与那原食堂の自社牧場パイナップルポーク生姜丼

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nov.15th sun. 2015

この日は撮影の仕事のために与那原へ。

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menu_shogayakidon_out_yonabarusこんな時じゃないとなかなか裏道にある食堂とかに出会わないからそれも楽しみ。

実は最初は向かいの民芸食堂の沖縄そばとも思ったのだけど、むかいにあった与那原食堂にひょっとしたらすき焼きあるかと思って行ってみた。

店頭のおすすめはしょうが焼き丼だけど、まぁ、入ってみてメニューをみてみるかな。
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どうやらすき焼きはないようだ。ビッグとんバーグなんかもよさげだ。
でもまずはおすすめランチのしょうが焼き丼にしてみよう。

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salada_yonabarus食堂にしては珍しくサラダバーもある。

レタスやオニオンにコーンとキャベツに沖縄そばの麺の揚げたものにゴマドレッシングをかけるとけっこう美味だ。shogayakidon_yonabarus

これがしょうが焼き丼。

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炒めタマネギの甘みにパイナップルポークというブランド豚肉が柔らかく旨みがあり柔らかい。
ボリュームたっぷりで割とツユダクな一杯。

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味噌汁もボリュームもありちょうどいい味だ。

帰って調べると三代に渡り与那原で精肉業を営んできたカネマサミート直営のアンテナショップのようだ。パイナップルポークは、満市の専用農場でパイナップルを飼料に飼育しているブランド豚。オリジナルの極細波打ち麺を使っているというそばもきっと出汁がきいて美味いんだろうな。また行ってみたい。

大衆 よなばる食堂
住所:島尻郡与那原町与那原513 電話:098-943-0578 営業:11:00-17:00 定休:水曜


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