おきなわ食べる通信イベント4・あいあいファームで収穫体験と朝食

 

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april 23rd sun. 2017

あいあいファームの朝はまずは卵やトマトの収穫体験からはじまる。

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体育館は雨漏りの補修中だったけど、元の校庭には芝生が植わっていて気持ちいい。

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生まれたばかりのヤギの赤ちゃんがかわいらしい。

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ニワトリは気に入った場所で卵をいつも産むんだそうだ。

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これは確かボリジだったかな。エディブルフラワーだけど葉も食べられるようだ。

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人参の花も素敵だよね。

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今朝も朝食用に
ミニトマトを少し収穫。 vegi_kerl_aiai170423

美味しそうな緑のこれはレタスの仲間かな?

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morning_goyalemon_aiaifarmあいあいファームのモーニング。
ゴーヤーとレモンのジュースが爽やかでとても美味い。

クルミのパンも他のも甘みがあっていける。

採りたてのミニトマトもジューシーだ。

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朝採りの卵で作った卵焼きも美味いし、手づくり味噌の味噌汁も甘みがあって美味い。

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あいあいファームのレギュラーメニューも美味そうだ。
豆腐のカツ煮は、そういえば徳洲会の太陽市場のメニューのと同じかな。

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食べたあとは、実習室とかの奥にある直売所へ行ってみた。ここではそば打ちやいろんな料理の体験もできるようだ。

売店ではいろんな調味料やパンにドレッシングなど様々なものが売られている。

 

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おきなわ食べる通信

おきなわ食べる通信イベント 1.クックハルで焼きパニーノとエスプレッソ2.キュウリとトマト体験収穫3.養蜂体験とディナー4.朝の収穫体験と朝食

あいあいファーム
住所:国頭郡今帰仁村湧川369 電話:0980-51-5111 FAX:0980-51-5112 サイト


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