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• 今帰仁の駅そーれ

  jan. 29th sun. 2017 今帰仁に来たらやっぱり道の駅じゃなくて今帰仁の駅そーれにも寄らなくっちゃね。 先日、伊平屋へ行った時に陶芸家の工房にゴロゴロしていたビン玉も今はめったに見ることができなくなった。昔はよく海岸に打ち上げられていたけど今はプラスチックのに変わっているからなぁ。 そーれのデザインの仕事を以前したことあるのでその時のものが今もあったりしてちょっと懐かしいな。 野菜や果物など以外にもヘアケア製品なんかもあるのでじっくり見るのもいいかも。 あ、レストランのそーれ定食は平成20年度の食アメニティーコンテストで農林水産大臣賞を受賞したんだそうだ。今度食べなくちゃね。 今帰仁の駅そーれ 住所:今帰仁村字玉城157　電話:0980-56-4940　営業:09:00-18:00　定休:月曜　サイト (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

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  幸和農園のヒユナと多肉植物に手作り雑貨

  April 23rd the.2020 嘉手納の山あいにある幸和農園へ初めて聞いた野菜のヒユナに会いにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この日の午前のよろず相談の電話だけではよくわからないし、情報発信にしても自分の目で見てその野菜を食べてみたかったから。 幸和農園の水耕栽培されているヒユナ。初めて聞いたけどとても優秀な野菜のようだ。 ヒユナはヒユ科ヒユ属の一年草で熱帯アジアが原産。 「ジャワホウレンソウ」とも言われるけど、緑ではなく黄緑の柔らかな葉で見ていても心和む感じ。食べ方もいろいろあるようだ。 黄色いかわいい花が咲くのかなと思ったら、意外に花とも見えない地味な花だ(^ ^;…

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  沖縄魚肉ソーセージとアンダカシー

  June 29th mon. 2020 よろず相談の帰りにユニオンに寄ったら見慣れない沖縄魚肉ソーセージを発見。 箱入りもあるけど、1本63円でも売っていたので試しに買ってみた。 島とうがらしのを食べてみたけど、思った以上にピリピリでこれは美味い！ 買わなかったけど、シーサーの肉球チョコクランチもおもしろ(^ ^ おっ、龍華もアンダカシーも小さなサイズを発売したんだ。 これなら買いやすいね。 ナガミネ商店の沖縄魚肉ソーセージ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…

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  秋田の完熟リンゴ

  nov.29th wed.2017 この日の最後のよろず相談のお客さんは、秋田・大館産リンゴを量販（卸）ではなく直販で、大館産リンゴの良さがわかり収穫季節が来るのを楽しみに毎年注文してくれる人に買って欲しいとの相談の外間英子さん。 那覇のギャラリーアードミューズでの試食販売のチラシについてのご相談もあわせて。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); その場で持参されたリンゴをカットして食べてみるとなんとも美味い！みずみずしくリンゴの蜜がたっぷりあふれでて甘みもたっぷり。 私は、めったに果物を食べない。 自分で皮を剥くのは唯一、梨くらいな私だけど、このリンゴならカットしてもいいなぁと思うくらい。 それくらい美味い。 それに1つ150円とお手頃価格。 ただ送料がかかるので希望者を募ってまとめて送ってもらい私は10個購入。…

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  もずくの竜宮城のノンオイルドレッシング

  august 8th 2015 うるま市のもずくの竜宮城のもずくのノンオイルドレッシングのサンプルをいただいた。 勝連のもずくと勝山シークヮーサーで作ったすべての酸味がシークヮーサーのノンオイルで、ノンお酢のドレッシング。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは軽く塩もみしたきゅうりの角切り、ベビーリーフにオイルで軽くソテーしたアスパラにシンプルにかけてみた。 もずくのとろみで、とろっとろしていて、素材に絡みやすくシークヮーサーのまろやかな酸味と程よい甘みがいいね。 豚バラの炒めたもの、厚揚げを焼いたものに野菜にもよくあう。 目玉焼きや卵焼きを作る時の溶き卵にもいれたけどいける。 さて、次は、ゴーヤーやオニオンののスライスにも試してみよう。…

• しっかり洗える毒牙付きハブハブラシ

  sep.22nd fri. 2017 今日のよろず支援拠点へのお客さんの一人のハブハブラシの遠藤さんは、16年前に福島から沖縄に引っ越してきて結婚式の二次会のプロデュースを1957組行ってきたTASUKIの代表の人。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 新しい事業がこの歯ブラシ。しっかり洗える毒牙付きハブハブラシ。 色は今はゴールドとグリーンの2色で、1本648（むしば）円。 今は国際通りのドンキや北谷のお土産屋や、わしたショップで手に入るようだ。 先端には毒牙がちゃんとついている(^ ^ 裏面の説明もウィットがきいていて楽しい(^…

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  カップヌードル・ぶっこみ飯

  july 12th thu.2018 いつだったか産業支援センターのローソンで買ってよろずのロッカーに入れて忘れていたカップヌードルのぶっこみ飯・カップヌードル味を作ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); これは割といいかも。ライス感もあるし、ヌードル感というか味もある。 最初はとても軽い食感で、しだいにスープを吸ってもっちりしてくる。 あ、ヌードルがちょっと入ったそば飯もいいかも(^ ^ と思ったら、このカップメシシリーズにはチキンラーメンぶっこみ飯もあるんだ。 高菜もいいかも。トッピングしたら色合い的によかったろうな。…

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  秋田の完熟リンゴ2

  dec.23rd sat. 2017 今日は半分に切ってからスライスしてみた。 秋田の完熟りんご。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この方が安定するから切りやすい。 これも蜜たっぷりでジューシーサクサクで美味い。 秋田・大館産リンゴ (adsbygoogle =…

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  アジフライサンド

    feb.5th mon.2018 よろず支援拠点からの帰りユニオンに寄って、安くなってるうな重とも思ったけど、 アジフライサンドと黒ビール。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なんせ217円が半額で108円だし、アジフライサンドは珍しい。 フィレオフィッシュが好きな私にはきっといいはず(^^ さっくり、しっとり、ふっくらでなかなか美味い。 ソースもいいけど、タルタルソースだとなおいいかもね(^^ (adsbygoogle…

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  宇治抹茶まんとアジフライ

  feb.11th sun.2018 うちの近くにはファミマはいくつかあるけど、ローソンはちょっと離れているのであまり行く機会がない。でもよろず相談の支援センターの1階やなかざ家の近くにはローソンだったりするので目を通すことにしている。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ファミマでは見ない商品も多いし、同じローソンでも店によって品揃えが違うのが面白い。ここは、ローソン 糸満与座店。 惣菜のアジフライいいなぁ。抹茶製品も多いし、抹茶のあんまんもよさげだ(^ ^ それに純豆腐のカップヌードルもあるし。 支援センターのローソンで探してみたけど純豆腐ヌードル以外見当たらない。 ローソンでは一期一会なのかも(^^;…