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  朝焼き蕎麦

  april 23rd fri. 2021 今日はソーメンがなかったので朝焼蕎麦。 十割蕎麦を茹でてお湯を切ったら焼いたソーセージとともにしばし焼いて、きたなか荘弁当の10辛ソースを混ぜ合わせてできあがり。 茹で卵スライスとパクチートッピングして追ソースでフィニッシュ。 蕎麦の香もほのかにいいし、ピリッとスパイシーでいける。 昨夜作っておいたもやしのナムルもいい付け合わせ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  どん兵衛ラー油香る太そば

  jun.26th sat. 2021 コンビニに気になった日清のどん兵衛ラー油香る太そば。 太そばとあるのでうどんかと思ったら蕎麦だった(^ ^; 冷やして追い卵とひと手間かけて美味いとあるけど、それはまたの機会に。 20日ネギとゆで卵をプラスしてみた。 カップな蕎麦の麺はそれなりに好きだけど汁の方が好みかな。 でも汁なしラー油のピリ辛さも悪くないな。 デザートは、フルーツたっぷりゼリー。なかなかいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

• パクチーキツネ蕎麦

  jan.21st. sat. 2017 蕎麦はやっぱり天ぷらなんだけど、家では天ぷらじゃなくていつもキツネだ。 蕎麦は茹で麺じゃなくて乾麺を茹でるに限る。 汁は今回は鴨出汁。甘みがあってあっさり美味い。 トッピングは、キツネ、かまぼこ、パパイヤの細切りにパクチーと日光の七味。 あ、せっさくこんがり炙ったぶつ切りネギをトッピングするのを忘れた(^^; でもコシのある強い麺と優しい汁にパクチーの香りがあわさり美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

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  年越し天ぷら蕎麦

  dec.31st tue. 2019 沖縄だと沖縄そばが年越しそばだったりするけど、やっぱり年越しは蕎麦がいい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 乾麺の蕎麦は茹でたら冷水でヌメリをとってシメてから熱々のスープに投入。 リウボウで手に入れたエビ天に善光寺の七味とパクチートッピグ。 歳のシメにぴったり(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

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  火星人と十割蕎麦

  Aug.15th wed. 2018  朝にはいつもの火星人と目玉焼き。ブラックペッパーと大葉で。 「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか？」 火星人、一般にはタコと呼ばれているけど我が家では火星人。 そもそも足を8本にするのは難しいぞ。 最近は自然な茶色のものが今は主流だけど、やっぱりタコは赤でなくちゃねぇ。 この丸大のウィンナーは植物由来の赤だから安心か？ ウィンナーが赤い理由。 食品庫にあった十割蕎麦。 コシがあって歯ごたえもしっかり。なかなか美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  マルちゃんのカップの肉そば

  dec.6th tue. 2022 マルちゃんのカップの肉そば。 カップ蕎麦の麺もたまに食べたくなる独特の食感。 ツユもこれなかなか美味い。 肉はそれほどないけど。 また食べたいんだけど、見つからないなぁ(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  神田まつや鴨南ばんそば

  march 12th the.2020 いつ買ったんだっけな？令和最初の年越しにと書いてある神田まつや鶏南蛮そば。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 多分、美味かったからまた買っておいたのかもね(^ ^ 最近、カップ麺も次々に新商品がでるけど、気づいたら消えていたりするからな。 神田まつやも機会があれば行ってみたい店だ。 カップの蕎麦はうどんより好きだ。 時々食べたくなる味。…

• ネギ焼きカニカマパクチーキツネ蕎麦

  jan.27th fri. 2017 昨日はネギを切らしていたけど、今日は焼きネギで蕎麦だ。 汁は昨日と同様に寺岡有機醸造の寺岡家のたまごにかけるお醤油を使用。 それに善光寺の七味唐辛子。 キツネとカニカマにパクチーと香りネギ。 それに網でこんがり焼いた風味のいいネギをトッピング。 すっきりとした甘みがあってやっぱり美味い！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";<!--…

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  菊水の札幌パクチーチャーシュー塩ラーメン

  oct.3rd sat. 2020 土曜のブランチは、菊水の札幌生ラーメンでパクチーたっぷりな塩ラーメン。 菊水の3玉入りの麺がスーパーで買えるのは嬉しい。 ただ3玉より2玉だといいな(^ ^; 冷蔵庫の残り白菜とパクチーにロジャースフードマーケットで買った猪豚肉と若鶏のガランティーヌの和風スモークを炙ってネギとメンマと共にトッピング。 菊水の生麺はやっぱり美味い。 あっさり塩にネギやパクチーにガランティーヌが合わさっていい味だ。 それにメンマはやっぱりラーメンに必須だな(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…

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  ファミマの海老天そば

  dec.29th wed. 2021 ファミマの海老天そば。498円。 期待したわけでもないけど海老と蕎麦に惹かれて。 電子レンジで1分半ほどなのでラクラク。 海老天2尾にわかめとネギ。 500円なら立派かな。カップの蕎麦みたいな食感だけど悪くない(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…