きたなか荘弁当のバランス弁当と牡蠣そば

march 30th thu. 2023

きたなか荘弁当のバランス弁当。見た目もいいし、もちろん味もいける。

バランス弁当は中味も御予算も要相談とのこと。これは女子会メニューで800円。

小さい子供の誕生日会や年配の古希祝い等やお弁当とかで、嗜好に合わせて予算なども電話でもご相談可能とのこと。

小分けされたお弁当はスーパーにもあるけど、内容が全然違う。誰かさん風に言うとまるで宝石箱みたいなお弁当や～！かな。

それぞれが繊細で、ピリッとしたのや酸味のあるもの、しっかりした味のもあれば歯触りも違う。男子的にいうとご飯はあと一つあってもいいかな。

酒の肴にもいいかも(^ ^

梅干しとかの酸味系のご飯とか。とも思うけど、これは確かにみんなで食べると話も弾みそうだ。こんなのは家で作るとなると同じようなメニューが3日続くことになるかも(^ ^　　ごちそうさまでした。

麺は、普通麺、トマト麺、生姜麺によもぎ麺。
いづれも105gなのでとても使いやすい。
他の製麺業者も見習ってほしいなぁ(^ ^;

北中城村産の有機トマト使用のトマト麺。北中城村の女性は長寿日本一だ。

きたなか荘弁当のトマト麺でトマロン（10辛トマトケチャップとガーリックオリーブオイル）。具材は豚肉で仕上げにパクチー。

10辛なのでかなりスパイシーだけど味自体は甘味たっぷりなトマトなので美味い。
トマト麺は茹で時間hが2分だけど、しっかりした歯ごたえがあって美味い。

生姜麺で牡蠣のバター焼き生姜そば。

片栗粉をまぶした牡蠣をバター焼きにして仕上げにめんつゆで絡め、それに2分ゆでた生姜麺を絡め、仕上げに千切りの新生姜とパクチートッピング。

これは美味い。

これは普通麺。三枚肉がなかったので炙りチャーシューとネギに新生姜とパクチー。
善光寺の七味でスパイシーに。
新生姜もアクセントになって、コシのある麺で美味い。

三枚肉がなかったので

よもぎ（フーチバ）麺。

炙り三枚肉と新生姜の千切りとネギにパクチー。
よもぎは生をトッピングするより練り込んだほうがはるかに美味い。

最後は、トマト麺にボーンブロスとベランダの大葉のトッピング。
ボーンブロスの旨味とトマト麺とのコラボがいいね(^ ^

きたなか荘弁当
住所:中頭郡北中城村字島袋534－17　電話: 080-1796-5991　サイト┃Facebook

沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ

きたなか荘弁当のランチボックス
nov.15th fri.2019 きたなか荘弁当のお弁当。 400円でこのクォリティと美味さ(^ ^ しっとり柔らかで軟骨はコリコリのチキンの煮物。ほんのり甘くふっくら柔らかな卵焼きとかぼちゃ。甘くポテトゴロゴロのカレー。ハンバーグも美味い。ご飯の量もちょうどでいいね。それにあたためなくても美味いようにできているんだ。きたなか荘フーズの過去記事:グァバコンフィチュールとナポリタン┃トマトケチャップでナポリタン┃第43回沖縄の産業まつり┃ きたなか荘弁当サイト┃Facebook 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…
きたなか荘弁当の親子丼と雑炊
aug.20th fri. 2021 前から食べたいと思っていたきたなか荘弁当2号店の金曜の日替わりの親子丼。大きめのボウルにチキンがゴロゴロは入っているぞ。紅生姜は別皿についてきた。そのまま食べてもいいけど、皿に移してみた。小さくはない皿だけど、皿いっぱいに広がるボリューム(^ ^ ホクホクチキンに濃すぎない味でちょうどいい味。お腹いっぱいだ(^ ^ 実は妻の分もオーダーしていたけど、多すぎて冷蔵庫に残してあったのを翌朝は、おじや風にしてみた。黒胡椒と赤唐辛子をトッピング。お湯に溶かしたチキンスープを加え煮込み、最後にネギトッピング。ちょっとトロォリとしてなかなかいける。 2杯目は半熟の茹で卵を加えてみた。胡椒に島唐辛子粉もトッピングしてみた。やっぱり島唐辛子の粉はかなりピリッピリでスパイシーだ。…
きたなか荘弁当のランチボックス2
dec.17th tue.2019 夕食は持ち帰ったきたなか荘弁当のランチボックスで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); チキンソテーやハンバーグにマカロニサラダ、卵焼き、かぼちゃの煮付けなど。紅芋の唐揚げもさっくりほっこり。歯ざわりがよくほんのり甘くいける。チキンにはトマトケチャプをトッピング。このトマトケチャップは従来の2倍の島唐辛子を加えた4辛だ。ピリリとしてうまくなる。さて、今度はこれでナポリタンを作ってみよう。マカロニサラダの下にはレタスが敷いてある。…
きたなか荘弁当のビビンバ丼
juluy 29th fri.2022 きたなか荘弁当2号店の今日の日替わりはビビンバ丼。豚の挽肉、青梗菜、人参にもやしと温泉卵にコチジャンがついて500円。そのまま食べてもいいけど、配達してもらったので、皿に移してみた。ボリュームたっぷりで美味い。温泉卵もいいね。前回同様美味い。具材は印象は同じだけど前とは随分と違うんだ。前回は卵焼きだったし、野菜もほうれん草だったんだ。次回もまた楽しみだ(^ ^ きたなか荘弁当関連の過去記事へ。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…
きたなか荘弁当の25品目のバランス弁当
march 1st mon. 2021 きたなか荘弁当2号店の25品目のバランス弁当。 9つに別れた部分に様々なものが並んでいて見ているだけでも楽しい(^ ^ 鶏肉・鮭・合い挽き肉・豆腐・卵・ひじき・大豆・わかめ・ねぎ・胡麻・枝豆・ほうれん草・大根・玉ねぎ・インゲン・ごぼう・人参・かぼちゃ・ブロッコリー・おくら・コーン・レタス・パプリカだ。うーん、やっぱり美味い！ごはんはもう1つあってもいいかなぁ。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle…
吉元弁当のにつけ弁当
Dec.17th thu. 2015 今回のよろず相談コザサテライトのランチは前回と同じく吉元弁当。今回は、コザ信金の7階じゃなくて5階の相談室。ここも眺めはいいね。今回の弁当は、煮付け弁当で430円。全体的に薄味で美味い。ただ肉の煮つけだけはしょっぱくはないけどとても濃い味だったかな。吉元弁当の記事:牛肉ピーマン弁当
サンエーの焼肉野菜弁当
july 20th tue.2021 サンエーで買った焼肉野菜弁当。刻んだ大葉と出汁醤油漬けのニラトッピング。サンエーもお弁当はあまり買わないけど、美味そうだし、値段もリーズナブル。残念ながらパクチーはなかったなぁ。そのまま食べるより、皿に移してからのほうが味もよくなる(^ ^ ベランダの大葉に出汁醤油漬けのニラとナーベーラーをプラスしてみた。ご飯もまぁ、ふっくらだし、味付けもちょうどよくなかなかいける。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle…
きたなか荘弁当のサバと白身フライ弁当
jun.30th wed. 2021 運転免許の更新の帰りに北中城村役場へ。水曜はきたなか荘弁当のグリーンカレーの日のはずだ。水曜はグリーンカレーの日のはずだったけど、忘れていたんだそうな(^ ^; でも、いつもは買わないけど食べてみたかったサバ弁当をゲット。サバに白身フライまで入ってるダブルだ。これでなんと税込400円。それに麩タシヤーやゴーヤーチャンプルーも付け合わせにしてはボリュームたっぷり。それにあげ餃子。魚の下にはいっぱいスパゲッティが敷き詰められている(^ ^; ご飯食べ切ってもまだおかずが残るくらいのボリュームだ。若者向きだと思うけど、なんだかんだと完食。腹いっぱいだ(^ ^…
かねひでの彩ヘルシー弁当
nov.28th the.2019 かねひでの彩ヘルシー弁当。398円。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 夜になると258円くらいに下がったりするけど、この日は遅めのランチで定価で(^ ^ 小ぶりのおにぎりは、十穀米、黒米、もち麦米。麩炒め、豆腐ハンバーグ、ひじき煮、ほうれん草炒め、鯖塩焼き、人参シリシリー。揚げ物がなくて確かにヘルシーだしボリューム多すぎちょうどいい感じ。まぁ、ph調整剤、加工澱粉、トレハロース、グリシン、増粘剤、アミノ酸、保存料、香料、乳化剤、膨張剤、着色料、シリコーン、酒精などなどはいっているけど(^ ^;…
ユニオンのエビフライ卵とじ丼ですから！
April 2nd thu. 2020 ユニオンのほかのとは一枚上の弁当シリーズのひとつのエビフライ弁当を買った。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); エビフライ卵とじ丼ですから！399円。特大エビが三尾。ぷりぷり食感は言い過ぎだよなぁ(^ ^; でも、味はいいし、エビの下にジューシーなオニオンもあるし、飽きずに平らげたからよしとしよう。デザートは、あまおうのイチゴ大福。あまずっぱくてあんとの相性もよく美味い。…