亀ちゃんのところでノドグロ

fasard_kamechan
march 5th sat. 2016

亀ちゃんのところへやってくるのは久しぶりだ。前回はもう5年前になるなぁ。
3年前にjicaのパーティのあとにクルマで送ってもらってとの馬やよねさかやの後に寄ったらすでに閉店したあとだったんだっけな。

tsukidashi_kamechan

突き出しのミル貝、シラスやネギがボリューム満点で美味い。

sashimi2_kamechan

そのあとにでてきた刺身とかポテトサラダ、海老、小魚やチキンだっけ?が彩よく盛られた小皿だけど、メバチマグロがなんともトロッとしっとり滑らかで美味い!

これだけ美味いのは苫屋とここくらいしか知らないかも。
あ、やまちゃんも美味かったっけな。

あ、メニューがなくてビールや酒とか自分で出すのも苫屋と同じだよな。

nodoguro_kamechan

ノドグロはアカムツの別名の高級魚。
小ぶりなサイズだけどしっとり柔らかで控えめな塩加減がぐっと味を引き出している。
これは美味い!また来るね!

亀ちゃんの過去記事:コザアッチャー美ら海豚餃子その3(レンブ)4(骨付きカルビ・グルクン)カマス┃

kame_kamechan小料理屋 亀ちゃんのところ
住所:沖縄市上地1-17-27
電話:098-932-6999
営業:18:00-24:00
定休:日


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入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。だけどボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。

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