キッチンうさぎのなすのひき肉はさみ揚げ


april 20th tue. 2021

よろず相談の午前の部のあとのランチは足と頭の運動を兼ねてキッチンうさぎへ10分ほどのウォーキング。

チキンステーキもいいけど、今日は、なすのひき肉はさみ揚げに決定。

今日のアイスコーヒーも美味い。

マッシュドポテトもクリームスープもいける。
胡椒をかけるとスパイシーになってさらに美味くいただける。

ナスのはさみ揚げはこんなのだろうって予想をいつもながら軽くいい意味で裏切ってくれる見栄えだ。

衣のサクッとした食感ととてもジューシーなナスにふっくらしっとりなひき肉がはさまれてオリジナルソースをかけるとなんとも美味い(^ ^

いつもの白玉ぜんざいとアイスコーヒーでシメ。
今日もごちそうさま。

キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツナポリタンガーリックチキンエビフライチキンカレー天ぷら

kitchenうさぎ
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