パクチーフォー Pho phakch


oct.29th mon.2018

パクチーはpaxiと書いてるけど、phakchが正しいのかな?

茹で時間は2分だけど、短めにした方がよさそう。



乾燥パクチーが入ってるけど、あまりパクチーって感じはしないから、やっぱり生のパクチーをドサっとトッピングするのが一番(^ ^

あっさり酸味もあってヘルシーな感じ。
紅豚とミョウガも加えて満足。


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