さぶすりぃでタコ天と撫養街道

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sep.15th tue. 2015

この日の夜は親父と近くのさぶすりぃへ。

さぶすりぃとはフルマラソンを3時間未満で走り抜くこと。アマチュアランナーの憧れだったりする。ここの大将もマラソンが好きだ。menu_sabu3_150915

今日の一杯は、すっきり辛口の撫養街道。

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突き出しはオクラと鶏の味噌和えかな? 鶏の軟骨のコリコリ感と柔らかな肉の食感がいい感じで、味噌の風味もいい。

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先日はなかったセーイカ(ソデイカ)は肉厚で、コリコリとろぃーりと溶けて甘く美味い。北海道のウニもいける。

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ここは揚げ物もいい。海老や天ぷらの盛り合わせもいいけど今日はタコ天にしてみた。
初めてかも。衣はサクサク、中はコリコリしていて美味い。ドレッシングのかかったキャベツもよくあってるね。

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山芋唐揚げとチーズフライをハーフ&ハーフでお願いした。どちらも大好きな一品。
山芋は外はカリッとしていてかじるとサクッ、とろぉりした食感。
薄皮に包まれたチーズもカリッとろぉりでこれまた美味い(^^



楽走 楽酒 さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19 電話:098-893-4360 営業:17:00-24:00 定休:日

さぶすりぃの過去記事:
イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干しチーズフライタコブツと橅養街道鰹のタタキ山芋天フライ金武のうなぎ松茸吸い物

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラムカツオフライ


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