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• 石なぐの刺身付き豚肉の生姜焼き定食

  feb.17th wed..2016 グシクムイへの途中、さしみ亭に寄ろうとしたんだけど、あ、水曜は定休なのか(^ ^; ならば、久しぶりというか2度目の石なぐへ。1年半以上も前か・・な。 次回はうなぎにしようかとその時思ったりしたけど今帰仁産うな丼は2500円か(^ ^; やっぱり次回にしよう。 で、この日の定食はゆし豆腐と豚の生姜焼きがあったので後者に。 850円だけど、さしみ付きは+400円で1250円。 小鉢についてきた冷やしうどんがいい味で喉越しもよくとて絶品だ。 大葉やワカメ、海ブドウとともにマグロとミーバイ？ マグロはサクッとしてとろり。ミーバイはクニュとしてとろりで美味い。 生姜焼きは大ぶりで厚めのの肉で歯ごたえがあり、甘辛い味。 サラダもたっぷり。…

• ぐしけんそばのみそ汁定食とてぃびち

  jan.10th tue. 2017 今日は良風 でランチと思って13時半に寄ったのだけど、開いてない(^^; 正月開けだから？ で、ふと思い出したのが美ら海の手前にあるこの店。   メニューは思ったより豊富。そばもある定食屋って感じかな。 値段は微妙に観光プライスかも。まぁ、それほど高い訳でもないけど・・ これがみそ汁定食690円。 それに大人気というてぃびちをプラスしてみた。250円。 味噌汁はとても具沢山。 豆腐、豚肉、ポーク、キャベツ、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、もやし。甘めの味ですっきり。ご飯の量もちょうどいい。玉子は中程に沈んでいる。 味はあっさりめでまぁまぁかな。…

• 高山食堂のふーいため

  dec.22nd thu. 2016    この日は本部の博物館の裏手の良風（らふう）でランチと思っていたら無事着いたものの、木曜が定休・・・   まぁ、こんなことがなければなかなか来なかったかもだし、この店もちょっとあやふやながら到着。開店していたし、昔の勘が戻って来た？ 魅力的なメニュ−が並んでいるなぁ。 初めての店だし、何にしようかなぁ。 基本の味噌汁や煮つけもありだし、漁港のそばだし、刺身定食もいいなぁ。 1600円のトンカツ定食も気になるぞ。 魚フライも好きだしなぁ。 でも、フー炒めも食べ歩いてる私だし、今回はふーいためにしてみよう。 おぉっ、今まで食べたなかでも一番のボリュームかも。 控えめな味で、ふっくらしているけどジューシーさはそれほどないかな。…

• 石なぐで沖縄県産（今帰仁）うなぎ蒲焼1本のうな丼を味わう

  march 15th wed. 2016 美ら海水族館から石なぐまではクルマで10分ほど。 15時からは中休みになるので14時半までには着きたいところだ。 私は前から食べてみたかった今帰仁産のうなぎ蒲焼1本のうな丼をオーダー。 普段食べるトロリと柔らかく甘いのじゃなくて、歯ごたえもあり本来のうなぎらしい。 タレは甘さ控えめで少なめな。 つゆだくじゃなくてもいいけどもうちょっとタレが欲しいかも。 でも、食べ終わる頃に慣れてきて美味しくいただけた。 これは石なぐ御膳　1500円。 刺身、冷やし麺、ジーマミ豆腐、もずく酢、煮物にてんぷらまでついてくる。 うーん、次回はこれにしてみよう。 御膳とか定食には飲み物がつくしなぁ。…

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  お宿石なぐ

  Feb.3rd sat.2018 グシクムイに来たし、久しぶりに近くの石なぐで美味いランチを食べよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも予約でいっぱいで入れず(^^; 予約したことなかったけど、最近はやっぱりあらかじめ電話したほうがいいな。 店の敷地の中にお宿石なぐができている。 テラスからの眺めもよさそうだし、ここにも一度泊まってみたいかも。 お宿石なぐのサイト 入口のこの石だけど、龍？ 石なぐの過去記事:刺身付き豚肉の生姜焼き定食┃トンカツセット┃沖縄県産（今帰仁）うなぎ蒲焼1本のうな丼と石なぐ御膳┃落成式と石なぐの仕出し料理┃…

• ビーンズのキムチチゲゆし豆腐

  feb. 5th sun.2017 ランチはpasta pasta pastaに行ったら日曜やすみ。 場所わからずiPhoneで検索して到着したんだけど。 ランチはラフォンテに行ったら激混み で、前の儀保のとこはバターカレーの店みたい。 で、ビーンズへ。 ゆし豆腐以外にパスタやイタリアンな定食もある。 でも、今回はキムチチゲゆし豆腐。 とてもピリット辛く私はむせかえるくらい(^^; でも豚肉とニラたっぷりで美味い。 付け合わせもいいし、デザートもおしゃれで美味い。…

• 武ちゃん食堂の豆腐チャンプルー

  jan.16th mon. 2017 よろず相談の午前の部のあとのランチはふくろうの焼き肉ランチと思ったら今日はランチは休みだったので近くの武ちゃん食堂へ。 前回来た時よりまたメニューが増えているようだ。 イナムルチやチキンカツもいいかなと思ったけど、今日は豆腐チャンプルーに。 そんなに混んでいた訳じゃないけど、でてくるまでにかなりの時間が・・ うーん、これだと時間に余裕がある時じゃないと厳しいかもなぁ。 それはともかく豆腐チャンプルーに。 昆布の和え物？に小さい碗ながら麺もたっぷりなスープなそばにご飯がついて500円はかなりお値打ちプライスかな。 ニラにひげの取ったもやしに豚肉とポークとボリュームもあるし、味付けもちょうどよくて美味い。 これは一緒にいったスタッフの野菜チャンプルー。同じく500円。 武ちゃん食堂の過去記事:レバニラ炒め┃豚生姜焼き定食┃ふーちゃんぷるー rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0f6d102e.adc692cf.0f6d102f.2975a23f";rakuten_items="tra-ctsmatch";rakuten_genreId="tra-allzenkoku";rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";rakuten_service_flag="travel"; (adsbygoogle…

• ガジュマルのもやしたっぷり牛もやしそば

  march 30th wed. 2016 グシクムイへの途中にガジュマルに寄ってみた。 沖縄そばといえば豚だけど、この店は牛もやしそばで有名。 瀬底大橋近くの通り沿いにあるのだけど油断してると通り過ぎてしまうので注意。 ソーキや三枚肉もあるけど、お目当ては、もちろん牛もやしそばだ。 しばらくして登場したこれが牛もやしそば。 スパイシーで甘みもあってシャキシャキなもやしがどーんと載っている。 その下の麺は柔らかめだけど、コシもありなめらかで喉越しもとてもいい。 スープにはすっきりとした甘みがある。 スープと具を一体化したらさらに美味くなりそうだし、やっぱり食べにくいので麺をしたから引き出して具の上へかぶせてみた。いわゆるこれが天地返しってやつかな。 麺の重みで具材がスープに沈んで食べやすくなるし、味も深みを増した感じ。 一緒についてきたじーまみ豆腐がトロットロでなめらかでとても美味い。…

• あかがーら

  sep.1st fri.2017 紅虎餃子房の次の二次会は久茂地のあかがーら。 ここは昔から店は知っているけど入るのは初めて。 ひょっとしたら昔の名前はあかがーらとは違ったかも？ すぐに2階に上がったけどかなり急な階段だったなぁ。 あれば必ずオーダーするフーチャンプルー。 食堂でも居酒屋でもそれは同じ(^ ^; これはは沖縄風海老てんぷらだったかな？ 今度はゆっくりやってこよう。 ランチもやってるみたいだし。 あかがーら 住所:那覇市久茂地3-11-1　電話:098-863-8833　営業:11:30-14:30（月-金）17:00-25:00 　定休:月曜…

• 伊豆味スーリヤ食堂の南インドカレー

   jan.19th thu. 2017 名護市まるごとビジネスマッチングのあとは、伊豆味のスーリヤ食堂へ。 初めてやってくるけど、なんだ日本蕎麦の郷の隣だったんだ。 スーリヤ食堂はできて1年半くらいだそうだ。 あ、郷にやってきてもう3年経つから、その時はまだなかったんだよな。   スーリヤとは太陽の意味だそうだ。 店内は広々していて座敷もある。窓から見える緑が気持ちいい。   メニューはシンプル。 カレー3種といろんなおかずのセットをオーダー。 パクチーは大丈夫？と聞かれたので、たっぷりでお願いしますと(^^ これが野菜とチキンに豆のカレー。…