沖縄の隠れた逸品！骨汁を自作

Posted on 2015-03-20 by rio

骨汁は、出汁骨じゃなくて肉つき骨を、スープと野菜で煮込んだ料理のこと。

歴史の道、中頭方東海道「ハンタ道」を歩く

Posted on 2015-03-16 by rio

前からうちのベランダから見えていた岩がペリーの旗立岩だってことに最近気づいて、しかも道もあるらしいので夕方ちょっと行ってみた。
近くに住んでもう10年以上たつのに、こんなところがあるのは知らなかったなぁ。
東シナ海も太平洋も見えるし、宜野湾市も一望できる。 Continue reading →

本部そば

Posted on 2015-03-15 by rio

たまに家で食べる沖縄そばもいいもんだ。

これは先日本部港にある観光案内所のようなところで買った本部（むとぅぶ）そば。

250gで確か90円。
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FINEPIX XP60

Posted on 2015-03-15 by rio

FUJI FILMのFINEPIX XP60をつい最近買った。買った理由は、簡単。水納島に取材に行くのに防水カメラが欲しかったから。このFINEPIX XP60は防水6m。それに1.5mからの落下にも耐える。以前オリンパスのc5060用の水中ハウジングも持っていたけど、一眼のに比べれば小さいとは言え、大きいし付けたり外したりするのも面倒。 Continue reading →