てぃあんだーの三枚肉とソーキそば | おきぐる-okinawa Guru guru

dec.3rd tue.2019

沖銀の新都心店での午前のよろず相談のあとは久しぶりに近くのてぃあんだーへ。

ソーキと三枚肉の両方が載ってるのがいいなぁと思ったけどないのでソーキに。
てぃびちもいいけどな。うーん(^ ^;

これがソーキそば中。あ、ソーキは別皿で椀には三枚肉がトッピングされているぞ(^ ^
麺は細麺と太平麺が選べ、これは太平麺。

スープはすっきり、あっさりで、麺はツルモチでしっかりコシもあり美味い。

ソーキはしっとりふっくらで骨離れもよくいける。途中でそばにいれてもいい。

これは一緒だった人の沖縄そばの大。
てびちも別皿なので、どのそばも三枚肉が載っているんだね。

ここのコーレーグスは唐辛子の刻んだものだけど、見た目ほどは辛くないし、旨味も加わりいける。ただいれすぎには注意(^ ^;

シメの前にマイパクチーをちょっとプラス(^ ^
沖縄そばにもいける(^ ^

自家製麺の沖縄そば　麺処　てぃあんだー
住所:那覇市天久1-6-10 電話:098-861-1152 営業:11:00-売り切れ次第　定休:月曜　サイト

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