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• すば家うるかそばの生姜焼き定食

  こ日のランチは産業支援センターから10分ちょっと歩いてうるかそばまでやってきた。 10数年ぶりだろうか。 いろんな肉の載ってるスペシャルそばもいいけど、帰りは暑いだろうしなぁ。 定食もいろいろあるし、今回はミニそばもついている生姜焼き定食にしてみた。   ミニくらいはある沖縄そばに美味いスヌイに漬物とライスとかがついて680円。 ちょっと歯ごたえのある豚肉がたっぷり。 サラダも割ときっちりついてるし、スヌイもあってなかなかいい感じだ。 でも生姜焼きなら北中城の南山の生姜焼きがいいな。思わず思い出したぞ(^^; うるかそば 住所:那覇市金城3-4-10　電話:098-859-6555　住所:那覇市金城3-4-10　営業:11:00-21:00　定休:無休（正月は休み） 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

• 百々庵の天ざる

  前から来てみたかった日本蕎麦とてんぷらの店の百々庵にやってきた。店は南山のすぐ隣 店内にはあちらこちらに花がディスプレイされている。 アグー天ぷらやみそ汁もあるけど、まずはやっぱり天ざる蕎1200円を。 最初に出てきたのは、沖縄そばを揚げたもの。軽く塩味がしてかりんとうのような食感でなかなか美味い。酒やビールにもあいそうだ。 まずは天ぷらが登場。蕎麦のつけ汁と天ぷらのが別々に出てきた。 最近は同じだったりする店も増えたので嬉しい配慮。 麺は手打ちではないようだ。細めの麺はなめらかさがなくて絡まり合っているかな。 歯ごたえはあるけどちょっと粉っぽい感じ。つけ汁は辛めなので関東風かな？ てんぷらはサクッとしているけどちょっと油ぎれがよくないのかちょっとしつこい感じ。 胸がいっぱいになった。 海老、イカにナス、カボチャにインゲンなど。 // 百々庵 住所:中頭郡北中城村島袋1478 電話:050-5787-3382…

• さかえのヤギとナーベーラー

  feb.9th mon. 2015 この日はカキ小屋のあとの〆にsakuraに寄ってつけ麺食べようとしたら休みだったので、ふと思い出してさかえへ。 ここもしばらくぶりだなぁ。 やっぱり美味い。 ここのが食べられないなら山羊は諦めた方がいいだろな。 焼きナーベーラーが絶品だった。 いえでも作ってみようかな。 いつもハイななおみねーねー。なんか昔と変わってないなぁって感じだなぁ。 ヤギのおかげ？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

• 大京のあっさりふっくらヤギ汁

  july 7th thu. 2016 自宅近く、宜野湾市役所の裏手にある大京に久しぶりにやってきた。 骨汁もいいし、フーチャンプルーはまだ食べてないし、それにしようかとも思っていたけど、入ったすぐのカウンターに新メニューの黒板が。 メンチカツのしたに山羊汁があるぞ。 やぎ刺しには全く抵抗はないけど、山羊汁はちょっとクセがあるよなと思いながらもやっぱり今日はそれにしてみよう。 テーブルのメニューにはそれほど変化はないようだ。 牛汁もあるし、カイフライと同じ値段のゆし豆腐も気になるぞ。 さて、これが山羊汁。他の店に比べると安いけどこの店では最高価格の900円。 フーチバーとおろし生姜が添えられてきた。 食べやすく小口切された肉はしっとり柔らかでとても美味。 臭みとかは全然ないなぁ。 とは言え、ヤギ嫌いな人にはやっぱりダメと言われるかもしれないけど(^^;…

• 南山の山羊定食（中）

  oct.3rd tue. 2017 徳洲会病院から近くだからフーテンでタイヌードルもいいかなと思ったけど行ったばかりだし、久しぶりに南山へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 一度しかまだ来たことないし、その時に食べたのが豚の生姜焼きだったから、やっぱり山羊を食べねばということで山羊定食の小。2000円。 前は確か1700円だったけど他の山羊料理も値あがってるようだ。 大と300円しか変わらないけどまぁ、無理はしまい(^ ^; 脂はどうします？と聞かれた。 脂？ってなんだと思ったけどとりあえず普通でお願いした。…

• なかざ家のワンコインランチ

  この日のランチはなかざ家でワインコインランチ。 ちゃんぽん風ライスにもずく天ぷらとコロッケに沖縄そば。 ちゃんぽん風のライスのボリュームがすごくてちょっと食べきれなかったくらい。 ついてくるスープ代わりのそばはスープじゃなくてそばだし(^^;

• 博多の森と浦霞

  久しぶりに親父と近くの寿司屋のさぶすりぃへ。 突き出しは私の好きな蕎麦。 考えたら寿司食わなかったな(^^; 天ぷらの盛り合わせに、 お気に入りの山芋の天ぷら     ビールも飲まないで博多の森と浦霞 。すっきりと旨い！。

• きらく亭の馬汁

  馬肉は好きなんだけど、馬汁はめったに食べたことないなぁ。 北中城村にあるきらく亭の横は何度もあるのだけど、入るのは初めてだ。 この日は目当ての店がいづれも中休みで入れなかったのでこの機会にと入ってみた。 午後も3時を過ぎていたくらいだったから開いているかと心配したけど、大丈夫だった。 メニューからすると昔ながらの沖縄風割烹レストランだろうか。 あひる汁なんかもあるけど、値段も手頃な限定の馬汁セットにしてみた。 これが馬汁セット800円。香の物やジーマミ豆腐が添えられてきた。 汁には昆布、人参や大根も入っていて汁はこってりしながらもすっきりとした味。 馬肉のは繊維質が感じられて口の中に入れるとサックリほろほろとほどけていく感じ。 きらく亭 住所:中頭郡北中城村島袋1933　電話:098-933-7111　営業:11:30-24:00　定休:水曜

• リゾネックス

  干物を楽しんだ前島のパラオキ隣のリゾネックス9階のスカイバンケットでこの日は歓迎会。 景色はビルばっかりでいいことはないけど、窓から見下ろすとちょっとこわいくらい？ 料理はまぁまぁ美味かったと思う。 抹茶ケーキがすごく甘いけどなんか美味かったな。 // ホテルリゾネックス那覇 住所:那覇市前島3丁目11番地1号　電話: 098-862-7733　スカイバンケット 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

• あがりの辛味噌つけ麺

  つけ麺って美味いなと思わせてくれた最初の店が宜野湾のあがり。今日はクルマのバッテリーを交換したあとに辛味噌つけ麺を食べにやってきた。 チャーシュー、水菜、干しエビにチャーシューのトッピング。 いづれも美味いなぁ。 いつもなら割りスープなしで飲み干せるとこだけど、今回はちょっと厳しい。でもうまかったね。 今回は何年も前から食べようと思いつつ果たせなかった抹茶パンナコットも注文。  旨い！　また食ってみよう。