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  嘉手納ロータリードライブイン
     UP-KITTYのチーズバーガー

  sep.27th thu. 2018 リンケンバンドの照屋林賢さんが「世界一美味しいチーズバーガー」と言っているのが嘉手納ロータリードライブインUP-KITTYのチーズバーガーだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); よろず支援拠点の訪問相談で訪れたチーフコーディネーターのお土産。 ここのバーガーは長さが18㎝ある長方形の大きめバンズが特徴。自家製かな？ もっちりふっくらしていて伊芸サービスエリアのバーガーと食感が似ている。 チーズとパティにトマトのシャキシャキ感が加わってなかなか美味い。 沖縄には他にもユニークなハンバーガーが多い。 ベリーベリーカフェのベーコンチーズバーガーもまた食べたいし。…

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  やすらぎ家でストレッチ進化系
        無痛整体で定期メンテナンス

  aug.29th wed. 2018 体のメインテナンスに久しぶりにやすらぎ家へやってきた。 前回の時と施術のやりかたが随分と変化して進化してる。 マッサージのように局所を指圧したりはしないけど、ストレッチしながら伸ばしたりするのでとても気持ちいい。 まるでチューブからコリというか老廃物を押しやってとりだすみたいな(^ ^ 体の歪みも矯正されたし、定期的にやってもらうのが吉だ。 あ、やすらぎ家のページで紹介された(^ ^;  やすらぎ家の過去記事:本来のカラダにリセット┃よろず支援カルテ┃ぎっくり腰によもぎ蒸しと回復整体┃ぎっくり腰にメンテナンスの回復整体を受けるの巻┃ 無痛整体　やすらぎ家 住所:中城村南上原817番地…

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  頭皮ケア重視のヘアサロン
     Lita-lab/リタラボ

  oct. 23rd tue.2018 この日のよろず相談は早番だったので終わったあとに前から行きたかった頭皮ケア重視のヘアサロン【Lita-lab/リタラボ】へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 駐車場がちょっと離れているので迷ったりしたけど無事到着(^ ^ 店内はシックな雰囲気で広々していて気持ちがいい。 今日はヘッドスパとカットをしてもらった。 スタイルも全てお任せでお願いした。 頭皮のケアとマッサージもしてもらえるけど、頭の部位を触るとどこが凝っているかとかもわかってしまうようだ。…

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  田の幸フーズの冷凍発芽玄米
  ソーセージと垣花樋川のクレソン

  jan.19th fri. 2018 最近はなるべく朝食は食べるようにしているんだけど、田の幸フーズの冷凍玄米は慌ただしい朝にも便利。チンしてそのまま食べるのもいいし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回は、平皿にうつしてレンジ用の蓋をかぶせて2分半チン。 その間に玉子とソーセージを焼き始めて、途中であったまった発芽玄米を周りに配置して　仕上げに垣花樋川のクレソンをプラスして出来上がり。 オニオンパクチーチップスとベランダのパセリに伊平屋の海塩をパラパラ。 玉子がトロィり絡んでヘルシーで朝から美味い(^^ 田の幸フーズの発芽玄米で体調がよくなった人も多いんだよね。 発芽玄米の過去記事:朝は発芽玄米でスタート┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃発芽玄米のおじやでモーニング┃発芽玄米パクチーおじやでモーニング┃発芽玄米のカスエラモーニング┃冷凍発芽玄米パクチーおじやで朝食┃田の幸フーズの発芽玄米は玄米とは違った美味さと栄養価┃目玉焼きと紅豚┃…

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  長崎ちゃんぽん発祥の店
  四海樓の冷凍ちゃんぽん

  dec.15th fri.2017 袋から鍋にいれるだけの水不要であっためるだけの 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓の冷凍ちゃんぽん。 最近の冷凍ちゃんぽんは結構美味いので買ってみた 。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通はスープと麺が分かれていて水を足したりして作るのだけど、これは袋からだしたら鍋に入れ沸騰するまで中火で温め、沸騰したらグツグツ煮込むだけど簡単。 濃厚でまろやかなスープにでツルモチの太麺が絡んでまぁまぁの味。 具はそれなりにあるけど、ありあわせのものを足すのが吉かも。 フレッシュパクチーがあったのでトッピングそしてみた。なんにでもあいな(^^…

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  パクチスト
  カレーフォースープとカレーうどん

  nov.5th sun. 2017 モーニングは日清のパクチストのカレーフォースープ で。 カップにお湯を注いで3分で液体ソースを入れて乾燥パクチーをトッピングする。 それだけじゃ味気ないのでボウルに移してさらにフレッシュパクチーをプラス。 乾燥のパクチーもそこそこはいってる。 だけど、やっぱり生のパクチーたっぷりトッピングするとさらにいい(^ 甘みも酸味もあり、それでいてけっこうスパイシーであとでピリピリっとするのがいい。 フォーの食べ応えはあまりないけど、のどごしはとてもよくなめらか。 朝食とかのスープにしたり、ランチの友にしても 残ったスープが甘みと酸味と辛味のバランスがいいから、バゲットを浸してぬぐいながら食べるのもよさげだ。 ライスをちょといれておじや風もいいかもなぁ。 カレーの残りで作ったかれーうどん。これにもパクチートッピング。美味い(^…

• ベトナムのスープ粥パクチー味
  カレーフォースープ
  紅豚の生姜焼き
  シンガポール風ラクサ

  dec.6th wed.2017 モーニングは、ベトナムのスープ粥パクチー味にクックハルの生パクチートッピング。 ヘルシーで朝にぴったりだよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この粥さらっとろっでなかなかいい味だ。 ちょっと塩が強いけど甘みもたっぷり。 少しお湯は多めにしよう。 次回はフライドオニオン味で乾燥パクチーいれるのもいいかも。 それにハムロールにフレッシュパクチーと目玉焼きをサンド。 ふっくらしたバンズにシャキシャキパクチー。…

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  椛弁当の選べる新・定番メニュー
  豚ロースの漬け焼きの生姜焼き

  aug.3rd thu. 2017 久しぶりに椛（もみじ）弁当のヘルシーな料理を食べたくなってよろずに着いたら何人かに声をかけて共同発注。近くだと配達料100円で持って来てくれるのはありがたい。 まだ腰が本調子じゃないので近くとは言え出かけるのは億劫だ(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前会議の時に食べたことがあるけど、椛弁当は揚げ物を使わず、沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋。 メニューを見るといろんな種類があるぞ。 私は今日は紅豚のロースの漬け焼きの生姜焼きにしてみよう。（あとでわかったけどこちらの注文の手違いで外国産の豚になっちゃった(^ ^;）…

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  ライカムイオン┃
  たかおの特上たかお天丼

  nov.13th mon.2017 ランチはライカムイオン3階ののたかおで特上たかお天丼。1500円 。美味い。 メニューは目移りしそうなくらい豊富だ。 ランチはサービスメニューもあって、たかお天丼は980円くらいで手頃。 それもいいかと思ったけどちょっと奮発して特上たかお天丼にしてみよう。 カウンターが空いていたのでそっちに座ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 浅漬けと昆布明太に黒烏龍茶は飲み放題なのはカウンターの特権。 フードコートの席に座る場合は最初の一回だけ。…

• 笹家┃
  寿司にへしこに李白に越乃寒梅

  nov.10th fri. 2017 美味い寿司と一品料理の普天間の笹家へ親父の誕生祝いでやってきた。 この店の明るい黄緑の暖簾はいつみてもいいなぁと思う。期待高まるけど、満席じゃないかと心配する一瞬でもある(^ ^; 幸い18時すぎだったのでミーグチの客だ。 まずは寿司9貫セット。 そしてエビスの生。 やっぱり美味い！ 寿司もそれぞれ美味い。 シメサバは親父も満足。 今日の清酒は李白、越乃寒梅、飛良泉の3種類。 結局3種類を飲んだけど、いづれもすっきり辛口で美味い。 へしこもいつもながら美味い(^…