優秀(ゆたしく) さかな食堂の刺身定食


march 18th wed.2020

久しぶりに糸満の住宅街にある優秀(ゆたしく)鮮魚 さかな食堂へやってきた。




あ、海鮮丼定食が増えているぞ(^ ^
で、それにしようとしたらあいにくの売り切れ(^ ^;

でも考えたら刺身定食と材料は同じだよなぁと思ってあとで聞いたら、酢飯がなくなったんだそうだ。そか、それなら酢飯じゃなくてもよかったんだけどな(^ ^

さかな食堂ゆたしくの刺身定食。
マグロにブダイ、イカにサーモンとカンパチ。
それにマグロの酢味噌にサーモンの揚げ焼きにサラダと魚汁。

これで、1000円しかも税込(^ ^;  もっと値上げてもいいなぁ。

一味違う食感のマグロに、クニュッのイカ、トロッとしたシャケとクニュとろなカンパチ。なんとも美味いぞ(^ ^

骨まで食べられるシャケの揚げ焼きは歯ざわりも味もとてもいい。

口休めにもなるサラダには、よくひやされた甘いトマトにレタスと大根のつま。

サーモンとマグロの酢味噌和えは刺身とまた違った味わいでいいな。

スープにも魚がどかっと入っていてダシがとてもききながらすっきり美味い。
お腹も心も満足。もう言うことないよ(^ ^
昼時に来たので狭い店内はいっぱい。相席にしてもらったけど、ここは超おすすめ。

次回は海鮮丼定食にするぞー(^ ^

さかな食堂優秀の過去記事:刺身と煮付け定食絶品刺身定食

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さかな食堂
住所:糸満市西崎2-10-9 電話:098-992-5711 営業: 11:30-14:30 17:00-21:00 定休:無休(海が荒れた時は休み)

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