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• はま寿司の北海道白味噌ラーメン

  jan.15th sun. 2017 鳥玉でランチと思ったら14時すぎだったのに店内は待ち客で一杯なのが外からも見えた。相変わらず人気みたいだなぁ。   で、中城のはま寿司へ。 初めてかなと思ったら以前に一度来ていたようだ。 ここも割とお客が多めでしばらく待ったけど、カウンターだと早い。   日曜だからか廻っている皿にもいろいろあったりする。 エンガワとちょっと美味そうなマグロでスタート。 中トロも適度に脂がのっていて美味い。 シャリはまぁまぁ。でもスシローのが美味いかな。 確かこれはワサビがきいていたと思おうけど、ワサビがあらかじめいれたものもあるのかな？　その方が美味いんだけどなぁ(^^ 沖漬けも好きだけど、生ホタルイカもトロリとしていて美味い。…

• はま寿司で煮干しラーメン

  feb.24th fri. 2017 無痛整体やすらぎ家からまっすぐ帰ろうかとも思ったけど、やすらぎ家は、はま寿司のすぐ後ろなのでつい寄ってみた(^ ^; 待つのならまたとも思ったけど、平日のせいか12時すぎだけど整理券をとることもなくカンターの1番の席へ(^ ^ 食べたかったのは煮干しラーメン。 味はまぁまぁかな。 麺はちょっと柔らかめだけど喉越しはいい。 麺の硬さも選べるといいかも。 オニオンの歯ざわりもいい。 開店寿司のラーメンなら合格かな？ 寿司はちょっとだけと思ったけど 結局けっこう食べたかな(^…

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  はま寿司の春の旨だしはまぐりラーメン

  march 1st thu.2018 はま寿司にやってきたのは新聞に割引券がついたチラシが入っていたのとはまぐりラーメンが美味そうに見えたから。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 写真から見ても美味そうだ。って写真が美味そうじゃなければ問題外だけど(^ ^; でも、まずは中とろ。脂がのっているけどさらりとして美味い。 イカもエンガワともに、歯ごたえも歯ざわりもよく美味い。 はま寿司の春の旨だしはまぐりラーメン。 だしが美味い。もうちょっと塩は控えめでもいいけど。…

• 中城のはま寿司でエンガワに中トロ

  sep.25th sun. 2016 北谷のはま寿司には以前行ったことあるけど、琉大近くの中城店は初めてだ。 以前は並んでいたけど、この日は14時過ぎだったこともあってか日曜だけどすんなりと入ることができた。 まぁ、はま寿司に、くら寿司に、スシローと寿司屋も増えたからなぁ。 醤油が5種類もあるので迷うけど、よく見たら相性のよいネタも書かれているんだ。   中とろと普段は脂が多すぎるので食べない大トロも食べてみたけど、脂の乗りも適度で悪くなくなかなかいけるかな。 うに握りも値段にしてはいい。妻は握りより軍艦の方がよかったらしい。 残念ながらカリフォルニアロールは売り切れだったけど、海老フライみたいなのの巻物？は美味かったようだ。 季節の茶碗蒸しは松茸だったけど、香もあまりしなかったなぁ。 何のエンガワかはわからないけど、もみじおろしもあって歯ごたえもよく美味い。 イカも3種類くらいあったかな。サバもおおぶりで食べ応えある。 たこ焼きまであってメニューは豊富だし、子供連れにもいいよね。…

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  はま寿司で天ぷら蕎麦と大トロ

  may 20th mon.2019 ラーメンが食べたくって気持ちもあってはま寿司へ。 まぁ、寿司もちょっと食べたいし(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも、あったのは余りこのみじゃない博多ラーメン。 まぁいいかと思いながら、天ぷら蕎麦にしてみた。 天ぷらというより海老フライでやたら柔らかい蕎麦(^ ^;…

• EMホテル花風の和風ランチバイキング

  July 2nd sat. 2016 前から一度食べてみたかったEMホテル花風（はなふう）の和食バイキング。 洋食のは食べたことはあるけど、和食はいつも満席で1時間以上の待ち時間だった。 今日も12時くらいに到着したんだけど、意外とすんなりと席に案内された。 もっともテーブルは満席なので座敷の方へ通されたのだけどね。 テーブルだと窓から景色が見える。座敷は落ち着いているけど窓がないのは残念。 料理は、寿司やしゃぶしゃぶ、冷やし茶碗蒸などなど。 料理は可もなく不可もなしって感じで普通の上等。 てぃびちは柔らかいけど、味付けが濃すぎかな。 てんぷらは熱々を持ってきてくれる。 和食にしてはデザートは充実しているかな。 EMアイスがとても甘く美味いし、EMコーヒーも苦味控え目で甘みもあって美味い。…

• さぶすりぃでタコ天と撫養街道

  sep.15th tue. 2015 この日の夜は親父と近くのさぶすりぃへ。 さぶすりぃとはフルマラソンを3時間未満で走り抜くこと。アマチュアランナーの憧れだったりする。ここの大将もマラソンが好きだ。 今日の一杯は、すっきり辛口の撫養街道。 突き出しはオクラと鶏の味噌和えかな？　鶏の軟骨のコリコリ感と柔らかな肉の食感がいい感じで、味噌の風味もいい。 先日はなかったセーイカ（ソデイカ）は肉厚で、コリコリとろぃーりと溶けて甘く美味い。北海道のウニもいける。 ここは揚げ物もいい。海老や天ぷらの盛り合わせもいいけど今日はタコ天にしてみた。 初めてかも。衣はサクサク、中はコリコリしていて美味い。ドレッシングのかかったキャベツもよくあってるね。 山芋唐揚げとチーズフライをハーフ&ハーフでお願いした。どちらも大好きな一品。 山芋は外はカリッとしていてかじるとサクッ、とろぉりした食感。 薄皮に包まれたチーズもカリッとろぉりでこれまた美味い(^^ (adsbygoogle =…

• 琉球ハブボール

  june 3rd sun. 2016 泡盛　ハブエキス、ハーブ13種類 糖類、シークワーサー果汁、香料、酸味料　アルコール分6% 甘い。甘すぎはしないが、甘い。 酸味も強くはない。 癖はないけど、あまり個性はないかも。 名前ほどのインパクトはないかな。 保存 保存

• 田舎庵のスルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒

  march 28th tue. 2017 夕方のウォーキングのあとは近くの田舎庵でクールダウン？ 生ビールのあてはマグロにブリ、イカとマグロのたたき？　なかなかいける。 先日のランチの時に黒板で見た白子がなかったのは残念。 これはスルメイカの肝炒め。濃厚でイカの歯ごたえもいい感じ。 若鳥の柚子胡椒焼き。 皮はシャクシャクの食感で中はしっとり柔らかい。 とてもスパイシーで、甘みと酸味のあるタレが絡んで美味。 清酒とも思ったけど泡盛しかないみたいだったので生の2杯目と。 今回は寿司は食べなかったけど次回は寿司もつまんでみたいかな。 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食 (adsbygoogle…

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  カキフライ定食蕎麦と抹茶パフェ

  sep.15th sat. 2018 ランチは先日冷麺が美味かったかでかるとも思ったけど混んでそうなので和風亭へ。 和風亭もかなりの混みようで15組くらい待ち。 ここなら買い物もできるし、こんな時のために本も持っているのでここにすることに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); カキフライ定食蕎麦付きで。1280円と蕎麦が190円くらいだっけ。 忙しいから待つのはいいけど、見ただけで揚げすぎなのがわかるぞ。 食べるとシャキシャキを通り過ぎてガリガリだけど、熱々でもなくぬるい。 蕎麦は普通にうまかったのが、今日のは伸びてコシもない・・・…