カフェ・オーリンズ Cafe Orleansのガンボ


may 6th sun.2018

やっと来れたぞケージャン・クレオール料理のカフェオーリンズ。




普天間サンエーのすぐ近くにあるケージャン・クレオール料理のカフェオーリンズ。
ここは以前はアジアンハウスだったとこだ。
何度かきたことはあるけど、運の悪いことに開いてなかった。
今日は野嵩から10分くらい歩いてきた。


ランチは14時までで、着いたのは13時半くらいだったし、ドアにオープンもなかったので心配したけど、ドアを押してみると開いた。
開いてます?と聞いたら大丈夫とのことでホッ(^ ^

これがガンボのSで880円。MはなくLは1680円。サイズを聞いたらやっぱり一人だとSの方が無難。まぁ、でてきたのを見たらSはやや小さめに見えたけど、食べるとボリュームはある。

かなりピリ辛だと言われたけどタイ料理に慣れてるせいかそれほどでもない。
甘みがあって美味い。食べているとそれなりにスパイシー。

ガンボはオクラのことで、そのためにスープはかなりトロトロっとした感じ。
ご飯にスープが絡んで美味い。できたらタイ米だともっといいかも。

これはヴードゥロール。ちょっと春巻きみたいな感じかな。
ブードゥってブードゥー教のこと?

これはかなり甘めの味のディップソースが詰まっているけど、自家製のハニーマスタードとのこと。プリプリの海老と甘く滑らかなソースがよくあう。

バゲットとかいっしょだともっとよさそうだ。

ニューオーリンズ直送の前のコーヒー。
カップにたっぷりなのが嬉しい。
濃くて甘みたっぷりで苦味もあって美味い。
もちろんストレートがいい。

オーリンズは、開店して2年。
ニューオリンズ出身、沖縄に住んで20年のアルフレッドとスタッフ。

アイラウィスキーもあるし、夜にキャットフィッシュのフライを食べに来よう。
キャットフィッシュはナマズ。えー、ナマズを食べるのと言ってた日本人を食べるようにさせたのは私だとアルフレッドが言っていた(^ ^

Cafe Orleans Okinawa(カフェ オリンズ オキナワ)
住所:宜野湾市普天間2-33-16 電話:050-5283-0881 営業:11:30-14:00 18:00-21:00(金土は22:00まで)定休:月曜 facebook





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