Bon Declic(ボンデクリック)の鴨のロースト


jan.16th mon. 2023

ランチは用事もあって沖縄市のボンデクリックへ初めてやってきた。

    

ちょっと道を勘違いして大回りになったけど無事に到着したのは13時前。
スパゲッティにしようかサイコロ リブにしようかと思っていたけど、スパゲッティはなくミートドリアだったし、なんか気分は鴨(^ ^;

鴨のローストにしよう。

魚とリブや鴨との組み合わせのメニューもあるといいな。

まずは前菜がやってきた。

前菜の海老の姿造りがトロォリとジューシー。
鶏肉もしっとり柔らかでソースもよくあってる。
サラダもたっぷり。ニンジンシリシリーやオニオンのマリネもいい感じ。

大ぶりな鴨肉のローストはしっとり柔らかくジューシー。
よく火の通ったレアって感じかな。

熱々のパンがホクホクでとても美味い。

赤ワインと鴨の濃厚ながらさっぱりしたソースが鴨と絡んで美味い。
添えられたレンズ豆もいいね。
残ったソースをパンでぬぐって食べられるのが嬉しい(^ ^

  

デザートのティラミスも冷たく口の中でとろける美味さだし、香りのいいコーヒーも甘味と苦味のバランスがいいな。今度は妻といっしょに来よう。

Bon Declic(ボンデクリック)
住所:沖縄市東1-5-17 電話:098-989-9199 営業:11:00-15:00 18:00-22:00 定休:火曜(月曜はランチのみ) insta

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