那覇そばのサンマ焼きセット

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oct.12th wed. 2016

午前のよろず支援拠点での相談のあとは、那覇そばに今日はあらかじめ食べようと決めていたサンマを食べにやってきた。

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サンマと言えばいつものなかざ家にもサンマの塩焼きがあるんだけど、開きなのはともかくバター焼きみたいな感じで、それも悪くないけどサンマはやっぱり1本そのままをこんがりと焼いてほしいなぁって思う人と一緒にやってきた。

そば抜きのセットもあるけど今回はそば付きのセットで980円。
大根おろしと醤油はともかくポン酢もついてるのはちょっと珍しくない?




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しっかりと焼かれていてホクホクと美味い。
大根おろしと醤油も美味いけどポン酢もいけるね。
苦味もあり甘みもあり、大根おろしがよくあう。
野菜サラダやもずく酢がついているのも嬉しい。

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sanma_fin_nahasobaそばを食べておやっ?と思った。

麺が変わったんじゃないかな。
細目の丸麺で舌触りも食感もコシも以前のより随分と私好みになったかも。

他の魚もだけどきれいに骨を片付けるのは苦手な私だ。sanma_fin2_nahasoba

unagipie_noguchi一緒に食べたUチーフのサンマはお手本のようにきれいだ。

魚はこう食べるものだそうだ。(^^;

帰ってからNさんの静岡土産のうなぎパイでデザートだ(^^
うなぎの味がする訳じゃないけどサクサクで美味いね。

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那覇そば 那覇亭
住所:那覇市金城2-18-7 カハラビル 1F 電話:098-857-9504 営業:10:30-21:30 定休:無休

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