしっとり柔らかくタレもいい味で絶品だ。 ローストビーフの下は美味いタレの染みた黒米、これも美味い。 ご飯はビーフの下のみで横には底までたっぷりとシャキシャキの野菜。 これで1000円は安いよなぁ。 迷ったらこのメニューとあったけど、これは迷わずこれにするべきかも(^ ^ 白身フライにしようかとも思ったけど、今回はこれが正解。 次回はこれより高い1500円のカツ丼に興味あるなぁ。 マオン(maon)の過去記事:スリランカカレーと卵焼き┃ お弁当とお惣菜の店 maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00 定休:日曜・月曜・祝祭日 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃Uber Eats 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ローソン帆立が47%増量おにぎりとタマゴサンド](https://www.okinawaweb.jp/?p=111132) - feb.11th sun.2024 「盛りすぎチャレンジ」値段据え置きで47%増量キャンペーンってことで近くのローソンへコスモスを見た帰りに寄って、柚子胡椒香る炙り帆立と切り昆布のおにぎりとタマゴサンドを買って帰った。 ローソンの柚子胡椒香る炙り帆立と切り昆布のおにぎり。 おにぎりなのであっためたほうがいいかなと思いながらそのまま食べたけど、 これっ、美味い! さっくり甘く、しっとり柔らかく、クニュッとした食感。 47%増量だからこれだけ美味いのか? ならばいつも高くなっても増量してもらえるならリピートしたい。 あとでよく見たら、あっためるなとあるから、そのまま食べて正解だ。 いつもなら2枚のとこを3枚にしたこれも47%増量の卵サンド。 安定の美味さ。 でもタマゴサンド自体としてはファミマの方が美味いかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [コスモスとヒマワリ畑](https://www.okinawaweb.jp/?p=111089) - feb.11th sun. 2024 それほど広くはないけど、すぐ近くの中城村の泊でコスモスとヒマワリが見れるのは嬉しいね。 北部に見に行かないといけないかなと思っていたとこだし。  関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [伊佐製麺の普通麺で朝そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=111074) - feb.11th sun. 2024 伊佐製麺の普通麺で日曜の朝そば。 炙り三枚肉に小ネギとレタスにパクチー。 仕上げに刻み生姜と黒胡椒。 あっさり鰹出汁スープにシコシココシのある麺で美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [マオンのスリランカカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=111046) - feb.10th sat. 2024 ウォーキングの途中、やっと?寄れたmaonマオン。 帰って調べたら浦添にあった頃に一度模合で食べに行ったことあるんだ。2004年だから20年前だなぁ。そして2018年に再訪したらその1年前に閉店してたんだ。 いろいろ美味そうなものがある。 閉店前だったので売り切れも多かったけど、カレーやピクルスをゲット。 マオンのスリランカカレー。ターメリックライスの上に唐揚げが3つに紫キャベツのピクルス。スパイシーで甘味たっぷりなカレールーには丸く小さなボテとやシメジがたっぷで1000円。 180円のピクルスもいい。大根もピクルスも歯触りがいい きたなか荘弁当のレンコンも甘くねっとりしたタレが絡みシャシャキの歯触りだ。 卵焼きもしっとり柔らかく豆と鶏肉の歯応えもあって美味い。 甘さはあるけど決して甘い味じゃない。 チーズケーキもしっとり美味い。 ここはまた行かないとね! お弁当とお惣菜の店 maon(マオン) 住所:宜野湾市愛知2-1-6 電話:090-2394-3530 営業:11:00-17:00 定休:日曜・月曜・祝祭日 駐車場は店舗裏のコンビニ側にあり insta┃Uber Eats 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ほっともっとの中華あんかけごはん](https://www.okinawaweb.jp/?p=111027) - feb.20th tue.2024 HottoMotto ほっともっとの野菜たっぷり 中華あんかけごはん。590円。 名前の通り野菜がたっぷり盛られている。 それに粒黒胡椒をトッピング。 海鮮エビ天丼もすき焼きもなかったので、久しぶりに食べたんだけど、ぷりっぷりの海老やホタテや白菜など野菜などの具材もたっぷり。 餡の味付けもちょうどよく美味い。 ほっともっと公式サイト┃中華あんかけごはん 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よもぎ麺とよもぎナポリタン](https://www.okinawaweb.jp/?p=110992) - jan.29th mon. 2024 伊佐製麺のよもぎ麺にあっさりスープと炙り鮭とネギに島らっきょう。 よもぎ麺の半分90gで作ってみた。一袋に小分けで2つ入っているけどその半分で。 スープは與那覇製麺のあっさりカツオスープ。 それに炙りサーモンと島らっきょうとネギのトッピング。 スープは與那覇製麺のあっさりカツオスープ。 仕上げに粒黒胡椒。 豚骨のスープより甘味があってあっさり美味い。 サーモンもなかなかいけるな。 スープをあとで見たら、一番多いのは塩か。 それからポークエキスでサバエキスは4番目だ。 やっぱり90gじゃ少ないので残りの90gでよもぎ麺のナポリタン風。 10辛に20辛を5:1くらいでマッシュルームとともに混ぜたけど、ちょっと20辛が少ないかなぁと結局3:1くらいで。 が、かなりやっぱり辛い。 が、甘さも感じられて悪くない。 ちょっと寒かったけど食べ終わる頃はポカポカで暑くさえある(^ ^; 寒い日に食べるといいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [目玉焼きとサーモンマヨバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=110971) - jan.29th mon. 2024 バゲットに目玉焼きとサーモンマヨネーズな朝ごはん。 焼いたバゲットの上にみやぎ農園の辛子マヨネーズと焼いたサーモン。 目玉焼きは半熟で、いつも通りにコーヒーとともに朝ごはん。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [今さらだけど「和食」をイチから考えてみた。](https://www.okinawaweb.jp/?p=110955) - jan.31st wed. 202 笠原将弘の「今さらだけど「和食」をイチから考えてみた。」 が届いた。 テレビで時々見る料理の紹介とそのレシピをメモったりしている。 機会があれば予約の取れない和食店の賛否両論にも行ってみたいな。 普段和食より洋食の方が多いし、特に朝はパンとハムエッグだったりするけど、たまに食べる焼き鮭やサバと味噌汁もいいな。 今さらだけど「和食」をイチから考えてみた。笠原将弘 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ブロッコリーのソース焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=110935) - jan.31st wed. 2024 ピーマンとブロッコリーの豚肉ソース焼きそば。 半熟玉子をのせようとレンジでチンしたけど、白身は半熟なのに黄身はかた焼きになってしまうなぁ。 ブロッコリーは茹でないで両面を焼くと風味もいいし美味い。 麺は両面を強火で2分づつくらい焼いて焦げ目をつけてちゃんと焼くのが大事。 同じそばでも沖縄そばには紅生姜は全くあわず汁の味を阻害するけど、ソース焼きそばには青のりと共に紅生姜は必須に近いなぁ。 まぁ、沖縄そばもスープの最後に入れて〆るのはいいけどね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [紅豚ミルフィーユ鍋](https://www.okinawaweb.jp/?p=110910) - jan.30th and 31st tue & wed. 2024 ポークビレッジで買った紅豚ミルフィーユ鍋。 白菜や紅豚が重なり合うようにしてパックされているので解凍したらそのまま鍋にいれ、付属の濃縮そば出汁と水を入れて煮込むだけ。 1P300グラム580円で買ったけど通常は720円。1-2人前だけどまぁ、1人用かな。 紅豚の甘味とくたくた白菜が絡んでなかなか美味い。 ただ、出汁はちょっと濃いめかな。 もう少しあっさりしたほうが好みかも。 シメジとかのキノコがあればいれるといいかな。それに春雨とか。 紅豚のミルフィーユの旨みたっぷりの残り汁で作ったおじや。 残りに水をちょい加え、冷凍海老とネギも加え、最後に玉子を落としておじやに。 卵かけご飯もいいけど、おじやもかなり日本だけっぽい? 青紫蘇もトッピングして食べるとなお美味い。 あっさりながら味がしっかりして美味い。 ポークビレッジの過去記事一覧 - [伊佐製麺の生姜麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=110838) - jan.26th fril and 27 sat. 2024 生の北中城村産の生姜を粉砕したものが2.5%練り込まれている伊佐製麺の生姜麺。 沖縄そばのスープがなくてうどんのスープで食べたけど、悪くないな。 生姜の香りがほのかで、ツルシコでコシのある麺が美味い。 こちらは翌日食べた1.5%含まれたもの。 生姜の配合が昨日のは2.5%で今朝のは1.5なのでおとなしめ。 三枚肉じゃなくて軟骨ソーキにネギと生生姜をたっぷりめに。 そばの歯応えはいいけど、やっぱり香りは控えめだ。 5%くらいのがやっぱり食べてみたいぞ。 軟骨ソーキはレトルトのを使ったけど、なんか軟骨のトロトロさが目立ってイマイチだ。三枚肉を自作するか惣菜で買ってきた方がいいかな。 今、5%配合の生姜麺も作っているところだそうだ。 きっと生姜のの美味さ、香りが存分にするんじゃないかなぁ。楽しみだ(^ ^ 伊佐製麺の過去記事:生姜麺でナポリタン風沖縄焼きそば┃生姜麺で三枚肉ネギそば┃トマト沖縄そば麺でスープそばとナポリタン┃よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE321 よもぎ麺の新パッケージ┃よもぎ麺でグリーンカレー沖縄そば┃有機トマトとイカ墨麺┃土曜の朝は生姜麺で沖縄そば┃グリーンカレーよもぎそば┃ハッピーモア市場┃トマト麺でチリソースなトマトパスタ┃生姜麺とおぼろ豆腐┃ほうれん草グリーンカレー┃姫路市立琴丘高校のおきなわレポート130┃生姜麺でヒユナと豚肉の生姜焼き生姜焼きそば┃よもぎ麺(フーチバー麺)┃にんにく麺┃生と茹でバジルそば┃よもぎ麺でビビン麺┃よもぎ麺で野菜沖縄そば┃ネギチャーシュー伊佐製麺そば&ソーキにラフテー┃普通麺で三枚肉とニラそば┃生姜麺で朝のネギとパクチーエビそば┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [レインボーコーヒー](https://www.okinawaweb.jp/?p=110819) - jan.25th thu.2024 久しぶりの尚生堂での打ち合わせの帰りの途中で樹々が休みだったので中城にあるレインボーコーヒーへ入ってみた。 サンエーに行く時に前は何度も通っているけど入るのは初めて。 淹れ方の名前は忘れたけど、キリンジャロのコーヒーがすっきり美味いし、それにカップたっぷりなのが嬉しい。抹茶のティラミスもしっとり柔らかく美味い。 あとで調べたらここの姉妹店のレインボーテラスには一度行ったことあるんだ。 もう12年前だ。 RAINBOW COFFEE 中城本店 住所:中城村南上原575-1 ラ・オペリスコ1F 営業:10:00-19:00(土日祝は18時まで)定休:月曜 サイト┃ インスタ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [ブロッコリーのガーリック炒めとLUCKY DOGとおぼろ昆布](https://www.okinawaweb.jp/?p=110797) - jan.24th wed. 2024 ガーリックオイルのブロッコリーソテー。 薄く切ったニンニクをたっぷりのオリーブオイルと赤唐辛子でじっくり焦がさないように弱火で炒める。 ブロッコリーは生のままでガーリックオイルで焼く。 ガーリックオイルの香りもいいけど、焼いたブロッコリーの歯触りもよく美味い。 CATもいいけどDOGも美味い。 ホップの香りもいいけど、しっかりした苦味がいい。 ブロッコリーにもよくあう。 職人技で削ったむき込みとろろ昆布の汁も負けずに美味い。 【現代の名工 むき込みおぼろ 25g】 国産 とろろ昆布 丸とろろ 福井産 グルメ食品 味噌汁の具 おにぎり 具 お吸い物 スープ うどん おつまみ 珍味 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [お月くん卓上カレンダー](https://www.okinawaweb.jp/?p=110782) - jan.24th wed. 2024 久しぶりに買ったカレンダー。お月くん卓上カレンダーが届いた。 暦生活を見ていたら、かわいいので思わず買ったんだけど、よくみると月の出や入りの時間がないのがちょっと不満かな。 でも、「満月の呼び名」も掲載されているのがいいな。1月はウルフムーンだし、2月はスノームーンの名前がある。日めくりもあけど、それは白黒だな。 来年もまた買うかもね(^ ^ 他にもいろいろある暦生活だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [横浜あんかけラーメン 生碼麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=110762) - jan.24th wed. 2024 マルハニチロの横浜あんかけラーメン。私の好きな生碼麺(サンマーメン) 生碼麺には、もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜と8種類の具材入り。 具入りのスープはチンしたあとに鍋にいれ沸騰したら麺を入れるタイプ。 それにネギと豚肉に味玉、刻み海苔ととろろ昆布を追加。そして黒胡椒トッピング。 売り上げもベスト3らしいけど確かに美味い。 あえて「サンマー麺」ではなく「横浜あんかけラーメン」にした理由は横浜以外の人もイメージしやすいようにしたらしい。でもサンマー麺好きな私にはあれっ?生碼麺はどこだと思ってしまった(^ ^; ローソンとファミマの冷凍ちゃんぽんもけっこういけるけど、ワタシはやっぱりこのマルハニチロの横浜あんかけラーメンがお気に入りだ。 横浜あんかけラーメン 生碼麺(サンマーメン)1┃横浜あんかけラーメン2┃横浜あんかけラーメン3┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードル 酸辣湯 ビッグ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110741) - jan.23rd tue. 2024 カップヌードル 酸辣湯 ビッグ。 カップヌードルに酢とラー油をちょい足しすると酸辣湯のような味になる」と話題のアレンジを再現したんだそうな。 ペッパーをきかせてしょうゆのコクと香りを引き立たせたカップヌードルのオリジナルスープに、ポークとエビのうまみ、ほどよい酸味を加えたとのこと。 酸辣湯麺の好きなワタシには見逃せないぞ。 唐辛子のピリッとした辛みとごま油の風味をきかせたと言う別添えの酸辣湯用特製香味油を仕上げに回しかける。 マイルドなスパイシーに甘く酸味もあってなかなかいける。 それに具材の存在感が意外にあるなぁ。玉子も謎肉も食べ応えがあるし、青梗菜がシャキシャキと歯応えもあっていける。 溶きたまごを入れるとトロミがついて、スープの絡みもよいとネットにあったりするので次に店で見かけたらまた買ってみようかな。 - [セニョールターコのタコス](https://www.okinawaweb.jp/?p=110721) - jan.3rd tue. 2024 月苑飯店の帰りにセニョールターコでお土産のタコス。 1つ220円。5個だと1080円。 私もタコスを2つ食べたけど、やっぱり美味い。 もっと買えばよかったかな? 夜買ってビールの友がよかったかもね(^ ^ セニョールターコの過去記事:3ピースとコーヒー┃タコスとパクチー┃レタスたっぷりタコス┃タコスとトスターダ┃ SENOR TACO(セニョール ターコ) 住所:沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス内 電話:098-933-9694 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [月苑飯店火曜のランチは中華粥とチャウメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=110696) - jan.23rd tue. 2023 11時からプラザハウスの3階でよろず相談。 その後は、フラッグシップオキナワを巡回。特に欲しいものなし。ロジャースフードマーケットの今週のビールが I.P.A.系じゃなかったのでまた今度。 というわけで久しぶりに月苑飯店でランチ。 ランチは曜日で決まっている。火曜は前にも食べた中華粥とチャウメン。1500円 粥ながらけっこうなボリューム。 あっさりとした味3種の薬味がアクセントになってなかなかいける。 チャウメンは沖縄そばの麺っぽいかな。 柔らかめでかなり甘めな味付け。 今回は青菜も適当にカットされているので食べやすい。 両方にマイ粒黒胡椒をたっぷり目にトッピングで、ちょっぴりスパイシーに。 やっぱり、かなりのボリュームで腹一杯だ。 月苑飯店の過去記事:五目麺┃酸辣湯麺┃五目汁そば┃五目焼麺┃ワンタン麺と五目焼きそば┃中華粥セット┃酸辣湯麺┃水曜ランチの海鮮塩あんかけ炒麺┃五目焼きそば┃五目焼きビーフンとエビチリ┃鶏モモ肉とフレッシュパインの甘酢炒め┃ 月苑飯店 住所:沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター 1F 電話:098-933-3111 営業:11:30-15:00 17:00-22:00(土・日・祝は中休み無し)定休:無休 サイト 沖縄市全域マップ┃おきぐるマップ本島全域版 - [ポークビレッジの特上トンカツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110667) - jan.28th sun.2024 久しぶりに渡具知海岸がんじゅうのポークビレッジへ。日・月がお肉の日セールなのは29日が月曜だからかな。セールの日だけど食堂も開いているということを電話で確認してから出かけた。 お肉の日セールのためもあるけど、まずは腹ごしらえ。 店内は満席かなと思ったら2人席がちょうど1つ空いていたのはラッキー。 やっぱり日曜の昼だ。 13時過ぎだったせいかそばは売り切れで、特上トンカツも残り1つ。 特上トンカツは1580円。2人でシェアすることに。 ここの豚は厚さが2㎝はあるのにとても柔らかくサックリしっとり美味い。 特製ソースにからしもよくあうし、山盛りのキャベツの細切りも嬉しい。 それにしじみ汁がまた美味い。山盛りのご飯の残りにかけて〆るとシアワセだ(^ ^ 帰りに紅豚ミルフィーユ鍋セットも2セットに餃子もゲット。 この岩って根元がこんなに細かったっけな。 そろそろ折れそうな感じだ。地震が来たらポキッといきそう(^ ^; ポークビレッジの過去記事:渡具知海岸で焼肉と千代泉┃旧盆セールとミルフィーユカツとカレー┃歳末セール┃父の日のポークビレッジ┃北中城村産トマトとポークビレッジのチャーシューとソーセージでランチパスタ┃紅豚ちゃーがんじゅうそば┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 現代広告の心理技術101 相手の頭の中に入る方法 消費者心理の17の基本原則/買わずにいられなくなる秘密のテクニック 買わせるための41のテクニック/レスポンスを急増させる101の簡単な方法 - [オホーツクの塩ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=110648) - jan.15th mon. 2024 去年の11月にライカムの北海道展で買った480円くらいしたオホーツクの塩ラーメン。 袋麺で480円は高めだけど、だからこそ試してみたかったってこともある。 伊藤ハムのチャーシューとメンマを使ってみよう。 オレンジ白菜にチャーシューとメンマにネギを加えて作ってみた。 思った以上に美味い。 麺もツルシコだし、それよりスープが美味い。 醤油の風味もあるすっきりした塩味。 これはまた食べたいなぁ。 【公式】株式会社つらら – オホーツクの塩 | オホーツクラーメン つららだと1万円以上で送料無料。でも1万はなぁと思い、アマゾンで検索してみた。 Amazonで検索したら送料無料だし、ライカムで買ったより安いくらいなので即オーダー(^ ^ これは楽しみだ。オホーツクの端麗塩が一つづつで1セットなので2セットをオーダー。後日封筒2つが届いた。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [そば紀行のカキのトロ玉つけそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=110629) - jan.15th mon.2024 徳洲会の眼科のあとはライカムのたかおで天ぷらを買ってそば紀行でかけそばで天ぷら蕎麦にしようと思ったら・・・ たかおは天ぷらのみの販売はしないんだと・・・・ 天丼買ってそのそばを使うのもなんだかなぁってことで、 今回はそば紀行で、カキのトロ玉つけそばにした。 牡蠣と温玉ととろろの組み合わせだけどいまいちわからない組み合わせだな。 蕎麦自体はなかなかいけるんだけど、牡蠣は牡蠣で食べたほうがいいかな。 次回は、たかおでエビを2本追加した天丼を買って、その中の2本をかけ蕎麦にプラスして残りは家で天丼食べるってのがいいかも(^ ^ そば紀行の過去記事:出雲のざるそば┃冷たいかき揚げそば┃ 全国ご当地 そば紀行 住所:中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカ3F 電話:098-989-8929 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [チキンラーメンにキャベツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110611) - jan.14th sun.2024 たまに食べたくなるチキンラーメンは、即席麺の中でもとてもユニークだよなぁ。 私の育った大阪池田市で発明されたんだけど、そこにあるミュージアムにはまだ行ったことないな。ちなみにチキンラーメンができるまではラーメンは中華そばとか支那そばと呼ばれていたそうだ。 お湯を注いで、先日入手した乾燥キャベツに刻みのりとネギにとろろ昆布をプラス。 チキンラーメンって麺の食感も味も独特だなぁ。 そのままで美味いけど、ちょっと手を加えるとさらにいい(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [幸和農園の白ナス](https://www.okinawaweb.jp/?p=110589) - oct.27th thu. 2022 もう1年半くらい前だけど幸和農園の白ナス。初めて見たかな。見るからにうまそうだ。記録してあったけどブログに書いてなかったので記しておこう。 幸和農園へ行く途中のちょっと変わった山というか丘。 この近くのダムを作る時の残土かなと思っていたけど、そうじゃなくてゴミの山だそうだ。今は緑で覆われているけど、昔は土色というかそんなんだったんだろうな。 みずみずしい白ナスたちがたわわに実っている。 まだ熟していないとのことだけど、うまそうなミニトマトたち。 もいで食べてみるとシャキシャキっとした歯ごたえだけど、少しも皮っぽくなくて甘く酸味もあって美味い。 白ナスにとてもシャキシャキで美味いキュウリをいただいた。 沖縄市登川のJAおきなわ 中部ファーマーズマーケット ちゃんぷる~市場で買える。 キュウリと白ナスを海塩で軽くもんで塩昆布をプラス。 ビールとかの肴にいい(^ ^ 焼き白ナスにポン酢+醤油でとろぉり美味い。 写真はないけど昨夜の白ナス豚炒めの残りで白ナス豚チャーハン。 トロォーリ白ナスがパラパラチャーハンにあって美味い。 カリカリガーリックバゲットに白ナスとキュウリの浅漬けと辛子明太子にゆで卵。 バゲットにナスとキュウリと言われたけどこれはこれでなかなかいける。 トロォリナスにカリカリキュウリの食感のコントラストがいい。 幸和農園のヒユナと多肉植物┃植物園のような幸和ガーデン┃甘長ししとうとピーマンたち┃ 幸和農園 住所:沖縄市字知花2902-1 電話:090-6856-9092 定休:多分日曜 料理の動画┃ 幸和ガーデン 住所:うるま市豊原25-1 電話:098-974-9400 営業:10:00 - 18:00 定休:旧盆・年末年始 ブログ┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [白ナスのステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110567) - jan.14th sun. 2024 白ナスは初めて買ったかも。 と思って調べたら幸和農園で買って食べたようだ(^ ^; やっぱり記憶は消えるけど記録は残るだ。 それも、ソテーだけじゃなくてバゲットにトッピングしても食べていたんだ(^ ^ 買ってきたナスはまずは半分に切ったら、包丁で10時に切れ目を入れる。 で、白ナスのステーキおろし生姜醤油だれ。 本当はニンニクにしたかったけど、あいにくニンニクが品切れ(^ ^; でも、トロォリと柔らかくジューシーで美味い。 イカの塩辛となめろうと小ネギ。 ビールの友にやっぱりいい(^ ^ 古酒でもいいよな。 幸和農園の甘長ししとうとピーマンたちもとても美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パクチー焼きそば Mi Xao Ngo Ri](https://www.okinawaweb.jp/?p=110550) - jan.14th sun.2024 カルディーで買ったパクチー焼きそば フライパンに水300ml入れ沸騰させて麺を入れるのだけど、この量だとなかなか時間がかかるな。最後の方にソースとパクチーとオイルを入れるんだけど、他の方法としてお湯で麺のみをゆでてから作る方法も下の方に書いてある。その方がいいかもね。次回はそうしよう。 今回はソーセージハムと最後にパクチーをトッピング。 レモングラスの香りがして味も甘みがあって美味い。 Ngo Ri (ゴージー)は南の方のパクチーの呼び名 で、北の方は Rau Mui (ザウ ムーイ)と言うようだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [グリーンカレーとジャスミンライス](https://www.okinawaweb.jp/?p=110538) - jan.14th sun. 2024 カップのグリーンカレー。レンジでチンするだけなんだけどなかなか美味い。 スーパーで買った冷凍のグリーンカレー。500円くらい。 レンジで4分ほどチンするだけで食べられるんだけど、これ美味い。 上のカップのカレーを下のライスにかけてカップで食べるんだけど、次回は別皿に移して食べてみたいかな。 甘くとてもスパイシーだし、ジャスミン米もいい歯触り。 ナスもジューシーだし、チキンもしっとり柔らかだ。 冷蔵庫のパクチーをトッピングしたけど、やっぱりそれ大事(^ ^ これはまた買おう! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [宮城農園のマヨネーズ島唐辛子](https://www.okinawaweb.jp/?p=110521) - jan.14th sun. 2024 今朝のモーニングバゲットには宮城農園のマヨネーズとソーセージに目玉焼き。 宮城農園のマヨネーズ 島唐辛子。どこで買ったんだっけな?農園まで行ったっけ? で、宮城農園のマヨネーズすごく美味い! ピリリとスパイシーでねっとりまろやか。 バゲットの美味さも倍増するし、目玉焼きも美味い(^ ^ 株式会社みやぎ農園 住所:南城市大里字大城2193番地 電話:098-946-7646vFAX: 098-946-7764 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [そば紀行の冷たいかき揚げそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=110500) - jan.12th fri. 2024 青森物産展で、イカの塩辛となめろうを買ったあとは、ライカム3Fの全国ご当地そば紀行のかき揚げそばの冷やしで出雲そば。913円。 前に食べた時より随分と美味くなってる思う。 よく冷たくシメられていて歯触りもざらっとしていて美味い。 前もそうだったらすぐにここにしようと思ったはずだからなぁ。 そうだ。今回はカウンターがいっぱいだったので選ばなかったたかおで天ぷらだけ買って、ここでかけそばを買ってそれとセットにすればいいかも。フードコートならできる技?だ(^ ^ と思ったけど、たかおは天ぷらのみの販売はしてないようだ。ならば天丼に海老天を2尾くらいプラスしてそれを蕎麦にセットしてあとは持ち帰るって手にするか。 そば紀行の過去記事:出雲のざるそば┃ 全国ご当地 そば紀行 住所:中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカ3F 電話:098-989-8929 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [揖保乃糸 三神](https://www.okinawaweb.jp/?p=110470) - jan.13th sat. 2024 揖保乃糸の7つあるランクの中でも最高ランクの三神が届いた。 特級までは食べたことがあるけど超特級は初めてだ。 15束ほど入って3240円だったかな。 確かに茹で上がって水洗いして皿に盛った時の見栄えからして違う。 食べるとつるりとした食感になんともいえない弾力があって美味い。 素麺の味は値段に比例するってのは間違いじゃないみたい。 揖保乃糸 三神 INS-30 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルの謎肉まみれ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110449) - dec.13th wed.2023 カップヌードルの謎肉まみれ。 日清のサイトによると、通常品の約4倍量の謎肉がごろごろと入った謎肉特化型「カップヌードル」とのこと。 ホントに肉でたっぷりおおわれている。 味は濃いめなので、下の層にネギやキャベツがしかれているといいかなぁ。 先日注文した乾燥キャベツとあわせてみるのがいいかも。 あと1つ買っておくかな(^ ^ この謎肉の正式名称は、味付豚ミンチで、豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリーズドライ加工したものらしい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルカレー謎肉&キャベツまみれ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110041) - dec.29th fri. 2023 カップヌードルの謎肉まみれのカレー味。 謎肉まみれのカップヌードルは先日食べたけど、その時に肉だけじゃなくてそこにキャベツも入れてみたいと思ったので実行してみた。 半分を横にどけてそこにアマゾンで買った熊本県産乾燥キャベツを投入。 キャベツと謎肉との取り合わせが悪くない。 サクサクの謎肉とシャキシャキのキャベツを交互に食べるとなかなかいける。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルエビまみれ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110429) - dec.30th sat. 2023 カップヌードルエビまみれ。 日清のサイトによると、通常品の約2倍量のエビが入っていてプリプリとしたエビの食感と、エビのうまみが染み出したスープのおいしさがやみつきになる一品とのこと。 確かに海老はいっぱいだけど、期待したほどの味わいじゃなかったかな。 海老は3、4尾でいいかも。 それより、海老と肉とか、海老とキャベツやネギとのハーフ&ハーフの方がいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [韓国海苔卵かけご飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=110407) - dec.27th wed.2023 韓国海苔とワサビを添えた卵かけご飯。卵を割ったら黄身と白身を分離させる。 白身はメレンゲ状にして醤油を垂らしたご飯の周りへかける。黄身は少し掘った穴にそっとトッピング。その周りに韓国海苔を散らす。 よく混ぜ合わせて食べるとなんとも美味い。 玉子を生で食べられるシアワセを大切にしたいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベーコンと島らっきょうのカルボナーラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110357) - dec.27th wed. 2023 カリッと焼いたベーコンと島らっきょうのカルボナーラ。 ベーコンはカリッと焼いたらカルボナーラソースに茹でたてパスタと島らっきょう。 そのまま絡めながら少し煮込むのでパスタはちょい短めの時間で。 黒胡椒を挽いて仕上げ。島らっきょうのシャキシャキがアクセントになって、トロッと美味い。 麺は80gぐらいに抑えたんだけど、これなら100gでも十分よかったな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [めんつゆスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110327) - dec.23rd sat.2023 めんつゆスパゲッティに島らっきょうの浅漬けとパクチートッピング。 茹で上がった麺にバターとめんつゆをかけてまぜるだけ。 島らっきょうと玉ねぎとほうれん草を加えてトッピングにパクチー。 簡単だけど、これも美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [北海道いかめし](https://www.okinawaweb.jp/?p=110309) - dec.24th sun.2023 ライカムの北海道展で買った北海道森町名産いか道産子めしを湯煎して大葉を。 いかめしは、ゲソとワタを取り、米を詰め込んだイカを醤油・みりん・酒・砂糖で煮込んで味付けした北海道森町の郷土料理。 2尾入って902円。ライズ北海道では6尾で送料込み3080円とある。・・・・が、 沖縄県は別途、送料2,700円とある(^ ^; 本体価格と同じくらいか・・ いかに詰まった味の染みた餅米がふっくら美味い。 島らっきょうにもよくあうね。 北海道森町名産 いか道産子めし でも同じ北海道産でも送料無料のもあるんだ。 いかめし 北海道森町名産 マルモの いかごはん いかの三升漬もどこか沖縄に送ってくれるといいんだけどなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [JOEME フィットネススポーツウォッチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110287) - dec.24th sun. 2023 新しい腕時計がtemから届いた。一瞬、充電できないかと思ったけど大丈夫だった(^ ^; 時刻あわせや各種の設定や記録はスマフォと連動させてできる。 私はアナログライクで秒針や日付のあるタイプをチョイス。 同時に歩数や血中濃度も表示される。 文字盤もたくさんある種類の中から選ぶことができ時計にアップロードして設定。 まぁ、いろんな測定ができるけど、どこまで正確なのかどうか分からないから目安にしておくのがいいと思う。 JOEME フィットネススポーツウォッチ 血糖値リアルタイムモニタリング、Meto機能、医療HRV、科学的睡眠24時間モニタリング、24時間赤血球酸素、圧力検出、異常心拍アラーム機能、運動モード150種類のフィットネススポーツウォッチ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [島らっきょうソーメンタシヤー](https://www.okinawaweb.jp/?p=110267) - dec.22nd fri.2023 寒いはずだ今日12/22(金)は冬至だ。だからってわけじゃないけどソーメンタシヤー。 島らっきょうの浅漬けの小口切り、ほうれん草のおひたし、紫オニオンの薄切りにレンコン漬けの細切りを炒める。 そこに、ゆがいてよく水洗いして水を切り、ごま油をまぶした素麺を加え素早く炒め、仕上げに揉み海苔をトッピングして胡麻ラー油をふりかけてたらできあがり。 よぉーく、水洗いするのが大事だ。 皿に盛ったらすばやく食べるのみ。 サクサクっとした島らっきょうの歯触りがいいし、ラー油のピリ辛が加わり、さっぱりと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いかの三升漬スパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110237) - dec.21st thu. 2023 いかの三升漬の残り全部を使って最後はまたスパゲッティに。 仕上げにネギとパクチートッピング。 パスタは上手く盛れたけど、いかのトッピングが崩れたな。 あ、島らっきょう忘れた(^ ^; でもこれだけで十分な味だ。 タレも絡まってなんとも美味い。 いかの三升漬をオーダーしたいけど、送料がすごく高くなるんだよなぁ(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [やりすぎポークカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=110211) - dec.20th wed. 2023 かねひでで売っているやりすぎカレーシリーズのビーフカレーの次はポークカレーだ。 仕上げにパクチーをトッピングで、色合いもいいね。 その名に恥じないボリュームだ。 230gのうちの100gがポーク。ルーが足りないくらい(^ ^; サクッとしているけど柔らかいと言うより歯応えがあるけど、中には脂がトロッとして柔らかいのもある。 ルーはかなり甘いので仕上げにカレープラスをかけるといいかな。 やりすぎカレーの過去記事:やりすぎビーフカレー┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [トムヤムクンヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=110193) - dec,20th wed.2023 ajinomotoのトムヤムクンヌードル。 128円で量はめんは60gの小さめのポーション。 豚肉、エビとマッシュルームを加え、仕上げにパクチーとメンマ。 スープは甘く辛くすっぱいトムヤムクンでよくできているな。 さすが味の素かと思ったら輸入社で原産国はタイだ。 辛さの中にさわやかな酸味の風味があるのがいいな。 ちぢれ麺もなかなかいいし、量も少なめなのがいい。 キャベツとかの葉野菜を加えてもよさそうだし、仕上げに溶き卵で仕上げてもいいかな。 これはまた買うことにしよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ナンキンハゼ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110177) - dec.19th tue. 2023 ナンキンハゼの紅葉を見にちょっとウォーキング。 10メートル以上はあるかな。見事なナンキンハゼだ。 紅葉かな? 今年はいつもより暖かいからこれから紅葉するかな。 また見にやってこよう。 ナンキンハゼ/なんきんはぜ/南京櫨┃ウィキペディアのナンキンハゼ┃沖縄県のナンキンハゼ┃浦添大公園友の会のナンキンハゼ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [島らっきょう](https://www.okinawaweb.jp/?p=110160) - dec.19th tue. 2023 かねひでで島らっきょうを見つけたので買い占めた。 とは言え、3束だけど。1束@358円。これはは大阪へ送ろう。 翌日も島らっきょうを見つけたので今回はワタシのためにゲット。 水洗いしてカットしてから塩をふりかけてしばらくそのまま置く。 味をみたらちょうどいい感じ。 なのでそのまま鰹節をかけてできあがり。 ご飯のおかずにもいいけど、ビールのあてにもうってつけ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [コロッケ蕎麦with玉子&エビフライ](https://www.okinawaweb.jp/?p=110138) - dec.19th tue. 2023 昼の十割蕎麦は、今日は海老天と天かすにカニクリームコロッケ。 それに、青ネギと白ネギにみょうが。仕上げに谷川養鶏の生卵を。 甘めの汁に歯触りのいい麺がいい。 たまにはコロッケもいいな。 あったまったところで生卵をゴクリ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ほぼ日手帳 2024](https://www.okinawaweb.jp/?p=110117) - dec.18th mon. 2023 うっかり注文するのを忘れていたのだけど先日12/13にオーダーした、ほぼ日手帳が今朝届いた。 私の毎日の記録は、ツイッター( X )とフェイスブックとタイムログが中心。 ツィッターはツイログで1日分がまとまる。それらをまとめてmixiの日記に入れ込む。 mixi日記の一番いいところは時系列に並び、検索機能がとてもすぐれていることだ。 デジタルで完結していると言えばそうだけど、やっぱり紙の記録は大事にしたい。 普段はポケットにいれたメモ帳を使っているし、その日の出来事はもう何年もほぼ日手帳を使っている。その前は大学生ノートだったかな。 ほぼ日手帳は記録することの楽しさもあるし、その日のちょっとした読み物もあるのも楽しみ。やっぱり手帳はいいよなぁ(^ ^ いろんなサイズや種類があるんだけど、やっぱり基本のA6(オリジナル)が一番だと思う。 ほぼ日手帳 2024 手帳本体 オリジナル(A6)[A6/1日1ページ/1月/月曜はじまり] 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [笑とお兄ちゃんのなりゆきごはん](https://www.okinawaweb.jp/?p=110099) - dec.13th wed. 2023 先日のミニ忘年会で作者のさとみさんから最新刊をいただいた。 内容が気に入ったので速攻で1と2をAmazonにオーダーしていたのが届いた。 なりゆきと言うけれど、こんなの作ってみたいってレシピや、こんなのができるんだってのがいっぱいだ。 10品目のサンドイッチならぬサンドブックがいいね! 食パンは買わずいつもバゲットが多いけど、これは試してみたいな。 このために食パン買ってみるか(^ ^ 笑とお兄ちゃんのなりゆきごはん コミック 1-2巻セット 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [タバコの自販機](https://www.okinawaweb.jp/?p=107407) - july 27th thu. 2023 歩いている途中にあったタバコの自販機。随分と高くなってるんだな。 それより昔に比べるとタバコのデザインってつまらなくなってるな。 それにメビウスってウルトラマンみたいだし、やたらタール?の量が細分化されてるなぁ。 コンビニのレジ後ろのタバコ棚も広がってるなぁ。 選ぶのはともかく、在庫管理も大変じゃないかなぁ。 タバコを吸う人とタバコの種類は逆比例なんだ。 タバコが吸える場所もどんどん減ってるし、やめた方が自由だろうと思う。 でもまわりにも絶対やめそうにない人がいるな(^ ^; 1000円になったらどうなんだろう? それでもやめない人がいるだろうから税収はどれほど下がるだろうか? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Zazouのカレーパン&モンブラン](https://www.okinawaweb.jp/?p=110056) - dec.10th sun. 2023 久しぶりにコザのパティスリーのzazouに寄った。 美味そうなパンやケーキやワインが店内にずらりと並んでいるのは以前と同じ。 zazooのモンブラン。 ケーキじゃなくてベースはサクサクのパイなんだ。 甘栗の甘さと食感もいいし、美味い。 zazooのカレーパン。300円。 今まで食べた中で一番スパイシー。 食べ終わったあとに汗がでてきたほど。 でもルーもたっぷり具材も豊富で美味い。 辛くないカレーパンもあったけどね。 Zazou 住所:沖縄市中央2-15-1 電話:098-934-2380 営業:10:00-19:00 定休:火曜 insta┃base┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [朝の卵かけカレー飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=110014) - dec.29th fri.2023 黄身がきれいにトッピングできた朝カレー。 白身はメレンげにしてカレーの上にトッピング。 パセリとパクチーをパラパラリ。 黄身を崩しながらライスと混ぜ合わせながら食べると美味い(^ ^ カレーは甘めの味だったのでカレープラスを加えてスパイシーにしたから黄身の甘さとよくあう感じ。 カルボナーラのボリュームが少なかったからちょうどいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [燻製牡蠣カルボナーラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=109997) - dec.29th fri. 2023 カルディで売っていたスモークオイスター。 酒の肴に食べようかと思っていたけど、ふとパスタにしてみることにした。 燻製牡蠣をバターを溶かして塩で味付けした生クリームに浅漬けの島らっきょうを加え、そこに昨日のカレーを少し加え、ちょっと硬めに茹でたスパゲッティとともに少し煮込むとできあがり。 なかなか美味い(^ ^ ちょっと贅沢な朝スパゲッティだ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [真菜板家 綱](https://www.okinawaweb.jp/?p=109978) - dec.28th thu. 2023 松山の真菜板家 綱でミニ忘年会 バスが国際通りに行きそうなので泊高橋で降りて歩いて行く。普天間までのバス停まであわせて4キロ程歩いた(^ ^; 歩いて行く途中にひさしぶりなので懐かしい店とかを通り過ぎた。入りたくなる誘惑に負けず到着(^ ^; 料理はなかなか良かったと思う。 ただ、モズクに乗った卵焼きは普通の方がよかったかな(^ ^; また今度、ゆっくりとしに来たいな。 真菜板家 綱 住所:那覇市松山1丁目34−3 電話:098-943-2652 サイト┃insta┃Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ケニーズの天ぷら&そば定食](https://www.okinawaweb.jp/?p=109949) - dec.26th tue. 2023 プラザハウス3階のケニーズで2度目の天ぷら&そばセット。 15時からよろず相談なのでその前にとプラザハウス3階のケニーズに14時に滑り込み。 以前食べた天ぷら&そばセットをオーダー。 ランチは15時までだけど、食べ放題のサラダは14時までなので多めに取ってねとのことなのでちょっと多めに。ドリンクは14時半まで。 きゅうり、大根とパプリカの千切り、カイワレ、レタスやコーンなどよく冷やされていてシャキシャキ。ドレッシングはオリジナル、イタリアンなど4種類。 天ぷら&そばセットは1450円。 今回の蕎麦は冷たくよく閉められていて普通以上に美味かったし、天ぷらも熱々サクサク。茶碗蒸しも汁もいけるとおもう。 ただ刺身がざらざらっとした歯触りでイマイチなのが残念。 ドリンクもいろいろあるけど、食後に挽きたてのエスプレッソがしっかりした味で美味い。 ケニーズkennysの過去記事:カリフォルニアステーキライスと天婦羅蕎麦膳┃ランチバイキング┃天ぷら&そばセット┃ レストラン ケニーズ プラザハウス店 住所:沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター3F 電話:098-930-0570 営業:11:30-15:00(LO.14:00)17:00〜22:00(LO.21:00)定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ウッカガー(金武大川)](https://www.okinawaweb.jp/?p=109856) - dec.9th sat. 2023 湧水量が1日1,000tもあり沖縄一で、どんな干ばつでも枯れることのない金武大川。  長楽でのランチのあとに久しぶりに寄ってみた。 1日1,000tの湧水量は伊達じゃないな。今日も綺麗な水が湧き出ている。 おきぐるのウッカガー(金武大川)の記事 おきぐるの夏の涌水(ガー)巡りの記事 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [中部広域グリーンフェスタ年末謝恩大植木市](https://www.okinawaweb.jp/?p=109927) - dec.10th sun. 2023 麺家しゅんたくのあとは、中部広域年末謝恩植木市グリーンフェスタへ寄ってみた。 モンステラとウォーターマッシュルームを購入。 ヒメガガブタも買えばよかったかなぁ。 次に行った時あったらその時は。 中部広域グリーンフェスタ年末謝恩大植木市2021 4月、12月の年2回、沖縄市農民研修センター広場にて開催される沖縄県内最大規模の園芸イベント Facebook┃X┃中部広域グリーンフェスタ年末謝恩大植木市2021開催告知[142] 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [kennysの天ぷら&そばセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=104587) - may 2nd tue. 2023 毎週火曜はプラザハウスの3階でよろず相談の沖縄市サテライト相談の日。無料経営相談の予約はよろず支援拠点へ。ランチは隣のkennys(ケニーズ)へ。 前回はバイキングにしたんだけど、今はなくてメインを選ぶとサラダとドリンクがフリーになる。 よく冷やされた野菜に3種類のドレッシング。ドリンクも数種類ある。 このサラダよく冷やされていてとても歯触りがよく美味い。 3度ほどおかわりしたぞ(^ ^ マイパクチーもちょっとプラス。 これが天ぷら&そばセット1450円。 天ぷらそばと思ったら、天ぷら定食のそば付きだった(^ ^; 天ぷらはまぁまぁだけど、蕎麦が美味くないというか不味い。 コシもないし食感もよくない。家で自分で湯掻いた蕎麦のほうがはるかに美味い。刺身も・・・ ご飯が多すぎ(^ ^; かなり失敗したチョイスだ。 アイスは、マンゴー、チョコにバニラ。色が違うだけで味はいっしょみたいだ(^ ^; ケニーズkennysの過去記事:ランチバイキング┃ レストラン ケニーズ プラザハウス店 住所:沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター3F 電話:098-930-0570 営業:11:30-15:00(LO.14:00)17:00〜22:00(LO.21:00)定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [麺家しゅんたくのつけ麺と塩ラーメンとカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=109898) - dec.10th mon. 2023 久しぶりのしゅんたくで、つけ麺と塩ラーメンと初のカレーライス。 塩にしようかとも思ったんだけど、妻が塩なのでワタシはつけ麺にしてみた。 それに前から食べてみたかったラーメン屋のカレーライス。 カレーライスは思ったより塩が強めかな。 スパイシーなのはいいんだけど、塩が強いのはなぁ・・・・ ラーメンの出汁がきいた甘めのカレーを期待したんだけどな。 その代わりに福神漬けが甘く美味い。 つけ麺も以前より漬けダレが濃いように感じるのは私のせいかなぁ。 途中で割りスープをオーダーして薄めた。 麺は太麺で力強い。 醤油ダレで中細麺でたべてみたいなぁ。 塩ラーメンも味見したけど、最初に一口はやや塩が強いなと思ったけど食べ進むとそれほどじゃなかったかな。 透明なスープにネギと玉ねぎの食感も加わって美味い。 つけ麺の厚みのあるチャーシューとは違い低温調理かな?のしっとり柔らかなチャーシューも美味い。 しゅんたくの過去記事:塩ラーメン┃つけ麺┃次郎系油そばと塩と餃子┃醤油ラーメン┃豚骨醤油らーめんと豚骨らーめん&餃子┃ 麺家 しゅんたく 住所:沖縄市松本6-14-9 電話:098-934-6266 営業:11:00-22:00 定休:水曜 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [伊芸サービスエリアの抹茶アイス](https://www.okinawaweb.jp/?p=109875) - dec.9th sat.2023 北部からの帰りには伊芸サービスエリアに寄ることが多い。 ここには昔はガソリンスタンドがあったけど、今は電気自動車充電スペースがあるのみ。高速にガソリンスタンドはないのでのる前に給油は忘れないように。 ちなみに、道の相談室によると高速道路の休憩施設は、提供するサービスの内容、休憩施設相互の位置関係によりサービスエリア(SA)とパーキングエリア(PA)に区分しています。一般的にはサービスエリアには休憩所、駐車場、トイレに加え売店、食堂、給油所などが備わっており、パーキングエリアには駐車場、トイレ、必要に応じ売店が備わっております。 とのことだ。 観光土産としてなら手軽だし珍しいかも? 田芋はあまり好きじゃないからワタシはジューシーかな。 伊芸バーガーは以前食べたことがあるけど、なかなか美味かったっけな。 ここから見る海の景色も広く広がっていて気持ちがいい。 17アイスのいつもの抹茶の代わりに贅沢マカダミアにしようと思ったら200円。 ちょうど170円しか小銭がなかったのでやっぱり抹茶に。 このアイス、コーンの底までアイスが入っているのがウレシイ(^ ^ 伊芸SA (上り) 住所:金武町伊芸1261 電話:098-968-3554 営業:09:00-21:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [ツールド沖縄と伊芸バーガー](https://www.okinawaweb.jp/?p=13166) - nov.13th sun. 2016 仲尾次からの帰りにツールド沖縄のためか裏道に誘導されて渋滞。 でもふと隣を見ると自動車修理工場。壁にある手描きの看板のクルマのイラストになんとも言えない味があるなぁ。 仲尾次からの帰りにツールド沖縄のためか裏道に誘導されて渋滞。でもふと隣を見ると自動車修理工場。壁にある手描きの看板のクルマのイラストになんとも言えない味があるなぁ。 帰りに伊芸SAに寄ってみた。 初めて伊芸バーガーを食べてみた。 400円+アイスコーヒーが150円(単体だと200円) 林賢さんが世界一美味いと言う嘉手納ロータリーのチーズバーガーのパンと同じようにふっくらもちっとした味わい。 それに生のオニオンがとてもいい歯ごたえと味にアクセントをつけていて美味い。 - [長楽で天ぷら御膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=109830) - dec.9th sat.2023 久しぶりの長楽で天ぷら御膳。 確か金武の鍾乳洞の近くだと思ったんだけど、不確かで案内に従ったら見つかった。移転していたようだ。記録だと16年前に豆腐ようパスタを食べたことになっている。 あ、それからしばらくして行ったら店がなかったような覚えがある。移転前に閉店していたのかすでい移転していたのかな? 店頭の花もいいけど、店内からは海も臨めていいね。 私は天ぷら御膳1850円 大海老というか特大海老天が2本に苦味あるゴーヤー、ナス、うりずん豆にさつまいもとかの野菜天と刺身に卵焼き、肉ごぼう巻きなどがついてる。 ちょっぴり沖縄風天ぷらっぽい海老天もプリプリで美味い。 妻は海老が5本の海老盛り天丼1600円。 海老盛り天丼は太陽の海老だけ天丼みたいだけど、これにも芋天がついていたようだ。タレもとても美味かったとのこと。 カフェレストラン長楽 住所:国頭郡金武町金武4348-15 電話:098-968-7666 営業:11:00-16:00(LO) 定休:火・水曜 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [喜瀬武原のコスモスとヒマワリと水車](https://www.okinawaweb.jp/?p=109804) - dec.9th sat. 2023 12月にコスモスとヒマワリ畑が一面に広がるのは沖縄ならではの光景だ。 喜瀬武原の畑一面にコスモスとヒマワリと水車が見られるってことでやってきた。 畑の中の道を歩くこともできる。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [やりすぎビーフカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=109781) - dec.3rd sun.2023 かねひでで売っているやりすぎカレーシリーズの最初は、やりすぎカレーをいただいてみる。 他に、やりすぎポークカレーとやりすぎバターチキンカレーがある。 値段はビーフ498円。ポークが438円。チキンが398円となっている。 パッケージのビジュアルにインパクトある。 それに1人前230gの半分近い100gが牛肉だから確かにやりすぎは伊達じゃないかも。 でもまぁ、味が問題。 さて湯煎したらライスにかけて色付けも兼ねてパクチートッピング。 確かに牛肉がゴロゴロ入ってる。 甘くスパイシーなルーもたっぷりでなかなかいい感じ。 肉は味自体はルーに溶け出しているのか、サクサクはして柔らかいけどぼぼそっといているのは致し方ないのかな。 でもまた買ってみるか。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [いか三升漬とご飯とパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=109756) - dec.6th wed. 2023 昨日の五臓での忘年会で北海道土産でもらった釧路フィッシャーマンズワーフにあるシーフーズ釧路のいか三升漬。 イカ三升漬を熱々ご飯の載せて食べてみた。 ちょっとピリッとしていてイカの歯応えもとてもよくこれだけでご飯が一杯いけそうだ。 あとでちょっと刻んでパスタとか麺と和えてみよう。 で、ランチはイカの三升漬スパゲッティ。 エリンギとシメジを炒めて塩胡椒で味を整え茹でたてスパゲッティを絡めて皿に持ったら三升漬をシンプルにトッピングしてイタリアンパセリを添えてできあがり。 いか三升漬の醤油味とスパイシーさが絡んで美味い。 次はマグロの切り落としと混ぜて丼にするのもよさそうだ。 生珍味 魚卵 シーフーズ釧路 住所:北海道釧路市錦町2-4 釧路フィッシャーマンズワーフMOO1階 電話: 0154-23-0253 FAX 0154-42-3400 営業時間 10:00~19:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードル イカまみれシーフードヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=109736) - dec.6th wed. 2023 カップヌードルの〇〇まみれシリーズ買ってみた。 一番は・・エビまみれかなぁ。 前にエースコックだったかのネギまみれは美味かったかな。 ワタシ的にはキャベツまみれもいいな。 乾燥のキャベツは買ったことあるけど、なかなか使い勝手もいいし、美味い。 まずは、このシリーズの中では一番期待してないイカ特化型カプヌのイカまみれカップヌードル。 あれっ? タコかなとも見えるビジュアル。確かにたっぷりだ。 お湯を注いでみてもなんだかタコっぽいビジュアルだ。 味見をしたら、粒黒胡椒をパラパラリ。 優しい塩味でスープはなかなか美味い。 でも、あまりタコ感はないな。 3分待ったけど、麺がいつもより伸びてる感じなので2.5分くらいがよさそうだ。 次はエビか謎肉か。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [五臓で忘年会](https://www.okinawaweb.jp/?p=109711) - dec.5th tue. 2023 久しぶりの五臓で忘年会。 正確には前回来た時は酔ゐこの酒場だったけど。 次に来る時名前は六腑になっているかも(^ ^ 料理はいつもながらどれも美味い! ビールが美味いのはサーバーの手入れがいいんだろうな。 ビールサーバーの隣りが炭酸のサーバーになっていて、ハイボールはボトルにつめてくれるので自分で作れるのはいいね。 上タン焼き。厚みがあってふっくらさっくりで美味い。 これは一緒だった方の北海道土産の宮城峡。 なめらかな味わいのシングルモルトウイスキー ロックで飲むのにいいね。 四川風つくね・餃子鍋 特につくねの歯触りがとてもいいなぁ。 漬物も予想を超えた盛り。 塩の塩梅も歯触りのよく酒が進む味だ。 これは新里酒造のウィスキーの新里43度。 スコットランドのブレンデッドウイスキーをベースに樫樽貯蔵泡盛13年古酒をベースにしたスピリッツをブレンドし、麦芽の力強い風味に米由来の繊細で柔らかな甘みをプラスしたとのこと。 まろやかな味。ロックも美味いし、ハイボールにもあうね。 五臓のポテ玉サラダ。やっぱり普通のポテサラとは一味も二味も違う、 海鮮チヂミ。サクもちっピリリと美味い。 レバーとレバーペーストも品切れだったのは残念。 六腑に変わる前にまた近々来なくちゃ。 一緒だった漫画家の池田さとみさん夫妻に北海道土産にいかの三升漬とご自身の最新作のなりゆきごはん3をいただいた。 ピリリとスパイシーでなめらかでしっかりしたイカを味わえるいかの三升漬。 おいしくも簡単に作れるレシピ満載の漫画も楽しい。ありがとう(^ ^ 酔ゐこの酒場研究所の過去記事:┃名物ティビチの鉄板焼きをラフロイグで┃浦添ベースで新年会2017┃浦添ベースで新年会2018┃酔ゐこの酒場 兎とねこ┃鶏白レバーフォアグラ風┃ 五臓 住所:浦添市屋富祖4-2-13 電話:098-975-9889 営業:18:00-24:00(L.O.23:00) 定休:月曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [わさびナポリタン&わさびトマトパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=109688) - dec.1st fri.& 2nd sat. 2023 おろしワサビのナポリタン。 食べていくと鮮烈なワサビの香りが時折してトマトとあって美味い。 だけど、トマトソースと混ぜるよりトッピングして崩しながら食べる方がワサビがきいていいかな。トマトソースにはチューブのワサビを混ぜたほうがいいかも。 昨日に続いてわさびトマトソーススパゲッティ。 きたなか荘弁当の10辛トマトケチャップにスリラチャの赤備を少々にたっぷりの粗おろしわさびに醤油をちょっぴりのソース。 たっぷりのオニオンとピーマンとソーセージをソースで和えて茹でたてスパゲッティを加えて絡めたらできあがり。 皿にのせてパクチートッピング。 甘くピリ辛なソースにワサビの香りと辛さがいい感じであわさって美味い。 やっぱり辛子よりワサビだろうな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [イカまぐろのわさび丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=109668) - nov.30th thu. 2023 朝のイカまぐろのおろしわさび丼。 まぐろ丼のタレでマグロとイカを和えて、おろしわさびにシソトッピング。 わさびの香りもいいし、熱々ご飯でとっても美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [水わさびと山わさびで十割蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=109621) - nov.28th tue. 2023 十割蕎麦に大阪で買ってきた水わさびと山わさび。 やっぱり生わさびの香りがいい。 水わさびをすりおろすといい香りがするなぁ。 ゆがいた十割蕎麦にもぴったりだ。 ブリにも山わさび。 ざるには汁に溶かすより蕎麦に載せてから汁につけて食べたほうが美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [点天の餃子](https://www.okinawaweb.jp/?p=109606) - nov.27th mon. 2023 大阪で食べた点天のひとくち餃子。 サクサクっと美味い。 帰りに伊丹空港で生餃子を買った。点天のは冷凍餃子はないそうだ。 帰宅したらすぐに焼いてみた。 やっぱり美味い(^ ^ 通販でも買えるからオーダーしてみようかな。 点天のサイト┃点天の通販サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [伊丹-那覇のプレミアムクラス](https://www.okinawaweb.jp/?p=109581) - nov.27th mon. 2023 大阪から沖縄への帰りはプレミアムクラスに初めて乗ってみた。予約した時は満席で空いていた席も窓と通路側に挟まれた席だったので空いていたプレミアムに。 12800円プラスだけど、席は倍くらいあるし、足を伸ばして前の席に届かないくらいゆったりで、最新映画も見れてスリッパまである。 一般席は満席だったけど、最初に座った席が通路側で窓側が空いていたので移ってもいいかと聞いたらどうぞのことでラッキー(^ ^ インディージョーンズの最新作見ようと思ったりもしたけど2時間半ある。これだとクライマックスあたりで到着だぞ(^ ^; プレミアムクラスは昔のようにランチもでるけど、前よりちょっと豪華だ。 味噌汁もついてくる。 それに美味いコーヒーにナッツとおつまみ。 空の木漏れ日が海に落ちる。 まもなく那覇空港に着陸だ。 行く時はともかく帰りはプレミアムに乗るのもいいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [道頓堀今井のきつねうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=109561) - nov.27th mon. 2023 考えたら大阪に来てるのにうどん食ってなかったので、帰りの伊丹空港の道頓堀今井できつねうどん。 昭和21年にできたそうだから創業77年の老舗の支店なんだ。 甘いつゆの染み込んだふっくらジューシーな厚揚げが2枚にシャキシャキのネギ。 すっきり甘い出汁にやわらかめながらしっかりした麺も大阪。 950円だけど空港だし納得プライス。 暑いけど、最後まで飲み干してしまった。 道頓堀 今井 伊丹ゲート店 住所:大阪府豊中市蛍池西町3-555(2F 搭乗待合エリア) 電話:06-6856-9146 営業:06:30-14:00 16:00-20:00 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [伊丹スカイパーク](https://www.okinawaweb.jp/?p=109539) - nov.27th mon. 2023 伊丹空港の滑走路の下のトンネルを抜けると離発着が見られるスカイパークがある。 白煙を上げながら着陸するシーンも間近に見られる。 ここじゃないけど真上を降りてくるとこを見れる場所もあるとか。  伊丹スカイパーク 住所:兵庫県伊丹市森本7丁目1-1 電話:072-772-3447 営業:07:00-21:00(4月~10月の土日・祝日)09:00-21:00(4月~10月の平日・11月~3月)夜間は閉鎖 休園:無休 入園料:無料 駐車場料金:普通車 20分100円(最大料金なし) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [炭火串焼 梵くら](https://www.okinawaweb.jp/?p=109525) - nov.26th sun.2023 沖縄に帰る前夜は妹と妹の娘夫妻と一緒に炭火焼鳥との梵くらへ。ふっくらプリッとしたハツが絶妙に美味い。 もちろんハツだけじゃなくてネギマも若鶏のたたきだったかなもしっとり美味い。 どれも焼き加減は絶妙で、本当に美味しい! いつも満席で予約してないとはいれないらしいけど、なるほど納得だ。 スタッフも明るく接客がいいね。 だし巻きたまごもすごく美味いし、よく冷えたトマトもいいなぁ。 シメのアイスクリームもいいね。 うちの近くの一羽も美味いけど、ここはまた大阪に帰ってきたら絶対に行きたい。 炭火串焼 梵くら 住所:大阪府寝屋川市香里新町25-14 電話:072-835-3369 営業:17:00-26:00(日曜は24時まで)定休:水曜 ツィッター 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [おじいさんの古時計](https://www.okinawaweb.jp/?p=109469) - nov.25th sat. 2023 おじいさんの古時計は大阪府交野市の森の中にあるログハウスレストラン。森や川や自然に囲まれた店だ。 店頭に大きな松ぼっくりがあった。 うちにもヨセミテの森で拾った大きなのがあるけど、これもこの近くの松のじゃないそうだ。 こんな山の中にあるのにお客さんがいっぱいだ。 店内にはオーナーのコレクションの古時計がずらりと並んでいる。 ちょうどその中の一つが鳴ったけど、時間になると時計が一斉に鳴り出すらしい。 ワタシはエスプレッソと抹茶のシフォンケーキ。 苦味に甘味もあるしっかりした味のエスプレッソが美味い。ダブルにしたらよかったかな。シフォンケーキもしっとりいける。 スパゲッティとサラダ。 カフェにしてはとてもボリュームあるしスパイシーで美味い。 サラダもシャキシャキでいける。 店を出たらちょっと近くを散策。ここも紅葉が綺麗だ。 この滝へ行く時に川の石を飛ぶのにちょっと危なかったかな。  おじいさんの古時計 住所:大阪府交野市私市9-18-10 電話:072-891-2401 営業:11:00~16:00 定休日木曜日、金曜 insta┃Twitter 今度来る時は、星のブランコにも行ってみたいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [天守閣と串かつだるま](https://www.okinawaweb.jp/?p=109435) - nov.25th sat. 2023 10時くらいに通天閣へ向かう。 谷町は寺が多く周りはビルだったり古い家並みだったり。 沖縄では見ない古いアパートも散見する。 通天閣には随分昔上ったことがあるとは思うけど、今日の待ち時間は90分! 滑り台なら60分らしいが(^ ^; 見学のみだ。 すぐ横に風呂屋がある。創業70年を迎える新世界ラジウム温泉だ。 中を覗いたらキリンがいる。 首を長くしてあなたをお待ちしていますってことだろうか。 新世界ラジウム温泉 住所:大阪市浪速区恵美須東1-4-13 電話:090-2355-4158 営業:06:00 -00:00 定休:第2.第4木曜 サイト 貸しタオル・バスタオル・入浴料込みの手ぶらセット550円もある。 日本庭園を背景に、通天閣を眺めながらゆったりリラックスできる露天風呂もあるらしい。次回は平日に来て通天閣に登って入ってみてもいいな。 創業昭和6年のくしかつだるま。 ここも並んでいたけど並ぶことに。寒さの中入店してもしばし待つことに。 以前大阪に帰ってくる時には梅田の地下でよくカウンターの串カツの店に寄ったけど、そこもソースの二度漬けは禁止だったっけな。 オーダーしたのはどて焼きと串15本の通天閣セットにプラス牛タン串とウーロン。 通天閣セットは、どて焼きに天然エビ、アスパラ、うずら、もち、豚かつ、つくね 、チーズちくわ、 ウインナー、牛ハラミ、チーズ、さつまいも、 たこ、レンコン。 どて焼きは、牛のすじやこんにゃくを味噌やみりんで長時間かけて煮込んだもの。 串カツは熱々で美味い。一度漬けのソースの代わりにボトルからかけるスタイルになっていたけど、やっぱりドボっとつける方がいいなぁ。 あとでよくメニューを見たらテーブルでつけるためのテーブルソースもあったっんだな。 串カツだるま 通天閣店 住所:大阪市浪速区恵美須東1-6-8 電話:06-6643-1373 営業:11:00-22:30(ラストオーダー30分前)定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日の丸展望台で紅葉とどんぐり](https://www.okinawaweb.jp/?p=109320) - non.23rd thu. 2023 何十年ぶりかの大阪の池田市は高校まで育った町だ。ちょうど紅葉がきれいだ。 ドライブウェイを登っていくとあちらこちらで柿が鈴なりになっている。 沖縄でも柿はよく見るけど、段違いに多い。渋柿が多いのかなぁ? 猪名川も見下ろせるけど、昔川沿いの高速道路は昔はなかったよなぁ。 どんぐりも沖縄だと石川岳や北部のやまに行けばみつけることもできるけど、ここでは簡単に拾える。 それに、あちこちの木になっているな。 持って帰って植えたら芽がでるかな? 日の丸展望台も懐かしい。 上渋谷の家の裏の禿山(今は緑が生い茂っている)の山道から何度も来たっけな。  ぐるぐると坂を登って頂上の展望台にあがると紅葉の山並みや町が一望にできる。 池田市観光協会のサイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [一庫(ひとくら)ダムと紅葉](https://www.okinawaweb.jp/?p=109419) - nov.24th fri. 2023 道の駅いながわの名物十割蕎麦でざるそば定食を食べたあとは、昔懐かしい景色が続く川沿いの道を走っていくと一庫(ひとくら)ダムに着く。 一庫(ひとくら)ダムは、兵庫県川西市、一級河川・淀川水系一庫大路次川に建設されたダム。高さ75メートルの重力式コンクリートダム。 大きな鯉が泳いでいるのが見える。 すぐ近くの一庫唐松公園のカエデも赤く染まってとてもきれいだ。 あまりにきれいなので、何枚か落ち葉を拾って帰ろう。 ノートに挟んでおけばきれいな押し葉になるかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [道の駅いながわ・そばの館で名物十割蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=109365) - nov.24th fri. 2023 美味い蕎麦が食えるとのことで道の駅いながわにやってきた。 ここへの山並みもきれいな紅葉できれいに染まっている。 昼にはちょっと早めだったのとまだ金曜だったので席にありつけたけど、休みの日だと駐車場にもなかなか入れなかったりするそうだ。 蕎麦のメニューも豊富だし、蕎麦アレルギーの人にも大丈夫な天丼などもある。 水の代わりに蕎麦茶がでてくるけど香りもいいし、美味い。 アレルギーの方にはお茶をだすのでとの注意書きもあったりする。 これが、名物十割蕎麦のざるそば定食。 1200円だけど、大盛りにしたので+300円。 ちょっとサラッとした歯触りでコシもしっかりで美味い。 ぷりぷりっとした海老天2尾に山菜の天ぷら。 胡麻豆腐もついてこの値段は安いなぁ。 蕎麦湯もポットにたっぷりはいってきて美味い。 持ち帰りの十割蕎麦ももちろんゲット(^ ^ 帰ってからおろし蕎麦で食べたんだけどやっぱり蕎麦が美味い。 道の駅 いながわ そばの館 住所:兵庫県川辺郡猪名川町万善字竹添70-1 電話:072-767-8600 営業:09:00-17:00(L.O.16:30) 定休:水曜 サイト 隣りの農産物販売センターにも新鮮でうまそうなものがいっぱいだ。 赤唐辛子の花束みたいなのいいし、袋いっぱいの銀杏もいいなぁ(^ ^ 時間があれば河原も散歩してみたかったかな。 道の駅いながわ 住所:兵庫県川辺郡猪名川町万善字竹添70番地1 電話:072-767-8600 営業:09:00-17:00 定休:水曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [点天の餃子とおでん](https://www.okinawaweb.jp/?p=109350) - nov.23rd thu.2023 夕食は点天の一口餃子。皮はカリッで中はピリッとジューシーで美味い! それに鍋いっぱいの自家製のおでん! 美味い。ビールも進むぞ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [らーめん鱗の味玉塩チャーシュー](https://www.okinawaweb.jp/?p=109286) - nov.26th sun, 2023 寝屋川に帰宅する前にラーメン激戦区の高槻でも抜群に評判の高い鱗の塩チャーシューに味玉トッピングで1250円。 ラーメンは塩と溜まり醤油に、あとで気づいたけど、辛和えめんもあるんだ。 まぜそばのことかな。 それにやきめしの単品とセットに水餃子。 一見鰹節に見えるのは鶏節。鰹節の製法技術で鶏肉の旨みを凝縮しているそうだ。 ネギや貝割れもトッピングされていい香り。 すっきり甘味にある塩味に柚子胡椒がピリリとアクセントに 中太のちぢれ麺はちょっと沖縄そばっぽくコシもあって美味い。 あとで知ったけど細麺もあるようだ。塩ならちょっと細い麺でもよかったな。 薄くスライスされたチャーシューもしっとり美味いし、 味玉の半熟加減も味の染み込み加減もいいね。 セットのチャーハンの味見もしたけどぱらぱらっとした具合で美味い。塩が美味い店は少ないけど、ここは数少ないうちの一軒だ。 次の機会には溜まり醤油を食べてみたいけど、辛和えめんもいいな。水餃子も美味いに違いない。 らーめん鱗 住所:大阪府高槻市高槻町20-8 電話:072-685-4440 営業:11:00-14:30 17:00-22:00 定休:_ サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [賞味期限30分帰ってきたモンブラン](https://www.okinawaweb.jp/?p=109266) - nov.23rd thu. 2023 池田から寝屋川へ帰る途中に賞味期限30分の美味いモンブランが食べられるという店があるとのこと。モンブラン好きの私のために妹が寄ってくれた。 最初、賞味期限が30秒と聞いたのでそれはせわしないなぁと思ったら30分だった(^ ^; なぜ帰ってきたかなと思ったけど、多分コロナで店内では出せなかった時期があったからかな。 説明によるとていねいに裏漉しをした熊本産の蒸し栗と宇治抹茶を合わせたWクリーム仕立て。しぼりたてのその瞬間を食べるんだそうだ。 店内ではいろんな紅茶の販売もしている。私もひとつをゲットしてもらった。 ここでは最初に水の代わりに紅茶がでてくるのも嬉しい。 桃の香りのいいフレイバーティーだ。  テーブルに持ってきて、その場で仕上げをしてくれる。 熊本産の蒸し栗を、字治抹茶と合わせたWクリーム仕立ての帰ってきたモンブラン。 1980円で本日の紅茶付きだと2280円。 モンブランにラズベリーソースや冷たくまろやかなホワイトクリームなど盛りだくさんのトッピング。抹茶と栗のソースも淡く消えていって美味い。 それに紅茶がとてもナチュラルで美味い。 妹は、普通のモンブランだったけど、そっちの方が私の思うモンブランで好きかも(^ ^ とてもなめらかなソフトクリームも味見したけどすごく美味い。 他にもいろいろうまそうなケーキたちがいっぱいだ。 teacolatte_eat ティ・コ・ラッテ EaT店 住所:大阪府寝屋川市豊野町15-8 電話:072-800-7778 営業:11:30-17:00 定休:無休 サイト┃insta┃Facebook┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ハッピーモア市場のグリーンカレーパッタイランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=109235) - nov.22nd wed.2023 島らっきょうを買いにハッピーモア市場へ行ったけど、まだ入荷してなかった。帰りに中城ファームみなみにも行ったけどなかった。 さらにぱるずに一応寄ろうと思ったら休みだし、登又のたまき農場も休みだ(^ ^; で、代わりにハッピーモアでグリーンカレーパッタイランチを買った。 前に食べたことのあるベンシャロンのだ。 1150円と弁当の中では最高ランクだけど、この店うまかったからね。 グリーンカレー・パッタイランチ。 パラリとしたタイ米がピリ辛のグリーンカレーとよくあう。 チキンやナスも美味い。レモンじゃなくライムなのもいい。 パッタイも甘味はあるけど、甘すぎず麺も美味い。 ボリューム満点でお腹もいっぱいだ。 ただ1100円なら店に食べに行った方がいいかもなぁ。 ベンシャロン(Benjarong okinawa)の過去記事:グリーンカレーとトムヤムクンヌードル ┃ ハッピーモア市場の過去記事:グリーンカレー┃チキン?カレー┃パクチー&沖縄そば┃ウマゴンinハッピーモア市場┃ふくみつの弁当┃ハッピーモア市場┃ ハッピーモア市場Tropical(トロピカル)店 住所:宜野湾市大山7-10-1350-81 宜野湾ゆいマルシェ内 電話: 098-988-9785 営業:10:00-18:00 insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [スパイスサーカスinなごアグリパーク](https://www.okinawaweb.jp/?p=109160) - nov.19th sun. 2023 11/19(日)は11時から17時までなごアグリパークでスパイスサーカス。 やんばる産のスパイスを使ったカレーやハンバーガー、ホットドッグなど15店が出店する。先日ランチをしたクックハルも出店している。 この日は朝はちょっと寒かったけど、会場では、あったかい陽射しが降り注ぐいい天気になってよかった。  私のお目当ては、傳饗(でんきょう・元lamp)の上江田さんの作るランプレドット。 ランプレドットは、ギアラ(牛の第4番目の胃のセンマイ)を香味野菜などと一緒に柔らかく煮たものをパンドカイトのパンにはさみ、イタリアンパセリとピクルスで作ったサルサヴェルデと辛味の効いたサルサピッカンテをトッピングしたもの。塩は私も塩を作りに行ったことのある伊平屋の野甫のもの。 じっくりと煮込まれたランプレドットにモツ特有のクセははなく、とても柔らかく美味い。甘味と酸味に辛味がプラスして食べごたえもあるなぁ。 ラオスコーヒーも飲んだけど、とてもピュアな感じで香りも旨味もいいね。 でも喜如嘉のKIZAHA HOTでもよかったと思った。ラオスでいいですかと言われてハイと言ってしまったんだけど、100円かと思ったら1000円だったんだ(^ ^; それで遠慮して聞いてくれたのかなぁ? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [新垣ぜんざい](https://www.okinawaweb.jp/?p=109215) - nov.19th sun.2023 きしもと食堂のあとのデザートはすぐ近くの新垣ぜんざいが定番コース。 ここは氷ぜんざい1種で、サイズもない。氷ぜんざい350円のみ。 だけど券売機は全部使われている。 最高20名までボタンがある。 中には那覇から鍋を持って買いに来る人のいるようだ。 私はオーダーしないでおこぼれをちょっと。 ここのぜんざいは他のどこよりも甘いらしい。 確かに甘いぜんざいが冷たい氷によくあってる。 今は11月だけど、真冬になってもお客さんいるのかな? ま、沖縄だから多少へ減っても大丈夫なのかな。 新垣ぜんざいの過去記事:氷ぜんざい250円とカツオベンチ┃ 新垣(あらがき)ぜんざい屋 住所:国頭郡本部町字渡久地11-2 電話:0980-47-4731 営業:12:00-18:00(売り切れ次第終了) 定休:月曜(祝日の場合は翌日) 臨時休業あり 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [きしもと食堂のそばとジューシー](https://www.okinawaweb.jp/?p=109188) - の nov.19th sun. 2023 スパイスサーカスのあとはちょっと足を伸ばして久しぶりにきしもと食堂へ。 おっ、13時半だったけど誰も店頭にいないから一瞬休みかと思った。 中に入ったら満席に近かったかな。でも空いてる席があったのでラッキー。 3年半ぶりくらいかな。その時より100円づつくらい値上っているかな。 妻は大をオーダー。 私は小にしてみた。写真だとちょっとわかりづらいかな。麺と肉の数が違う。 厚めの三枚肉にかまぶくと刻みネギがトッピングされている。 麺はざらごわの太平麺かな。前とちょっと違ってるような気もする。 まぁ、3年前だしそれに手打ちの木灰麺だから変化してるのかも。 でも私好みだし、汁もあっさり旨味たっぷり。 三枚肉は他の店の倍くらいの厚みがあってサクッと脂身はホロリで美味い。 七味は卓上にあるけど、やっぱり沖縄そばには黒胡椒がよくあう。 特にここのにはそうだ。マイ粒黒胡椒をパラパラリ。 前回は売り切れだったけど今回は食べられたジューシー。 パラパラのクファジューシーで味もとてもくっきりで美味い。 でも、お腹も空いてなかったこともあり、ラップに包んで持ち帰りに(^ ^ 帰る時には外に7、8 人の待ちだった。 ちょうどいいタイミングで入ったんだな。 きしもと食堂の過去記事:そば小┃カップ麺┃そば大┃そば大と小┃そば大┃ きしもと食堂 住所:国頭郡本部町渡久地5 電話:0980-47-2887 営業:11:00-17:30 定休:水曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃  名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [クックハルでランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=109071) - oct.19th thu. 2023 ネオパークオキナワのあとは久しぶりにアグリパークのクックハルへ。 新鮮な野菜やハーブが売っているのでつい買ってしまう(^ ^ ランチメニューの内容が別紙に割と詳しく載ってるのがいいな。 ここのピクルスやスパイスは何度も買ったことあるけど美味い。 今回は屋我地のハチミツをゲット。 ランチプレート。1430円。 飲み物は別なんだけど、ドリンク込みのセットも高くなっていいから欲しいな。 味もナチュラルで美味い サラダに添えられてる赤いハイビスカスも白いジンジャーリリイもともにエディブルフラワーだ。あっさりドレッシングでサラダと一緒にシャキシャキ胃の中へ。 甘辛チキン、ゴーヤーやオクラの唐揚げにライスもよくあうし、オクラの載ったスープもあっさり美味い。 オシャレにお腹もちょうどいい具合でごちそうさま。 これは、ホットドッグプレートで同じく1430円。 とても長いやんばる豚100%の自家製無添加ソーセージ。 私も以前食べたけど、ぷっくらと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ クックハルの過去記事:冷やしグリーカレー素麺┃グリーンカレー┃やんばるチキンのグリル┃うりずんまめのピクルス┃グリーンカレー┃やんばる会┃純胡椒やアイスプラント┃おきなわ食べる通信イベント1・クックハルで焼きパニーノとエスプレッソ┃大人の遠足「コーヒーの収穫から焙煎してドリップまで」編Vol.2┃パクチー丼┃クックハルとハーブガーデン┃パクチーとローゼル┃ローゼルティ┃ クックハル (Cookhal) 住所:名護市字名護4607-1 電話:0980-43-5895 営業:09:00-17:00 定休:不定 facebook なごアグリパーク 住所:名護市字名護4607番地1 電話:0980-43-6010 営業:11:00-22:00(他の施設は10:00-21:00)定休:無休 サイト アグリパークの過去記事:素敵なレストルームと温室とガーリックフランスに季節のピクルス┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [仙台牛たん物語の出雲そばと牛タン丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=109140) - oct.25th wed. 2023 貝杯士のシェリーナの當眞清乃さんのトークライブでパルコシティーへ。その前のランチは仙台牛たん物語で、出雲そばと牛タン丼のセット。1140円 蕎麦はちょい柔らかめだけど、歯触りもコシもあってなかなかいける。 牛タン丼のタレも甘辛く美味いし、牛タンの歯触りもいい。 ライカムのなとりよりずっといけるかな。 仙台牛たん物語 住所:浦添市西洲3丁目 サンエーパルコシティー2階 電話:098-975-9668 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ネオパーク沖縄](https://www.okinawaweb.jp/?p=109026) - oct.19th thu.2023 ネオパーク沖縄は私たちのちょっとしたお気に入りの場所でもあるけど、今回は5月に琉球金魚伝説を見たけど内地から来た妹を連れてやってきた。 入るとすぐにたくさんの鳥たちのいる池がある。 ここでは直接に餌をあげることもできる。 スナネコ。人懐こそうな猫だなぁ。触ってみたいな。 園内の道には木陰もあってお天気でもそれほど暑くなく気持ちいい。 鳥たちが自由に歩いている。 リャマには気をつけないと?つばを吐きかけられたりするらしい(^ ^; ナマケモノの横もすり抜けていけるんだけど、よくまぁ寝ていて落ちないな。 今回は汽車に乗る前にバードショウをほぼ見れたかな。 汽車の出発のお見送りを鳥たちがやってくる(^ ^ 沖縄には電車がないけど、ちょっとした汽車旅気分にさせてくれる。 前回も見てよかった琉球金魚伝説。これは必見ね。 間近で見られるレッサーパンダがかわいい。 見てるだけでも楽しいお土産コーナー。よくみると手軽だけどいいのがあるよ。  ネオパークオキナワの過去記事:ネオパークオキナワ┃琉球金魚伝説┃ ネオパークオキナワ 住所:名護市名護4607-41 開園:09:30-17:30 (入園は17:00まで)休園:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃trip advisor┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [ケラマブルーの海と空の渡嘉敷島への1日旅](https://www.okinawaweb.jp/?p=108983) - oct.18th wed. 2023 大阪から来た妹が渡嘉敷のきれいな海が見たいということで久しぶり行ってみた。 泊港10時発のフェリーとかしきに乗るために9時すぎに泊港へクルマで。 予約してなかったけど、大丈夫だった。夏場じゃないしね。 フェリーから降りたらまずは北にある沖縄青少年交流の家近くの渡嘉敷西展望台 へ。 雲ひとつない青空に碧い海。そこに浮かぶ島々がきれいに見える。 山の中の一本道の186号線を南下して慶良間海峡展望台へ。 ここからの眺めも格別だ。トカシキブルーだ。 渡嘉志久ビーチにも寄ってみた。ここには思ったより人が多く泳いだりしていた。 夏場はきっともっと混んでいるんだろうな。 ランチは、夢庵(むあん)の生姜焼き定食800円。 顎が疲れる歯応えの生姜焼きだ。 メニューは他に沖縄そばとソーキそばミックスにチキン唐揚げ定食がある。 夜は居酒屋になるようで、定休は木曜。 道から見える景色はやんばると似てるかな。 山の中を通るから海の景色は見えない。 裏ヶ丘展望台。ここへの道は途中までは2車線だったのが1台しか通れない道になっていて対向車が来たらどっちかが待避所まで戻らないといけなさそうでちょっと緊張しながら走った。この時期だからか対向車はなかったのは幸い(^ ^ 道から展望台へ登る道には手すりがあるから少し足が悪くてもしっかり登ることができる。途中から手すりはなくなるけど、道も平坦になるなので思ったよりスムーズに展望台まで行けた。 で、登ったかいがあって、この裏ヶ丘展望台からの眺めはとても素晴らしい。 時間があれば海岸まで降りたいくらいだ。 港まで戻ったあとは海岸沿いをちょっと北へ。 向かいにある城島へは干潮の時は歩いて渡れそうだ。 渡嘉敷には確か大学時代に来たと思うんだけど、あまり記憶にないなぁ。 そもそも渡嘉敷は綺麗だったよと言う私の言葉を覚えていた妹が行きたいと言ったから来たわけなんだけど。その当時はクルマなんかなかったろうからあの山道を歩いのだろうか(^ ^;  帰りは15時発のフェリーに。 帰りの海もきれいで気持ちいい。 渡嘉敷フェリーポータルサイト 帰宅途中にハッピーモア市場に寄った。 妹が欲しがっていた島らっきょうがここにはちゃんとあってよかったぞ。 私は丹波篠山の黒枝豆をゲット。 帰って茹で上げてたべたけど、やっぱり美味い。 1日だけの渡嘉敷への旅の締めくくり(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [はま寿司で初白子とエンガワにイカ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108951) - oct.24th tue.2023 宜野湾市健康相談センターで先月の定期健康診断の結果を聞いたあとは、結果もよかったことだしランチは上原のはま寿司へ。白子の季節だしはいっていそうなのでやってきた。まだ11時すぎだったので待たなかったけど、帰る頃は外で待っている人もいた。早めに行くのが吉だ。 あった白子だ。それも2貫で150円なのは嬉しい。トロッと美味い。 それにエンガワも私のお気に入り。どの魚の縁側なのかはわからないけど、コリコリっとした食感がとてもいい。 牡蠣も食べてみたがなかなかいい。 アジもやっぱり美味い。 さらにエンガワもリピート。 白子ももちろんリピート。 白いのばかりじゃなくて、中トロも。 あまり見栄えのいい色じゃないけど、味はまずまずいける。 さらにエンガワもリピートアゲイン。 今回の一番高いのは290円のイクラとウニ軍艦。美味さもダブルだ。 はま寿司の一番お気に入りなのが、海老天とキツネの両方がはいってる海老天キツネうどん。 これはくら寿司にもスシローにも今のとこまだないんだ。 この蕎麦バージョンがあったら嬉しいな。 これだけ食べて2277円は、お値打ちだよね。 はま寿司の過去記事:はま寿司北谷店┃中城店でエンガワに中トロ┃北海道白味噌ラーメン┃煮干しラーメン┃鶏塩ラーメンに苺モンブラン┃春の旨だしはまぐりラーメン┃シビ辛モヤシ味噌ラーメン┃わさびエンガワ┃大漁海老天そば・カキフライ軍艦・海老天┃くら寿司&はま寿司を梯子寿司┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ はま寿司中城店 住所:中頭郡中城村南上原818-1 電話:098-942-3088 営業:11:00-23:00(22:30最終入店)定休:無 サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [仙台牛たん物語の出雲そばと牛タンのセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=108931) - oct.25th wed, 2023 シェリーナのトークショーの前のランチはパルコの2階の仙台牛たん物語へ。 出雲そばと牛タンのセット。1140円 蕎麦は更科と出雲が選べるけど、やっぱり挽きぐるみの方が好きだな。 蕎麦はちょい柔らかめだけど、歯触りもコシもあってなかなかいける。 思っていたよりボリュームもある。 牛タン丼のタレも甘辛く美味いし、牛タンの歯触りもいい。タレはもうちょっと多めだとなおいいな。 ご飯の量も少なめでちょうどいい腹具合に(^ ^ ライカムの仙台なとりのうどんセットよりいいな。 仙台牛たん物語 住所:浦添市西洲3丁目 サンエーパルコシティパルコシティー2階 電話:098-975-9668 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [真壁ちなーの三枚肉そばの小と小鉢セット](https://www.okinawaweb.jp/?p=108894) - oct.17th tue.2023 真壁ちなーは随分久しぶりだ。10年ぶりくらいか? 2014年12月04日に皿そばだから9年前か。 初めてやってきたのは1999年なので24年前だなぁ。 その時の記録によると、 ここは、なんと言っても建物がすばらしい。明治24年頃、玉城村から真壁村に移築されたそうだから実際はずっと古い建物なんだろう。もともと店にするつもりではなく、セカンドハウスとして整備したところ、どうせならコーヒー位はだそうかと営業許可をとったら、せめてそば位はとなったらしい。 いろんなグッズも売られている。ぴばーちをゲット。 10/17の今日は、沖縄そばの日だけど特別になにもないようだ。 真壁ちなーの三枚肉そばの小と小鉢セット 。1200円。 あっさり甘みのあるスープにツルシコの麺。 とても柔らかな三枚肉。軟骨ソーキも同様にトロトロ。 こちらは、軟骨ソーキそばの小+ジューシー。 茶処 真壁ちなー 住所:糸満市真壁223 電話:0989973207 営業:11:00-16:00 定休:日・月・火 サイト(定休はここで確認) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [特上カップヌードル](https://www.okinawaweb.jp/?p=108875) - oct.15th sun.2023 スープも具材も特上カップヌードル。 まぁ、確かに具沢山だ。謎肉もタマゴもちょっとでかい。 特製トリュフ風味オイルで風味もアップだけど基本的にはスタンダードな味かな。 バニラアイスにカルディのマロンクリームを絞り出したけどあまり綺麗に出てこないな(^ ^; モンブランみたいにはならないけど、マロンは風味もあって悪くない。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [MAJUN(まじゅん)の海鮮漬け丼ランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108844) - oct.12th thu.2023 ランチはうちの近く野嵩のかねひですぐ近くにあるMAJUN(まじゅん)で。 外の立て看板よりいろんなランチメニューがあるようだ。 歩いてこれる距離だからアルコールも大丈夫だけど、まぁ、ランチだからな(^ ^; これが、海鮮漬け丼ランチ。あいにく出汁とろろが品切れらしく納豆がついてきた。 マグロやブリに白身の漬けがたっぷり。歯応えもよくなかなか美味い。 納豆は人生で多分5、6回目だと思うけど、歯触りもしっかりしていて豆が美味い。 海鮮の上にのせて魚と一緒に食べてもいける。 ただご飯のボリュームがすごくてちょっと完食ならず(^ ^; デザートのぜんざいも見かけよりいっぱいはいっていてお腹いっぱいだ(^ ^ MAJUN(まじゅん)の過去記事:きゅうり一本漬けと厚揚げ豆腐┃ 「居酒屋MAJUN」 住所:宜野湾市野嵩1ー32ー7 電話:098-962-7840 営業:11:00-15:00 17:00-24:00 定休:_ insta┃Twitter 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [竹製すのこで味わうざる蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=108824) - oct.6th fri. 2023 amazonからまるなか光洋竹製すのこが届いたので早速ざる蕎麦を作ってみた。 それまでプラスチックのすのこを使っていたんだけど、やっぱり竹製がいいよなぁ。 で、ググってみたら光洋竹製すのこが1枚319円で送料無料(プライム)なので2枚を買ってみた。 もう一回り小さくてもいいかなとも思うけど、やっぱり竹製のすのこがいい。 ゆがいて冷水で締めた十割蕎麦の味もひきたつぞ。 大きめのイタリアのディナー皿にもあう(^ ^ 蕎麦の猪口と薬味皿も欲しくなってくるな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [日清の特上スパイスカップヌードルカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=108808) - oct.7th sat. 2023 店で目についたので買ってみた日清の特上スパイスカップヌードルカレー。 カレーヌードルは時々食べたくなるね。スープも具材も特上らしい。 大きな皮付きポテトとちょっと大きめの謎肉。 かなりこってり濃厚なカレー味。 ラストにご飯ちょっといれて食べるといいかもね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [角切りまぐろ丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=108790) - oct.10th tue. 2023 まぐろのサクをちょっと角切りっぽく切ってわさびタレを絡めたマグロ丼。 レンチンしたレトルトライスにベランダの大葉にマグロに大根葉のわさび和えに刻み海苔と白胡麻トッピング。 まぐろ自体は極めてあっさりした感じかな。 まぐろのタレを絡めているから丼的にはまぁまぁ。 やっぱり赤身より中トロくらいの方が脂がのってていいかなぁとは思う。 でも、まぁまぁヘルシーな朝食(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [房総半島産の菜の花梅にぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=108775) - oct.7th sat. 2023 うかじそばからの帰り道で上原のサンエーへ。ここでは菜の花梅おにぎが定番。 サンエーに寄ったら必ずと言っていいほど買うのが房総半島産の菜の花梅にぎり。 今回も買ったけど、ボリュームもあるし、控えめな苦味と甘味ある酸味がいいバランスでやっぱり美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [うかじそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=108748) - oct.7th sat. 2023 最後の首里劇場の内覧会のあとは龍潭池を抜けてうかじそばに寄ってみた。 うかじそばで三枚肉そば中とジューシーセット。1050円 軟骨ソーキの中は880円で、アイスぜんざいは480円。 あっさりスープに生姜がピリリとスパイシー 三枚肉は脂抜けもまぁまぁでさっくり柔らか。 麺は亀濱かな。なかなかいい歯触りと歯応え。 ジューシーもほろりとなかなか美味い。 最後にそばの残り汁を注いで茶漬け風にするのもいい。 うかじそばって昔行ったことがあるけど、そこがここに移転してきたのかな? アイスぜんざい。あれ?氷じゃないんだと思ったけどアイスクリームのアイスか。 入り口前の下にあるタイルがいいね。 首里うかじ うかじそば 住所:那覇市首里当蔵町2-13 電話:098-884-4378 営業:[月・火・木・金]11:00~14:30(売り切れ次第終了)[土・日・祝]11:00~15:00(売り切れ次第終了)insta┃Facebook 首里うかじ(火・水定休日)18:00~22:00 定休:水曜日(夜は火・水定休日) 祝祭 オープン、翌日お休み - [さらば首里劇場 内覧会](https://www.okinawaweb.jp/?p=108722) - oct.7th sat. 2023 首里劇場の内覧会へ。 ここへ来るのは久しぶり。もうすぐ取り壊されるようだ。 大学時代はまだ琉大は首里にあり、儀保に住んでいたこともあって何度か足を運んだことがあった。首里で仕事をしていた時もあってその時に前は通ったこともあるけど、中に入るのはものすごく久しぶりだ。40年以上ぶりだなぁ。 こんなに小さかったかなぁという印象なのは、昔すんでいた場所に久しぶりに行ったら道とかがとても狭く感じるのと似ている気がする。  ベンチシートがあって寝転びながら観ることもできたっけな。 何を観たかもう覚えてないけど、 多岐川裕美のデビュー作の聖獣学園もここでやったね。 そんな懐かしい話を首里劇場調査団の方と話したりしたひと時。 10/16から解体とのことだけど、解体するとこも見てみたいな。 首里劇場調査団のサイト┃首里劇場調査団のYouTube 関連ニュース&記事:「首里劇場、心にとどめておいて」 最後の内覧会に1169人 現存する沖縄最古の映画館、10月中旬から解体へ┃さよなら首里劇場。取り壊し前最後の内覧会┃首里劇場ノスタルヂア┃現存する沖縄最古の映画館「首里劇場」に惹かれて┃ありがとう首里劇場。そしてこれからのこと┃首里劇場が10月解体へ 現存する沖縄最古の映画館┃さよなら首里劇場、10月16日から解体 現存する沖縄最古の映画館┃ウィキペディアの首里劇場┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [まぐろの中落ち丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=108706) - oct.5th thu. 2023 まぐろの中落ちでマグロの漬け丼。中落ちは安いけど旨味は高いらしい。 わさびダレがいいね。 ネギに加えて海苔もトッピングしたらよかったかな。 切り落としだから角切りかなと思ったら平たいんだ。 味はまぁいいけど、角切りの方が気分はあがるかな(^ ^; 調べてみると、 まぐろは巨大なお魚のため、「赤身」や脂の乗った部分の「トロ」など身を切り出す加工のあとに、中骨が残ります。この中骨の周囲についている身がまぐろの「切り落とし」です。「切り落とし」は、お肉で言えば、スペアリブ。身が柔らかく、うまみがたっぷりです。スジがなく、食感はプリプリ! なんだそうだ。 また見かけたら買ってみよう。 でも、そのまま食べても旨味たっぷりな感じはあまりしないよなぁ。 切り落としにも部位というか格があるんだろうか? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サンマスパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108689) - oct.5th thu. 2023 ランチはサンマスパゲッティ Pacific saury spagetti 生サンマがなかったので缶詰のサンマの蒲焼を使ってスパゲッティ。 ニンニクと玉ねぎ1/2個を炒め蒲焼と絡めて そこへ麺を投入して混ぜ合わせたらできあがり。 胡椒と赤唐辛子をいれたけど、玉ねぎの甘さの方上回って甘いスパゲッティになったけどなかなか美味い。 トマトソースをいれてトマトソースサンマスパゲッティもいいと思うので、次回は。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ChatGPTの全貌-何がすごくて、何が危険なのか?](https://www.okinawaweb.jp/?p=108670) - oct.1st sun. 2023 先日アマゾンで買ったChatGPTの全貌を読了した。 読み始めた本の最後のページに付箋を何枚か貼っておくことにしている。 気になったページには貼っておくとあとで便利だ。 スマフォの録音して文字起こししてくれるアプリ、例えばY Y文字起こしで読んでテキストにするのもいいけど、やっぱりちょっと面倒だったりする。 付箋の方が読むのを邪魔しないよな。 ChatGPTの本だし、ChatGPTに2023年発行のChatGPTの全貌という本の感想を教えてください と聞いたら、 申し訳ありませんが、2023年に発行された「ChatGPTの全貌」という本に関する具体的な情報や感想は私には利用可能な情報範囲外です。私の知識は2021年までのものであり、未来の出版物や特定の書籍に関する情報を提供することはできません。らしい。 ChatGPT3.5と4.0の違いとメリットどデメリットついて教えてください。また4.0は使うべきだろうか? 申し訳ありませんが、私の知識は2021年までのものであり、GPT-4.0に関する具体的な情報や特性を提供することはできません。GPT-4.0に関する正確な情報や比較については、最新の公式文書や信頼できる情報源を参照することが重要です。 ただし、GPT-3.5について一般的な情報と、GPT-3.5および4.0の一般的な違いについて説明します。以下略 で、グーグルのbardに同じ質問をしたら、対比表を作って詳しく説明してくれた。 bardはほぼリアルタイムの情報をもとにしている。 ついでにChatGPTの全貌という本の感想をたずねたので書いておこう。 岡嶋裕史氏の「ChatGPTの全貌 何がすごくて、何が危険なのか?」は、ChatGPTの概要や技術、応用、課題などをわかりやすく解説した良書です。 本書では、ChatGPTの開発経緯や技術的な特徴、応用分野などが詳しく解説されています。また、ChatGPTの可能性と危険性についても、バランスよく論じられています。 ChatGPTは、近年急速に進歩している言語モデルの一つです。本書を読むことで、ChatGPTの基礎知識を身につけ、その可能性と危険性について理解を深めることができます。 以下に、本書の感想を具体的に述べます。 概要や技術の解説がわかりやすかった 本書では、ChatGPTの概要や技術的な特徴が、初学者にもわかりやすいように解説されています。ChatGPTの開発経緯や、言語モデルの基本的な仕組みなどが、丁寧に説明されています。 応用分野の紹介が興味深かった 本書では、ChatGPTの応用分野が、さまざまな角度から紹介されています 。ChatGPTは、文章生成や翻訳、要約などの分野ですでに活用されています。 また、教育やマーケティングなどの分野でも、今後の活用が期待されています。 可能性と危険性のバランスがよかった 本書では、ChatGPTの可能性と危険性について、バランスよく論じられています。ChatGPTは、さまざまな分野で革新的な成果をもたらす可能性を秘めていますが、一方で、誤った情報の生成や、人間の仕事を奪うなどのリスクも指摘されています。 全体的に、ChatGPTに関する知識を体系的に学ぶことができる、おすすめの書籍です。ChatGPTに興味がある方や、言語モデルの最新動向を知りたい方に、ぜひお読みいただきたい一冊です。 以下に、本書のおすすめポイントをまとめます。 言語モデルの基礎知識を身につけることができる ChatGPTの概要や技術、応用分野などがわかりやすく解説されている ChatGPTの可能性と危険性について、バランスよく論じられている ぜひ、本書を読んで、ChatGPTの魅力や課題について理解を深めてください。 なかなかいいね。 特に尤度(ゆうど)についてきになったので追加してみたら、 岡嶋裕史氏の「ChatGPTの全貌 何がすごくて、何が危険なのか?」は、ChatGPTの概要や技術、応用、課題などをわかりやすく解説した良書です。 本書では、尤度についても詳しく解説されています。尤度は、ある事象が起こる確率を表す値です。ChatGPTは、与えられた入力から、その入力から生成されると考えられる文章の尤度を計算することで、文章を生成しています。 本書では、尤度を計算する方法として、以下の2つが紹介されています。 事前分布と事後分布の積分 事前分布は、入力から生成される文章の分布を表します。事後分布は、入力と生成された文章から計算される分布です。尤度は、事前分布と事後分布の積分として計算されます。 ニューラルネットワークの学習 ChatGPTは、ニューラルネットワークを用いて尤度を計算しています。ニューラルネットワークは、入力と生成された文章から、尤度を直接出力するように学習されます。 本書では、尤度を計算する方法の違いや、尤度を計算する際の注意点などが解説されています。 以下に、尤度に関する本書の内容をまとめます。 尤度は、ある事象が起こる確率を表す値である ChatGPTは、与えられた入力から、その入力から生成されると考えられる文章の尤度を計算することで、文章を生成している 尤度を計算する方法として、事前分布と事後分布の積分、ニューラルネットワークの学習の2つがある 尤度は、ChatGPTの基本的な概念の一つです。本書を読むことで、尤度について理解を深めることができます。 というわけで読んでいなくても読後感想が書けそうだけど、 やっぱり読んでないと正しいのかどうかはよくわからないかも。 ただ、学校の夏休みの宿題とかは助けてくれるかも(^ - [ラ王30周年記念濃香トリュフ醤油](https://www.okinawaweb.jp/?p=108651) - oct.1st sun. 2023 ラ王30周年記念の 濃香トリュフ醤油。 だいぶ前に買ったんだけど置いていたので食べた。 前にも一度食べてなかったっけな。記録にないから初めてかな。 杉樽で熟成させた "湯浅醤油*1" × "名古屋コーチンエキス*2" のスープ "黒トリュフ*3" の芳醇な香りと旨みで仕上げる逸品とのこと。 具はまったくない。ネギは私がプラスした。 麺は生麺とまではいかないけど、ツルシコで悪くない。 それよりスープはとてもコクがあり甘味もたっぷりながらすっきりした味。 最後まで飲み干してしまった。 湯浅醤油は取り寄せたこともあるけど、美味いよね。 加えたネギだけど、これがこのスープにも麺にもよくあって正解だったな。 とろろ昆布もいれてもよかったかも。 確かコンビニで500円近かったんじゃないかな。値段も破格だ。 また食べてみたいけど、もうアマゾンでもメルカリでも入手できないみたいだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルのトムヤムクン](https://www.okinawaweb.jp/?p=108629) - sep.28th thu. 2023 カップヌードルのトムヤムクン。 世界三大スープ パクチー香るトムヤムクン。 お湯を注いで3分したら蓋であっためておいたペーストを入れて混ぜ合わせる。 以前にも食べたことあったと思うけど、こんなにスパイシーだったっけなぁ? でも酸味もあって美味い。 えびもいっぱいはいってるし食感も悪くない。 麺はカップヌードルらしい歯触りでこれも悪くない。 パクチーはあまり香りしないかな? 冷蔵庫のパクチーもプラスして。 これはすぐにでもまた食べたい味だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [もとなりの中華そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=108600) - sep.29th fri. 2023 空港へ娘を送りに行ったあとのモーニングは、はなまるうどんとも思ったけど、どこにあるのか探したら、国内線じゃなく新しくできてる国際線エリアにあるようだ。 国際線エリアに来るのは初めて。 ここに無印良品や抹茶や皮製品などのちょっといい感じの店がある。 無印でパスタソース買おうと思ったけどカレーはあるけどパスタはなく残念。 なはまるうどんがある。でも、はなまるじゃないの?と思ったけど、よく見たら「は」→「な」となってるから、シャレなのかな? で、ちょっと歩いていると、もとなりがあるぞ。 妻も食べたいってことだし、もとなりへ。 私は中華そば900+味玉150。妻はもとなりラーメン920円。 中華そばには薄くサックリしたチャーシューにコリコリとろとろなメカブ?がトッピングされている。たべているとスープがとろっとしてくる。 胡麻はあったけど、胡椒が置いてなかったのでマイ粒黒胡椒をトッピング。 ストレート麺は歯触りもよくボリュームもそれほどないのでするすると完食完飲。味玉のあじつけも濃すぎないしちょうどいい感じだ。 その気になれば替え玉150円か半玉80円もある。ここから帰国する麺好きな外国人にはいいかも。空港にはうどんや蕎麦の店はあるけどラーメンはここだけだ。 麺や偶 もとなりの過去記事:喜多方ラーメンin麺や偶┃偶ラーメン味玉トッピングと名物からあげ┃もとなりでラーメンオフ┃肉タンメン┃武蔵家 X もとなり 限定麺 @ うみそら公園┃肉タンメンと餃子┃エビつけ麺デラックス┃ 麺や偶 もとなり 那覇空港店 住所:那覇市鏡水150国際線エリア 3階国際線側ふくぎホール内(国内線側3階から歩いて5分~10分ほど) 営業:11:00~16:00 (instatでは19時まで)instat┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [大保ダム祭り2023](https://www.okinawaweb.jp/?p=108575) - sep.23rd sat. 2023 大保(たいほ)ダム祭りに6年ぶりにやってきた。前回は湖面ツアーには参加できなかったけど、今回はダム内の見学ともに予約できた。 名護への高速でも結構な雨が降って、塩谷への道ではやんでいたけど、怪しい空。 湖面ツアーにでようとしたらあいにくの大雨で船が出るか危ぶまれたけど、小止みになって、次のダム内の見学に間に合うような出発になってラッキーだ。  雨はまた降ったりしたので、レインコートをつけていたけど結構濡れた(^ ^; カメラは背中のリュックにいれていたのでスマフォで動画をちょっとだけ。 でもやっぱり水の上は気持ちいいね。 ダム湖遊覧のあとはクルマでダム湖を一望できる展望台へ。 ここで前回同様、ダムのスタッフの方がダムの概要を説明してくれた。 重力式コンクリートの本ダムやロックフィルの脇ダムの構造や特徴の説明。 大保ダムの名前だけど、やっぱりこの周辺の名前が大保なんだそうだ。 ダムの寿命はどれくらいか聞いたのだけど、いまのところ半永久的じゃないかとのこと。いまだかつて寿命がきて作り直したことはないらしい。確かに聞いたことないしなぁ。それに作り直すってきっと新しく作るより大変なんじゃないかな。 もちろんメインテナンスや補修はしていると思うけど。 ダムの堤内にはいるとかなり急な階段を降りて行くことになる。 普通の階段の段差の倍はあるかな。 帰りはまた昇るのだけど、手すりで体を持ち上げながらって感じだ(^ ^; もうちょっと歳とったら無理っぽい(^ ^; これはダム堤体の変位を計測するためのプライムライン  今回は管理事務所の2階にある操作室見学はしなかったなぁ。 次はどこのダムまつりに行こうかな(^ ^ 大保ダムの過去記事:大保ダム┃大保ダムの堤内見学・操作室見学・ドクターヘリ見学┃ 大保ダム管理支所 住所:大宜味村字田港 1357-18 電話:0980-53-6511 FAX.0980-52-6566 サイト 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [大保ダムの堤内見学・操作室見学へ。初ドクターヘリ見学](https://www.okinawaweb.jp/?p=21040) - july 8th sat. 2017 第8回大保ダムまつりへ。ダムの内部や操作室を見学できる。湖水友の会に入っているので操作室見学は優先予約できたけど、残念ながら湖面ツアーはダメだった(^ ^; 大保ダムは、県内では福地ダムについで2番目に大きいダム。 平成2年に建設事業に着手。平成14年に脇ダムの工事に、平成15年に本体工事にそれぞれ着手し、平成16年に脇ダムの盛立、平成17年から本ダムのコンクリート初打設を行い、平成23年3月に完成。平成23年4月より、管理を開始。 ダムの近くの学習の川では水遊びもできて子供に大人気。倉敷ダムにもあったっけな。 森に学ぼうin大宜味村や陶芸教室などいろんなプログラムが組まれている。 メッシュヘリ&ドクターヘリもやってきた。 ドクターヘリは、空の救急車ではなく文字通りドクターを連れて行くのが主目的だと初めて知った。だから場合によってはドクターを置いて帰ることもあるらしい。 距離的には久米島くらいまででそれ以外は自衛隊になるそうな。 後部のローターは止まっても尾翼があるから飛べるらしいけど、着陸は難しくなるんだそうだ。 定員4名。担架は1台なので患者は1名らしいけど、荷物をどければ2名は可能とのことだけど、基本的に運ぶ患者は1名。 展望台からもダム湖を見下ろすことができる。 ここでダムのスタッフの方がダムの概要を説明してくれた。 3つの異なるタイプのダム(重力式コンクリートの本ダム・ロックフィルの脇ダム・沢処理工)構造物が貯水池に面して建設されている全国的にも例を見ないダムだそうだ。 ダムの寿命は100年と言われているそうだ。 ダムの堤内に入るために本ダムの底部までやってきた。ダムの横にも階段があるけど、これを登るのはいい運動だろうな(^ ^; 満水になるとこの斜面をオーバーフローして水が下るんだけど、きっと綺麗だろうな。 随分と前に漢那ダムのオーバーフローは見にいったことあるけど、印象的だった。 ダムの堤内にはいるとかなり急な階段を降りて行く。 普通の階段の段差の倍はあるかな。 ダムの下から水が漏れないように壁が設けられているけど、それでも少しずつ水は侵入していくそうだ。その水が下からダムを押し上げないように水抜きする設備もある。 これはダム堤体の変位を計測するためのプライムラインと呼ばれる装置。 ダム上部からダム底部までの垂直の縦穴に、重りをつけたステンレス線をぶら下げ、その下端の移動量を電気的に計測。これにより水圧荷重などによる堤体のごく小さい変位量を測定し、安全管理のためのデータを得ているそうだ。 管理事務所の2階にある操作室見学は友の会の特典のようだ。 この部屋から各種の操作も可能でデータは全部ダム管理センターに送られる。 事務所の入り口のところにはリュウキュウアユの稚魚の入った水槽がある。 普通の鮎に比べるとずんぐりとした姿になるようだ。 味はどうなんだろうな(^ ^; 来年は湖面ツアーかカヌーにも参加してみたいかも。 それにビオトープにも行って観たいかな。 大保ダム管理支所 住所:大宜味村字田港 1357-18 電話:0980-53-6511 FAX.0980-52-6566 サイト 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [ピカソのパエリャ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108547) - sep.24th sun.2023 パエリャ。昨日より美味くできたかな。昔コスタブランカをやっている頃は家でもよくパエリャを作った。いくつかあるパエリャにはそれぞれ名前をつけていて、ピカソのパエリャもそのひとつ。 パエジャ鍋でニンニクと唐辛子をたっぷりのオリーブオイルであっためたら海老や野菜を加えて炒める。さらにジャスミン米を加えて炒める。野菜や海老やアサリはいったん取り出し、そこへスープを注ぎ沸騰させる。 それに野菜や鶏肉を加え、アサリは身を米にうめて220度のオーブンで20分ほど焼いたら、そこに海老を加えて10分ほどさらに焼いたらおしまい。 取り出したらくし切りにしたレモンを配置してできあがり。 私はタイ米のぱらっとしたのが好きだけど、日本米でもうまくできるし、妻はタイ米より日本米の方が好みだ。 残ったら翌朝、チンしても美味い。そこのお焦げがまた美味いんだよね。 パエリャ鍋は水につけて残った米を取り除いたら、よく水気を切り、コンロであっためて完全に乾燥させてもいいけど、オリーブオイルを塗ってからしまうといい。 - [リンガーハットのお好み焼き風皿うどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=108522) - リンガーハットのお好み焼き風皿うどんと餃子 - [新次郎の大えびスペシャル天ぷら盛り十割蕎麦セット大盛り](https://www.okinawaweb.jp/?p=108503) - sep.20th wed. 2023 リウボウで酸辣湯の材料を買う前に新次郎でランチ。 新聞チラシに載っていた創業6周年記念感謝メニューにひかれてやってきたんだけど、以前食べた御膳もライスで半蕎麦だった。 やっぱり蕎麦はちゃんと食べたい(^ ^; と言う訳で、大えびスペシャル天ぷら盛り十割蕎麦セット大盛り 1180+110円プラス。 いつもより麺は硬めかな。 でも、ツルシコシコな食感。海老はサクサク。 かぼちゃやナスは半分でいいかな。 わさびがあまり聞いてないなぁ。 残った蕎麦汁に蕎麦湯を加えて飲み干すのがいいね。 いつか、天ぷらだけテイクアウトして家で蕎麦を食べたいな。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃えびスペシャル┃天ぷら御膳┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1 サンフティーマ内 電話:098-987-6801 営業:11:00-21:00 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [新次郎の天ぷら御膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=101941) - dec.30th fri.2022 ランチは気分が蕎麦だったので近くのリウボウにある新次郎へ。 季節限定秋づくしにも惹かれるんだけど、秋の野菜はいいにしても海老の代わりに鮭なのはなぁ。鮭も嫌いじゃないけど蕎麦にはやっぱり海老の気分。 いろいろメニューはあるんだけど、だし巻き玉子を食べたい気分もあったので今日は天ぷら御膳にしてみよう。冷たい蕎麦で。 それに990円はリーズナブルだし。蕎麦は0.5人前だし増量しようかとも思ったけどそのままで。 これが天ぷら御膳。990円。 天ぷらは、大海老、鶏肉、インゲンとかぼちゃの4種類。 だし巻き玉子にナスの揚げ浸しにご飯と漬物。 十割蕎麦にしては白っぽい感じもするけどツルゴワな食感で悪くない。 冷やされたナズ浸しもいい感じ。 海老天もいい。いつも思うけど野菜天はデカすぎるな。 半分くらいの大きさだといいんだけど。 だし巻き卵はまぁうまいけど私にはちょっと水っぽい。 蕎麦は少なめかなと思ったけどご飯もついていて大盛りにしなくてよかったな。かなりお腹いっぱい。 まぁこの値段ではなかなかいい。でも私はやっぱり天ザルでいいかも。秋の天ぷらの野菜はいいけど鮭は蕎麦にあうだろうか? 妻は野菜盛りの蕎麦。890円。 野菜もいいけど、私はやっぱり蕎麦には海老天が必須だなぁ(^ ^; 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃えびスペシャル┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1 サンフティーマ内 電話:098-987-6801 営業:11:00-21:00 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ホルモン食堂ほんまるのステーキ丼と冷麺ランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108476) - sep.19th tue. 2023 ランチは久しぶりに近くのほんまるへ。私だけなら歩いて行くとこだけどクルマで。 ここは駐車場がけっこういっぱいあるので、クルマで行っても安心だ。 昼時なので混んでいるかと思ったけど、席は空いていてラッキー。 ランチはスタミナステーキ丼、冷麺セットにビビンバセットの3種類。 ランチドリンクは、アイスコーヒー、アイスティーにウーロン茶。私はウーロンに。 まずは前菜セットの登場。わかめスープに、マッシュポテトと冷奴にサラダ。 冷たくシャキシャキであっさりドレッシングのレタスサラダが美味い。 わかめスープも美味いし、マッシュポテトにキムチの載った冷奴もやや塩が強いけど、なかなかいける。 ステーキはちょっと脂っぽいけど、柔らかくしっとり美味い。 上にのった薬味もいいし、わさびやおろしニンニクもよくあっている。 ご飯の量もちょうどいいし、ごちそうさまだ。 冷麺も甘酸っぱいさっぱりスープにツルシコな麺が絡んでどこのより美味い。 ほんまるの過去記事:最初の時(メニューもあり)┃ホルモンと冷麺┃〆のホルモン┃シマチョウ、タン、レバー、あぶらハート┃Bセットハーフ・梅味冷麺┃コプチャン┃家族宴会で茜霧島┃スーパーまるチョウとホルモンセット┃スーパーまるチョウと梅味冷麺┃スーパー丸腸と酢醤油冷麺┃厚切りタン塩と梅冷麺┃牛タン・ミスジ・丸腸・冷麺┃厚切り牛タンとホルモン・醤油冷麺┃黒毛和牛ホルモン盛り合わせB┃スタミナ盛り合わせ┃ホルモン模合┃黒毛和牛とホルモン盛り合わせ┃梅冷麺ランチセット┃スタミナステーキ丼┃ビビンバ丼とスンドゥブチゲ┃ホルモンと牛タンに冷麺┃ミスジとほんまるセット┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ ホルモン食堂ほんまる 犇 HONMARU 電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13 比嘉アパート1F 営業:17:30-24:00(L.O23:00)定休:火曜 サイト  宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [伊波家の三枚肉そばとカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=108451) - sep.6th wed.2023 とても久しぶりの伊波家でランチ。 あとで思い出したけど、ここは普天間製麺所の直営店なんだよね。 ランチタイムの11-14時は、そば類をオーダーすると、ジューシー・いなり・ライスかミニカレーがサービスらしい。 +150円でわんこそば大にできますとあるけど、食べ終わると腕で麺を追加するんだろうか? これは野菜そばの中650円。 私は久しぶりで初めてみたいなものなので定番的に三枚肉そばとカレー。中で650円。 沖縄そばにはやっぱり粒黒胡椒だ。 三枚肉は他の店の倍はありそうな厚さ。 柔らかくはないけどサクッとした歯触り。 麺はツルツルしすぎないつるシコ。スープは甘味のあるすっきりした味わい。 カレーはあまりカレーっぽくないな。 というか和風だともっていいな。 これにはウスターソースがあればいいなと思う。 入り口の横に無造作に積み上げられた3万のタイヤは売り物なんだよね(^ ^; 伊波家の過去記事:普天間製麺所の手もみ沖縄そば┃ふー炒めとレバニラ┃ 伊波家 住所:宜野湾市野嵩1-50-6 電話:098-892-0185 営業:11:00-2100 定休:第2・第4木曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [東京大田区・弁当屋のすごい経営](https://www.okinawaweb.jp/?p=108432) - sep.17th sun. 2023 東京大田区・弁当屋のすごい経営を読了。 経営してる人や事業承継にたずさわっている人にも参考になることが多いと思う。文庫本になる際に加えられた最後のコロナを乗り越えることができた章もいい。 本を読む時いは最後のページに付箋をいくつか貼っておくことにしている。 気になったページには貼っておくとあとで役立つ。 スマフォの音声をテキスト化してくれるアプリもいいけど、誤変換も多かったし、この方が簡単だ。 書き込んだり蛍光ペンでマークするよりいいよね。 感想を書こうかと、ChatGPTに聞いてみた。 「菅原氏の書いた「東京大田区・弁当屋のすごい経営の感想をしりたい。特に新書化によせてのコロナ禍での打撃とそれからの回復についてお願いします。」という問いに対してChatGPTは 菅原氏の「東京大田区・弁当屋のすごい経営」は、日替わり弁当のみで年商70億円を誇る「玉子屋」の経営哲学をまとめた本です。 新書化によせての菅原氏のコメントの中で、コロナ禍での打撃とそれからの回復について、以下のとおりです。 コロナ禍で、私たちのビジネスは大きな打撃を受けました。しかし、社員一丸となって、新しい取り組みに挑戦し、なんとか乗り越えることができました。 コロナ禍で、玉子屋は、以下のような取り組みを行ってきました。 - テイクアウトやデリバリーの強化 - オンラインショップの開設 - フードデリバリーサービスの導入 これらの取り組みにより、玉子屋は、コロナ禍でも売上を維持し、回復することができました。 私は、玉子屋のコロナ禍での対応は、中小企業経営者にとって、大きな示唆を与えるものだと思います。コロナ禍という未曾有の危機に直面しても、柔軟に対応し、新たなチャンスをつかむことで、打撃を乗り越えることができるのです。 以下に、玉子屋のコロナ禍での対応から学べることをいくつか挙げます。 - 変化に対応する経営の重要性 - 社員の自主性を重んじる経営の重要性 - 顧客視点に立った経営の重要性 玉子屋のコロナ禍での対応は、中小企業経営者やビジネスパーソンにとって、経営のヒントや考え方の糧となるでしょう。 --- 菅原氏の書いた「東京大田区・弁当屋のすごい経営」の感想を知りたい。特に新書化によせてのコロナ禍での打撃と食中毒などからの回復についてお願いします。 菅原氏の「東京大田区・弁当屋のすごい経営」は、日替わり弁当のみで年商70億円を誇る「玉子屋」の経営哲学をまとめた本です。 私は、本書を読んで、玉子屋の経営は、以下の3つのポイントが特徴的であると感じました。 1. 顧客視点に立った経営 玉子屋は、顧客のニーズを第一に考え、常に新しいメニュー開発に取り組んでいます。また、配達員が弁当容器の回収時に、顧客の声を直接聞き、改善に役立てています。 2. 社員の自主性を重んじる経営 玉子屋は、社員の自主性を重んじ、自由に意見やアイデアを出せる環境を整えています。また、社員が自ら考え、行動することで、新たな価値を生み出しています。 3. 地道な努力を積み重ねる経営 玉子屋は、地道な努力を積み重ねることで、顧客の信頼を獲得してきました。また、常に改善を続け、より良い商品やサービスを提供しています。 新書化によせての菅原氏のコメントで、コロナ禍での打撃と食中毒などからの回復について言及されていました。 コロナ禍では、外食産業全体が大きな打撃を受けましたが、玉子屋も例外ではありませんでした。しかし、玉子屋は、配達サービスの拡大や、弁当の価格改定などにより、なんとか乗り切ることができました。 また、食中毒事件が発生したこともありましたが、玉子屋は、原因究明と再発防止策の徹底により、顧客の信頼を取り戻すことができました。 これらのことから、玉子屋は、困難に直面しても、決してあきらめず、常に前向きに取り組む姿勢を持っていることがわかります。 私は、玉子屋の経営哲学は、中小企業経営者だけでなく、すべてのビジネスパーソンにとって、学ぶべき点が多いと感じました。本書を読んで、ビジネスのヒントや考え方の糧にしてほしいと思います。 以下に、コロナ禍での打撃と食中毒などからの回復について、具体的に感想を述べます。 - コロナ禍での打撃 コロナ禍では、外食産業全体が苦戦を強いられました。玉子屋も例外ではなく、売上は大きく落ち込みました。しかし、玉子屋は、配達サービスの拡大や、弁当の価格改定などにより、なんとか乗り切ることができました。 このことは、玉子屋が、時代の変化に対応する経営を行っている証拠だと思います。また、社員の自主性を重んじ、自由に意見やアイデアを出せる環境を整えているからこそ、このような対応が可能になったのではないかと思います。 - - [夢の舎の木灰手打ちそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=108411) - sep.17th sun. 2023 夢の舎のクラウドファウンディングで届いた夢の舎の木灰そばを作った。 麺と三枚肉とスープに鰹節のパックが2食分。 クラウドファウンディングで1万円の返礼品。 木灰麺はほぐしたら熱湯で2分ほどゆがいて湯を切り丼へ移し熱々スープを注ぐ。 あっためておいた三枚肉に生姜の細切りとネギを散らし七味をトッピング。 首里そばの木灰麺とは違い透明感のあるツルモチな歯触り。 ツルモチよりざらっとした麺が好みだけど、この麺は普通のツルモチとは違った食感でこれはこれでとても美味い。 追い鰹でコクのあるスープも美味い。 最後に夢の舎に行ってからもう随分になるんだなぁ。 その時はまだ大将は元気だった。はんちゅみではよろずに相談にも来られたっけな。 また近々食べに行きたいな。店の裏から山道を歩くのもいい。 夢の舎の過去記事:お好みそばとフーチバーそば┃海ぶどうたっぷり冷やしそば┃海ブドウとはんちゅみ┃翡翠蔓(ヒスイカズラ)┃ヒスイカズラとソーキそば┃ そば処 夢の舎(ゆめのや) 住所:国頭郡本部町字古島794-2 電話:0980-48-4529 営業:11:00-17:00(売り切れ次第終了)定休:月曜-木曜(詳細はここで確認)facebook 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [栄龍のピリ辛タンメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=108382) - sep.15th fri. 2023 久しぶりに浦添の栄龍へ。 タンメンというか塩ラーメンがタンメン風でうまかった覚えがある。 前回は塩の野菜ラーメンにチャーシュートッピングだったっけな。 それもいいけど、壁に貼ってあるピリ辛タンメンに惹かれた。 私はピリ辛タンメン750円。 妻の野菜ラーメンの塩も750円。 餃子は300円で合計1800円。 ピリ辛タンメンもベースは甘味のあるすっきり塩で、ピリ辛野菜炒めがトッピングされている。それに厚めなチャーシューはサックりした食感。 スープもいけるけど、麺がツルシコでとても美味い。 それに具材のボリュームがすごい。麺を引き出すのにちょっと力がいるくらい。 食べても食べてもなかなか減らない。 これは食べ切れるかなぁと心配したけど、なんとか完食。 帰りのクルマの中ではお腹へってきたから、これは美味い証拠だ。 野菜の塩は前回食べたけど、味見したらスープは同じだと思う。 これもボリューム満点。もやしたっぷりでこれもいいな。 5ケで300円の餃子は安いと思うし、サクッとジューシーでこれも美味い。 他の定食類もうまそうだ。 この丼も懐かしいなぁ。昔なつかしい中華ラーメン屋さんの栄龍だ。 栄龍の過去記事:海老ラーメン┃もやしラーメン┃野菜塩ラーメンと餃子┃ 栄龍 住所:浦添市前田3丁目9-9 電話:098-875-2305 営業:11:30-15:00 17:00-22:00(L.O.21:30) 定休:水曜 サイト 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索!★ - [桜サクラ -今年の早咲き桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=108362) - sep.16th sat. 2023 雨上がりのウォーキングで桜の花を見に行った。今年はあちこちでもう咲いている。 雨上がりの雨粒のついた桜もいい。 今年の初桜・一番桜は8/24だった。去年よりちょっと遅かったと思うけど、それでもまだ8月だからなぁ。それも特定の木だけじゃなくて何本か見たっけ。  随分と咲いているのも多いけど、まったくまだ蕾な木もあったりする。 9/14のタイムスの[大弦小弦]によるとあちこちでカンヒザクラが季節外れの開花を見せているらしい。 どうやら8月の台風6号が影響してるようだ。 でも台風なんて毎年来るんだけどなぁ。これも温暖化とかの影響だろうか? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ラグナガーデンのパセオでランチバイキング](https://www.okinawaweb.jp/?p=108344) - sep.12th tue.2023 久しぶりにラグナガーデンのパセオでランチバイキング。 和食のananにしようかと思っていたら今は土日のみらしい。 一人分の無料券があったので二人で2500円。 麻婆豆腐や坦々麺もあるので洋食というより多国籍料理かな。 パスタのペペロンチーノとトマトソースは麺がアルデンテだし味も悪くない。 坦々麺も麺がいいし、それほどスパイシーではないけどなかなかいける。 カレーはもうちょっとスパイシーだといいなぁ。 デザートもなかなかいいかな。エスプレッソもまぁまぁだ。 あんのんの過去記事:バイキング2014/04/06┃バイキング2015/05/05 ┃バイキング2023/5/5┃ パセオの過去記事:バイキング2022/5/8 ┃ パセオガーデン 住所:宜野湾市真志喜4-1-1 ラグナガーデンホテル 1F 電話:098-897-2121 営業07:00-10:30(朝食)11:30-14:30(ランチ)14:30-17:00(ティータイム)17:00124:00(ディナー)定休:不定 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [たかおの海老海老天丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=108320) - sep.11th mon. 2023 徳洲会の眼科の検診のあとは、向かいのライカムへ。 まだ11時なのでどこも空いてる。 で、いつものたかおで前回に続いて、海老海老天丼。 食べ放題の浅漬けキャベツと昆布明太もご飯大盛りにしたから最初から多いな? おかわり自由だけどまだしたことないかも。 テーブルにはわさび塩や柚子ペッパーなどいろいろあるけど、これもまだ使ったことないなぁ。 前回は確かご飯がやや少なめだったかなと思い、サービスで大盛りにしてみた。 海老天定食もあるけど、海老が1尾多い4尾の天丼にしちゃうな。 海老はサクプリッで美味い。 前回も思ったけど天つは、つゆだくじゃなくていいけど、もう少し多めがいいな。 玉子天はとろぉり美味い。 カボチャやナスは、もう少しカットして小さくしてくれたらいいなぁ。ちょっと食べにくいし、飽きるかな。 でも、全体としてなかなか美味い。 たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃特上たかお定食┃海老天定食┃海老海老天丼┃ 博多天ぷら たかお イオンモール沖縄ライカム店 住所:中城群北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-930-3535 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:不定休 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [横浜あんかけラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=108301) - sep.8th fri. 2023 私のお気に入りの横浜あんかけラーメン生碼麺(サンマーメン) スーパーで買ったマルハニチロの横浜あんかけラーメン生碼麺(サンマーメン) 具材はレンジでチンしたのち鍋に移し沸騰したら麺を加え煮込んで出来上がり。 スープも美味いし麺もいいんだけど、具材がやっぱり少ないな。今回は、冷凍庫のあさりと海老を加えたけど、もやしや白菜を加えるとなおよさそうだ。 もやしいれたかったけど、なぜか台風からだいぶと経ったと思うけど、もやしも売ってないんだよなぁ。そもそももやしって室内で作るよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ジャッキーのすき焼きとステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=108260) - sep.7th thu.2023 何年ぶりだろうか?西町のステーキハウスのジャッキーへ。 ジャッキーは以前は辻にあった。考えてみれば沖縄に来た当初に連れられてきたんだったっけな。その当時はステーキのコースが850円とかでよく来たと思う。 当時はステーキの言い方が珍しかった。ビフテキってのが普通だったけど、沖縄に来てステーキの言い方が新鮮だったなぁ。値段の安さからおやつ代わりだったり(^ ^飲んだ帰りのステーキだったな。 今は安いステーキチェーンも珍しくないけど、それを考えると沖縄は逆行してるかも。 昼過ぎだったせいもあって観光客もいっぱいで30分以上待ちだった。 この信号機もジャッキーのイラストも懐かしい。 で、普通ならステーキだろうけど、私は久しぶりにここのすき焼きにしよう。 トロッとしたスープも懐かしい味。 これがすき焼き。1000円。半熟目玉焼きがトッピングされている。 その下には豆腐や野菜に薄めの肉にマロニー?かな。 確か以前はチャップステーキみたいな肉だった気がするけど、薄めの肉かな。 スーパーで売ってる肉と変わらない。 以前食べた時の記事の中では、多分10年以上前だろうけどステーキ肉で600円だった。当然今は高くてもいいけど、この肉で1000円は高いなぁ。 せいぜい800円くらいにしてほしいけど観光客値段か。 でもこの肉なら他の食堂ですき焼きを食べたほうがいいかも。 やっぱりここはステーキか。 ニューヨークステーキのLは250gで2700円。 ステーキにはスープとサラダ。サラダのドレッシングが酸味がなく美味い。 妻のニューヨークステーキは、とても柔らかい。 でも、なんか薄いなぁ。ステーキはやっぱりこれの倍くらいは欲しいなぁ。 店頭にはステーキとかの冷凍の自販機も設置されているけど、レジカウンターにもお持ち帰りの品が置かれている。 ちょっと懐かしいスープがレトルトになっていたので買ってみた。それとチーズバーガーも。 ジャッキーステーキハウス 住所:那覇市西1-7-3 電話:050-5493-3328 営業:11:00-22:00 定休:水曜 年末年始 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ミニチュアライフ展2 - MINIATURE LIFE展2](https://www.okinawaweb.jp/?p=108238) - aug.31st thu. 2023 週末までなのでMINIATURE LIFE展2へやってきた。前回は4年前の浦添美術館だった。 沖縄県立博物館・美術館のエントランス横は差し込む光が作る風景がお気に入りだ。 平日の15時とは言え、駐車場はいっぱいで、あきらめようかとも思ったけど割とすんなり入れた。それはともかく那覇への途中で浦添美術館だと勘違いして裏道から戻ろうとしてしまった(^ ^; で、途中で県立美術館だと思い出したりして(^ ^; 館内はいっぱいだったけど、それほどひどくもなかった。 今日行ったのは正解だった。明日以降の週末は混むだろうな。 前回のもよかったけど、今回のも十分に楽しめたなぁ。 この美術展は写真は撮ってもいいのが嬉しいね。 作品集はちょっと高かったけど、お土産も兼ねて1200円のトランプを買ってみた。 沖縄県立博物館・美術館(おきみゅー) 住所:那覇市おもろまち3丁目1番1号 代表 Tel:098-941-8200 Fax:098-941-2392 開館:09:00-20:00 Facebook┃insta┃Twitter┃LINE┃ 浦添市美術館のミニチュアライフ展 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [海産物食堂琉球のカキフライとざるそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=108212) - sep.3rd sun 2023 ハッピーモア市場の隣の海鮮食堂琉球(【旧店名】鮮魚と魚の唐揚げ 琉球)でカキフライと+300のざるそば。 えいと食堂では牡蠣小屋をやってるみたいだ。カンカン焼きセットとか魅力的だな。ただ。一人じゃ厳しいし、やっぱり飲み放題で夜に来たいものだ。まぁ、生牡蠣の食べ比べとかもいいかもね。 ただ、前はあった魚のバター焼きがなくなってるので海産物食堂琉球へ。 私は、カキフライ。それにざるそばを300円プラスでオーダー。 カキフライは750円だっけな? やっぱりレシートもらわないと忘れるな(^ ^; カキフライもサクサクと普通に美味いし、ざるそばもザラッとした食感で悪くない。ざるそばにすると味噌汁がつかなくなる。 ざるそばのつけ汁がちょっと濃いというか塩気が強いな。 これは魚のバター焼き。なんていう魚かな? サイコロをふると出た目によって安くなるらしく、400円くらい安くなったらしい。 味見した私にはパサついて美味いとは思わなかったけど、妻はこういうのが好きらしい。 海産物食堂 琉球の過去記事:海鮮丼┃ 関連記事:えいと食堂のステーキランチ┃えいと食堂のバター焼きと骨汁┃ 海産物食堂 琉球 宜野湾店(【旧店名】鮮魚と魚の唐揚げ 琉球) 住所:野湾市大山7-1350-81 ぎのわんゆいマルシェ内 電話:070-5818-4426 営業:11:00-18:30 定休:無休 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [くるくまのキーマグリーンカレー&クッタの勇者のキーマカレー味](https://www.okinawaweb.jp/?p=108186) - sep.5th tue. 2023 くるくまで買ったレトルトのキーマグリーンカレー。 先日くるくまでグリーンカレーを食べた帰りにレジ横で売っていた。確か600円。 チンしたジャスミン米にあっためたキーマカレーをかけてパクチーをトッピング。 思ったよりサラッとしたスープカレータイプだ。 それに思った以上にとてもスパイシーで美味い。 これには絶対日本米じゃなくてタイ米があってると思う。 サラッとしたタイ米にスープが絡まって美味い。 日本米だと雑炊風になってしまいそう。 こんな時のためにレンチンできるジャスミン米は常備しておくに限るな(^ ^ 今回のはたかの ジャスミンライス カフェくるくまの過去記事 グリーンカレー┃夢可視館┃くるくまと隣の夢可視館の写真┃トムヤムクンラーメン┃ベジタブルカレー、トントロの胡麻揚げ、トムヤムクンラーメン┃ディナーセット、レッドカレー、トムヤムクンラーメン┃トムヤムクンラーメンと石獅子┃カノムチーン┃平和祈念公園とくるくまのグリーンカレー&カオバッガイ┃エビの春巻き・レッドカレー・マンゴーの森・タフヒム・ぜんざい┃グリーンカレーとパッタイにパクチーサラダ┃グリーンカレー と春巻きにタイスペシャルセット┃タイスペシャル┃ カフェくるくま 〒901-1513 沖縄県南城市知念知念1190 サイト┃Facebook┃オンラインショップ キーマカレーのあとのデザートはクッタの勇者のキーマカレー。 よくまぜたつもりだったけど、食べ終わる頃の底の方はいい感じでカレースープになってきたからもっともっと混ぜた方がいいのかも。 最初からルート麺を混ぜ合わせておくなんてのは難しいのかなぁ? ひき肉の存在感はカップ麺の中ではかなりいい方じゃないかな。 くるくまのキーマカレーより肉の存在感があるくらいだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [和琉鉄板 くだか](https://www.okinawaweb.jp/?p=108107) - sep.4th mon.2023 和琉鉄板くだかは初めて。和牛も美味いけど伊勢海老がなんとも美味い。 初めての和琉鉄板くだかは那覇市の牧志市の国際通りに面したビルの2階にある。 今回は、シェリーナの當眞さんの第三回日本和文化グランプリ入選のお祝いで宴の席が設けられたので私も参加。 伊勢海老と沖縄県産黒毛和牛の暢(のびる)コース。 先付けは、イチジクとナスのマリネソース? 初めて食べると思うけど、いちじくの甘味とナスのジューシーさがいい組み合わせだ。 焼く前から、見るからに美味そうな山城牛。 目の前の鉄板で焼かれたあとは、目の前の網の上でじっくり寝かされている。 季節の椀はハモと松茸と白髪ネギ。 サクッとしたハモの歯触りに香りのいい松茸のお吸い物がなんとも美味い。 パッとみた時はホタテかなと思ったけど食べるとアワビだ。コリッコリでクニュとした食感にネギとわさびにタレもよくあって美味い。 こんなに美味いアワビは初めてかな。 これはサンマだ。サンマの塩焼きとはまた違った美味さだろうと期待させてくれる。 なんとも上品なサンマだ。すだちの酸味がひきたててくれる。これも美味いなぁ。 いよいよ伊勢海老の登場。鉄板の上でボウルを被せて酒蒸し状態に。 海老味噌入りのバター醤油で絡まったプリップリでモチモチの海老の身がなんとも美味い。 ズッキーニ、シイタケ、かぼちゃと豆腐の焼きもの。 サックリした食感のズッキーニにやわらかで甘いカボチャもいいな。 さて、いよいよ黒毛和牛ロース。フランベしてフィニッシュ。 海塩を作りに行った伊平屋の塩夢寿美と粒の黒胡椒にわさびと自家製の橙酢が添えられて和牛がでてきた。 しっかりと火が通りながらレアな和牛はしっとり柔らかくなんとも美味い。 塩でもわさびでも橙酢で食べても美味い。もっと食べたいくらい(^ ^ シメはガーリックライス。白米も選べるけどここはやっぱりガーリックだよな。 細かに刻まれたニンニクで炒められたライスになんだっけな?の青菜入り。 ガーリックライスに香の物に味噌汁。 ちょうどいいお焦げもあって香りもいいガーリックライスが美味い。 デザートの甘味はキーツマンゴーとシャインマスカット。なんて言えばいいのかな? ともかくとろぉりと甘く美味いフィニッシュだ。 飲み物は別で、16500円はいい値段だけど、たまにはいいよね(^ ^ 和琉鉄板 くだか 那覇市牧志3-13-20 KaitoビルⅡ 2F 電話:098-917-5158 営業:11:30-14:00(L.O 13:00) 17:30-22:30(L.O 20:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [和風亭のまぐろづくし丼天ざるセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=108068) - aug.29th tue.2023 ナカヌヒーのランチは開いてる店が少ない。 こんな時は安心のサンエーの和風亭へ。 和風亭のメニューは豊富だ。似たようなのも多いのでどれにしようか迷ってしまう。 和牛すき焼きなんかもいいし、季節のうなぎ小丼と天ざるもいいなぁ。 でも、今回は中トロも載ってるまぐろづくし丼天ざるセットに。 1958円。 まぐろは赤身やづけまぐろ、ねぎとろに中トロがのっている。 まぐろ丼はまぁ、こんなものかな。 でもわさびがついてこないのがなんだかなぁ。 わさびがあればグッとよくなりそう。 ざる蕎麦はよくしまっていて普通に美味い。 店内で蕎麦打ちしてるんだったよね。 海老天はサクサクでプリっとして美味い。 レンコンの歯触りもいい。 けっこうお腹いっぱいだ(^ ^ これは天ぷら御膳1518円+温うどん+264円 次回は私もこれでいいかも。 デザートは、ミニ抹茶パフェ。462円。 ミニだけど十分だ。コーンフレークが多いかも 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃漁師丼天ぷらセット┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 和風亭なかぐすく店 住所:中頭郡中城村字南上原795番地 電話:098-942-3348 営業:11:00-23:00 定休:- サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [桜 8/27](https://www.okinawaweb.jp/?p=108051) - aug.27th sun. 2023 ランチパスタのあとはウォーキングで桜の確認へ。 ポツリポツリと咲いている。まだ咲き始めなのか、白っぽいのも多い。 それに白や緑やピンクのまだらのも多いなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ZENB NOODLE でナスベー](https://www.okinawaweb.jp/?p=108031) - aug.27th sun. 2023 ZENB NOODLEでナスベーコンパスタ。ゼンブはきいろえんどう豆でできたパスタだ。 この日の朝もレバーペーストバゲットにひっくり返し損ねたオーバーイージー。 見た目はともかく味はまぁまぁ。いれたてコーヒーとともに。 で、夕食は、zenbnoodleでナスとベーコンのガーリック醤油バターパスタ。 仕上げに乾燥パクチートッピング。 zenbnoodleは豆100%だからヘルシー。 1.6ミリのもっちした麺で食感もいいし、ナポリタンにはぴったり。味も悪くない。 たっぷりのオリーブオイルで炒めたジューシーなナスにカリッとしたベーコンの組み合わせもいい。 もっとも、ちょっと高めだから私は普通のパスタでいいけどね(^ ^; 時々は食べてみたいかな。 公式/ZENB(ゼンブ)豆ヌードル - 初回限定77%オフキャンペーン ZENB NOODLE 公式ページ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [火星人とナポリタンと花火](https://www.okinawaweb.jp/?p=108014) - aug.26th sat. 2023 朝のバゲットに久しぶりにタコウィンナー。火星人ともいう。 バゲットにはレバーペーストと大葉のトッピング。それに目玉焼きをプラス。 夕食はナポリタン。 仕上げにパルメザンチーズをたっぷり。 もうちょっとトマトソースが濃いめの方がいいかな。でも、美味い。 1.7ミリはナポリタンに一番あってるかな。 そして土曜の夜はいつもの花火だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [虎虎(fufu)のグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=107982) - aug.28th mon.2023 虎虎(fufu)はきさらぎ公園のすぐ裏にあってうちから歩いて2、3分のところあるカフェ。 オープンして1年になるそうだ。 よく前は通るけど入るのは初めて。 実は土曜に行こうとしたら土日は休みだったり、先週はグリーンカレーがお休みだったので今日初めてはいったという訳(^ ^; 店内の右側はdunno hair ambience (ダノウ ヘアー アンビエンス)というカットサービスの店 サイト:https://dunnohair.storeinfo.jp/ 子供でも男性もOKのようだ。 店内は思ったよりずっと広々していて開放感もある。 メニューも思ったよりずっと豊富で、サラダやスムージーなどもある。 ともかく私はお目当てのグリーンカレー。サラダ、ドリンク、デザート付きで1380円。 シャキシャキレタスにキノコに爽やかな酸味もあるオイリードレッシングで美味い。 甘いグリーンカレーかなと思ったけど、二口三口食べるとスパイシーさが広がっていた。ちょっと固めに炊いたライスとよくあってなかなか美味い。 レンコンかな?の歯触りもいいし、ほっくりした芋やゴーヤーもいいね。 食後にアイスコーヒーとクレームブリュレ。 このアイスコーヒー、ブラックだけど甘味もあってしっかりした味。これは美味い! アイスクレームブリュレは表面の焦がされたカラメルの香りと歯触りがいいし、中のアイスも美味い。 ここはまた来なくちゃ。 サラダボウルやサンドイッチもうまそうだ。月一の土曜のモーニングもいいな。 カフェ 虎虎(fufu) 住所:宜野湾市野嵩1-41-8 電話: 営業:11:00-16:00 定休:土曜・日曜・祝 ※月1で土曜モーニングあり insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [よろず宜野湾サテライト・猫と桜とガジュマル](https://www.okinawaweb.jp/?p=27075) - feb.8th thu.2018 まだまだ寒い空の下震えながら自宅から海邦銀行普天間支店へ歩き出す。 晴れ間も見えるけどちょっと白い雲がプカプカ浮かんでいる寒空だ 見かけなくなったなぁとずっと思っていた猫に超久しぶりに会った。 しかもこんな寒い朝に屋根の上に。 毎月第2木曜はよろず支援拠点の宜野湾サテライト相談会の日。 夕方5時まで7件の相談予約が埋まっている。 相談を終えてまた寒空の下、歩いて帰宅の途へ。 野嵩の住宅街の桜もほぼ満開だね。 あすなろ公園(通称タコ公園)のガジュマルも夕暮れのなかなんだか神々しいな。 - [海鮮食堂 太陽(てぃーだ)の海鮮丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=107948) - aug.25th fri. 2023 海鮮食堂 太陽(てぃーだ)の海鮮丼の大1100円。 11時の開店ちょっと前に太陽に着。 すでに10人くらいの人。 中国人の観光客らしい。 先日は昼時に行ったらすごい列だったし、その後日に15時に行ったら売り切れ閉店で、三度目の正直。 今日だけかもしれないけど、11時半くらいに来てもいいくらいかな。 メニューは豊富で、骨汁や骨そばもあるんだ。エビ天沖縄そばもあるなぁ。 でも今日は、海鮮丼の大1100円。 海老が3尾、いんげん、魚、イカ、ホタテやかき揚げなど。 衣はそれほど厚くはないけどそれほどサクプリなわけじゃなくタレもご飯の量に比べるとちょっと少ないかな。 球屋の天丼が食べたくなった(^ ^ 味と量的には妻の天丼のミニくらいでちょうどいいかも。 530円だし、ミニ沖縄そばもついてる。 太陽(てぃーだ)の過去記事:魚のバター焼きと海鮮天丼again┃海鮮天丼┃海老7本が聳え立つエビだけ天丼┃海鮮ティーダ丼とエビだけ丼┃ 海鮮食堂 太陽(ティーダ) 住所:浦添市牧港5-22-2 宜野湾漁港内 電話:098-875-7744 営業:11:00-15:30(以前は17時だったので注意。ただ売り切れでは15時前に閉店もあり) 定休:月曜 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索!★ - [一番桜](https://www.okinawaweb.jp/?p=107922) - aug.25th fri. 2023 このところ、あちらこちらの桜が咲きはじめてる。 雨をちょっと心配しながら霊園沿いの桜を見に行った。 ちょっとポツポツしただけだった。 白っぽいのや白からピンクまでのまだらな桜も多いな。 これは前日にXZ-1で撮った桜たち。 今日はXZ-1じゃなくてE-M1 Mark IIIで。やっぱりピントが合わせやすい。 - [気象予報士のテラさんと、ぶち猫のテル](https://www.okinawaweb.jp/?p=107907) - aug.24th thu. 2023 ココロがパーッと晴れる「いい話」 気象予報士のテラさんと、ぶち猫のテルを読了。 気象予報士の本かなと思ったけど、お天気をテーマにしたショートストーリー集。 天気にまつわる「ことわざ」や「賢人の名言」などを軸にして、「レインボー銀座」の居酒屋「てるてる坊主」を舞台に展開するハートウォーミングな物語。 ココロが晴れるいい話だ。 思っていた内容とは違うけど、読み返したくなる物語もいっぱい。 それにところどころにあるお天気トリビアもいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [丸亀製麺のすだちおろし冷かけ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107882) - aug.23rd wed. 2023 昨日の昼はいっぱいだったので今日は15時前に行ったら・・・ 売り切れだった海鮮食堂の太陽(てぃいーだ) で、丸亀製麺へ。目についた、すだちおろし冷かけの並と海老天とれんこん天。 すだちの柔らかな酸味でさっぱり美味い。 が、この太麺かなり手強い。 思うにこういう冷たいさっぱり系には細めのほうがあいそうだ。 うどん専門店なら麺の太さも中太と細めの3種類・・・ 2種でもいいから用意して欲しいかも。 ラーメンだって最近の店は塩、醤油、味噌でそれぞれ麺を変えていたりするしな。 丸亀も手打ちなら麺の太さくらい調整するのは難しくないだろう。 海老天はまぁ美味い。蓮根はかなり厚めだけど、シャキシャキ感がイマイチだなぁ。もうちょっと薄くするといいのかも? やっぱり丸亀の基本はこの釜揚げうどん。歯応えのある太麺にタレがよくあう。 ところで、すだちおろしの並は520円だけど結構なボリューム。大はどれだけのボリュームなんだろ。別の丼かな? それに得はどんなんだろう? 見てみたいぞ(^ ^; 丸亀製麺の過去記事:肉とろ玉とカレーうどん┃肉つけうどん&ぶっかけうどんと海老イカ天┃ざるうどんと釜揚げうどん┃釜揚げうどんと天ぷら┃熱盛えび天玉子あんかけうどん弁当┃ざるうどんとトマたまカレーうどん┃ 丸亀製麺 宜野湾店 住所:宜野湾市字大謝名235-2 電話:098-898-6135 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [いなばのグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=107870) - aug.22nd tue. 2023 fufuに歩いて行ったけど、グリーンカレーは今週はできないらしい。 メニューに書いてあるのになぁ。チリコンカンはできるらしいけど、なんだっけ? 豆料理だったかな。まぁ気乗りしないのも食べる方だけど、今日はグリーンカレーへの想いが強かったか(^ ^; fufuはまたの機会に来ようっと。 気分はグリーンカレーなので、いつ食べようかと思っていたいなばのタイカレーとご飯の缶詰セット。正確にはタイカレー&ごはん 本場ジャスミンライスとグリーンカレー。 お皿に移したタイ米にグリーンカレーをかけてレンジでチン。 思ったよりボリュームあるパサっとしたタイ米にとてもスパイシーでしっとりサックリチキンにルーが絡んで美味い。 イナバのグリーンカレーは、缶詰とは思えないクオリティだね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [車えびレストラン球屋のメガゴジラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107833) - aug.20th sun. 2023 第30回漢那ダムまつりのあとは、久しぶりに車えびレストラン球屋にやってきた。 第30回漢那ダム祭りは意外にこぢんまりしたいい感じの祭り。 今回はダム探検ツアーには参加できなかったけど、以前の大保ダムのはよかったし、次回はカヌーも含めて体験してみたい。 それはさておき、久しぶりに車えびレストランの球屋へやってきた。 長らくぶりだし、そうそう来れないところなので、活車海老のメガゴジラコース8800円を二人で。 活車海老の塩焼き・刺身・天ぷら/小海老の素揚げ/海ぶどう/ごはん/味噌汁/サラダ/もずく酢/じーまーみ豆腐 のセット。 同じコース内容でも冷凍ものだと半額近いんだね。 天丼にもかなり心ひかれたけど、今日はやっぱり初心貫徹。 刺身2尾のうち1尾は塩焼きにしてもらって3尾。 プリっとして食べ応えがあって美味い。殻もパリパリいける。 頭も食べられるけど、私は1尾のは素揚げにしてもらった。これもいいねぇ。 刺身もクニュトロッとした食感。 細切り大根のゴマドレもなかなかいいな。 でも一番気に入ったのは天ぷらだ。タレも美味い。 それに静岡県産のほうじ茶も美味かった。 次回は天丼か天ぷらのみのコースにしよう。 前に来たのはもう15年も前なのか? 球屋の過去記事:活き車えび天丼の大┃車えびレストラン球屋 住所:宜野座村字宜野座1008 電話::098-968-4435 営業時間 11:30-18:00 定休:火・水 サイト┃ 球屋サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [さーふーふーの護佐丸そば](https://www.okinawaweb.jp/?p=107820) - aug.21st mon. 2023 月曜のランチはひさしぶりに北中城のさーふーふーへやってきた。 前回は4年前でその時も久しぶりだったようだ。茂木塾の宴会でも来たっけな。 店にはいってすぐ右の窓側のテーブルが好きだけど、今回は先客がいたので、座敷テーブルへ。 ここは掘り炬燵形式なのでテーブルみたいに座れるのが楽だ。 限定に弱い私は護佐丸そば。妻はそばセットに。 これが限定の護佐丸そば。特大ソーキに三枚肉と細切り卵焼きにかまぶくとネギ。 麺はツルモチでかなりの歯応えのある手強い麺。 スープはあっさりしながらコクもある。 大きな本ソーキはしっとりサックリ。 だけど三枚肉の方がサクトロで好みかな。 これなら三枚肉そばでもよかったな。 妻のそばセットは三枚肉だしいろいろついてるしこっちがよかったかも。 ジューシーは味もよくほろほろっとして美味い あっさりだと思ったアセロラジュースは、かなり甘い(^ ^; 前回は、うちなー担々麺だったのは覚えているけど、もう4年前か。 さーふーふーの過去記事:三枚肉そば┃うちなー坦々麺┃荻堂大城湧水群-2┃中落ちカルビの焼き肉・豚肉やさい焼きそば・てびちの煮付け・沖縄そば┃茂木塾のあとの宴会┃中村家┃うちなー担々麺┃ さーふーふー 住所:中頭郡北中城村字大城150 電話:098-935-5376 営業:11:30-19:30 定休:火曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [ゴーヤーチャンプルー](https://www.okinawaweb.jp/?p=107786) - aug.16th wed. 2023 HottoMottoのゴーヤーチャンプルー。 ソムタムとマグロとアボカドのタルタルは追加トッピング。 結構なボリュームだったけど、美味いので結局完食。 ゴーヤーうなぎも食べてみたかったけど、高いから買わなかったようだ(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [骨汁まとめサイト](https://www.okinawaweb.jp/?p=29410) - 人さまのブログを集めただけのまとめサイトじゃなくて私の食べた骨汁だけのまとめサイト。 - [ひとつの時代の終わり-ツタヤの取り壊し](https://www.okinawaweb.jp/?p=107769) - aug.16th wed. 2023 ちょっと無理して歩いてきたのはツタヤがどうなっているかを確かめたかったから。 屋上の駐車場の屋根も壊されて解体が進んでいるようだ。 このあとは何になるのか監督らしい人にたずねてみたけど、壊すだけしか知らないとのことだ。かなり広いとこだしな。何になるんだろう?  ツタヤ閉店 27年ということは娘が生まれた頃にできたんだな。 ひとつの時代の終わりだな。 考えたら昔はレンタルビデオ店の時代だった。VHSをよく借りてたっけな。それからレーザーディスクの時代もあったっし、 ブルーレイもあったよな。 今はビデオはネットでサブスクで安く見れるし、本もアマゾンだったりするし。 でもリアルな本屋にはいいとこあるし、セレンディビティもある。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [第30回野嵩ちなひちもうい大会](https://www.okinawaweb.jp/?p=107748) - aug.13th sun.2023 4年ぶりの第30回野嵩ちなひちもうい大会にて。 6時半に音が聞こえてきたので急いで行ったら道ジュネーだった。 ちなひちもうい大会は最近までゴールデンシャワーがきれいに咲いていた野嵩あしびな公園で行われる。すでに綱引きの縄が用意されている。 ここのそばには大きなトックリキワタの木もあって、時期になると派手な花が咲き、やがて白い綿が空を舞う。 7人の男衆がホラ貝を響かせ集落にもうい(舞い)の合図を告げた。 女性衆の「ちなひちもうい」の曲と踊りなのかな。 子供達と青年の空手演舞が続く。 そして7時半すぎからいよいよ綱引きの準備。 子供達意外に一般の見物人も加わり綱引きの開始。 祭りはもっと遅くまで続いたと思うけど、私は20時過ぎに帰宅の途へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [What's the srory?のナポリタン](https://www.okinawaweb.jp/?p=102691) - jan.22nd sun.2023 嘉手納のWhat's th storyへナポリタンが食べたくなって日曜の朝にやってきた。 なかなかご機嫌な店内だ。 昔懐かしのナポリタン。 1.6ミリくらいの太麺で、かなり甘い味。 タバスコとかあるとなおいいな。 ボリューム満点。 セットのオニオンスープとサラダはまぁまぁ美味い。 水出しアイスコーヒーは苦味控えめで甘味があっていい。 デザートのおぼれるコーヒーゼリー?もいいね。 モーニングもあるけど名古屋式だからお得だなぁ。 妻のオーダーのワッフルもまぁまぁだったようだ。 トイレにあった紅の豚のポスター。映画また見たくなったな(^ ^ What’s the story? 住所:嘉手納町水釜185-3 1F 電話:098-988-7191 営業:08:00-11:30 11:30-15:00 19:00-26:00 定休:月曜 第1・3木曜日 insta┃Facebook┃ 沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ロハス・ガーデン樹々のロハスカレーと玄米四季膳](https://www.okinawaweb.jp/?p=107719) - aug.13th sun. 2023 とても久しぶりに樹々へ。ちゃんと食事をするのは初めてだろう。 前はそもそも食事あったっけな? 私は野菜と豆のロハスカレー1500円。 デザート付きでドリンクはフリー。 ホット&アイスコーヒー&ティー・レモングラス・オレンジ・アップルなどなど。 カレーは酸味のある味で甘味もたっぷり。 それほどスパイシーではなくまろやかだ。 たまねぎとトマトがたっぷり煮込まれている。 タイ米じゃないけど、ちょっと硬めに炊き上げた米に野菜もたっぷりで美味い。 レタスのゴマドレサラダもいける。 窓から見える海と空もまた美味さと楽しさをアップさせてくれる。 妻は玄米四季膳1800円。魚か鶏が選べるのでこれは赤魚のマヨミソ焼き。 これもいろんな料理が満載。麻婆豆腐をちょっと味見したけど、まずまずのお味。 デザートのコーヒーゼリーもケーキもあずきもいいね。 これでこの値段なら十分だし安いくらいだ。 ロハス・ガーデン 樹々 住所:中頭郡中城村字奥間510-2 電話:098-895-7300 営業:11:30-16:00 定休:火曜 ブログ(10年前で更新終わってるみたいだけど(^ ^;) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [焼きたてパン普天間のわらびなー](https://www.okinawaweb.jp/?p=107702) - aug.8th tue. 2023 くららの帰りにちょっと足を伸ばして焼きたてパンのわらびなーへ行ってみた。 普天間リウボウのすぐ近くにある。去年の11月にできたそうだ。 この横道はよく通ると思うけど気づかなかったなぁ。 こぢんまりした店内にはいろんなパンが並んでいる。 最初だし、バゲットの小さいサイズにソーセージとチョコパンを買ってみた。。 合計で460円くらいだったかな。 ソーセージパンはソーセージがちょっとしょっぱいけどパン自体は美味い。 ソーセージは一度茹でてから挟むといいのかもね。 バゲットは外はサクッとしていてなかはモチっとしているのは米粉が入っているからかな? ワタシ的にはバゲットはもっと硬めの方が好みかな。 わらびなー 〒901-2202 沖縄県宜野湾市普天間1-2-15 電話:098-893-0389 営業:10:0-18:00 定休:土日 サイト┃Facebook┃ブログ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [韓国式チキンの辛ちゃん(しんちゃん)](https://www.okinawaweb.jp/?p=107672) - aug.10th thu. 2023 うるま市のガリバーへ車検が終わったのでクルマをとりに行った帰りに近くの韓国式チキンの辛ちゃん(しんちゃん)に初めて入ってみた。 メニューはなかなか豊富だ。 かなりボリュームがありそうだけど、ハーフもできるメニューもあって一安心。 これはサービスででてきた白菜のキムチ。まだカットしてないので長ーい(^ ^ シャキシャキの食感。甘味もあって美味い。 参鶏湯(サムゲタン)とスンドゥブチゲをオーダーしたのでまず、キャベツのサラダと大根の甘漬けにキムチとナムルがでてきた。 このキムチは自家製ではないようだ。ナムルのもやしはとても細い(^ ^; これは参鶏湯。グツグツ煮たって登場。 このボリュームで1500円は安いんじゃないかなぁ。 しっとりふっくら柔らかなチキンにとろっとしたご飯もたっぷり。 ちょっと物足りないくらいあっさりした味。 塩はアジシオが用意されているけど、自然塩がいいなぁ。 黒胡椒はミル付きでいいのが用意されているんだし。 これもグツグツででてきたスンドゥブチゲ。900円。 これはハニーマスタードのハーフ。ハーフでもこのボリューム(^ ^; これはほとんどを持ち帰りにしたけど、皮はサクサクでチキンはしっとり柔らかい。 味はかなり甘めかな。もうちょっとスパイシーなのもあるといいな。 冷蔵庫にあった手作りのキムチをゲット。500円。これは楽しみ(^ ^ 韓国式チキンの辛ちゃん 〒904-2235 沖縄県うるま市前原325-1 電話:05036928102 営業:13:30-22:00(土日は11時から)サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ うるま市・金武・宜野座の情報マップ┃おきぐるマップ - [映画を早送りで観る人たち](https://www.okinawaweb.jp/?p=107653) - aug.3rd. thu. 2023 映画を早送りで観る人たちが届いた。倍速視聴するZ世代の気持ちがわかるらしい。 私は早送りでは見ないけど、ながら見が多いからなぁ。同じようなものかも。 そもそもなんのために倍速視聴や飛ばし観をするのか? それが作品を味わったといえるのか? 著者の大きな違和感と疑問から始まった取材は、やがてそうせざるを得ない切実さがこの社会を覆っているという事実に突き当たる。 Z世代はお金も時間もないんだ。 その生活スタイルは私の学生時代とは大きく異なっているようだ。 確かにサブスクでの映画は何度でも見直せるから早送りしてもまた気になれば見返しても無料だ。 もう50年ほど前になるだろうか。当時の映画は映画館に足を運んで観たものだ。 一番館では1度終わったらでないといけないから、また観るためにはまた入ったりもしたし、町の2番舘は3本だてだったりしてもう1回観るには2本観ないといけなかったな(^ ^; ちなみに朝一の映画はなんと途中から始まったりしていた。多分時間調整のためにそうしてたんだろうけど、最初はびっくりしたな(^ ^; そのうちレンタルビデオ店ができたVHSかBETAかを間違えないようにしないと再生できなかったっけな。 それがDVDに代わりテレビからパソコンで再生できるようになったし、ソフトでコピーすることも可能になったりした。(コピーガードもあったけどそれを無視するソフトもあったっけな。)レーザーディスクの時代もあったっけ? ブルーレイもあったよな。 うちの近くのツタヤは今年の3月に27年の歴史に終止符を打った。 最後の方は本や雑貨も増えていってたけど。 本もCDも売れなくなり、映画もネットで観られるようになっては、商売にならないよな。 ひとつの時代が終わったことを感じさせるできごとだ。 まぁ、実際私も借りることもなくなっていたし、本もAmazonで買う機会が増えた。 倍速視聴もあるけど、オチを知りたいという気持ちもあるようだ。 その方が安心感があるようだ。 それに自分の望む展開になっているかの確認も。 私はツマラナイかは置くとしてやっぱり最後は最後に見たい派だ。 食べログで味の評価を調べてから行くのと似ている。 私は食べログは営業時間とか休みの確認で見たりはするけど、口コミは基本信じてない。自分で食べてみなきゃ分からないし、載ってない店も試してみたいし。 食べログ信者と倍速視聴者は似てるかな。 いろいろと考えさせてくれる本であり、気をつけないといけないことも教えてくれる。 映画を早送りで観る人たち 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [観察の練習](https://www.okinawaweb.jp/?p=107619) - july 31st mon.2023 観察の練習。アイデアの種は、あなたの日常の「小さな違和感」に隠れている。 読むのではなく観察する・・・本か。 駅やオフィス、街や家の中で出くわす、小さな違和感。あるいは、市井の人々が生み出すささやかな工夫や発明のようなもの。 著者が日々収集し続けている数多の「観察」の事例を読み解く思考の追体験をしていくことで、読み手にもアイデアの種を与えてくれる。 お当弁とあってもお弁当と読んでしまうのは自動修復作業をしちゃうから。 大事なのは違和感を感じたり、気づくことだと思う。 スマフォを見ながら歩いていては気づいたりしないと思う。 下を見たり、横を見たり、見上げてみることも必要。 観察の練習 菅俊一 著 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [K-POP祭りの花火](https://www.okinawaweb.jp/?p=107600) - july 29th sat.2023 浦添のほうで1時間ほどあがった花火はK-POPイベントのらしい。 先日見に行った海洋博公園の花火もすごかったけど、これも遠くからだったけど、よかったなぁ。 沖縄タイムスの記事:TXT「みんな遊びに来て」 沖縄初のK-POP祭り「D'FESTA 」 イベント公式サイトでPR動画配信 花火イベントは11000円だったんだ(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [阪急交通社みちのくの旅4-松島](https://www.okinawaweb.jp/?p=107524) - april 22nd sat. 2023 いよいよみちのくの旅も最終日の4日目。まずは日本三景のひとつの松島へ。 起床5時50分。 空気がピンとしている。 朝食はバイキング。半熟目玉焼きをご飯にのせて醤油と海苔で。 松島と観光船の島巡り。 夕陽の時や桜の季節はもっときれいなんだろうな。  お豆腐揚げかまぼこ むう 大豆と白身魚のすり身を合わせ長時間低温で寝かせているので、ふわぁとした食感。 仙台といえば笹かまだけど、これも悪くない。 カレーグランプリ最高金賞受賞にも惹かれたけどカレーパンフリークには外せない。 まぁ、美味い。牡蠣に合うように開発されたルーに大粒の牡蠣が2個入って300円。 カレーパンもよかったけど、やっぱり牡蠣は生がいいな。 松島からは羽田空港を目指してバスの旅。懐かしい風景が流れる。 やっぱりこんな川沿の道を歩きたい。 東北自動車道の安達太良SA上りのスナックコーナーにて。850円。 あだたら節系ラーメンがちょっと気になってそれほど期待しないで注文してみた。 スープ、麺もチャーシューも美味し。レベル高いなぁ。またの機会(いつあるかわからないけど)にも食べたいな。  しばらく走っているといきなりの高速事故渋滞 レスキュー2台救急車2台やパトカーなども追い抜いていった。大きな事故のようだ。 心配したけど、思ったより早く抜け出せた。 無事に空港に到着。 運転手さんとガイドさんにありがとう。 羽田空港について飛行機まで時間もあったので、すぐ目の前にあった空港の立ち食い寿司。又こい家 結構美味い。そのぶん高いけど^_^ えんがわが売り切れなのが残念。 毎朝 築地から仕入れる旬で新鮮な魚と自慢の流氷南鮪を是非ご堪能ください。とあるけど鯖食べなかったな(^ ^; 19:55発だったけど到着便遅れで出発は18時25分くらいだったかな。 那覇到着は22時40分くらい。 帰宅は11時50分くらい。 今回も早足だったけど楽しい旅行だ。 みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤 ┃みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖┃みちのくの旅3の2-奥入瀬渓流┃みちのくの旅3の3-八甲田山┃みちのくの旅3の4-弘前城┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [スシローでイカとエンガワ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107573) - july 31th mon. 2023 久しぶりにスシローのはにんす宜野湾店にて。 はま寿司もいいけどスシローがちょい上かな。 イカもエンガワも美味い。 でもはま寿司にキツネと海老天のコラボ蕎麦があるのはいい(^^ ミニしゃりもいいんだけど、ミニよりちょっと多い方がいいなぁ。 シメサバも中トロも悪くないし、うなぎもいいね。 スシローの過去記事:特ネタ中とろに鯛塩ラーメン┃イカ・タコ・白子にアジ┃鯖バーガーと濃厚のどぐろ白湯ラーメン┃鯛だし塩ラーメンに中とろ┃しらすまぜそば┃天然インド鮪7貫盛りと濃厚うに包み&まぐろ醤油ラーメン┃スシローで初ビール&麺なし┃濃厚えび味噌ワンタンメン┃タラの白子にあん肝┃鰻辛雷麺とスタミナうなぎ盛り┃海老天うどんとたこ焼きうどんにイカやエンガワ┃天ぷらうどんとエンガワ┃ スシロー はにんす宜野湾店 住所:宜野湾市大山7-1400-16 はにんす宜野湾内 電話:098-942-2001 営業:11:00-23:00(土日祝は10:30開店)※ラストオーダーは閉店時間の30分前 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [阪急交通社みちのくの旅3の4-弘前城から作並温泉](https://www.okinawaweb.jp/?p=105651) - april 21st fri. 2023 八甲田山の次はいよいよ弘前城。お堀に浮かぶ桜の花びらのいかだ桜は見事。 黒こんにゃくは100円。 甘くくにゅくにゅの食感。  弘前城は小さな城で、急な階段だった。 もうちょっと見る時間があればよかったな。 13時弘前城を出発。バスの中でお弁当の食事。 白樺弁当にも小さなホタテ 豚とオニオン炒め たけのこ 山芋 りんごのコンポート バスでさらに北へ。 サービスエリアに売っていたご当地LOOKずんだ。買わなかったけど(^ ^; 18時過ぎに作並温泉のホテルグリーングリーンに到着 部屋からの山の眺めが美しい夕暮れだ。 18時50分から夕食。 豚肉すき焼きとか。でもいまいち。味噌汁がうまかったかな。 今日の行程。約440km。 みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤 ┃みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖┃みちのくの旅3の2-奥入瀬渓流┃みちのくの旅3の3-八甲田山┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [竜宮おきなわそばの豚肉焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=107469) - april 16th sun. 2023 サン食品の竜宮おきなわそばの残りと冷蔵庫のもやしと豚肉で焼きそばに。 豚肉は両面を焼いたらカットして湯通しして酒をまぶしたもやしと胡椒とごま油で炒めて、そばを加えたら出汁醤油をふりかけ出来上がり。 最後にパクチートッピングで仕上げてあとは食べるのみ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [揖保乃糸の特級](https://www.okinawaweb.jp/?p=107444) - jun 23rd fri, 2023 揖保乃糸の8ランクの上から2番目の特級。 上から三神、特級、縒(より)つむぎ、播州小麦、熟成麺、上級、太づくり。 三新も一度食べてみたいな。売ってないとして通販だと送料が問題か。 さすがに美味い。 しっかりしたコシのなかに弾力もありモチモチっとした食感もある。 ネギと生姜で食べたけど、冷やそうめんって他にどんな具材があうだろう? キュウリとか干しエビとかくらいかなぁ?ミョウガもいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [天丼とざるそばのセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=107423) - jun.15th thu. 2023 和風亭で天丼の選べる麺セット。麺はざるそばをチョイス。1452円。 これが、天丼とざるそばのセット。漬物付きで1452円。 蕎麦は普通に美味い。 天丼の海老はいいけど、あとの具材がでかいのとご飯が多くて完食ならず(^ ^; 和風亭のデザートは毎回季節ものもあってなかなか楽しい。 いちごもいいけど、今回はマンゴーかき氷620円にしてみた。 サクサク甘くとろぉりとしたマンゴーも入っていてなかなか美味い。 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃漁師丼天ぷらセット┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 和風亭なかぐすく店 住所:中頭郡中城村字南上原795番地 電話:098-942-3348 営業:11:00-23:00 定休:- サイト 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [大阪王将の大阪ちゃんぽんと冷やし坦々麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=107384) - july 27th thu.2023 大阪王将で大阪ちゃんぽんと季節限定の冷やし坦々麺 大阪ちゃんぽんってこんなに餡がヘビーだっけな? 重すぎて麺がすくえないくらい(^ ^; もうちょっと軽い方が食べやすいんだけどな。 冷やし坦々麺は麺もよく冷えていていい歯応え。 ただ最後の方はちょっと飽きてくる味。 餃子はサクサクとなかなか美味い。 王将の過去記事:持ち帰り餃子┃大阪王将具志川メインシティの大阪チャンポン┃大阪王将サンエー西原シティ店のワンタンめん┃大阪ちゃんぽんめん┃直火で炒めた炒飯パクチーのせ┃五目あんかけラーメン┃豚づくしスタミナ天津まぜそば┃ 大阪王将 北谷はまがわ店 住所:中頭郡北谷町字宮城1-37 電話:098-926-5544 営業:10:30-22:00(LO.21:30) 定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [五木のざるラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=107364) - april 10th mon. 2023 やっぱり五木のざるラーメン美味い。和風しょうゆ出汁。 麺がツルもちもちで美味いし、出汁もしっかりさっぱり味。 冷凍のエビフライとパクチーにネギと海苔。 けっこうなボリュームだなと思ったけど完食。 あと1食分あるけど、これは楽しみ。 五木食品 ざるラーメン 和風しょうゆ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [バゲットサンドスモークサーモン](https://www.okinawaweb.jp/?p=107347) - april 10th mon. 2023 セブンイレブンのバゲットサンドスモークサーモン。 バジル入りクリームチーズ使用の全粒粉入りパンで432円。 バゲットらしい歯触りはいい感じだけど、スモークサーモンの存在感があまり感じられなくて名前負けかな。オニオンの歯触りがいい感じ。 バジル入りクリームチーズの最後にようやくスモークサーモンがでてくる。 真打登場とも言えなくはないけどあまり真打っぽさがないかも。 それに432円は高いなぁ。値段見ないで買ったんだけどちょっと高い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [菜の花梅包みおにぎり](https://www.okinawaweb.jp/?p=107330) - april 9th sun. 2023 サンエーで必ずと言っていいほど買うのは、菜の花梅包みおにぎり。168円。 たまには他のを買えばいいのにとも思わないでもないけど。いつもこれだ。 苦味と酸味と甘味のバランスがよくて美味い! 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [空海のエビチャーハンとエビチリ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107308) - april 10th mon. 2023 ランチはウォーキングして空海へ。 人は足の裏で考えるんだ(^ ^ 空海のチャーハンは初めて。 海老チャーハン850円+エビマヨ500円。 ラーメンの時のように別皿かチャーハンにトッピングかとも思ったけど、予想外に大きな皿に一緒盛り。一緒についてるのはピリ辛メンマだっけな? スパイシーなチャーハンに甘いエビマヨに熱々ろぉりな玉子スープがいいコンビネーションだ。 エビマヨのエビはサクトロで、チャーハンの海老は焼きが加わってるせいかサクプチと食感がちょっと違ってそれも楽しい。 チャーハンのボリュームがけっこうすごくてお腹いっぱいだ。 ※instaによると諸般の事情により当面の間、定休の水曜を日曜にするようだ。これは私には嬉しい知らせだけど、気をつけないと水曜に戻っても気づかないかも(^ ^; らぁめん空海の過去記事:季節限定冷やし中華┃海鮮かた焼きそば┃海鮮らぁめん┃上海焼きそば┃チャーシューもやし塩らぁめん┃酸辣湯麺&餃子┃長崎ちゃんぽん┃海鮮らぁめん┃野菜塩らぁめんに餃子3個と炒飯のセット┃五目らぁめんと餃子┃エビチリ┃三枚肉らぁめん┃にんニラらぁめん┃にんニラもやしらぁめん┃ジャージャー麺┃牛肉ピーマン炒め┃酸辣湯麺とエビチリ┃味玉海鮮らぁめん┃醤油らぁめんにネギとメンマにもやし┃牛肉ラーメンwithメンマ&ネギ┃上海やきそばエビチリトッピング┃ らぁめん空海 住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-987-1717 営業:11:00-22:00 定休:水曜→日曜(」当面の間) insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [通堂のつけ麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=107245) - april 9th sun. 2023 チブガーにオクラレルカを見たからにはとっても久しぶりに通堂へ。 と言うか最初から通堂にも行くつもりだったんだな(^ ^ 2時前だったけど、外で順番待ちであいかわらずの人気なんだ。 コロナのあとだからか席に余裕をもたせているからかも。 しばらく待ったけど、一人なのでカウンターが空いて座れた。 前に来た時は良二さんがたまたまいたけど、今日は会えず。 辛もやしはポットにいっぱいでてきた。これ美味いんだよね。 さて、つけ麺だけど、並の900円にしたけど、かなりのボリュームだ。 味玉にネギもたっぷりで茹で豚もたっぷりに刻みのり。 甘味のあるあっさりしながら旨味たっぷりのつけ汁に角平麺がとてもツルシコながら弾むような弾力もあってとても美味い。 麺のボリュームは予想以上だったけど、無事全部胃の中へ(^ ^ 餃子とか、ランチセットとかとも思ったけど単品で十分だったかな。 ひょっとしたら2周年記念の時の肉そば以来かも。 通堂の過去の記事 通堂小禄本店の魚醤ラーメン┃西原店のおとこ味┃西原店の牛しおラーメン┃本店のつけ麺┃西原店の冬つけ麺┃西原店5周年限定しょうゆラーメン┃儀保店のおんな味┃小禄本店6周年限定油そば┃儀保店のあえそば┃琉大北口店2周年限定の肉そば┃ 琉球新麺 通堂 琉大北口店 住所:宜野湾市志真志1-7-2 メゾン伊佐101号 電話:098-896-2410 営業:11:30-25:00 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [チブガーのオクラレルカ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107262) - april 9th sun. 2023 喜如嘉のオクラレルカへは今年はいけないので、琉大北口近くのチブガーへ行ってみた。 今年はもう盛りが過ぎているけど、オクラレルカの花たちに久しぶりに会った。 N  喜如嘉のオクラレルカ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [カップヌードルねぎ塩](https://www.okinawaweb.jp/?p=107225) - may 23rd tue. 2023 カップヌードルのねぎ塩。 時間通りにしたけどちょっと麺が柔らかいかなぁ。 でも具材もけっこう存在感があって悪くないし、甘味のある塩味。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ファミマの熟成とろさば](https://www.okinawaweb.jp/?p=107208) - july 22nd sat. 2023 ファミマの熟成とろさば。 国産真さば 炙り焼き製法で195円。 お酒と塩こうじとみりんを塗り、焼き上げた国産のとろさばの切り身を包んだおむすびとのこと。 ちょっと家のレンジであっためすぎたせいか熱々でもちにくい(^ ^; でもふっくらしっとり薄塩のさばも飯も美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [全州(ジョンジュ)ビビンバ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107190) - may 16th tue. 2023 沖縄産業支援センター1階にあるセブンイレブン韓国グルメフェアの全州(ジョンジュ)ビビンバ。 税込194円。 甘辛いコチュジャン(辛味噌)と牛そぼろを混ぜたご飯と中具(小松菜、人参、大根、ぜんまい)のナムルがマッチ!全州で有名な彩り野菜を使ったビビンバがおにぎりで手軽に食べられる! 甘辛いご飯で、食べ進むとスパイシーで具材の歯触りもよくなかなか美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [空海の上海やきそばエビチリトッピング](https://www.okinawaweb.jp/?p=107168) - may 16th tue. 2023 ランチは沖縄産業支援センターから10分ほどウォーキングして美味い空海へ。 ここは何を食べてもうまいんだけど、今日の気分は焼きそば。 4種類のなかで唯一カタ焼きそばじゃない上海やきそばにしよう。 それにエビチリトッピングだ。 空海の上海焼きそば900円とエビチリトッピング500円。 海鮮は塩だったと思ったけど、勘違いかな。甘味の強めの醤油味だ。 エビチリはプリプリッでチリソースも甘く美味い。 とろみたっぷりなタマゴスープは最後まで熱々で美味い。 お腹は昨日より空いているけど、なんだか全体的に重くて全部は食べきらなかったなぁ。 ※instaによると諸般の事情により当面の間、定休の水曜を日曜にするようだ。これは私には嬉しい知らせだけど、気をつけないと水曜に戻っても気づかないかも(^ ^; らぁめん空海の過去記事:季節限定冷やし中華┃海鮮かた焼きそば┃海鮮らぁめん┃上海焼きそば┃チャーシューもやし塩らぁめん┃酸辣湯麺&餃子┃長崎ちゃんぽん┃海鮮らぁめん┃野菜塩らぁめんに餃子3個と炒飯のセット┃五目らぁめんと餃子┃エビチリ┃三枚肉らぁめん┃にんニラらぁめん┃にんニラもやしらぁめん┃ジャージャー麺┃牛肉ピーマン炒め┃酸辣湯麺とエビチリ┃味玉海鮮らぁめん┃醤油らぁめんにネギとメンマにもやし┃牛肉ラーメンwithメンマ&ネギ┃ らぁめん空海 住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-987-1717 営業:11:00-22:00 定休:水曜→日曜(」当面の間) insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [静かな夕景と三日月](https://www.okinawaweb.jp/?p=107146) - july 20th thu.2023 西の岳に太陽が沈む。 渡嘉敷島かな? 牧港の火力発電所の煙突の向こうは慶良間諸島だろうか。 三日月の隣は金星かな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パルミジャーノのカルボナーラ](https://www.okinawaweb.jp/?p=107126) - july 20th thu. 2023 生クリームと玉子とパルミジャーノでカルボナーラ。 フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクを入れ、火にかけて香りを出したら厚切りベーコンを加え、じっくり脂を出すようにして炒める。 トッピング用のにんにくは揚げ焼きしたらペーパータオルで油切りしておく。 ボウルに全卵、卵黄、おろしたパルミジャーノ+パルメザンチーズ、塩、黒こしょうに、生クリームを加えて混ぜておく。 ゆがきたてのスパゲッティをフライパンに移したらソースを加え弱火で和えて出来上がり。1.7mmの太めの麺。厚切りベーコンに黒胡椒たっぷり。 塩はさくら塩。 トロリ濃厚で歯触りもよく、なかなかうまくできたと思う。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [みちのくキッチンJINの天ざる](https://www.okinawaweb.jp/?p=107090) - july 21st fri. 2023 久しぶりに泡瀬のリハ病院近くの十割蕎麦のみちのくキッチンJINへ。 随分久しぶりかと思ったけど3年前に鴨つけじる蕎麦を食べていたみたいだ。 いろいろメニューはあるけど、やっぱりここは定番の天ざるにしよう。 前に食べた時は1580円だったと思うけど今は1815円。 これが、天ざるの並盛。並でも300gある。大盛りは+165円だけど(^ ^; 妻は少なめで-165円。ランチタイムは茶碗蒸しがサービス。 確かに並でもこのボリュームだ(^ ^; 天ぷらは、海老二尾、玉葱、ナス、さつまいも、大葉。それにつけ塩。 蕎麦はかなりしっかりとした歯ごたえと喉越で、弾力もある。 ただ、ちょっとヘビーかなぁ。もうちょっと細めの麺が好みかなぁ。最近だと新次郎の麺が好みかも。 並でもかなりのボリュームで残さず食べたけど天ぷらは持ち帰りに。 みちのくキッチンJINの過去記事:十割天ざる蕎麦┃鴨つけざるそば&天ざる┃ みちのくキッチンJIN 住所:沖縄市比屋根1-10-13 電話:098-989-3442 営業:11:00-15:00(LO.14:30) 17:00-23:00(LO.22:00) 定休:水曜 Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ br>沖縄市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [イエローカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=107072) - july 20th thu.2023 タイカレーはいつもはグリーンだけど今朝はイエローにしてみた。 グリーンカレーと同じくいなば。チキンとタイカレーとジャスミンライス。 チキンがゴロッとはいってるしスパイシーで甘く美味い。 もちろんタイ米とよくあう。さらっとした食感でいける。 グリーンカレー 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [山本かじの十割蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?p=107046) - july 19th wed. 2023 長野県山本かじの十割蕎麦。 何度か食べているけど歯触りも香りもいい。 十割そばを35年以上販売している実績を活かし、そば粉を北海道産のみで作り上げた国産の十割そばだそうだ。 蕎麦は熱湯で5分茹で1分はむらす。すばやく流水で洗い氷水でしめてできあがり。 ざるに盛ったらネギと刻みのりを散らす。 やっぱり美味い。これなら一袋全部ゆがいてもいいかも。 タレは水で割ったけど蕎麦湯で伸ばしてもいいかな。 十割蕎麦本舗 山本かじの 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [阪急交通社みちのくの旅3の3-八甲田山](https://www.okinawaweb.jp/?p=104952) - april 21st fri. 2023 奥入瀬渓流を通り八甲田山へ。 雪が積もっているのを見るのは久しぶりだ。 雪の上をザックザック歩いてみたい気分もある。 128_hakkouda_michinoku_230421.jpg 昔歩いた川辺の道を思い出す光景だ。 みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤 ┃みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖┃みちのくの旅3の2-奥入瀬渓流┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [プラザハウスのビアレストラン ケニーズ](https://www.okinawaweb.jp/?p=2219) - プラザハウスの月苑飯店で久しぶりに中華麺とか食べようとおもったのだけど・・ 混んでいるのかちょっと待ってと言われたもののその後全くなしのつぶてで諦めて、上へ上がってみた。 2階の薬蜜本舗の焼きそばにしようかと思ったけどかた焼きそばの気持ちでもなかったし、3階のクリシュナのカレーの気分でもないのでKenny'sケニーズに入ってみた。 和食と洋食のあるガストっぽいカジュアルレストランのようだ。 少なくとも10年以上前からはあると思う。 私はカリフォルニアステーキライスとも思ったけど天婦羅蕎麦膳をチョイス。 ランチはサラダバイキングとドリンクにシャーベットがフリーのようだ。 妻は私の代わり?にステーキライス。とろりとしたスープがついてくる。 私はサラダバーからあれこれとアイスティー。 これが、カリフォルニアステーキライス。なんか写真と見栄えが違うというか美味そうに見えないな。で、肉もジューシーさもなく固く全然美味くない。ライスもイマイチのようだ。私も味見したけど確かにゴムっぽい食感。 結局ほとんど手をつけられなかった。食べている人もいたので人によってはおいしく食べられるのかもね。まぁ、1080円ならこんなものなのか・・・? 見栄えはよさそうだけど、刺身は乾いたような味で、茶蕎麦はまったくコシがないなぁ。 スヌイまでイマイチで他もちょっと手をつけただけ。なんとも残念。ステーキランチを食べなかった妻がちょこちょこつまんでいたけど・・・ シャーベットはコーヒーっぽいのやラズベリーにゆずと割り美味かったかな。 ビアレストランと言うからビールがうまいのかもね。 ビアレストラン ケニーズ Kenny's 住所:沖縄市久保田3丁目1番12号プラザハウスフェアモール3F 電話:098-930-0570 営業:11:00-24:00 定休:無休 サイト - [美味い串焼きの一羽で誕生日](https://www.okinawaweb.jp/?p=107007) - july 18th tue. 2023 誕生日ってこともあったので久しぶりにKOMESU屋に行こうと思ったら開いてないみたいなので美味い焼き鳥の一羽へ。 いつもながら一品料理なみに充実した突き出し。 キュウリや人参のピクルスにゴーヤーの白和え。 白和えと言えば苦菜が多いけど、ゴーヤーも歯触りがあっていいな。 よく冷えたビールによくあう。 オーダーは紙にずらずらっと書いて渡しておく。 椎茸もふっくら柔らか。醤油だれがちょっと濃いめかな。 ミニトマトもプチッとはじけて甘酸っぱく美味い。 バターたっぷり、ホクホクのじゃがいもも美味い。 早く鶏が来ないか期待高まる(^ ^ やっぱりここのハツは格別に美味い。 しっとり柔らかくプリップリの食感だし塩加減も絶妙。 軟骨はコリコリっと肉はジューシーで美味いし、レバーもせせりもいける。 梅シソ巻き豚肉に、三枚肉もしっとり柔らかだ。 ビールもすすむな。 チーズ春巻きもサックサクで中はトロォーリで美味いな。 鰹節とネギたっぷりな揚げ出し豆腐も外はサクッとして中の豆腐はとろぉりと美味い。 生姜醤油がよくあうなぁ。 今日もごちそうさまでした。 一羽の過去記事:焼きがいい!串焼きとワイン 一羽┃焼き鳥と生ビール┃ハツにおむすび┃鶏おろしポン酢・つくね・ソースカツ・ハツにソリ・焼きなす・チーズトマト・手羽焼き・豚のシソ巻き・おむすび・手羽焼き┃ハツのねぎ塩レモン風味に鶏の白子┃焼きが絶妙焼き鳥の一羽で一息┃ハツにつくねにジャガイモ・トマト┃ハツとつくねに焼き豆腐┃久しぶりの一羽で美味い焼鳥を堪能┃鶏レバーの月見ユッケ┃低温調理の白レバー┃焼鳥とダバダ火振┃ 串焼きとワイン 一羽-Ichiwa- 住所:宜野湾市上原2-7-12 電話:098-893-3356 営業:17:30-25:00 定休:日曜 サイト┃サイト2 ┃facebookt┃insta┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [一羽で焼鳥とダバダ火振](https://www.okinawaweb.jp/?p=105919) - june 2nd fri.2023 久しぶりに美味い串焼きと焼鳥の一羽までウォーキング。 今日はひとりだし、カウンターへ。ここは昔はバーだったんだよな。 いつもながら一品料理なみの突き出しだ。ビールによくあう。 スーパードライの生が390円なのは嬉しい。ノンアルビールより安い(^ ^ ハツは1本160円。いつもながらの焼きでプリップリで柔らかく抜群に美味い。 ももにせせりはどちらもしっとり柔らかで、いい塩加減で美味い。 むねわさびは1本180円。しっとり柔らかくワサビが鼻にぬけてこれも美味い! 豚シソは190円。甘さの中に酸味もあってシソと豚肉がいいコンビで美味い。 カウンターにダバダ火振というちょっとそそられる名前とラベルの焼酎があったので初めて飲んでみた。 粟と思ったけどよく見るとこれは栗だ。 帰って調べてみると高知四万十の特産品で、四万十栗を50%も使っていて入手困難といわれるほどの人気らしい。 まろやかな香りですっきり飲みやすい焼酎だ。 さっそくAmazonで720mlのをオーダーしてみた。 つくねは250円。そのままでももちろんとても美味いが、焼きピーマンと一緒に食べても美味い。ほんとなら生のピーマンに挟んでがぶりしたいな(^ ^ 今度生ピーマンないか聞いてみようか。 一羽の過去記事:焼きがいい!串焼きとワイン 一羽┃焼き鳥と生ビール┃ハツにおむすび┃鶏おろしポン酢・つくね・ソースカツ・ハツにソリ・焼きなす・チーズトマト・手羽焼き・豚のシソ巻き・おむすび・手羽焼き┃ハツのねぎ塩レモン風味に鶏の白子┃焼きが絶妙焼き鳥の一羽で一息┃ハツにつくねにジャガイモ・トマト┃ハツとつくねに焼き豆腐┃久しぶりの一羽で美味い焼鳥を堪能┃鶏レバーの月見ユッケ┃低温調理の白レバー┃ 串焼きとワイン 一羽-Ichiwa- 住所:宜野湾市上原2-7-12 電話:098-893-3356 営業:17:30-25:00 定休:日曜 サイト┃サイト2 ┃facebookt┃insta┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [プルメリア](https://www.okinawaweb.jp/?p=106991) - july 12th wed. 2023 野嵩のうちの周辺のプルメリアも青空に映えている。 まだまだ蕾も多いからウォーキングも楽しみだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [チキンとグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=106973) - july 16th sun. 2023 グリーンカレーにはやっぱりタイ米がベストフィットだ。 いなばのグリーンカレーをレトルトのタイ米にトッピングしてパクチー添え。 缶詰だけどスパイシーで香り米によくあう。 鶏肉もほろほろと美味いし、ルーも甘味もありながらスパイシー。 サラサラのタイ米と絡んで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [大門(おおかど)素麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=106941) - july 16th sun. 2023 富山県砺波市の大門(おおかど)素麺。 どこで買ったっけな? いい値段だったと思う。 毎年2月頃に、深夜から朝にかけて生地を伸ばし、細く2mほどに伸ばして乾燥。 その後丸めてさらに10日間ほど乾燥させて完成のようだ。 パッケージには、生産者の氏名が記載されているとのこと。 あとでよく見たら私の買ったのには生産者指名が末永浩と書かれている。 2021年現在11軒の農家が大門素麺を生産しているそうだ。 この麺もちっとしてコシもあって美味い。 ただこの麺とてもとても長い。 そのままだと持ち上げてもタレにつけられない。 ハサミで切らないと(^ ^; どうやら茹でる前に二つに折ったほうがいいらしい。 残りはそうしてゆでよう。 大門素麺 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海洋博公園花火大会2023](https://www.okinawaweb.jp/?p=106922) - july 15th sat. 2023 海洋博公園花火大会にやってくるのはなんと14年ぶりくらいかもだ。 事故にあった年の誕生日の前にチャハヤブランにやってきて見たんだと思う。 チャハヤブランはサイトによると今は休業中なのかな? またアジアンそばとか食べたいなぁ。 まぁ、それはさておき、今回は特別有料席で見られるバスの花火ツアー。 バスだと確かに楽ちんだ。ビールも向こうで飲めるし。(バス内は禁酒) 思ったほど混まずスムーズに海洋博公園に着いた。 ちょっとした夕立もあったけどおかげで二重の虹も見えた。  花火は20時から始まった。1時間で1万発だそうだ。 有料エリアでは真上にあがる花火を堪能できる。  十二分に堪能でしたし、来年もまたやってこようかな(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [やっぱりステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?p=106888) - july 15th sat. 2023 海洋博公園花火大会のバスツアーへのバスに乗りにバークレーズコートへやってきた。早めに来たのでランチをやっぱりステーキでとることに。 やっぱりステーキには入ったことなかったと思う。とりあえずステーキには入ったことあったと思うけど。 やっぱりステーキ150gはミスジ サラダ・スープ・ライスはフリーで1390円。 サラダといってもキャベツとマカロニだけかな。ドレッシングは4種類くらい。 ミスジステーキは写真とはだいぶと違って膨張したようなカタチででてきた。 ナイフが悪いというより肉がとても切りにくく、肉も弾力があるというか硬いかな。 ナイフがスッとはいるわけじゃなくゴリゴリとノコギリで切るような感じだ。 高いメニューならいいのかもしれないけど・・・それはないか(^ ^; これは150グラムで1390円。150gにしておいて幸い。 わさびやニンニクなどソースは悪くないけど、肉がダメダなぁ。妻も私もかなり残念。やっぱりステーキは四季とかの方がいいな。 野菜も豊富だし、肉も美味いし、安いしなぁ。でも次に機会があれば他の肉にしてみよう。 やっぱりステーキバークレーズコート店 住所:浦添市当山2-8-1 電話:098-879-8529 営業:11:00-22:00(L.O/21:30)定休:無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [LUCKY CHICKENと悪魔のビール](https://www.okinawaweb.jp/?p=106850) - july 13th thu. 2023 最近お気に入りのビールはファミマでしか見かけない東京クラフト-TOKYO Craft。 しっかりした苦味があってビールらしい味。 同じくファミマで見つけたLUCKY CHICKENと黄桜の悪魔のビール。 ファミマにもプレミアムなビールが並ぶのは嬉しい。 LUCKY CHICKENは前にも飲んだことあるけど、今回はボトルに旨みレッド I.P.A.と書いてあるので買ってみた。おっ!これは美味い!苦味しっかりで美味い。 清酒メーカー黄桜の悪魔のビールも飲んだことがある。 これはレッドセッション I.P.A.とあるからまた買ったんだけど、これも苦味しっかり。 美味いなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [花蓮の搾菜肉絲麺と小籠包ランチセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=106820) - july 13th thu.2023 移転した花蓮に来るのは今回が2度目。 やっぱりランチは混んでいるけど、思ったより早く案内された。 今回はテーブルじゃなくて奥の方の座敷の窓側に案内された。 見晴らしはいいのだけど、お茶やカトラリーへはちょっと遠い。 今日も前回同様に暑いのだけど、気分は汁そばだったので、酸辣湯麺よりは暑くならないかなと搾菜肉絲麺にしてみよう。 スパイシー枝豆と緑豆ぜんざい付きで950円。 あっさりスパイシーな塩味のスープが歯触りのいい麺に絡んで美味い。 ただ室内が暑くて暑くて汗だくで完飲はできず(^ ^; 花蓮では夏は汁物はやめておいたほうがよさそうだ。 妻は小籠包セット990円。蒸し立ての小籠包が8個にコーン卵スープにキュウリやにんじんの甘酢漬けに緑豆のぜんざい。 やっぱり夏は小籠包にした方が暑さにはいいかも(^ ^ 肉汁があふれ美味い。卵スープも美味い。 ただミニ丼とかのセットもあるといいなぁ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃移転後初の小籠包とまぜ麺ランチセット┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [移転後初の花蓮で小籠包とまぜ麺ランチセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=106390) - jun.21st wed. 2023 普天間の郵便局のそばから喜友名のGタウンビルに移転した花蓮に初めてやってきた。妻は2度目かな?前より美味くなってるってことで。 ランチセットのまぜ麺セットは麺大盛りにして1100円。 小籠包は前菜やスープにデザートもついて990円とお値打ちプライス。 ここはお皿や箸や水などは窓のそばに置いてあってセルフで持ってくるシステム。 酸辣湯麺もいいんだけど、暑い日だし乾麺に。二人なので大盛りでシェア。 スパイシーな枝豆と卵スープにコーヒーゼリー付き。 麺の歯触りもいいし、なんと言っても味付けがとてもよく美味い。 小籠包セットにはレンコンがついてきた。 小籠包はレンゲに上手くのせて生姜と一緒に食べると肉汁が溢れいつも通り、美味いなぁ。 花蓮の過去記事:小龍包と酸辣湯┃ネギ焼き・酸辣湯麺・小籠包┃榨菜肉絲麺(ジャーツァイロゥスーミェン)┃乾麺と酸辣湯┃薬膳ソーキと乾麺┃酸辣湯麺セッ+小籠包ハーフ┃乾麺┃酸辣湯と小籠包┃酸辣麺と小籠包┃酸辣麺・乾麺に小籠包┃乾麺┃搾菜肉絲麺セットと小籠包┃酸辣湯麺と小籠包にネギお焼きと小菜┃酸辣湯麺セット┃乾麺セットと蒸し餃子┃皮蛋と豚肉のおかゆと乾麺┃乾麺と小籠包┃ 台湾小吃 花蓮 住所:宜野湾市喜友名1039 Gタウンビル 1F 電話:098-988-9982 営業:11:00-21:00(L.O.20:00)ランチタイムは14時まで 定休:(日)(月)(火) ブログ┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [プルメリアが満開](https://www.okinawaweb.jp/?p=106799) - july 12th wed. 2023 ベランダのプルメリアが今年も満開になった。 まだまだ蕾も多いので毎日が楽しみ。 ウォーキングしていてあちらこちらでプルメリアが満開だ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [サンセットマージュ](https://www.okinawaweb.jp/?p=106783) - july 11th tue. 2023 荘厳な夕景だ。3枚の写真をつなげて1枚にしてみた。 普通に広角で撮るより広がりがあるけど、ちょっと画面の横幅が足りないか(^ ^; これはサンセット前。最初のはマジックアワー。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ファミマのミニ冷やし中華](https://www.okinawaweb.jp/?p=106766) - july 12th wed. 2023 病院の梯子をして遅い午後に帰宅したランチは隣のファミマのミニ冷やし中華。 爽やかな酸味のスープ ミニ冷やし中華。税込398円。ミニでも十分なくらいに見える。 カップで麺にタレをかけてよくまぜてから皿に移したほうがずっと美味い。 細切り鶏のほぐし身、きゅうり・錦糸玉子・細切りハムに紅しょうがなどの彩りよい5具材がトッピングされている。 酸味のあるあっさりした汁がほどよい歯応えの麺に絡んでまぁまぁいける。 辛子もよくきいていてスパイシーさが加わって美味い。 これくらいのボリュームが飽きも来なくていいな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Jolly Pasta(ジョリーパスタ)のカルボナーラときのこミート](https://www.okinawaweb.jp/?p=106692) - july 12th wed. 2023 とても久しぶりに北谷のジョリーパスタへ。確か2年ほど前に1度きたっけな。 メニューはかなり豊富だ。 パスタ以外のイタリア料理もあってどれにするか迷う。 最近テレビでよく宣伝している海老と明太子の冷静パスタもいいかなと思ったんだけど、有頭海老は食べにくいしな。 で、自宅でも近々作ろうと思ってるカルボナーラを参考までに食べてみよう。 ドリンクとスープはフリー。今日のスープはデミグラコンソメスープ。 シャルドネサワーがなかなか美味い。エスプレッソがあるのもちょっとうれしい。 これがカルボナーラ。890円。+260円で1.5倍の大盛りになるようだけど、ノーマルでもけっこうなボリュームに見えるぞ。 野菜トッピングを頼んだのだけど、別皿ででてきた。 でもこのボリュームで150円はお値打ちだ。 味はとても控えめだけど、下の方はちょっと塩っぱくなる。 カルボナーラの麺はしっかりしたアルデンテで歯応えもありなかなかいい。 ソースもとてもクリーミーで、黒胡椒がトッピングされているけど、もうちょっといっぱいだといいな。 テーブルには塩はあるけど胡椒がないのはちょっと残念。 マイ粒黒胡椒をプラストッピング。 ベーコンもなかなかいい。ただやっぱりボリュームがすごく最後はだんだんあきてきて完食には至らず。 デザートにティラミスとイチゴのジェラート。 イチゴの粒々の食感もよく甘酸っぱくまぁまぁいいね。290円。 これは妻のオーダーの前菜のイタリアンセット。590円。 生ハムやタコのカルパッチョにカポナータ。 カポナータ以外はちょっと塩っぱいな。 これは妻のきのこミートスパゲッティのLサイズ。 かなりのボリュームだけど、完食していた(^ ^ ジョリーパスタ 北谷店 住所:中頭郡北谷町伊平2-17-9 電話:0570-00-1470 営業:11:00~24:00(ランチタイムは17時まで(土日祝を除く)) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [ガジロウの冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=106736) - july 7th fri. 2023 久しぶりにガジロウで冷麺と餃子。 美味い(^ ^ いつもながらの玩具箱をひっくり返したような楽しい雑多な店内だ。 坦々亭の冷やし中華もいいんだけど、二代目になって炒飯とチャーシュー麺だけなので、確かガジロウはこの季節冷麺をやってるはずってことでやってきた。 自家製ゴマダレ冷麺。980円。 結構酸味が強め。確か普天間製麺だったかなの麺はツルシコで美味い。 きゅうりの細切りもいいし、昔懐かしい感じのハムやもやしもシャキシャキでいい。 ちっともピリ辛じゃないなと思ったけど、よくみたらこれは別のメニューだった(^ ^; 元気のでるニンニクたっぷりな餃子もいける。 いつも元気であかるい大将と女将さん。今日もごちそうさま。 ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃タンメン風な塩野菜ラーメン┃トマ味噌ラーメン野菜まし┃昔ながらの中華そば野菜まし┃塩チャーシュー野菜まし┃まぜそばとシュウマイ┃夏季限定ごまだれ冷麺┃チャーシュー塩ラーメン野菜まし┃中華そば+野菜まし&塩ラーメンハーフ+野菜増し&餃子┃ ガジロウらーめん 住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 Facebook┃Twitter┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [くるくまのタイスペシャル](https://www.okinawaweb.jp/?p=106611) - july 4th tue. 2023 大ばんぶる舞でえびだけ丼定食とエビ汁を食べようと思って12時すぎに行ったけど待ち人多くて断念(^ ^; 久しぶりにくるくまへ。 で、ちょうど誕生日月のハガキがきていたし、近日行くつもりだったから。 ここからの海の景色はいいな。 待ち時間のあいだにずっとみていた。 また行ってみたいコマカ島と久高島だ。 久しぶりにくるくまでタイスペシャル 。 スパイシーなグリーンに甘味のあるレッドカレーにしっとり柔らかで皮はパリッとしたガイヤーン。スィートチリがよくあう。 ただライスがタイ米じゃないのは残念。最初の頃はタイ米だったと思うし、本格タイ料理というならやっぱりそこはきちんとやってほしい。 後日くるくまのFacebookに意見を書いたら料理人とも相談し、社内で検討させていただきますとの返事をいただいた。 妻はパッタイとレッドカレー。 バースディの特典で紅芋モンブランとバタフライティー。 キーマグリーンカレーをゲット。600円。税込で648円だったかな。 カフェくるくま 〒901-1513 沖縄県南城市知念知念1190 サイト 南部の情報マップ┃おきぐるマップ カフェくるくまの過去記事 グリーンカレー┃夢可視館┃くるくまと隣の夢可視館の写真┃トムヤムクンラーメン┃ベジタブルカレー、トントロの胡麻揚げ、トムヤムクンラーメン┃ディナーセット、レッドカレー、トムヤムクンラーメン┃トムヤムクンラーメンと石獅子┃カノムチーン┃平和祈念公園とくるくまのグリーンカレー&カオバッガイ┃エビの春巻き・レッドカレー・マンゴーの森・タフヒム・ぜんざい┃グリーンカレーとパッタイにパクチーサラダ┃グリーンカレー と春巻きにタイスペシャルセット┃ 南部の情報マップ┃おきぐるマップ - [つくねピーマン](https://www.okinawaweb.jp/?p=106591) - jun.8th wed. 2023 ツクネを一番美味く食う方法か、それともピーマンを一番美味く食う方なのか? 確かにピーマンにひき肉を詰めて焼き上げた焼きピーマンも美味い。 だけど、ピーマンのシャキシャキっとした歯触りも楽しむならツクネを崩して詰め込んでそのままガブリつくのがいいな。 普通のピーマンでもいいけど有機ピーマンだとなおいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [たかおで海老海老天丼](https://www.okinawaweb.jp/?p=106559) - jun.27th tue. 2023 ライカムイオンのユニクロとスタンダードプロダクトに用があったのでランチはたかおへ。 カウンターだと無料の浅漬けキャベツと昆布明太は食べ放題で黒烏龍茶は飲み放題。 初めて食べる海老海老天丼1800円。 海老天定食は1600円だけど、海老が1本多い4本の丼に。 甘辛いタレがご飯にも天ぷらにもたっぷり。 ご飯はいいけど、天ぷらには別タレであとからかけるようにした方がビジュアル的にいいんじゃないかと思うけど、味はいいかな。半熟玉子の天ぷらもいける。 たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃特上たかお定食┃海老天定食┃ 博多天ぷら たかお イオンモール沖縄ライカム店 住所:中城群北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-930-3535 営業:10:00-22:00(L.O.21:30) 定休:不定休 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [沖縄のデザインマンホール図鑑](https://www.okinawaweb.jp/?p=106536) - jun.16th fri.2023 沖縄のデザインマンホール図鑑が今朝ポストに入っていた。 いくつかは私も見たし写真も撮ったけどデザインマンホールが沖縄発祥だとは知らなかったなぁ。 コザのマンホールはアーケードの通りで見たっけな。 他のマンホールも機会があれば見てみたいな。 たまには空じゃなくて下を見てあるくのもいい。 沖縄のデザインマンホール図鑑 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [コンタディーナでランチパスタコース](https://www.okinawaweb.jp/?p=106506) - jun.30th fri.2023 美味しいパスタを食べに行こうとのことでコンタディーナにやってきた。 どっかで聞いた名前だと思ったけど、近づくにつれ記憶が戻ってきた。前に模合できたこともあるけど、前回は6年前だ。それに改装前も含めて5度くらい来てたんだ(^ ^; やっぱり記憶は消える記録は残るだ。 今回はパスタコース1650円。 前菜、スープ、3種から選べるパスタにドリンクとデザート 前菜の4種盛りの詳細はわからないけど、いづれも食感もよく美味い。 キャロットスープ。 甘味たっぷりトロォリで美味い。 欲を言えば黒胡椒をきかせたい(^ ^; 私は、エビのミンチと有機キャベツのスパゲッティ・ペペロンチーノ。 ワタシ的にはもうちょっと歯応えがあってもいいかなと思うけど、なかなかいける。エビのミンチとキャベツの組み合わせがいいな。 妻は、自家製手打ちパスタ パッパルデッレ 県産和牛と豚のミンチ イタリア産ポルチーニ茸のラグーソース。 味見したけどラグーソース美味い。 それにアイスティーとアイスケーキのパルフェ。 このアイスケーキにはローストしたアーモンドのコリコリ感もよく美味い。 それにアイスティーはダージリンの香りもとてもよく濃いめの味でいける。 コンタディーナの過去記事:料理とカンツォーネ┃ 2度目┃鴨とゴルゴンゾーラのクリームソース┃新生コンタディーナでイタリアンな料理のひと時┃パスタコース+セカンド┃ コンタディーナ-TRATTORIA Contadina 住所:浦添市内間2-12-6 電話:098-875-9126 営業:11:30-20:00(L.O)21:30(CLOSE) 定休:日曜 第1・第3月曜日 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [くら寿司&はま寿司を梯子寿司](https://www.okinawaweb.jp/?p=106446) - jun.24th sat. 2023 土曜のランチは北谷のくら寿司と向かいにあるはま寿司を梯子酒ならぬ梯子寿司。 スシローはちょっと違うけど、くらもはまも同じようなものだと思う私だけど、比べてみなくちゃねと言うことで、まずはくら寿司へ。 ここは駐車場も店内も広いので昼時でも待つことはあまりないみたい。 この日もすんなりと席に座れた。 中トロ、エンガワ、イカなど、 1239円。 普通のもいいけど炙りエンガワもなかなか美味い。 さて今度は、ほぼ道向かいにあるはま寿司へ。 こちらは駐車場も店内も広くないのでしばし待つことに。 中トロ、イカ、エンガワともにくら寿司より美味い。 最初に食べたのがくら寿司で、お腹もそれなりに満ちていたけど、あとで食べたはま寿司の方が満足感高いな。 手巻きのエンガワだっけな?海苔の上にのっていて自分で巻くのだけどなんかバラバラとして食べにくかった(^ ^; イクラとウニの軍艦はなかなか美味い。 くら寿司で天ぷらうどん食べようとした時にきつねもあったらいいなと思ったけど、ここには両方トッピングのメニューがあった(^ ^ ちょっとぬるめだったけど嬉しい。茶碗蒸しも悪くない。 会計の時に貼ってあった注意書き。これって私たちはワリカンはしないってこと? 領収書を別々に発行しないって意味かなぁ? くら寿司の方が駐車場も店内も広く、はま寿司みたいに待たされないんだけど、はま寿司の方が私たちには上かな。 スシローも悪くないけど、次回は、はま寿司かな。 くら寿司沖縄北谷店 住所:中頭郡北谷町美浜3-1-3 電話:098-989-0677 営業:11:00-24:00 サイト┃ はま寿司 北谷伊平店 住所:中頭郡北谷町伊平2-3-9 電話:0570-001-654 営業:11:00-23:00(土日祝は10時開店)サイト┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [bistro oialc(オイアルク)のボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ](https://www.okinawaweb.jp/?p=106421) - jun.25th sun. 2023 bistro oialcのボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ。つまりアサリと海老のパスタ。 昨日は見逃したbistro oialc(ビストロ オイアルク)だけど、今日はすんなりと探せた。 ランチは本日のパスタが2種にハンバーグとガーリックシュリンプ。 パスタはラグーボロネーゼとボンゴレとエビの濃厚クリームパスタなので、ボンゴレとエビの濃厚クリームパスタのセットにしてみた。 セットはドリンクとサラダバーがフリー。 それにライスorパンとスープがついている。 クリームスープはかなりライトで私的にはもっと濃厚だといいな。 胡椒はなかったので、マイ粒黒胡椒をトッピングしてみた。 ボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ。 生パスタはアルデンテというよりちょっと固めかな。 やや塩気の強いソースだけど、悪くない味。 途中でパンがやってきたので、ちょっと塩気の強いクリームスープをぬぐいながら食べるのにちょうどいいかな。でもやっぱりちょっと塩気が強い(^ ^; 今度機会があったらハンバーグのダブルもいいかも。 スタンダードが1780円でダブルが2080円ならガーリックシュリンプもオーダーしてシェアするといいかもね。 oialcはどんな意味かと思って調べたらハワイ語でもちろんと言う意味らしいけど、違うよなぁと思ってinstaで聞いてみたら、once-in-a-lifetime chance(一期一会)の頭文字をつなげたんだそうだ。確かに料理も一期一会だ。 bistro oialc /オイアルク 住所:宜野湾市大山3-17-11 電話:098-955-7832 営業:11:00-16:00 Lo15:00 18:00-23:00 Lo22:30(金・土は18:00-24:00 Lo23:30)定休:月曜・第3日曜 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [南関そうめんでニラそうめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=106381) - jun.13th tue. 2023 確かサンエーだったかな?で買った肥後南関そうめんでニラそうめん。 江戸時代に肥後の土産として将軍へ献上していた流通量が少ない貴重な逸品らしい。 茹で時間は1分ほど。ゆであがったら流水で洗いさらに冷水でしめる。 そのまま麺つゆで食べてもいいけど今回は、昆布と煮干しだしに醤油と黒胡椒にたっぷりなニラにそうめんを投入。それにゆで卵をトッピング。 あっさりした味わいにツルシコな素麺が絡んで美味い。 翌日はニラそうめんにゆで卵とサラダチキンにシソのトッピング。 よく冷えたスープはいいけど、一晩つかったニラはイマイチだな。 ニラはやっぱりゆがきたてがいい。 今度はスープはさまさず熱いまま食べてみよう。 イケダ食品 南関そうめん 150g (50g×3束) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ビストロ食堂ChezNoriでチキンとあぐーとステーキランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=9597) - june 23rd thu. 2016 ランチは中城の南上原にあるビストロ食堂Chez Noriへ。ここは2度目だ。 前回は、ステーキにしたんだけど、今回はランチタイムだったので本日のおすすめからチキンレッグのローストと選べるコンボに。 妻はあぐーハンバーグで、私はサイコロステーキにしてみた。 サービスのティーがでてきた。 見た目は紅茶だけど、これは烏龍茶。 すっきりとした飲み心地。 お代わりはできないのは残念。 山盛りのサラダはシャキシャキと食感がいいし、甘みのあるドレッシングで美味い。 スープは飲み放題。 玉ねぎ、セロリたっぷりで、よく煮込まれた柔らかい牛スジ?も豊富にはいっている。 自然な甘みたっぷりでとてもいける。 食事の最後まで4杯くらい飲んでしまった。 ちなみにライスはお代わりが1回できる。 これは、チキンレッグのローストとサイコロステーキのコンボ。 一見ポットに見えるのは実は皮付きのオニオン。 サイコロステーキは柔らかいけど、私には火が通り過ぎて普通な感じ。 だけど、チキンのローストは皮がパリパリっとしていて身は柔らかくジューシー。 もう少し塩気があってもいいとも思うけどあっさり味で美味い。 こっちは、チキンレッグのローストとあぐーハンバーグのコンボ。 ちょっと味見したけど、しっとりジューシーで美味い。 あぐーのハンバーグだけのメニューを選んでもよかったかも。 デザートは、なんと写真を撮り忘れたみたいだけど、パンナコッタのパッションフルーツトッピング。トロッとしていてパッションの爽やかな酸味とよくマッチしている。 忘れたってのはかなり美味かったってこと?(^^; ビストロ食堂 Chez Noriの過去記事:バヴェットステーキ ビストロ食堂 Chez Nori 住所:中頭郡中城村南上原752-2 グリーンヒル南上105 電話:050-5787-9478 営業:12:00-14:30 18:00-21:00 定休:月曜(祝祭日の場合火曜休み)insta┃ 中城・西原・与那原・南風原の情報マップ┃おきぐるマップ - [丸亀製麺のざるうどんとトマたまカレーうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=106355) - jun.24th sat. 2023 かなり久しぶりと思うけど丸亀製麺にやってきた。 前回食べて美味かった覚えがあるざるうどんの並をオーダーしてみた。 それに海老天とイカ天を追加。 ざるうどんの並390円。海老天180円+イカ天160円。 丸亀製麺のうどんってこんなに長かったっけ?70-80㎝は悠にあるなぁ。 しかも歯応えがあるので下手に持つと途切れない(^ ^; 1本づつタレにつけながら食べるのが吉か。 海老天はまぁまぁ。イカはなんか衣の方が存在感あるな。 天ぷらはやっぱり上間てんぷらがいいな。 並でも結構なボリューム。 これは季節限定のトマたまカレーうどん790円。 スパイシーさの中にトマトの甘みもあってまぁまぁだったみたい。 丸亀製麺の過去記事:肉とろ玉とカレーうどん┃肉つけうどん&ぶっかけうどんと海老イカ天┃ざるうどんと釜揚げうどん┃釜揚げうどんと天ぷら┃熱盛えび天玉子あんかけうどん弁当┃ 丸亀製麺 宜野湾店 住所:宜野湾市字大謝名235-2 電話:098-898-6135 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:不定 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [大葉の醤油漬け卵かけご飯](https://www.okinawaweb.jp/?p=106338) - may 31st wed.2023 朝の卵かけご飯。卵白は焼いて食べても美味い(^ ^ 醤油の代わりに大葉の醤油漬けで。 にんにくや生姜にみりんで漬けたので甘くスパイシーで美味い(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [グリーンカレーにはタイ米](https://www.okinawaweb.jp/?p=106318) - may 31st wed. 2023 今日届いたジャスミンライスをあっためてグリーンカレーライス。 ジャスミンライスを炊いてもいいけど、このレトルトのは格段に便利(^ ^ レトルトジャスミンライス 180g 10個入 タイ米 パックライス 無菌米飯パック この缶詰のカレーはいなばの缶詰で150円くらい。 原産国はタイ。本場タイで製造されている。 原材料は鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト(唐辛子、にんにく、レモングラス、ガランガル、食塩、シャロット、ターメリック、こぶみかんの皮)、大豆油、砂糖、スパイス・ハーブ類(唐辛子、バジル、こぶみかんの葉)など。 スパイシーでチキンもゴロゴロっと入っていて美味い。 グリーンカレーにはやっぱりタイ米だよね。 それにパクチーもプラスするとなおいい(^ ^ やまもりのカレーには他にもイエローやレッドなどもあるけど、いつもついグリーンにしてしまうのでまだ食べたことない。次回こそは買ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [Cava? ブラックペッパー味](https://www.okinawaweb.jp/?p=106300) - may 30th tue. 2023 Cava? ブラックペッパー味の残り汁で作ったソーメンたしやー。 Cava? ブラックペッパー味の鯖缶。確かカルディだったかな? これっ美味い!。とてもスパイシーだ。ゴロッとした食感もいい。 ビールの肴にもいいし、バゲットにもいいかも。あ、ソーミンタシヤーにもいいな。 というわけで残った汁とサバにネギも加えてブラックペッパーサバそーみんたしやーを作ってみた。 仕上げに糸切り赤唐辛子をトッピング。 思った以上にスパイシーだけど、これは美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [宮良そばのレトルト骨汁](https://www.okinawaweb.jp/?p=106278) - may 30th tue.2023 以前に浦添市役所のホールで売っていた宮良そばの骨汁を食べてみた。 2022年3月19日に買っていたんだ。750円。 1年以上寝かしていたな(^ ^; 甘味のある汁で肉も美味いけど、いかんせんボリュームが全然ないなぁ。 宮良そばで食べる骨汁とは比べようもないけど、内地で懐かしい人にはいいかも。 やっぱりお店に行って食べるべきだし、その方が安い。 骨汁(冷凍パック)【4食セット】 沖縄料理 お惣菜セット レトルト食品 沖縄そば 送料無料 出汁 だし 沖縄 お土産 土産 ギフト プレゼント お取り寄せ 沖縄グルメ ご当地グルメ 美味しい 手作り 簡単 スープ 食べ物 父の日 早割 クーポン 価格:5,460円(税込、送料無料) (2023/6/19時点) 楽天で購入 宮良そばの過去記事:骨汁┃よくばりそば┃よくばりそばとジューシー┃絶品骨汁┃宮良そば&骨汁┃店長のきまぐれカレー┃カレーライス┃赤骨汁┃ 宮良そば (【旧店名】八重山そばさくま) 電話:098-876-7082 (お問い合わせ専用番号)住所:浦添市当山1-7-17 営業:11:00-15:00 17:00-21:00(土・日・祝は中休みなしで通し)定休:第一火曜と1/1~1/4 看板娘のブログ┃facebook┃サイト 浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [丸長食堂のすき焼き](https://www.okinawaweb.jp/?p=106265) - june 17th sat. 2023 大黒食堂のすき焼きは食べてないなぁと思いでかけたら、店内満席でしばし待つことに。待ってる間に店内の券売機を確認したらすき焼きがない・・・・ それならデカ盛りには用はないので次の店へ。 あとで調べたらすき焼きがあったのは5年ほど前みたいだ。 大黒食堂で次にどこに行くか検索したら胡坐十字路近くの丸長食堂がヒットして、確かむかし骨汁食ったっけなと思いそちらへ。 あったすき焼き(^ ^; 丸長食堂のすき焼き。750円。 普通タマゴはすき焼きに乗ってるんだけど、ここは別皿。 あとで調べたら2014年10月01日に来てるから9年ぶりなんだ。 それも骨汁食べたんじゃなく同じすき焼きだったんだ(^ ^; その時は700円で今回は750円。感想もほぼ同じだ。 今回も言えばご飯にマーガリンが載ったみたいね。 聞かれなかったしなぁ。 置かれた向きより 反対側の方が見栄えがいいね。 たっぷりのっかった薄めの牛肉は歯応えたっぷり。 前回は春雨と書いてるけど、これはマロニーかも。 すき焼きは糸コンの方が好みだけど、これも悪くない。 お腹もいっぱい。ごちそうさま。 メニューでちょっと気になったのが「ネリいため」ネリってオクラのことだと思うけど、すき焼きと同じ値段だし 丸長食堂の過去記事:すき焼き┃ 丸長食堂 住所:沖縄市美里1-24-13 電話: 098-938-8902 営業:10:30-23:00 定休:月曜 駐車場は店の左手奥に4、5台。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃  - [うるかそばのカツカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=106232) - may 15th mon. 2023 午前の相談のとはウォーキングして、ランチはうるかそばのカツカレー。 ベースのカレーは牛すじカレー。 マイパクチーをトッピング。 いつもながらの美味さだけど、あまり腹減ってなかったのとボリューム多いので完食ならず。 ま、そんなこともあるさ。 うるかそばの過去記事:煮付け┃生姜焼き定食┃スペシャルそば┃ふーちゃんぷるー┃フーチャンプルーにパクチー┃ゴーヤーチャンプルー┃レバニラ定食┃なすの味噌煮+パクチー┃豆腐チャンプルー┃生姜焼き定食┃煮付け定食にパクチーオン┃トンカツ定食┃てびち定食┃スペシャルそば┃ミックス定食┃ふーチャンプルー┃生姜焼き定食┃ゴーヤーチャンプルーとパクチー┃ゴーヤーちゃんぷるー┃牛すじカレー┃カツカレー┃てぃびそば(てびちそば)┃牛すじカレー+パクチー┃カツカレーとパクチー┃豆腐チャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ナス味噌定食┃カツカレーとパクチー┃フーチャンプルー┃豆腐チャンプルー┃スペシャルそば┃フーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ┃限定のナーベーラー味噌煮┃煮付け┃生姜焼き┃ふーちゃんぷるー┃カツ丼┃カツカレー┃豆腐チャンプルー┃レバニラ┃ふーちゃんぷるーに大葉┃カツカレー┃レバーセット┃ゴーヤーチャンプルー┃ナス味噌炒め┃ゴーヤーチャンプルー┃レバー炒め┃カツカレーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ炒めwithパクチー┃ダブルトンカツ┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ うるかそば 住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [牛すじカレーうどん](https://www.okinawaweb.jp/?p=106202) - may 14th sun. 2023 モランボのレトルトで牛すじカレーうどん。 冷凍うどんで簡単調理。 仕上げにパセリとパクチートッピング。 牛すじたっぷりだけど肉はイマイチかな。 でもカレールーは甘味があってスパイシーで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [空海の牛肉ラーメンwithメンマ&ネギ](https://www.okinawaweb.jp/?p=106171) - april 17th mon.2023 午前のよろず相談のあとはウォーキングで1キロほど離れた美味い空海へ。今日は空いてるかな。カウンターは私ひとりだ。 ランチは空海までウォーキング。 牛肉ラーメン850円にネギとメンマ各100円をプラスして1050円。 牛肉ラーメンは初めてでどんなものかと思っていたけど、牛肉と野菜の甘めのあんかけラーメンって感じかな。牛肉もいっぱいだけど歯触りのいいキクラゲやタケノコやネギなど野菜の食感のよさが印象的だ。 トッピングしたネギは白髪ネギでメンマも歯触りがとてもいいし、ボリュームもある。どちらもハーフでハーフ&ハーフにできてもいいな。 麺もあいかわらずツルシコで美味い。 ※instaによると諸般の事情により当面の間、定休の水曜を日曜にするようだ。これは私には嬉しい知らせだけど、気をつけないと水曜に戻っても気づかないかも(^ ^; らぁめん空海の過去記事:季節限定冷やし中華┃海鮮かた焼きそば┃海鮮らぁめん┃上海焼きそば┃チャーシューもやし塩らぁめん┃酸辣湯麺&餃子┃長崎ちゃんぽん┃海鮮らぁめん┃野菜塩らぁめんに餃子3個と炒飯のセット┃五目らぁめんと餃子┃エビチリ┃三枚肉らぁめん┃にんニラらぁめん┃にんニラもやしらぁめん┃ジャージャー麺┃牛肉ピーマン炒め┃酸辣湯麺とエビチリ┃味玉海鮮らぁめん┃醤油らぁめんにネギとメンマにもやし┃ らぁめん空海 住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-987-1717 営業:11:00-22:00 定休:水曜→日曜(」当面の間) insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [苫屋の地元鮮魚の盛り合わせ手巻きセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=106143) - june 11th sun. 2023 久しぶりに安里にある苫屋(とまや)にやってきた。 ここは沖縄でもトップクラスの刺身で手巻き寿司を自分で食べる店。 久しぶりの店内も大将の伊佐さんも全然変わってないように思える。 変わってないってことは現状を維持するために普段からの努力があるんだろう。 今回は二人なのでいつもの舟盛りじゃなく造りの皿盛り。2人前は6,000円。 わさびののったモズク。 このモズク普通のとは違ってとてもシャキシャキと歯応えがよく素晴らしく美味い。 ここは生ビールも泡盛も瓶から自分で注ぐスタイル。 これが本日の刺身の盛り合わせ2人前。6,000円。 まぐろやイカ、エビ、マクブなどの魚にシャコや夜光貝などがてんこ盛り。 話がはずんで撮り忘れたみたいだけど、酢飯にたくさんの海苔がついてくるので、魚をわさび醤油につけてそのパリッとした海苔で巻いて食べる食べる。 そしてビールもおかわり。美味い。 伊勢海老の姿造りもあったんだ(^ ^ それもよかったな。次回は! 苫屋の過去記事:沖縄の海の幸を存分に味わうなら苫屋┃新年会┃苫屋の次の一手┃天ぷら┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 魚処 苫屋(とまや) 住所:沖縄県那覇市安里1-4-10 電話:098-861-9252 営業:18:00-24:00 定休:無 大きな地図で見る (那覇市全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ本島全域版 - [ファミマのグリーンカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=106125) - june 3rd sat. 2023 香りのいいタイのジャスミン米にファミマのレトルトグリーンカレーとパクチーのトッピング。 チキンやナスにたけのこも入ってけっこうスパイシー。 それにやっぱりタイ米がいいな。 手軽だしリピートしてもいいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [よへなあじさい園2023](https://www.okinawaweb.jp/?p=106088) - june 9th fri.2023 今年は去年より早く見頃な本部伊豆味のよへなあじさい園へやってきた。  ところどころ終わっているあじさいもあって盛りはすぎかけているけど山の斜面は様々な色のアジサイでおおわれている。 コエビソウみたいなパキスタスやコンロンカもきれいだ。 コンロンカもブーゲンビレアと同じく真ん中の小さく黄色いのが花だ。 蝶々も花の蜜を集めるのに忙しそうだ。 ベゴニアの花。 花の名前も表示されているのが嬉しい。 あちらこちらで咲いている黄色のビョウヤナギの花もいいね。 メディニラ・マグニフィカ。赤い花かと思ったけど、よく見ると紫と黄色の小さい花が中央にあるんだ。赤く見えるのはブーゲンビレアと同じなんだな。 ここのアジサイは山の斜面にあって細い道で登らないといけない。さすがに手すりを持たないと危なっかしかったりする。バリアフリーのバもないからね。 降りてきたら喫茶あじさいの家でアイスレモンティーで景色をながめながら一息。ここはドリンクしかないけど、何か食べるものがあればオーダーするんだけどな。 ウェディングフォトかな? それともCM撮影かな。 雨降りじゃなくてよかったね。 よへなあじさい園の過去記事:よへなあじさい園2022┃ よへなあじさい園 住所:〒905-0221沖縄県本部町字伊豆味1312 電話:0980-472183 シーズン中は無休、大雨でも開園 開園時間:09:00-18:30(柔軟対応) サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [つくねピーマン&ミートボールピーマン](https://www.okinawaweb.jp/?p=106072) - june 9th fri. 2023 今日はつくねでピーマン。 生のピーマンに冷凍つくねをチンしてのっけるだけ。 ピーマンのシャキシャキ感にしっとりやわらかなつくねがいいコンビ。 つくねがない時はミートボールでもいいけど、やっぱりつくねじゃないとなぁ。 (^ ^; ピーマンは松っさんで挽肉炒めたのを載せて食べたのがとても美味かったんだ。 今度は挽肉をピリ辛で炒めたので試してみよう。 それに松っさんもちょっとご無沙汰してるしまた行かねばね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [わたしが救われた たった一言](https://www.okinawaweb.jp/?p=106001) - june 3rd wed. 2023 去年の暮れに手に入れた一冊。わたしが救われた たった一言。 友人から、家族から、恋に悩んだときに、涙がこぼれそうになったときに、勇気をくれた、たった一言の5章からなっている。 一読したあとも手元に置いて時々ペラペラっと読むというか見るのがいい。 本書のレイアウトもとてもいい。 楽しむために頑張って。は私も相談の時には言ってた言葉に近い。 頑張ってる人にガンばってというより、楽しんでねと伝えることが大事だと思う。 楽しむ覚悟は必要だし、大事だよね。 わたしが救われたたった一言 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ポーたまのぽーたまゴーヤの天ぷら](https://www.okinawaweb.jp/?p=106033) - june 7th wed. 2023 ポーたまの那覇空港店で初ゴーヤてんぷらポークタマゴおにぎりをテイクアウト。 前回見送りに来た時は長蛇の列だったけど、迎えに来た今日の夕方は空いていたので買ってみた。 普段は滅多にポー玉はたべないけど、ゴーヤーの入ってるぽーたまのゴーヤの天ぷらなら罪悪感が小さいか(^ ^; 600円。 エビタルも鰹昆布もちょっと気になる。 ゴーヤーじゃなくてゴーヤなのに違和感あるな。やっぱり正しくゴーヤーにして欲しいぞ。 注文した番号をもらってしばらくしたら渡された。番号をスピーカーとかで流す訳じゃなく、近くにあるデジタルモニターに表示されるのでうっかりしてると見逃す(^ ^; それはともかく家に持って帰って食べたので冷めているけど美味い。 ゴーヤーの苦味がいい。その苦味がポーク感を抑えタマゴの甘味とあいまっていい。 それと鰹節の旨みがゴーヤーをさらに引き出してふっくらごはんによくあう。 飛行機に乗る時はこれとビール買って乗りたいな(^ ^ ポークはどこのポークかな?スパム? ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店 住所:那覇市鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル1F 電話:098-996-3588 営業:07:00-21:00 定休:無休 サイト - [ワンパン生玉スパゲッティ](https://www.okinawaweb.jp/?p=106010) - june 7th wed.2023 フライパンひとつで作るワンパンスパゲッティ。生玉パスタ。 お湯にチキン顆粒と塩を入れてパスタを茹でてお湯がなくなるころに火を止めて溶き卵を絡めて混ぜ合わせて皿に取り出す。 炒り卵にならないように手早くやったので写真を撮ってる暇なかった。時間との勝負だ、 冷凍の海老やあさりは最初からじゃなくて途中で入れてもいいな。 次回はそうしよう。あ、火をとめたあとにバターを加えるのを忘れた(^ ^; 皿に盛ったら最後にパクチートッピングでフィニッシュ。あとは食べるだけ。 味はとろとろっとしたソースがアルデンテに絡んで、まぁまぁ。 また作ったら、もっとよくなりそう。 ※溶き卵を作るから正確にはフライパンひとつって訳じゃないか(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [戸田久の盛岡冷麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=105975) - june 6th tue. 2023 戸田久の北緯40度もりおか冷麺。 生麺とソースが2食分入っている。 1分くらだっけなゆがいたら流水で洗い氷水にいれてよく冷やす。 水を切ったら付属の肉スープと、ピリッと辛いキムチたれをまわしかけ、刻んだビアサラミソーセージときゅうりや半熟卵をトッピング。 コシのある弾力に富んだなめらかな麺が美味い。 キムチもあるといいな。 パクチーや干し海老もプラスしてもいい。 盛岡冷麺。キュウリとパクチーにビアサラミソーセージと干し海老で。 タレも良いけど麺がツルモチで美味い。 キュウリとパクチーにビアサラミソーセージと干し海老でも食べてみた。 タレも良いけど麺がツルモチで美味いなぁ。 また食べてみたいな。 戸田久の北緯40度もりおか冷麺 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [海老とほうれん草のボンゴレロッソ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105956) - june.6th tue. 2023 ランチは冷蔵庫の整理のために海老とほうれん草のボンゴレロッソ。 材料は冷凍の海老、ホタテにほうれん草とお手軽に。 お湯を沸かしながら冷凍物はチンしておく。お湯が沸いたら時間より1分ほど早くとりだしお湯は捨ててそのフライパンにガーリックオイルを注いだらニンニクスライスと材料を炒め、その中に麺をもどし、きたなか荘弁当の10辛トマトケチャップを投入して、素早く混ぜ合わせる。 ニンニクオイルときたなか荘弁当の10辛トマトケチャップでピリリとスパイシー。 スパイシーさの中に北中城村産有機トマトの甘味もたっぷり。 ほうれん草じゃなくアスパラガスでもよかったな。 その方が歯触りがいい感じかも。次回はそうしよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [コスモスとキョウチクトウ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105898) - may 15th mon. 2023 ランチは歩いて1キロくらい歩くようにしている。カラダとアタマのためにね(^ ^ 季節は春だけど、満開のコスモスが風に揺れている。 白というより薄紅色したキョウチクトウの花がいい。 毒はあるから気をつけないと。もっとも葉っぱを食べない限りは大丈夫か。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [韓国おにぎりのチュモッパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105880) - may 15th mon. 2023 セブンイレブンの韓国おにぎりのチュモッパ。151円。 韓国おにぎりは、「ごま油香る4種具材まぜめし チュモッパ」「かに味噌醤油まぜめしカンジャンケジャン仕立て」「手巻おにぎり 全州ビビンバ」の3種類。 ごま油風味で甘味の強いおむすび。 時々するゴマのプチプチ感がいいかな。 4種具材と言われてもあまり存在感はないけどね(^ ^; 4種具材はツナと白ごま、大根の塩漬けと海苔のことかな? 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [炭火焼きkitchen TARO](https://www.okinawaweb.jp/?p=105853) - may 26th fri.2023 久しぶりに歩いて炭火焼きkitchen TAROへ。 確か白レバーペーストがあったっけな。 前菜というより気の利いた一品だ。冷たい蕎麦がビールによくあう。 お目当ての鶏のシロレバーベースト。ハニーソース?周りに胡桃が配されオシャレだ。 ねっとりレバーペーストがカリカリバゲットに絡んで美味い。 牛タンのネギ塩あぶり。思ったよりちょっと歯応えがあるけど、美味い。 生ガキポン酢。やっぱり美味い(^ ^ 串ではハツは見逃せない。 焼きがよく美味い。 今日はこれくらいで。またじっくり味わいにこよう。 kitchen TARO(キッチン タロー)の過去記事:笑四季と白レバーペースト┃牡蠣に焼き物┃ ワインと日本酒 炭火焼きkitchen TARO(タロー) 住所:宜野湾市野嵩1-3-2 電話:098-927-6215 営業:11:0-15:00 18:00-24:00 定休:日曜 Facebook 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [鴨のパストラミでバゲット](https://www.okinawaweb.jp/?p=105837) - may 25th thu. 2023 合鴨のパストラミとパクチーでモーニングバゲット。 バゲットはこんがり焼いて、合鴨のパストラミはあったまるくらいがちょうどいい。 それにパクチーをのせて一緒に食べると朝の元気になる。 サクサクバゲットにしっとり柔らかな合鴨によくあう。 もちろんコーヒーも 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ジェノベーゼスパゲッティパクチートッピング](https://www.okinawaweb.jp/?p=105821) - may 24th wed. 2023 ジェノベーゼスパゲッティパクチートッピング。 茹でたてアルデンテにソースを絡めてパクチートッピングしたらあとは食べるのみ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ベトめしパクチーチャオ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105805) - may 25th thu.2023 確かカルディで買ったベトめしパクチーチャオ。 お湯を注いで30秒ほどまぜたらできあがり。値段も100円以下だったと思う。 フライドオニオンがついている。それにパクチーをトッピングしてみた。 手軽でクセもなくてまろやかな味。 調べたら以前にも一度食べてるんだ。記憶は消えるけど記録は残るだ。 5年前だから覚えてなくても不思議はないけどね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [田舎庵のイカ刺しと揚げ豆腐](https://www.okinawaweb.jp/?p=105784) - may 25th thu. 2023 イカが食べたくなって久しぶりに近くの田舎庵へ。夜に来るのは久しぶりかな。 生ジョッキとイカ刺しは800円。クニュクニュとした食感でやっぱり美味い。 ゴーヤーの天ぷらは突き出しだっけ? 苦味も歯触りもしっかりで美味い。 厚揚げは500円。大根おろしに鰹節とネギがトッピングされてる。 醤油を垂らして食べるとこれもなんとも美味い(^ ^; 座敷の壁に別メニューがあるのを帰ってから写真を拡大して気づいた。 茶そばとろろや中とろは次回オーダーしたいな(^ ^ 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃おまかせ定食┃天ぷら定食┃コスパの高いお任せ定食┃うなぎ定食とビタロー┃サヨリ唐揚げ定食┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃天ざるセットとビタローのバター焼き┃ 寿司味処 田舎庵 野嵩店 住所:宜野湾市野嵩1-47-3 電話:098-893-6768 営業:11:30-14:00 17:00-23:0 定休:日曜 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [ファミマの豚カルビのねぎ塩焼きそば](https://www.okinawaweb.jp/?p=105765) - may 28th sun. 2023 ファミマの豚カルビのねぎ塩焼きそば。398円。 こんなにいっぱい豚肉が入っている訳じゃない。冷蔵庫の残り豚肉を焼いてプラス。 最初から入っているのが3切れくらいだったかな? 味もいいし、なかなか美味い。 ただ、ボリュームありすぎかも(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [うるかそばのゴーヤーチャンプルーwithパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=105742) - may 24th wed. 2023 台風2号が発生しオーストラリアに隕石が落ちた日のランチはゴーヤーチャンプルー。 ちょっと、うるかそばまでウォーキング。歩くのは脳にも胃にもいい(^ ^ いつもながらシャキシャキなゴーヤーにふっくら柔らかな島豆腐がいいコンビ。 ゴーヤーにマイパクチーをトッピングで、グリーンonグリーン。そばにももちろん。 小鉢もボリュームたっぷりなスープ代わりのそばもいいね。 今日もごちそうさま。 うるかそばの過去記事:煮付け┃生姜焼き定食┃スペシャルそば┃ふーちゃんぷるー┃フーチャンプルーにパクチー┃ゴーヤーチャンプルー┃レバニラ定食┃なすの味噌煮+パクチー┃豆腐チャンプルー┃生姜焼き定食┃煮付け定食にパクチーオン┃トンカツ定食┃てびち定食┃スペシャルそば┃ミックス定食┃ふーチャンプルー┃生姜焼き定食┃ゴーヤーチャンプルーとパクチー┃ゴーヤーちゃんぷるー┃牛すじカレー┃カツカレー┃てぃびそば(てびちそば)┃牛すじカレー+パクチー┃カツカレーとパクチー┃豆腐チャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ナス味噌定食┃カツカレーとパクチー┃フーチャンプルー┃豆腐チャンプルー┃スペシャルそば┃フーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ┃限定のナーベーラー味噌煮┃煮付け┃生姜焼き┃ふーちゃんぷるー┃カツ丼┃カツカレー┃豆腐チャンプルー┃レバニラ┃ふーちゃんぷるーに大葉┃カツカレー┃レバーセット┃ゴーヤーチャンプルー┃ナス味噌炒め┃ゴーヤーチャンプルー┃レバー炒め┃カツカレーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ炒めwithパクチー┃ダブルトンカツ┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ うるかそば 住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [なかざ家の三枚肉の小とジューシーのセット](https://www.okinawaweb.jp/?p=105723) - may 23rd tue. 2023 ランチはちょっと久しぶりになかざ家へ。 三枚肉の小とジューシーのセット910円。 分厚い三枚肉はとろっと柔らかく脂はふわりと溶けて消えるいつもの美味さ。 生姜が値上がって例のおかか生姜醤油漬けがなく紅生姜になってるのが残念だ。 マイパクチーもプラスしてパワーもプラスだ(^ ^; ジューシーが、ちょっと多いかなと思ったけど美味いし結局完食。スープでおじや風にする必要もなし(^ ^ 濃厚豚骨沖縄そば なかざ家の過去記事:ソーキそば中┃野菜そばとジューシー┃なかざ家そばと三枚肉丼┃ほぐしソーキ丼とゆし豆腐┃ゆし豆腐そばとジューシー┃野菜そば中┃軟骨ソーキそばの中┃軟骨ソーキそば中とジューシー┃チキンカレー┃うまうま天津丼┃みそ汁┃最強レバニラ炒め┃ナスそぼろ丼┃軟骨ソーキそばの大┃みそ汁┃キーマカレー丼┃アジフライ┃麻婆茄子(マーボナス)┃しょうがマヨ丼+大葉┃ハヤシライス┃最強の味噌汁アゲイン┃炙り軟骨のせ幸せの黄色いカレー┃そぼろ丼となかざ家そばの小┃幸せの黄色いカレーwithパクチー┃三色そぼろ丼となかざ家そばの小┃キーマカレー丼と軟骨ソーキそば┃キーマ丼とゆし豆腐そば┃新春なかざ家の野菜そばwith黄金しょうが+パクチー┃野菜そば+黄金しょうがwith豚グース┃軟骨ソーキそば+マイパクチー┃野菜そばの小に黄金しょうが+パクチー┃野菜そばとパクチー┃ソーキそば中とパクチー┃ゆしそばと三枚肉丼┃ソーキそばとジューシー┃なかざ家そば小とじゅーしー┃復活ほぐしソーキ丼┃ジューシーと軟骨ソーキそば┃ゆしそばと三枚肉丼┃野菜そば&ジューシー┃野菜そばの中┃野菜そば小+ほぐしソーキ丼┃そばの日限定メニューのスペシャルそば┃炙り三枚肉そば+ジューシー┃なかざ家そばの贅沢盛り┃肉そばとジューシー┃野菜そば+軟骨ソーキ┃ 濃厚豚骨沖縄そば なかざ家 住所:那覇市金城3-7-1 電話:098-859-0214 営業:10:00-15:00 定休:日曜 なかざ家のサイト┃insta┃Facebook┃LINE┃Twitter┃ 仲座 らぁ┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 弁当と沖縄料理の店なかざ家の過去記事: ちゃんぽん┃ちゃんぽん風ライスにもずく天ぷらとコロッケに沖縄そば付きワンコインランチ┃チンジャオロース・ワンコインランチ┃チキン南蛮┃ふーチャンプル┃鶏唐カレー┃白身フライ┃ワンコイン豚生姜焼きランチ┃鶏の唐揚げ┃野菜炒めとニラもやし炒め┃ワンコインカツランチ┃カツカレー┃親子丼┃ハンバーグ┃スペシャルランチ┃サンマ塩焼き┃豆腐ちゃんぷる┃ナス味噌┃マーボー豆腐┃麩チャンプルー┃サバ煮付け┃ポーク玉子┃豆腐ちゃんぷる┃チキンカツ┃野菜そば┃ゴーヤーチャンプルー┃白身フライ┃飲むチキンカツカレーランチ┃白身フライ定食┃白身フライ定食┃ワンコインなへちまの味噌煮┃ワンコイン鶏唐カレーランチ┃手作りカレーライス┃ワンコイン豚キムチ定食┃ガーリックチャーハン┃鶏唐カレー┃サックリサクサク飲めるカツカレー┃中華丼┃みんな大好き鶏カラアゲ定食┃ハヤシライス┃ニラもやし┃天津飯┃八重山そばの野菜そば定食┃みんな大好き鶏唐カレー┃安い!早い!美味い!ゆし豆腐そば┃ふっくらしっとりワンコイン鶏唐定食┃ご飯だけ半分と言わねばいけない?豆腐チャンプルー┃一足早い年越し野菜そば┃ニラもやし炒め┃日替わりワンコインランチの白身フライ定食┃期間限定てぃびち汁┃牛丼と牛スジ丼┃日替わりワンコインなハンバーグ定食┃麻婆豆腐アゲイン┃牛すじカレー┃アジフライ┃酢鳥┃日替わりサバの味噌煮┃日替わりの飲むチキンカツカレー┃鶏唐定食┃帰ってきた焼肉┃チキンカツ┃日替わりゴーヤーちゃんぷる┃ワンコインな豚キムチ丼┃野菜炒め┃黄色いカツカレー┃ワンコインチキンカツ┃ワンコインな天津飯┃ワンコインなみそ汁定食┃ワンコイン白身フライ定食┃黄色いチキンカツカレー┃天津飯┃中華丼┃スペシャル・オムレツとハンバーグ定食┃豆乳冷やしキムチうどんと天ぷら┃冷やし中華定食┃ゴーヤーちゃんぷる定食┃カツカレー┃フーチャンプルー┃期間限定スタミナ丼┃ナーベーラーの味噌煮┃マーボナス麻婆茄子┃トロットロ中華丼┃しっとりふっくらソースかつ丼定食┃トロットロなヘチマ味噌煮┃スタミナ丼アゲイン┃黄色くないカレー┃いなむるち定食┃中華そば定食┃レバニラ定食┃サンマの塩焼き┃ナス味噌定食┃牛ヒレステーキ丼┃中華丼┃てびち汁┃軟骨ソーキ汁┃ミックスフライランチ┃みそカツ定食┃鶏の唐揚げカレー┃ちゃんぽん定食┃日替わり白身魚定食┃豚玉?牛玉┃回鍋肉┃ニラもやし┃いなむるち定食┃オムハヤシライス┃チキンカレー┃日替わりランチの鶏天定食┃トンカツ┃チーズ豚丼┃白身フライ┃中華丼┃サバの塩焼き┃おろし竜田┃カキフライ定食┃ハンバーグ定食┃カツカレー┃鶏天定食┃シーフードカレー┃スタミナ丼┃中華チンジャオロース┃チキン南蛮┃イカスミ汁┃中華丼┃親子丼┃チキンカツ┃麻婆豆腐定食┃チンジャオロース┃三枚肉丼┃チキン南蛮┃ゴーヤーチャンプル┃赤魚の煮付け┃ハヤシライス┃濃厚豚鶏出汁ソーキそば定食┃豪華エビフライ定食┃五目ラーメン┃親子丼の豚バージョンの他人丼┃豚焼肉┃カツ丼と沖縄そば定食┃帰ってきたワンコインランチ┃麻婆豆腐丼定食┃他人丼┃天津飯┃タコライス┃中華丼┃豆腐チャンプルー┃チキンカツのガーリックチャーハン┃白身フライ定食┃ゴーヤーチャンプルー┃屋台で食べるような焼きそば┃天津飯┃焼肉風レバニラ炒め定食┃サバ煮付け定食┃天津飯定食┃オリジナルランチ┃麻婆ナス┃豚とじ丼┃まぜ麺┃ハンバーグ定食┃てびち定食┃サバ竜田揚げ定食┃親子丼と揚げパン┃飲む鶏唐カレー┃エビカツ南蛮丼┃野菜そばと豚グース┃満腹ゴーヤーチャンプルー┃カキフライ┃豆腐チャンプルー┃味噌汁┃イタリアンなサンマの塩焼き┃ワンコインハンバーグ定食┃おろし竜田定食┃あんかけチャーハン┃焼き鳥丼┃豚焼肉定食┃飲む天津飯┃温玉豚キムチ丼┃ゴーヤーちゃんぷるーとイカフライ┃飲む玉子かけカレー┃中華丼┃飲むキーマカレーWエッグ┃天津丼┃卵かけカツカレーwithパクチー┃卵かけニラもやし炒め┃卵かけサバの竜田揚げ定食┃麻婆豆腐丼┃エビたま丼┃冷し豆乳キムチうどん┃飲むカレーライス┃酢鶏と豆苗ニンニク炒め┃白身フライ┃カツ丼┃ふーちゃんぷるー┃チキン南蛮┃サバ味噌味噌汁卵セット┃青椒肉絲と沖縄そばとパクチー┃麻婆豆腐と沖縄そば┃チキンカレー+生卵┃親子丼とそば┃混ぜ飯&ゆし豆腐┃ビビンバ丼とゆし豆腐┃豚すき丼とそば┃ニラもやし炒め&そば┃サバ煮つけと沖縄そば定食┃Big白身フライ定食┃ガンガン飲める天津飯┃オムハヤシライス+ポトフ┃三度目の正直ガパオライス┃飲む豚マヨ丼とゆし豆腐┃肉野菜炒め+沖縄そば+生卵+パクチー┃青椒肉絲┃飲むあんかけチャーハン&そばセット┃洋食屋のチキンのトマト煮┃飲めるクリームオムライス┃おでん&味噌汁定食┃ビビンバ丼┃すき焼き丼とゆし豆腐セット┃ミックスフライ┃温卵つくね丼+そばセット┃ピリピリマーボー飯とゆし豆腐セット┃パクチー中華丼とゆし豆腐┃パクチーみそ汁と卵かけごはん┃飲む天津飯┃味噌カツ丼┃肉豆腐定食+沖縄そば┃いなむるち定食とアジフライ┃味噌汁+生卵+マイパクチー&粒黒胡椒┃ミートソーススパゲッティ┃カツ丼と沖縄そば┃白身フライ+みそ汁┃豚丼と沖縄そばにパクチー┃焼き鳥丼+そば+パクチー┃おろし豚しゃぶ+ゆし豆腐+パクチー┃まぜうどん┃鶏の天ぷら定食┃野菜ゴロゴロチキンカレー┃赤魚の煮付け定食┃しょうがマヨ丼+そば┃明太クリームパスタwitパクチー┃なかざ家史上最強のすき焼き┃塩ダレ豚┃油淋鶏とそばセット┃三枚肉丼+そば┃和風あさりのパスタ┃飲む中華丼+パクチー┃飲む天津飯とパクチー┃ニラスタミナ丼┃赤魚甘酢あんかけ┃おでん┃温玉なし肉豆腐定食┃豚もやしの重ね焼き┃海鮮トマトクリームシチュー┃カキフライ┃豚すき丼温卵のせ┃三枚肉丼と沖縄そばセット┃トンカツ&そばセット┃魚甘酢あんかけ定食┃鶏とかぼちゃのクリーム煮┃ニラ旨丼とゆし豆腐┃サンマの蒲焼き丼とゆし豆腐┃豚のしょうが焼きと沖縄そば┃豚マヨキムチ丼とゆし豆腐┃パクチー冷やし中華┃きのこソースのメンチカツ定食┃きのこたっぷりハヤシライス┃ポークジンジャー丼とタマゴたまごスープ┃シーフードクリームライス┃バターチキンカレー┃パクチーカツレツとゆし豆腐┃ヘルシー鶏丼とパクチー┃カレーうどんにパクチーオン!┃冷やしクリーミーキムチうどん┃甘辛こってり肉豆腐+パクチー┃チキン南蛮とそばセット┃温玉ミートライス┃かた焼きそば┃麻婆豆腐定食┃おろし竜田定食┃鶏唐揚げ&ゆし豆腐┃天津飯┃夏野菜たっぷりカレー┃カツ丼と沖縄そばセット┃黄金だれのパクチー豚丼&ゆし豆腐┃グルクンの甘酢あんかけ┃バターチキンカレー┃絶品ポークシチュー┃ニラもやし丼withパクチー┃豚すき丼┃肉豆腐┃チキンのホワイトシチュー┃きのこのハヤシライス┃豚バラチャーシュー丼┃ナス味噌丼withパクチー┃パクチーポークカレー┃チキンカツ┃キーマカレー┃チンジャオロース丼+パクチー┃とんこつもやし豚┃コリアンミートライス┃カキフライ┃まぜ飯+パクチー┃塩チキン+パクチー┃エビ卵丼┃ハヤシライスとパクチー┃麻婆丼┃温卵豚キムチ丼┃ニラもやし定食┃いなむるち定食┃トロトロオムライス┃メンチカツ定食┃カツ丼┃ネギ塩豚丼┃ポークカレーwithパクチー┃カキフライ定食┃とろとろオムライス┃ナス味噌丼┃五目丼┃豚丼+パクチー┃チキンのおろし竜田┃トロトロオムライス┃野菜ゴロゴロカレー┃黒酢の酢鶏丼┃白身魚フライ┃ビビンバ丼┃鶏きむち丼┃パクチーハヤシライス┃ナスミートスパゲッティ┃チキンの照り焼き丼┃かた焼きそば┃豚肉の旨みたっぷりポークカレー┃ビーフシチュー┃まぜ飯┃白身フライ定食┃焼き鳥丼┃チキンシーフードシチュー┃チョット変わった親子丼+パクチー┃ニラもやしとパクチー┃バターチキンカレー3┃ニラもやしにパクチートッピング┃カツカレー┃肉豆腐┃チキンの龍田揚げ┃冷やしとろろうどん┃チキンカツカレー┃カキフライ┃野菜そば┃ふーちゃんぷるー┃旨辛麻婆豆腐┃マグロ漬け丼┃ガパオライス┃アジ&エビフライ┃エビたま丼┃天津飯┃味噌かつ丼┃鶏の唐揚げ+大葉┃ゴーヤーチャンプルー&そば┃カツカレー┃ひき肉と玉ねぎのカレーライス(キーマカレー)┃天津飯┃いなむるち┃パクチーやきとり丼┃飲む野菜カレー┃ゴーヤーパクチーちゃんぷるー┃カキフライ┃鶏唐カレー┃肉豆腐丼にパクチープラス┃へちまの味噌煮+パクチー┃豚の生姜焼き┃オリジナル豚グース使用の旨辛メチャウマ麻婆丼┃アジフライ定食┃ニラもやしそばwithマイパクチー┃豚焼肉丼+パクチー┃エビカツ南蛮丼となかざ家閉店のお知らせ┃ラストランチのチキン南蛮┃次の30年に向けて濃厚豚骨沖縄そば なかざ家 再起動中!┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [琉球Styleまつもとのセーファンランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105686) - may 22nd mon. 2023 那覇市役所での相談の後のランチは守陽館でワンタンラーメンと思ったらランチ営業はやめたようだ。16時から24時になってる。 この機会に食べたかったんだけどなぁ。 で、最初に入ろうかなと思った琉球Styleまつもとへ、入ってみた。 発芽玄米粥セットやふーちばジューシーとか美味そうだけどこれらは朝食メニューなんだ。 残念。 ここまで朝に来る機会はなかなかなさそうだ(^ ^; このメニューブックは写真ではなくイラストなんだけど、どれも味があっていい感じだなぁ。つい見入ってしまう。 だけどどれもいい値段だ。入り口にあった月火限定ちゃんぷるーランチのもやしと青菜のチャンプルー1100円が見当たらないなぁとは後で思い出したこと(^ ^; メニューの後ろの方は料理辞典になっていて料理が出るまでのあいだ楽しめる。 今回はトンファンランチの次に安いセーファンランチに。 値段というより随分前にんセーファンは食べたことあるし。いつだっけなぁ? 謝名亭の時も同じ疑問を持ってるみたい。奄美だっけなぁ・・ これがセーファンランチ。2250円。 セーファンとカップにはいっただしに、うじら豆腐(沖縄風がんもどき)、クーブイリチー、もずくごま和えにあまがしがついている。 セーファンには椎茸、青菜、ニンジン、薄焼き卵、キクラゲ、油揚げが載っている。 だしがよくきいていてあっさりした甘味があって美味い。 ポットにたっぷり入っているのも嬉しい。 食べ進んでいくと酸味もかんじられていいな。 薄く切られた椎茸がとても柔らかくとろっとしていて美味いし、それぞれの具材の味も食感もいい。 もずくの胡麻和えも初めて食べる味わいだなぁ。 琉球Styleまつもと 住所:那覇市泉崎1-9-13 松本料理学院 電話:0989172841 営業:07:00-15:00 定休:(水)(土)(日) insta ┃ インスタを改めて見るとビジネスランチってのができてるんだ。これだと割と気軽に食べられるな。また機会があれば食べてみたい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [うるかそばのゴーヤーチャンプルーwithパクチー](https://www.okinawaweb.jp/?p=105665) - may 15th wed. 2023 ランチはうるかそばまでウォーキング。ゴーヤーの日も過ぎて気分はゴーヤー。 レギュラーメニューにはまだないみたいで、数量限定メニューのようだ。 座ってからありますか?と聞いたところ大丈夫とのこと。 ゴーヤーも豆腐もたっぷり。大きめのスープ代わりのそばにごはんと漬物で850円。 それにマイ粒黒胡椒とパクチーをたっぷりトッピングでグリーンonグリーン(^ ^ サクサクのゴーヤーとふっくら豆腐にパクチーが合わさって食がすすむ。 よく焼かれたポークも黒胡椒と共にアクセント。 大盛りご飯には、そばと汁に紅生姜でかけそば飯風に。 これにも胡椒とパクチーも一緒に。 大盛りだったけど、無事完食(^ ^ うるかそばの過去記事:煮付け┃生姜焼き定食┃スペシャルそば┃ふーちゃんぷるー┃フーチャンプルーにパクチー┃ゴーヤーチャンプルー┃レバニラ定食┃なすの味噌煮+パクチー┃豆腐チャンプルー┃生姜焼き定食┃煮付け定食にパクチーオン┃トンカツ定食┃てびち定食┃スペシャルそば┃ミックス定食┃ふーチャンプルー┃生姜焼き定食┃ゴーヤーチャンプルーとパクチー┃ゴーヤーちゃんぷるー┃牛すじカレー┃カツカレー┃てぃびそば(てびちそば)┃牛すじカレー+パクチー┃カツカレーとパクチー┃豆腐チャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ナス味噌定食┃カツカレーとパクチー┃フーチャンプルー┃豆腐チャンプルー┃スペシャルそば┃フーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ┃限定のナーベーラー味噌煮┃煮付け┃生姜焼き┃ふーちゃんぷるー┃カツ丼┃カツカレー┃豆腐チャンプルー┃レバニラ┃ふーちゃんぷるーに大葉┃カツカレー┃レバーセット┃ゴーヤーチャンプルー┃ナス味噌炒め┃ゴーヤーチャンプルー┃レバー炒め┃カツカレーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ炒めwithパクチー┃ダブルトンカツ┃ うるかそば 住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [阪急交通社みちのくの旅3の2-奥入瀬渓流](https://www.okinawaweb.jp/?p=104950) - april 21st fri. 2023 奥入瀬渓流から八甲田山経由で弘前城へバスの旅。 バスを降りてちょっと川そいを散歩。  さて八甲田山から弘前城へ。 みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤 ┃みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [阪急交通社みちのくの旅3の1-十和田湖・乙女の像](https://www.okinawaweb.jp/?p=104919) - april 21st fri.2023 阪急交通社みちのくの旅3日目は十和田湖から奥入瀬渓流を抜け八甲田山へ。 十和田湖レークビューホテルは秋田県側にある。 ホテルから少し歩けば目の前は十和田湖だ。  ホテルの横を流れる川が秋田と青森の県境だ。 朝食はちょっと塩っぱいかな。やっぱり北の方の味付けは濃いめだな。 朝の卵かけご飯はやっぱりいいね(^ ^ にんにくせんべいが美味い。あとで食べたけどとまらない味だ(^ ^ 今日の最初は、湖畔にある高村光太郎作の、湖岸にある 2 人の乙女の銅像。 今日はあったかいらしいけど、それは相対的なことで、私の手は冷たいし(^ ^; 随分と費用のかかったらしい大掛かりな北駐車場の多目的トイレ。 さてバスに乗り込んで奥入瀬渓流へ出発。 みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤 ┃みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [空海の醤油らぁめんにネギとメンマにもやし](https://www.okinawaweb.jp/?p=105593) - may 1st mon. 2023 ランチは歩いてラーメンの空海までウォーキング。 ちょうどいい運動だ。 月曜だってからじゃないとは思うけど、店頭にほとんどクルマが停まってないぞ。 思った通り空いていた。帰るころはいっぱになってきてたからたまたまかな? 今日は醤油ラーメン650円に各100円のネギとメンマにもやしをトッピングしてみた。 あっさりながらコクのある醤油スープにいつもながらツルシコの麺が絡んで美味い。 それにマイパクチーもどっさりトッピングでパワーもアップ。 カウンターにあるポップもなんか楽しい(^ ^ ※instaによると諸般の事情により当面の間、定休の水曜を日曜にするようだ。これは私には嬉しい知らせだけど、気をつけないと水曜に戻っても気づかないかも(^ ^; らぁめん空海の過去記事:季節限定冷やし中華┃海鮮かた焼きそば┃海鮮らぁめん┃上海焼きそば┃チャーシューもやし塩らぁめん┃酸辣湯麺&餃子┃長崎ちゃんぽん┃海鮮らぁめん┃野菜塩らぁめんに餃子3個と炒飯のセット┃五目らぁめんと餃子┃エビチリ┃三枚肉らぁめん┃にんニラらぁめん┃にんニラもやしらぁめん┃ジャージャー麺┃牛肉ピーマン炒め┃酸辣湯麺とエビチリ┃味玉海鮮らぁめん┃ らぁめん空海 住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-987-1717 営業:11:00-22:00 定休:水曜→日曜(」当面の間) insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [パオパオのグリーン&レッドカレー](https://www.okinawaweb.jp/?p=105541) - april 30th sun. 2023 タイ料理 paopao the elephantでグリーン&レッドカレーをふたりで。 帰ってからブログを検索してもでてこないなぁと思ったら店名が変わっていた。 前は、あろいなたべただったんだ。 店名を変えたのか、オーナーが変わったのかな? パオパオのカレーセット確か888円くらい。 それとタイのビールのチャーン。 チャーンはイラストにある通り像のことらしい。 ピルスナータイプで苦味はあまりなく、すっきりしたライトタイプかな。 あまりビールっぽくない炭酸飲料の感じ。 ビールが苦手な妻もこれならいけそう。 グリーンカレーもレッドカレーも甘味の中にとてもスパイシーさがある。 ここは本格的に辛いのがいいし、タイ米なのもいいね。 お腹がそれほど空いてなかったのでカレーの半分は持ち帰り。 あっためて食べたらやっぱり辛くて美味い(^ ^ あろいなたべたの時のグリーンカレー┃生春巻き・レッド&グリーンカレーセットにプーケット海老焼きそば タイ料理 paopao the elephant(旧店名はタイレストラン あろいなたべた) 住所:北谷町美浜8-10 アメリカヤインターナショナルビルD館 1F 電話:098-989-9890 営業:12:00-14:30 17:00-21:00 定休:水曜 サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [韓国食品の店Yesmart北谷店](https://www.okinawaweb.jp/?p=105516) - april 30th sun. 2023 べとなむちゃんのあとは久しぶりにアメリカンビレッジを歩いてみた。 韓国には詳しい妻が韓国の店があると。それがYesmart。 店内に入ると割と広い店内は韓国の食品であふれている。 買わなかったけどちょっとそそられるイラストの韓国のカルメ焼き。 ウォーキングの途中じゃなかったらちょっと買ってみたかったビールたち。 コーンとアイスを組み合わせクッキーもトッピングできる。カップケーキ。 妻はバニラをチョイスしてクッキーをトッピング。 私は抹茶。苦味はあまりなく甘い抹茶味。コーンの歯触りがいいね。 これは隣の店。開店したばかりの川村書道。 アイスを食べているので入らなかったけどちょっと気になるな。 店頭の上で行ったりきたりする一輪車のおもちゃがいいね。 韓国食品 Yesmart 沖縄北谷店 住所:北谷町美浜34-3 デポセントラルビル1F 電話:098-989-4556 営業:11:00-22:00(土日祝は23時まで) サイト┃insta 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [べとなむちゃんの春巻きと牛肉フォー](https://www.okinawaweb.jp/?p=105487) - april 30th sun. 2023 今度来ようと思っていた北谷シータイムの1階にあるベトナムちゃんにやってきた。 東京の大久保や新宿、吉祥寺にあるベトナム料理の店が出店してきたようだ。 揚げ春巻きはちょうどいい大きさで味もまぁまぁかな。700円。 生春巻きはかなり大きく皮は歯応えがかなりあるし海老も肉もあまり好みじゃない。 チキンサラダとベトナムぜんざいのついたビーフフォーセットは1600円。 牛肉フォーは、スープはまぁまぁだけど麺はとても柔らかで、逆に肉はしっかした硬さというか硬い・・・スープはレモンを絞るとまぁまぁいい感じ。 野菜もたっぷりめのチキンサラダ。これはまぁまぁ。 ベトナムではデザートの定番らしいタピオカの入ったベトナムぜんざい。全体としてちょっと3100円は高いかなぁ。 ベトナムカレーとかあるといいな。 ベトナムちゃん北谷 住所:北谷町字港15 シータイムビル 1F 電話:_ 営業:10:00-22:00 定休:月曜 Facebook┃insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 北谷全域情報 ┃おきぐるマップ - [守陽館の麻婆麺](https://www.okinawaweb.jp/?p=105466) - april 24th mon. 2023 那覇市役所での相談のあとのランチはすぐ隣の守陽館へ。 麻婆麺とライスのセット。880+150で1030円。 見た目はとても辛そうに見えたけど、どちらかといえば甘い。 スパイシーさもあるけど、全体として甘い。プチプチっとした細麺。 あっ、+100円で中太麺にできるのを忘れていたな。 ご飯は餅米かな。まぁ、でないとこんな風にタワー型にはできないかも。 スープでおじや風にしても食べたけど、やっぱりこのボリュームは完食ならず(^ ^; 守陽館の過去記事:中華そばと半チャーハン┃骨汁そば┃ 守陽館 中華支部 住所:那覇市泉崎1-8-8 電話:050-8883-6200 営業:11:30-14:30 17:30~23:00(夜は居酒屋のようだ)定休:日曜 insta┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [ネオパークオキナワ&琉球金魚伝説](https://www.okinawaweb.jp/?p=105376) - may 14th sun. 2023 久しぶりのネオパークオキナワ。前回は2018年だっけ。だとしたら5年ぶりか。 入園料と軽便鉄道乗車料とふれあい動物園がセットになった1DAY passportは2400円だけど、今回は軽便セットの2100円に。入園だけだと1500円。 池の周りや木々を巡り池の中のトンネルをくぐったりとなかなか楽しいし、鳥たちも人慣れしていて近くに寄ってくる。まぁ、餌をもらえると思ってるんだろうけど。 間近にみられるレッサーパンダがかわいいな。 それに動物たちの手描きの説明やイラストがなんともいい味だしてるなぁ。 情報自然博物館で9/24まで開催されているの琉球金魚伝説。 これは、見応えあるなぁ。必見だぞ。 久しぶりの乗った軽便鉄道。歩いていては見られない景色もいいな。 乗ってる間にあったバードショーも少しだけみたけどなかなかいい ネオパークオキナワ 住所:名護市名護4607-41 開園:09:30-17:30 (入園は17:00まで)休園:無休 サイト┃Facebook┃Twitter┃insta┃trip advisor┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [TANONE(タノーン)で張子の招き猫](https://www.okinawaweb.jp/?p=105346) - may 13th sat. 2023 気になっていた沖縄文化体験&古民家ショップのTANONE(タノーン)へやって来た。 気をつけていないと通り過ぎてしまいそうだけど、大山のニトリの横にタノーンはある。 クルマは6台停めるスペースがあるので安心だ。 たのーんは漢字で「楽音」BEGINの比嘉栄昇氏が名付け親らしい。 サイン帖にもつかえる沖縄柄の御朱印帳も多数あるし、スポーツメンコ「デングリー」も楽しい。 大城盛裕・大城盛敬の両氏がここを運営している。 前の時にサンプルしかなかったので予約していた招き猫の張子をゲットした。 さっそく家で白い猫のフィギュアの隣へ(^ ^ 今月5/28で閉店するそうなので、それまでにまた行きたいな。 デングリーもいいな。 沖縄文化体験&古民家ショップのTANONE 住所:宜野湾市大山6-3-2 電話:098-987-6841 営業:11:00-18:00 定休:水曜 駐車場6台 サイト┃メール 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [和合の軟骨ソーキそばとジューシー](https://www.okinawaweb.jp/?p=105324) - may 10th wed. 2023 午前のよろず相談のあとのランチは近くの和合までウォーキング。 ソーキそば750円。マイパクチートッピング。 ジューシーは試食とのこと。 亀濱製麺の麺はやっぱり歯触りも歯応えもいい。 今日はスープが濃くて完飲ならず。 ジューシーもほろりと美味いけど、ちょっと濃いかな。 和合の過去記事:骨汁┃軟骨ソーキそば┃骨汁そば┃ 食事処 和合 住所:覇市金城3-8-8 電話:098-927-6234 営業:12:00-14:00 定休:水・日曜 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [セブンイレブンのごま油香るプルコギキムパ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105307) - may 10th wed. 2023 朝のよろず相談の前のセブンイレブンでのプチモーニング。 セブンイレブン「韓国グルメフェア」の新発売のごま油香るプルコギキムパ。321円。 甘辛く味付けした牛焼肉と人参ナムルやたくあん、ハムなどが入った具だくさんの一品。 ごま油香るというよりヌルヌルでちょいイマイチ。 人参たくあんの歯触りはいいかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [うるかそばのダブルトンカツ](https://www.okinawaweb.jp/?p=105289) - may 9th tue. 2023 午前のよろず相談のあとのランチは、近くの和合でソーキそばとも思ったら今日まで休みなので、うるかそばまでウォーキング。 カツが2枚にそばともずく酢とご飯に漬物付きで950円。 サクサクのコロモにしっかりした歯応えの豚肉にマイパクチーもトッピング。 甘辛ソースに絡めて大盛りご飯とともに完食(^ ^ うるかそばの過去記事:煮付け┃生姜焼き定食┃スペシャルそば┃ふーちゃんぷるー┃フーチャンプルーにパクチー┃ゴーヤーチャンプルー┃レバニラ定食┃なすの味噌煮+パクチー┃豆腐チャンプルー┃生姜焼き定食┃煮付け定食にパクチーオン┃トンカツ定食┃てびち定食┃スペシャルそば┃ミックス定食┃ふーチャンプルー┃生姜焼き定食┃ゴーヤーチャンプルーとパクチー┃ゴーヤーちゃんぷるー┃牛すじカレー┃カツカレー┃てぃびそば(てびちそば)┃牛すじカレー+パクチー┃カツカレーとパクチー┃豆腐チャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ナス味噌定食┃カツカレーとパクチー┃フーチャンプルー┃豆腐チャンプルー┃スペシャルそば┃フーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ┃限定のナーベーラー味噌煮┃煮付け┃生姜焼き┃ふーちゃんぷるー┃カツ丼┃カツカレー┃豆腐チャンプルー┃レバニラ┃ふーちゃんぷるーに大葉┃カツカレー┃レバーセット┃ゴーヤーチャンプルー┃ナス味噌炒め┃ゴーヤーチャンプルー┃レバー炒め┃カツカレーwithパクチー┃茄子味噌定食┃レバニラ炒めwithパクチー┃ うるかそば 住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み) 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [セブンイレブンのかに味噌醤油まぜめしカンジャンケジャン仕立て](https://www.okinawaweb.jp/?p=105272) - may 9th tue. 2023 朝一のよろず相談の前のプチモーニングはいつものセンターのセブンイレブンへ。 新発売の韓国グルメフェアのかに味噌醤油まぜめし。 カンジャンケジャン仕立て194円。 かに味噌の旨みが効いた特製醤油たれや刻み海苔を混ぜ込むんだ、旨みと風味を感じられるおむすびらしい。 かにの煮汁とかに味噌を醤油で煮込んだタレご飯と、かにフレーク、たらこ、刻みねぎをマヨネーズで和えた具材がマッチ。 旨みと風味を感じられるカンジャンケジャン仕立てのおむすびらしい。 まぁ、普通に美味かったかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [空海の味玉海鮮らぁめん](https://www.okinawaweb.jp/?p=105231) - may 8th mon. 2023 午前のよろず相談のあとは1キロほどウォーキングしてラーメンの空海へ。 ここは麺も豊富だけどご飯ものメニューも多いのでちょっと悩むかな。 でも今日は、海鮮ラーメン950円に味玉150円をプラス。 うずらが入っていたけど、甘味があってちょうどいい半熟具合の味玉が美味い。 プリプリの海老や帆立にイカに豚肉と歯触りのいい白菜や人参、青梗菜もたっぷり。いつもながらツルシコの麺もあってりなスープも美味い。 マイパクチーもトッピング。ヘルシーパワーもアップ(^ ^お店の粒黒胡椒も加えるとスパイシーで旨さもアップ。 スープもたっぷりで塩味もちょうどいいんだけど、少し残しておこう。 海鮮らぁめんは2度目かなと思ったけど3度目だったようだ。これは4度目も遠くないかもね(^ ^; ※instaによると諸般の事情により当面の間、定休の水曜を日曜にするようだ。これは私には嬉しい知らせだけど、気をつけないと水曜に戻っても気づかないかも(^ ^; らぁめん空海の過去記事:季節限定冷やし中華┃海鮮かた焼きそば┃海鮮らぁめん┃上海焼きそば┃チャーシューもやし塩らぁめん┃酸辣湯麺&餃子┃長崎ちゃんぽん┃海鮮らぁめん┃野菜塩らぁめんに餃子3個と炒飯のセット┃五目らぁめんと餃子┃エビチリ┃三枚肉らぁめん┃にんニラらぁめん┃にんニラもやしらぁめん┃ジャージャー麺┃牛肉ピーマン炒め┃酸辣湯麺とエビチリ┃ らぁめん空海 住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-987-1717 営業:11:00-22:00 定休:水曜→日曜(」当面の間) insta┃ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [セブンイレブンのオムライスおむすび](https://www.okinawaweb.jp/?p=105240) - may 8th mon.2023 午前のよろず相談の前のプチモーニングはセンターのいつものセブンイレブンへ。 セブンイレブンの新発売のオムライスおむすび。 税込で162円。 温めておいしいとあるので10秒チン。 ケチャップ味のふわふわおにぎり。 タマゴがフワフワだけど、それがあまりタマゴっぽくないな。悪くはないけど1度食べたからもういいや。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ - [牧志公設市場と夜光貝とトルコランプのザ スーク](https://www.okinawaweb.jp/?p=105194) - may 7th sun. 2023 牧志のおろちょんラーメンのあとは、久しぶりに国際通りへ。 小雨の中歩行者天国をやっている。 旧三越前(今は何て言うんだっけ?)で獅子舞。 平和通りを抜けて改装後始めての第一牧志公設市場へ向かう。 平和通りにジョークTシャツが並んでいる。よく見るとなかなか楽しいかも(^ ^; キンチョースルとかI M FATとかGOYAdasとか、ニトリの代わりにユトリ(^ ^; 新築になってからは初めての第一牧志公設市場。 沖縄らしいぶだいやまくぶが売られている。 もちろん豚肉もたくさん並んでいる。 それより今回気になったのは夜光貝がたくさん売られていること。大きさによって違うけど4000円前後で売られていてその場でもさばいてくれるようだ。 乱獲されてなければいいけどな。 エレベーターで2階の食堂スペースへ。 1階もだけど2階もきれいになったけど、以前と印象は変わらないな。 同じ店のようだ。コロナもひと段落してお客さんでいっぱいだ。 帰りの平和通りで見つけたトルコランプの店。The Souq(ザ スーク) The Souq(ザ スーク) 住所:那覇市牧志3-2-51 平和通り奥間ビル1-C号 電話:090-327-69732 営業:11:00-19:00 定休:火曜 サイト┃insta┃ 瀬底島近くにトルコランプカフェ「…and Lamp」もあるそうだ。 つぶらな瞳ちゃんのブログによるといい感じのカフェショップだし近くに行った時に寄ってみよう。瀬底のかどやのそばもまた食べたいしね。 トルコランプカフェ「…and Lamp」 住所:国頭郡 本部町 崎本部4951 営業:11:30-19:00(土日は20時まで)定休:火曜 insta 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ - [ライカム焼肉なべしま](https://www.okinawaweb.jp/?p=105168) - may 6th sat. 2023 久しぶりにライカムの焼肉なべしまへ。 屋上までクルマであがるのが近道だ。 私は黒毛和牛、上タン塩となべしまカルビのなべしまランチ2800円と冷麺。 サラダバーのキムチの浅漬けがとても歯応えがよく美味い。 上タン塩が柔らかくとてもなめらかで美味い。黒毛和牛にカルビもいける。 ワカメスープを+150円でタマゴスープに変えたけど、タマゴたっぷりでしかもとてもトロッとしてスムーズで美味い。 これは150円をだしてスープチェンジするべき。 冷麺もあっさりスープで麺の歯応えもとてもよく美味い。 ほんまるの冷麺と同じくらい美味い。 それにご飯も炊き方がいいのか美味い。 石焼ビビンバも美味い。 デザートの種類は多くはないけど、それなりに美味いし、これで十分かな。 焼肉なべしまライカム店 住所:中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム5F 電話: 098-923-5529 営業:11:00-22:00 (ランチタイム 11:00~15:00) (オーダーストップ 21:30) 店休: 無休 サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ - [ラグナガーデンあんのんで和食バイキングランチ](https://www.okinawaweb.jp/?p=104891) - may 5th fri. 2023 久しぶりにラグナガーデンホテルのあんのん(annon)で和食バイキング。 洋食のパセオもあるけど、今日は和食の気分。予約しなかったのであまり待つようだと他に行こうかと思っていたけど、10分も待たなかった。バイキングは3000円。 冷や素麺が美味い。海老天があるから蕎麦もあるといいな。 でもネギたっぷりにおろし生姜と海苔のトッピング。よく冷えていて美味い。 今回の中で一番気に入ったかも(^ ^ ただこの海老とか野菜は下茹でしてるのかな歯触りがそれほどよくない。 海老もプリプリしてないのは残念。 茶碗蒸しもしっかり海老や鶏も銀杏も入っているのがいい。 イカの握りがいいな。茶碗蒸しもしっかり海老や鶏も銀杏も入っているのがいい。 カレーは甘い牛すじカレー。これもなかなかいい感じ。食べ過ぎには注意だ(^ ^ 豚肉のしゃぶしゃぶの代わりに茹でた豚があった。もみじおろしによくあう。 ケーキの種類は多くはないけど、旅行の時のホテルのものより格段に美味い。 コーヒーもまぁまぁだ。 ちょっと食べすぎたかも。お腹いっぱいすぎ(^ ^; あんのんの過去記事:バイキング2014/04/06┃バイキング2015/05/05 ┃ パセオの過去記事:バイキング2022/5/8 ┃ 和琉ダイニング あんのん 住所:〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1 ラグナガーデンホテル1階 電話:098-897-2121 営業:07:00-10:00(朝食) 11:30-14:30(ランチ) 17:00-22:00 サイト 最初┃2度目 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ - [オロチョンラーメンの味噌ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?p=104867) - may 7th sun. 2023 牧志のオロチョンラーメンに初めてやってきた。 ここの通りにあるリーズナブルな嘉数駐車場に停める時に何度か見ている店だ。 ドラゴンの看板があるけど、なぜかプーさんが座っている。それにマツコがこっちを見ているなぁ(^ ^; ラーメンらしくないのでちょっと入るのに躊躇するかも。 味噌、塩に醤油がある。いつもなら醤油にするとこだけど、絶対のイチ押しとあるし味噌にしてみよう。 辛さは最高60倍まであるようだけど、基本の辛さである1にしておこう。 これが、おろちょんラーメンの味噌970円にちょっと高いけどパクチー300円をプラス。沖縄のパクチーの季節もそろそろ終わりだし、味噌にパクチーは初めてだ。 甘味のあるあまり味噌味噌しないすっきりした味。 1辛でもちょうどいいスパイシーさで美味い。 ツルもちな麺の歯応えも喉越しもいい。厚みのあるメンマの歯触りもいいし、もやしもシャキシャキ。 パクチーとあいまって最後までいい食感が楽しめた。 チェーシューも脂ぬけがよくしっとりやわらかく美味い。 だけど、小さいのが一つなのはちょっと物足りないし、味玉がないのもちょい残念。 丼が大きくスープもたっぷりなので残そうかと思いつつ美味いので最後まで飲み干し結局完飲だ(^ ^ オロチョン ラーメン 住所:那覇市牧志2-5-14 電話:098-987-6500 営業:12:00ー25:00 定休:火曜(不定休)Facebook┃Twitter┃insta┃ Googleビジネスプロフィール┃ - [阪急交通社みちのくの旅2-中尊寺・角館武家屋敷・十和田湖](https://www.okinawaweb.jp/?p=104660) - april 20th thu.2023 阪急交通社みちのくの旅2日目は、岩手県の中尊寺に寄って青森の十和田湖まで。 宮城蔵王には夜に着いたので景色は見えなかったけど朝にはホテルの窓から雪山と緑の景色だ。ケヤキの木も。 朝食も昨夜のディナーと同じ森とそよ風でモーニングバイキング。 朝ラーメン。まぁまぁかな。 そうめんのような白石温麺。やわらかいなぁ。 ホテルを出発して本日の最初の訪問は世界遺産・中尊寺へ。 桜はそれほど見れなかたけど、緑の楓や杉木立が印象的だ。  バスで金色堂近くまで上がったので帰りは専門ガイドの案内を聞きながら坂道を歩いて降りるだけだったので楽だったけど、あの坂道を登ってきていたらけっこう大変だったろうな。 金色堂の内部は撮影禁止だったけど、シェリーナで何度も見たり聞いたりした夜光貝の螺鈿(らでん)細工が見事だった。 ランチは中尊寺の門前にある平泉レストハウスで前沢牛しゃぶしゃぶ御膳。 平泉レストハウス 〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町平泉坂下10-7 前沢牛のしゃぶしゃぶは美味い。 きめ細やかな霜降りで、しっとりしている。 透明な歯応えのある糸コンみたいなのはなんだろう? 蕎麦はコシもなくやわやわなのは残念。 バスは北へ。川をいくつか横切る。 川辺の道を歩きたいなぁ。 クルマならこんな時ちょっと横道に入っていけるな。 大森パーキングエリアで小休止。 ここの桜が風で舞う。 桜吹雪だ。久しぶりに見たな。 沖縄の桜はこんな風に落ちない。  パーキングエリアの横に積み上げてあるのは・・・あ、雪だ。 汚れているけど確かに雪だ。下の方は溶けてぬかるんではいるけど、この暖かさの中でもカチンコチンに固まっている。 さらにバスは北へ。 やっぱり川はいいな。桜並木の土手を歩きたいものだ。 - [阪急交通社みちのくの旅1-あしかがフラワーパークの大藤](https://www.okinawaweb.jp/?p=104636) - april 19th wed. 2023 阪急交通社の春のみちのくゴールデンルート4日間の旅の1日目。 あしかがフラワーパークの藤。 那覇空港に朝の6:20集合。センターに停めてタクシーで行こうとしたけど、今は早朝は予約できないそうなので直接空港へ。 7:00発で9:43に羽田着。窓側ではなかったけど、でもトイレには行きやすい。 機内のスープが好きだな。 久しぶりに富士山を見た。 羽田からバスで北へ。 ケヤキの樹形がいいな。沖縄では見られない。 お弁当をオーダーしたんだけど、なぜか私らのはなかったので、羽生SAのおこわ米八 PaSaRでおこわのセット。 栗やいろいろあって1パック640円くらい。 思ったよりボリュームあって美味い。 おこわ米八 PaSaR 所在地: 〒348-0004 埼玉県羽生市弥勒 三新田824 東北自動車道 下り線 羽生PA内 樹齢1000年を超える日本三大桜のひとつである三春の滝桜だけどもう終わって葉桜らしいので予定を変更。 あしかがフラワーパークへ。 滝桜は葉桜でも見たかった気はするけど、ここの藤も見事らしい。 樹齢160年の大藤。見事だなぁ。ライトアップされた夜も見てみたいな。  確かに藤が見事だし、いろんな花を見ることもできる。 藤アイスもとても濃厚で美味い 藤もいいけど、ハナミズキもきれいだ。ハナミズキと言えば一青窈の歌を思い出す。 あしかがフラワーパークのあとは一路北へ。 雪山を見るのは久しぶりだ。 時々立ち寄るサービスエリアにもケヤキの木が見られる。 やっぱりケヤキの樹形はいいなぁ。 紅葉もみたい。 今日の泊りは、遠刈田温泉。アクティブリゾーツ宮城蔵王 空港までマイカーで16km 那覇から羽田まで1580km 羽田から遠刈田まで336km。合計1932km+歩いた距離が今日の移動距離だ。 ディナーバイキング。 厚みのあるワカメの歯応えがいい感じ。笹かまぼこもまずまず。 ただ蕎麦がやわやわで残念。蕎麦好きには期待はずれだ。 温泉は、熱かったなぁ。 就寝は23時くらい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ ## Pages - [about](https://www.okinawaweb.jp/?page_id=2) - 沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた飲食情報や、とっておきの穴場に、 すぐれもの紹介などなど。 あれやこれやの玉手箱を目指しています。 おきぐるのページはこちら okinawaweb.com ## Categories - [未分類](https://www.okinawaweb.jp/?cat=1) - [自然](https://www.okinawaweb.jp/?cat=5) - [食べ飲み](https://www.okinawaweb.jp/?cat=6) - [焼き鳥](https://www.okinawaweb.jp/?cat=7) - [写真とカメラ](https://www.okinawaweb.jp/?cat=8) - [自分で作って食べる](https://www.okinawaweb.jp/?cat=9) - [すき焼き](https://www.okinawaweb.jp/?cat=10) - [ラーメン](https://www.okinawaweb.jp/?cat=11) - [骨汁](https://www.okinawaweb.jp/?cat=12) - [山羊](https://www.okinawaweb.jp/?cat=13) - [沖縄そば](https://www.okinawaweb.jp/?cat=14) - [カフェ・レストラン・ダイニング](https://www.okinawaweb.jp/?cat=15) - [ショップ](https://www.okinawaweb.jp/?cat=16) - [イベント](https://www.okinawaweb.jp/?cat=17) - [蕎麦](https://www.okinawaweb.jp/?cat=18) - [焼肉・ホルモン・ステーキ](https://www.okinawaweb.jp/?cat=19) - [バー](https://www.okinawaweb.jp/?cat=20) - [食堂](https://www.okinawaweb.jp/?cat=21) - [BAG](https://www.okinawaweb.jp/?cat=22) - 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