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• チキンラーメンwithネギ・もやし&チキン

  july 4th tue. 2017 久しぶりのチキンラーメン。 たまに無性にたべたくなるもののひとつでもある。 ネギたっぷりにもやしとファミマのサラダチキンに玉子もプラス。 もやしはやっぱり根取りすると食感も味も違う。 タマゴポケットは麺についてるけど、ほんとはタマゴなしの方がこのみだったりする(^ ^ まぜそば風でも試してみようかな。   (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  チキン&シーフードパエリャ

  march 23rd fri.2018 夕食は久しぶりにパエリャだ。手羽中と魚介にキノコたちで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 手羽中は焦げ目ができるまで焼いたら取り出して、スライスして芯をのぞいたにんにくを加えてじっくりと炒め、途中で赤唐辛子も加える、 こんがり焼けたらとりだして、みじん切りにした玉ねぎを炒める。 途中でしめじやオレンジや青ピーマンも加え、さらにシーフードも。 そしてタイ米も加え混ぜながら炒める。にんにくと唐辛子も忘れずに。 いちど取り出して手羽中ともにレイアウトする。 プチトマトをスライスして置く。…

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  麦とろ海物語でミニ牛タン丼麺

  april 11th wed.2018 ライカムのカルディでベトめしパクチーチャオを買おうと思ったら期間限定で今は扱ってないそうな・・・ で、前から気になってはいた屋上にある麦とろ海物語へ入ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 東京の恵比寿、自然生村直営の沖縄で初のレストラン。 沖縄では自然薯はあまり馴染みがないので、麦とろ海物語って名前になったのかな？ 東京ではでメディアにも度々取り上げられている人気店のようだ。 店内には紹介されたメディアとかが記されている。 メニューはかなり豊富でページ数も多い。…

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  リンガーハットの秋の彩り皿うどん酸辣湯

  oct.14th fri. 2022 徳洲会の帰りにライカムのリンガーハットで皿うどん酸辣湯890円。 リンガーハットに来たらやっぱり皿うどん。 おっ、秋の彩り皿うどんは、私の好きな酸辣湯じゃないか。 うーん、酸辣湯ならちゃんぽんもいいなぁ(^ ^; ちょっと迷ったけど、今日はやっぱり皿うどん。皿うどん酸辣湯890円。 麺少なめは790円。汁麺なら少なめでいいけど、皿うどんならレギュラーだな。 酸味とスパイシーさでパリパリ食感で、美味い。 おや？　ゴーヤーもはいってるね。 麺の食感もいいし、酸味とスパイシーさがまざりあった餡が絡んで美味い。 でもまぁ、普通の皿うどんの味もいいからな(^ ^;…

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  ライカムうまるでうな玉どん

  may 9th fri. 2025 徳洲会の眼科で定期検査をしたあとは、ライカム3階にできたうなぎ専門店うまるにやってきた。   うな重もいいけど、卵焼きとの組み合わせのうな玉丼にひかれた。 しじみ汁がついて並は1280円だ。 うなぎはしっとりふっくらで、甘味たっぷりなタレに絡まって美味い。 もっともうな丼もうな重もタレで食べてるからなぁ。 しじみ汁もいい感じでリーズナブルでいい感じだ。 うなぎ専門店 うまる イオンモール沖縄ライカム店 住所:北中城村ライカム1…

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  シーフードグラタンとグリルチーズチキン

  dec.22nd mon. 2025 アバター3のあとはcheese good factoryaでシーフードグラタンとグリルチーズチキン。 沖縄ジャンボパフェのビジュアルがすごい(^ ^; ひとりで食べた人いるかな？ 私のチョイスのシーフードグラタンとグリルチーズチキンセットは1780円。 窓から見える夜景はなかなか雰囲気あるな。徳洲会病院もホテルっぽい？ ドリンクはフリー。コーヒーや紅茶もあるけど、あまおう苺や北海道余市産ぶどうや三ケ日みかんや白桃なんかがあるのがちょっと珍しいかな。 野菜サラダというよりレタスサラダ。控えめなドレッシングの味がいいけど、フォークではちょっと食べずらかったかな。箸があるといいんだけど。 歯触りのいいバゲット北海道ホイップバターがでてきた。 ホイップバターとは、バターに生クリームを加えて泡立て器で空気を含ませた、ふわふわで軽い口当たりのバターのことらしく、確かになめらかで塗りやすい。…

• 中華食堂パンダの海老焼きそば

  aug.26th wed. 2015 ナビを頼りに沖縄市胡屋の平和食堂の骨汁を食べに行ったのだけど開いてなかった・・・ 帰りに月苑飯店に寄ったら15-17時は中休み。隣の茉莉(ジャスミン)も開いてないので、久しぶりに中華食堂パンダへ寄ってみた。 中華食堂パンダは名前からするように大衆的な中華料理屋で、私は麺類しか食べたことないかな。 麦茶やアイステーはフリー。 汁そば類でもいいかなと思ったけどここはボリュームすごいからなぁ。 今回は、海老焼きそばと焼売にしてみるかな。 でてきた海老焼きそばは具だくさん。 思ったほど海老ゴロゴロじゃないけど、ピーマン、玉ねぎ、白菜、キャベツ、人参、ブロッコリーに牛肉まで入っていてボリューム満点。 以前はもっと濃い味だったと思うけどかなりの薄味。 サイドオーダーとしてシュウマイは安いとは思うけど冷凍焼売と同じような味なのは残念。 中華食堂パンダの過去記事。 五目ラーメン┃海老焼きそば┃塩五目ラーメン┃つけ麺┃半額ラーメン…

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  きたなか荘弁当2号店のローストビーフ丼

  sep.1st thu. 2022 きたなか荘弁当2号店の今月の木曜の日替わりはローストビーフ丼。 台風で今日は営業しないかと思ったけど大丈夫だった(^ ^ いつもながらの美味さ。 甘味あるしっとり柔らかなローストビーフがふっくらご飯に絡んでなんとも美味い。茹で卵もいい相棒だ きたなか荘弁当関連の過去記事へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  韓国式チキンの辛ちゃん(しんちゃん)

  aug.10th thu. 2023 うるま市のガリバーへ車検が終わったのでクルマをとりに行った帰りに近くの韓国式チキンの辛ちゃん(しんちゃん)に初めて入ってみた。 メニューはなかなか豊富だ。 かなりボリュームがありそうだけど、ハーフもできるメニューもあって一安心。 これはサービスででてきた白菜のキムチ。まだカットしてないので長ーい(^ ^ シャキシャキの食感。甘味もあって美味い。 参鶏湯（サムゲタン）とスンドゥブチゲをオーダーしたのでまず、キャベツのサラダと大根の甘漬けにキムチとナムルがでてきた。 このキムチは自家製ではないようだ。ナムルのもやしはとても細い(^ ^; これは参鶏湯。グツグツ煮たって登場。 このボリュームで1500円は安いんじゃないかなぁ。 しっとりふっくら柔らかなチキンにとろっとしたご飯もたっぷり。…

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  きたなか荘弁当のステーキオムライス

  h july 6th wed. 2022 よろず相談での打ち合わせに北中城村産有機トマトケチャップを作っているきたなか荘弁当の文子さんが差し入れてくれたオムライス。 このオムライスは夕食でいただいた。 丸く大きなオムライスの上にトマトとステーキがトッピングされているぞ。 あたためなかったけど、そのまま食べてもしっとり柔らかなタマゴもライスも美味い。それにミディアムレアなステーキもしっとりやわらか。これは、美味い(^ ^ 追い茎おろしわさびをトッピングしてみた。 甘味の中に鮮烈なスパイシーさが加わってさらに美味い(^ ^ きたなか荘弁当関連の過去記事へ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…