
April 1st wed. 2015
ちゃんぽんと言えば麺じゃなくて飯なのは沖縄では当たり前。
だけど、食べるのは久しぶりだなぁ。
我二桜のまぜそばはまだ食べてなかったなぁ。 Continue reading

mixiのラーメンコミュニティのオフ会で雨の中を浦添のもとなりへ。 Continue reading

みちくさは、本部町市場の中にある小さなカフェ。
前に来た時は人が一杯だったのだけど、今日は空いていたのでカウンターに座れた。 Continue reading
やっと本部のつる屋に入ることができた。
同じ本部の町でもきしもと食堂は昼時を過ぎて15時くらいになると空いていて5時過ぎまで開いているのだけど、ここは15時くらいになると閉まっているので結構ハードルが高い。 Continue reading
あちこち食べ歩いた骨汁もとりあえずここ牧志公設市場2階のあだんで今のところリストにあるものは全部制覇か?すくなくとも本島のはね。 Continue reading
この日は12/10(水)にオープンしたばかりの我那覇畜産のアグー村にやってきた。我那覇畜産と言えば、研修生のfrom farm to forkビデオ作成の取材でお世話になったこともあったところ。
dec.14th sun 2014

今回のモアイは那覇のトンカツ専門店の豚々ジャッキーへ。 Continue reading