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  蔦の醤油soba

  dec.20th fri.2019 セブンイレブン で買った蔦の醤油soba。カップ麺だけどなかなかいける。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なんでもミシュランの一つ星をとったラーメン屋のカップラーメン。 アスパラ菜をちょい加えてみた。 すっきりした醤油味でなかなかいける。 この香りはトリュフなのかな。 先日のとみ田のつけ麺も美味かったけど、これもセブンイレブン でしか売ってないんだよな。早くもっと近くにセブンイレブン…

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  ファミマの冷凍のコク旨具付き中華そばwithパクチー

  June 10th wed 2020 ファミマの冷凍のコク旨具付き中華そば。 最近の冷凍麺はあなどれないし、なんとも美味そうなパッケージに惹かれてしばらく前に買っていたものだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); パッケージに比べるとチャーシューとメンマが申し訳なさそうに入っている(^ ^; なので、もやしと白菜と海老とパクチーを追加してみた。 麺も歯ごたえも喉越しもいける。…

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  蔦のトリュフラーメン

  jan.23rd thu.2020 蔦は東京にある有名ラーメン店。例によってセブンイレブン 限定のカップ麺に。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ミシュラン1つ星を獲得した店で、トリュフを添えたラーメンが特徴 それがマルチャンからセブンイレブン限定のカップ麺に。 思ったより濃厚な麺。 この香りがトリュフかな。 パクチーもトッピング。 麺は悪くない。　でも、まぁ、普通かな(^…

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  どん兵衛豚だしそば+ローソンの海老かき揚げ

  dec.6th fri.2019 どん兵衛の豚だし蕎麦にローソンの海老かきあげトッピングのモーニング。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 本当は鴨だしが欲しかったんだけど、なかった。ねぎ油風味が美味いらしい豚だしそばに。うどんより私はそば派だな。 これはローソンで時々売っている海老のかき揚げ。1つ170円。 買おうと思った時はない時が多いのでつい2つ買ってしまった(^ ^; 一昨日買ったものだからレンジでチンしてから投入。 思ったほどサクッとしてないのはやっぱり昨日のものだからかな？ どん兵衛の蕎麦って時々無性に食べたくなるけど、朝より夜がいいか(^…

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  ロジャースの秋田のぎばさらーめん

  dec.30th mon.2019 プラザハウスのかねひでから変わったロジャースフードマーケットで買った秋田のぎばさらーめん。 ぎばさとは、磯の香りと強い粘りが特徴の海藻「アカモク」のこと。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); それを練り込み熟成乾燥させた特製ぎばさ麺に、秋田の名産「しょっつる」「比内地鶏」を使用した塩ベースのWスープとのこと。 鴨とゆで卵にネギとキノコを加え、パクチートッピング。 甘みもあるあっさりスッキリスープに乾麺ながら弾力もコシもある麺で美味い。 冷凍してあったエリンギやシメジにエノキも加えた。 キノコは冷凍すると細胞が壊れて旨味が増すらしい。 確かに、いい味だしてる。…

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  にゃんこめし鮭とざるそば

  nov.27th wed.2019 午前のよろず相談の前には沖縄産業支援センターのローソンで新製品ハント(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ローソンのざるそば350円とにゃんこめしのニューバージョンは鮭だ。 割とあっさりとした味付けでシャケもほっこり。 あっためて食べるべし。 ざるそばは思ったよりボリュームあるな。 ほぐし水は特別な水かと思ったら普通の水だ(^ ^;…

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  ファミマの満腹大盛太麺300gにんにく醤油ラーメン

  dec.30th mon.2019 小腹が空いたのでファミマで見つけた満腹大盛太麺300gにんにく醤油ラーメン。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ファミマの商品ページには、小麦ブラン入りで食べ応えと噛み応えのある極太麺を使用しました。豚骨ベースににんにくと醤油感が感じられる仕立てで、背脂も入れた味に厚みあるスープが特徴です。たっぷりのキャベツもやしボイル、豚バラチャーシュー２枚、青ねぎ、にんにくをトッピングしました。とある。税込550円。 けっこうずっしりしていて重い。700gくらいある(^ ^; そのままレンジに入れてチンする。600Wで6分ほど。 できあがりの感じもなかなかの迫力だ。 パッと見てよく考えずに買ってしまったけど太麺300gと気づいていれば(^ ^;…

• 赤坂榮林 酸辣湯麺

  may 5th thu. 2016 Amazonから大きくてとても軽いダンボールが届いた。 なんだこれ？と思って開けたら、選日注文したばかりの酸辣湯麺。 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 6つで914円。 送料は無料なのが嬉しいなぁ。   早速作ってみた。冷蔵庫のもやしとベーコン。 シャンツァイがないので庭の大葉とネギをトッピング。 酸味と辛味があってなかなか美味い。…

• 珍々亭のパクチー油そば

  nov.6th mon.2017 東京麺珍亭本舗ならしってるけど東京・武蔵の珍々亭は知らなかったなぁ。 これは確かサンエーで見かけてパッケージが美味そうなので思わず買ってしまった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 熱湯で5分湯がきお湯を切ったらソースと混ぜわせるだけ。 昔ながらの油そばの味がするこっさりな醤油味。 麺も乾麺だけどモチモチふるふるでいける。 市販のチャーシューを炙ったものと自家製の味玉もトッピング。 ニラとパクチーと合わさってちょうどいい感じ。 油そばといえばもっとこってりでくどいのもあるけど、これはなかなかいい。…

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  ニラとパクチー酸辣湯麺

  may 17th thu.2018 ニラとパクチーにピンクペッパーで酸辣湯麺 。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ライカムのカルディーで買った袋麺。 スーラータンメとあるけどサンラータンメンとも言わない？ 割とあっさりだけど麺も悪くないしいける。 ニラとパクチーを刻んでおく。 お湯を沸かす間にひき肉を炒める。…