島の恵あさと | おきぐる-okinawa Guru guru

feb.10th mon. 2025

今日開店の島の恵あさとに行ってきた。（実はこれを書いているのはもう年末の12/29だ。グーグルマップには書き込みしたけど、すっかりブログを書くのを忘れていた(^ ^;）感想は日記に書いていたし、写真も保存していたので年内に書いておこう）

こぢんまりした店内だけど、美味さは大きく華やかだ。

メニューは多いってほどじゃないけど、魅力的なものがずらっと並んでいる。

この日はかなり食べたっけなぁ。

この日は飲み物を含めて8000円ちょい使ったっけな。

一番気に入ったのがこのブロッコリーの天ぷらだ。
これにはびっくり。

これを食べるためだけに来てもいいくらい。家でも作ってみたけど、なかなか同じ味にはならない(^ ^;

田芋の天ぷらもびっくりする美味さ。

クレソンとエリンギのガーリック炒め。

エリンギってなかなか上手く炒められないけどここのはとろけるようだ。

コーンも美味い。

豚肉のロースももちろんいい歯応えで付け合わせの野菜もいい。

チビ車海老の唐揚げも味わい深いなぁ。殻も味噌も美味い。

ビールも美味いんだけど、今帰仁の幻の自家製芋酒と言われるIMUGEもいける。

IMUGE.は泡盛でもない、焼酎でもない芋の蒸留酒。

九州だと芋焼酎は普通にあるけど、沖縄では珍しいよな。

芋の香りとすっきりした甘さとコクがあってロックがいい。

ガーラのカルパッチョ。
歯触りがなんともいいし、ソースもいける。

IMUGEにもよくあう。

季節野菜のおひたし盛り合わせ。シンプルな味付けで美味い。

自宅から近いしよく前は通るのだけど、なぜか定休の水曜に行きたくなったりする(^ ^;　近々また行こう。できたらやっぱり年内に！

島の恵　あさと
住所:宜野湾市野嵩1丁目-29-11　電話:098-962-0688　営業:17:00-23:00 定休:(日)(水) 店舗裏に駐車場あり　インスタ┃

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