ファミマの台湾まぜそば


aug.15th mon. 2022

ファミリーマートの台湾まぜそば。
台湾まぜそばの名店「麺屋こころ」の監修だそうだ。
冷凍なのでレンジでチンするだけの手軽さ。
パッケージが美味そうだしまぜそば好きなので買ってみた。

あったまったら、皿に移してガーリックパウダーをトッピング。

それにパクチーをトッピングしてみた。色合いもいいね。

なかなか美味いけど私にはちょっと濃すぎてくどいかな。

卵黄を忘れていたので途中でいれてみた。ちょっと崩れたけど(^ ^;

黄身をいれるとマイルドにはなるけどくどいのは変わらず(^ ^;

冷蔵庫にあった残り飯をあっためて加えてみた。

ライスでマイルドにはなるけど、 完食ならず(^ ^;
まぜそばというより昔ながらの油そばみたいな感じかな。
濃いめ好みの人にはいいかも。

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