ケッカソースでモーニングバゲット


march 13th sun. 2022

日曜の朝は、昨日作ったケッカソース(checca sauce)でバゲット。

ケッカ=checcaとは、イタリア語で「うるさい」と言う意味。
これを食べると「美味しい、美味しい」とうるさくなるほど美味しい事から付いた名前らしい。
トマトパスタとかにトッピングしてもよさそうだ。

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