寿恵味のみそ汁


march 18th fri. 2022

先月に続きこの日は浦添市役所で出張よろず相談。午前3件の相談のあとのランチは前回と同じく近くの寿恵味へ小雨の中を傘さして。そういえば前回も雨だ。

昼時ともあって店内は満席だ。カウンターに1つだけ空きを発見して着席。

見上げるとあいかわらず年季のはいった招き猫と恵比寿さん。ちょっと欲しい(^ ^;

今日は、前回食べ損なったみそ汁。
ご飯もみそ汁も丼いっぱいなボリュームだ(^ ^; 600円。

沖縄の汁ものにはレタストッピングが定番だったりするけどここもそれを履修。
豆腐もいっぱいだけど、それらをすべて覆い尽くしてるね(^ ^;

それにマイパクチーをどっさりとトッピング。グリーンonグリーンでヘルシー。

濃すぎないあっさりした味噌味でこれも健康的だな。

豆腐もホクホクで、ポークの代わりに豚肉がはいっているのもヘルシーだよね。

あれっ?玉子はどこにと思ったら底のほうから固まった玉子の黄身と白身が出現。

欲をいえば、タマゴはやっぱり半熟がいいなぁ。
でも、あまりのボリュームに完食は無理だろうと思って食べ始めたのだけど完食。

隣の人のナス味噌がうまそうだったなぁ。次回はそれにしよう(^ ^;

寿恵味の過去記事:麩チャンプルー・肉抜きチャーハン・チキンから揚げ・味噌汁・ゴーヤーちゃんぷる麩いため魚フライ

寿恵味
住所:浦添市安波茶2-20-5 電話:098-879-0647 営業:11:00-20:30 定休:月曜

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