みちのくキッチンJINの十割天ざる蕎麦

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dec.26th thu.2019

よねみね内科のあとは、泡瀬のリハ病院近くのみちのくキッチンJIN へ。



蕎麦屋には見えないファサードだ。最初からそうなのかもしれないけど、以前はカフェかケーキ屋だったのかも？　そういえば泡瀬のリハ病院に入院してる頃に見たことなかったかなぁ？　まぁ、店名も蕎麦っぽくないけど(^ ^;

人気店らしく駐車場もいっぱいだし、入店までも、してからもしばしウェイティング。
あ、昨日のタイムスのホームプラザで紹介された影響なのかな。

さて、席についてメニューを見ると思ったよりたくさんあるなぁ。
鴨つけざるそばもいいし、うるみそばもおもしろうだ。セリそばなんかもあるし。
でも、まぁ私には定番の天ざるにしてみよう。

麺の量は多めなので少なめも150円引きでできますよと言われたけど、とりあえず普通でお願いした。それにしたって、沖縄そばやラーメン、スパゲッティに比べると効能効果がいろいろあるんだよなぁ。それに蕎麦は具がなくても美味い(^ ^

しばしでてきたこれが、天ざる。1580円。茶碗蒸しもついてる。

天ぷらは、海老二尾、玉葱、ナス、さつまいも、大葉。それにつけ塩。
海老はサクサクぷりっぷりだし、玉ねぎも熱々サクトロ。ナスはジューシー。
サツマイモはホクホクで、大葉はサクサクでとても美味い。

蕎麦はみただけでボリューム満点。普通で300gあるようだ。確かに少なめという選択肢もありだ。でも大盛りも選べるんだよねぇ(^ ^; 蕎麦好きにはこたえられない。

十割蕎麦の店には何度か行ったことあるけど、ここの蕎麦はその中でもかなりいい。山楽の蕎麦と同じく天ざるがあるのもさらに嬉しい。嘉手納のせい家も十割だけど天ぷらはないからなぁ(^ ^;

蕎麦はかなりしっかりとした歯ごたえと喉越しながらきちんと弾力もあって美味い。ネギとワサビたっぷりなのもいい。むしろつゆが足りないくらいだ。

茶碗蒸しまでついてるけど、これは美味いけどなくてもいいくらい。

お腹に余裕があればセリそばをとも思ったけどお腹いっぱいだ(^ ^;
蕎麦湯で一息。
ざる蕎麦で腹一杯になったことは多分初めてだ。

夜も来てみたいなぁ。

みちのくキッチンJIN
住所:沖縄市比屋根1-10-13 電話:098-989-3442 営業:11:00-15:00(LO.14:30) 17:00-23:00(LO.22:00) 定休:水曜　Facebook

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